常喝绿茶需要注意什么?

发布时间 : 2019-12-02
饮用白茶需要注意什么 常喝绿茶好吗 白茶要注意什么

饮用白茶需要注意什么。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“常喝绿茶需要注意什么?”一文,帮助各位了解更多关于“常喝绿茶需要注意什么?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

茶是中国文化的一个很重要的部分。中国人喝茶和西方人喝咖啡是一样的。中国的茶有很多种,有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。对身体好不好?不同的茶有不同的性味和作用,和药是一样的,和其他的植物也都是一样的,经常喝绿茶的人容易患虚寒症。

先看看常饮用的这几种茶:绿茶基本上是没有经过烘焙的天然的茶,保持了原生植物的绿色,所以绿茶都是凉性的;红色属温,所以红茶是热性的,它经过了加工;乌龙是半烘焙的茶,外边一圈都是类似于囘红茶,里面打开以后是绿色的,性质是介于囘红茶和绿茶之间,是平性的;花茶顾名思义,根据茶能够吸收其他花类香气的作用加工而成的,所以花茶根据花的不同而有不同的名称,最常见的是茉囘莉花茶,此外还有玫瑰花茶、桂花茶等。花茶是凉性还是热性,要看选的基质茶是绿茶还是红茶。

所以说到底,茶实际上还是三类,绿茶、红茶、乌龙茶。这三种茶由于他的寒热之性不一样,对人体好还是不好,要看你的体质类型。从我个人的角度来看,我觉得喝茶要适当。喝茶多了,就和吃某一种食物吃偏了是一样的。

我们可以看到很多阳虚体质的人是喝绿茶喝出来的。绿茶喝得时间长了会出现虚寒症。如果已经习惯了喝茶,建议喝乌龙茶,这也是我给自己摸索出来的。如果我一上午喝了几杯绿茶,到十一点左右就会心慌、气短、手抖。要是喝一上午红茶,嗓子又开始不舒服。最后我发现喝乌龙茶既可以满足我喝茶的要求,也没有任何不适,因为它的性质比较平和。

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如何购买绿茶?购买绿茶需要注意什么?


绿茶含有黄酮醇类,具备很好的抗氧化感化,亦可避免血液凝块及血小板成团,能无效低落血汗管等方面的疾病,以是绿茶失掉良多人的爱好,那大师怎样选购绿茶吗?没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧!

若何购置绿茶

一、外形

包含茶叶之粗细,是非,轻重,巨细,及条索之松紧,整碎,平均,暨干净,有没有搀杂及掺假,有没有老叶硬片,和下盘,干湿水平,身骨轻重等项。

二、光彩

包含茶色之深浅,枯润,鲜暗,平均,及有没有没有杂色,劣变色等项。绿茶之光彩亦随茶类而异,如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以茶青而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以葱绿色为上。

三、喷鼻气

包含上下,清浊,纯以及;锐钝,及有没有青草气,与烟臭酸气等项。绿茶之喷鼻气亦随产地及茶类而异,如内销绿茶特具釜喷鼻,龙井出格幽香,毛峰小气特具栗喷鼻,瓜片喷鼻厚而纯以及,玉露特具覆喷鼻。

四、味道

包含甜以及,浓淡,清浊,醇厚,涩苦,火候,及有没有劣变酸腐焦烟霉变等没有良气息诸项。绿茶之味道,亦如喷鼻气然,随产地及茶类而异。大抵言之,均以甜以及而清,浓而醇厚者为上。

五、水色

包含浓淡,清浊,鲜暗,及有没有游离物与积淀物等项。不管任何绿茶,均以葱茏而清澄光鲜,且水色浓重者为上。黄浊淡暗,或者有游离物积淀物者,均非良品。

六、叶底

包含光彩鲜暗,匀净,叶芽粗嫩,卷缩或者睁开?及有没有决裂,枯焦,青片,黑片,假叶,陈叶,暨古铜色,败紫色,黄褐色等没有正色彩。总之,任何绿茶,叶底均以葱茏色,叶芽细嫩而匀净,光彩光鲜,叶叶睁开者为上。

七、枯燥水平

用手抚之刺手,即为已经干之明证,如用手指捺之即碎,茶梗折之即断,则更加明白。再不雅其光彩,如光彩平均,即曲折局部亦呈灰红色,则枯燥业已经残缺。

八、着色与喷糊

内销绿茶精制后之销北非者须加色。不外毛茶总以没有着色为好,着色茶之梗片很没有天然,色亦枯润,泡水时,水面有油光或者浮游物,将茶杯歪斜,则杯缘有圆图,用手指搓揉,叶底亦有色质陈迹。

