我下午喝了白茶晚上失眠。
5月22日，全国政协委员、全国供销合作总社杭州茶叶研究所名誉所长、国家茶叶质量监督检测中心主任罗邵军在2010年上海国际茶叶博览会高峰论坛上指出，“白茶是中国茶家族中的名门，尤其福鼎白茶是最古老的瑰宝，具有野生人参一样的保健功效。”此前，罗邵军多次强调，“瑞典和美国斯德哥尔摩医学研究中心的研究也表明，白茶具有很强的杀菌和清除自由基的作用。30年前我强烈推荐白茶，今天我想大声呼吁。”
巧合的是，在由上海世博会联合国馆、中国茶叶协会和中国世博会十大茶叶组委会主办的“世博会茶叶长寿奖”中，共有30人当选，其中包括茶叶领军人物张天富、秦毅和世界长笛之王陆春龄，福鼎获得两个席位。据报道，“世博茶长寿之星”的评选始于2009年底。选择的条件是“健康，能自己走路，能照顾自己的食物和日常生活，90岁以上，喜欢喝茶的老茶客”
-90岁生日的女孩一生都喜欢喝白茶。
喝茶还是健康长寿的秘诀
赵朴初的诗写道:“茶话会也很愉快。我被一个坐在春天和秋天的百岁老人深深感动。”在中国历史上，许多百岁老人对茶和他们的生活一样上瘾。他们每天都生活，没有茶就无法生存。
福鼎“世博茶长寿之星”陈尚祖和老人林匡涵在参观世博园区联合国馆时告诉记者，喝白茶是他们享受健康、延年益寿的重要因素。今年，他们参加了世博会上举办的“城市养生茶长寿”活动，这引起了评委们的关注。福鼎市茶叶局负责人表示，此次活动的评选条件非常严格:共有30名90岁以上喜欢喝茶的老茶客被“中国世界博览会十大名茶”地方政府推荐，组成“城市生活健康茶长寿”团队。每个人都需要健康，能够独立行走，能够照顾自己的食物和日常生活，30岁以上的老人喝茶。
“中国世界博览会十大名茶”由上海世博会联合国馆、上海茶叶协会和“中国世界博览会十大名茶”邀请管理委员会联合授予。根据世博会联合国馆的“硬性目标”和招聘会的规定，选择安溪铁观音、西湖龙井、都匀毛尖、祁门红茶(润思)、六安瓜片(怡孝堂)、湖南红茶、武夷岩茶(大红袍)、茉莉花茶(张一元)、天目湖白茶和太木银珍。“中国世博会十大茶和茶长寿之星”的评选，不仅展示了东方文化，也希望让世界各界知道茶可以防病治病。了解喝茶对提高人类生活的健康指数具有重要意义。
在中国，许多长寿老人对茶如痴如醉。现代医学研究表明，喝茶有益健康，可以防病治病。事实上，在过去的几十年里，福鼎县国营茶叶厂的老员工中没有人死于癌症。人们确信这与他们每天喝茶有关。
联合国助理秘书长贝南在“世博茶长寿”颁奖仪式上再次指出，健康是本届世博会人类生活的第一要务。他还介绍了国际社会共同关心的问题，如环境保护、人口老龄化和人类健康，并重申健康是人类生活的第一要务。其中，“城市养生茶长寿”活动旨在唤起人们对喝茶、延年益寿的进一步思考。
陈尚祖和林匡汉希望人们能充分认识到白茶的重要性，白茶是生活的下脚料。茶是人类生活的重要组成部分。喝茶有益健康和长寿。
92岁的林匡汉看起来年轻，精力充沛，衣着整洁。他告诉记者，家中茶壶总是放在四方形的桌子上，冲泡的是清香扑鼻的福鼎白茶。年轻一代说，老年人只在爬楼梯时使用拐杖，在房子里行走非常安全，他们根本不需要拐杖。老林一生都喜欢喝茶，喝茶可以保持身体健康。这位老人说，他听上一代人说，喝白茶可以消火、消炎、促进体液产生和治疗疾病，他经常喝茶。有时我晚上感到口渴，不得不起床两三次喝茶。茶在他的生活中是不可或缺的。老人喜欢忙碌，“和孩子聊天，独自开怀大笑很有趣。”对他来说，最快乐的事情是和他的继任者谈笑风生。然而，93岁的陈尚祖年轻时是一名士兵，年老时仍然能够自己穿洞。尽管他已经九十多岁了，这个老寿星仍然保持着热爱劳动的习惯，经常洗衣服和做饭。他头脑清醒，思维敏捷，记忆力强，开朗，合群，生活乐观。他一生勤奋节俭，性格平静，但很坚强。他从不抱怨别人，也不责骂他的孩子。他和邻居关系很好。现在他经常尽力帮忙，比如选择蔬菜和剥豆子。在4月23日至25日为期三天的“城市养生茶长寿”活动中，唯一不需要志愿者陪伴的“茶长寿”。
