古树茶价格猛涨4成 或现百万收入茶农

发布时间 : 2019-11-30
古树红茶价格 云县古树茶口感 特级古树滇红茶的价格

【www.cy316.com - 古树红茶价格】

云南古茶树又火了!今年春茶一株老班章茶王树以32万元/公斤成交的新闻铺天盖地席卷了整个茶业界,古茶树身价倍涨,很多茶农的收入也是一下子增添不少,或许有的茶农百万年收入不是梦。

每年春季是云南各大茶山最繁忙的季节,各地来的茶商布满了云南的各大茶山,有点名气的古树茶早就被早到的茶商团团围住。刚刚开年,一株老班章茶王树成交价32万元/公斤的消息,在网络上迅速发酵。消息称这棵老班章茶王树头春茶是被来自山东的一个“土豪”,直接拎着一箱人民币,提前支付了“包采”费用。虽然随后西双版纳茶业协会对此事进行了快速辟谣,但古树茶价格飞涨已经成为不争的事实。

古茶树

“每一棵茶树都是摇钱树,通常来说上百年的古树茶,单棵可以产出毛茶五六公斤,按照今年1800元/公斤的收购价,一棵树可以给茶农带来一万元的收入。”易武茶商协会会长、祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端介绍。

2017年初,受到气候影响,茶产量出现下降,茶叶收购价格相比2016年上涨了近4成。毛茶价格暴涨,2007年普洱茶爆炒后的魅影尚未散尽,今年会不会重蹈2007的覆辙?

十年前,普洱茶因过度爆炒,导致价格勐跌,大量资金遭遇“闷杀”,而这一波新的炒茶客又在接力新一轮的炒作。

“我家的毛茶早就被订购一空了,今年的价格确实不低,一斤毛茶起码在1800元/公斤,相比去年的1300元/公斤,上涨了近4成。这是2007年以来,茶价涨幅最大的一年。”在云南传统茶区易武落水洞,一家黄姓村民告诉记者,即使价格上涨得如此惊人,依然是一茶难求。

“目前碰到的问题不是销路,而是没有足够的帮手帮忙采茶。我们家连60岁的老人都上山了。采茶工一天最低的工资是150元/天,熟手的价格更高。”不过即使人工费勐涨,但依然雇不到人,不少茶农不得不雇佣老挝的工人。

“2007年是鸡犬升天,现在是稀缺古树茶一枝独秀,今年普遍上涨30%以上,有些名贵的品种的涨幅已经翻了一倍。价格高得离谱,毛茶价格比成品还贵,我们今年到现在还没有拿料,准备观察一段时间再说。”易武茶商协会会长、祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端在接受记者采访时表示。

“每一棵茶树都是摇钱树,一棵普通的茶树,可以产5到6公斤的鲜叶,可以制成1公斤左右的毛茶。如果是古树茶,特别是百年以上的古树茶,则可以产20到30公斤的鲜叶,也就是5到6公斤的毛茶,按照今年1800元/公斤的价格计算,每一株古树茶可以给茶农带来一万元的收入。如果家里有100棵古树茶,那每年的收入就可以达到100万,不比金融行业的从业人员赚的少。易武山地区七村八寨的茶农年收入百万的并不在少数。”吴锡端告诉记者。

和印象中茶农朴素的气质相反,年青一代的茶农都非常时髦。

在麻黑寨和落水洞两个寨子里,记者发现,茶农几乎是清一色的新款Iphone。茶农张永强告诉记者,这几年随着普洱茶的重新热炒,自己家已经买了三部车了,越野车用于上山采茶,皮卡车用来送货,还有一部丰田作为家用。

而在镇上,更是家家户户前店后场的模式,茶已经成为这个镇的血液。

“以前家里还养猪,现在全部都改成种茶了。以前我哥在昆明打工,现在普洱茶热了,他也和我嫂子回到了易武从事种茶工作。”陈阳告诉记者。

除了茶商之外,茶山游也成为了云南旅游的重要一环。三四月份易武的酒店已经是一房难求,此外勐海的布朗山地区则早在一个月前已经没有客房了。

祥源茶业董事长兼总经理邓增永介绍,随着2010年,景洪市提出从观光游向休闲度假游转变,该公司正在开发集茶山、民族风情、动植物资源多样性的旅游线路,从景洪市经孟伦植物园,到茶山再到国家级自然保护区望天树。目前,该集团已在西双版纳投资了酒店。每年的斗茶会的名气已经逐渐赶上泼水节。

茶山不仅吸引了中国游客,也吸引了不少海外游客,在古茶马古道上,遍布了来自英国、荷兰、比利时、美国、加拿大各个地区的人群。

cy316.cOM编辑推荐

古树红茶的价格!