九、劣变茶

霉变茶色凝滞,舌根味苦而重,喷鼻与味均有霉气,泡水不容易睁开。酸变茶,味淡漠,喷鼻气低,喷鼻与味均有酸味,叶底呈败紫色。焦变茶喷鼻与味均有焦味,叶底决裂,且起泡有黑点,味苦多积淀,烟味茶嗅之有烟臭,食之刺喉,使人欲咳。

十、假茶与搀什

茶价昂扬时,有没有肖之徒,搀以冬青,柳叶,桃叶,油茶,满山青等假茶,或者搀以泥沙等杂质。假茶梗方而扁,犬牙交错,条索软硬纷歧,光彩,外形,喷鼻味均差别,泡水睁开较慢,叶底狭长,锯齿年夜而粗,叶脉没有隆起,用手搓之立破,燥涩而无茸毛。

绿茶的品牌

一、卢正浩

杭州正浩茶叶无限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的出色代表,浙江省杭州市西湖景色区梅家坞村落第一任布告卢正浩的后代,为了实现父亲生前“要把西湖龙井发挥光年夜”的任务而建立的品牌公司。

二、艺福堂

杭州艺福堂茶业无限公司,花卉茶出名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市出名牌号,杭州名牌,代用茶行业规范草拟单元,专营西湖龙井茶、兼营天下各地名优茗茶及花卉茶、茶具的古代茶业企业。

三、清承堂

清承堂茶叶品牌从属于浙江清承堂茶叶无限公司,浙江清承堂茶叶无限公司爱崇“浮躁、拼搏、义务”的企业肉体,并以诚信、双赢、创始运营理念,咱们一直保持用户至上 存心效劳于客户,保持用本人的产物与效劳去感动客户。清承堂茶叶正宗原产,传统工艺,高性价比。鲜嫩上市,幽香爽口,颗颗鲜爽,浓喷鼻耐泡,回甘实足。

四、西湖

西湖茶叶品牌从属于杭州茶厂无限公司,杭州茶厂无限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年6月,素有 "西方第一茶厂"之佳誉。 公司是西湖龙井茶业余消费厂家,正在龙井茶的原产地区树立了生态茶叶基地。次要产物有"西湖"牌龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶,杭白菊等,质量优良,正在国际外市场上享有较高的名誉。

五、蜜蜂天使

蜜蜂天使绿茶从属于芜湖市口口喷鼻商业无限公司,蜜蜂天使茶业负担重振徽茶的汗青任务。传统运营形式中,茶叶颠末茶农采摘后,还需求颠末商贩、茶企、代办署理、商超级一列两头商,才干终极抵达主顾手中。因而,市场上的茶叶关于老苍生而言,遍及比拟贵。价钱以及市场的凌乱,将良多人挡正在了安康茶糊口以外。

六、芳羽

安吉芳羽茶叶无限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的天下生态县一安吉。其前身为安吉年夜明山茶厂,初创于上世纪70年月初,现为一家集研发、莳植、加工、发卖及茶文明遍及为一体的古代化综合型茶叶企业。公司临时努力于安吉白茶的研讨消费、专心打造高端安吉白茶领军企业,为社会贡献品质优良、品牌杰出、文明抢先的安吉白茶。

以上便是购置绿茶的办法,总的来讲,要想晓得若何购置绿茶,就需求先理解绿茶,晓得绿茶有哪些特色,晓得绿茶的品牌有哪些,如许才干更好的选购绿茶!

绿茶那个品牌好?选购绿茶需要注意什么?


绿茶是中国的历史名茶,在我们的身边,说到绿茶,很多的人都是知道的,因为绿茶是一种品质特别好的茶叶,所以绿茶的品牌比较多,那大家知道绿茶的品牌主要是有哪些吗?具体如下!

