佛手春茶。
3月24日 2017年春茶在三月初开始就陆续上市了，“黄叶早”“乌牛早”“三清茶”“龙井茶”等都赶在清明前开市。今年的春茶跟去年比，在产量、质量、价格等方面有什么差别呢？且随小编一起来了解一下。
“黄叶早”“乌牛早”“三清茶”
已陆续上市
萧山现有茶园面积两万余亩，主要分布在进化、所前，闻堰和戴村等地，由于萧山的各款茶叶萌发期各有先后，形成了比较合理的早、中、晚采摘期。这意味着，在萧山春茶采摘的时间段，接连不断地会有新茶上市哦。萧山所前镇的茶农李师傅，家里就有近20亩茶园，种有“黄叶早”“乌牛早”“龙井43号”。
“3月初那段日子，天气好，部分‘黄叶早’茶树的芽头差不多有两三厘米，我们开始零星开采。”李师傅说，“天气一下子热上来，芽头会长太快，这周的冷空气来了，产量就会少一些，不过也不用太担心。”
乌牛早
说到今年价格，李师傅也是很欣喜：“今年茶叶长势不是特别猛，也没遇上倒春寒，茶叶品质不错，芽头还是比较饱满的，喝起来口感也是不错的，周边地区来收购茶叶的人较多。”目前，“乌牛早”青叶价格一直维持在80~90元一斤，比去年高了10%，炒好的茶叶在200~300元/斤。“黄叶早”的价格在600元/斤。
3月10上午，戴村镇九清农业开发公司的茶农上茶山采摘今春第一锅三清茶。
“我们2周前就开始采摘了，所以本周的冷空气和雨水对今年三清茶的产量影响不大。”戴村镇的茶农告诉笔者，今年戴村三清茶的价格与去年相比变化不会太大，还略微便宜一些。“去年三清茶头茶每斤在690元左右，今年只要600元左右一斤。”
龙井茶本周
也将陆续上市
“萧山春茶现在有四大品种：乌牛早、龙井43、安吉白茶、群体种。”萧山区茶叶协会的工作人员告诉笔者，“龙井43号和群体种都属于萧山本地人爱喝的龙井茶品种。龙井43号是早熟品种，开采时间一般在3月20日，群体种开采时间在3月底。”
所前镇的茶农李师傅告诉笔者，他们一般看茶叶开采有两个小“窍门”，一个是天气最低温度在10℃左右，芽头就会长得比较快，可以开采，另外一个是看桂花树，老底子茶农看到桂花树抽芽了，龙井43号就可以采摘了。
本周气温走低，雨水又多，李师傅也不是特别紧张，“只要不是降雪、大的霜冻，降温时间不长，那对茶叶的影响也不会很大，芽头生长可能会慢一点，采摘时间晚两天。”他预计茶叶的价格与去年也差不多。
“湘湖”龙井是品牌
不是品种，可别弄错了
目前，萧山正在打造全区茶叶品牌——“湘湖”龙井。随着管理的加强，质量的提升，“湘湖”龙井的口碑现在可是越来越好了。
“现在我们萧山还有‘湘湖’龙井，很多人容易混淆概念。严格来说，‘湘湖’龙井茶并非指某一具体的茶叶品种，它是萧山区茶业协会所创建的全区茶叶统一品牌。”区茶叶协会的工作人员解释道。
据了解，“湘湖”龙井产自湘湖周边群山及南部崇山峻岭，境内气候温和，雨量充沛，土质肥沃，宜茶环境得天独厚。主产区为闻堰、所前、进化、戴村和义桥等镇（街）。目前全区茶园面积20800亩，茶叶总产量400多吨。
如何辨别“湘湖”龙井的好差，一看干茶的色泽，颜色绿翠为佳；二看外形，要符合“平、扁、光、滑”四个字的要求；三靠闻，香味醇厚舒适。
据了解，目前的春茶价格自然比较高。但随着时间的推移，春茶将大量上市，价格将会有所回落。据茶叶经营户介绍，预计今年春茶好的会在1200~1500元左右/公斤，便宜的可能200元/公斤就能买到哦。
小编推荐
淳安萧山等地的春茶陆续上市 西湖龙井最快下周开采
淳安千岛湖的“乌牛早”开采 市场价200-300元/斤
