紫真茶叶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“揭开八种标榜营养食品的真面目”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“揭开八种标榜营养食品的真面目”内容对大家能够有所帮助！
TOP1 鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。
因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
TOP2 绿茶
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。
其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
TOP3 酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。
因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
TOP4 爆米花
现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。
在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
补充阅读：
冬季养生 请常吃“三冬”食品揭秘！女人离不开苹果的5大理由注意！鸡蛋7大不正确吃法需小心当心！这样洗食物“越洗越脏”
TOP5 面包
美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。
甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些“有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。
TOP6 谷类
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出“五颜六色”——并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。
TOP8 比萨
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
TOP7 有机食品
有机食品采取自然耕种方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。30多年来，我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。
还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”，它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。
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十大营养食品
进入21世纪，人类的寿命越来越长，这不仅是因为医学的进步，也是因为人们对健康的重视。“吃好、住好、开心”，自然有助于舒泰长寿。因此，每个人对食物的需求早已不仅仅是满足生理需求，还强调营养。当然，今天的话题应该是最有营养的食物。2002年美国《时代》杂志专辑推出了十大最佳营养食品，即西红柿、菠菜、硬壳坚果、西兰花、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(无特定顺序)。
世界卫生组织去年发表的一项调查指出，日本人是亚洲最古老的群体。当然，这一荣誉可以归因于日本人提倡低脂肪饮食、多吃鲑鱼和多喝绿茶的习惯。鲑鱼的脂肪是ω-3脂肪酸，这是一个有益的类别。绿茶中的茶多酚是植物化学物质。两者对身体同样有益，有助于预防癌症和心脏病。
燕麦富含可溶性纤维，能有效降低血液胆固醇，减少血管硬化的机会。至于菠菜和西兰花，都属于深绿色蔬菜，它们提供叶酸来帮助红细胞的正常生长。而且还含有抗氧化剂，具有保护作用，可以减少患疾病的机会。此外，番茄含有胡萝卜素(包括β-胡萝卜素和番茄红素)，它还具有抗癌作用和保持健康。
说到硬壳坚果的优点，当然是不饱和脂肪酸，它类似于ω-3脂肪酸，有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。此外，喝少量红酒将有助于降低患心脏病的几率。最后，大蒜含有植物材料硫化丙烯，这对保持健康大有帮助。
上述食物，每种都有自己的特点，被选为十大最有营养的食物，当然它们是名副其实的。然而，综合以上论点后，可以总结出食物对健康的四个基本原则。
抗氧化剂理论科学家认为，在人体内有两种巨大的力量共同作用:一种是破坏性的氧化剂，大量的氧化物产生于边界环境，能够氧化细胞和细胞膜中的质膜，不仅对身体造成伤害，而且是癌症的前奏；然而，另一种力量是保护性抗氧化剂，它发挥强大的抗氧化作用，防止和弥补氧自由基造成的损害，防止衰老和延长人类寿命。
抗氧化剂包括常见的维生素C、E和微量元素硒。食物，尤其是蔬菜水果、蔬菜和谷类，含有多种丰富的抗氧化剂，以满足人体的需要。
揭开看似有营养的“垃圾食品”的真相
Pclady的独家手稿，未经允许请勿转载！
大多数时候，人们根据自己的喜好购买食物，喜欢多买多吃，讨厌从不吃，很容易造成营养失衡。然而，当人们吃有营养的食物时，他们也应该注意营养最少的食物，并在购买前仔细考虑。
营养最少的& ldquo营养食品。目录
1.比萨饼
在意大利，比萨饼甚至受到法律保护，法律要求比萨饼由全麦面粉、番茄酱、农家干酪、橄榄油、罗勒香料等制成。比萨饼非常有营养。许多快餐连锁店现在出售含有防腐剂的比萨饼、廉价的人造脂肪、不含营养的水果罐头、可以长时间冷冻的肉和大量的盐。& hellip这些比萨饼含有很高的卡路里和钠含量，但是它们的营养价值不值得一提。
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2、酸奶加工
酸奶由鲜奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素。酸奶是一个很好的选择，尤其是对于那些由于乳糖不耐症而无法享受牛奶的人。但是现在许多酸奶已经制成& ldquo充满糖和各种加工过的水果。甜点。企业正在使用这些。包装。把它伪装成健康的食物。因此，购买时最好选择普通酸奶，必要时添加一些水果。
3.绿茶饮料
