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菊花是一种清热去火的花茶品种，近年来，随着人们养生观念的发展，菊花在茶叶市场上的销量一直比较好。但是，在市场经济的作用下，一些不法商贩会在茶叶方面作假，近期，成都市温江区市场和质量监督管理局根据举报，查实温江某大型超市销售不符合我国食品安全标准的雪菊茶。现场查获待销售的用非食用原料生产的雪菊茶284g。
菊花
15日，该局相关负责人介绍，根据2017年1月20日《国家食品药品监督管理总局办公厅关于雪菊可否作为普通食品原料的复函》规定：“雪菊与菊花不同，如需开发为新食品原料，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定进行安全性评估，请遵照执行。”经在国家卫生计生委官方网站查询，雪菊尚未列入新食品原料，属于非食用物质。
因此，该大型超市销售雪菊茶的行为属于经营用非食品原料生产的食品，违反了《食品安全法》的相关规定。2017年12月，成都市温江区市场和质量监督管理局依据《食品安全法》相关规定，对该大型超市进行了行政处罚：没收违法雪菊代用茶284g；没收违法所得740.14元；罚款10.5万元。
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昆仑雪菊如何喝 昆仑雪菊的泡法
昆仑雪菊是菊花中的精品，是一种养生和保健功能效特别出色的天然保健品，它性寒，可以归肺经和肝经，具有降血脂和降血压以及排毒养颜的重要功效。只是它在生活中并不常见，有些人根本不知道该怎么饮用昆仑雪菊，为此今天在这里小编特意针对昆仑雪菊的泡法做一个专门的介绍。
昆仑雪菊的泡法
1、正常人群的泡法
正常人饮用昆仑雪菊只是想让它的起到平常的保健作用，或者想通过昆仑雪菊起到减肥和美容的作用，这时可以每天取一到二克的昆仑雪菊，大约是十二到十五朵，把它们直接放在杯子中加入九十五度的开水冲泡，第一次冲入的水要快速的倒掉，然后重新加水。每次放入到昆仑雪菊可以重复泡制五到六次。
2、预防三高的泡法
三高是生活中的常见病，对人体危害很大，许多人都想通过饮用昆仑雪菊起到预防三高的作用，它们的用量应该是每天三克，这三克昆仑雪菊可以分三杯泡制，每杯放一克，反复冲水五次左右，也可以直接把三克昆仑雪菊放在茶壶中，在一天中反复饮用。坚持这种饮用方法就能减少三高的出现。
3、治疗三高的泡法
昆仑雪菊有降血压、降血脂和降血糖的作用，但是泡制时用量会大一些，应该在五到六克之间，把昆仑雪菊直接放在茶壶中，当茶叶使用，把泡出的水代茶饮，连续饮用一到两个月，就能发现三高症状出现了很大的好转，对提高身体健康水平特别有好处。
昆仑雪菊的口感 关于昆仑雪菊的口感
昆仑雪菊的口感，喝起来味道很醇，口感甘甜，喝后有回甘，品之甘醇清香，耐泡，高海拔雪菊茶汤绛红香浓清透，有轻微挂壁的效果。
昆仑雪菊的特征：昆仑雪菊高达50厘米，茎平卧，叶菱成卵形或长圆状形，长1.2-3厘米，少有具齿。头状花序单生于茎、枝顶端，径约1厘米，裂片呈披针形，上部叶片无叶柄而有翅，基部叶片有长柄。有些雪菊采摘时带梗，常数个花序组成聚伞花丛，花序直2~4cm。舌状花单轮，花瓣3~8枚，金黄色，基部或中下部红褐色色，总苞片2层，内层长于外层，千粒种子重0.259，种子寿命3~4年，花期6~8月。
昆仑雪菊的鉴别1、昆仑雪菊茶汤色泽的区别：高海拔雪菊茶汤绛红香浓清透，有轻微挂壁的效果，品之甘醇清香，耐泡。低海拔雪菊：茶汤浓而浑浊，口感不纯，一般耐泡温室雪菊：菊香味淡，一两泡茶汤过后基本没有颜色，完全不耐泡;有的还进行特别的加工，添加色素或是陈皮、罗汉果进行烘烤使之颜色红艳，喝起来口感甜味浓重。
2、产品功效的区别：高山雪菊：产量少、天然绿色，功效显著，是其它雪菊无法比拟的。低海拔雪菊：产量一般，功效一般。温室雪菊：产量高，功效差。
3、花瓣脱落情况：高海拔昆仑雪菊：花瓣少有脱落的现象。低海拔雪菊：花瓣脱落严重，原因是采用阳光晒干，多花朵伤害大，花瓣易脱落。温室雪菊：花瓣脱落现象严重，因人工烘烤，但是较太阳底下晒干的雪菊花瓣脱落要轻。
天山雪菊图片 天山雪菊的功效与作用
天山雪菊这个名子听起来好像很神秘的样子哦，它究竟是什么来的呢？在日常生活中我们使用它会什么样的功效与作用呢？这一连串的问题都是很多人想问到的，今天小编就来跟大家介绍一下这方面的知识，如果你那位朋友对它一点都不了解，那就要好好地学习一下了，对于我们的生活是非常好处的。
天山雪菊的功效与作用
1.天山雪菊它是一种我们经常都饮用的雪菊茶，在日常生活中，我们喝它可以起到清热解毒的功效哦，对于热气而在脸上长出的青春豆也很好的抑制效果。
