冲泡碧螺春用什么茶具?碧螺春的泡法

发布时间 : 2019-11-30
碧螺春的茶毫 碧螺春红茶价格 碧螺春是绿茶

碧螺春的茶毫。

碧螺春属于绿茶是中国的十大名茶之一,它是绿茶中的极品。碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇,它有改善血液循环以及排毒的功效,碧螺春是很多人眼中的养生茶。那么冲泡碧螺春用什么茶具最适合呢?碧螺春又要怎么泡呢?接下去我们一起来看看。

碧螺春

冲泡碧螺春可以用什么茶具?

1、玻璃杯冲泡碧螺春

碧螺春可以行使玻璃杯冲泡,这样可以寓目到碧螺春的的形状和内质。

2、茶壶冲泡碧螺春

中低档的碧螺春,可回收茶壶冲泡,这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多,较量的耐泡,茶味的浓度高。

3、瓷杯冲泡碧螺春

冲泡中高等的碧螺春,可以回收瓷杯,冲泡时,能寓目碧螺春茶叶的色、香、形。

饮用要领:

1、请选用优质矿泉水。

2、请选用无异味清洁的茶杯茶具。

3、应该选择宁静优雅,氛围清爽的情形。

4、先注水后放茶叶,担保在放入茶叶时注入杯中的开水,已经冷却至摄氏70度以下。

碧螺春

碧螺春的冲泡方法:

1、烫杯

先准备一个玻璃杯,将热水倒进杯中洗涤杯子,这样可以洁净茶杯和温杯的作用。

2、水温

冲泡时采用山泉水适合,它不会破坏碧螺春的营养成分,泡茶的适合水温是80℃。

3、放茶叶

茶叶的量可以按照自身需求设定,茶与水的比例是以1:50。

4、浸润

倒入少量开水在杯子里,水量浸过茶叶就可以,当芽叶吸水后膨胀舒展,就能把可溶物浸出,在这过程中,可以闻到浓郁的清香。

5、冲泡

把水壶提高,用高冲低斟的方法往茶杯倒入开水让茶叶在杯子里翻腾,这样可以让茶汤更均匀。

碧螺春

以上是有关碧螺春的知识介绍。不同的茶叶品种用不同的泡茶茶具这样才能泡出一壶好茶,才能突出茶品的特色更能品味到它的茶香!碧螺春的冲泡方法虽然看似简单实际操作是很费工夫,只有自己细细去体会才能泡出一杯好的碧螺春!

cy316.com扩展阅读

碧螺春可以用紫砂壶冲泡吗?碧螺春的泡法


碧螺春属于绿茶是中国的十大名茶之一,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春芽多、嫩香、汤清、味醇,它有改善血液循环以及排毒的好处,也是非常好的减肥茶。碧螺春也是许多人眼中的养生茶,女性朋友尤其喜欢用碧螺春作为减肥茶。那么这么好的碧螺春可以用紫砂壶冲泡吗?跟着小编来看看。

碧螺春

碧螺春可以用紫砂壶冲泡吗?

碧螺春用紫砂壶泡是可以的,不过建议在使用紫砂壶泡碧螺春的时候,不要使用壶身太大的紫砂壶。最好选择紫砂壶的壶盖比较宽的,这样才能使碧螺春的热气更容易散发。紫砂壶的壶壁也不需要太厚,因为碧螺春属于发酵茶,需要散热好才能保持到传统的口感哦!

小提示,虽然紫砂壶泡碧螺春也算非常合适还是挺好的,不过要注意紫砂壶的壶口以及壶壁,如果碧螺春散热不好的话可能会导致茶汤发黄或者使碧螺春失去原有的口感。

碧螺春的冲泡方法:

1、烫杯

先准备一个玻璃杯,将热水倒进杯中洗涤杯子,这样可以洁净茶杯和温杯的作用。

碧螺春

2、水温

冲泡时采用山泉水适合,它不会破坏碧螺春的营养成分,泡茶的适合水温是80℃。

3、放茶叶

茶叶的量可以按照自身需求设定,茶与水的比例是以1:50。

4、浸润

倒入少量开水在杯子里,水量浸过茶叶就可以,当芽叶吸水后膨胀舒展,就能把可溶物浸出,在这过程中,可以闻到浓郁的清香。

5、冲泡

把水壶提高,用高冲低斟的方法往茶杯倒入开水让茶叶在杯子里翻腾,这样可以让茶汤更均匀。

碧螺春

以上就是碧螺春的冲泡方法介绍,每种茶叶因为外形还有紧结程度以及茶叶的老嫩程度不同,冲泡的水温以及方法也有差异,碧螺春的冲泡方法虽然看似简单实际操作是很费工夫,只有自己细细去体会才能泡出一杯好的碧螺春哦!

碧螺春泡法


碧螺春怎么来泡会比较好喝点呢?相信很多朋友对这个问题都不大懂吧。

碧螺春

“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”碧螺春是我国历史上的贡茶,新中国成立之后,被评为我国的十大名茶之一。一杯好茶,泡法很关键,那你可知碧螺春的泡法。碧螺春茶茶艺很讲究,下面来看看碧螺春的泡法具体步骤。

碧螺春泡法

1、因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。

2、碧螺春泡法过程中,用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。

3、碧螺春泡法尤其要注意,只有碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。

准备茶具: 1:公道杯 2:玻璃杯 3:茶荷 4:水盂 5.茶匙

1、碧螺春泡法之温杯:清洁并提高杯的温度。

2、碧螺春泡法之滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。

3、碧螺春泡法之倒水:将洗杯水到入水盂。

4、碧螺春泡法之凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。

5、碧螺春泡法之投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

6、碧螺春泡法之赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。

碧螺春的泡法看似很简单,其实还是有一定难度的。提醒各位泡茶所有的茶具,不要有一壶多用的概念,同时提醒各位要选择纯净水做为泡茶的茶水。

相关文章