普洱茶怎样泡。
买茶的时候经常要试茶，但是经常试茶的朋友就知道，其实试茶的时候，香味和口感都不错，但就是不怎么耐泡，往往一泡茶叶泡上两三泡就要换了，普洱茶也是这样，这是为什么呢？为什么普洱茶的新茶不耐泡？特别是普洱茶从毛茶蒸压成茶饼后。
为什么普洱茶的新茶不耐泡？我们都知道，毛茶从鲜叶的采摘到制作的完成再到晒干，其中的高温会使鲜叶的芬芳物质挥发，鲜叶中酶物质停止转变，这时候经过阳光，完成的时间最多是10个小时。茶叶从鲜叶到杀青缓慢的干燥，茶性是最为浓的，不论滋味还是香气都是很好的。所以大多数人喝到毛茶会觉得不错，然后就会大批量采入，结果发现蒸压成饼后，滋味却变了。
这是为什么呢？为什么普洱茶新茶会不耐泡呢？这主要跟普洱茶的制茶工艺有关系。干茶制成饼要高温蒸汽蒸压，而蒸汽需要高温才能短时间使茶叶变软，才能压制。而高温蒸汽会使茶叶含水量增多，让茶叶中的物质再一次转化，这时候的茶性不稳定的，会产生变化。
普洱茶的茶饼成型后，不管是自然的晾干，还是经过烘房烘干，使紧压茶干燥的时间是很短的。而对于普洱茶本身来说需要沉淀。因此，新茶买回家，一般要放上大半年才能喝，喝起来才能出味。
现在明白为什么普洱茶新茶会不耐泡了吧，并不是茶叶的质量不好，而是好茶需要时间的转化。因此，大家买了普洱茶的新茶后，不要着急着要马上喝，心急可喝不了好茶，还会因此错过好茶。因此，买来普洱茶的后，先放上一段时间，好好藏着，相信时间会回馈你更好的味道的。
茶经网黑茶扩展阅读
普洱新茶不耐泡吗 大家都说普洱新茶不耐泡
常喝普洱茶的人就会知道，试喝茶叶的口感，香气如何，是不是会耐泡，都是选茶喝茶的关键。很多茶友喝普洱新茶的时候，总是觉得茶叶很香，口感滋味，都无法挑剔，缺点可能就是不耐泡。那么普洱新茶不耐泡吗?为什么大家都说普洱新茶不耐泡?
其实这个问题，已经很多人提出，无论是茶商还是喝茶的人，在选茶的时候，明明茶汤冲十次以上都还耐泡。但是压成茶饼就变味，一开始感觉疑惑，为什么毛茶和成饼的茶，会有这么大的差异?
首先，毛茶是采摘自鲜叶，然后晒干，在高温中里面的物质会挥发，然后转变，茶叶杀青之后干燥，你会发现茶非常香浓，然而会有很多人喝毛茶，觉得很好，就采购，结果成饼后就大失所望。究竟是为什么呢?