2.现在很多老年人血压都是偏高或是偏低的，如果喝天山雪菊，那可以起到降低血压的功效哦，患者可以适量使用。 3.天山雪菊具很好的瘦身作用哦，因为它可以起来降解脂肪的作用，让你身体的肥肉慢慢消失。 4.在我们工作后疲劳不堪与眼睛疲劳，心情烦燥的时候，可以喝天山雪菊哦，它可以效地缓解疲劳与放松心情等。 5.日常的生活中，应酬是正常的，在应酬的期间就会碰酒，喝天山雪菊可以起到解酒的作用哦，对于睡眠不好的朋友也可以喝适量的天山雪菊来调节睡眠质量。现在很多人都不知道，天山雪菊是什么样的，所以在购买的时候，就经常会被商家忽悠哦，造成我们经常会受骗，为了大家的利益着想，小编决定让大家好好认清它的样子，下面就带来了几张图片，希望在以后的生活中可以帮助大家分辨真与假的天山雪菊
2020胎菊和雪菊的区别
胎菊和雪菊的区别都是生长在新疆雪山上的一种菊花，也是同一株植物上所长的。胎菊是5月份采摘的花蕾，而雪菊是七八月份开过花的菊花。在功效上，它们有着相似特点，都是用来降血压调三高的。由于雪菊的生长周期更长，所需要的营养更多，所以雪菊的味道会更苦一些，雪菊调血压降，三高的效果会比那个胎菊要好。
胎菊和雪菊的区别：昆仑雪菊是雪域高原一种无污染纯天然耐高寒菊花，在无污染纯天然环境生长，采用纯手工采摘和制作，是所有菊花茶中的绝对珍品，不仅其如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳，而且昆仑雪菊拥有非常显著的药用及保健价值，是与天山雪莲齐名的名贵药材。根据相关研究表明：昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，并有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效，，对于失眠也有相当好的调理作用。
胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量好的，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
昆仑胎菊的好处：1.无梗，花的精华全部保留，没有绽放掉!功效更好。
2.更耐泡，可以比雪菊再多泡几次。
3.味道更甘甜，且带有一种蜜香。
4.不存在花瓣掉落现象。
5.沙子也无从谈起了。
6.口感为：药香、蜜香、菊花香。
昆仑雪菊功效鉴别
昆仑雪菊功效鉴别
随着社会的日益进步，人们生活水平的不断提高，越来越多的人注重养生，人们在追逐不同的养生方法，喝茶养生也是其中之一，有人喜欢喝红茶，有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝雪菊，昆仑雪菊功效好不好，要长期饮用才能对昆仑雪菊功效鉴定出好与不好。
如何对昆仑山雪菊功效鉴定呢，对于咽喉疼痛的人群，可以服用雪菊，还可加两枚胖大海，若干枸杞子，有明显的外感症状的人群可以加点薄荷，效果还是很不错，由于雪菊性凉，因此体虚、脾虚、胃寒病的人以及容易腹泻人群最好不要饮用味苦的昆仑野菊花。
由于昆仑雪菊具有疏风、平肝之功效，嗅之对感冒、头痛有一定的辅助治疗作用。通过研究发现，菊花中的挥发物质可以驱除蚊虫，并有抗肿瘤作用。
在这干燥的冬季如何对昆仑雪菊鉴定呢，高血压患者的血压容易升高，在食疗上要注重吃降压菜如冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、莲藕、洋葱、绿叶蔬菜之类的同时，可以稍加雪菊为佐料，可以调神益气降血压。
昆仑雪菊还具有清肝明目的效果，如何对昆仑雪菊效果鉴定呢，对于长期用眼的工作者来说，眼睛干涩者，可以用菊花在加入少量的决明子，泡水反复当茶饮用，具有有明目、缓解视疲劳、治疗眼睛干涩等作用，而且对恢复视力也有很好的帮助。
对于饮用过新疆昆仑山雪菊的人来说，他们都对雪菊有着很高的评价，但是想要更好的享受昆仑雪菊带给人们的益处，要学会品昆仑雪菊，如何品呢，下面让我们对如何品新疆昆仑山雪菊一起来了解一下。
如何品新疆昆仑山雪菊，最适合嗅闻茶叶香气的温度为60℃左右，超过此温度会感到烫鼻，低于30摄氏度时，对烟、木气等异气很难辨别。嗅闻茶时间不宜过长，以免因嗅觉疲劳失去令敏感。应在3分钟左右。闻香过程，吸1秒，停0.5秒，在吸1秒，依这样的方法嗅出茶叶的高温香、中温香、冷香。
在这个过程中辨别茶香有无烟味，油臭味，焦味或其他异味，同事闻出香气的高低，长短，减弱，清浊，纯杂。
首先应了解下我们的味觉器官，舌头，舌头由舌根，舌体和舌尖组成，舌根感受 苦味，舌尖感受甜味，舌缘两侧后部感受酸味，舌尖或舌缘两侧前部感受咸味，舌心感受鲜味或涩味。