茉莉花茶和绿茶。
茉莉花茶与不同的材料搭配会对身体起到不同的功效，我们将几种材料和茉莉花茶搭配在一起冲泡饮用可以起到不同的疗效，比如想要醒脾健胃可以将茉莉花与桂花搭配饮用，茉莉花、洛神花和绿茶一起喝可以抗衰老等，下面小编为您介绍一些常见的茉莉花茶搭配方法！
茉莉桂花
常见茉莉花茶搭配大全
一、茉莉桂花茶
材料：茉莉花3克，桂花3克
泡法：
1、放入3克的茉莉花、3克的桂花的茶壶中。
2、然后倒入沸水炮制，浸泡3-5分钟后即可饮用。
功效：茉莉花搭配桂花冲泡的茶饮，有醒脾健胃、温和暖胃、散寒活血的功效。
二、茉莉洛神花茶
材料：茉莉花5朵，洛神花3克，绿茶4克
泡法：
1、将茉莉花和洛神花一起放入沸水中冲一遍；
2、然后连同绿茶一起放入杯中；
3、加入适量的沸水冲泡5分钟即可饮用。
主要功效：这款花茶具有非常好的抗衰老作用，很合适爱美的女性喝哦。
薰衣草
三、茉莉花薰衣草茶
材料：茉莉花5克，薰衣草3克
泡法：
1、将薰衣草和茉莉花先用沸水冲泡一遍；
2、然后将洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中；
3、加适量沸水冲泡5分钟后即可饮用。
功效：茉莉花加薰衣草冲泡的茶，长期饮用能使肤色白皙，肌肤更显细嫩。
四、茉莉玫瑰花茶
材料：茉莉花5克，玫瑰花7克，洋甘菊5克，藏红花3克。
泡法：
1、将所有的材料先用布袋包起来；
2、然后将布袋加入适量沸水中；
3、冲泡10分钟后取汁饮用即可。
功效：这款茶有助于女性缓解经期疼痛，安神解郁，稳定情绪。但要注意的是经期血量较大的人可以暂停饮用此茶，以免加重出血量，延长经期。
茉莉玫瑰
五、茉莉荷叶茶
材料：茉莉花5克，荷叶3克
泡法：
1、将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍；
2、放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。
主要功效：能够清热排毒、润肠通便，消脂减肥。
六、茉莉菊花茶
材料：茉莉花3克，菊花5克
泡法：
1、将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍；
2、放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。
功效：这款茶有宁神静思的作用，平时工作压力大饮用的话，有利于缓解紧张压力情绪。
注意，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体。以上内容由小编为您整理的茉莉花茶搭配的相关内容，希望对您有所帮助。
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洛神花茶的搭配有什么讲究？常见的洛神花茶搭配大全
洛神花茶与不同的材料搭配具有不同的功效，很多时候我们会将几种材料和洛神花茶搭配在一起冲泡可以起到不同的作用，比如想要美容养颜可以将洛神花、水晶梨和柠檬片等搭配饮用，洛神花和菊花一起喝可以清咽利喉等，下面小编为您介绍一些常见的洛神花茶搭配方法！
一、洛神花果茶材料：洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g、蜂蜜适量
做法：
1、柠檬片用温水略浸泡，洗去浮尘；
2、洛神花用温水略浸泡，洗净沥干；
3、所有水果切丁；
4、将水果丁和柠檬片放入锅中；
5、加入清水，大火煮开后，转小火煮半小时左右；
6、洛神花放入杯中，趁热冲入煮好的水果茶；
7、待常温后，调入适量蜂蜜即可。
功效：洛神花搭配水果泡制的洛神花果茶，味道酸甜可口，营养丰富，它能够有效降低胆固醇、同时具有美白、防晒、养颜、纤体、抗衰老的功效，是一款很适合女士们饮用的美容养颜茶。
二、洛神冰菊茶
材料：洛神花1g、菊花3朵、枸杞5粒、胖大海1个、冰糖适量。
做法：将材料放入杯中，用开水冲泡5-10分钟，加入冰糖适量调味即可。
