三大步骤 帮女人放慢衰老的脚步

发布时间 : 2019-12-02
绿茶抗衰老 红茶抗衰老 三大红茶

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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“三大步骤 帮女人放慢衰老的脚步”一文,帮助各位了解更多关于“三大步骤 帮女人放慢衰老的脚步”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

女人最好多吃山药

饮食篇:隔两小时喝一次水,常吃大豆山药

1.多吃“雌”性食物。皮肤好不好,与体内激素水平关系密切,女人最好多吃大豆和山药,其中含天然的类雌性激素物质,虽然这种物质的作用比雌激素低,但其在血液中的浓度却比雌激素高1000倍。

2.硒是“不老丹”。硒具有很强的抗氧化作用,被誉为微量元素中的“抗衰老明星”。富含硒的食物有鱼类、坚果和谷物等,特别是小米,硒含量非常丰富。板栗中的硒含量也很高,不妨经常食用。

3.隔两小时喝一次水。皮肤细胞内的水分减少,就是皮肤出现皱纹的重要原因。高德曼建议,每隔1到2小时就应喝236毫升水,也就是近半斤水。煮开水也要讲科学,最好不要多次煮沸,否则会加重有害物质在体内沉积。

4.一小时内把早餐吃掉。美国抗衰老医学协会会员、曾任美国知名电视台黄金抗衰老栏目顾问黄颖博士称,这样做是为了控制好血糖水平。而且餐桌上一定不要离开蔬菜、水果和各种天然维生素丸。

5.中晚餐遵循4∶3∶3原则。也就是说,40%的食物来自碳水化合物(以蔬菜、水果为主),30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等),剩下的30%则来自脂肪(坚果、深海鱼等)。

6.下午来份“充电下午茶”。黄颖建议,下午三四点钟,只需准备半个苹果、一把花生、一袋豆浆、一个鸡翅,这几种小食就能将脂肪酸、蛋白质、维生素补充全,让疲劳的状态得到调整。

7.少量多餐。美国最终寿命研究中心主席、药学博士尼克·德尔加指出,一次进食吃到饱胀,会使体内大量血液聚集到胃部,造成皮肤供血不足,加速皮肤衰老。只有少量多餐才能对皮肤起到保健作用。

8.“原生态”食物最养人。如果想长葆青春,就得少吃精细食物,越新鲜、粗糙越好。“特别是主食,一定要吃全谷全麦的。”德尔加表示,天然食品加工步骤越多,营养损失越大,容易造成维生素缺乏,对皮肤无益。

9.吃面包别剥面包皮。世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士介绍说,在烘烤面粉时,会产生一种叫做整氨酸的物质,不仅可让面包皮变黑变甜,还能将酶活化,使控制人衰老的自由基失去活性,并且能够抗癌。这种整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量,是未烘烤面包皮含量的8倍。

生活篇:打盹等于小型度假,快走“甩掉”糖尿病

10.睡觉时,家电保持安全距离。“临睡前,你一般把手机放在哪里?如果是放在床头柜等离身体很近的地方,那是不合适的。”高德曼博士建议,手机至少要放在离床4.6米远的地方,否则它发出的电磁波会改变你的精神状态和睡眠模式。这个安全距离对电子钟、收音机、电视、计算机、无绳电话等都适用。

11.打盹小睡等于小型度假。美国睡眠基金会的研究表明,小睡40分钟,不但能提高人的精力和警觉性,心血管系统也会变得更舒缓,并降低人体紧张度,效果就像度过一个小型假期。

12.快走“甩掉”糖尿病。德尔加建议,每天快走30分钟,每周5次,只需3年,就可降低2型糖尿病发病率,并大大延缓身体衰老的进程。走路时,不妨挺直腰板,平视前方。每走一步,身体重心都沿着脚后跟———脚外侧———小脚趾附近———大脚趾顺序移动一次。与普通走法不同,这种姿势最大限度地利用了那些以前被“闲置”的肌肉。长期坚持可以降血脂,使肌肉的弹性增加。

13.服用阿司匹林。高德曼博士把阿司匹林称为“抗衰老的辅助剂”。每天服用低剂量阿司匹林可阻止血小板聚集,能减少心肌梗死和中风的死亡危险,增加抗病能力,并减缓衰老。

