安化黑茶可以一直冲泡吗?安化黑茶用什么茶具冲泡好?

发布时间 : 2019-11-30
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安化黑茶,是产自湖南的特产名茶,经杀青、揉捻、渥堆等工艺制成,保健功效甚多。那么,安化黑茶可以一直冲泡吗?选用不同的茶具烹煮的滋味也有所不同,安化黑茶用什么茶具冲泡好?下面跟小编一起来了解一下吧。

一、安化黑茶可以一直冲泡吗?

安化黑茶

据有关专家测定,黑茶中最容易浸出的是氨基酸和维生素C,其次是咖啡碱和多酚类等。所以根据茶叶所含物质的多少判定,名优绿茶冲泡2—3次,内含物质浸出80%以上,再冲泡口感会很淡。黑茶有叶有梗,且叶梗比其它茶叶更粗大,因而,黑茶内含物更丰富,也更耐煮。同等年份的黑茶,陈年黑茶煮起来味道更浓厚,药香更显。而安化黑茶能泡十次以上,仍然还有余香。

在反复冲泡的过程中,越到后面,安化黑茶的茶汤颜色变得越来越浅,茶味会越来越淡,水味会越来越重,滋味还是不错的。但需要注意的是,茶如果已经彻底没有味道了,建议还是更换新茶,就算还有颜色也一样,因为这个时候会浸出金属元素,对身体是不好的。

二、安化黑茶用什么茶具冲泡好?

紫砂壶

冲泡安化黑茶可选择多种茶具,如紫砂壶、银壶、陶壶,或者是现代的咖啡机等器皿都可以。但如果你希望喝到那股浓稠醇厚的味道,用紫砂壶煮是最好的选择,既可以去除多年储存中可能存在的杂味异味,又可以让茶和汤完全水乳交融,充分浸出全部味道。而用银壶煮黑茶,不仅可以杀菌,还可以软化水质,令水更甘甜清冽,所以银壶煮黑茶也是不错的选择。

安化黑茶不可以一直冲泡,因为越到后面茶味会越来越淡,茶汤颜色会越来越浅,就算颜色还一样,是金属元素浸出导致的,对身体是有害的。用紫砂壶冲泡安化黑茶是最好的选择,既可以去除多年异味,又能让茶汤完全交融,充分浸出全部味道。以上内容由小编为您整理的有关安化黑茶冲泡的知识,希望对您有所帮助。

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安化黑茶煮之前用洗吗 关于安化黑茶煮之前用洗吗


安化黑茶煮之前需要洗茶,黑茶须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶,要用15秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇,后续冲泡时间常为3分钟。

安化黑茶洗茶的方法:

1、浸润洗茶法,

浸润洗茶法就是在品茶之前,先将适量茶叶投入泡茶器具,然后注入开水,但对开水的注入量应有着严格的控制,以刚刚能够浸湿干茶为宜,然后迅速将水分倒掉,尤其是在品饮高档名优茶时,温润香是非常高雅清幽的一种香气,其亦是茶叶价值的一项重要构成部分。待享受完温润香,再进入正常的冲泡程序。

浸润洗茶法既能温润了茶叶,使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质,又起到“洗净心态”之功,可谓一举两得!

2、刮沫洗茶法,

刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时,先将适量茶叶投入泡茶器具,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满泡茶器具,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面,习惯上往往认为泡沫就是茶叶中的脏东西(其实茶汤中的泡沫并非全是因为茶叶中有脏东西而产生的,恰恰相反,茶汤中的泡沫主要是因茶叶中所含有的一种叫茶皂素的物质而产生),然后只需把浮沫刮掉(一般会认为脏东西已经被洗去了)就可以放心的饮用了。这样既可以洗净心态,又不会流失多少茶叶的营养。

安化黑茶的冲泡方法

1、传统的喝法:

取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

2、功夫茶的喝法:

用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

3、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):

可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

4、凉茶的喝法:

用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

5、奶茶冲泡喝法:

用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

泡黑茶用什么茶具好?茶具介绍


黑茶是我国的重要茶叶种类,黑茶属后发酵茶。由于黑茶中富含多种抗氧化物质,因此对人体抗氧化具有良好的功效。由于黑茶的特性比较特别,对茶具的要求也是十分注重。那么泡黑茶适合用什么茶具呢?