绿茶含有抗氧化剂和其他健康成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与衰老相关的疾病。但是现在许多制造商添加糖和其他添加剂来制造绿茶饮料，并打着健康饮料的幌子在各地销售。事实上，& ldquo绿茶。瓶子里的任何成分，如糖精和防腐剂，都会使我们远离健康。
揭开真相 貌似营养的“垃圾食物”
很多时候，人们购买食物都是按照自己的喜好，喜欢就多买多吃，讨厌就绝对不吃，这样很容易造成营养不均衡。但是人们在食用营养食物的同时，也要留意最没营养的食物，尽量在购买前就考虑清楚。
最没营养的“营养食物”榜
1、比萨饼
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
2、加工酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
3、绿茶饮料
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
4、早餐燕麦片
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合生产出来的“五颜六色”的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。
5、鱼片
为什么鱼片营养并不丰富呢?其实很多人都鱼片的主材料所错误引导了，虽然说鱼片的主材料一般是用富含健康物质DHA的鳕鱼制成的，但是现在市面上普遍鱼条和鱼片也为自己打上“DHA”的营养标签。同时还标识着十几二十种配料，经过繁琐的加工，这样就会使鱼片的营养价值大大地降低了，大量的食盐、味精和经过不知名的油煎炸之后，鱼片上剩下的可能就只有有害物质了。
6、罐装浓汤
自家炮制的老火汤自然是物美价廉的营养美食，但是罐装浓汤却不是如此，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂或者还有一些脱水胡萝卜调制而成的，这样的罐装浓汤营养价值非常低，而且一罐浓汤里面含有1000毫克钠，大约是每天所需量的1半。因此，还是自己炮制热腾腾又鲜美的汤吧。
7、黄褐色马铃薯
这种马铃薯是爱荷华州出产的，价格便宜又容易种植，但是相对于我们平常见的马铃薯来说，在食用后它们所含有的淀粉很快就会转化成血糖，增加人们患糖尿病和肥胖的风险。加上口感并不很好，因此很多人就会将它们煮熟，捣成薯泥，塞进黄油，或者将它们剥皮后用油炸，在表面撒上食盐，这样的做法，吃起来也不健康。
8、面包
优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些“有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。
9、商业化有机食品
有机食品采取自然耕种方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。30多年来，我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”，它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。
不可不知：食物营养禁忌的真相
1、吃碳水化合物会让人长胖
实话实说：适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力。
2、每天喝2升水
实话实说：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共2升的水。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。但如果你的尿液是黄色透明的，那你处于一个好的状态，没必要多饮水;如果尿液浑黄，那得多喝水。
3、棕色谷物是全营养谷物
实话实说：棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。
4、吃蛋会升高胆固醇
实话实说：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而，食用适量的蛋，这一点胆固醇还不足以对健康构成危害。研究表明，每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平，蛋是体内营养的重要来源。
5、运动后立即吃东西有助长肌肉
实话实说：耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖原储存，少量的蛋白加点饮料能增强这种作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物饮料，能补充运动中丢失的糖原，对机体有益。蛋白对长肌肉没帮助，所以力量型运动员不需要运动后立即吃东西。
6、低糖的饮食能防止2型糖尿病
实话实说：食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高达峰值，但血糖高只是有糖尿病的一个标志，而不是根本病因。
恐！伪装有营养的“垃圾食品”
据世界卫生组织公布，十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
而许多商家为了节约成本，将以上的垃圾食品伪装成营养食品的，不在少数。下面就为你详细介绍。
伪装成营养的“垃圾”食品
一.早餐燕麦片
作为人类最重要的主食，小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，是其他食物无法企及的。
但是，黑心食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油。将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出“色彩斑斓”并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。
垃圾标签：大量的食用色素、防腐剂以及糖精，过量食用会对肝脏造成损害。
专家建议：可选择低温烘烤和全麦饼干，吃饼干时喝些水，减少摄入量。
二.加工酸奶
酸奶中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。
美国各大超市销售的酸奶，已被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。