14.固定时间深呼吸。美国压力学会主席、医学和精神治疗法临床教授保罗·J·罗施表示,懂得缓解压力,才会重拾年轻时的状态。每天给自己安排一段固定的放松时间,缓慢深呼吸,一次10分钟,一日3次。并避开那些言语和行为消极的人,和生活积极、热情的朋友多联系。

护肤篇:仰睡不长皱纹,室内也要防晒

15.测测皮肤年龄。日本神户护肤研究中心全球首席科学家格雷格·希尔布兰德博士教给大家一个判断皮肤衰老的方法:将手背皮肤捏紧再松开,若皮肤不能快速恢复平展,说明你的皮肤已处于老化状态。他建议,从20岁开始就该着手进行抗衰老工作。

16.仰着睡。夜里长时间侧睡,会增加脸颊和下巴的皱纹,趴着睡则会让你额头长出皱纹。而仰睡会产生神奇的效果,既能避免出现眼袋,脸部也不会产生皱纹。

17.什么年纪开始使用防晒霜都不晚。每天早上在脸上抹一汤匙大小的防晒霜,每2—3小时再涂一层。冬季上午10点到下午3点,夏季上午9点到下午4点紫外线最强,这段时间出门要做好重点防护。即使在室内也要防晒。室内、电脑、夜晚的光伤害主要来自UVA,所以消费者选择防晒用品时不仅要注意SPF值,更要注意UVA的保护指数PA。

18.多用含抗氧化剂的护肤品。美国克利夫兰诊所医疗中心麻醉与临床医学部主任迈克尔·罗生就是维生素的超级信仰者,每天都要服用3克维生素C。她还喜欢局部使用含绿茶、葡萄籽精华等抗氧化剂的护肤品。

19.预防表情纹。生活中,一些习惯性的动作可能让你形成表情纹。所以,尽量不要“滥用”以下表情:在思考时皱眉,易形成眉间纹;眯着眼看东西,易形成内外眼角横向细纹;经常开怀大笑,易形成鱼尾纹;爱抬眼眶,易形成抬头纹;经常忧伤或撇嘴,易形成鼻嘴两侧的法令纹;使用吸管、经常撅嘴、吸烟,易形成唇部皱纹。

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绿茶基本加工工艺之四大步骤


绿茶是中国的传统名茶,绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。

绿茶加工工艺

1、采摘

必需注意选择优良品种,良好的栽培管理,把握茶菁采摘时机与方法,采得茶菁要妥善处理。

2、杀青

绿茶按照其干燥和杀青方式不同,可分为:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

(1)、炒青绿茶

由于炒制过程中手法变换及机械外力的影响,使得成品茶叶呈现出长条形、圆柱形、扇形、针形、螺形等不同的形状,故又可分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。

炒青绿茶,最具代表性的就是西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。制造龙井茶所采摘的鲜叶十分细嫩,并要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工更加精细。

(2)、烘青绿茶

烘青绿茶是用烘笼烘干进行干燥的绿茶。烘干后的毛茶再经精加工后大部分用作熏制花茶的茶坯,利用茶叶的吸附性,加入鲜花,待到鲜花吐出香味,合理搅拌和窨制,形成即融入花香又保持了茶香的成品花茶。

特种烘青主要有黄山毛峰、六安瓜片、天山绿茶、峨眉毛峰等名茶。

(3)、晒青绿茶

晒青绿茶是直接通过太阳光的照射来进行干燥。晒青所需要的时间也比较长,在这个过程中却没有非自然因素的破坏,所以最大程度上保留了茶叶内的天然物质。

根据产地不同,晒青绿茶可以分为滇青、川青、陕青等品种,其以以云南大叶种的滇青品质最好,可作为沱茶和普洱茶的原料。

(4)、蒸青绿茶

利用高温蒸汽将茶树鲜味杀青,所制成的绿茶称为蒸青绿茶。由于蒸气破坏了鲜叶中酶的活性,形成干茶色泽深绿、茶汤浅绿和茶底青绿的特性,即“三绿”的品质特征,茶汤颜色清澈,十分悦目。