功效：此茶可清热降火、清咽利喉，滋阴润燥。
三、洛神玫瑰花茶材料：干燥洛神花8克、茴香3克、干燥欧薄荷3克、干燥粉红玫瑰花苞3克、蜂蜜少许、热开水适量
做法：
1、将干燥洛神花和玫瑰花苞用热开水冲一下；
2、将所有材料放入杯中，冲入热开水，焖泡5分钟；
3、加入适量蜂蜜，调匀即可饮用。
功效：洛神花和玫瑰花都有很好的养颜作用，能够美白，调节和提亮肤色，搭配茴香能够促进消化，健胃行气，同时还能润肠通便，治疗便秘。
四、甘草二花茶材料：洛神花4克、菊花5克、甘草2片。
做法：将材料放入杯中，用热开水冲泡，等香气散出后即可饮用。
功效：这款茶能够抗衰老，促进肌肤新陈代谢，美容养颜。
五、洛神金莲花茶
材料：洛神花、金莲花、木蝴蝶各1g、冰糖适量。
做法：将所有材料放入杯中，用开水冲泡，加入适量冰糖进行调味，待洛神花泡开即可，代茶饮。
功效：洛神金莲花茶有很好的利咽喉的效果，还能清肺热，如果有咽喉炎、喉咙容易干燥不适，有异物感，咽喉肿痛、咳嗽、支气管炎、扁桃炎等问题都可以经常泡来喝。
六、山楂洛神茶材料：山楂75克、洛神花20克、甘草4克、冰糖适量。
做法：将所有材料放入锅中，加水煮开，转小火继续煮15分钟，加适量冰糖，滤去残渣即可。
功效：山楂洛神花茶可以助消化，活血益气，促进新陈代谢等功效，活血益气的功效，加入甘草片可避免口感太酸，让茶饮更美味。
金盏花茶搭配有什么讲究？常见的金盏花茶搭配大全
说到金盏花茶，想必爱喝花茶的您不会感到陌生，金盏花茶不但外形优美、滋味清甜、花香浓郁，还富含各种有益的化学成分，具有一定的药用价值。每当人们伤风感冒的时候，喝上一杯金盏花茶便可不药而愈了。功效如此强大的金盏花茶，还可以与其他的材料进行搭配，不但会有不同的口感滋味，还会起到不同的保健作用。那么，金盏花茶搭配有什么讲究？一起来看看吧。
金盏花茶
1、金盏花+马鞭草+玫瑰果材料：金盏花15克、马鞭草1小匙、玫瑰果1小匙
泡法：先用热开水冲泡金盏花，浸泡大约30秒取出来，然后把金盏花、马鞭草和玫瑰果一起放入茶壶中，加入500毫升的热开水，大约浸泡3分钟即可饮用。
功效：有助于提供人体需要的维生素C，使人精力充沛、提神醒脑。
金盏花茶
2、金盏菊+薄荷材料：金盏花5克、新鲜薄荷5片
泡法：先用热水冲泡金盏花，浸泡大约30秒取出来，然后把金盏菊和薄荷一起放入茶壶中，加入500毫升的热开水，浸泡大约30秒，方可饮用。
功效：能提神泻火、舒缓紧张情绪。
金盏花茶
3、金盏菊+绿茶材料：金盏花5克、绿茶1茶匙
泡法：先用热水冲泡金盏花，浸泡大约30秒取出来，然后把金盏花和绿茶一起放入茶壶中，加入500毫升的热开水浸泡大约3分钟，即可饮用。
功效：具有清热消暑、养肝明目、消炎养颜等功效。
以上就是常见的金盏花茶搭配大全啦，喜欢金盏花茶的您，可以根据自身口味爱好，进行适当参考选择。
花茶的搭配有什么讲究？常见养生花草茶搭配大全
不同品种的花茶具有不同的功效，很多时候我们会将几种花茶搭配在一起冲泡饮用，可以起到不同的疗效，比如想要清肝明目可以将贡菊、枸杞和甘草搭配饮用，桂花和茶叶一起喝可以止咳化痰除口臭等，下面小编为您介绍一些常见的花草茶搭配方法！
花茶搭配
根据治疗功效和目的进行搭配：
1）清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片；
3）美容茶：玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵；
4）咳嗽：罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片；
5）护肤美颜：熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克；
6）高血压；绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片；
7）祛斑：红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克；