延伸阅读
寿眉：我很丑，但我真的很温柔！
寿眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
在福鼎产茶区，寿眉本名叫做“粗茶婆”，是茶农的“口粮茶”。上山干活之前，煮上一大桶带到上，渴了就用舀子舀上一大碗，非常解渴。
在当下这个看“脸”和“颜值”胜于一切的“肤浅”时代，寿眉粗枝大叶丑丑的外表确实不占优势。
于历史中，说寿眉似老人眉而得名，还说得过去，因为那时，采自当地的土茶（小菜茶）品种鲜叶制成，叶片小、梗细，所以更像老人眉毛。
而如今，大多是用大白茶、水仙白茶树品种鲜叶制作了，叶片更加肥大、梗更稍粗，所以，弄得茶百科人要不停的给茶友们解释为什么叫“寿眉”这个名字。这是历史变迁、树种的变化形成的。
物竞天择，适者生存。那个像长寿老人的寿眉，只能活在白茶化石中了，因为如今的标准规定，当地的土茶（小菜茶）采制的只能称作“贡眉”了，而不能称呼为“寿眉”，出身的不同，从此天涯一方，形同陌路。
然而，但是，但凡了解一些白茶的基本知识，尤其是喝上几泡寿眉之后的茶友，特别是细细品尝过老白茶寿眉之后，都知道，白茶寿眉并没有看上去那么“狂放不羁”、“低人一等”！
寿眉是茶中极简主义的代表，鲜叶经过萎凋（微发酵）后干燥即可，保留了茶叶最自然的风味。白茶寿眉虽是叶茶中“粗枝大叶”的品类，多按一芽三四叶的标准采制，属于“我很丑，可是我很温柔”的那一位。
因为叶片比例高，且有部分梗，寿眉的茶多糖含量相对多于芽茶银针和芽叶茶白牡丹来说都更丰富，所以回甘十分出色。茶梗，作为输送茶叶营养的重要器官，其中的能量物质是储存很多的，换句话说，茶梗中的糖类物质含量高。这就决定了寿眉独特的口感。除了糖类物质，茶梗中还储存了大量其他的物质成分，如果胶。
正是因为这些高含量的物质，使得寿眉在经过多年的转化后，其口感方面具有明显优势。同样是3年的老茶，寿眉的口感就比白牡丹要丰富，最明显的区别就是在稠度方面。寿眉的稠度佳、醇滑感强。相比之下，牡丹就稍逊一筹。这就是茶梗中含有的果胶物质影响的。故而，有茶梗的寿眉，在口感上给人的感觉是——更好喝。
因此，新的寿眉滋味以甘甜为主，略有清香和花香，存放过的寿眉，滋味由甘甜和清香，转为醇和温润，煮过之后有糯香、枣香、药香、年代久远的陈香味。
事实也证明，稍存放两三年的寿眉，都有会变幻出一种竹叶和糯米混合的香味，清甜爽滑，经过岁月的历练，还会产生类似于枣香的味道，汤色逐渐由浅黄亮，到橙黄、再到橙红、而后红艳，温暖的红色茶汤清澈透亮。七八泡之后，汤色不变浅，反而透出酒红色，香味愈加醇厚。特别是北方的秋冬，沏一壶寿眉，犒劳下疲惫干燥的嗓子，喝完之后，饱满而又体贴，像一双温暖的手，推拿着身体的不平处，让身心都找到了久违的温暖。
寿眉这个白茶界的“彪形大汉”，也有自己的绕指柔情，否则这温暖、沉郁的枣香又从何而来呢？
寿眉的香，同样让人惊喜。即使是新茶，春天的寿眉，像初春时节的花园，是清新淡雅的；秋天的寿眉，由于生长周期长，茶叶里的香气物质更多，你会觉得它香气馥郁。