3、揉捻

揉捻是绿茶塑形的一道工序,减小了茶叶的体积,绿茶的不同形态也是在此过程中显现的,为干燥成形奠定了基础。揉捻还能适当破坏部分叶细胞,使茶汗溢出粘附于叶表,茶叶更加香醇。

4、干燥

干燥是绿茶整形的工序,对经过揉捻的叶子整理、改进外形,蒸发掉多余的水分,便于运输和储存,并发挥茶香。

绿茶的种类

1、新鲜绿茶和陈旧绿茶

(1)、新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

(2)、陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

2、春茶、夏茶和秋茶

(1)、春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。

(2)、夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

(3)、秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

3、高山绿茶和平地绿茶

(1)、高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。

(2)、平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。

以上就是绿茶的加工工艺,综上所得,绿茶与其他的茶叶相比没有经过发酵,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质,值得品鉴

六安瓜片的6大步骤冲泡方法


想要泡出好喝的六安瓜片,不仅需要有最好的茶叶、纯净水还要有好的泡茶器具再配上正确的冲泡方法,才能泡出一壶香气四溢的好茶。 六安瓜片的冲泡方法到底是怎么样的呢,下面茶经网网小编给大家仔细介绍一下六安瓜片的冲泡方法,来瞧瞧吧。

六安瓜片冲泡方法

1、备器

冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

2、择水

一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。

3、水温

烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

4、润茶

使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

5、冲泡

把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

6、品饮

待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

看了六安瓜片的冲泡方法是不是觉得很有韵味呢?在繁忙的一天过半泡上一杯六安瓜片静静地品尝它的好滋味,这种感觉一定是很美好的。来一壶六安瓜片,享受慢时光。

四大步骤教您冲泡都匀毛尖


喝茶除了为了得到茶中的营养元素以及品味其中的香气外,也是为了体验饮茶所带来的乐趣以及雅致。经常饮茶的你可能知道都匀毛尖茶,那么都匀毛尖茶的冲泡方法你了解么?下面就让我们了解一下都匀毛尖茶的冲泡过程吧。

都匀毛尖茶大部分都富含锌硒等有机成分,产茶区没有工业污染,制茶过程不落地,高清洁,所以很多茶在冲泡时是不需洗茶的。

1)烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2)沿杯壁注入适温的水,至杯容量1/3(也可少一些,但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,不过恰是闻香最好的时间。

3)稍停约2分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。开始品饮。

4)待茶汤还剩1/3左右时,再续入适温,适量的水,接着品饮。

通过以上关于冲泡都匀毛尖茶的内容,相信大家已经对冲泡都匀毛尖茶的四大步骤有所了解。在以后饮用都匀毛尖茶的时候,除了选购质量高的都匀毛尖茶外,还要注意都匀毛尖茶的冲泡方法,只有这样你才能真正品尝到口味好的都匀毛尖。

六安瓜片的冲泡方法6大步骤


六安瓜片的冲泡方法有哪些?六安瓜片是什么茶呢?想要泡出好喝的六安瓜片,不仅需要有最好的茶叶、纯净水还要有好的泡茶器具再配上正确的冲泡方法,才能泡出一壶香气四溢的好茶。 六安瓜片的冲泡方法到底是怎么样的呢,下面茶语网小编给大家仔细介绍一下六安瓜片的冲泡方法,来瞧瞧吧。

六安瓜片冲泡方法

1、备器

冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

2、择水

一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。

3、水温

烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

4、润茶

使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

5、冲泡

把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

6、品饮

待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

看了六安瓜片的冲泡方法是不是觉得很有韵味呢?在繁忙的一天过半泡上一杯六安瓜片静静地品尝它的好滋味,这种感觉一定是很美好的。来一壶六安瓜片,享受慢时光。

安吉白茶的泡法,简述安吉白茶冲泡的13大步骤!


安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受,所以下面小编就给大家介绍一下安吉白茶的泡法吧!

