古树红茶的价格,简述影响古树红茶价格的因素

发布时间 : 2019-11-12
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古树红茶价格。

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古树红茶,是近年来兴起的一种茶叶,原料选用的是那些上百年的茶树鲜叶为原料,经过传统手工基础再结合现代工艺加工所得的,是一种品质非常高的茶叶,那古树红茶的价格是多少呢?具体如下!

古树红茶的价格

品质不一样,等级不一样,所以价格方面也是不一样的。古树红茶的价格,有几十元的、300、500、1000元的都有。

古树红茶的品质,产地区分,价格都是不一样的,市场常见的中低端200-5000的很是常见;

如果是原产地,正宗,品质优秀的老茶树、茶王所生产的古树红茶,那么价格从5000到几万元都是非常正常的。

古树红茶,口感饱满,丰富,茶香高昂,有耐泡的特点,即使价格方面再贵,茶友们也都是非常喜爱的。cy316.cOm

影响古树红茶价格的因素

1、供求的关系

是影响茶叶顶价的主要因素。如果当供量低于求量的时候,那么价格往往是不段上市的;而相反的情况下,那么价格则是不断的下跌的;所以价格和供求量是互相影响的。

2、流通的成分

如古树红茶要运送到其他地方销售的话,那么就要考虑到流通的价格;不同地区的水电费、房租、税收、人工费等方面都不同,这样也就影响到了古树红茶的价格了。

3、种类

本身红茶的价格差异就是非常大的,即使是同一款茶叶,市场价格波动都是非常大的,这也就是为什么市场上所看见的红茶,有的几十元,有的上千元的原因了。大家购买的时候,一定要懂的如何去掌握好相关的挑选方法。

喝古树红茶的功效

1、消脂减肥

古树红茶,向来都是女性的减肥祛脂好选择,因为古树红茶对脂类化合物的吸收是比其他的红茶强大的,可以对身体内的胆固醇减少有很明显的作用,可以达到促进消化、清理肠道、消脂减肥的效果。

2、抵抗衰老

抵抗衰老是古树红茶的重要功效只有,因为云南大叶种茶所含的茶素,是明显高于其他的茶树品种的,在抗衰老的方面自然也高于其他的茶类;古树红茶加工过程中,茶叶中的多种营养物质都转化成为维生素、其他营养物质,对提高人体免疫系统功能有重要作用,坚持饮用,可起到美容护肤的功效。

3、保护牙齿

牙齿保养不当的情况下,或是随着年龄的增加, 那么都会出现衰退的现象,变得不再坚固;而古茶树中内含的许多生理活性成分,可以有效的对抗细菌所引起的基本;在强健牙齿方面的作用还是非常大的。

4、提神醒脑

古树红茶中,独特的品质特征,导致里面内含的多酚类、咖啡碱等物质是非常丰富的,所以对比起其他的茶叶来说,古树红茶的提神醒脑方面的功效是更佳的;因此,生活中常饮古树红茶的话,可提神抗疲劳,并且可以提高工作效率。

综上所得,古树红茶事实上是一种品质非常高的茶叶,但是因为数量少、品质高、需求量大,所以古树红茶的价格相对来说也是比较高的!

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古树红茶


凤宁号古树红茶精选凤庆高山大叶种原生种百年以上古树早春嫩鲜叶为原料,按凤庆滇红茶传统工艺,野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱

发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成,外形匀称洁净、金毫披身,冲泡汤色金黄透亮、饮之香高味重、蜜味突出,实为新派滇红茶代表之作。

冲泡关键:水温要低,最好在80度左右,因为茶太嫩,水温高容量发酸,涩苦,出水要快,尽量不要闷盖.PS:以上三款高档茶推广时定位为云南高级别滇红茶,产品独特、风格各异、不可量产,可参比国内高档红茶(金骏眉等)进行比较。茶档案,品名:古树红芽,茶山:凤庆香竹箐古茶山;环境:海拔:1600—2300米,土壤:弱酸白沙土,水分:偏干,日照:7小时以上;茶种:凤庆大叶种茶;树龄:百年以上古树;茶季:明前头春;外形:金黄油亮、芽肥尖长、形如金针;茶汤:清透黄亮、红艳醇和;香气:带有淡淡之花蜜香,浓郁糖香,品饮:入口较甜润,物质较丰富,无苦涩感,入喉甘甜润滑,回甘较快较明显,耐泡度好(5-7克香气保持较好应在7泡以内);叶底:萎凋适度,发酵完整均匀,芽面无明显损伤,芽肥毫秘,叶底匀称完整。

古树红茶是红茶吗?古树红茶属于红茶


古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的茶叶,是红茶中的精品,那古树红茶属于红茶吗?具体如下!

