黑茶制作方法。
桂东玲珑茶是一种绿茶，它的制法经科学改造而日益完善，其色泽翠绿，沁香袭人，茶汤透亮，口感醇厚，它比普通绿茶的制法更加精巧，那么。桂东玲珑茶是如何制作？一起去了解一下桂东玲珑茶的制作方法吧。
桂东玲珑茶揉捻
桂东玲珑茶的制作方法
1、摊放、杀青：鲜叶采回后，略经摊放，进行杀青，杀青叶经过“清风散热”，进行揉捻。
2、揉捻、初干：初干工序后，茶坯不粘手，白毫初显，转入复揉整形。
桂东玲珑茶揉捻
3、整形：做法是双手轻握茶坯，朝反方向作缓慢旋转，再将成团的茶坯轻轻抖散，反复进行多次，茶坯达八成干，转为提毫动作。
4、提毫：其手法是合掌握茶缓缓转动，供茶条相互摩擦，白毫即逐渐显露出来。
5、足火：最后足火烘焙，至茶叶足干后，用毛边纸包装，每包一斤，置罐中密封贮存。
桂东玲珑茶以鲜叶为原料，经摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉回潮，足火这八道工艺制作而成。
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桂东玲珑茶如何选购？桂东玲珑茶的鉴别方法
桂东玲珑茶历史悠久，明末清初被创制，因其精细的采制工艺而闻名，如今市面上的假货特别多，茶友们在选购茶叶的时候要特别留心，那么，桂东玲珑茶如何选购？下面就跟小编一起去了解一下桂东玲珑茶的鉴别方法吧。
桂东玲珑茶选购
一、桂东玲珑茶干茶真假鉴别
1、观其色：桂东玲珑茶干茶的颜色，色泽绿润的就是烘制到位的茶叶。
2、闻其香：东玲珑茶干茶的香气，如有幽香且持久的为上乘。
3、嚼其味：细嚼桂东玲珑茶干茶，如有头苦尾甜、苦中透甜，清爽甜润的感觉为上乘。
4、观其形：桂东玲珑茶干茶紧细弯曲，状若环勾的就是炒功到位的茶叶。
二、桂东玲珑茶泡茶真假鉴别
1、闻其香：鼻子靠近杯面，问到悠悠的茶叶清香为极品茶。
2、观其色：看到泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊就是好茶。
3、品其味：慢喝两口茶汤有甘爽、清凉、丝丝的甜味就是好茶。
4、观其形：桂东玲珑茶泡开后，发汤茶叶浮于上层，之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的就是好茶。
虽然鉴别桂东玲珑茶真假有干茶和泡茶两种方法之分，但是，小编还是建议最好两种同时使用，不要为了贪图速度快，而只选用其中一种，这样判断的失误率会比较高。
桂东玲珑茶
桂东玲珑茶是一种味道比较特殊的茶，不过该茶的价格也是比较贵的哦。
桂东玲珑茶
桂东玲珑茶外形条索紧细，状如环钩，色泽绿润，银毫披露;香气持久;汤色清亮，滋味浓醇。饮后甘爽清凉，余味无穷，一经品尝，无不交口赞美，多次被评为湖南省优质名茶。其原产于湖南桂东县清泉镇的玲珑村，如今在桥头、清泉两乡镇已有大面积种植。
桂东玲珑村，高卧群山之腰，松竹为伴，薄雾为帐，流泉为声，此地产茶,获国际之优质名茶奖。茶余兴起，作《玲珑茶赋》，以赠友人：
桂东玲珑茶的知识介绍
玲珑茶者，取其嫩尖，素手揉制，其艺之精，其工之巧，名冠远近。所制茶也，条索紧细，状若环钩，奇曲玲珑，锋苗秀丽。细察之，色泽绿润，钟南国之灵秀;纤毫显露，呈北宇之银辉。每冲泡开汤，杯水之中，景态万千：或冲腾而上，若群鹤之舞于中天;或飘逸而下，似玉虾之沉于沧海。稍倾，茶香清高，芳气袭人，何也?飞瀑悬空，出于崇山峻岩之中;流清铺地，遁于青树翠蔓之间。为茶之水，晶莹澄净，清沏淳淳，又茶树为百花衬绿，群芳替清茶添香。烟云离合，雾雨迷蒙，故山青而茶绿，水秀而茶清，花艳而茶香。待清香入口，滋味非凡，馥郁持久，回味无穷。发提神醒脑之力，具清暑祛邪之功。痛饮数杯，则神志随之奋张，沉郁与之云散，烦劳为之顿失。倘高世之才，仁智之士，煮雪烹茶，古趣盎然，每转策回筹，出谋发虑，究研精微，去暗发明，亦赖其功也。玲珑茶者，其形也奇，其色也秀，其香也馥，其味也醇，东比龙井，北齐君山。高山流水，有识茶者，曰：神品也!