纯银茶具

泡黑茶用什么茶具好?

一、纯银茶具

想冲泡出一杯好喝的黑茶,对茶具的选择十分重要。同时冲泡黑茶对水温也有很高的要求,由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。而纯银茶具是以银所制,有很强的导热性,能迅速散发热量。使用纯银茶具冲泡黑茶是绝佳选择。

用纯银茶具冲泡黑茶对身体健康也非常有好处,纯银茶具可以释放出银离子,具有杀灭黑茶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌的功能,消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。使用纯银茶具冲泡黑茶,水质会变软,冲泡出来的茶汤也会变得好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。

二、陶壶

质感古朴的陶壶与历史悠久的黑茶搭配也非常有味道。陶壶一般采用原生陶土加工而成,具有吸附水垢的功能,能够有效净化水质,提升水的口感。对于冲泡黑茶的煮水器而言,陶壶无疑是既古朴美观,又是极具性价比的选择。用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶材质气孔多,可净化水质,更增添几分茶香茶韵。更为重要的是黑茶性温,陶制茶具性凉,从养生上可达到阴阳调和。

盖碗

三、盖碗

日常最便利及最快捷的冲泡黑茶茶具属盖碗无疑了。盖碗的款式众多,外形漂亮,因其包容性和多变性广受茶友们的喜爱,不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶,都可以适用盖碗来冲泡,不过相对来说,三尖(天尖、贡尖、生尖)用盖碗是最合适的。

四、铁壶

铁壶具有耐高温、导热性能好的优点,适合冲泡老黑茶。铁壶烹煮黑茶能提高水的温度,具有软化水质的作用,让茶水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮黑茶时,有事半功倍之效。因而铁壶特别适合泡煮黑茶用,可激发和提升黑茶的香气。

五、紫砂壶

用紫砂壶来冲泡黑茶是一个不错的选择,它可以与黑茶达到相辅相成的效果。根据科学分析,紫砂壶有保存茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味,紫砂壶就弥补了黑茶吸味的特点,提升黑茶的香气,滋味更醇厚,特别是那些适合有年份的老黑茶。

紫砂壶

以上就是有关冲泡黑茶的茶具知识介绍。小编建议,用纯银茶具会更好,冲泡出来的茶汤会好喝,口感温润,茶叶的韵味香醇会更明显,同时对人体健康也十分有益。

喝黑茶用什么茶具好?泡黑茶的茶具推荐


茶友们,若是想要喝到一杯好喝的黑茶,不仅要有好茶,也要有与之相搭配的茶具,使用不同的茶具对黑茶进行冲泡,其发挥出来的特性也不一样,那么,喝黑茶用什么茶具好?为此小编特意整理了五款泡黑茶的茶具,下面就跟小编一起去看看吧。

纯银茶具

一、纯银茶具

用纯银茶具冲泡黑茶对身体健康也非常有好处,纯银茶具可以释放出银离子,具有杀灭黑茶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌的功能,消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感。使用纯银茶具冲泡黑茶,水质会变软,冲泡出来的茶汤也会变得好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。

二、紫砂壶

用紫砂壶来冲泡黑茶是一个不错的选择,它可以与黑茶达到相辅相成的效果。根据科学分析,紫砂壶有保存茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味,紫砂壶就弥补了黑茶吸味的特点,提升黑茶的香气,滋味更醇厚,特别是那些适合有年份的老黑茶。