古树茶,是滇红茶中的佼佼者,无论是香气,还有口感,甚至是营养来说,都是非常棒的,所以很多人都喜爱选择古树红茶。但往往市场上的古树红茶产量不高,所以导致价格高,市场量供不应求。那么,古树红茶的价格到底多少钱一斤呢?下面一起来了解下古树红茶的价格。

古树红茶,是近年来兴起的一种茶叶,原料选用的是那些上百年的茶树鲜叶为原料,经过传统手工基础再结合现代工艺加工所得的。

品质不一样,等级不一样,所以价格方面也是不一样的。古树红茶的价格,有几十元的、300、500、1000元的都有。

古树红茶的品质,产地区分,价格都是不一样的,市场常见的中低端200-5000的很是常见;

如果是原产地,正宗,品质优秀的老茶树、茶王所生产的古树红茶,那么价格从5000到几万元都是非常正常的。

古树红茶,口感饱满,丰富,茶香高昂,有耐泡的特点,即使价格方面再贵,茶友们也都是非常喜爱的。

古树红茶,价格收到很多因素的影响;比如供求的关系,是影响茶叶顶价的主要因素。如果当供量低于求量的时候,那么价格往往是不段上市的;而相反的情况下,那么价格则是不断的下跌的;所以价格和供求量是互相影响的。

而流通的成分,也是影响古树红茶价格的因素;如古树红茶要运送到其他地方销售的话,那么就要考虑到流通的价格;不同地区的水电费、房租、税收、人工费等方面都不同,这样也就影响到了古树红茶的价格了。

事实上,本身红茶的价格差异就是非常大的,即使是同一款茶叶,市场价格波动都是非常大的,这也就是为什么市场上所看见的红茶,有的几十元,有的上千元的原因了。大家购买的时候,一定要懂的如何去掌握好相关的挑选方法。

古树茶:古树茶价格连续上涨 究竟何因?


古树茶是指存活百年以上的乔木茶,产量十分的稀少,古树茶的香气深沉,味苦涩却有回甘感。在普洱茶界中,喝古树茶无非是因为它好喝,而且有喝的价值,以至于古树茶的价格相对于其他的茶叶来说非常高。那么古树茶的价格持续上涨,究竟何因?

一:采摘环节

古树茶,只能通过人工采摘,一颗高大的古茶树,有的需要人爬上去,有的甚至要搭设架子。该工种技术含量不高,以妇女、老人为主。效率:平均一个熟练采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶,(有些地方环境恶劣,树太高一天只能采摘4-5公斤鲜叶也很常见)(按照4公斤鲜叶出1公斤干茶的比例)工资:100元/天,包吃包住(约150元/天)也就是说光是采摘环节每公斤古树茶的成本就要加30-50元的成本。

如果是特别高大的古茶树,就只能搭架子,这颗树太高,竹架还不行,施工的脚手架才稳妥。一天的采茶量就更低了

二:炒茶环节

不管你是自己有初制所的茶商还是茶农,每年到了春茶节,茶树集中发芽的时候,都要雇年轻力壮的炒茶工人。该工种有体力和技术的要求,按月工资在4000-6000,包吃包住(一天约200-300元),按照一个人一天100公斤鲜叶,也就是25公斤干茶,这个环节每公斤古树茶增加10元成本。

值得一提的是,除了零散的炒茶工,现在有专业的炒茶队服务,炒茶班长率领10来个兄弟伙,哪里需要炒茶,多少人,多长时间,班长分配,当然班长工资更高。

炒一锅茶一般5-8公斤鲜叶,需要30-40分钟,每次抄完汗流浃背,腰酸背痛,普通人炒两锅就坚持不了了。

三:匀堆,挑黄片,搬运环节

什么是匀堆?一般指为了防止口感差异化,把同一批次的干茶,匀在一起,比如这一周做了200公斤干茶,就把这些茶匀在一起,然后客户今天要20公斤,过几天要30公斤,能保证同样的口感。(也有把大树和小树,便宜的和贵的匀在一起,根据茶商需求决定)。

注:经常会有茶商给客户寄样品,过了很长时间,客户找茶商买,可总觉得收到的茶和之前的样品有区别,老怀疑是不是被坑了,茶叶被换了。其实只要口感差别不大是正常的。一般造成这种情况有:

1、那一批次的没有了(给你抓那一把样品的那一箱茶没了,现在春茶大战,到茶山上都是现金收茶的,如果拿茶样到买茶间隔时间太久那一批次茶就有可能卖出去了)