因为压成饼，需要高温，需要蒸汽，然后会让茶叶含水增加，让茶叶进一次转化，成型后也没有好好沉淀。所以新茶买回家，很多人会选，半年后在开汤。很多直接喝的朋友，通常会在前四泡，显得香气浓郁，滋味浓强。到7泡之后，茶味就开始减淡。这个时候不免也会失望，因此，可能会错过自己本该有的好藏茶。
交流下来，一些茶友喝新茶，会加多冲泡次数，不管茶的浓淡滋味如何，看看喝到十泡之后，茶汤中是否还有滋味。
其实普洱茶，的几次制作之间，高温的作用，对于茶，有好有坏，并不是茶叶的内含物质，或者是茶叶的制作工艺出了问题，很大程度是因为二次高温，致使茶性不温和。
为什么普洱茶比其他茶更耐泡？
影响普洱茶抗泡性的七个因素
1.茶树品种
普洱茶是由云南大叶晒绿茶制成的。大多数茶树生长在污染少、生态更原始、人为干扰少的偏远山区。这样的生态环境可以具有更好的自我调节能力，降低极端气候的发生概率，依靠生物多样性减少病虫害，从而为古茶树的生长提供更适宜的条件。
此外，古老的茶树大多与古老的林木混合生长。高大的古树可以减少阳光直射，为喜欢漫射光的茶树提供更多漫射光。在漫射光环境下，茶树可以合成更多的内含物，内含物也更多。此外，茶多酚和咖啡因是茶叶的主要功能物质和风味物质，在大叶普洱茶中含量相对较高，因此更耐泡。
茶多酚是普洱茶后期贮藏和转化最重要的基本物质。古树茶中茶多酚含量越高，也意味着后期转化值和陈化空间越大。
2.茶树的年龄
总的来说，在相同的气候和生态环境下，老普洱茶比年轻普洱茶更耐泡。春茶比秋茶含有更多的物质，所以它比秋茶更耐浸泡。一个芽、两个叶和三个叶也更耐泡。
3.泡茶技术
泡茶过程中揉捻越重，叶片细胞壁受损越多，水提取物溶出越快，抗泡性也会相应降低。另一方面，揉捏成泡沫条的普洱茶由于其小的细胞壁损伤和其内含物的缓慢释放而相对抗泡。
4、茶的形状
普洱茶压成饼后，不仅有利于内容物的更充分转化，而且可以大大减少茶多酚和茶叶内容物在贮藏过程中的散失。因此，保存形式(压缩茶或散茶)也会影响普洱茶的抗泡性。
类似地，茶破碎得越多，水提取物溶解得越快，抗泡性就越差，茶条就越完整，水提取物的定期溶解也相对抗泡。
5.茶年
茶制品的抗泡性和储存时间不仅仅是“斜向上”或“斜向下”的直线，也不是简单的抛物线，而是更像波浪线。它将在一段时间内更耐气泡，而在一段时间内不耐气泡。
一杯储存了最好时间的老茶，就像一个需要更多时间醒来的睡着的人。茶越老，醒过来的时间就越长。例如，冲泡时，茶叶应再次清洗，这样更有利于茶叶中物质的沉淀和释放，冲泡后的茶叶口感更好。
6、茶的量
例如，用300毫升紫砂茶壶泡茶味道更好，每100毫升水中约有4克茶叶，显示出耐浸泡性，而用太少的茶叶相对不耐浸泡。
7、汤速
汤的冲泡速度越慢，茶的浸泡时间越长，溶解的物质越多，茶就容易产生不耐泡现象。
正如影响抗泡程度的因素很多一样，决定普洱茶品质的因素也很多，抗泡程度只是衡量标准之一。
研究表明，茶叶品种中茶多酚、氨基酸、咖啡因等重要化合物的含量越高，越有利于茶叶品质的形成。只有当茶叶的香气、口感、口感等综合性能达到最佳时，才能称之为优质普洱茶。
黑茶新茶不耐泡是为什么？
黑茶新茶不耐泡是为什么？
一些茶友在喝黑茶新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。”
常试喝茶的时候，首先试喝茶的口感滋味，香气如何，是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。
一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，但就是不耐泡。”