绿茶的品牌

1、卢正浩

杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。

2、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

3、清承堂

清承堂茶叶品牌隶属于浙江清承堂茶叶有限公司,浙江清承堂茶叶有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的产品与服务去打动客户。清承堂茶叶正宗原产,传统工艺,高性价比。鲜嫩上市,清香爽口,颗颗鲜爽,浓香耐泡,回甘十足。

4、西湖

西湖茶叶品牌隶属于杭州茶厂有限公司,杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年6月,素有 "东方第一茶厂"之美誉。 公司是西湖龙井茶专业生产厂家,在龙井茶的原产地域建立了生态茶叶基地。主要产品有"西湖"牌龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶,杭白菊等,品质优异,在国内外市场上享有较高的声誉。

5、蜜蜂天使

蜜蜂天使绿茶隶属于芜湖市口口香贸易有限公司,蜜蜂天使茶业肩负重振徽茶的历史使命。传统经营模式中,茶叶经过茶农采摘后,还需要经过商贩、茶企、代理、商超等一列中间商,才能最终到达顾客手中。因此,市场上的茶叶对于老百姓而言,普遍比较贵。价格和市场的混乱,将很多人挡在了健康茶生活之外。

怎么选购绿茶

1、形状

包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及下盘,干湿程度,身骨轻重等项。

2、色泽

包括茶色之深浅,枯润,鲜暗,均匀,及有无不正色,劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异,如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。

3、香气

包括高低,清浊,纯和;锐钝,及有无青草气,与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异,如外销绿茶特具釜香,龙井特别清香,毛峰大方特具栗香,瓜片香厚而纯和,玉露特具覆香。

4、滋味

包括甜和,浓淡,清浊,醇厚,涩苦,火候,及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味,亦如香气然,随产地及茶类而异。大致言之,均以甜和而清,浓而醇厚者为上。

5、水色

包括浓淡,清浊,鲜暗,及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶,均以碧绿而清澄鲜明,且水色浓厚者为上。黄浊淡暗,或有游离物沉淀物者,均非良品。

6、叶底

包括色泽鲜暗,匀净,叶芽粗嫩,卷缩或展开?及有无破裂,枯焦,青片,黑片,假叶,陈叶,暨古铜色,败紫色,黄褐色等不正颜色。总之,任何绿茶,叶底均以碧绿色,叶芽细嫩而匀净,色泽鲜明,叶叶展开者为上。

总的来说,绿茶的品牌众多,不同的品牌有不同的优点和特色,但是对于消费者来说,事实上是不建议把品牌作为选购的唯一标准的,因为相比品牌,最重要的还是茶叶的品质!

绿茶可以加盟吗?绿茶加盟需要注意什么


随着社会的发展,大家对于养生越来越重视,所以很多的人都喜欢喝茶,认为喝茶是一种特别好的养生方式,事实上,茶叶对于养生保健来说是非常好的,所以出现很多的茶叶加盟店,那绿茶可以加盟吗?具体如下!

绿茶可以加盟

茶叶加盟模式是个好项目已经成为了我们有目共睹的事实,但就算手拿好项目,没有好的筹备与经营,那也是白搭的。而对于这些人来说,除了少部分理性的能够综合比对、考量选择真正适合自己的开店经营方式外,绝大多数投资者还是没有认真思考就贸然投资的,这就导致了虽然他们选择的行业是好的,但真正经营时却会因为考虑准备不周而导致多种问题。因此,加盟商在投资前做好充足的准备是很有必要的,只有想开茶叶店的热情还不够,真正准备充足,做到心中有数,才能够更有的创业。

绿茶加盟注意事项

1、要适用市场的需求

因为顾客应对茶叶的必须是应有尽有的,从价钱、质量,到包裝、牌子,各个方面都将会是顾客关注的茶叶细节。所以,在经营绿茶加盟店的同时,经营人必须要适用市场的需求,尽可能达到品类齐全,确定好自己经营的主要品类外,不可以拒绝别的品类,不能自身封闭,应当有包容的胸襟,接受新品类。

2、要合理性标价

现在与前几年茶叶靠忽悠的状况早已大不一样,“性价比为王”已经变成了茶界中的核心。最先确认你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理性盈利,参照一下茶叶市场定下一个合理性价钱,既不可以牟取暴利,也不必廉价市场竞争,除开名优茶、特种工艺茶,因为它们的特殊艺术价值标价高一点,这本来是可以的。

3、要因地制宜

尽管说茶叶加盟店的茶叶品类是茶企总部统一的,但也必须加盟店自己把握好主推的茶叶品类。每一地域的每一地区又相差太大,这样就必须经营人时不时去调查分析,与顾客多方面接触,应对需求,升级口感。

绿茶加盟多少钱

1、加盟费

加盟费包括加盟金和保证金,茶叶加盟总部将品牌授权给投资者,加盟后还有后续政策支持,因而都会向加盟商收取一定的加盟费和保证金。加盟费的多少看茶叶品牌加盟的门槛,由品牌大小来定,一般两者合并的费用在4~7万元

2、店租费

店租是因地而异的,一般建议把茶叶店设在人流量广的地方,且要分析自己的人力、财力、物力是否具备,具体的租金是多少这个要看自己的承受能力!