2、多数是心理原因。经常听茶农朋友说,就算是同一片地,今天炒的和明天炒的,口感上也会有细微差别。同样的茶,今天天气好心情好,过段时间阴雨连绵,喝出来感觉也不一样。

结论1:小差别很正常2:信任给你茶的人就好了,不然很心累的3:匀堆很重要

黄片就是老叶子,老叶粗大,一般偏黄色,宜挑黄片就是为了美观和客户需求,把老叶子挑出来低价销售。但不好看不代表不好喝,很多老茶客都喜欢黄片,好喝又便宜。

注:这里都说成本很高的古树茶,不算上要过静电拣梗机和风选机的大货,也不说熟茶发酵的损耗(这样损耗更大)。在匀堆、挑拣黄片、装箱搬运、工厂压饼这个环节,茶叶会有3%—5%的损耗,具体要看实际情况,翻动的次数多,碎末多,雨水多黄片自然也会多。假如一公斤干茶500元,3%-5%就是15-25元的损耗。

总结:光是采摘,炒茶,和损耗,每公斤古树茶的人工成本就超过了50元。还不算古树茶本身的价格。

最便宜的古树茶成本是多少?

春天的时候,就算普通地方的古树茶再怎么便宜也得20-50/公斤鲜叶(80-200/公斤的干茶,这里说纯古树茶,没掺小树、雨水茶,缅甸、老挝的古树茶这里不做讨论)。加上各个环节人力,物力,运输的成本,以及各级茶商的利润。。。所以终端市场上,古树春茶卖几百上千一公斤,也就很正常了。

那么,淘宝上9.9包邮的古树茶也只是名字叫“古树茶”而已了。

好了,有人说古树茶真是价格虚高,茶农都变土豪了,动不动就几百上千,咱老百姓喝不起!!!究竟是什么原因呢?

1、古树茶是稀缺资源,产量就那么多,而中国消费得起的古树茶的中产阶级数量庞大,就算把所有古茶树的树皮扒了(开玩笑没人敢),每年的产量还是不多。

2、拿最贵的老班章说,今年山上4000-8000元/公斤,就算8000元/公斤,1克8元,一泡8克64元,64元可以约3-5好友喝茶谈事儿一下午了,贵吗?要是约朋友去最普通的茶楼,或星巴克,拿四川的茶楼来说最次的花茶10元/杯,星巴克也是15/杯,而且还是一人一杯。这样算下来,您还觉得喝古树茶很贵吗?

古茶树资源稀少,尤为珍贵,这样珍贵的古树茶每年分到各大、中、小型茶企手上,每家得到的古树茶数量是有限。对于这样珍贵的古树茶,收购成本自然不菲。古树茶之所以价格高,同时也是因为本身潜藏的价值大。

昔归古树茶有哪些特点 昔归古树茶价格


下面小编为大家带来一篇《昔归古树茶有哪些特点 昔归古树茶价格》,希望能够帮助到大家。

昔归古树茶是春茶的一种,这种茶叶采用的是树龄比较高的古树,茶叶叶片较大。那么,昔归古树茶有哪些特点?昔归古树茶多少钱?

昔归古树茶多少钱

188/500克散装茶叶

茶叶叶形完整,条形细长蓬松,没有任何杂质,品相完好!

冲的第一泡,颜色还没有完全出来!

看看冲泡后的茶型还不错吧!

冲的第二泡,颜色出来了很好看,口感也不错!

再看一下送的茶壶很喜欢,用来泡茶很不错哦!

昔归古树茶的特点

条索细长,芽多亳显,干茶香明显。

茶汤黄绿,油润明亮通透,茶香高扬,苦涩不显,甜润绵长。

茶底柔软,余香尤在,摆开实在养眼。

昔归古树茶怎么样

整体平衡,鲜爽突出,柔和适口。嫩度高,条索修长,茶毫明显。底子不错,存几年应该会更好。性价比高,正山已经买不起,可多存点。与正山相比,各方面都略显单薄,可做日常口粮茶。茶香茶味尚未沉入茶汤,有点飘,还待陈放转化。

本文《昔归古树茶有哪些特点 昔归古树茶价格》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

信阳毛尖集团拖欠百万工资 员工和茶农集体讨薪维权


信阳毛尖是我国传统名茶,中国十大名茶之一,信阳毛尖集团又叫“五云集团”,是一家成立于1989年的茶企,全称为“河南信阳五云茶叶(集团)有限公司”,这是一家国家级农业产业化重点龙头企业,中国驰名商标,同时,也是河南省重点扶贫企业,旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌,销售网络遍及全国各地,上市销售的6大系列300多款茶叶及茶相关产品。