商报讯 这几天，连续的好天气，让淳安茶农朱大哥是忙得不可开交，昨晚七点多，他正装着400多斤采摘好的“乌牛早”青叶，连夜送去富阳，这样忙碌的日子，他还要持续一段时间。
3月初，茶树纷纷抽出嫩芽，不止是朱大哥，一大波茶农也都盼着，采摘第一波春茶，卖个好价钱。市民也在心心念念等着，喝上一杯春茶呢!今年春茶什么时候上市?品质如何?价格会不会比往年贵?记者给大家提前打探了一下。
淳安萧山等地的春茶陆续上市
捏起一颗刚采的茶叶，掐下饱满的芽头，手上还带着淡淡的茶香，这是朱大哥这些天每天都要重复的动作。
朱大哥是淳安千岛湖人，茶园在里商乡塔山村，有200多亩，“乌牛早”占茶园品种的一半。朱大哥对茶叶很是上心，他已经静静在观察，从2月中旬开始，茶园里的“乌牛早”就有动静了，月底芽头就噌噌噌往上冒。
“上个月22日，部分茶树的芽头差不多有两三厘米，我们开始零星开采，这几天天气好，芽头也在慢慢张开，差不多超过3厘米，这是最好的。”朱大哥说，天气一下子热上来，芽头会长太快，来一波冷空气，芽头焦了头，产量就不能保证了，接下来有一波冷空气，还得抓紧开采。
朱大哥是众多忙碌茶农的一员，“临近千岛湖湖区，温度高，乌牛早抽芽也较早，湖区有70%的乌牛早已经开采了。”淳安县农业局农业技术推广中心茶叶站副站长李继介绍，今年乌牛早最早一波开采在2月22日，相比去年早了一周左右。
说到今年价格，李继也是很欣喜，“今年茶叶长势不是特别猛，也没遇上倒春寒，茶叶品质不错，芽头还是比较饱满的，喝起来口感也是不错的，周边县市来收购茶叶的人较多。”目前，“乌牛早”青叶价格一直维持在80-90元一斤，比去年高了10%，炒好的茶叶在200-300元/斤。
另外，开采的比较早的，还有萧山“黄叶早”，也已经开始零星开采，萧山所前镇的茶农杨先生，家里有近20亩茶园，种有“黄叶早”、乌牛早、龙井43号。他说，“黄叶早”零星冒芽，目前已经采摘了几十斤，价格在600元/斤，预计下周将会全面开采。
西湖龙井最快下周开采
“黄叶早”、“乌牛早”是最早采摘的一波春茶，还有大家最关注的西湖龙井茶，大家可能还要再耐心等一等。
西湖龙井茶，主要两个品种，一个是龙井43号，另外一个是群体种。龙井43号，是早熟品种，开采时间一般在3月20日，群体种开采时间在3月底。
这两天，杨梅岭、梅家坞一带的龙井43号，都还没有什么动静，用茶农殷老板的话来说，就是“还在睡觉呢!”殷老板家住杨梅岭，家里有7亩多的茶园，这些天她每天会去山上看看。
“龙井43号只有零星几棵茶树冒了芽，芽头才几毫米，再等上一周，芽头可能会再长一点。”殷老板告诉记者，他们一般看茶叶开采有两个小“窍门”，一个是天气最低温度在10℃左右，芽头就会长得比较快，可以开采，另外一个是看桂花树，老底子茶农看到桂花树抽芽了，龙井43号就可以采摘了。
至于周末来的这波冷空气，殷老板也不是特别紧张，“只要不是降雪、大的霜冻，降温时间不长，那对茶叶的影响也不会很大，芽头生长可能会慢一点，采摘时间晚两天。”她预计茶叶的价格与去年也差不多，龙井43号，1000多元一斤，群体种在3000元一斤。
家住梅家坞的茶农应师傅也表示，现在茶园里的龙井43号也刚刚开始发芽，要采摘，春茶芽芯起码要长到两厘米左右，最快下周3月12日开采。“如果没有霜冻天气，产量就有保证，在100斤左右。”应师傅介绍，去年最早一波龙井43号能卖3000元一斤。
对于今年龙井茶，西湖龙井茶商会会长戚国伟表示，“3月的气温起伏不定，今年采茶季变得多，关键是看会不会出现霜降，如果出现低温、霜降等恶劣天气，‘龙井43号’茶芯受冻，没抽芽的春茶生长会变慢，龙井茶产量少了，价格就会上涨。”