再加上，如果时机恰当，寿眉也能变得与白牡丹一样，沁人心脾，桂馥兰香。比如2018年的春寿眉，由于今年天气原因，白茶采制提前，往年本应是采制白牡丹的时节，而今年都已经制作寿眉了，硬是让枝长叶阔的春寿眉，浸润出娇艳妩媚的白牡丹香气，因此2018年的寿眉就较多的有了白牡丹的清郁花香，香是气清兰馥，汤也变得香滑玉肌了。
寿眉，对人更加平易近人。一是价格相对低廉，性价比高；二是枝长叶阔、粗壮肥硕，品饮起来，就更加耐泡，节约了茶；三是冲泡简单，对人、对水、对器、对境、对火等等，要求不高，人人都可以稍加练习掌握基本的冲泡技法，泡出好喝清香的滋味，而且舒服，像立即能与身体相拥般，极具亲和力。
三年以上的寿眉可尝试用来煮，煮茶可以用明火、炭火，比较方便的是建议用电陶炉，煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶。以不同器具和不同方式煮出来的茶虽会有口味上的差异，但这恰恰是茶的乐趣，如生活般，万般精彩不同，爱茶，也就是爱上这种不停发现、不同惊喜和变化的生活方式，是个值得玩味的过程。
即使是最粗犷的保温杯闷泡，一壶浓浓的寿眉不仅能缓解日常工作、生活中的缺水，减轻身体负担，调节情绪。并且非常适合出差在外，旅行途中，一壶茶水，就能调节旅途中的代谢混乱，补足水分，给自己家的思念和前行的动力。
寿眉更使人觉醒到茶本来的样子。
罗军说：“它只是一片清清爽爽的叶子，采下来之后，在阳光和风里脱掉水分，卷缩成一枚干叶，细细的，像一弯眉毛。再之后，就是等待一杯酣畅的热水，来唤醒沉睡在它身体里的活性物质，如果这杯热水不来，它就继续等待。还有比这更简单的爱情吗？它不谙世事，清白温婉如一弯月亮，与世无争地看时光变迁，等待爱的觉醒。在这纷繁杂乱的年代，越简单越美好，越天然越洁净，没有故事就是最好的故事！于是，在一杯寿眉里，我喝出了久违的感动，也看到了一棵茶树落尽芳华，只留真醇！”
我对白茶的宿命
我和白茶的关系始于三年前。当时，我在松原买了龙井茶，但没有找到合适的。卖茶的给我推荐了白茶。粗略地看一下干茶，就会发现绒毛条和白玉。我习惯了扁龙井茶和卷曲的碧螺春茶。乍一看，我真的对这种精致的茶很好奇。冲出一个泡泡，闻着幽香，悠哉悠哉，轻盈细腻，仿佛一个年轻的山地女孩正背着新挖的竹笋向她走来。品尝一口美味，清新、凉爽、甜美、和谐，就像一个被水流冲刷的美丽女人，一缕轻纱在水波中荡漾。我最喜欢的是清澈无与伦比的一杯茶。像早春和二月的阳光一样，它融化在其中，每个花蕾像水中的花朵一样绽放。从这一刻起，白茶和我已经结下了无尽的茶结。
第二年，我再次去市场寻找白茶。此时，安吉白茶享有很高的声誉，在上海也广为流传。数量也多，价格也高。然而，这次我买的安吉白茶让我有点失望。朱香像女孩一样美丽的白茶在哪里？我品尝了杯中的淡茶，略带失望。
出乎意料的是，安吉白茶和我将在今年重续友谊。清明节前，我来到安吉。站在溪龙的一座茶山上，你可以远远地看到:一个簸箕状的山谷打开了层层的茶园，遥远的西条溪蜿蜒而过，散落的竹林随风摇曳，三两棵树开着桃花，欢快地绽放着。在明媚的春天，安吉白茶刚刚发芽。今年春天晚些时候，天气也相对寒冷，花蕾刚刚恢复知觉。它仍然是绿色的，没有变白。茶树顶上的几个芽吸收了春天所有的晨露，长出了一片卷叶，直立起来形成了一个强大的芽。是采摘的时候了。我亲眼看着这些白茶，被采茶的女士们采摘到竹篮里。摊青、杀青、修整、干燥后，成为安吉白茶。快拿一小撮新沏的白茶，放在你面前的杯子里，用当地的山泉水冲走。熟悉的新鲜香味正是我记忆中的安吉白茶。
