碧螺春的功效与作用是什么?碧螺春茶怎么泡?

发布时间 : 2019-11-30
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碧螺春茶叶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“碧螺春的功效与作用是什么?碧螺春茶怎么泡?”一文,帮助各位了解更多关于“碧螺春的功效与作用是什么?碧螺春茶怎么泡?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

碧螺春是我国传统名茶,是绿茶的种类之一。生活中饮用碧螺春的人群也是比较多的,而且它同样具有绿茶的其它功效。那么,现在我们就具体的了解下喝碧螺春的功效与作用。

碧螺春在唐代被列为贡品,古人又叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。

碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,人们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的。

喝碧螺春的功效与作用:

碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

1.兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2.利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.缓解脚气作用

每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

5.抑制癌细胞作用

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

碧螺春怎么泡:

泡茶肯定离不开的是茶具了,没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗,做到温杯之效。在选用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水。茶叶慢慢的舒展开来,茶香渐渐变得浓郁。

冲泡好后,就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。

在功效方面,碧螺春自然与其它绿茶的功效并无多大的差别,只是特征,口感或其它方面与别的绿茶有着差别。所以,不管是喝碧螺春,还是其它种类的绿茶,只要根据自己的口感喜好选择就可以。但是要注意,绿茶性寒凉,不可多喝。

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碧螺春绿茶功效与作用,碧螺春绿茶怎么泡?


在我们的身边,说到碧螺春,应该很多的人都知道,因为碧螺春绿茶是一种口感很好,同时功效也很多的茶叶,那大家知道碧螺春的功效主要是有哪些吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

碧螺春绿茶功效

1、振奋精神

碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿

碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉

碧螺春茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化

碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌

碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿

碧螺春茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

碧螺春的冲泡方法

1、观茶

用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

2、烫茶杯

取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

3、水温

冲泡时以纯净山泉水**,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。

4、放茶叶

茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

5、浸润

倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

总而言之,碧螺春是中国的历史名茶,对于碧螺春的功效,那是毋庸置疑很多的,所以我们在喝绿茶的时候最主要的还是要买优质的茶叶及其进行合理的冲泡!

碧螺春茶叶的功效与作用


碧螺春茶叶属于绿茶的一种,它具备绿茶的所有特点,而且是绿茶中的精品,怕茶香浓郁,色泽淡雅,冲泡以后清香怡人,味道甘爽。碧螺春茶叶不单色泽,口感诱人,它还含有多种对人体有益的营养成分,其保健功效十分出色,平时饮用以后能预防多种常见疾病发生,下面是我对它功效的具体介绍,喜欢喝碧螺春茶的你们可以重点了解一下。

1、预防心脑血管疾病

随着人们生活水平的提高,现在人们的饮食中总会摄入过多的脂肪,而脂肪在人体内堆积以后,就会让血管出现硬化老化等不良症状,会让人类的脑中风和心脏病高发!我平时能多喝一些碧螺春茶,就能吸收丰富的茶氨酸和儿茶素,它能有效促进血液循环,也能稀释血液,能效预防中风和心脏病的发生。

2、防癌抗癌

碧螺春茶叶中含有丰富的儿茶素,这种物质在经过沸水冲泡以后,可以吸出的茶汤中,它进入人体以后,则能清除身体内的自由基,预防细胞癌变。除此以外,碧螺春茶叶中含有的黄酮类物质和茶多酚,也是天然的抗癌成分,它们不单能抑制细胞癌变,还能阻止癌细胞再生与增殖,平时坚持饮用碧螺春茶叶,既能预防癌症,也能抑制癌症病情恶化。

3、利尿消肿

碧螺春这种茶叶中还含有丰富的咖啡因和茶碱,这两种物质被人体吸收以后,能提高人类的肾功能,加快人体内尿液排出,能利尿消肿,平时可以用于人类浮肿与水滞留还有高血压等症的预防,预防效果特别出色。

4、减肥瘦身

减肥瘦身也是碧螺春茶叶的重要功效,因为这种茶叶中不但含有咖啡因和肌醇,还含有一些叶酸和泛酸类物质,他们都可以调节人体内脂肪的代谢,除此以外,它含有的茶多酚和维生素c还能清理人体内的胆固醇,预防高血脂,平时人们喝碧螺春茶叶,既能减肥瘦身,也能减少高血脂与动脉硬化等疾病的发生。

绿茶碧螺春功效与作用,碧螺春怎么喝?