2017年春茶上市，教你新旧茶叶辨别方法！
2017年春茶上市了，每逢这个时节，我国各地茶叶店里，碧螺春、龙井等明前新茶陆续登陆市场，在新老茶叶替换之际，喜欢喝茶的朋友在购买茶叶时要注意的问题也很多，千万小心不要买到去年的旧茶哦！那么，新老茶叶怎么辨别呢？
新茶与旧茶
俗话说“明前茶贵如金”，这是由于其受虫害侵扰少，芽叶细嫩，品质好，受到许多市民的喜爱。不过购买明前茶，要格外注意辨别，具体辨别方法如下：
1、观外形
春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。
2、查汤色
茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽；春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。
新茶与旧茶
3、品茶香
在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口。
4、看茶底
茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。
小编提醒：春茶饮用不宜过多，刚出炉的春茶放置一段时间再拿出来饮用，风味更好哦！
南安秋茶陆续上市 今年秋茶品质更好
高温酷暑已不复存在，转眼被凉爽秋风所取代，许多地方迎来了秋茶的上市季。在福建南安就有很多市民能够在第一时间享受到秋茶的味醇香浓的滋味了，这些应季上市的秋茶价格还是十分亲民的，不仅如此，今年的秋茶品质比往年更好。这是为什么呢？原来呀，今年的降水十分充沛且采用纯手工制茶，因而出产的秋茶品质十分优质。
秋茶
记者走访南安各大茶店，发现不少茶店已经开始摆上秋茶，各式各样的包装让人眼花缭乱，但都体现一种古色古香的感觉。虽然包装不同，但挂在老板们脸上的笑容是一致的，原来今年秋茶的品质要比往年要好上许多。位于市区南大路的一家茶行负责人告诉记者，秋茶现在正在陆续上市，从目前了解的情况来看，茶品已经是远比往年的要好。因为今年雨水充足，有利于茶叶的生长，而且在采摘和制作工艺方面都统一用手工完成，在后加工上面确保秋茶的品质，自然今年的秋茶品质就更胜往年了。市区崎峰转盘附近的一茶店营销人员同样认同今年秋茶茶品好的说法，在她看来，今年秋茶之所以更加讨喜的主要原因在于气候，“政府引导回归传统制作工艺，公司也一直坚持手工制作。再加之今年采摘期和制作期的天气都非常晴朗，这保证了所有制茶工序在最好的条件下完成，茶品自然就好了”。该营销人员表示，虽然今年秋茶茶品比往年好，但他们坚持统一的全国零售价，并不会有涨幅，对消费者来说，相同的价格买到了更好的产品，性价比是提高了的。
此外，在促销方面也有了点“硝烟”的味道，除了传统意义上的打折、买多优惠等营销手段外，有的商家还将其他产品纳入赠品范围内，比如某茶店就将推出买满1000元茶叶送价值156元张裕葡萄酒，甚至还有买满3万
2017年全国各地春茶上市时间表
2017杭州春茶采摘时间已经开始了，随着冬天的脚步远去，暖春时节，我国各地春茶也纷纷开始采摘，紧锣密鼓的准备上市了，那么，今年各地春茶采摘上市时间都是什么时候呢？
安溪铁观音：一般在五一节前后。
碧螺春：3月采摘，3月中旬左右供市，受气候影响也会提前也会退后。
西湖龙井：3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，一般到3月中旬左右将集中供市。
