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阿胶糕、固元膏，这些都是常见的滋补品，将滋补的食材、药材提炼浓缩，营养价值十分丰富，价格也十分昂贵。而茶膏，你吃过吗?没错，茶叶也能炼成茶膏。普洱茶膏被称为茶叶里的黄金，是保健养生和送礼的首选。普洱茶膏是怎么炼成的呢?
根据唐代的文献记载：“贡建州茶膏，制以异味，胶以金缕，名曰耐重儿，凡八枚”。可见，早在唐代就已经出现了茶膏的雏形，但是那时候的茶膏提炼技术还十分不完善，茶膏被作为珍贵的贡品，成为了皇室的专享。到了宋代，人们发现了榨取茶膏的工艺：“须淋洗数过。方入小榨，以去其水，又入大榨出其膏”。
宋代，人们不仅饮用茶膏，还将茶膏涂抹在茶饼的外层，让茶饼增加光泽。一直到了清代，御膳房督造了普洱茶膏，这种普洱茶膏专供御用，一度成为王公贵族们的心头好。后来由于历史原因，普洱茶膏的制法一度失传，直到近年来，茶文化重新兴起，普洱茶膏的制法也被重新研究出来，走入了大众的视野之中。
现代的普洱茶膏以低温萃取和干燥工艺提炼出来，使普洱茶里的精华与营养元素得到最大程度的保存。从前的普洱茶膏，是用熬制的方式吗，将普洱茶膏浓缩，这样会使得普洱茶膏无法继续陈化，而且保存的时限也大大缩短了。
由于普洱茶膏是浓缩提炼而成的，可谓是普洱茶的精华。普洱茶膏的功效比普洱茶更好，而且见效更快。但是，普洱茶膏里的茶多酚含量也更高，如果长期、大量的食用普洱茶膏，可能导致身体对于普洱茶膏出现依赖性，而且也容易造成失眠等症状。只要饮用普洱茶膏的方式、用量正确，是没有上瘾这一说的。
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普洱茶膏怎么制作
茶膏的基本配方应该是：300斤泉水，加100斤生普洱茶。经过五道工序，可以熬制出15斤左右的茶膏。
先将茶和泉水置于大铁锅里，中火熬煮，待全部茶汁煮出来后，捞出茶叶。再猛火熬制，尽量让水分蒸发。然后移到中号的铜锅中，中火熬煮。待茶汁变稠后，再移到小号铜锅中，小火熬煮，此过程最为关键，要用打磨精致的竹片匀速搅拌，动作太快，茶膏会迅速变干，动作太慢，普洱茶膏又会变糊。
熬好的茶膏，移出小铜锅，要趁热倒进模子，形成规格统一的块状，待整体凝固后，用竹器贮存起来。 喝的时候轻轻地掰下一小块普洱茶膏，约1克多，在准备好的青花瓷茶碗里，开始冲泡。 先把滚开的水注入大青花碗中，备用。再把滚开的水注入小青花碗，投入那一小块普洱茶膏。茶膏慢慢溶化，一缕缕浅褐色的烟雾状的膏汁，慢慢地包裹住整块茶膏，膏汁贴着碗壁扩散，沿碗壁慢慢朝水面爬上来，在水面又朝中心收拢，慢慢朝水下滑落，当膏汁变成枣红色时，整碗膏汁就充满动感，一收一缩，如同水母。
这时将小青花碗移入注满开水的大青花碗中，让小青花碗里外受热。 茶膏的溶化加速，汤汁里的雾状物也加速运动。直到茶膏完全溶化，汤汁里仍然有一些亮晶晶的荧光物质在轻轻运动，有四五个层次。这种亮晶晶的荧光物质是茶碱结晶体，只有百年以上的老茶膏才会产生这种荧光。
普洱茶膏好喝么 普洱茶膏价格贵吗
据说最好的普洱茶不是陈茶，而是普洱茶膏。普洱茶膏就像那句经典台词一样——浓缩的都是精华——是普洱茶有益物质的高度浓缩产品。在不久前，普洱茶膏已然成为国家航天局批准的首批太空茶饮，不可谓不精贵。但我真的想问问：普洱茶膏好喝吗?普洱茶膏价格怎么样?