3、装修费

一般加盟总部会负责提供店面设计图纸,然后请当地装修公司按图装修操作,100平米的茶叶店面中底档装修费用在3-10万之间,还是比较贵的。

4、进货费

目前因为茶叶的价格没有一个统一的标准,首批进货费一般在5万元以上,当然这个还要看自己的世纪情况。

5、保证金

加盟连锁总部把品牌授权给投资者,都会向加盟商收取一定的加盟费和保证的,具体的加盟费和保证金是因不同的连锁总部品牌也不同的,一般连锁总部的品牌越大收取加盟费也会越高,具体费用大概在4—7万元。

6、日常管理费

日常管理费包括门店租金、水电费、店员工资、流动资金等,日常管理费根据地区不同,有很大的差距,流动资金需准备较充足些,需要3—5万元/月。

综上所得,茶叶是中国的国饮,被评为是世界三大健康饮料之一,所以喝茶的人逐渐白你多,为此就有很多的人都想加盟茶叶店,以此来达到自己创业的目标,而绿茶加盟就是一种特别好的方式!

绿茶要醒茶吗?冲泡绿茶需要注意什么


醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程,醒茶对于很多的茶叶来说非常的重要,那绿茶需要醒茶吗?具体如下!

绿茶不用醒茶

绿茶属于微发酵茶,保存的时间不是很长,所以绿茶中富含茶多酚和氨基酸,这两种物质是溶出速度最快的物质。也就是说,干茶在与水接触的很短时间内,茶多酚、氨基酸已经释出很多了。如果我们倒掉了绿茶的第一泡茶汤(总共才能冲泡三次左右),那么就是倒掉了绿茶的精华物质。

哪些茶叶需要醒茶

1、新生茶

茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。

2、新熟茶

正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正,滋味不够醇厚,而且常带有一些令人不是很愉快的感觉,比如“堆味”和较重的苦涩味等,新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要尽量做到扬长避短,通过高温洗茶以去杂味,略降温冲饮,冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤”状。完整地冲泡品饮新茶(从浓到淡到无味),可以确定茶的贮存价值,判断其是否有潜力。

3、老生茶、老熟茶

老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉,不妨试试。历经多年时光的沉淀,有的老茶因贮存不当而有异味,我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除,选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。

绿茶冲泡注意事项

1、冲泡时间

对于一些经常坐在办公室的白领人群,经常出现一泡茶喝一上午,甚至是一天的情况。而茶叶长期的泡在水里,不仅于香气有损,口感也会苦涩,喝不到绿茶的鲜味和醇味。

2、冲泡水温过高

虽然好的名优绿茶对于冲泡水温没有太高要求,但如果希望有更好的口感,可把水温控制在80℃~90℃。这样泡出的绿茶

3、冲泡器皿

适合的器具能够更好的欣赏形态和汤色之美。瓷质的器皿也能较好的展示出绿茶的特点。其中以白瓷为佳。同时,如果使用有盖子的盖碗或壶来冲泡,要注意把盖子打开,不要闷到茶叶,使茶叶产生苦涩味。

4、冲泡手法

冲泡绿茶的时候冲泡手法也是很有讲究的。在投茶的时候,绿茶一般根据茶叶外形条索,以及嫩度,可分为上、中、下三种。一般来说,越嫩越轻的绿茶采用上投法。

注水时,宜采用温润泡,注入稍许热水,再采用"凤凰三点头"手势,让茶叶在热水的激荡下,上下翻飞,既有美感,又能让茶叶内含物质析出。

5、投茶量

绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

6、冲泡次数

绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好。

综上所得,绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶,事实上是不用醒茶的,但是对于很多的熟茶来说,醒茶是非常必要的,需要具体问题具体分析!

什么绿茶适合新手喝?新手喝绿茶需要注意什么?


绿茶是一种在我们的身边很多的人都喜欢喝的茶叶,但是在我们的身边,很多的人就会问,绿茶的种类那么多,新手适合喝什么绿茶呢?但是事实上,小编想说的是新手适合喝所有的绿茶,只要掌握喝的方式即可!