信阳毛尖：清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季，信阳毛尖一般是在3月底4月初上市。
云南普洱茶：3月5日左右台地茶开采，古树茶一般要等到3月20日开始，25日左右会大面积开采。
峨眉雪芽：:每年3月下旬、4月上旬，峨眉雪芽春茶会集中上市。
六安瓜片：清明前后采摘上市。
太平猴魁：一般在4月中旬采摘上市。
庐山云雾茶：一般在3月中旬左右采摘上市。
安吉白茶：一般在3月底采摘上市。
都匀毛尖：一般4月初采摘上市。
竹叶青茶：三月初采摘上市。
安溪铁观音秋茶陆续上市 回归传统手工制作更香醇
近几年，安溪茶产业机械化程度越来越高，口感上大有不如以前的感觉，价格也一直上不去，为此政府牵头倡导回归手工制作，茶农们放弃高效率的茶叶机器设备，用双手制作出了传统香醇的秋茶来！
在2017年北方的第一场雪来袭时，当中西部苦受雨季侵袭时，这里却依旧让人体验着火热——无论是连续晴好的阳光，还是秋茶市场的大好现状。
我们位于福建安溪，铁观音的故乡。这里，正处于今年的秋茶季期间，从9月底秋茶季开始，安溪持续晴好天气，且昼夜温差较大（35℃~22℃之间），利于铁观音采摘与制作。据政府统计，当前安溪秋茶生产已完成60%左右的采制量。综合预测分析，今年安溪全县秋茶产量比去年略减，质量整体大幅提高，价格稳中有升，销路通畅，发展大盘稳固。
在茶区观察中，我们发现了这些具有导向意义的现象，将在接下来的安溪秋茶季发回的茶季观察中谈到，没有来到安溪现场的朋友们可不要错过。
观察一：产区最新采制与市场情况
在安溪各个产茶区域，均为晴好天气。采摘与生产及收购都在顺利进行。
茶都市场
▲安溪铁观音茶都市场火热，今年秋茶收购价普遍高于去年。
感德镇
▲感德镇茶叶市场火爆，一度引起多年未出现的堵车现象。
▲当地最大的茶叶合作社——庆芸茶叶专业合作社茶农收购现场，茶农排起了多个长队。
龙涓乡
▲位于龙涓乡的举源茶叶基地，采茶工正在按高要求采摘，茶商则在一旁守候。在晴好的天气下，茶园生态与茶叶长势喜人，是最好的采摘时节。
西坪镇
▲位于铁观音发源地西坪镇的德峰茶庄园内，天气晴好，铁观音达到最佳采摘状态，秋茶工作日夜不停。
祥华乡
▲在祥华乡，茶农客商云集，天香魂茶叶专业合作社负责人表示，今年所有社员全部采用传统制茶工艺做茶，加上天气给力，今年秋茶品质比去年大幅提升，市场销路不错，前来采购的客商比往年更多，供不应求。
以上便是这次安溪铁观音秋茶季的部分现场。
观察二：量减质升，安溪铁观音迎来品质大年
在安溪铁观音2017秋茶市场的走访中，最显著的变化，就是产品品质的显著提升，但产量略减。
据安溪政府统计报告，预计今年秋茶总产量1.75万吨，比去年略减，主要原因在于退茶还林、推广茶树留高、遏制低劣产能等。
产品品质整体大幅提升，茶汤金黄明亮，香气高，滋味醇，音韵明，回甘好，是今秋铁观音品质的普遍特征。至于获得品质丰收的原因，安溪铁观音制茶大师王海清是如此对茶语网解释的：
“第一个原因，在于在政府的倡导下，传统制作技艺理念强势回归，广大茶商茶农在‘什么是传统好茶’上达成共识，这是内因。
第二个重要原因是外因，天气给力。秋茶制作最怕雨水，而今年整个秋季相对来说，天气都比较晴朗，对整个秋茶生产都有比较好的影响。更加幸运的是6号开始，安溪晚上的气温显著下降，早晚温差拉大，基本达到了比较理想的做茶天气要求，而今年比较大量的茶也都集中在这几天采摘制作，所以整体质量都比较高。可以说是近年来安溪铁观音品质比较突出的一个年份。”