其实，现代的普洱茶膏是在清宫御茶房的制茶工艺上研究出来的。清代制茶匠们借鉴宋代制作茶膏的工艺，又兼取传统酿酒工艺的精华，发展出了一套工艺考究、繁杂又十分合理的制膏方法。大体分为：轻蒸、解块、淋洗、发酵、压榨、沉淀、收膏、压模、干燥等等。使普洱茶膏尽可能地保留茶叶中原始的有效成分，获得精华。
因此，优质的普洱茶膏内含物质丰富，果胶含量高，汤色红艳，醇厚度极强，滑感甚佳，且有一股淡淡的中药香，入口即化，生津极快，回甘持久，绝非一般的陈年老茶所能比拟。确是人间极品。
那么，如此好喝的普洱茶膏价格贵么?当然，正宗的、合格的普洱茶膏制作困难，产量较少，品质又高，故而价格不菲。当前市面上普洱茶膏价格通常在一两(50克左右)千元以上，高者甚至可达万元。例如：
蒙顿茶膏 普洱茶膏普洱茶熟茶茶叶 尚品茶石熟茶40g 售价：1499元
蒙顿茶膏普洱茶膏 普洱茶礼盒装 尚品茶石 普洱熟茶80g 售价：2400元
蒙顿茶膏 普洱茶膏普洱茶熟茶茶叶 易武春晓生茶150g 售价：2600元
蒙顿茶膏 普洱茶膏普洱茶熟茶茶叶 二龙戏珠230g 售价：4600元
蒙顿茶膏 金瓜宫廷普洱茶膏藏品 贡品茶膏400g 售价：22000元
所以，谁有钱，谁去买吧。
普洱茶膏怎么喝 普洱茶膏用哪种水泡比较好
普洱茶膏是提炼出的普洱茶精华，普洱茶膏的饮用方法也比传统的冲泡法更加的简单便捷，如果在办公室、日常饮用时，我们往往没有条件摆开一整套茶具来冲泡普洱茶叶，而普洱茶膏只需要冲水调开即可饮用。而普洱茶膏怎么喝，怎么喝才健康，还是颇有讲究的。
普洱茶膏怎么喝，主要分为纯饮与调饮这两种方法。普洱茶膏的纯饮，就是将普洱茶与热水一起冲泡，其中不加入任何的其他材料。这也是普洱茶膏最普遍的一种喝法，对于泡茶工具也没有什么太多的要求。普洱茶膏的纯饮讲究视觉上的享受，因此茶具主要以透明的玻璃茶具为主，通过晶莹剔透的玻璃观赏普洱茶膏在水中溶解的姿态。
普洱茶膏怎么喝，调饮法也是很多人喜欢的一种喝法。根据饮茶者自身的爱好与营养需求，可以将牛奶、姜片、蜂蜜、枸杞、红枣等材料，加入普洱茶膏中一起调匀饮用，这样不仅能满足喝茶的需求，也能满足人体对于营养的更高需求。总体来说，普洱茶膏的纯饮满足了我们对茶叶的口感和营养的需求，而普洱茶膏的调饮则为人体提供了更多的营养。
普洱茶膏怎么喝，冲泡普洱茶膏的水也是非常重要的一点。不同的水冲泡出来的普洱茶膏功效不同，口感也不同。用自来水、纯净水、矿泉水和蒸馏水来做对比，一般来说自来水中含有消毒的氯，气味比较重，泡出来的普洱茶膏气味有异，还会有杂质。而纯净水的水质比较软，对于普洱茶膏不会产生影响，效果比较好。而矿泉水含有多种矿物成分，与普洱茶膏里的成分会发生化学反应，香气和口感都比较好。而蒸馏水是所有水中最纯净的，对茶膏味道的影响也最小，冲泡出来的气味和口感都最好。
普洱茶膏的作用 普洱茶膏如何方便人们的生活
这两年，我国的普洱茶以中低档茶为主，不温不火。茶市的低迷，使茶企无论从生产规模，还是经营理念，都亟待转型。在市场的波动中， 普洱茶膏逐渐被人们所知，普洱茶膏使普洱茶行业格局一直在默默的改变。普洱茶膏的作用与袋泡茶有相似的方便之处，无论是室内办公，还是户外旅行，方便简洁的冲泡一杯茶膏，已经成为了健康生活的追求。
普洱茶膏的作用 养生文化的复兴
普洱茶膏历史十分悠久，始于南唐兴于清，凝聚了普洱原茶精华，但是因为制作工艺复杂，周期较长，产量也不多，所以被历代王室当作专属养生饮品，因而价值高涨。如今的普洱茶膏，秉承了普洱茶膏秘制工艺，还结合现代的制茶技术，历经186道工序，耗时72天的制作工艺周期，5克茶膏需要花费百克上等普洱原茶。
普洱茶膏如何方便人们的生活?主要体现在普洱茶膏的作用。普洱茶膏含有，数倍的原茶茶多酚、原茶儿茶素、原茶茶褐素等有益物质，能够清理人体血液内垃圾、即能排毒养颜、抗衰老，从而达到养生的作用。当今时代，除了传统的口感需求以外，还要注重产品的品质、功效、品牌、安全等因素。茶膏冲泡方便、携带便捷，更能起到养生功效，平衡健康养生需求。
普洱茶膏的方便简洁性
随着人口频繁的流动迁徙，茶叶消费不再受限于地域性。像普洱茶膏已经走出国门、普洱茶膏的作用将会更加适应消费者的个性化需求。
目前国内的茶产业仍以小作坊、粗加工的形式为主，无论产品质量，还是抗风险能力，都得不到保证，更谈不上有影响力的品牌。所以对于普洱茶膏销售系统的完善，要从完整的加工制作系统，有保障的茶膏的品质抓起。普洱茶膏的方便快捷性，以袋泡茶的基本服务理念是一致的，所以普洱茶膏在各大茶城、商超、专卖，都要实现真正的城市覆盖。在未来，大规模连锁经营等复合销售模式，成为茶叶销售的必经之路。