绿茶的种类

1、西湖龙井

产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、黄山毛峰

黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

3、安吉白茶

产于浙江安吉白茶产于浙江,成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、信阳毛尖

产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

5、太湖碧螺春

产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香

6、庐山云雾

产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

7、六安瓜片

主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

8、竹叶青

峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

9、太平猴魁

主产区位于安徽黄山市黄山区,新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

10、都匀毛尖

主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

喝绿茶的禁忌

1、不喝头遍茶

因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质,应弃之不喝为好。

2、切忌空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,且可能引发“茶醉”现象,导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、避免新茶即喝

绿茶的新茶,存放时间短,茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适

绿茶质性寒凉,喝多了对胃肠可能造成不良影响,神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶,正在哺乳的妇女也要少饮绿茶,因绿茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。而隔夜茶放置时间过久,维生素已大部流失,而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料,对人体有害无益。

总而言之,绿茶的种类非常的多,不同的绿茶有不同的特点,所以对于新手来说,只要是选择适合自己的茶叶即可,且对于新手来说,注意喝的方式也很重要!

绿茶树怎么种植?种植绿茶树需要注意什么?


众所周知,中国是一个茶叶大国,很多的地区的中国人的喜欢种植茶叶,但是大家所不知道的是种植绿茶其实也是一种技术活,有着很多的要求,所以下面小编就给大家介绍一下绿茶树怎么种植吧!

绿茶树怎么种植

1、整土培土

茶叶树对于土壤的肥力要求偏高,所以种植的土地一般要翻两次,初翻土地10-20厘米,然后释放农家肥养土,第二次深翻在40厘米以上,再次释放肥料。一些草根和杂草、石头都要清理掉不要堆积在土里,这样会影响到茶树根吸收营养。当清理完之后就将土地挖成垄状,即条形,宽度在1-1.2m左右。

2、幼苗管理

茶叶一般种植的幼苗会同时种植3-4种,按面积大小来选择,50亩以下就3种,50亩以上就是4种。幼苗在移植的时候最好将根部沾染一些稀土,利于保证存活率。3种苗按收获时间的早晚分区种植,比例在1:1:1。一般幼苗在初次种植时都需要进行防寒,即在根部加上一些干草之类的东西,给幼苗保温保湿。种植后一定要浇透水,这个对前期茶树的生长很有好处。

3、后期肥水管理

茶叶树由于根系偏浅,所以队医干旱和湿涝抗性都不强。一般夏季一定要经常施水,但是尽量不要从顶部喷洒,一般建议是从中间的过道往两边甩水,这样会直接淋到根部,雨季要时刻注意防水。施肥以多次少量为主,最好是能以混合肥的形式进行。一般施肥时间在每次采摘前3天左右,这样有利于新芽的再次成长。

4、日常管理

除草一般是茶叶树常需要做的,不过这里的除草一般是清理比较旺盛和长的比较大的草,毕竟几十亩的草不能完全清理的过来。其次对于一些落叶尽量的都清理走,因为茶叶树的叶子不是很好的肥物,最后就是一些病害的植株,一般处理不了的话最好移植走,避免感染更多的茶叶树。

种植绿茶树注意事项

1、加强茶园管理

(1)、在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。

(2)、强调及时中耕除草,以利疏松土壤,清洁茶园,促进好气性细菌——微生物活动,分解腐殖质含量,以助茶树吸收有效营养,促进茶树健壮生长,增强茶树抗逆性能,有效预防植物病虫害的发生。

(3)、利用茶区边缘地带柴草丰富的自然条件。春茶前收割一次较嫩的柴草,铺盖于茶丛或茶行之间,既可避免杂草丛生,又可减少土壤中的水分蒸发,有预防秋旱的作用。嫩草腐烂后,更有改良土壤团粒结构,提高茶园肥力的效果。

2、不用农药喷杀害虫

在茶区调研中,茶农纷纷反映,喷施农药,好坏不分,益虫一起杀死,而且效益也不够理想。令人担忧的是:精制出的成品茶中,还有不同程度的农药残留。这一点应引起高度重视。

3、化肥施用

在科学比较发达的国家是有严格管理制度的,因为多施化肥,会招致土壤板结,破坏土壤团粒结构。这在一定程度上影响了茶树的正常生长和发育,茶叶品质也会因此而逊色。希望重施化肥的茶农应改施农家有机肥料,以确保有机茶品质的提高。