信阳毛尖集团是信阳毛尖产地创办最早、发展规模最大的龙头企业,多年来一直位居信阳毛尖茶叶品牌之首,更是河南信阳的城市名片和支柱产业,在职员工已达到1000多人,其中茶叶专业技术人员200多人,大专以上学历占90%以上。然而,自2015年8月以来,信阳毛尖集团因债务到期未偿还而被告上法庭已达27起。法人代表因未履行法院判决,目前已经11次被多家法院列入失信人名单。

公司信息

债务缠身

河南信阳市鸡公山大街289号,信阳毛尖集团旗下龙潭茶叶有限公司所在地。每年此时,全国各地来往茶商络绎不绝,但现在大门却被两辆车堵死,楼顶垂下几条谴责公司欠款的白条幅。

被拖欠两年工资和社保的员工在多次讨薪无果后,在今年2月份采取了上述行动。欠薪员工涉及200多人,拖欠工资和社保加起来约1000万元,而集资款则高达数千万元。

据《中国经营报》记者多方调查了解,这些内部募资从2014年初开始,龙潭茶叶公司以资金链断裂,经营困难为由,向内部员工以2分甚至4分的月息募集资金。

不仅是员工,与龙潭茶叶公司(以下简称“龙潭茶叶”)合作多年的茶农也深受其害。余林远是信阳毛尖主产地之一白龙潭的茶农,过去十多年,每年春茶季,龙潭茶叶都会委托他向全村的茶农收集茶叶,再由余林远统一结算。

为了降低资金压力,龙潭茶叶往往会先取走茶叶,年底再结算。这种模式在过去多年中一直循环——直到2014年,公司从余林远处取走约80万元的茶叶,年底却并未结算。龙潭茶叶以暂时资金紧张为由安抚,过去多年合作产生的信赖让余林远妥协。

2015年,龙潭茶叶公司再次从余林远处取走90多万元的茶叶,年底又一次失信。这让茶农日常生活捉襟见肘。

《中国经营报》记者获悉,过去两年间余林远这种模式涉及毛尖核心产区浉河区95户茶农,总计1658万元。而鉴于这95户茶农均属集中采购点,实际牵涉茶农或达上千户。

信阳毛尖集团作为当地最具规模茶企,其实际控制人陈世强为十二届全国政协委员、河南省工商联副主席。另掌控的弘昌集团,涉及燃气、电力、房地产等行业。

茶农们多次讨要欠款无果。2015年4月,七八十名茶农将陈世强堵在办公大楼。陈世强从后门溜走,陈的司机与人托着他从厕所跳出墙外,但很快被发现,茶农们追出几百米将其抓住。这种办法似乎马上奏效,陈世强答应15日之前先结算100万元。

据悉,信阳毛尖集团自2015年8月以来,因债务到期未偿还而被告上法庭已达27起。法人代表因未履行法院判决,目前已经11次被多家法院列入失信人名单。信阳毛尖集团旗下的龙潭茶叶公司,也身陷8起诉讼,涉及金额达5000万元左右。目前龙潭茶叶官网已经无法打开。

记者通过法院和工商部门查询获悉,陈世强旗下各公司相互担保,通过资产抵押、融资租赁、股权质押等方式向银行、个人融资高达数亿元。

疯狂扩张

1989年,“五云茶叶场”诞生,创始人阚贵元阚贵前兄弟出台最低收购价格作为信阳市最低保护价,让信阳毛尖具备产业化的基础。

1998年五云茶叶场改制为五云茶叶集团,2008年,陈世强收购五云茶叶集团国有股份,出任大股东。2012年,五云茶叶集团改名为信阳毛尖集团,进行一系列包装,开始爆发式扩张。2012年,信阳毛尖集团在北京、武汉、广州、上海等地开设分公司。2014年,陆续在沈阳、济南、石家庄开设子公司或关联公司。

信阳毛尖集团高歌猛进,宣布“千城万店”计划,拟在“十二五”期间在全国乃至全世界1000个城市建1万家店面,发展加盟商10万家。

一位信阳毛尖集团高管向记者透露,新建一个店面至少投资上百万元,且短期内难以盈利。实际全国仅开设60多家店。在多个城市开设的龙潭会所,大都经营惨淡,其中郑州龙潭会最终以亏损2900万元收场。

彼时,信阳毛尖旗下的龙潭茶叶坚持走高端产品路线。一款名为“大器”的毛尖,40克一盒,售价高达1万多元。

战略的自信遭遇2012年中央出台的八项规定,产品鲜有人问津,高端市场一片哀嚎。一位熟识陈世强的朋友告诉记者,陈世强在毛尖主产区建设了三座大型茶叶生产基地,获得不菲国家补贴,但现在这些生产基地均闲置。