观察三：匠心制造，传统铁观音成主流
何谓传统铁观音？就是按照安溪铁观音传统技艺制作出来的“古早味”（闽南语）。
今年的安溪铁观音市场，无论源头还是制作，铁观音都开始大面积回归传统。无论茶农还是茶商，对于最本真的传统铁观音，都十分看重。
同时，在今年的安溪秋茶市场，由于近年来政府的大力倡导，匠心制茶，以传统工艺制作安溪铁观音成为共识和市场主流。
在后续的调研文章中，编辑将对传统铁观音的技艺，以及产品辨识等做全面的解读。
观察四：茶区整体收购价格稳中有升，销路通畅
在秋茶季，茶语网了解到铁观音价格有所上升。
从剑斗、感德、长坑、祥华、龙涓等乡镇茶叶合作社收购茶叶的情况看，茶叶收购起始价均比去年上升30%左右。祥华、感德、剑斗、龙涓等产区茶叶市场车水马龙，集聚、辐射与带动作用更为凸显。
从各类市场主体销售情况看，一般茶农户基本实现日产日销；“生态茶”、“基地茶”、“庄园茶”、“合作社茶”、“有身份证的茶”等各类以基地建设为依托，以质量管控为核心的产业组织形式，迎来更多发展空间，茶叶虽价位相对较高，但销路更为顺畅，继续成为今秋安溪茶市的“蓝筹板块”。
譬如，龙涓内灶合作联社上半年上缴税收超150万元，举源毛茶批发价保持在150元以上，龙涓南崎等产茶名村毛茶批发价保持在200元以上。
观察五：购茶客商显著增多，更关注产品品质
在今年对安溪的走访中，相对去年秋茶季，更多了些国庆挤人群的体验。在对各茶区茶企的负责人员询问下，不完全统计，今年外地的客商来访量，相较去年，基本上都有较大的增幅，从20%到40%之间。
省外客商主要来自于北京，山东，安徽，河南，湖南，广东等地区；几乎占据一半以上，省内客商则以闽东闽南为主。
据庆芸茶叶、青津茶叶、举源茶叶等当地龙头茶企负责人介绍，今年客商的采购特点还有一个显著变化，以往更多的关注价格，追求价低；而今年则普遍以品质为选择。
在茶区观察中，这些种种新现象的出现，或许意味着安溪铁观音在终端市场上或许会有更加喜人与正向的变化，也请大家期待2017年安溪铁观音秋茶的上市吧，它们一定不会让你失望的！
2017年全国春茶价格稳中有升
今年，由于气候原因，我国各地春茶产量偏低，上市时间推迟，价格普遍有所上涨，云南普洱茶涨幅较高，冰岛价格涨幅50%以上，老班章涨幅3成以上，大树茶价格涨幅最少2成……多地春茶陆续上市，价格稳中有升。
“茶叶采摘跟节气有关，清明节前采摘的叫明前茶，清明节后采的叫雨前茶（谷雨之前采摘的茶）。今年茶叶价格偏高，主要原因是，（一）各地阴雨、低温、日照不足，造成采摘时间普遍偏晚；（二）同期采摘量减少，据初步统计今年明前茶产量比去年同期少了15%—20%。”中国茶叶流通协会副秘书长梅宇如是说。
古茶树上的茶叶嫩芽
【杭州】头采西湖龙井：目前售价约为8000元/斤，品质最高的明前西湖龙井甚至达到1斤10000元左右。
【江西】受到气候影响，气温也不高，茶叶出芽比较慢，明前茶采摘时间大为缩短，导致明前茶产量下降了不少。据茶农介绍，去年这个时候一天可以采一两斤茶，而现在连一半左右都采不到。
【安徽】受天气影响，今年茶树抽芽普遍迟缓，安徽春茶采摘时间比往年推迟了十多天，产量也不大，鲜叶价格普遍比去年上涨20%左右。
【四川】记者从乐山市农业局以及大西南茶叶协会了解到，今年乐山市茶叶价格呈现高价位持续时间长的特点，鲜叶和干茶价格高于去年，鲜叶单价总体比去年高15%左右，干茶单价升高10%左右。
【云南普洱茶】西双版纳勐海县老班章村，茶叶同样受气候影响，明显减产，预计今年老班章春茶价格涨幅达到30%。
