什么材质的茶具最好?茶具的选购方法

发布时间 : 2019-11-30
红茶的茶具 茶具茶叶 红茶适合什么样的茶具

红茶的茶具。

茶具是一种饮茶器具,茶壶、茶杯、茶勺、茶碗、茶盘等都是饮茶的器具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。现在很多家庭里使用的茶具都是以陶瓷跟玻璃的最多,那么茶具买什么材质的好呢?茶具又要怎么选购呢?下面我们一起来看看。

那么茶具买什么材质的好呢?

茶最好的茶具材质要数紫砂茶具了,有些人喝茶不太注重茶具方面,所以都是采用普通的玻璃或者陶瓷材质的茶具,但紫砂茶具无疑是最好的泡茶茶具。紫砂壶茶具是采用天然的泥色制作而成,被称为新质陶器,美观效果非常好。紫砂茶具的优点也是很多其他茶具做不到的,所以茶具买紫砂茶具材质的好。

紫砂茶具最好的地方就是质量非常好,茶具本身非常坚硬细腻做工好,没有吸水性。紫砂茶具用来泡茶是最能发挥出茶叶本身的好处的,紫砂壶茶具泡茶时能耐寒耐热,还能完美保存茶叶原来的茶香。即使是很长时间泡出来的茶都能保持茶叶原有的香味,也不会闷坏茶叶,这就是紫砂茶具最好的地方了。

茶具的选购方法:

1.外观:首先要看茶具的外观是否具有美感,美感这方面完全是根据个人喜好和感受来选择了,最重要的是自己喜欢。但是茶具外观过于夸张或者色泽过于艳丽的茶具,可能是一些劣质茶具,要谨慎选购。

2.质地:第二步就是观察茶具的质地了,好的茶具质地都是非常均匀细腻的,看起来让人感觉非常好,如果是一些做工粗糙,质地不好没有光泽的茶具就不宜选购了。

3.气味:再者就是闻茶具的气味了,正常来说新茶具都会有一些瓦味。但如果你闻到的茶具有着火烧味或者其他气味,这样的茶具最好不要选购。

4.包装:最后还要看一下茶具的包装,对于一些没有生产地以及厂名等信息的茶具还是不要购买了。这样的茶具绝对是假冒或者劣质茶具,劣质茶具会对人体造成很大伤害一定不要选购。

5.专业人士陪同:如果你想购买名贵茶具或者具有收藏价值的茶具,最好让专业人士陪同一起以免上当受骗了。因为现在很多商家会打着手工制作和收藏价值高的名义来吸引消费者,实际上那只是再普通不过的劣质茶具。但会使很多消费者上当受骗,所以要注意这个问题。

以上就是有关于茶具介绍的知识,茶具的材质要求一定要环保安全,否则危害到我们的健康。当然在选择茶具的时候,也可以根据家庭的装修风格来搭配,这样更能够显出茶主人的生活品味。

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福鼎白茶用什么茶具冲泡最好?


福鼎白茶是一种非常不错的保健茶品,为福建福鼎市的特产茶叶,其不仅茶叶品质佳,而且滋味甘甜,有不少茶友都被它圈粉。而冲泡茶叶也有很多讲究,比如说在茶具上就有很多选择,那么福鼎白茶用什么茶具冲泡最好呢?以下我们一起来了解下。

一、福鼎白茶用什么茶具冲泡最好?

想要冲泡上一杯口感好喝的福鼎白茶,茶具上选用瓷质的冲泡是最好的。而瓷质茶具最为常见的就是白瓷盖碗了,也是出镜率最高的一种茶具。使用白瓷盖碗,用于观察茶底、茶汤是冲泡福鼎白茶最好的选择。不管是泡岩茶还是泡白茶,都离不开这盖碗。

盖碗作为在泡茶当中使用频率极高的一种茶具,不知道有多少人对它有过一些相关的了解呢?其实盖碗又称为“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形盖碗”。以杯、壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。

而从以上论述所讲究的品茗之道,大家可以很清楚的知道品味一杯好茶,选择好茶具有多重要了。至于以杯、壶泡茶上的劣势,其中杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣,只可作“牛饮”。而北方盛行的大壶泡茶,茶温易冷却,香气易散失,不耐喝且失趣味。此外,茶泡久了,品质也会下降。无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,用杯、壶泡茶的不足均显而易见。

当然了,其实一些不同茶具的诞生也是会根据饮用场合、人次而有着它的功能,像盖碗的话,其原本是个人、单次使用的茶器,而且冲泡与饮用功能合二为一,也就是将茶叶放入碗中,冲水后端给客人饮用。当然也可以将茶泡好后,只倒入茶汤,这时的盖碗就犹如杯子一般。

而盖碗犹如杯子一般就显示出了它的饮用功能了,至于另外的冲泡功能,其实也是后来发现它作为茶壶使用也是有其方便之处的。如看得到茶汤,易于掌握浓度;可以直接欣赏泡开后的叶底,而且去渣清洗比壶来得方便。因而盖碗演变成了冲泡器,搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。现在多用于的就是当做茶壶使用的。

二、盖碗冲泡福鼎白茶的好处

1、便于观察茶叶的茶底、条索

使用盖碗冲泡福鼎白茶的好处之一就是便于观察茶叶的茶底、条索,而这也是盖碗所具有的特点,特别是白瓷盖碗,用于观察茶底、茶汤是最好的选择。

2、高度保留了茶叶的香气

使用盖碗冲泡福鼎白茶的好处之二就是高度保留了茶叶的香气,也就是说,冲泡白茶的时候,用盖碗冲泡能够从最大程度上保留白茶的香气。

如何清理茶具?茶具清理方法介绍


饮茶无疑是一件高雅的事情,文人雅士除了酒最爱的便是这茶了。茶也是件俗事农夫小贩渴的时候来一大碗茶解渴润喉,但无论雅俗这茶喝完了茶具总是要清理的那么如何清理茶具?茶具清理方法介绍。