陶壶

三、陶壶

质感古朴的陶壶与历史悠久的黑茶搭配也非常有味道。陶壶一般采用原生陶土加工而成,具有吸附水垢的功能,能够有效净化水质,提升水的口感。对于冲泡黑茶的煮水器而言,陶壶无疑是既古朴美观,又是极具性价比的选择。用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶材质气孔多,可净化水质,更增添几分茶香茶韵。更为重要的是黑茶性温,陶制茶具性凉,从养生上可达到阴阳调和。

四、铁壶

铁壶具有耐高温、导热性能好的优点,适合冲泡老黑茶。铁壶烹煮黑茶能提高水的温度,具有软化水质的作用,让茶水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮黑茶时,有事半功倍之效。因而铁壶特别适合泡煮黑茶用,可激发和提升黑茶的香气。

五、盖碗

日常最便利及最快捷的冲泡黑茶茶具属盖碗无疑了。盖碗的款式众多,外形漂亮,因其包容性和多变性广受茶友们的喜爱,不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶,都可以适用盖碗来冲泡,不过相对来说,三尖(天尖、贡尖、生尖)用盖碗是最合适的。

泡黑茶可以使用纯银茶具、紫砂壶、陶壶、铁壶、盖碗,这五款茶具,都能较好地发挥黑茶的特性。以上内容是由小编为您整理的五款泡黑茶的茶具,希望能帮到大家。

用脚踩制安化黑茶有什么好处?用脚踩制安化黑茶是否卫生?


安化黑茶产自我国安化县,纯手工制作而成,其中最为特别的地方在于用脚踩制安化黑茶,那么,用脚踩制安化黑茶有什么好处呢?可以使得茶叶更加丰润、紧实,用脚踩制安化黑茶是否卫生呢?下面就跟小编一起去了解一下用脚踩制安化黑茶的好处以及卫生问题吧。

用脚踩制安化黑茶

一、用脚踩制安化黑茶的好处

自古以来,安化黑茶的制作过程都是靠纯手工工艺,这也是安化黑茶与其他茶区别最大的地方,特别是现代社会科技发展是越来越快速,导致手工制作的商品越益显得珍贵。而用脚踩出来的安化黑茶可以让茶身变得更为丰润更加紧实,增加了茶叶本身的柔韧性,这样不仅可以最大保留茶叶的完整,还可以对于后期的发酵存放过程起到很好的保护发酵作用,如此泡出来的黑茶的味道更醇厚,更留齿。

安化黑茶的竹篓

二、用脚踩制安化黑茶的卫生问题

用脚踩并不是我们平时穿着鞋子,袜子一脱就能往上面踩,这个也就是大家所担心的卫生问题,有从事了20年安化黑茶的师傅就这样告诉我们:“其实盛装茶叶的竹篓就穿着三层衣服来防止异味和空气的进入,第一层衣服是竹叶,第二层衣服是棕叶,第三层衣服是棕皮。”加上现在的生产也是有一定的卫生规范和流程,工人在进入车间之前都需要先换上工作服,而工作鞋每天也会进行清洁,所以大家不需要担心卫生问题了。

用脚踩制安化黑茶,能够增加茶叶的柔韧性,使得茶叶冲泡过后更加醇厚,而我们所担心的卫生的问题,工人在用脚踩之前,都会进行清洁,所以不需要担心。以上内容由小编为您整理的用脚踩制安化黑茶的好处以及卫生问题,希望对您有所帮助。

用什么茶具可以冲泡铁观音


如今还有人喜欢用玻璃杯冲泡,可从外部观看安溪铁观音在冲泡时,茶叶在水中慢慢吸水舒展,茶汤颜色变化,别有一番情趣。但是大部分的人冲泡安溪铁观音,用的泡茶器皿,包括炉、壶、瓯杯(盖瓯与小茶杯的统称)以及托盘,号称“茶房四宝”。用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好了。下面就关于用什么茶具可以冲泡铁观音做一详细介绍。