据内部人士透露,信阳毛尖集团亦曾试水电商业务,但是每年仅有十几万元的销售额。

陈世强控股的弘昌集团,每年都会派人到龙潭茶叶公司取茶叶,截至2016年拖欠茶叶款数千万。但陈世强告诉《中国经营报》记者,公司独立经营,自己只是投资人。龙潭茶叶前总经理阚贵前的说法恰恰相反——自己虽身为总经理,但对公司运营和管理却缺乏实质决策权。

而在2015年9月1日,阚贵元、阚贵前、余美秀3名股东合计20.97%的股份,就被更换为宏昌地产持有。创始人阚氏兄弟黯然出局。

阚贵前曾向媒体表示,公司从2009年开始的快速扩张,是为上市打基础。而龙潭茶叶公司一位不愿具名人士告诉记者,这几年来龙潭茶叶公司经营业绩始终未能超过一个亿。

政府推手?

2010年,河南省首次公布“首发上市重点后备企业名单”,当时的信阳五云茶叶集团是其中唯一一家茶叶类企业。彼时,云南龙润茶集团在香港主板上市,成为中国茶叶企业中第一家上市公司,给了信阳茶企许多启发。

信阳市政府出台文件,全方面支持五云茶叶集团(信阳毛尖前身)上市。如在“十二五”期间,协助五云茶叶集团通过土地流转茶园及山林100万亩。

信阳市政府要求招商部门协助五云茶叶集团与国内外知名大企业或大财团合作;要求市农机、工商及税务等部门在农机补贴、设备购置税费上给予优惠。要求市发改委、财政、金融及涉农部门在银行融资和涉农财政扶持项目上给予重点支持。

信阳市政府发布的茶产业规划显示,到2015年,培育2~3家国家级农业产业化龙头企业、1~2家茶叶上市公司。在政府的帮扶下,五云茶叶集团2012年成为农业产业化国家重点龙头企业。

而诸多政策导向,也给五云茶叶的扩张提供了便利条件。在2011年五云茶叶集团将茶园按等级以每亩3000至5000元的价格,向茶农收购林权证。地方政府的支持,加上这样并不耽误继续种植茶园,许多茶农选择了同意。

信阳毛尖集团仅支付了5%至30%不等的款项,此后再无继续支付。这也成为信阳毛尖集团外部债务的一种表现形式。无法获悉信阳毛尖集团“流转”了多少林权证。

信阳浉河区茶农王建告诉记者,王建并未将林权证卖给信阳毛尖集团,但是林权证鉴定中心告诉他的茶园已经被贷过款了。对于茶农来说,茶叶产业链前端利润微薄。且决定他们收入的,则是信阳毛尖集团以及当地的200多家茶企及商户。但随着信阳毛尖集团“定海神针“效应的消失,市场价格出现紊乱。

一位茶农告诉记者:“往年市场行情较好时,茶叶销售比较容易,现如今采茶工人工成本提高,拿到市场给出价格过低,有时只能保本,再这样下去就要弃种了。”5月9日下午,《中国经营报》记者致电信阳市茶产业办公室,当一名男子接通电话询问记者身份及采访请求后,直接挂断电话。

危局未了

“从某种意义上来讲,陈世强将政府绑架了。”一位下属如此评价陈世强。

亦有熟悉他的朋友称,地方政府发展茶产业的冲动,和地方出一两家上市公司的动机,使得企业在这股强大顺流中只能勇往直前。如同“一条渔船被赋予了航母的重任”。

无法得知信阳毛尖集团上市失败后操盘者们的落寞。但至少可以确定的是,投资巨大的信阳国际茶城,是陈世强的又一滑铁卢。

信阳国际茶城被定为全球最大规模的茶叶交易集散地,地方政府给予厚望:“每年交易额达5000亿元,实现500亿元的利税,增加50万个就业岗位,带动信阳GDP增长8%至10%。”而投资建设单位正是五云茶叶集团(现信阳毛尖集团),一位茶城高管告诉记者,截至现在已经投资六七个亿,“盘子太大,资金跟不上”。

诸多信息显示信阳毛尖集团高息借贷。以信阳毛尖集团龙潭茶叶的一项债务为例,2014年3月至10月份,阚贵前以收购茶叶为由,向朋友刘月亮分四次借了1400万元,借款利息按照年利率48%计算,每次均是先将利息扣除。