这个问题相信不管是茶商还是喝茶人都会有，明明在选茶的时候，茶汤冲十泡以上都依然耐泡。压制成茯茶，就变了味道。
一开始自己也很疑惑，黑毛茶和压制成饼的茶，有时候会有很大的差别和悬殊。
首先，黑毛茶从鲜叶采摘到制作完成，再到晒干，高温会使鲜叶中芬芳物质挥发，鲜叶中酶物质停止转变，这时经过阳光，完成的时间最多10个小时。
茶叶从鲜叶到杀青缓慢的干燥，茶性是最为浓，不论滋味，香气，都是很好的。
所以大多数人，喝到黑毛茶，觉得不错就会大批量采入，结果发现蒸压成饼以后，大失所望。
那么黑茶新茶不耐泡是为什么呢？
干茶成饼，首先需要高温蒸汽蒸压，蒸汽需要高温，才能短时间使茶叶变软，便于压制，高温蒸汽首先使茶叶含水量增多，其次使茶叶中的物质再一次进行转化，这时候的茶性是不稳定的。
成型后，不论自然晾干，还是烘房适度的烘干，短时间要使紧压茶干燥，这段时间其实是很短的，而茶，本就是需要沉淀，慢慢来。
喝茶的茶友都知道，新茶买回家，大多数人会选择半年之后再开汤，茶叶滋味会很适中均衡。
很多茶友买到新茶，想尝鲜，打开新茶，撬开来喝，此时也许茶饼刚包好面纸，经过高温蒸汽，或是适度烘干，茶性并不温和，通常会在前四泡显得香气浓郁，滋味浓强。
这点茶友可以回想一下。到7泡之后，茶味就开始减淡。
这时，大部分人对于茶，或多或少就失望了，因此，可能会错过自己本该有的好藏茶，
交流下来，一些茶友喝新茶会加多冲泡次数，不管茶的浓淡滋味如何，看看喝到十泡之后，茶汤中是否还有滋味。
黑茶的几次制作之间，高温的作用，对于茶，有好有坏，并不是茶叶的内含物质，或者是茶叶的制作工艺出了问题，很大程度是因为二次高温，致使茶性不温和。
怎么样才能发挥普洱茶的功效 这些时候不能喝普洱茶
普洱茶的功效有降脂、美容、抗癌，是风行国际的饮品，但是喝普洱茶要讲究，正确的饮用，普洱茶的功效才能发挥，因此，这些时候不能喝普洱茶。
浓饮或者睡前饮用普洱茶
想发挥普洱茶的功效，那就不要在浓饮普洱茶或者睡前饮用普洱茶。因为普洱茶含少量的咖啡碱、茶多酚，但这些物质对脑神经有很大的影响，如果在入睡前大量的饮用，那将会刺激大脑神经，整个人处于兴奋状态，难以入睡。第二天上班肯定就萎靡不振，工作的效率自然也不高。
熟茶的茶性平和，但是会给身体带来大量的热量，晚上大量的喝普洱熟茶，轻者微微发汗，重者会使全身发热，很难入睡。因此，如果是在渐凉的秋天，喝一杯普洱熟茶，会感觉全身都是暖暖的，很放松。
空腹饮和饭后立即饮
想发挥普洱茶的功效，最好不要空腹喝茶，饭后也不行，很多人觉得清晨起来，没吃早点前先来杯茶，但其实空腹时，整个人的血糖比较，最好先吃点东西补充能量，然后再喝普洱茶。不然可能会出现"醉茶"的现象，严重的还会晕倒。
饭后应立即休息一下，让胃对食物进行消化，然后再喝茶，这对胃的吸收来说会更好。若立即喝茶，会对肠胃产生猛烈的冲击，这并不是利用普洱茶消食的办法，因此，最好的在饭后半个小时、一个小时候内饮茶是比较科学。
对于想喝普洱茶养生的人们来说，了解了什么时候不适合喝普洱茶是很有必要的，这有助于普洱茶的功效的正确发挥。
怎么样泡普洱茶 泡法不一样普洱茶的功效就不一样
泡茶就跟做菜一样，菜有不同的做法，茶也有不同的泡法，不同做法做出来的菜有不同的味道和营养价值，而不同的茶叶泡法，泡出来的茶的功效作用也不同，可见这泡茶也不是看起来那么简单的，那普洱茶又有哪些泡法呢？要怎么样泡普洱茶才有功效呢？