安吉白茶的泡法

1、备具

将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

2、备水

将沸水倒在玻璃壶中备用。

3、观水

取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

4、赏鲜叶

安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

5、温杯

倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

6、置茶

用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

7、浸润泡

提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

8、运茶遥香

左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

9、冲泡

冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

10、奉茶

用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

11、品茶

品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

12、观叶底

安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

13、收具

客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

安吉白茶的冲泡注意事项

1、茶叶选择

要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白茶。

2、泡茶用水

冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

3、茶具

冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外,冲泡安吉白茶还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

综上所述,安吉白茶是一种集口感与功效于一体的茶叶,所以大家在冲泡安吉白茶的时候一定要掌握好冲泡的方式、技巧,这样才能更好的冲泡出好喝的茶汤!

明前绿茶怎么制作?简述明前绿茶的4大步骤!


明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,明前茶细嫩品质好,且明前绿茶的制作方式也非常的严格,那明前绿茶怎么制作大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

明前绿茶的制作方法

1、采摘

气温低,茶芽冒出来很14:56 2019/8/5谨慎,而采摘基本也要等到芽长到2CM以上。一来不同茶地冒芽的时间有先后,先出芽者占了天时,也占了西湖本地产量尚少的先机,二来明前之头采向来也是奇货可居,大范围内的产量也是不多。采茶工多是把茶篓系于腰间。

2、晾摊

采摘过程中茶叶被采进茶篓里,会持续很长一段时间,这段时间茶叶积压在一起,难免产生潮气,特别是早间的茶。晾摊一来是为了蒸发些潮气,二来也是为了后期定型炒制时茶叶内在水分的少许挥发,便于原来全手工炒制时比较好压一些。这个过程不能阳光直晒,否则茶叶会有点老黄。

3、机器翻炒

明前茶最好的是用手工制作,但是现在劳动人民发明了炒茶机器了,其实还挺先进,基本上可以说已经实现全自动,而且炒制的型来说也是非常好的。

4、干燥

绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。

明前绿茶的优势

1、口感

漫长的冬季里,茶树养精蓄锐,初春时期,万物复苏,茶树也开始展露新芽。但由于气温较低,茶树的生长较为缓慢,茶叶芽细嫩,使茶汤口感鲜爽的氨基酸含量都比其它时期的嫩芽多。香气物质同是。而造成茶叶苦涩的茶多酚含量相对较低,所以明前茶口感清香而苦涩味弱。

2、营养物质

茶多酚具有抗氧化,抗衰老等作用,茶多酚的含量少,意味着茶叶的部分保健能力下降。而夏秋茶虽产量大,但是茶多酚的含量比春茶要高。

3、饮用安全性

由于初春的气温较低,病虫害少,农药的使用也不多。一般来说,饮用明前茶的安全系数高。

4、劳动成本

气温低致茶树的生长缓慢,芽叶生长速度不一,能达到采摘标准嫩芽叶不多。采摘芽叶多为一芽一叶,芽叶柔软,约长1厘米,一公斤的成品茶需要5万到7万个茶芽。明前茶的身价自然高。

5、数量少

有科研人员开发茶叶增产素,缩短茶树的休眠时间,提前进入的萌芽时期,长出的叶子叶面肥。芽叶的重量和新梢的粗度都有明显的增加。

6、茶叶保鲜

当年的绿茶在过了夏天后,会慢慢变黄,口感和滋味都会变差,所以对于明前茶的保存非常重要!

综上所述,明前绿茶是对江南茶区清明节前采摘、制作的春茶的称呼,明前茶采制时间早,营养物质积累更丰富,也更鲜嫩,制作也非常的严格,值得品鉴!

浅谈你不得不知的冲泡信阳毛尖八大步骤


信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

优质的茶叶品质需要辅助于冲泡技术以及冲泡规则才能将茶叶的好口感品尝出来,今天我们就来介绍信阳毛尖的冲泡方法。

1、烫壶

在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2、置茶

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶壶递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯

将烫壶的热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲

冲泡茶叶时需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃,水用山泉水为最佳。

5、低泡

泡好的茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。

6、分茶

将茶盅内的茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。

7、闻香

品茶前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

8、品茶

“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

中国茶叶基础知识大全

绿茶怎么泡?简述冲泡绿茶的几大步骤!


绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,同时绿茶也因为制作非常的简单,所以在冲泡绿茶的时候一定要注意方法,要不然会影响绿茶的口感,具体如下!