8）清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条；
9）清热下火：莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片；
10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克；
11）减肥茶：苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒；
12）失眠：月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
14）活血调经：青山绿水、红花、月见草；
15）去痘痘茶：月见草、茉莉花、红巧梅。清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片
日常饮用的20种保健花茶搭配：
1）桂花＋茶叶=止咳、化痰、除口臭。
2）甜菊叶＋金盏花＋珍珠茶=帮助消化降火气，提供免疫力。
3）洋甘菊＋马鞭草=长期便秘、肠内净化。
4）茉莉花茶＋柠檬草＋蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。
5）七叶胆＋柠檬果＋一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。
女性保健茶七种，调适体质又享瘦：
6）粉玫瑰+洋甘菊=清胃（解便秘）养颜
7）苦瓜＋野菊花＋蜂蜜=清肝、退火、风味独特特效果佳。
8）玫瑰花＋加州脂花蜜枣=玲珑曲线、排除体内油脂。(排出多余脂肪特效)
9）马鞭草＋柠檬草=瘦下半身、分解脂肪，利尿。
10）玫瑰花＋苹果花=调经、补血、粉刺、美白。
11）减脂花＋马鞭草＋七叶胆=清血脂，尿酸、瘦身减脂。
12）忘忧草＋鼠尾草=缓和更年期各种病症，抒解焦虑，提供快乐心情。
上班族随手茶八种，保健提神又养生：
13）茉莉花＋甜菊叶=可调整酸碱平衡增强抵抗力。
14）薄荷叶＋马鞭草=提振精神、消除疲劳。
15）野菊花＋决明子=清肝退火、明目、保健眼睛。
16）肉桂棒＋薄荷叶=感冒、降低血压、滋补心脏。
17）人蔘花＋野菊花=强壮、增强体力、解除疲劳、增强耐力。
18）迷迭香＋山楂=缓和胃肠胀气及腹痛、头痛。
19）菩提子＋柠檬草＋陈皮=焦虑、减轻肌肉及关节的疼痛。
20）玫瑰花＋迷迭香＋陈皮=腰酸背疼、能调血气、消除疲劳。
如何挑选茉莉花茶？茉莉花茶的选购技巧
茉莉花茶是市面上销售量最大的一种花茶，其香气鲜浓、滋味醇厚，具有美容养颜、净白皮肤等功效，深受广大饮花茶人喜爱。那么，大家知道如何挑选茉莉花茶吗？下面就跟小编一起去了解一下茉莉花茶的选购技巧吧。
茉莉花茶
一、观形
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
二、冲泡
选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。
茉莉花茶
三、闻香
好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
四、观色
茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
五、尝味
购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
挑选茉莉花茶，通常从观形、冲泡、闻香、观色、尝味这五个方面入手，当然啦，实践出真知，只有多多实践积累经验，才能更加有效的辨认茉莉花茶的好坏。以上内容由小编为您整理的茉莉花茶的选购技巧，希望对您有所帮助。
茉莉花茶加工