临渊：今年春茶发芽比去年晚约半个月，老茶友都知道，去年春茶发芽已经算是很晚了，但今年更晚，去年的四月初，茶叶基本都制作的差不多了，但今年的四月初，很多山头古茶园才开始发芽，比如广别老寨，滑竹梁子等等，纵观这几年，古树茶的发芽时间一年比一年晚。
但是，今年的春茶，和去年同期相比，品质普遍都有提高，有点意外。大抵是因为今年茶树发芽之前数月没有下雨，茶山比较干旱，今年的春茶口感比去年有明显提升，尤其是甜度、香气和耐泡度上，比较明显，很多山头都让人惊喜。
尤泽昆：古树茶的巨大涨幅不能代表普洱茶原料价格的整体趋势，云南的大树茶产品占普洱总产量的30%左右，今年大树茶的涨幅目前在10%-20%左右，另外，今年的人工费上涨了10%以上，这也会体现在价格中。（从16年12月开始，普洱茶的包装材料，如笋壳、纸箱、棉纸等，价格全部上涨。而茶叶的加工费，也从6元/公斤上涨到了8-10元/公斤。包材和加工费涨价这一现象，必将导致普洱茶成品价格上涨。）
【财经评论员-张鸿】
今年春茶产量降，价格涨，是全国的一个趋势。至于价格为何如此高涨，这两年高端茶增速比较慢，低端茶卖的比较好，消费升级，茶的需求量也在增加，但是产量高于消费量的增速，所以价格想往上涨其实也是很难的。这些年，每一个品类的茶都会被炒作出热点来，普洱、大红袍、凤凰单枞等等，一个个往上炒，所以价格的高涨包含了非成本因素、非天气因素等金融现象。
【目前我国茶叶供大于给】
2016年我国茶园面积接近4400百万亩，增速2.16%，比往年增速慢，各地政府已经控制了产量的增长速度，从单纯的亩产量转变到单位产量，但是目前我国茶叶供应量依然大于需求量。
气候对铁观音春茶的影响 2017年铁观音春茶何时上市
对于铁观音茶树来说，要有合适的环境才能够健康茁壮的成长。茶树作为植物的一种，对于气候条件也有本身的要求。气候的变化对于茶叶的品质，芽叶的生长状况的影响是比较大的。2017年铁观音春茶还没有上市，很多茶友都在打听今年铁观音春茶的上市时间和铁观音的品质如何。下面我们就来看看气候对铁观音春茶的影响吧！
铁观音春茶是茶树越冬后第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。在安溪，春季的温度适中，降雨量充足，阳光照射时间较长，这样的气候环境对于铁观音茶树的生长来说十分有力的，再加上茶树经过了前一年冬季的修养生息，使得春季的茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。铁观音春茶约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏，也就是4月中下旬-5月上旬为春茶，采摘的时间大概在5月初，所以2017年铁观音春茶上市时间在5月份。
一般说，春茶的品质为最好，因为茶树经过一冬春的营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的;加之春茶季节气温相对较低，有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味都较好；另外，春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷农药。因此无论是茶叶品质还是农药残留，春茶一般都是最理想的!
气候对铁观音春茶的影响是比较大的，经过严寒的冬季，铁观音春茶的品质是非常不错的，再过几个月铁观音春茶就要上市了，大家是不是特别期待2017年的铁观音春茶呢?
