行业内声音:普洱价格再涨?茶友应理性看待及收藏

发布时间 : 2019-11-30
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永德紫玉普洱茶价格。

普洱茶是一种很受欢迎的茶叶,特别是近年来,随着普洱茶市场逐渐打开,普洱茶的销量一直在持续上涨。至2017年开始,普洱茶的价格一直在持续上涨,其增长速度十分之快。甚至出现价格大涨30%,每公斤飚至上万元的发展状况。一些茶商为了炒作,叫出了“每公斤32万元”的天价,这让众多茶友不由惊呼:普洱茶的“暴涨通道”难道又将开启?下面我们就来听听业内人士的看法吧。

32万元1公斤的天价茶?炒作!

今年3月份,位于云南西双版纳勐海县布朗山乡老班章村的一株“千年茶王树”,以每公斤32万元的价格刷新了成交纪录,价格之高令人咋舌。就在这则新闻不断发酵之际,西双版纳州茶业协会却及时发布提示,称该公司对“茶王树”的炒作不仅失实,而且严重扰乱了市场秩序,影响了消费者对古树茶价格的判断。值得一提的是,该公司声称的“1280年树龄”纯属子虚乌有。

西双版纳古茶树资源普查数据显示,西双版纳州古茶区内并无经专家认定的茶王树,老班章更没有茶王树。干仓之味天津总代理康女士表示,今年普洱茶的价格确实有一定上涨,但并没有炒作得那么吓人。康女士进一步介绍,今年以来普洱茶市场经历了几个阶段:受天气不好、产量减少、采摘时间推迟等因素影响,春茶价格逐渐走高,在恶意炒作的推波助澜下,普遍出现了一定涨幅;然而,经过春茶的小爆发之后,6-8月迎来了市场的冷静期,本就乏人捧场的夏茶成交量大幅下降三至四成;进入秋季,受春茶减产及降雨过多的影响,前期采摘的秋茶品质受到一些影响,后期的品质则有所提高,价格相对去年略有下降。

康女士也表示,与前些年相比,消费者面对各种“炒作”理性了许多,自己买来喝的话,并不会盲目追逐“山头茶”,更多追求的是茶的品质、口感和性价比。Www.CY316.COM

如何看待普洱茶的投资价值?品质是关键!

在很多茶友看来,普洱茶是“可以喝的古董”,“越陈越醇”的特点赋予了它可饮用、可收藏的双重属性。然而,很多人却对普洱茶的投资价值存在一定的误解。普洱茶该如何投资?前来天津为干仓之味新茶签售的知名茶人陈国义颇有感慨。谈到陈国义,便不能不提传奇的“八八青”。2014年,一件保存完好的“八八青”逆市拍出了500万元的天价,刷新了上世纪80年代出产的普洱茶品交易纪录。

1992年,陈国义在云南碰到了勐海茶厂的一批普洱茶,品饮过后被其清爽芬芳的口感彻底征服,便一举拿下了所有的21000饼茶,分批运回香港,当时的价格不过7.8港元一饼。时至今日,“八八青”的最新报价超过了8万元人民币,价格翻了1万倍,投资回报比令人惊叹!谈到“八八青”的成功,陈国义坦言,一方面得益于“干仓存放”的理念,另一方面得益于它的稀缺性,“天时地利人和造就了‘八八青’的传奇”。当然,并不是所有的普洱茶都是值得收藏的,至今很多人仍对2007年普洱茶市场的非理性波动记忆犹新。可在陈国义看来,那场惨烈的“崩盘”并不能代表整个行业。品质优秀的茶经得起时间和市场的考验,不管市场如何波动,经济形势如何不好,从未掉过一分钱,只是交易暂时停下来。

那么,什么样的普洱茶值得收藏呢?陈国义告诫消费者,不要盲目迷信山头、品牌。首先,得是古树茶,台地茶没有保值、增值的空间。其次,要看滋味,人们说“不苦不涩”不是好茶,但“苦涩”在一分钟之内要化得开,化不开的茶再便宜都不能接受。第三,茶汤要“发甘、生津、回甜”,七泡有余香,泡到十泡茶汤还是甜的,这个茶可以收了。第四,还要看原料是否匀净、完整。所以说,收藏普洱茶,品质是关键。

普洱流行怎么喝?中期茶、小青柑正流行!