江浙一带冲泡铁观音习惯用紫砂壶。紫砂壶取天然的泥色制成,呸质致密坚硬,不上釉,具有一定的透气性,不渗漏。用紫砂壶泡茶,能较好的保持铁观音茶的本质,加上其壶造型各异,色泽古朴,且使用年代越久,壶中会自然吸附铁观音的天然香气,且壶身经过不断的摩挲,愈显光润古雅,除可供泡茶外,还可作为精美的艺术品进行收藏、陈列和欣赏。

炉与壶,安溪家家户户都备有精巧的煮水器具,有酒精炉、小电热水杯等,近年来则时兴用随手泡、电磁炉煮水。

盖瓯,又称三才杯,北方称盖碗,由一个口大底小的茶碗、一个小茶托和一个盖碗三件一套构成,讲究一白二薄,它原为茶叶审评质量等级时用的,美观实用,便于观色闻香,还有一定的装饰性,后因它象征着天、地、人三位一体,从而逐步走向民间。

茶杯,爱用小巧精美,壁薄如纸的白瓷小杯。

托盘,有木雕的艺术品,有不锈钢的

此外,茶匙,茶夹、茶斗、茶通等,都是民间传统惯用的茶具,由竹器工艺制成,其茶匙、茶斗用于装茶,茶夹用于夹杯洗杯。

安溪、德化同属泉州市,人们平时多用瓷都德化生产的瓷器茶具,如建白瓷等,茶具的壁间绘有精美的图案和文字,令人赏心悦目。

全国其他地区的人则多习惯用盖杯泡茶待客,每人一杯,既方便又卫生,还可以根据客人的不同饮茶习惯冲泡浓淡不同的茶水。用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好与习惯了。

武夷岩茶冲泡用什么茶具好?


武夷岩茶是乌龙茶中最具代表性的一种,具有绿茶的清新香气,红茶的甘甜醇厚,只有选用合适的茶具才能发挥其品质特征。那么,武夷岩茶冲泡用什么茶具好?让小编带您一起去了解一下。

一、盖碗

盖碗

很多茶友冲泡武夷岩茶会首选盖碗。盖碗冲泡有诸多好处,首先盖碗通常为瓷器,不会和茶产生化学反应,也不会吸收岩茶的茶香,能够让岩茶的香味更大程度地散发出来,岩茶的品质特征也越加明显,而且更容易判断岩茶是否有杂味,用白瓷盖碗泡岩茶可以保持岩茶的原汁原味。

盖碗的开口比较大,便于品茶,用盖碗泡岩茶能够清晰地展现茶叶的泡开的形态,对于叶底、茶色的欣赏和闻香这些都是比较适合的,能够更好地品鉴武夷岩茶的精髓。盖碗又叫“三才杯”,是有茶碗、盏托、盖杯的茶具。盏托为“地”,杯盖为“天”,茶碗为“人”。连茶碗、盏托、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”。用盖碗泡武夷岩茶,主要是因为瓷杯不染异味,盏托可以防烫手,盖上杯盖还可以加快茶香释放的速度。

二、紫砂壶

紫砂壶

紫砂壶也是很适合用来冲泡武夷岩茶的茶具。紫砂壶烧结密致,胎质细腻,传热性慢,保温性好,壶内有双重气孔,能够更快的适应冷热急变,透气性好。用紫砂壶冲泡更有利于释放出武夷岩茶的香味。同时紫砂壶中含有多种对人体有益的微量元素,对人体有着很好的保健功能,长期用紫砂壶冲泡岩茶,不仅能够减肥,还能养生保健。

在紫砂壶的大小选择上,最好不宜选取过大的紫砂壶,壶的形状选择以扁形壶为宜,不宜选择高形壶。壶小泡出来的茶汤比较少,香味比较浓郁,壶形扁比较有益于茶叶在一个比较宽的空间里发茶。茶杯可以是白色瓷杯,便于品赏茶汤的颜色和闻香。

生病感冒可以喝安化黑茶吗?安化黑茶适合什么人喝?