古树红茶属于红茶

古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

古树红茶的制作工艺

1、采摘

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,借两指的弹力将茶叶摘断。

2、萎凋

采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒,或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量,降低其活性并除去细胞膜之半透性,使叶质柔软,可塑性大,便于造形。

3、揉捻

将萎调后的茶叶置入揉捻机内,使其滚动并形成卷曲状,由于受到揉压,因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面,如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中,不同的茶其揉捻程度也不一样。

4、发酵

决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始,因揉捻的压力作用,叶细胞受损,多酚类霉促氧化受损,聚合加速进行,而开始发酵。

5、干燥

干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻,使其含水量低于百分之四,利于贮藏运销,通常为了能使内外干燥一致。

古树红茶的功效

1、利尿功效

在野生古树红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

2、消炎杀菌功效

野生古树红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

3、解毒功效

据实验证明,野生古树红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。

4、提神消疲功效

经由医学实验发现,野生古树红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

5、保健功效

野生古树红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

综上所得,云南古树红茶属于红茶,野生古树红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,所以有着优质的品质!

何为古树红茶?古树红茶有什么魅力?


说起红茶,很多人想起的是英式下午茶,其香甜的口感几乎人人喜欢。天气转凉,泡一杯温润的红茶,那红艳诱人的汤色,让全世界为之倾倒。

当普洱茶受到茶客欢迎后,古树茶的概念越来越受追捧。古树红茶也开始流行起来,但能喝到真正品质好的古树红茶并不容易。

何为古树红茶?

超过100年树龄的乔木型茶树,即可被称为古树。

这些茶树的鲜叶制成的成品茶无论外形和口感,与台地茶或小树茶相比,都有很大的不同。

从这种茶树上采摘下来的鲜叶,按滇红工夫茶的工艺所制作出来的红茶,就是古树红茶。古树红茶,到底有什么魅力?

古茶树多生长在云南深山的原始森林,这里平均海拔在2200米,终年云雾缭绕,空气相对湿度80%以上,有利于茶树内含物质积累。

土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机质含量特高,特适合茶树的生长。古树红茶,到底有什么魅力?

茶树芽叶肥壮,所制成的成品茶内涵丰富,口感顺滑饱满。

在茂密的原始森林中,利用生物多样性防治茶树病虫害,落叶和野果的自然发酵,为茶树提供了丰润的肥料,不需施用农药,并有效地抑制了杂草的滋生。

这样的茶树,须借助梯子才能爬上去采摘,相对困难和辛苦,每天的采摘量也是有限,这也是古树红茶相对于其它红茶价格稍高的原因之一。

古树红茶的冲泡方法,冲泡古树红茶的禁忌


古树红茶属于滇红茶,是一种较为珍贵的茶品,因为它是产自三百年以上的野生乔木古茶树,同时运用红茶工艺精心研制而成。古树红茶有许多冲泡的方法同时有许多冲泡禁忌要注意。

古树红茶的冲泡方法

1.冲泡方法材料:古树红茶5克泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

冲泡古树红茶的禁忌

1、忌高温

水温不能太高,90—93度最为适宜。

2、忌焖煮

冲泡时无需闷,直接出汤即可。

3、忌劣质水质

泡茶的水最好不用自来水,市面上售卖的纯净水、矿泉水、井水、山泉水用来泡红茶都是极好的选择

4、可以多次冲泡

古树红茶可以十几泡,泡完后叶底是油润有韧性的,用手指揉捏叶片不会轻易融化或碎掉的,而且茶后口腔里有回甘回香,非常舒服。

古树红茶的功效与作用:

古树红茶有消脂减肥的功效:古树红茶是女性的减肥好伴侣,因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

古树红茶有抗衰老的作用:养眼明目、抗衰老也是古树茶的作用之一,因为云南大叶种茶所含茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中,茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,坚持饮用对于美容护肤很有帮助

古树红茶还有保护牙齿的功效:随着年龄的增长或者平时的保养不当,牙齿会在无声中衰退,不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分,坚持饮用古树红茶,可以有效的治疗细菌引起的疾病,对于强健牙齿有很大的作用。

云南古树红茶属于滇红吗?古树红茶的特征


云南古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶,具体如下!