众所周知,碧螺春茶叶是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品,是一种口感、功效俱在的茶叶,那碧螺春的功效主要是有哪些大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

碧螺春的功效

1、预防动脉硬化

平时人们冲泡饮用碧螺春,可以吸收丰富的茶多酚和维生素c这两种物质都是天然抗氧化成分,而且具有活血化瘀的重要功效。它们被人体吸收以后,能软化血管,增加血管弹性,而且能预防血脂血压升高,它对中老年高的动脉硬化也有良好预防作用。

2、消炎杀菌

碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸,这两种物质都是天然抗菌消炎成分,它们进入人体以后,能把人体内的多种致病菌消灭,而且能抑制人体内细菌繁殖,可以防止它们对人体产生不良影响,平时经常冲泡饮用碧螺春,可以预防肠道疾病,也能减少流感,皮肤生疮以及口腔炎症等多种疾病发生。

3、预防肥胖

碧螺春中含有的叶酸,咖啡碱,以及泛酸和芳香类物质都能加派人体内脂肪的分解与代谢,能让它们转化成水,随大小便排出体外。另外,碧螺春还能清肠排毒,防止垃圾在人体内淤积,它还能抑制人体对胆固醇的吸收,可以防止血脂升高,这些都是它能预防肥胖的重要因素。

4、保护牙齿清新口气

平时多喝一些碧螺春,还能保护牙齿,它能让人体吸收丰富的氟离子,也能吸收一些微量元素钙,这两种物质会在人类牙齿表面形成保护层,可以减少刺激性物质对牙齿的腐蚀和伤害。碧螺春中含有的芳香类物质和天然消炎杀菌成分,在进入口腔以后,能消灭口腔中的细菌,去除口腔异味,能在预防口腔炎症的同时起到清新口气去除口臭的重要作用

5、提神

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

6、利尿、解毒

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

7、强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

8、缓解脚气、除臭

每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

碧螺春的喝法

1、茶具的选用

透明度佳的玻璃杯是冲泡首选,除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更易于保温。

2、水温的控制

冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右,水温太高不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。

3、冲泡方法

冲泡绿茶有3种常用的方法,即上投法、中投法、下投法。

上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。

中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。

下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、冲泡次数

冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。

总的来说,碧螺春是一种集口感、功效于一体的茶叶,所以在我们的身边,我们可以经常喝碧螺春茶,因为碧螺春的功效是非常多的!

碧螺春的泡茶方法碧螺春茶应该怎么泡


碧螺春属于绿茶,是中国十大名茶之一,产于优雅的城市苏州,据说,碧螺春过去叫“香煞人茶”,采茶的时候,只让处女去采,采之前上下沐浴,采下的茶叶贴放在胸口,处女的肌肤体温能增加茶的香度。后来,乾隆爷下江南,吃到“香煞人茶”,龙心大悦,只是觉得此茶名太俗,遂改为“碧螺春”。这只个传说,当然碧螺的泡茶方法不再是传说。那么碧螺春的泡茶方法有哪些呢?

只有使用正确的碧螺春的泡茶方法,我们才可能品饮到香气扑鼻的碧螺春。要在杯内先注上水,再加茶,因为它绝嫩,一如二八妙龄.太炽热会伤了它。我在注水时,是不使杯满的.留两个手指宽的余地,“碧螺春”放下后,忙把杯口凑近鼻子,茶香会莲蓬地在鼻端弥漫。因为早为它留下了空间,这香就显得饱满,停伫的时间也就长些。

另,碧螺春的泡茶方法对水温有一定要求,但“碧螺春”之嫩,一个最好的证明就是隔夜开水也能泡开它,杯内注上水后,茶叶一放,照样是沉鱼落雁。是不会浮在面上的。但开水一隔夜就老了,就死了。我们现在已无条件吃上“天下第一泉”或“天下第二泉”的,吃得上的只是龙头一开,哗哗流来的自来水,只得把自来水在石缸里放上一夜,第二天现烧现吃。刚烧开的水是活水,沸腾的时间一长,虽然没有隔夜开水那么老,但也是风烛残年了。所以,泡茶的水也很重要。

综上所述,碧螺春的泡茶方法是有一定的讲究的,大家平时要多注意才是。

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碧螺春茶的功效与作用有哪些


碧螺春茶,最为健康的绿茶。大家知道现在茶可以预防疾病的发生,有一些茶能够消炎降火,减掉脂肪,预防高血压疾病。那么碧螺春茶的功效与作用有哪些呢?今天小编为大家搜集出来!

碧螺春茶的功效与作用有哪些?,茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

碧螺春茶的功效与作用还有抗菌、抑菌,茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

看完上述的资料,是不是你也感觉碧螺春茶的功效与作用很强大呢?多喝茶没有错,上班下班回到家,冲泡一杯茶,聊聊天是很惬意的生活哦!

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