黑茶,不仅仅拥有浓郁醇厚的滋味,而且饮用还具有暖胃、健胃、消食、降血脂的功效,生活中备受喜爱。但喝黑茶也要看自己身体情况来进行合理的饮用哦。那么,在生病感冒的情况下可不可以喝黑茶呢?安化黑茶适合什么人喝呢?一起来看看下面的介绍。

可以的。

黑茶的味道虽然苦,但它再化痰、顺气、止咳方面的功效都是非常好的;

在冲泡黑茶的时候,可以加入一些柠檬汁、食盐等,搅拌饮用,可有助于喉咙内浓痰的咳出,效果非常好。

对于感冒初期的人群来说,那么可有在冲泡黑茶的时候加入一些蜜糖,这样可缓解喉咙疼痛,减少喉咙干枯不适。

在感冒初期的时候,大家可以每天饮用500-1000毫升的黑茶,这样的话可减轻流鼻涕的现象,还可以快速的散感冒。

此外,饮用黑茶还可以抗菌、提高免疫,重要的是还可以促进我们的食欲,达到生津止渴、解暑的功效。

因此,对于那些风热感冒、暑热感冒的人来说,那么可以选择适当的饮用些黑茶,养生保健效果都是非常不错的。

天气寒冷,往往是很容易感冒的,并且也是肠胃疾病的多发时期,这个时候常喝些黑车的话,那么可以通过预热来改善肾虚寒怕冷的问题。

如果说生活中出现了肠胃疾病,尤其是痢疾性肠胃疾病,还有腹胀不消化等情况,那么也可以取适量的黑茶,用文火慢慢的熬煮,取浓烈的汤汁饮用;

一般连续饮用一大碗以后,然后间隔2-3小时以后,就可以缓解不适症状;连续坚持饮用2-3天时间,即可痊愈。

黑茶+蜂蜜

选用黑茶,冲泡出一手好茶汤,然后等到温度降低下来以后,在茶汤里面加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可饮用;

或是夏天的时候,可以把调制好的黑茶蜂蜜饮,放入到冰箱内,冰镇以后再喝,有很好的清热生津的效果哦。

黑茶加蜂蜜一起冲泡,不仅仅拥有甘甜的口感,而且长期饮用,还可以有效的预防感冒哦。

要的是,对于女性来说,这样的搭配,还有利于去斑、美容哦。

1、肠胃不好的人

黑茶,对肠胃有双向调节、改善的作用,所以对于那些便秘、腹泻、胃寒等患者来说,是非常适合喝黑茶的。

黑茶内含的纤维素含量很高,这些物质可促进肠胃蠕动,加速肠胃的排空,可减少肠壁对废物、毒素的排泄喝吸收,可以排泄宿便。

再加上黑茶属于是全发酵茶,内含物质丰富,其中包括茶多糖、维生素、蛋白质等,可以有效的保护肠道粘膜,可改善肠道功能。

因此,对于肠胃不好的人来说,可以选择饭后喝杯黑茶,可有助于脂肪的分解,还可有暖胃、助消化。

2、想要减肥祛脂的人

对于那些经常吃肉,身体内堆积脂肪比较多,想要减肥的人群来说,往往是非常时候喝些安化黑茶的。

为什么这样说呢,因为黑茶的消脂减肥功效,是众多茶叶里非常突出的,对于宿便、不消化所形成的大肚腩,那么都可以喝点安化黑茶哦。

3、糖尿病患者

糖尿病患者适合喝黑茶。因为黑茶中的茶氨酸,可以抑制身体血压的升高;而生物碱、类黄铜物质,可使血管壁松弛,可增加血管的有效直径,通过舒张血管来使血压下降。

糖尿病的高发人群,往往是中老年人,而且随着生活水平不段提高,发病率也是在不段的增加的;因此,对于中老年人来说,可以常喝些安化黑茶,这样的话可以调节、平衡血糖。

而且实验研究表明,长期饮用黑茶,血糖下降明显;而且黑茶内含的茶多酚,是预防、治疗糖尿病的理想饮品。

以上就是关于感冒是否可以喝安化黑茶、适合喝安化黑茶的人群介绍。看完以后,大家以后再喝安化黑茶之前,都最好是先了解清楚自己身体情况,然后再合理的去饮用,这样才可以做到真正的养生。