4、优化生态环境

茶园周围,应注重生态环境的保护,尤其要保护高山茶园西北面的防风林带、森林中的有益鸟类、动物,从不同角度为茶叶生产创造一个良好的环境。

5、严格按照不同茶类的技术规范,进行采摘制造

尤其是初、精制工厂的机械设备,以及堆放青叶等原料的场地,一定要清洁卫生,以防出厂产品的再次污染,使成品有机茶达到色、香、味俱佳的标准,博得广大消费者对中国茶叶的好评。

以上就是关于绿茶树种植的相关介绍,从上面的介绍中大家也就可以看出,其实种植绿茶也是一种技术活,有着严格的要求,所以建议大家在种植绿茶之前一定要掌握好这些技巧!

云雾绿茶怎么泡?冲泡云雾绿茶需要注意什么?


云雾茶属绿茶类名茶,茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,那大家知道云雾绿茶怎么泡吗?具体如下!

云雾绿茶怎么泡

1、烫杯

云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

2、准备茶叶

大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

3、投茶

加入适量的茶叶,一般根据口味加减,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。

4、注水

水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

5、冲泡

像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

云雾绿茶的冲泡技巧

1、温茶具很重要

云雾茶在冲泡时与其他绿茶的冲泡方法相似,在冲泡以前,应该先用80到90度的开水,把茶具冲烫一遍,然后再向茶杯中注入1/2的开水,然后才能把准备好的云雾茶放到水中。

2、慢饮

云雾茶在接触开水会慢慢舒展,等它的茶叶变成新也行以后,再次加入开水,这时茶杯中的茶汤会慢慢变成黄绿色,茶叶在水中像朵朵茶花,特别漂亮,30秒以后把茶汤取出,慢慢品饮,等茶堂余下1/4时就要及时续水。

3、水温

云雾茶在冲泡时,水温十分重要,它的水温必须控制在80到90度之间,如果水温过高,会把茶叶烫伤,很难泡出它的诱人滋味。另外一次放入的云雾茶能反复冲泡四到五次,每一泡的茶汤滋味都会略有不同,大家可以细细品味。

4、茶具

云雾茶在冲泡时最好选择透明的玻璃茶具,自己饮用时可以用透明的玻璃杯,多人饮用时可以使用透明的玻璃壶,这样方便人们观赏茶叶在冲泡中慢慢伸展的样子,可以让人们看到云雾茶的优美身姿。

5、冲泡次数

冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。一般春茶可泡三次,夏茶四次,秋茶、冬茶五次左右。

6、冲泡方法

因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。

云雾绿茶的特点

庐山云雾茶是绿茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶诞生于汉朝,最早是一种野生茶。由于受庐山凉爽多雾的气候和日光直射时间短等条件影响,风味较为独特,非常的醇甘耐泡。

庐山产的庐山云雾茶,条索紧结、肥润多毫,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜。人们通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

综上所述,云雾绿茶是绿茶中相对来说比较耐泡的茶叶,所以建议大家在冲泡云雾绿茶的过程中一定要谨慎,且在冲泡云雾绿茶之前一定要合理的了解云雾绿茶的冲泡方法!

绿茶会解西药吗?喝绿茶需要注意什么


众所周知,在服药的时候是不能喝茶的,因为茶叶中含有很多抑制药物的成分,所以不宜用茶水送药,以防影响药效。但是事实上,绿茶本身就是一味药物,真的会解药吗?具体如下!

绿茶会解药

从中医的解度看,茶本身就是一味中药,它所含的黄嘌呤类、多酚类、茶氨酸等成分,都具有药理功能,它们也可以与体内同时存在的其他药物或元素发生各种化学反应,影响药物疗效,甚至产生毒副用。

服药怎么喝茶

一般认为,服药后2小时内停止饮茶。然而,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可用茶水送服。

喝绿茶的禁忌

1、忌饮久泡茶

任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。

2、忌饮隔夜茶

冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。

3、忌饮冷茶

茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学,就千万别凑这个热闹了。

4、忌饮浓茶

浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。

5、忌饮烫茶

太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而入口的饮品若是超过62℃水,较易损伤胃壁,并进而导致出现胃病的病症,甚至有可能导致口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。

6、忌空腹饮茶

空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。

总的来说,绿茶是会解药的,所以不主张用茶水服药,尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,遇到茶汤中的多酚类物质与金属离子结合而沉淀,会降低或失去药效。

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