（一）茉莉花茶窨制工艺 茉莉花茶为各类花茶之冠，其窨制工艺较复杂而细致，技术性要求较高。茉莉花茶窨制工艺流程为：茶坯与鲜花处理→窨花拌和→静置窨花（或堆窨）→通花→收堆续窨→起花→烘焙→冷却→转窨或提花→匀堆装箱。 1．茶坯处理 这里指付窨前的茶坯处理。其目的是为了增强茶坯的吸香能力，提供一个适合茉莉鲜花吐香的窨堆条件。传统茶坯处理方法包括2道操作工序，即复火干燥和通凉冷却。复火干燥后茶叶水分控制以4%～4.5%为宜。高级茶可低些，低级茶可高些。复火后需自然冷却，降低茶坯温度，避免因水热作用产生闷浊不清气味，损害花茶香气的鲜灵度。一般坯温比室温高1℃～2℃时窨制。 现行窨制方法中也有采取茶坯增湿的做法，采用湿窨技术，将付窨茶坯的水分增加到10%左右。增湿方法有摊晾吸湿、压花增湿和喷雾增湿。生产上以压花增湿多见，将提花后的花渣用于较高级茶坯，而窨花后的花渣用于中低级茶坯的增湿。 2．鲜花处理 对进厂的茉莉鲜花，在质量上要求朵大、成熟、饱满、洁白、香气芬芳持久。雨水花、开放花及病虫花品质差，不宜用于窨花。若用白兰花打底，应选朵大、均匀、成熟，色鲜香浓、花蒂短、无杂物的当天开放花。 鲜花进厂后要进行鲜花养护。指鲜花从采摘、运送到按质归堆、及时摊放、适时收集过程中，保持适当的温度、湿度、空气氧含量等，避免机械损伤，尽量维持鲜花的正常活力，促进鲜花的适时吐香的作业过程，俗称“伺花”。根据茉莉花的自然属性和工艺要求，作业场所的基本条件是要求清洁、阴凉、通风。 (1)伺花 伺花的目的是养护鲜花品质，促进匀齐地达到生理后熟而开放吐香。主要通过摊花和堆花反复交替的过程来控制鲜花的生理变化。一般鲜花于傍晚进厂，由于运送过程的堆挤，花温上升，必须及时摊晾散热，避免“火烧茉莉”现象产生。摊放厚度一般不超过10～15厘米。也可用风扇排湿。当花温下降后进行收堆，每堆花量掌握在150千克，堆高40～60厘米，使花温上升，促进开放。当花温升至40℃时再散堆摊晾散热通气。摊花散热不宜过久，一般掌握花温在34℃～38℃时就要再行堆花，如此反复3～4次。当花的开放率（指花蕾开放的数量占总数量的比例）达70%左右，开放度（指一朵花蕾开放后花瓣形成的角度）达50°～60°时，即可筛花。 (2)筛花 筛花是花蕾在筛床振动力的作用下，对鲜花进行分级与除杂的作业。在一般情况下，鲜花开放率达60%左右时，即可用筛花机筛花。其主要作用：一是筛选净花并进行分级（大号、中号、小号3级），以便按级对茶配花；二是起振荡作用，促进茉莉花开放；三是去杂，筛除已脱落的花萼、小蕾、病虫粒以及其他杂质。经筛花可分出净花、青蕾及脱落的花萼与花柄。净花按大小分为大号花、中号花和小号花。大号花多用于窨制高级花茶或作提花用，中号花用于窨制中低级花茶，小号花多用于窨制片、末茶。筛出的青蕾、花萼、花柄弃去不用，以减少青臭气味。 净花经过磅，待开放率达90%以上、开放度达85°～90°即可付窨。下堆前还要将净花薄摊一次，使花温不高于茶坯温度，才可收花付窨。 3．窨花拌和 将符合工艺要求的待窨茶坯与鲜花按规定的比例进行拌和、并充分混匀成符合技术要求的窨堆作业。其目的是促使茶与花的直接接触，充分吸香和调香。因此，窨花场所要求卫生、通风、空气流通。窨堆技术的要求是茶坯和鲜花充分拌匀，防止只有鲜花看不见茶坯，或只有茶坯看不见鲜花。 窨花拌和多用手工操作。大中型茶厂使用窨花拌和机、立体窨花机和联合窨花机，初步实现花茶窨制机械化和自控化。 在技术环节上要抓住2点：一是配花量，二是拌和均匀度与速度。掌握配花量、鲜花开放度、温度、水分、厚度、时间6个因子。 (1)配花量 根据各级总用花量，在保证各窨次足的原则下，按表4-7-1中的配花量掌握。 表4-7-1外销茉莉花茶配花量（千克/100千克茶坏）
级别窨次
茉莉花用量
白兰花用量
银毫茉莉花茶
六窨一提
150
0.5
春风茉莉花茶
六窨一提
150
0.5
雀舌茉莉花茶
四窨一提
100
0.5
特级茉莉花茶
三窨一提
100
0.5
一级茉莉花茶
二窨半一提
85
0.5
二级茉莉花茶
二窨一提
65
0.5
三级茉莉花茶
一窨半一提
50
0.5
四级茉莉花茶
一窨一提
40
0.5
五级茉莉花茶
一窨一提
30
1.0
六级茉莉花茶
半窨一提
26
1.0
一号碎茉莉花茶
二窨一提
60