“茶城商铺总共20万平方米,目前仅售出4万平方米,回款数亿元,”前述高管告诉记者,陈世强并未投入到茶城接下来的建设上,而是挪作它用。钱用到了哪里?陈世强以目前市里正在进行审计为由,拒绝回答。信阳市政府一名官员告诉记者,这几年陈老板给信阳各个部门招惹了太多麻烦。

陈世强通过涉足多个行业的数十家公司,进行相互关联担保。知情人士告诉记者,较早前陈世强企业向银行贷款,信阳市政府曾为其提供担保,结果无法按时偿还,政府以债转股形式收购陈世强的茶城股份。

“市长已经在4月底签过字,”上述人士称。而文章开头提到的龙潭茶叶公司200多名员工被拖欠两年工资近1000万元,虽是信阳毛尖集团及陈世强所面对的最小笔债务之一,但兑现仍遥遥无期。

讨薪维权

欠薪员工们两会期间在国家信访网站提交情况反映、河南省委巡视组来信阳市进行了情况反映,今年2月和4月份两次上访面见市委书记乔新江——这三种方式仍然将问题打回到了原地,交由区里信访办解决,并最终由劳动监察部门将要求公司尽快解决员工薪资问题的告知书贴在了公司墙上。

在接受《中国经营报》记者采访时,陈世强承认欠薪事实,表示公司出现了前所未有的困难。信阳毛尖集团危机出现时,中粮集团等机构洽谈收购或重组,但因陈世强估值过高而让收购或重组不了了之。

中林森林科技(深圳)有限公司成为接盘者,2016年底与信阳毛尖集团成立信阳毛尖控股。但随后又变更为绿色资产管理(深圳)有限公司。在新公司中持股51%。刚刚成立的信阳毛尖控股,在深圳设立了3家子公司,并在信阳成立一家茶园运营管理公司。陈世强表示目前正在重组,遗留问题有望由新公司解决。但是几个月过去,没有任何迹象表明新公司介入债务处理中来。

湖北宜昌:茶叶产值破百亿元 茶农收入成倍增长


湖北宜昌由于具有得天独厚的自然环境,在种植茶叶方面具有很好的优势,出产的茶叶品质十分上乘,在古时候就被销往海外,受到众多消费者的青睐。近期,宜昌茶叶产值破百亿元大关,茶农收入实现成倍增长,茶产业已成为宜昌最富发展活力的特色产业。

第四届中国茶业大会新闻发布会

第四届中国茶业大会新闻发布会在北京举行。会上,主办方宣布:第四届中国茶业大会将于9月15-16日在湖北省五峰土家族自治县举办。

宜昌市农业局徐烨副局长在会上认为,茶产业已成为宜昌农业最富发展活力的特色产业,代表着宜昌现代农业发展先进水平,持续促进农民增收。

数据显示,2016年,宜昌市茶叶面积达89万亩,产量7万吨,产值26亿元,综合产值过百亿元,7个茶叶品牌荣获中国驰名商标。当前,宜昌市委、市政府正在大力组织实施“提升绿茶、振兴红茶、发展黑茶”战略,努力打造世界知名、中国一流、湖北第一的茶叶主产区,力争“十三五”期末,全市茶叶产业综合产值突破500亿元,实现茶叶产值、茶农收入“双倍增”。

第四届中国茶业大会新闻发布会

徐烨表示,好山好水出好茶,宜昌生态环境优越,资源禀赋优良,茶叶种植优势十分突出,是国家农业部规划的“长江上中游特色和出口绿茶重点区域”。古往今来,宜昌茶叶因其品质上乘而闻名于世。茶圣陆羽《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也。山南,峡州上……”,说的就是宜昌茶叶品质优异。宜昌是“万里茶道”的重要节点城市,十八世纪,产于宜昌境内的宜红茶就已经畅销欧洲各国,被外商誉为“高品”。第四届中国茶叶大会承办单位五峰县不仅是中国名茶之乡,还是万里茶道的重要节点,“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶的品质上乘,五峰宜红、采花毛尖受到众多消费者青睐。

宜昌是巴楚文化的发祥地,是世界历史文化名人屈原和民族团结使者王昭君的故乡。全市辖5县3市5区,国土面积2.1万平方公里,人口415万。宜昌是举世瞩目的三峡工程所在地、世界最大的水电能源基地,享有“世界水电之都”的美誉。近年来,全市经济社会蓬勃发展,综合实力稳居全省前列,进入全国百强。2016年实现国内生产总值3709亿元,地方财政收入386亿元,农村常住居民人均可支配收入14057元,综合实力跃居全国百强城市第55位,位居中部地区同等城市第2位。

4招教你速度辨别什么是正宗古树红茶!