绿茶的冲泡方法

1、洗净茶具

茶具可以是瓷杯子,也可以是透明玻璃杯子,透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。

2、赏茶

在品茶前,要先观察茶的色泽和形状,感受名茶的优美外形和工艺特色。

3、投茶

投茶有上投法、中投法和下投法三种,根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。

4、泡茶

一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化,茶烟缓缓飘散,茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏,这称为“茶舞”。

5、品茶

在品尝时适合小口慢慢吞咽,让茶汤在口中和舌头充分接触,要鼻舌并用,品出茶香。

冲泡绿茶的注意事项

1、茶叶

茶叶的选择,要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活,略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀匀整优质的绿茶。

2、茶具

中国茶文化源远流长,博大精深,茶具的制造和选择已成体系。不管是何种茶叶,都需要选择正确的,适合的茶具,才能有助于茶叶的冲泡。

3、水质

泡绿茶的水质要好,通常选用优质矿泉水或纯净水,也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

4、水温

煮水初沸即可,这样泡出的茶汤鲜爽度较好。沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。用这个水温冲泡,香气口感都恰好能释放出来,又能让茶叶更耐泡一些。冲泡绿茶,绝对不可使用100℃的沸水冲泡。

5、必须温杯

烫杯是为了洁净杯具,同时也除却杯中的冷气,提高杯身的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来;所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

6、茶水的比例

通常茶与水的比例为1比50至1比60(即一克茶叶用水50-60毫升)为宜,最能反映茶汤的品质,水过之则太淡,茶过之则苦涩。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

以上就是关于绿茶冲泡方法的介绍,从上面的介绍中大家就可以看出,绿茶对于冲泡有着严格的要求,所以大家想要掌握更多关于冲泡绿茶的相关知识的话可以随时联系我们或者是登陆我们的网站进行查看喔!

80后女人 需要开始做抗衰老保养


“我会多快老去?”答案与你的饮食与生活习惯息息相关。我们无法阻止衰老,却能延缓它的到来。关键在于我们吃什么,我们怎样运动(运动食品)。针对抵抗衰老(抗衰老食品)这个问题,为大家提供了以下建议:

多吃几种颜色,别让你的身体“生锈”

每一天,甚至每一秒,我们的身体都在与氧气打交道,这是我们新陈代谢的必需。但氧气也有副作用。氧化过程形成的氧自由基是一种高活性分子,如果不对其予以控制,会对身体,我们的DNA产生破坏。就像原本平滑坚固的铁(铁食品),在空气中长时间与氧发生反应而氧化生锈一样。氧化导致的细胞损坏被认为是人体衰老并引发多种疾病的根源。怎样防止我们的身体“生锈”?我们需要一个强大的防御系统。

各色水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)是最有效的抗氧化物质来源,四届全美最佳医生得主,康宝莱营养与科学顾问委员会主席大卫·赫伯博士曾经撰写畅销书《多彩膳食全解码》,其中提到一个有趣的观点:“颜色保护你的身体免受氧损害”。

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维生素C到底能不能预防感冒?健康护肤 冬季敏感肌肤的3大忌生活小细节 带你走出第三状态你知道为什么4个女人3个睡不好?

大自然中的植物缤纷多彩,红草莓、绿西兰花、橙色胡萝卜、紫色葡萄(葡萄食品)……所有有色物质是用来保护植物免于大气中氧气的危害。他们看起来有颜色,是因为这些物质中的化学结构可以吸收可见光。这种化学性质可以中和自由基的损害。拿苹果举例,完整的苹果可以存放多日,但是一个切开的苹果,很快果肉部分就会氧化变成棕色。因此红红的苹果(苹果食品)皮中就含有抵抗氧化的有利物质。博士建议,每天多吃几种有颜色的蔬菜水果。除了膳食补充,必要的营养品摄入十分必要。建议如果有条件,将你厨房中的原料按照颜色分类,安排你的一周七色食谱。