普洱茶膏的饮用方法
普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便，是一种“简单的艺术”。
普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两种。所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是目前流行最广的一种方法。它对冲泡茶具的要求不似传统茶冲泡工具那么复杂，说法之多。但它也强调感官色彩，强调视觉的“动感”。因此，要求冲泡茶具以玻璃器皿为主，而且必须是玻璃体通透性较好的器皿。如果是水晶杯，观赏效果更佳。
所谓调饮是依照人体需求，将牛奶、蜂蜜、姜片、枸杞、坚果类的一些营养品与普洱茶膏一起调配饮用，以达到更高的养生效果。那么用什么水冲泡最好呢?自来水由于含氯成分偏高，造成与茶膏内丹宁酸产生化学反应，形成一种较淡的“异味”，不被饮茶人接受，且汤色显现偏暗。桶装纯净水由于将水中杂质过滤，对茶膏的干扰较少，汤色与口感都不错。桶装矿泉水由于内含多种矿物成分，与茶膏内多种成分产生化学反应，其口感与香气都增强了，但汤色也呈现偏暗的特点。屈臣氏蒸馏水应当是水中最纯净的，所以对茶膏影响最小，口感与汤色也是最佳。
从古至今，人们围绕茶叶冲泡的水做过很多研究，但基本都是感性的，缺少理化分析为证据。但有一条是相通的，即人们始终认为具备“洁且轻”的水质与现代的蒸馏水有相似的地方。至于当今很多人提出“软水”的概念，都与蒸馏水如出一辙。换句话说，蒸馏水也是软化水的一种。
普洱茶膏是什么茶
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
普洱茶膏特点介绍：普洱茶膏是高纯度的茶叶精华，对水质极为敏感，若用没有任何杂质的纯净水冲泡，则普洱茶膏汤色通透红亮;若是弱碱性矿泉水，则普洱茶膏中的茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质，使汤色迅速变红，对身体健康颇有益处,滋味更加醇和。
普洱茶膏冲泡方法：一、煮饮法：
1、用电磁壶接满矿泉水(加满刚好800ml,根据口感浓淡可选择500至800ml水)，加热至沸腾。
2、放入贡润祥茶膏1克(即1袋)。
3、沸煮至茶膏全部融化(约1分钟)，分在小品杯中即可饮用。
4、如待其冷却至60度左右时品饮，则汤色通透、红亮，口感更佳。
二、冲饮法：
1、轻启密封包装袋，把茶膏倒入杯子中。
2、注入沸水冲泡，观色，闻香后即可品饮。
3、每袋茶膏(0.25g冲泡150-200ml水口感更佳)，可根据个人口感调整水量。
4、冲泡虽方便，若煮饮口感更佳。
注意事项
普洱茶膏是速溶茶，冲泡方便，在时间充余的条件下建议使用煮饮，口感将更佳。
普洱茶膏四大保健功效 普洱茶膏有哪些功效
普洱茶膏是将普洱茶经过加工发酵后采用特殊方式将茶叶纤维物质与茶汁分离，又将获得的茶汁进行再加工，还原成更高的固态速溶茶。茶膏是普洱茶五种形态，也是世界上第一款速溶茶。现在小编就为你们介绍普洱茶膏四大保健功效。
普洱茶膏四大保健功效
1、醒酒 普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另外L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量。
2、养胃 普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。它能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜，帮助消化。
3、消食、解油腻 普洱茶原有的纤维素酶与果胶酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其它与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加胃蛋白酶的分泌，增强人体消食功能。
4、降血压、降血脂与降血糖 普洱茶膏的咖啡碱与茶碱有利尿作用，对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物，通过发酵的降解转化，又分离出小分子低聚糖，是普洱茶降血糖的主要“功臣”。
上述就是小编介绍的普洱茶膏四大保健功效，希望对各位茶友了解普洱茶膏有所帮助。如果普洱茶膏有哪些功效不是你想要了解的茶叶知识，可以关注我们。