我已经认识白茶三年了。从最初的惊讶，到再次相见的疑虑，再到第三方的喜悦。所谓的惊艳源于白茶的特点，如清澈的水、美丽的外形、浓郁的香气和清新的口感，这些都是普通绿茶所没有的，满足了茶爱好者的口味。所谓的疑问是，习惯了白茶后，缺少新鲜、嫩但不持久的白茶，好味道排在第二或第三位。由于价格高，宣传与质量、生产与销售之间的矛盾逐渐显露出来。我对这种好茶是如何发展的深感困惑。所谓的快乐是我进入安吉白茶镇后的感觉。被排除在外界干扰之外的原产国的白茶质量仍然稳定且极好。此外，还有一群热衷于发展白茶的茶农和一个全力支持白茶经济的地方政府，这让我相信明天的白茶会更好。作为一个爱喝茶的人，一种茶的命运不仅要从一杯到另一杯，还要从一只眼睛到另一只心。爱茶，也是爱茶的人，也爱茶的国度，这一次和茶的缘分可以长久。
走在通往白沙祖的弯曲山路上，我想了很多。是一种什么样的天地福利，让天地生出这样的茶英语；究竟是什么样的机会让人们品尝到这种玉茶？在这期间一定有很多人在努力，将来还会有更多的汗水。安吉白茶可以从山上来，经历了很多磨难。所有茶叶种植者、生产者、管理者和饮酒者都应该珍惜这一时刻，这样这一青春时刻才能成为永恒。最后，我看到了白茶的祖先。它没有在寒风中发芽。也许这个古老的水平茎不知道它的枝条已经在安吉或者更远的地方生根发芽。在绿意盎然的山谷中，我似乎看到千年老茶含苞待放，给成千上万的家庭带来和谐与好运。
我喝过的茶叶里，最让我上瘾、沉溺的白茶
每天晚饭后，最急切想做的一件事，就是为自己沏上一壶好茶，然后坐在电脑前，悠闲地、惬意地品尝。茶是白茶，福鼎白茶山的。
沏茶得先烧上一壶水，烧水的过程，也就是耐心等待的过程。没有喝茶习惯的人，很难体会这种急切的等待心情，也很难理解我说的急切的含义。其实，任何东西，不管是吃的，喝的，玩的，都有诱惑，都会上瘾。关键是人的自制力，关键是沉溺的程度，沉溺越深，诱惑越大，也越难自拔。
我喝茶的历史可谓久矣。茶也换过好几种，从炒青到龙井，再到现在喝的白茶。每一个品种，都会沉溺其间。
选炒青，是欣赏它的色泽，用一个玻璃杯，放上炒青，沏入开水，这水，立刻变成一泓春水，青得让人心情舒畅，绿得让人心旌飘摇。这时候，隔着透明的玻璃杯子，如欣赏一幅“春韵写意画”，春水荡漾，春意盎然，而我的心情，也变得柔和，变得美妙起来。
选龙井茶，是注重口感。龙井的鲜香，得益于山水，得益于地域，最后形成一种独特的文化密码，无法仿制。但现在我已不喝龙井茶了，最主要是，真龙井太贵，假龙井太多，只能舍弃。
白茶是我喝过的茶叶里，最让我上瘾、沉溺的茶。
白茶淡而不薄，源于自然，成于天然。不论什么季节，饮上一杯白茶，就是一个人的清欢岁月。
白茶，相比于绿茶，普洱，乌龙等别的茶来说，不以力量还有厚度见长，却有着茶叶原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽。他的真味，在于淡然自然。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳”。白茶制作，便是置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再以六十到八十度文火至足干，所染烟火气在众茶中最少。
白茶所拥有的，正是当代许多人内心所缺乏与逐渐流失的东西。而白茶现在之所以那么受欢迎，则是因为人们开始懂得过滤浮华，发自内心对原始、自然与纯真的呼唤。
冲一盏白茶，或沉思冥想，或豁然开朗，一饮而尽，畅快淋漓。没有人为的造作，唯有返璞归真的岁月滋味，确是最本真的舒展和释放。品一杯白茶像悟一个禅理，不经意间已经将世界的喧嚣与尘世的繁杂涤净。