除了有色物质,蔬果内还含有多种抗氧化剂,能帮助加强你本身的“抗氧化剂防卫系统”。维生素(维生素食品)C、E等都是常见的抗氧化物质。美国《时代杂志》选出了最具抗氧化能力的10种食物,番茄排名第一。因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍。好玩的是,熟吃番茄能使它的抗氧化能力加倍。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。此外,葡萄、绿茶、大蒜(大蒜食品)、西兰花等都是极好的抗氧化食物。

补充蛋白质(蛋白质食品),抵抗皮肤松弛

最好的抗衰老饮食还包括大量来自海鲜、鸡蛋、无脂牛奶、鸡胸脯等的动物蛋白和植物性蛋白,如大豆低脂蛋白。

英国《每日邮报》报道,英国研究人员发现人的皮肤25岁左右开始老化,随着生成胶原蛋白(胶原蛋白食品)(充当构建皮肤的支柱)的速度减缓,加上能够让皮肤迅速弹回去的弹性蛋白弹性减小,甚至发生断裂,皮肤在你25岁左右开始自然衰老。女性(女性食品)在这一点上尤为明显。死皮细胞不会很快脱落,生成的新皮细胞的量可能会略微减少,从而带来细纹和褶皱的皮肤。

与适当的体力锻炼结合,充足的蛋白能帮助我们构建和维持肌肉,还能抵抗皮肤松弛。很多女性随着年龄增大容易身材走样,小腹松弛。这都是蛋白质惹的祸。随着年龄的增长,人体蛋白质渐渐流失,从而带来皮肤松弛、缺乏弹性以及皱纹的烦恼。现在流行吃胶原蛋白美容(美容食品),其实身体也需要补充蛋白质。女性尤其建议多补充植物蛋白,比如黄豆中的大豆蛋白。植物蛋白可以帮助女性雕塑体型,而且可以调节、稳定内分泌。博士认为:提供动物蛋白的鱼肉与提供植物蛋白的大豆都是女性特别适合摄入的食物,平时可以适量补充。也可通过蛋白粉(蛋白粉食品)补充蛋白质。

控制体重,抓紧补钙(钙食品)

控制体重是使你腿脚灵活的重要方法。随着我们年龄增长,我们在锻炼中燃烧的脂肪日渐减少,同时我们的体重也黯然增长。体重的增加给关节施加额外压力(压力食品),以致活动更加困难。活动缓慢导致脂肪更多的堆积,最终形成恶性循环。保持苗条身材不仅是外貌的要求,同样也是健康的要求。除了通过控制体重减轻关节负担,我们也要通过补钙来强化骨骼。女性28岁以后,骨钙每年以0.1%-0.5%的速度减少,补钙非常必要。而且女性对于钙的需要量略高于男性(男性食品),应达到每天1000毫克,妊娠期每天1500毫克。博士建议选择补钙的产品时要注意,钙和维生素D是最佳搭档,一起服用可促进钙的吸收。

此外,定期锻炼以及多参加社会、社交活动都能让你保持身体以及心灵的更加年轻。

接近30岁的你,需要更加留心你的身体警报:是否出现“鼠标手”;有没有留心补钙;别小看小叶增生问题等。今天,我们经常听到一句话:“30岁是另一种形式的20岁”。随着健康和幸福成为头等大事,相信从今天开始保养,衰老以及它带来的许多普通疾病发生的步伐也可以被推迟。

女人能长期喝绿茶吗?女性喝绿茶的三大禁忌


通常来说,女人是可以喝绿茶的,而且绿茶属于一种不经发酵制成的茶,如果长期的喝,可以起到抗衰老,抗菌,降脂瘦身,清理口臭,预防癌症和紫外线,改善消化不良的情况,具体如下!

女性喝绿茶的禁忌

1、生理期忌喝

因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝绿茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2、怀孕期忌喝

孕妇正值怀孕期也不适合喝茶一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3、更年期忌喝

更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏。

喝绿茶的禁忌人群

1、贫血的人忌喝

绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,喝绿茶会加重贫血病情。

2、肝胃不好的人忌喝

绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、胃溃疡病的人忌喝

喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,很容易加重病情。

4、尿结石的人忌喝

绿茶茶叶中含有草酸,尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

5、正服药的人忌喝

在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。

6、发烧的人忌喝

绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情。

7、营养不良的人忌喝

绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

8、便秘的人忌喝

绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动,加重便秘,儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结。

9、孕妇忌喝

绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育。

综上所述,绿茶是中国的传统名茶,在中国是特别受欢迎的,特别是在天气炎热的夏季,几乎每一个人都喜欢喝上一杯绿茶,但是特别是女性喝绿茶是很好的,但是要注意方法!