春茶火爆上市，2018年各地区春茶上市时间
很多朋友都认为一年中最好的茶是春茶，并一致的认为清明前后左右采摘的春茶是最好的，而春茶的价格走势往往也影响着一整年茶叶市场的风向标。三月到四月，有的茶还没有摘，可有的茶已经在市场上露面了，这是怎么回事呢？因为茶的产地不同气候不同都是会影响不同种类的春茶上市时间。下面跟着小编一起来看看2018年部分春茶的上市时间吧。
六安瓜片
六安瓜片：简称“瓜片”、“片茶”，产自安徽省六安市大别山一带。一般在清明前后上市。
太平猴魁：产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。一般在4月中旬上市。
庐山云雾茶：产自江西省九江市的庐山。一般在3月中旬左右上市。
安吉白茶：产自浙江省安吉县。一般在3月底上市。
都匀毛尖：产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。一般4月初上市。
碧螺春
碧螺春：产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，3月中旬左右上市。
信阳毛尖：又称“豫毛峰”，主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季，一般是在3月底4月初上市。
西湖龙井
西湖龙井：产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初可以少量采摘，到3月中旬左右集中供市。今年因产地遭遇倒春寒，上市时间推迟10天左右。
峨眉雪芽：盛产于峨眉山，海拔800-1200米处的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带，常年云雾围绕。一般每年3月下旬、4月上旬上市。
竹叶青茶：产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山。一般在3月初上市。
2017年明前茶什么时候上市？
昐啊昐啊~终于要盼到一年一度的明前绿茶快上市的时间了！马上又到一年一度的“清明节”，清明是踏青、祭拜先人时节，但对于爱茶之人确是一年只有一次的盛宴，苦等一年的明前春茶即将上市。
明前春茶又叫“明前茶”，指清明节前采制的茶叶。明前茶素有“明前茶，贵如金”之说，虽然有些夸张，不过面对高端明前茶动辄上千元的价格，确实让很多茶友望而却步。
明前茶价格高但并不代表会“无人问津”，相反，明前茶总是和“稀缺”、“紧俏”这样的词相关联，往往很多茶友都密切关注着茶厂的动态，很多明前茶还没走出茶厂就被茶友抢购一空。
就以龙井为例，龙井有早晚之分，以前只有春芽才做龙井，采摘期从清明前一直到谷雨，只才一季，5月1日结束了，夏秋茶是不做龙井的。
现代的“西湖龙井”每个春季分4次采摘，清明前采的头茶称为“明前茶”，其嫩芽像莲心，所以也称“莲心”，按特级“龙井”的标准，0.5千克炒制出来的“莲心”至少有6万左右的嫩芽。
谷雨前采摘的叫“雨前茶”，又称“二春茶”；立夏之际的叫“三春茶”，此时茶芽发育较大，附叶两瓣，形似雀舌，所以又叫“雀舌”；“三春茶”采过之后一个月再采叫“回春茶”，这时茶的叶子已成片，并附带茶梗，所以也叫“梗片”，其品质已不如前三种。
至于明前茶上市时间不妨参考2015年的，可以大致的了解上市时间
早春的绿茶因量少质优，尤其是明前茶尤其稀缺。而绿茶的每年上市时间因地区气候的差异和采摘制作的需求不同，每年上市时间又略有不同。
2017年全国春茶采摘风景欣赏
4月11日讯 昨日，杭州还下着雨，采茶工们却在抢采春茶；重庆南川迎来了村民采摘古树茶的季节；云南白竹山上茶农也是采茶忙。
4月10日，杭州持续下雨，淅淅沥沥，气温明显下降，大批外来采茶工在西湖景区梅家坞村抢采龙井43号春茶。
重庆市南川区德隆镇茶树村村民在采摘古树茶。在重庆市南川区金佛山，海拔千米之上的山间生长着众多树形高大的古茶树。这些古茶树树龄悠久，有的已经在山间生长超过2000年。春季来临，村民们爬上爬下采摘新叶，制成独具特色的古树茶。古树茶具有茶叶身长、叶肉厚、茶多酚含量高、香味浓郁等特点。
近年来，在龙头企业白竹山茶叶有限公司的带动下，双柏县法脿镇白竹山片区已有252户农户种植茶叶2320亩，茶农的人均收入达到6000多元。
同时，双柏县也在茶叶种植、管理和深加工中创品牌、创名牌，做大做强精品茶产业，走出了一条以茶叶品牌促茶叶质量和效益提升，带动群众增产增收的新路子，全县茶叶产业呈规模化、规范化、科学化发展，种植面积发展到14410亩。