怎么样泡普洱茶？可以冲泡。冲泡的普洱茶主要是为了促进睡眠。虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡的普洱茶能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反，浸泡的茶太浓了，浸泡的普洱茶会让人失眠。
都说喝普洱可以减肥，先来说说什么时候喝普洱茶可以减肥，再说怎么样泡普洱茶可以减肥？现在很多女人都希望喝普洱茶减肥，但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。
所以想减肥的人应该怎么样泡普洱茶呢？有的人觉得要减肥那就喝浸泡的普洱茶，因为这样会比较浓，但其实常喝浓茶不好。虽然说要减肥可以喝浸泡的茶，但是浸泡时间不宜过久。否则，茶汤太浓很伤胃。当然，如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。
所以怎么样泡普洱茶影响着普洱茶功效的发挥，大家要是想减肥还是想助睡眠等等，还是对症下药会好些，否则效果不好还要怪茶。
散装普洱茶怎么样？
普洱茶散茶的特点
说到普洱茶，人们首先想到的是七块蛋糕、普洱茶和砖茶，但他们很少想到普洱茶散茶。事实上，散茶也是普洱茶的一种。它在外观上没有多少特色，但更随意、安静和自然。然而，松茶的味道并不比任何一种普洱茶差。它有浓郁的校报气息和独特的老香味。散茶怎么样？普洱茶陈香也呈现出丰富多彩的变化，有的清澈空旷，有的经久不衰，然而，喜不喜欢取决于个人的品味和习惯。
普洱茶散茶外观:条状呈脂肪、棕红色、猪肝色或灰白色。普洱茶是碗状的。普洱茶是长方形的。七子饼茶看起来像满月。七子意味着有很多孩子、孙子和财富。
泡茶的通常方法是将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗中，然后倒入500毫升沸水。先将茶叶洗净，去除普洱茶表面的杂质和异物，充分释放普洱茶的真正风味。加入沸水，浸泡5分钟。把茶汤倒入咖啡杯，然后把茶汤分成茶杯，闻闻它的香味，观察它的颜色，然后喝下去。汤呈红色，浓而亮，有独特的香味和古老的香味。叶底部呈棕红色。味道醇厚甜美。喝酒后，它让人放松和快乐。
酿造要领:如果港台的老松茶以“干净”一词为特征，那么它的酿造就在于“安静”一词。简单的粗砂锅和白瓷茶杯可以自己冲泡一杯安静的普洱茶，不用花心思。事实证明，喝茶也可以成为最个人的乐趣。
70港台普洱茶散茶艺术设计:一个属于自己的空间，一首喜爱的老歌，然后为自己制作一个安静的普洱茶。这也是一种奢侈。普洱茶可以吗？这是好是坏与酿造方法有很大关系。
1.暖壶:在这寒冷的日子里，找一个小水罐，让白瓷杯一个接一个地挤压。把锅装满沸水，让它慢慢升温，最后把水倒进水罐里。
2.冷静下来，倒茶:往锅里放5克茶。如果你喜欢稍微浓一点的茶汤，你可以加入7克茶。它的温暖和甜蜜会让你觉得无穷无尽。
3.中级泡茶:电水壶采用低级泡茶方法。低水位的水浸泡让茶在壶中搅动，然后静静地醒来。举起手就可以释放水。这种汤不用浸泡就能立即制成。
4.安静酿造:没有必要举起电水壶。电水壶沿壶的下部逆时针旋转，不允许水流急或延误。没有必要担心酿造一种平和宁静的普洱茶，就像普洱茶的固有特性——宁静自然。没有必要摇动或搅拌，只要盖上盖子，等10秒钟汤就出来了。
5.慢品茶汤:用最舒适的方法轻轻拿起品茶杯，慢慢将茶汤倒入杯中。美丽的红色透明茶汤不容错过。不要急着喝茶，轻轻揭开壶盖，旧茶香气扑鼻。安静的品尝，醇厚饱满，温暖甜蜜的融入内心。随后的酿造更加舒适。酿造是在你喝酒的时候完成的。你所要做的就是静静地喝酒和欣赏。