若说闲暇时的最佳饮品，大概非茶莫属了吧。咖啡少了点味道，喝酒则多了些许俗气。只有茶，配合着闲暇时光，偷得浮生半日闲，慵懒出刚刚好的一幅画卷。那么，白茶则是闲暇时光的最佳伴侣。
我喜欢到朋友的店里喝茶，总是一边品茶，一边听朋友娓娓而道，喝茶是一种享受，听朋友娓娓而谈，也是一种享受。
喝白茶，除了茶具，对于水温，更是讲究，最好是当场烧水，当场沏茶。也就是沸点冲沏。这样冲沏出来的茶，色香味俱佳。然后是一边喝，一边续水，利用壶中的温度，保持香味持久。如果等到茶凉了，壶也冷了，再去续水，冲沏出来的茶，必定是清淡无味了。这时候，再怎样补救，也无济于事。
喝一壶好茶，能带来一份好心情。有了一份好心情，做什么事情，都会觉得有意义，觉得开心。这就是我为什么沉溺于喝茶的缘故。
有时候坐在电脑前，沏好香茗，一边慢斟细品，一边做事情——看新闻或者写文章，内心安详，脸色喜悦，觉得这真是人生一种莫大的享受。
或许，在局外人看来，会纳闷，会奇怪，会认为我矫情。不过是一壶茶而已！值得如此高兴，如此宣扬吗？但对我来说，真的是很知足，很满足了！
其实，每一段沉溺，都是一种享受，都是一种幸福。而享受或幸福，只是我们内心深处的一种感觉，一种体验，是纯粹个体的认同，与人生经验无关，与社会身份无关，与经济地位无关。你体验到了，你就会觉得享受，就会觉得幸福。你体验不到，虽然高官厚禄，虽然坐享金山，虽然山珍海味，其实命薄如纸，或者，比讨饭的还贱。
喝茶能喝出一种禅的境界，当然更好。但我参禅无门，得道无缘，又不会打坐辟谷，只是喜欢喝茶而已。每天晚饭后，急吼吼地为自己沏上一壶福鼎白茶，然后躲进书斋兼电脑房，以茶为伴，心境由浮躁而安宁，心态由急躁而平和，一如外面的世界，由白天的喧嚣而清净、宁静……
沏一壶白茶，慢慢品味时间演绎的变幻曲，初心奉茶，心素如简。
我与白茶的缘分
我与白茶的缘分隔隔离分散始于三年以前。事先我正在宋园买龙井，不找到适宜的，卖茶人给我引荐了白茶。粗看干茶，条索疏松，玉白豪显。我看惯了扁平状的龙井，蜷曲状的碧螺春，乍看如许柔嫩的茶英，真有些猎奇。冲出一泡来闻喷鼻，幽、悠、淡、澹，似乎劈面走来一个山居奼女，正提着新挖的春笋。尝上一口细品尝，鲜、爽、甜、以及，宛如彷佛溪水泮浣纱的才子，一缕缕的轻纱正在水波中泛动。最爱好的仍是那一杯明澈无匹的茶水阿，好像初春仲春的阳光都融进了外面，每一个芽头都正在水中花般绽开。打这一眼起，我以及白茶就结起了无尽的茶缘。
第二年我又去市场找白茶。此时安吉白茶的名声曾经很响，上海市道市情上也良多见。量也多了，价也高了。不外此次买到的安吉白茶让我有些绝望。那斑斓的竹乡奼女般清丽的白茶到那里去了呢？我品着杯中寡淡的茶水，轻轻地有些难过。
想没有到我以及安吉白茶正在往年再续前缘。腐败节前，我离开安吉。站正在溪龙的一处茶山上了望：形如簸箕的山谷开拓出层层的茶园，远远的西苕溪弯曲流过，散落的竹林随风摇摆，三两树桃花开的正欢。明丽的春景春色里，安吉白茶方才萌出新芽。往年春季来的较晚，气候也比拟寒，芽头刚才清醒，仍是新绿的，尚不白化。茶树顶上的多少个芽，占尽了春景春色晨露，曾经伸展开一片卷叶，矗立出一根壮芽，到了采摘的时分。我亲眼看着这些白茶，被采茶娘子们摘进竹篓，颠末摊青、达成、理条以及烘干就成为了安吉白茶。赶快取一撮新制好的白茶，放正在眼前的杯中，用外地的山泉水冲开。那一股熟习的鲜喷鼻劈面而来，恰是我影象中的安吉白茶。