女人能长时间喝绿茶吗?女性喝绿茶的三大禁忌


一般来说,女人可以喝绿茶,绿茶是一种未经发酵的茶。长期饮用可起到抗衰老、抗菌、降脂减肥、清除口臭、防癌防紫外线、改善消化不良的作用,具体如下。女性饮用绿茶的禁忌

1、生理期间避免饮酒

因为此时月经血会消耗体内大量的铁,所以女性朋友应该补充更多富含铁的蔬菜和水果,如菠菜、葡萄和苹果。然而,如果一个人习惯喝绿茶,当他饱了,茶含有高达50%的单宁酸,这将阻碍我们的肠粘膜对铁的吸收,并大大降低铁的吸收程度。因此,乳糜中的铁或肠道补血药中的铁结石很容易沉淀。

2、怀孕期间避免饮酒

孕妇不适合在怀孕期间喝茶。浓茶中咖啡因的浓度高达10%,会增加孕妇尿频和心跳频率,增加孕妇心脏和肾脏的负荷,甚至可能导致妊娠中毒。因此,最好少喝茶。

3、更年期忌饮酒

更年期妇女,除了头晕和疲劳,有时心跳加快,导致脾气暴躁和睡眠质量差。如果你喝太多的茶,这些症状会加重。因此,如果喝茶的人处于这些特殊的阶段,最好在适当的时候停下来,以免损害他们的健康。

喝绿茶的禁忌

1、贫血的人避免饮酒

绿茶中含有的单宁酸很容易与铁结合形成不溶性物质,这很容易降低人体对铁的吸收。喝绿茶会加重贫血。

2、肝胃不好的人避免饮酒

绿茶中含有的咖啡因会刺激胃。咖啡因也需要肝脏分解。如果肝胃不好的人喝绿茶,很容易损伤肝胃组织。

3、胃溃疡患者避免饮酒

喝绿茶容易引起大量胃酸分泌,从而刺激溃疡面,容易加重病情。

4、尿石症患者避免饮酒

绿茶叶子含有草酸,尿石症患者很容易喝绿茶,将尿液排出的钙与草酸结合,形成草酸钙结石,加重病情。

5.吃药的人不应该喝它。

服用后,绿茶中含有的茶碱、单宁酸等物质容易与药物中的化学成分发生反应,影响药效。

6、发烧的人避免饮酒

绿茶中含有的咖啡因和其他物质很容易升高体温,加剧发烧。

营养不良的人避免饮酒

绿茶具有一定的分解脂肪的功能,影响人体对营养的吸收。对于营养不良的人来说喝绿茶会让身体更加缺乏营养。

8、便秘的人避免饮酒

绿茶中含有的单宁酸会阻碍肠蠕动,加重便秘,茶多酚等物质也会刺激胃粘膜,影响食物的正常消化吸收,使粪便易于分泌。

9、孕妇避免饮酒

绿茶中所含的茶多酚、咖啡因和其他物质会对胎儿产生不利影响,尤其是胎儿的智力发育。

综上所述,绿茶是中国的传统名茶,在中国特别受欢迎,尤其是在炎热的夏天,几乎每个人都喜欢喝一杯绿茶,但是喝绿茶特别对女性有好处,但是要注意方法!