刘先生是一名资深茶友,喝普洱有自己的一套心得,其中,他特别推荐了最近特别流行的中期茶。康女士进一步介绍,中期茶泛指十年左右陈期的年份茶,经过时间的自然陈化,品饮价值高。谈到中期茶的流行,她指出得益于原料等级和制作工艺的普遍提高。自2006年起普洱茶的产量不断攀升,而那批被存放起来的普洱放到今天,正好进入适饮阶段。

康女士特别拿出一饼产于2008年的“干仓之味·陈香甘露”,“这款中期茶已有陈韵,茶气更足”。据悉,该款茶刚刚在由广东省茶研究院主办的“十年普洱中期茶星级评定”中,获得了六星级冠军的殊荣。除了中期茶,品饮价值、养生价值备日渐凸显的“小青柑”则赢得了更多消费者的青睐,女性消费者尤为突出。

印象中,围坐茶海饮普洱似乎是“中年油腻男”的代名词,但康女士则指出,面对激烈的市场竞争,为了开拓更多的消费族群,现在的普洱厂商在“推陈出新”上下足了功夫。小青柑,是指将熟普填入清洗晾干的柑果皮中,经过干燥与陈放等程序形成的一种新派普洱茶。青皮陈皮性微温,味苦辛,具有理肝气、消积化滞、保护心血管等功效,其与熟普结合后,能够健脾养胃、降脂减肥、美容养颜、抵抗衰老,特别适合女性饮用。

从上面我们知道,普洱茶之所以刚叫出天价,这正是一些茶商妄想搅动市场,从中获利的行为,这种已经超出了正常的市场发展规律,其出现只能是一时的,发展必不长久。除了一些天价普洱茶外,其实在普洱茶中还是有很多值得品尝的价格比较适中的茶叶,像近年来推出的小青柑等,作为一种混合茶,其滋味和单纯的普洱茶又有很大的不同,这种茶很适合女性饮用。如果喜欢这种茶叶的朋友可以尝试去冲泡品尝一下。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

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普洱茶收藏渐趋理性 应该如何收藏


普洱茶收藏渐趋理性 应该如何收藏?

茶在中国已经有数千年的历史,古时已经有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”的记载,可见茶对人体健康有一定的好处。

在喜爱饮茶的朋友心目中,茶叶冲饮最讲究新鲜,存放时间一久不仅气味功效丧失殆尽,而且身价也会日趋衰微,故而有“隔年茶如草”之说,但近来却有一群发烧友专门收藏起了茶叶,且茶叶存放年限越久售价越高。此股“茶叶收藏热”在一定程度上也带旺了深圳茶叶批发市场的生意,从航诚艺都工艺精品商场一楼一家高档普洱茶店热络不绝的顾客便可窥见一斑。当然,他们收藏的并不是普通的茶叶,而是被誉为“能喝的古董”的普洱茶。普洱茶分为生茶与熟茶,只有生茶才有收藏价值。熟茶是用“渥堆”技术,直接把普洱茶发酵好了,不具备越陈越香的特点,所以熟普洱茶也就失去了保存的意义,没有升值的空间。

普洱茶需经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、筛选分类、紧压成型等制作工序,然后利用储存环境最终形成不同品种的普洱茶,而这一过程的空间、温度、湿度、水热等因素都能影响到普洱茶的品质,所以普洱茶又存在着无限的变数。当然,如果存放的环境较理想的话,茶的质量是能得到保证的。

普洱茶以投资品而受到世人关注,是在2006年至2007年的疯狂炒作时代,一件大益7542曾经被疯炒到了2万元。“普洱茶在被疯狂炒作之后,现在逐步进入品茗消费时代。”航诚艺都一楼普洱茶店负责人王先生表示。“从销售终端的情况来看,品茗消费者比例越大,表明市场越成熟。而收藏投资类的消费者分两类,一类是品茗爱好者自身收藏投资,用于满足自己日常生活消费的需要;另一类是纯投资类收藏者。”