0.5
一号片茉莉花茶
一窨一提
30
1.0
资料
什么是茉莉花茶？谁说茉莉花茶就“俗”了？
北方小城的冬日，像极了一块透彻的古法琉璃，蓝色的，清冷、透彻，山泉般甘冽。这样的季节，适合围炉小坐，煮一杯茶慢品的。可以是熟普、可以是正山小种、可以是金骏眉，也可以是近几年正流行的小青柑。总归，是盛在白瓷小盏里的一抹箍着金圈儿的红。明晃晃、金灿灿、暖润润，如冬日之暖阳，感人肺腑、惑人心神。
可这被红茶浸润的冬才刚刚开始，我就疯狂的的想念起茉莉花茶。且十分没出息，想得夜不能寐，以至于不得不大半夜起床，找相熟的茶商要茶。
虽被人笑了“俗不可耐”，却到底换了一夜安眠，黑甜乡的梦境里都沾满了茉莉花茶的香。是谁说茉莉花茶就“俗”了？
且不说那汤色何等澄澈动人，单是那“直接了当”的香气，就已经令人心折了。只需要一注热水下去，那满室茶香何等沁人心脾？那香气不遮不掩，大大方方，就这么从鼻端香到心底，从口中暖到心底——毫不遮掩。这坦荡大方的尽头，倒令人想起《红楼梦》里那个“未见其人、先闻其声”的王熙凤。
“茶引花香，增益茶味；花促茶香，相得益彰”，多么美好。可说起来，也当真有趣。“木秀于林，风必摧之；堆出于岸，流必湍之；行高于人，众必非之”。就连花，额外向一些，都要受人非议、被人不喜。先有栀子花“粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高”。又有茉莉花入茶，一样被人排斥。明代张源《茶录》言：“茶自有真香，有真色，有真味。一经点染，便失其真。如水中有咸，茶中着料，碗中着果，皆失真也。”宋徽宗又云：“茶有真香，非龙麝可拟”。这金口玉言，寥寥数字避其种种好处，轻易把它打入冷宫。此后经年，“试茶皆不入香，恐夺其真”，倒成了规矩。好好一盏茶，就这么“不入流”起来。对花茶的摒弃，倒成了早期茶饮历史从“初级”到“成熟”发展的标志之一。
不知该说是祸不单行，还是“天无绝人之路”。出了这“大雅之堂”，这一味“茉莉花茶”，倒忽而接地气了。就这么“零落成泥碾作尘”，被些有心之人私自利用，以它浓郁香气遮掩劣质碎茶的杂味，制些不成气候的“香片”，虽说还“香如故”，精髓却是丢了七七八八。就这么成了街头巷尾、茶寮饭馆、田间地头上的常见之物，乃至有些以浓重花气来掩盖瑕疵的香片，连茶都算不上。
何等无奈！茉莉花真是委屈。喝了这么多花茶，哪有一盏像样的茶里还带着茉莉花真身的？她啊，是真情圣，真无我。是傥荡大方、敢爱敢当，就这么舍了冰清玉洁的一段心肠，以正当时的华年，体贴成全了一段茶香。
正经的茉莉花茶，是要“窨花”的。少则三窨五窨，多则七窨九窨，越窨得次数愈多些，成本便愈高、难度便愈大，茉莉花的牺牲也愈多。当这一次次的窨花是缠绵悱恻？那盛夏里含苞待放的一朵朵茉莉花，一旦遇见了当春上好的绿茶，便“一见误终身”了。最好不相见，最好不相知，最好不相伴。这一遇，茉莉花便芳泽释尽，将一缕香魂都赠与绿茶吸收了，是眼见着娇艳欲滴、皓腕明眸的花蕊枯萎凋谢、变黄老去，舍了一腔精髓、弃了一己肉身，等着分离了“花渣”，便成全绿茶这一段别具一格的风骨。
当茉莉遇见茶，也真是“免教生死作相思”了故此，可别再嫌弃茉莉花茶了。嫌弃它啊，怕只能说明我们无知，活得不够坦荡通透。
茉莉花茶哪个牌子好？茉莉花茶品牌推荐
茉莉花茶又名茉莉香片，是带有春天气味的花茶，属于再加工类，然而又是很多花茶品种中的名品茶。茉莉花茶将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而制成。在生活中你喜欢喝茉莉花茶吗？那你知道茉莉花茶哪个牌子好吗？下面就随着小编一起来看看知名的茉莉花茶品牌吧。
茉莉花茶
茉莉花茶品牌推荐
1、张一元
张一元是花茶十大品牌，该品牌茉莉花茶，均精选上等原料并采用独特加工工艺制成，有汤清、味浓等特色，深得国内外茶客的青睐，声誉蜚声海内外。
2、吴裕泰
吴裕泰，是我国商务部首批认定的中华老字号品牌。本品牌系列产品，年销售额近4亿元，经济效益位居行业内前茅。吴裕泰牌茉莉花茶，在业界口碑良好，获得了众多消费者的信赖和支持。