看法白茶，我整整阅历了三年。从一开端的冷艳，到再相见的怀疑，直至第三面时的惊喜。所谓冷艳是源于白茶的特质，水清、形美、喷鼻浓、味鲜，这是普通绿茶所不的，满意了好茶者尝新的嗜好。所谓怀疑是正在习气了白茶以后所发明它的完善，鲜嫩却没有耐久，美妙的味道到了第二三跑就溜之大吉了。宣扬与质量，消费以及发卖的冲突由于低价而逐渐表现，如斯好茶若何开展，让我深深地怀疑。所谓惊喜是正在我走进安吉白茶之乡后的感触感染，扫除了外界搅扰的原产地白茶品质仍然波动良好，并且有一批热情白茶开展的种茶人，有一个尽力撑持白茶经济之处当局，让我置信白茶的今天必定会更好。作为一个爱茶人，以及一种茶的缘分，毫不该当仅仅是从杯中到口中，还该当从眼中到心中。爱茶，也是爱茶人，更是爱茶乡，这一份与茶的缘分才干悠久。
走正在去白茶祖的弯弯山道上，我想了良多。是一个甚么样的天降福祉，让寰宇间生出如许的茶英；是一个甚么样的机遇慧眼，让人间间品味到如许的玉茗。这此间必定有很多人的积极，这此后还将有更多的汗水。安吉白茶能从山中走来，曾经过了含辛茹苦，一切的茶人，不管是莳植者、消费者、运营者仍是品饮者都该当爱护保重，让这霎时的青春能成为永久。终究看到了那棵白茶祖，北风中它尚未抽芽，大概这横斜的老干其实不晓得，它的枝条曾经正在安吉乃至更远之处生根抽芽落户安家。青山翠谷的梦中，我似乎瞥见千年轻茶曾经满树玉芽，把调和不祥送进了万户千家。
我能喝老白茶种子吗？白茶种子有什么作用？
众所周知，白茶是一种非常好的茶。其作用和影响主要是抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂和降血糖。同时，它还能滋养心、肝、眼、灵、气和皮肤。白茶种子能像这样好的白茶一样被喝吗？有什么好处？白茶种子的影响
一、清热降火
卷心菜籽是一种喜怒无常的饮料。它能清热泻火，解毒。通常饮用，清心安神，安神定志，防止失眠和形象力减退。
第二，保持眼睛
白茶籽含有一定量的维生素A，进入人体后可以间接影响人眼，改善视力。白茶种子也被用来预防常见的眼科疾病，如夜盲症和干眼症。普通的白茶籽最适合经常面临电脑工作任务的人和青少年。
三、改善消化，增加食欲
卷心菜种子可以去油、去油、减缓肠胃蠕动，还可以改善胃液和唾液分泌。普通饮酒既能促进消化，又能增加食欲，对减缓人类消化不良和厌食症状有很好的效果。
老白茶的影响
一.健康促进
老白茶是指存放多年的白茶，其中“多年”是指在合理的保质期内。白茶本身产量较少。福建福鼎、政和县正在发展茶树。老白茶的基本工艺流程是干燥和无聊。它保存了丰富的活性酶和多酚物质。国际医学研究已经证明，它不仅含有茶的其他固有营养成分，还含有人体必需的活性酶。因此，白茶存放时间越长，其医疗成本越高。
二.防癌
白茶具有防癌抗癌、防暑解毒、治疗牙痛的功效，尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂，其退热效果优于抗生素。
三、降低血糖
白茶不仅含有茶叶其余部分固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶，能明显提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分化和代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分化体内血液中多余的糖分，改善血糖平衡。
Iv .明目
