毛峰和毛尖是一种茶吗。
毛峰跟毛尖都属于绿茶，是两类不同的茶，外形很相似，也同时具备绿茶的作用与功效，对人体的健康也很有帮助。毛尖跟毛峰就差一个字，又因外形差不多，很多人都混淆不清，下面就跟着小编一起来看看毛尖与毛峰有什么区别吧？
毛峰
毛峰和毛尖的产地区别
1、毛峰：毛峰的产地非常多，主要有峨眉、遵义、武义等地，其中最为有名的就是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。
2、毛尖：毛尖的主要产地在河南信阳，信阳毛尖在国内也很有名。另外，沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。
毛峰和毛尖的品种区别
1、毛峰：毛峰的代表品种有黄山毛峰、峨眉毛峰、九华毛峰、兰溪毛峰、遵义毛峰、羊艾毛峰等。
2、毛尖：毛尖的代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、五峰毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖、覃塘毛尖、婺源毛尖、竹溪毛尖等。
毛尖
毛峰和毛尖的口感区别
1、毛峰：毛峰冲泡后的茶汤嫩绿明亮，气味清香而持久，入口之后甘醇鲜爽，口感甚佳，令人回味。
2、毛尖：毛尖冲泡后的茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽，散发着高长的熟板栗一样的香气，口感甘爽，余味无穷。
毛峰和毛尖的外形区别
1、毛峰：毛峰呈条索形状，微卷紧细，看上去更像雀舌，颜色翠绿，绿中泛黄，叶身银豪显露。
2、毛尖：毛尖呈条索形状，外形细直，圆润光滑，颜色翠绿，叶身布有一层绿衣且遍布银豪。
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安徽毛峰和毛尖的区别
安徽毛峰与毛尖都是常见的茶叶品种，很多人把它们分不清，不知道安徽毛峰和毛尖之间有有什么区别，安徽毛峰与毛尖虽然都是绿茶，但是它们之间还是有一定区别的，下面小编就为大家具体介绍一下。
安徽毛峰和毛尖的区别
1、安徽毛峰和毛尖的外形区别
安徽毛峰与毛尖在外形上有一定的区别，安徽毛峰外形似雀舌，披银毫，而且色泽金黄，它的叶底嫩黄成朵，而毛尖的外形则特别细，紧、直而圆，有白毫显露。安徽毛峰与毛尖的产地也不相同，安徽毛峰主要产自安徽，而毛尖则多出产于河南信阳。
2、安徽毛峰和毛尖的味道区别
安徽毛峰与毛尖在味道和口感上也有很大的区别，安徽毛峰这种茶叶滋味鲜浓，醇晒太阳甘甜，而毛尖茶冲泡以后则色泽翠绿，滋味鲜醇回甘，香气清高而且浓郁。
3、安徽毛峰与毛尖的原料不同
安徽毛峰与毛尖这两种茶叶使用的原料也不相同，毛峰是采用大中叶种茶树的鲜味加工而成，它的成口白毫明显，而毛尖则是采集中小叶茶树的鲜味制成，它的成口白毫显而不露，而且优质毛尖多会采集茶树没有展叶以后的嫩芽，它是所有绿茶中最鲜嫩的一种茶叶。
毛峰属于什么茶？毛峰和毛尖的区别
毛峰是中国众多茶叶中的一种，其种类也颇多，为大家所熟知的便是产自安徽黄山的黄山毛峰。那么，究竟毛峰属于什么茶？毛峰和毛尖有什么区别呢？今天，小编带你了解毛发，探究毛发和毛尖的区别。
毛峰属于什么茶？
毛峰属于绿茶类，是细嫩烘青绿茶的统称，指的是绿茶在初制的过程中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。毛峰产地很多，主要为云南、峨眉、遵义、武义等地，其中以安徽黄山出产的最为出名。毛峰种类颇多，有黄山毛峰、峨眉毛峰、蒙顶毛峰等。用小叶种茶树制作的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；而用大叶种制成的毛峰，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。
毛峰和毛尖的区别
毛峰外形条索，似雀舌，紧细弯曲，色泽翠绿，披满银毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄成朵。毛尖外形条索，紧细圆直，色泽翠绿，白毫显露，汤色嫩绿清澈，香气清高，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。
毛峰和毛尖都有白毫，但由于在制作工艺上的有所不同，因此在外形上产生了一定的差异。毛尖中用小叶种茶树鲜叶制的茶品，白毫显而不露；毛峰中用大叶种茶树鲜叶制成的茶品，白毫显露。毛峰从制作上来讲，属于烘青绿茶；而毛尖则多半为炒青绿茶。毛峰和毛尖都属于绿茶类，但相比之下，毛峰比毛尖茶更持久耐泡。
黄山毛尖和黄山毛峰有什么区别？
很多人都以外这黄山毛尖和黄山毛峰都是同一种茶叶，其实不是的，虽然这两种茶叶都产自于黄山地区，但事实上它们之间还是存在许多的区别的。下面一起来看看，这黄山毛尖和黄山毛峰都有哪些区别吧。
1、黄山毛尖
黄山毛尖，产自于安徽省黄山区新明乡，这个地方是著名的黄山北麓山脉，境内高山多，群山环绕，溪流纵横，土壤肥沃，湿润；并且日照时间比较短，昼夜温差大，满射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔在300-800米左右；并且种茶历史也是相当之悠久的；目前所拥有的茶叶面积在9500亩左右。
黄山毛尖制作于1998年，是一种典型的高山云雾花香香名优绿茶类，属于是尖茶类；产品经过鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环境下加工，促使茶叶很好的保留鲜叶的营养物质，很好的体现了这款茶具备了色、香、味、形的特点，成为了一代地方名茶，并且还曾相继荣获了99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。是中国的名茶之一。
2、黄山毛峰
黄山毛峰，是中国十大名茶之一，属于是绿茶类，产自于安徽省黄山一带，也叫做徽茶。黄山毛峰的创制时间非常长，早在清代光绪年间就已经由谢裕大茶庄所创制，历史悠久，并且早在古代时候就已经是非常有名气的一款茶叶。
黄山毛峰的制作，是在每年清明谷雨前，选用良种茶树黄山种的初展肥壮嫩芽，经过纯手工制作的；加工所得的成品茶，外形微卷，状似雀舌，绿中乏黄，银毫显露，并且带有金黄色鱼叶；冲泡后，雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇香，嫩香持久，韵味深长。
1、茶树品种不同
黄山毛尖，是采用中小叶种茶树鲜叶制作的，成品毫显而不露；而黄山毛峰，则采用中大叶茶叶鲜叶制作，成品白毫明显。
2、采摘时间不同
黄山毛尖的原料采摘时间是在谷雨之前；而黄山毛峰的采摘时间，则是在谷雨之后、清明节前采摘。
3、加工工艺不同
黄山毛尖为半烘半炒型绿茶；而黄山毛峰则属于是烘炒形绿茶。
4、外形、香气不同
毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。
5、创制时间不同
黄山毛尖茶创制于1998年，是高山无污染、纯天然的花香型名优绿茶，属于是尖茶类，中国名茶之一；而黄山毛峰，则是中国历史名茶之一，产自于安徽省黄山，属于是绿茶，在清代光绪年间，由谢裕泰茶庄所创制。
以上就是关于黄山毛尖、黄山毛峰的不同之处介绍了。大家看完以后，都知道这两种茶叶之间的区别，虽然都是出产于安徽省的著名绿茶，但事实上它们之间的区别还是非常大的哦。