云南古树红茶属于滇红

有别于市面上的滇红,在于其原料是取自云南上百年的古树,而这些古树通常都是用来生产极具收藏价值的古树生普洱茶的原料。

古树滇红,不同季节差别很大。看颜色看条形,秋茶最好,秋茶金黄、金毫特显,外观颜色整体会亮,香气重;而春茶外观整体发黑发乌、金毫不显,香气偏沉,但内涵物质高。另外,秋茶比春茶的芽毫要多,要黄。

古树红茶的特征

1、香气

由于与果树伴生在一起,地面上的枝叶相生相伴,地面下的根系也交织在一起,所以古树红茶闻起来有一种自然而发的水果香气,这是其它任何一款茶叶都不曾具备的,更是与那些水果茶,甚至是添加了香精的茶叶品种所无法比拟的。

2、制作工艺

红茶的制作过程结合了独特制茶工艺和当地民族特色工艺,从外形到风味都保持着最自然的原始形态,只将最纯粹的茶品送入唇齿。

3、耐泡

古树红茶茶汤澄明剔透,呈现琥珀色,其丰富的茶红素,较之其它的同类产品要高出50%左右。茶红素有软黄金之称,长期饮用对瘦身燃脂有一定功效。相较于一般红茶冲泡六七泡后色味渐失,古树红茶冲泡十二三泡后依然保持琥珀原色,芳香依旧。

古树红茶的制作工艺

1、采摘

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,借两指的弹力将茶叶摘断。

2、萎凋

采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒,或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量,降低其活性并除去细胞膜之半透性,使叶质柔软,可塑性大,便于造形。

3、揉捻

将萎调后的茶叶置入揉捻机内,使其滚动并形成卷曲状,由于受到揉压,因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面,如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中,不同的茶其揉捻程度也不一样。

4、发酵

决定茶叶色、香、味品质的关键。发酵由揉捻开始,因揉捻的压力作用,叶细胞受损,多酚类霉促氧化受损,聚合加速进行,而开始发酵。

5、干燥

干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻,使其含水量低于百分之四,利于贮藏运销,通常为了能使内外干燥一致。

综上所得,云南古树滇红茶属于红茶,属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的一种茶叶!

古树红茶也是滇红茶?如何区分古树红茶呢?


一、什么是古树红茶?

古树红茶,主要是选取云南省南部与西南部地区,包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区三百年以上的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。就概念而言,古树红茶其实也是滇红工夫的一种。

二、古树红茶的品质特征

作为滇红工夫的一种,古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似,外形肥壮重实,芽多呈金黄色。冲泡之后,香气鲜纯天然,显果蜜香;茶汤橙红透亮,品质上佳者茶汤红艳剔透;入口之后,茶汤鲜醇甘爽,唇齿留香;叶底红匀嫩亮,芽头肥嫩完整。

古树红茶的特征之一就是经久耐泡,以300年以上古树制作的红茶,内含物质丰富,连续冲泡十余泡香气依旧馥郁,茶汤甜醇之感充溢口腔,回味无穷。

三、如何区分古树红茶和普通滇红?

1.从原料和树龄来区分

古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄,普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的,树龄在几年到几十年不等,偶尔能见过百年的;而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成。

2.外形和口感均不同

普通的滇红条索较紧稍细,而古树红茶以条索紧条状为主,茶叶比较肥硕,茶毫比较明显。

入口之后,普通红茶茶汤偏薄,回甘生津较为缓慢;而古树红茶茶味厚重,香气浓郁,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显。

3.耐泡程度和叶底有区别

普通滇红虽然比其他红茶更耐泡,不过冲泡到第8、9泡的时候,已经基本没什么茶味了;而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。

古树红茶的叶底摸上去手感柔软,光滑不粗糙,韧性较好,叶背茸毛比较稀少,叶底冷嗅依旧带香气。

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