1、每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,彻底将壶身内外洗净。注意使用新茶壶时要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

2、如发现茶具有茶垢,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具。

3、土豆削碎以后放到杯里,把热水倒在杯里泡上10来分钟,然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了,土豆里有淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

4、在茶杯或茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,容易除去茶垢。

茶具

不同材质的茶具使用的清洁工具不同

1、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

2、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。

3、除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

4、土豆皮去茶垢,最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。

5、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可。

6、泡在稀释的酸醋中泡30分钟,即可光泽如新。精致的茶具,可用布沾醋擦拭,手指够不到的地方,可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。

无论风雅还是凡俗这清理茶具的方法都是非常值得掌握和学习,只有光泽如新的茶具才是文人雅士的所喜欢的茶,只有干净的茶具才是健康饮茶的保障。

茶具怎么用 茶具套装使用方法


现在人们为了提高生活品位,都喜欢购买成套的茶具套装,但有些人购买了这些茶具,以后回家却不知道他们应该怎么用,今天小编就对成套的茶具做一个具体介绍,大家对他们多一些了解,可以清楚知道每一种茶具应该怎么使用。

茶具怎么用 茶具套装使用方法图解

1、茶杯

茶杯是茶具中最重要的存在,它大小应有尽有,而且在喝不同的茶时,应该用不同的茶杯,而且在一些高档茶具套装中,除了品茶用的茶杯以外,还有蚊香用的专用闻香杯。这些茶具都是盛茶汤的主要茶具。

2、茶漏和茶盘

茶漏是置茶的专用工具,平时人们置茶时需要把它放在壶口上,再把茶叶放入壶中,这样能防止茶叶落在壶的外面。茶盘则是存放茶具的盘子,它也可以盛放泡茶过程中流出或倒掉的茶水。现在市场上出售的茶盘有多种不同材质,以木质和不锈钢材质最为常见。

3、茶挟和茶巾

茶挟的功能类似于茶匙,这种茶具的主要作用是把冲泡以后的茶渣从茶壶中取来,有时人们也会用把它茶杯夹起来清洗,这样既卫生又能防止烫伤。茶巾也是所有茶具很常见的存在,这种茶具主要用来干壶,也可以用擦拭泡茶时滴落在外面的水珠。

4、茶海

茶海是茶具套装中必备的存在,这种茶具也叫公道杯或者茶盅,平时人们泡茶时,在茶壶中的茶汤泡好以后会直接倒入到茶海中,然后及时续水,而茶汤中的茶汤会再分别倒入到小的茶杯中,方便多人一起品饮。茶汤在倒入茶海时,还可以在它的上面放一个滤网,这样能防止茶叶残渣进入茶海中,能让得到的茶汤更纯净。

碧螺春怎么泡?用什么茶具泡最好?


碧螺春是日常生活中人们比较熟悉的一种茶叶,其属于六大茶系中的绿茶,也是中国茶卷曲形绿茶的优质代表,不少茶友都非常喜爱饮用。那么你知道,碧螺春怎么泡吗?用什么茶具泡最好呢?今天就来给大家一起分享下经验。

一、碧螺春的正确冲泡方法

1、茶具选择

首先,冲泡碧螺春的茶具一般选用瓷杯或盖碗。如果是高档碧螺春,可选用玻璃杯或瓷杯;中低档碧螺春的话,可选用盖碗或茶壶。

2、温杯

然后,根据碧螺春的档次选好所需要的茶具后,就是温热茶杯了,这一步应该很多人都知道。即先将开水注入茶器,使茶器温热就可以了。

3、冲泡方法

冲泡绿茶的方法有多种,至于碧螺春的话,建议采用上投法,即先在杯中冲入开水,待水温降至75-85℃时投茶的方法。此法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春就适合采用这个投茶法。

4、投茶与注水

接着是把握好投茶的量以及注水的量,像冲泡碧螺春的茶量,一般是3克就可以,注水量的话,到茶杯七分满这样就好了。

5、醒茶

再来,是醒茶的一个步骤,因为你不可能说冲泡了就马上喝的,所以要摇动下茶杯,使茶叶完全吸附水分即可。

6、出汤

之后,我们就可以看到碧螺春茶的出汤情况了,如果你看到清澈明亮,就是非常好的茶汤颜色了。

7、品茶

最后一步,终于完成整个冲泡碧螺春的过程,待茶汤出汤一段时间之后,茶汤凉至适口,就可以品茶了。

二、饮用碧螺春的注意事项

常饮碧螺春虽然对身体有很好的养生作用,但喝茶看体质这一点是绝对不能忽略的。因此,以下人群需要注意:

1、碧螺春属于绿茶类,对肠胃有一定刺激性,肠胃功能较弱的人应少喝。

2、绿茶性寒,脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。

3、绿茶能迅速降低人体血糖,所以低血糖患者慎用。

4、女性经期最好不要多饮用绿茶,碧螺春也一样。

三、品饮碧螺春的要领

会喝茶当然也要会品茶是最好的,那么我们就要掌握好品饮碧螺春的要领。一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶,此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55℃,若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。第一泡的茶汤,尚余1/3,则可续水,此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。

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