白茶还含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A能分解视紫红质，使眼睛在暗光下看工具更清楚，防止夜盲症和干眼症。
V.辐射防护
白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有明显的维持作用，并能增加电脑电视辐射的风险。
Vi .肝脏保护
白茶片中富含二氢杨梅素等天然黄酮类化合物，能够维持肝脏，减缓乙醇(酒精)代谢产物乙醛的快速分化，并产生无毒物质，从而减少对肝细胞的损伤。
一般来说，白茶种子可以喝，喝白茶种子有很多好处，但重要的是注意不要喝得太多，否则会损害精血，伤害脾胃，使人没有身体强壮和呕吐等不良症状，而其他常见的空腹不能吃白茶种子，否则会对肾脏有害。
白毫银针：别轻易泡我，怕你从此迷上我
已是立秋过后的光景，天气依旧热得让人心烦。繁花退却了娇容，绿叶也变得无趣，这一夏就在如此狂热中度过。
空闲时，借一处幽幽的凉，偷一次心灵的静，宛如身外的躁动与狂热与我无关，此时，我便是一个自由自在的人。
此时此刻，把心思停下来，想都不用想，就这样安逸地闲在唯我的世界里。不再有回眸往昔的眷念，也不想将来的苍茫，那些都太远太远，唯有此时此刻的我是最真切的。
静时养心，闲时品茶，自得其乐，未必不是一种洒脱。
我对于白茶的嗜好是一直的，从来没有间断过。
约上三五好友，从不同方向同赴一个地点：福鼎方家山，目的是共同的，喝上几泡白茶，吹上几通巨牛，其实还有一个更为带劲的隐秘：听雷哥讲讲福鼎白茶的故事，讲讲茶农的艰辛、釆茶的愉悦、制茶的惊喜，还有那漂亮的釆茶畲族姑娘。那种享受、那种美感、那种满足、那种飘飘欲仙的欲望是无法言喻的。
回到厦门已经半年了，总觉得心中空空的，老是想着完美的福鼎茶山行还是没能划上句号。哦，想起来了，那是到福鼎第2天晚上在方家山喝了方守龙老师的非买品白毫银针新茶、吃了从方家山釆摘的酸酸甜甜的野生樱桃后说了句下次继续喝另一种高端大气上档次茶。原来如此，犹如热恋中的情郎，没见到梦中女神怎能安心？如此迅速下楼，开车直奔福鼎找雷哥吃茶去。
随着水开哗哗声音，原本被带到方家山的心思又被拉回了现实，随着雷哥熟练的一连串动作：倒水、出汤，一股杏黄色的热气腾腾的白毫银针便呈现在眼前的白瓷盖碗里，随着蒸气在房间弥散，淡淡的清香、稍有清涩的茶味扑鼻而来，闭上眼，想像着雷哥刚刚描述的情景，仿佛置身于一片清绿的茶树林，站在树下，闻着浅浅的茶香，还带着清晨露水的清新。远处具有灵性的鸟儿在山之峰树之颠或低吟或长鸣，近处采茶畲族村姑哼唱着原始天赖之音的民族小调，这个美，这样醉、这般痴，真不知身在何处，已到仙境了么？
端起杯，迎着冉冉升起热气，闭上眼，靠近鼻子，先悄悄地吸入一点，滋润鼻子的每个毛孔，再来次深深地深呼吸，香味便润入肺腑内脏。茶之香，不及花香之浓，不及酒香之烈，但味之醇，久亦醉。汲一口，含在嘴里，再巴啧巴啧几下，茶之甘味即刻遍布口腔。这是一款1988年老白茶，开箱初泡，宛如初嫁的少女，虽带浅浅的羞涩，但那股淡淡的体香是无法掩盖的，我完全可以体会到雷哥所讲的那种旷野之味，吞下肚后，一种舒坦便由里及表荡漾开来，像在平静的水面投入一粒鹅卵石，水波便一圈一圈向四周泛开。
几泡下来，茶色依旧黄得橙亮，茶香愈加浓厚，涩味却已衰退，犹如一成熟少妇，一举一动，举手抬足间散发的都是迷人的成熟魅力，让人无法抗拒其诱惑。满口生津，甘味回荡，香味便随着止不住的返嗝溢了出来，肠胃也开始咕咕噜噜地点赞。