3、春伦茗茶
春伦茗茶是福建春伦茶业集团有限公司旗下的品牌，该公司主营各种茉莉花茶、绿茶、红茶等，是花茶十大品牌之一。据调查，“春伦”牌茉莉花茶年销售量平均在150万公斤以上，更获得了最具影响力品牌的称号。
茉莉花茶
4、猴王牌
猴王牌是中国注册较早的一个茶叶品牌，也是花草茶十大知名品牌。此品牌系列茉莉花茶，具有香、浓、醇、美四大特点，销售量位居全国第一，值得你选择。
5、艺福堂
艺福堂不仅是花草茶十大品牌，更是享誉中国的知名茶叶品牌。艺福堂拥有线上线下品牌旗舰店，是互联网茶叶领导品牌。选购茉莉花茶，艺福堂是你非常不错的选择哦。
6、天福茗茶
天福茗茶在1993年便已创立，是在国内口碑数一数二的茶叶品牌之一，在消费者中享有极高的品牌知名度。如果还没有试过天福茗茶茉莉花茶的朋友，不妨试试咯。
茉莉花茶
7、京华
京华是北京老字号茶叶品牌，此品牌公司拥有大型茶叶基地，为广大顾客稳定提供高品质的有机茶、无公害茉莉花茶等，是值得放心饮用的茶叶品牌。
8、龙都茶业
龙都茶业，为中国茉莉花茶十大品牌，产品涵盖各类名优花茶和绿茶，其中以特种茉莉花茶系列产品最为出名，在业界享有盛誉。
9、金花茶业
诈一看，还以为这是在说金花，其实也是一个非常有名的花草茶知名品牌哦。金花牌极品茉莉花茶，享有人间第一香的美誉。此品牌茉莉花茶内香深厚，久泡不竭，不失为一款珍品名茶。
10、品品香
品品香是福建品品香茶业有限公司旗下的知名茶叶品牌，公司主营茉莉花茶、乌龙茶、福鼎白茶、茶食品等产品。品品香茉莉花茶系列产品品质优、销量大，有着较高的知名度，赢得了众多顾客消费。
以上内容由小编为您整理的十大知名茉莉花茶品牌，大家在购买茉莉花茶的时候，可以根据自身的喜好，进行适当的参考，希望对您有所帮助。
茉莉花茶健康
茉莉原产波斯湾附近的伊朗，于1700多年前的汉代传入我国的西南部。当时，主要作为庭园观赏作物。从明代起，茉莉开始作为药用植物。著名药物学家李时珍在《本草纲目》中，曾对茉莉的性状、栽培与利用，作了较为详细的描述，指出茉莉花“辛热无毒”，可“蒸油取液，作面脂头泽，长发润燥香肌”。
茉莉花用于窨制花茶开始于十五世纪。明代朱柜《茶谱》（1440年）载：“熏香茶法，百花有香者即可”。明钱椿年编顾元庆校的《茶谱》中具体记述了花茶的加工方法。但茉莉花茶的商品化加工和大量上市19世纪50年代后（谢燮清1983，庄任等1985）。
1、茉莉的特性
茉莉，属于木樨科，茉莉属。共有三种类型，即单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉。茉莉属常绿灌木，生长年限约十年左右。
茉莉新梢在一年中生长5次，第一次称春枝，第二次称霉枝，第三次称伏枝，第四次称秋枝，第五次称晚秋枝。茉莉开花期很长，从初夏一直到晚秋，开花络绎不绝。茉莉开花一般分三期：第一，霉花期；第二，伏花期；第三，秋花期。从花的质量看，伏花的质量较好，霉茶质量较差。
茉莉花通常在晚上7－10点开放，开始一、二片花瓣张开，然后其它花瓣迅速展开，芬芳的香气也随之挥发。茉莉花属气质花，这种茶的特点是：芳香油随着鲜花的开放而不断形成，并陆续挥发出来。因此，这类花不开就不香。
茉莉原产亚热带，喜温怕寒、喜光怕阴。茉莉对温度十分敏感。当日平均气温达10℃以上时，才开始生长活动，25℃以上开始孕育花蕾，28℃－38℃为生长最适温度，有利于花蕾的形成与发育，此时鲜花产量高，品质好。
2、茉莉花的香气成分
茉莉花的主要香气成分有乙酸苯甲酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯甲醇、茉莉酮、吲哚茉莉油、苯甲酸－顺－3－已烯酯、乙酸－顺－3－已烯酯、邻－氨基苯甲酸甲酯等。据报导，茉莉花中香气化学成分有50多种，其中酯类化合物约占香气成分总量的50%左右。在茉莉花茶加工中起主要作用的化合物有20多种。
据现代医学研究，茉莉酮能使平滑肌收缩，并有降低血压的作用。平滑肌分布在人体肠胃的管壁内，收缩的速度比较缓慢，而平滑肌的舒展与收缩能引起肠胃的蠕动，从而有利于消化。