事实上，普洱茶好不好的问题没有绝对的答案。适合这种茶的人会说它好不好。普洱茶一般分为蛋糕茶、沱茶、方茶、砖茶等。目前，许多合作伙伴认为蛋糕茶比其他茶好，这也是一个错误。
根据前面的陈述，一级、二级为散茶，三级、四级为沱茶，七级、八级为饼茶，九十级为砖茶。然而，目前普洱茶的出现与它的品质长期无关。砖、饼、陀和松茶都有不均匀的原料。
普洱茶的泡法简单吗 初学者怎么样冲泡普洱茶
普洱茶主要产自云南普洱，但喝普洱茶的人可不仅仅是云南人，外省的人对于普洱茶的了解是有限的，喝普洱茶主要是冲着的功效来的，那普洱茶的泡法简单吗?不懂普洱茶的人怎么样冲泡普洱茶。
普洱茶的泡法简单吗?普洱茶的泡法说简单也简单，说难也难，下面介绍一种简易型的普洱茶泡法，适用于所有喜欢普洱茶的人：
普洱茶浸泡时间：
第一道洗茶，茶水弃去，时间不能过长，5-10秒左右!
第二道起可饮用，茶叶浸泡时间为10-20秒!
第三道浸泡时间比第二道长些，在30-40秒，后面的泡法以此类推。后面冲泡，茶水浓度会越淡，浸泡时间就要越长。
具体的普洱茶的泡法如下：
1. 将普洱茶叶放进滤杯中，5克左右(铺满杯底，略高)。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6.到这里普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余，不要忘记滤杯中的茶叶，普洱茶是很耐泡的，喝完第一道时，可以将滤杯重新放回茶杯中，再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱茶又泡好了!
以上关于普洱茶的泡法的介绍，这种冲泡方法是最简单的，没什么讲究，大家在冲泡的时候，注意不要烫手就好。
喝普洱茶能减肥吗 怎么样喝普洱茶才能减肥
减肥是大家最熟知的普洱茶功效，现在久坐办公室的人群，因为比较少运动，发胖的几率最高，而茶叶有减肥瘦身的功效，特别是普洱茶具有刮油的效果，但也有人试过感觉没有效果，那喝普洱茶能减肥吗?怎么样喝普洱茶才能减肥?
喝普洱茶能减肥吗?据研究资料显示，普洱茶制作经过独特的发酵工艺，这使得普洱茶酵素中的麴菌拥有微量脂肪分解酶，而这分解酶能够分解脂肪，减少人体血液中三酸甘油脂、胆固醇的含量，从而抑制人体的重量。
除此之外，经常喝普洱茶可以让人体的血管舒张，脑部血流量平衡，对于老年人高血压、动脉硬化，特别是内脏周围的脂肪有显著的减少效果。因此，喝普洱茶能减肥吗?普洱茶能减肥主要它能促进人体脂肪的代谢。
普洱茶是比较温和的，刺激性比较小，适合长期饮用，只是因为普洱茶的味道有点像中药，很多人不喜欢这味道，但是多尝试几次后，你就会发现普洱茶的滋味其实是很好的，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。没有绿茶的涩，也没有红茶的苦，让人回味。
明白了喝普洱茶能减肥吗?那怎么样喝普洱茶才能减肥呢?想喝普洱茶减肥，普洱茶最好在饭后喝，坚持每天喝1000毫升普洱茶，一星期后就会有体重减轻的效果。当然这效果因人而异，正常的情况下，神经比较活跃的人，减肥效果会更好。达到普洱茶减肥的效果后，最好能继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以有效的保证体重不反弹。
文章到这里就结束了，看了本文《为什么普洱茶的新茶不耐泡 怎么样才能让普洱茶耐泡》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶怎样泡”专题进行查看。