喝着喝着，漫无目的的傻看着窗外的风景，觉得外面的浮躁和屋里的清静形成鲜明的对比。我仿佛是一个幸福的人，没有纷纷嚷嚷的忧扰，也没有太多的感慨，如眼前杯里的茶叶，摆脱了浮热，只有一波余香安静地留在水里。
这一季的夏，渐渐地过去了。初秋，其实与夏末没有什么两样，如同四十岁与三十八九岁一样差别不大。豁达的人并不会在意这细碎的区别，多愁善感的人却会是另一种心境。那些个“冷落清秋节”感叹的词句无外乎是情感的流失和仕途落寂的流露。
其实，何必如此呢？明明懂得生命轮回是无法改变的事实，也就没有必要伤感岁月易老的叹息。有时候，很是羡慕那些在雍容日子里生活的那些人，说实在的，虽然是羡慕，但内骨子里从来没有去攀比的妄想这也许是我生存的欲望中没有太多的激情。如同身体里的病，要是扎根在骨头里恐怕是无法根治的。自然如此，那就不如知足常乐吧。
一直以来，喜欢温凉的氛围，如同秋意渐浓的季节。不再受炙热狂飙的欺凌，也不用担心冰寒凄冷的羁束，这也许就是秋的可爱之处。春也是有这样的感觉，我却记忆得不深了，已是过去的季节，除了回忆我什么也不会抓住。如今只有眼前的秋还在自己的手中，就让自己好好的在秋天里感悟吧。
严谨的说，秋不仅仅属于我，还有我的家人和孩子。它不同于春天那般的单纯，无忧无虑的，除了自己快乐，别的什么也不用担心。
人生经历了秋，自己便是顶天立地的那一座山。不管它是高大的，还是土丘一般的突兀，总得经受风霜雨露的侵袭并坚韧地撑着。
春耕、夏耘、秋收、冬藏，这大自然的规律幻化，似乎早已随着二十四节气的节奏变易，而深植于每个中国人的心灵深处。尤其，对于出生于农村乡间，从小就受到大自然更迭不断洗礼的人们而言，记忆尤其深刻。只是没有想到，在长大成人之后，我却仍然能够拥有那种的田园雅兴，偶尔放缓匆匆前行的脚步，刻意去欣赏周遭大地的恒常与幻化，感受这份大自然所赐予的人生厚礼。
往年此际，原本绿意挥洒的瓜棚，便会逐渐转换季节颜色。那黛绿的丝瓜叶面，总会在这大自然神来之笔的泼洒彩绘之中，挑染着一层层淡淡的黄韵色泽。此情此景，在岁次不断更迭、记忆不停翻新之中，似乎毫无例外，让人不禁兴起了一股“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”之思古幽情。
古人对于秋的描写有许多很美的诗句，“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。”这是《燕歌行》里的诗句，诗句的本意给我们描摹末秋的自然景象，其中不乏寒意。“春花秋月何时了，往事知多少。”《虞美人》里道出自然是人生中的秋殇，倥偬岁月流逝之后的凄凉。
我以为文人墨客多为秋所感伤，那是因为秋太短暂了。初秋如夏末，深秋如寒冬。寥寥可数的中秋丰盈着一年最美的风景，唯有中秋才能真正称之为秋的，哪一季能有如此雍容华贵，能有如此多娇？
古云草木一秋似乎就是生命的终点，严格地说是不确切的。那内骨子里的激情若被秋雨暖阳点燃依旧会发出生命的光彩。更何况如今暖冬多了起来，在枯涩的荒野依稀可见希望的绿色。
初秋，我在平淡的日子里，看夏日的余晖渐落，在微软的凉风里守候着月圆中秋。
蓦然回首，原来，秋的静、秋的美、秋的实，最终合成了别具一格、一枝独秀与不可多得的一番景象和神韵。再细想，或许，这就是你所给予我忙于奔命、苦于奔波的一种淡定与恬静的宽慰、慰藉和安慰的特殊方式了。
白毫银针，一份久违的茶香，把经年沉淀的气息，一并融入杯中的茶汤，入口、入喉、再入心间。
别轻易泡我……怕你从此迷上我！
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