喜欢喝红茶的人不少,但知道红茶里门道的却不多。云南的古树红茶作为红茶中的佼佼者,一直是很多茶客所钦点的红茶。但是,想要辨别清楚什么是古树红茶,还需要一定的方法哦。

今天教大家认清正宗的古树红茶的4大明显特征

1、云南古树红茶生津速度快

云南的古树红茶,一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易,但有多种原因可以导致生津,例如我们在品茶汤的时候,有些时候会过于注重某款茶的生津速度,反而会容易混淆。

对于好的红茶来说,从茶汤入口到舌面散发出的时间,速度越快者,品质越优,而好的古树红茶的生津是非常迅速的。

2、云南古树红茶香气的融合度高

很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气,但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出,停留在嘴里的香气持久且清悠,就算喝一段时间的白开水,嘴里都弥留红茶淡淡的香气,是一种很舒服的感觉。

3、云南古树红茶茶汤厚度明显

古树红茶,茶汤入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵,山野气韵不好直接形容,多喝几次古树红茶,就能感受出它与平地红茶的区别。

普通的红茶汤质偏薄,茶味整体偏淡,而对于古树红茶来说,茶味会更加浓醇厚重一些,除了有明显的花果香外,还有蜜糖般的甜味,一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。

4、古树红茶比普通红茶更加耐泡

古树红茶还有一个最大的特点,那就是比普通的红茶更加耐泡,一般普通红茶冲至5-6泡便没了味道,而古树红茶连续冲泡10余次口感依旧甜醇。这也是我们在买古树红茶时需要参考的一个很重要特征。

想要买到好的古树红茶?放开了胆子,蹭茶去吧!

2017云南普洱茶春茶价格指数 冰岛古树茶售价达4万元/公斤


十年前,普洱茶价格暴跌,十年过去了,今年的普洱春茶刚上市,因减产问题,价格暴涨,甚至一公斤春茶拍出6位数的天价,此后消息就从各路茶山传遍四方,今年春茶价格行情一片看涨。

昨天,昆明首届“春茶周”举行,95个茶产区,50座名山普洱茶在昆亮价,这些茶价或许能给正处于“声马嘈杂”的普洱春茶市场一点方向。

报价

版纳古树茶价平稳临沧古树茶翻一倍

云南省50个著名山头春茶价格指数昨天首次发布,2017首届昆明春茶周发布会组委会称,此次价格指数是昆明茶叶行业协会通过和云南不同村寨产区通讯员、企业以及深入茶山的媒体记者多次沟通、核对,最终调查呈现的一份各村寨毛茶实时价格表。

组委会分析称,从目前的春茶报价来看,今年云南普洱茶名山名村寨的小树茶价格相对稳定,与去年同期相比,有小幅提升。整体来看,价格同比老树茶(古树茶)升高幅度大。

从报价产区来看,西双版纳地区价格总体比较平稳。临沧茶区名山头鲜叶价格相比去年翻一倍左右。

普洱茶古茶树

茶商

观望情绪浓厚呼吁茶价回归理性

“在临沧、普洱等各大茶山巡了半个月山了,还是没敢出手收购。”昨天下午刚从茶山回昆的史先生说,现在山头都在说涨价,但是另外一个现象则是,外地茶商不敢收购,本地茶商也以没货为借口不太敢对外报价,究其原因,本地茶商面对这些涨价声心里也没底,有一个本地茶商透露说,都听到市场在喊涨,如果这个时候自己贸然报价,那万一亏了呢,如果翻倍涨,那外地茶商面对高价也不会出手,所以整个茶市目前大多都处于观望状态。

昆明市民王先生是一名资深普洱茶消费者,他说,对于自己来说,喝普洱茶已经成为一种习惯,好的几百元/公斤,普通几十元的自己也喝,对于那些动辙成千上万一公斤的普洱茶不是不能存在,毕竟也有高端消费者需要,但一定不会成为主流,茶商应该要把握好一个度,不能跟风涨价。

观察

普洱茶品质渐入佳境市场亟待指导

“今天虽然有这么多的茶产区报价了,但是对于整个云南普洱茶市场来说,上市的春茶还不到60%,所以此刻来研判今年春茶的走势还为时过早。”昆明茶叶行业协会会长刘益成说。

刘益成说,眼下消费者消费普洱茶更理性了,对于有很多老芽的普洱茶,消费者已经不买账了,所以促使茶商对茶叶制作更加精细精良。

刘益成说,“这么多年来,普洱茶的价格都是散乱的,各地报各地,甚至各山头报各山头的,导致我们普洱茶产区对普洱茶价的定价权并不明显,我们希望通过这样一个集中亮相的机会,集中报价,可以让云南真正掌握普洱茶在全球的定价权和话语权,当然这个报价出来后,市场根据这个报价有15%的浮动都是正常的。我相信这份报价将对整个市场有指导性,让普洱茶市场价更加规范。”

Q:今年普洱茶产业会不会遭遇价格泡沫?