普洱茶膏的功效及价值
普洱茶茶膏
普洱茶膏的主要功能
根据传统医学著作《本草纲目》和《雷公炮制法》，普洱茶膏的主要功能如下:普洱茶膏(性质)、(功能主治)、(用法用量)、(禁忌)等。近年来，香港的彭辉和美国的基奈从以下六个方面投入了数百万美元进行生物制药研究:
一、解酒保肝作用
普洱茶的解酒作用已经成为业内的长期共识。不仅如此，普洱茶不仅是众多解酒产品中最好的，也是普洱茶的特产-& mdash；& mdash普洱茶膏自古以来就很受欢迎。首先要清醒的是。信誉良好的产品。
酒精在人体内的分解代谢主要依赖于两种酶:一种是酒精脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。醇脱氢酶能去除醇分子中的两个氢原子，并将醇分解成乙醛。另一方面，乙醛脱氢酶可以去除乙醛中的两个氢原子，将乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。同时，普洱茶膏中含有的l-丙氨酸会在人体内产生大量泛酸，促进酒精代谢的正常进行。此外，l-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精代谢，吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的耐受性。可转化为胱氨酸，补充牛磺酸，可修复受损的肝细胞、脑细胞、胃粘膜和组织。因此，从这个意义上说，解除酒精中毒的过程也是保护肝脏的过程。
第二，帮助消化和缓解油腻的功效
任何尝过普洱茶膏的人都知道，吃牛羊肉或吃大鱼大肉后喝普洱茶膏对促进消化极其迅速。过去有一种误解，认为普洱茶膏能帮助消化和缓解油腻的原因是普洱茶膏中含有的咖啡因刺激胃肠蠕动，从而达到快速消化的效果，但真正的原因并不相同。
科学家曾经做过一个实验，将几块肉放在铁丝笼里，然后被老鹰吞下。过了一段时间，小笼子被拿出来，肉块不见了。因此，之前关于胃肠蠕动有助于消化的说法被动摇了，人们认识到胃液中有一些物质可以消化肉类，包括胃蛋白酶、糖化酶等。这个实验也间接地驳斥了普洱茶膏中咖啡因刺激胃肠蠕动和帮助消化的理论。普洱茶膏在后续发酵过程中，其固有的纤维素酶和果胶酶在其他酶系统的相互作用下分解大量衍生物。这些衍生物不仅含有糖化酶，还含有其他酶，这些酶与人体胃肠道中的生物酶反应以增加胃蛋白酶的分泌。促进胃蛋白酶活性的提高，增强胃对蛋白质食品的消化能力，增强人体消化功能。
三、养胃的作用
普洱茶膏最显著的特点之一是可以空腹饮用。它不会伤害人的胃和肠，但它能滋养胃。有三个原因:
1.普洱茶膏是发酵的& mdash& mdash酒精提取& mdash& mdash发酵& mdash& mdash过滤基本上是一种小分子，有利于人体胃肠道的吸收，刺激性小。绿茶和乌龙茶不同，中医称之为绿茶。寒冷的大自然是伟大的。恐怕这都与它所含的大分子有关。同样，未经人工发酵或自然发酵的普洱茶(俗称普洱茶生茶)由于分子量过大，不能空腹饮用。
2.普洱茶膏比其他茶含有更多果胶。它不仅表现出良好的吸附性，还能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒的作用。同时，它可以保护胃粘膜，帮助消化。对于胃溃疡或胃炎患者来说，普洱茶提取物果胶物质可以形成膜状附着在胃部伤口上，促进溃疡面的愈合，适合胃病患者饮用。
3.普洱茶膏中含有的咖啡因可以中和人体内的胃酸，从而改善消化功能。普洱茶膏养胃效果的关键在于发酵质量。我们可以做这样一个实验，酿造绿茶、普洱茶(三年生熟茶)和普洱茶膏三种茶样，然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。当茶汤的温度降至零下五度左右时，拿出来观察茶汤是否有变化。这时，我们会发现绿茶的茶汤含有大量的乳白色悬浮物，最浑浊；第二种是普洱茶，含有少量乳状悬浮物。茶汤是棕色的，深色且不透水。最好的是普洱茶膏，它没有可见的悬浮物和杂质。茶汤的颜色比第一次冲泡时略暗。这个实验告诉我们，未发酵的茶叶含有许多大分子物质。茶汤温度下降后，物质还原聚合的化学反应会导致严重浑浊或轻微浑浊。发酵过程还不够，许多物质还没有完全降解。普洱茶膏是普洱茶的深加工产品，几乎都是小分子。虽然它也有还原和聚合，但结果是小分子的聚合，而知识茶汤只是暗的。
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