安化黑茶可以美容养颜吗?女生喝安化黑茶的好处


安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一,其所含有的营养价值远超绿茶、红茶,颇受消费者的喜爱。喝茶是现代人们的养生方式,安化黑茶因其巨大的功效成为了很多女孩子的养生茶,据说安化黑茶还可以美容养颜抗衰老,接下去我们就一起来看看女生喝安化黑茶的好处。

安化黑茶

女生喝安化黑茶有什么好处?

1、美白养颜

平常女人多喝安化黑茶还能起到降低血脂含量,使血管舒张从而加速血液循环,这样能解决掉气血不畅的问题。要知道气血不畅这个问题对女性是非常不好的,会导致肌肤黑色素沉淀使得肤色暗沉以及出现斑点这个问题。所以平常女性朋友可以多喝安化黑茶,能起到美容美白养颜的好处哦。

2、深层排毒

安化黑茶有着许多功效,其中能起到深层排毒的好处。安化黑茶能通便,解毒以及消暑,其中还能调节人体肠胃从而恢复正常功能。安化黑茶还能解决因为便秘引起的痘痘以及口臭问题,要知道女人口臭可是很不好的哦。所以女人平常可以多喝安化黑茶,排毒是每个人体都需要的。

安化黑茶

3、做保养品

另外安化黑茶还能作为面膜哦,使用黑茶的茶叶浸泡过后用来洗脸,或者使用蜂蜜搭配一起做成面膜是非常好的。做成的蜂蜜黑茶面膜能起到收缩毛孔,去油脂杀细菌以及防止紫外线对皮肤的伤害等,这样做出来的面膜是非常安全天然的保养品哦。

4、抗衰老,紧肤

有着很高的儿茶素物质的安化黑茶,采用的是湖南安化野生茶大夜茶所制造,其中丰富的茶多酚能使肌肤起到抗衰老的好处,除此以外对我们的皮肤也是很有好处的。安化黑茶能减少人体的脂类化合物,对胆固醇含量有着很好的效果外还能紧致肌肤,所以女人坚持喝安化黑茶能起到减肥降脂以及养生的好处哦。

安化黑茶

以上就是有关女生喝安化黑茶好处的介绍,黑茶带来的健康价值很多,女孩子长期坚持饮用的话,会达到意想不到的效果。但是小编提醒,生理期、怀孕期、哺乳期以及更年期的女性不要喝哦!

2020安化黑茶用什么罐装好


安化黑茶最好储存在紫砂罐里,既能透气又能防潮,最好不要放在玻璃罐里,因为玻璃罐不能隔开光线。长时间的日光、灯光照射,会使茶叶氧化的速度加快,茶叶的香气与味道也会遭到破坏。

安化黑茶的存放方法:

存放地点,要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其它物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

存放器皿,主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。

存放规则,应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。

地域分别,川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。

季节区别,一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。

千两存放,千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其它安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。

安化黑茶的存放禁忌:

①忌串味,茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起,防止气味串入茶中,使茶变质。

②避阳,阳光直射,会使茶叶急速氧化,影响茶叶品质。

③防潮湿,茶叶中一旦水分过多,就发生腐烂、霉变等情况。

④忌密闭,高马二溪黑茶在存放过程中,需要适量的吸收空气中的水分和微量元素,用于微生物群体的转化和代谢,过于密封,则会影响转化和代谢。

⑤忌冰箱,高马二溪黑茶在低温环境里,微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态,不利于品质的升华。且茶叶一旦从冰箱里拿出来,就会迅速的,大量的吸收空气中的水分,使茶叶水分过量。

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