刘益成:普洱茶产业从经历2007年风波触底反弹以来,价格稳步回升,今年应该会迎来第二轮的销售高峰,我们看到普洱茶产业正从粗放型的茶仓到专业性的茶仓过渡,盲目跟风炒作的普洱茶市场已一去不复返。

Q:古树普洱茶价格不等,消费者应该怎么识别真假?

组委会:面对“假货”,我们认为企业应该先把自己的品牌固化住,做好品牌质量;其次,普洱茶产业已经经受过原来的泡沫,所以大家对茶品质和茶价格都越来越敏感,市场正在回归理性,随着产业从粗放型到精细化、科学化、个性化的转变,我们相信云茶会越来越好。

2017年马边春茶生产结束 当地茶农人均收入3578元


马边茶是四川名茶,马边县是“全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”,马边茶产业也是该县的农业主导产业之一,近日,记者从马边县农业局了解到,今年马边县的春茶生产活动已经结束。

马边春茶

据统计,截至5月10日,马边春茶生产基本结束,全县鲜叶产量26208吨(独芽4630吨、优质茶10992吨、大宗茶10586吨),鲜叶总产值62624万元(独芽33498万元、优质茶20768万元、大宗茶8358万元);农民人均鲜叶收入3578元。干茶产量5600吨(单芽名茶1051吨、优质茶2445吨、大宗茶2104吨),干茶产值77446万元(单芽名茶42767万元、优质茶26201万元、大宗茶8478万元);春茶综合产值突破12亿元。

马边云雾茶

据悉,马边扎实推进农业供给侧结构,加强对茶农的种植管理、茶叶加工技术培训和现场指导,同时借助“首届小凉山采茶节”、“第四届马边春茶品鉴推荐会”、“四川国际茶业博览会”等茶产品展示展销活动,进一步提升了马边茶叶知名度和市场占有率,增加了茶叶附加值。今年的春茶实现了增收增产的良好局面。2017年春茶鲜叶产量、产值、农民人均鲜叶收入、干茶产量和干茶产值分别较2016年同期增长9.6%、9.98%、10.6%、10.1%和9.51%,茶业增收成效明显,加快茶农脱贫奔康步伐。

留守老人成采茶主力军 一年收入上万


留守老人采茶

近来正是春茶采摘的“黄金季”,在贵州的一些贫困山区,老人成了采茶的主力军,日前,记者行走进贵州毕节、遵义等地,发现这里的留守老人采茶收入可观,有的一年能收入上万元,茶叶成为拓宽农民致富路的特色产业和绿色生态富民产业。

在贵州省余庆县白泥镇迎春村,雨后的茶山,云雾缭绕,青翠欲滴。68岁的茶农谢丽莲一大早就来到茶园抢摘茶尖。据老人介绍,像她这样的采茶水平大约一天能采40斤,每天有150元左右的收入。村委会主任杨绪友告诉记者,近几年在贵州省科协的大力帮扶下,迎春村调整了种植结构,全村大规模种植起了茶叶,目前种植面积已超过3000亩,直接带动本村和邻近村就业150多人,其中相当一部分为老人,为当地群众人均增收千元。

记者随后来到黔东南州雷山县望丰乡望丰村的茶叶基地。在巍峨绵延的青山上,成片相连的茶树吐露着绿芽。在这面积有近5000亩的茶园里,随处可见忙碌的老人。他们五颜六色的服装与刚刚吐露出新芽的茶园交相辉映,形成了一道亮丽的采茶风景线。雷山县茗聚园茶叶专业合作社是该村最大的茶叶合作社,有茶叶基地3800亩。理事长吴江告诉记者,每年采茶时间也就2-3个月,在此期间,他们用工需求大,因本村的茶农要在自家茶园采茶而分身无术,只能找附近的村民过来采茶。留守老人体力完全可以满足采茶需要,每年不出家门也能有1万多元的收入。

古树红茶属于什么茶?古树红茶产地在哪?


古树红茶属于滇红茶,跟普通红茶不一样的是,它选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地300年以上是野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

野生古茶树

古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。古树红茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。

云南全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15℃—18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶。

古树红茶

云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。

相关文章