茉莉花茶养生 教你茉莉花茶的窨制技术
茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业，促进鲜花开放，把花分成大号花、中号花、小号花，分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作实际上是茶叶精制作业。经筛分、切轧、风选、拣剔、干燥等一系列复杂工序，提取不同等级的规格茶（一般是采取单级付制，多级收回的制坯方法）,再备做窨花。
茉莉花茶窨制的传统做法是先将茶坯干燥至含水量4%-5%之间（高级坯含水量稍低，低级坯含水量稍高）,然后每窨一次花后的复火含水量控制提高0.5%-1%,高档茶坯一般要经2-3窨，中低档茶坯一般1-2窨或用压花代替窨花，最后都应经过提花。如一级坯采用三窨一提，内销茶规定每100kg配花量为95kg,各窨次配花量分别为36、30、22kg,提花7kg,其工艺流程见下图。
近十年来，茉莉花茶的窨制技术研究有了重大发展，目前普遍推广的是"连窨技术",其技术特点是：窨前茶坯含水量控制在10%左右（特级茶利用提花花渣先行压花使其含水量提高，一、二级茶含水量在7%-10%不必增湿作业）,连续两次窨制，中间不必复火干燥，第一次窨后含水量控制在12%-14%,连二窨后含水量控制在18%-20%,两窨后起花立即进行干燥，&127;随后提花。提花结束含水量控制在7.5%以下。对四窨一提的名优茉莉花茶可分两段连窨，中间烘焙一次，"六窨一提"分三段连窨，蹭烘焙二次。该技术具有耗能低、用花省、生产周期短、花工少、劳动强度低等特点，实践证明可节约成本30%左右，配花量亦减少25%以上。如一级茶坯采用"连二窨一提",每100kg茶坯头窨、连二窨、提花的配花量分别为22、35、6kg,总配花量较传统的少32kg。
如何选购茉莉花茶？茉莉花茶与绿茶的区别
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中国人喜欢喝茶由来已久，而女性多以花茶为主。那么，如何选购茉莉花茶？茉莉花茶与绿茶的区别有哪些？
如何选购茉莉花茶
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。
选购注意事项：
一观其形
选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好，以嫩芽者为佳，以横县茉莉花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
二闻其香
看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
三饮其汤
购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
茉莉花茶与绿茶的区别
绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。绿茶的品种有：都匀毛尖茶、恩施玉露茶(产地是湖北)、婺源茗眉茶等其功效有：抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂等。
茉莉花茶中的茶叶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及可食用、能散发香味的鲜花为原料精制而成。较有代表性的花茶有针王花茶、绣球、…花茶集茶味与花香于一体，茶汤入口绵软。留香持久，令人心旷神怡。
茉莉花茶上火吗
不会上火，属于凉性茶，常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。
茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”
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