王先生建议收藏爱好者,如果是刚开始对普洱茶收藏有兴趣的话,最好买当年生产的新茶,其价格较低,收藏的成本也低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌不可,品牌茶叶厂因其多年的制作经验、方法而使得茶叶效果较好,而正规的非品牌茶叶只要存放方法得当,存放环境适宜,也能够达到同样的收藏价值。

你不知道的十大茶行业内幕


一、普通菜馆茶叶

在一般普通菜馆吃饭时候喝到的茶叶,大部分是陈茶或者经过挑选的差茶,饭店购买成本一般在5元/斤,最多不会超过10元/斤。

对此 提醒大家在普通菜馆吃饭时最好是自带茶叶,冲泡自己的茶,自己也喝得放心。

二、花茶

花茶是年轻人特别喜欢的茶叶,众所周知,花是最招致虫子的植物,花茶农为了保住产量,喷洒农药是常事,因此, 花茶里是农药残留最严重的茶叶。

这时很多喜欢喝花茶的人便苦恼,对此大家也不必担心我们在购买 选择一些正规品牌并且冲泡花茶时也应洗一下以减小农残。

三、颜色很绿的绿茶

绿茶泡出来不是绿色的,越高品质的绿茶,汤色越清淡, 顶级绿茶淡如水,如果你买到的绿茶泡出来特别绿,那么有可能是添加了色素。

因此, 温馨提示各位喜欢绿茶的茶友在够买绿茶时不要以为是越绿越好,除了汤色之外还要看其香气,滋味。

四、茶包

好的原叶茶叶不会做成茶包,茶碎末一般做成袋泡碎茶,尤其纸包的袋泡茶根本就看不到里面是什么茶,一般都是很次的茶,虽然方便,但很难是好茶。

因此温馨提示各位茶客如果真的没空只能泡袋泡茶,那么要选择可以看到茶的网包袋泡茶。

五、三无茶叶

不是所有茶叶都能喝,三无茶叶最好不碰,一般茶叶少不了农残,有机茶叶市场刚兴起,目前不是太乱,卫生指标较好。

对此大家也不必太担心,如果是大家买茶是从正规渠道购买,并且购买的是检验合格的茶叶,那是没任何问题的。

六、特价茶叶

一些卖9.9一斤的,卖的很火的要小心。那么为什么会有这么廉价的茶昵? 这不得不说现代高科技——激素。正常的茶树,每年基本收两季,春秋各一季。这直接限制了产量,如果正常种茶,9.9元连叶子都买不到,何况炒制成品。可给茶树打激素药,茶树在采摘后喷激素药物,迅速再发芽疯长,一年最多可采摘六季。这种茶叶比农残更可怕。

所以,大家买茶一定要小心,不要贪便宜,健康比什么都重要,不要以为便宜能买到好茶,好茶不可能比白菜还便宜。

七、台地茶冒充古树茶

这个在普洱茶中最为常见,比比皆是,到处都是,汗牛充栋。仅举一例:某不大不小的厂,出品了一批古六大茶山的古树春茶,其中自然有倚邦革登,每饼净重400克,限量生产20000饼。这一想就知道其荒谬了。

对此,希望大家明白古树茶本就不多,如果自诩是古树茶但产量很多,那就要注意了,很可能其不是古树茶。

八、颜值高的茶

很多茶客在选茶时常常会被其外表所蒙蔽,总是下意识的认为外观好的茶肯定是好茶。然而,事实并非如此。 好茶不一定好看,太好看的茶反而值得警惕(可能农残超标也有可能添加了色素)

对此提醒各茶友买茶不能只看其外表好看,还要看其香气,滋味,汤色,叶底。

九、食品添加剂

不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂,一些假茶中的添加剂尤为突出,为了使其颜色好看而添加色素,为了使其香味好而添加香精,这个想必大家都听说很多了。但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。

当然大家也不必认为就买不到安全的茶叶,好的茶依然占大多数。在买茶中遇到 颜色过于鲜艳,滋味过于甜,泡很多泡汤色依然不变的茶大家最好不要购买。

十、很香的绿茶

如果你喝到的绿茶特别香,带有略微糊焦味,很可能是陈茶再拿去进行锅炒,也就是翻新茶,这种茶会致癌,不能喝。

对此小编温馨提示各茶友,绿茶的香气是清香的不会特别香,更不会有糊焦味,遇到这种茶叶就不要买了。

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