泰顺三杯香的冲泡步骤


由于泰顺三杯香绿茶属不发酵茶,内含维生素C和氨基酸,它的特点是清香,鲜爽,色泽翠绿。而泰顺三杯香绿茶的冲泡就需要把这些特点充分展现出来,这时掌握正确的泰顺三杯香绿茶冲泡步骤就十分重要啦。

泰顺三杯香的冲泡步骤

首先,我们想要冲泡泰顺三杯香绿茶的话,我们需要注意使用的水温,这个是我们最新需要注意的,水温的高低是很重要的,我们不要用滚烫的开水去冲泡泰顺三杯香绿茶,一般选择85~90°的温度去冲泡是比较好的。

其次,我们想要冲泡泰顺三杯香绿茶的话,我们在冲泡的时候还需要注意的是水的多少,一般我们放几片绿叶叶子后,水倒半杯也就差不多了,泰顺三杯香绿茶的叶子是不适合放太多的,不然是容易出现浓度太高很苦的。

之后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡后,在前期不要直接选择引用,一般第一泡我们是需要将水倒掉的,因为第一泡的茶叶是有一定的污渍的,我们需要将这些污渍给倒掉。

然后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡之后不要喝上杯盖或茶盖,因为泰顺三杯香绿茶是不适合盖杯盖或者茶盖来浸泡的,这个我们是需要特别注意的,那样的口感会差很多。

之后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡的过程中,尽可能需要选择慢慢的冲泡,不要太快的速度,这个我们也是需要特别注意的,茶叶是不适合一下子接触到开水的。

最后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡后,一般大概在10分钟左右就可以饮用我们的泰顺三杯香绿茶了,一般泰顺三杯香绿茶也就泡两次就可以倒掉了,这个我们是需要知道的。不要去尝试多冲泡几次。

泰顺三杯香的产品品质

三杯香:以香高味醇,经久耐泡得名,属于炒青绿茶之列。其色香味表基本上与50年代的泰顺高发--一名眉相似。品质具有:细紧苗直,大小均匀,,色泽油润,清香持久,三杯犹存余香,滋味浓醇,甘味甘甜,汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。其色香味表基本上与50年代的泰顺高发--一名眉相似。近年来,由于制茶工艺的改进,三杯香的清香更比名眉持久,因而连续多次荣获省级名茶奖,被列为浙江省优质地方名茶。开采于清明,通常春、夏、秋三季都可采制,品质以春茶为优,秋茶居中,夏茶居次,三杯香的采摘标准是一芽二叶,制法基本上与炒青绿茶相似,即经杀青、揉捻、粉焙、炒二青、锅、整形等工序制成。品质具有:细紧苗直,大小均匀,,色泽油润,清香持久,三杯犹存余香,滋味浓醇,甘味甘甜,汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。价廉物美,是泰顺县大宗绿茶产品绿茶产品之一,年产量在5000担以上,畅销于全国各地。

中国十大名茶中的绿茶,帮您正确了解绿茶!


中国是一个茶叶大国,种植茶叶历史悠久,饮茶文化深重,茶叶种类众多,所以在各种综合评分下形成了中国的十大名茶,在这其中包括黑茶、绿茶等六大茶类,所以下面我们就来看下中国十大名茶中的绿茶。

十大绿茶名茶

1、西湖龙井

我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针

素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山银针

产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。

5、黄山毛峰

产于安徽黄山,采制十分精细,制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、武夷岩茶

产于福建武夷山,属半发酵茶,茶汤有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷,曾有“百病之药”美誉。

7、太平猴魁

属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年,叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

怎么购买绿茶

1、形状

包括茶叶之粗细,长短,轻重,大小,及条索之松紧,整碎,均匀,暨清洁,有无夹杂及搀假,有无老叶硬片,以及下盘,干湿程度,身骨轻重等项。

2、色泽

包括茶色之深浅,枯润,鲜暗,均匀,及有无不正色,劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异,如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上,龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。

3、香气

包括高低,清浊,纯和;锐钝,及有无青草气,与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异,如外销绿茶特具釜香,龙井特别清香,毛峰大方特具栗香,瓜片香厚而纯和,玉露特具覆香。

4、滋味

包括甜和,浓淡,清浊,醇厚,涩苦,火候,及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味,亦如香气然,随产地及茶类而异。大致言之,均以甜和而清,浓而醇厚者为上。

5、水色

包括浓淡,清浊,鲜暗,及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶,均以碧绿而清澄鲜明,且水色浓厚者为上。黄浊淡暗,或有游离物沉淀物者,均非良品。

以上就是中国的十大绿茶,这十大绿茶有的在中国十大名茶中榜上有名,有的没在排行中,但是毋庸置疑这些茶叶都是很好的茶叶,值得大家品鉴!

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