垃圾标签：食品添加剂——乙酰化二淀粉磷酸酯、阿巴斯甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜，以及大量的糖精和不新鲜的水果，长期食用，会对肾脏造成伤害。
专家建议：最好是选择是选择普通的酸奶，必要时可以自己加上新鲜的水果。
三.面包
优质的面包确实只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。
然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你吃下去，它会很快转化成血糖。甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些“有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。
垃圾标签：糖精、盐、软化剂，过量食用会对肾脏造成伤害。
专家建议：选择制作简单的面包，如中国式蒸熟的面包或是全麦面包等等。
四.绿茶饮料
绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶含有抗氧化剂以及与人体健康密切相关的其他生化成份。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、等药理作用，还可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。
但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。
垃圾标签：糖精、防腐剂，过多饮用对肝脏造成损伤。
专家建议：可自己购买茶叶，自己冲泡，避免了一系列的添加剂。
五.灌装浓汤
在广东，汤很常见。汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。
但是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。
垃圾标签： 盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，喝多了绝对是有害无益，对五脏六腑造成损害，且一些人造添加剂并不能有人体轻易排出。
专家建议：自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤。
六.营养鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)。
于是，由一些生产商家精心打造的各种鱼条、鱼片制品也就顺势而出了。但是，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
垃圾标签：大量的盐、味精以及油炸时带入的饱和脂肪，导致心血管疾病的元凶，高温过程破坏维生素,使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘。另外，油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。
专家建议：吃新鲜的鱼，自己到菜市场认真挑选，活蹦乱跳的鱼会带给你更多的营养。
七.比萨饼
在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。
比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
垃圾标签：防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐，吃多了，对肾脏非常有害。
专家建议：吃正宗的比萨饼，或者是选择天然食物自己回家做。
世界卫生组织公布的最佳食品
1.最佳水果：瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2.最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首;其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。
3.最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏;鸡肉、新鲜鱼、虾类。
4.最佳汤类：鸡汤适用于冬春季饮用，可以在一定程度上预防感冒。
5.最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0.5为宜。
6.最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
简而言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。
小编小结：什么样的食品才是营养的?这都需要我们慧眼识货，了解相关方面的营养知识，认识什么才是真正有害的食品。不要轻易被商家的花言巧语打动，也不要被食品的光鲜外表所欺骗。
脱去营养伪装 垃圾食品大揭秘
加工酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
油炸鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了。大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
补充阅读：
冬季养生 请常吃“三冬”食品揭秘！女人离不开苹果的5大理由注意！鸡蛋7大不正确吃法需小心当心！这样洗食物“越洗越脏”
灌装浓汤
汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
爆米花
现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
碧螺春的八种功效与作用
作为绿茶代表之一的碧螺春，风格独具，驰名中外，其功效也常被人们津津乐道。根据中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用:
①兴奋作用:茶叶的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
②利尿作用:茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、尿潴留。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
③强心解痉作用:咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。
④抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
⑤抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
⑥减肥作用:茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
⑦防龋齿作用:茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
⑧抑制癌细胞作用:据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色。
素和儿茶素。
⑨缓解脚气作用:每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般一周后脚气便会减轻。
女性保健6种抗电脑辐射食品
电脑辐射伤害人体，提前阻止幸福生活。作为一个女人，如果她想变得健康，她不能忽视电脑辐射造成的伤害。那么应该如何预防呢？帮助你的六种食物。
1.草莓
为什么小草莓也能保护自己免受辐射？重载。？这也取决于它的营养成分。每100克草莓含有50-100毫克维生素C，比苹果和葡萄等水果高10倍以上。草莓还含有大量维生素E和多酚抗氧化剂。这些营养素能够抵抗高强度辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，如脂质氧化、干燥、红斑等。因此，经常受到电脑或其他电器辐射的人也可以经常吃草莓。
2.王浆
蜂王浆可以提高身体对辐射损伤的抵抗力。
3.绿茶
绿茶是通过高温杀青采摘的鲜叶，杀死各种氧化酶，保持茶绿色，然后揉捏和干燥制成的。清汤中的绿叶是绿茶品质的共同特征。以前的科学研究发现，有喝茶习惯的人遭受的辐射损伤较少，血液疾病的发病率较低，辐射造成的死亡率也较低。茶叶含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，并能降低电脑辐射的危害。此外，茶含有丰富的维生素A，能使眼睛在昏暗的光线下看得更清楚，还能预防夜盲症和干眼症。
4.螺旋藻
螺旋藻富含蛋白质和β；胡萝卜素和γ；亚麻酸具有抑制肿瘤、抗辐射和调节免疫的作用。
女性最有营养的五种食物
以下食物对女性来说营养最少，所以要及时远离它们以保持健康。
1.鱼片
常见的油炸鱼片由鳕鱼制成，鳕鱼富含不饱和脂肪酸(dha等)。)有益健康，各种鱼条和鱼片都标有& ldquo营养与现状；的标签。然而，请注意鳕鱼片的包装盒/袋通常会列出10或20种成分，复杂的加工使其不太健康& mdash& mdash油炸过程中加入了大量的盐、味精和饱和脂肪。因此，如果你购买加工鱼产品，它们对人类健康的危害可能会超过它们能带来的好处。
2.灌浓汤
汤非常健康，价格低廉，易于制作。然而，罐装浓汤是由盐、脂肪、人工添加剂、防腐剂和一些脱水胡萝卜制成的。它的营养价值很低。混合物。。一罐浓汤含有1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，用自己的手做一碗又热又美味的汤。
3.绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
太平猴魁营养，含有28种无机营养元素！
太平猴魁外形两叶抱一芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。其在尖茶里享有盛名，代表尖茶的最高水准。在2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”的称号，历来被作为“国礼”相送，它的制作手法更被评为国家级非物质文化遗产。那它有些什么营养价值和功效呢？
太平猴魁的营养成分
太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
太平猴魁的功效
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、美容护肤:太平猴魁茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。
太平猴魁虽好，如果饮用不当也是会产生副作用的！因此不能要空腹饮用，否则容易肠胃不适；发烧或者是脾肾不好的人群应该少量饮用；不能过量饮用；忌饮浓茶；睡前不能饮用。
说茶|最能代表茶之面目的绿茶
绿茶，是公认最原始的茶系，有超过3000年的历史了。它最大化的保持了茶树叶片当中所含有的营养物质和功效，其以全面性而论，是诸茶无法比。其中茶多酚、咖啡因保持了85%左右，叶绿素保持了50%左右，维生素损失很少。基本表现为：干茶色绿，清汤绿叶，滋味内敛的特征。《易经》上，更接近春天的本质。修身养性，沟通自然的功能极强。在各类书籍当中，提到茶的功效时，如果没有具体指定种类，可以默认说的就是它了。
一提到绿茶，人们脑海当中会自然的出现情形：清新、鲜爽、纯净，玻璃杯中摇曳着嫩芽叶，等等根深蒂固的优美画面，又像是竹林、青草地，春雨般给人以润物细无声的滋养，是联合国公布的21世纪健康饮品之首。
在茶的发展演变中，唯有绿茶，是贯穿始终。累计到今天，有超过800个品种和名称。我国的生产贸易，占世界70%以上，绿茶，一直不温不火的，宁静矗立，淡定从容着，已经达到了无需夸赞、无需证明什么的地位。不像其他的茶类，沉浮起落，时而兴盛，时而沉寂。
近些年它呈现了两极分化的微妙局面，社会的最高阶层和最普通的民众，都是它忠实的品饮者，它也是茶叶专家们的最爱，因为其冲泡的方法，简单方便，所以人人都会冲泡品饮，既大雅又大俗。在很多茶学家的心中，未经多年存放的生普，也可以归入到绿茶中。
绿茶，与儒释道、诸子百家的交集最为深厚，与中医学最紧密，可以说在文化的承载当中，起到的作用更是突出的。
根据杀青和干燥的不同，可以分为炒青、烘青、晒青、蒸青四大类，基本的制作工艺为杀青，包括杀青、锅炒、还有揉捻，干燥。在干燥当中，包括炒、烘、晒。
首先咱说色。干茶绿的不同，是因为含叶绿素a和叶绿素b，及黄酮类化合物的多少造成的，a为深绿色，b为黄绿色。野生、高山、采摘晚，a的含量会高些。原料细嫩、采摘早，b的含量会高些。叶绿素是非水溶性化合物，会形成少量悬浮颗粒，不形成真溶液。因此，茶汤中的黄绿色，主要不是叶绿素形成的，而是由黄酮类化合物和轻度氧化造成的。绿茶的茶汤，以浅绿、浅黄、清澈明亮为佳，汤色发黄、发深、过暗、浑浊为次。
咱再说说香。在香的方面，可以专业的分为清香型，嫩香型、浓香型、毫香型，花果香型等等，也通俗的分成更具体些的，比如兰香，嫩玉米香、板栗香、豆香、海藻香等等。味的方面，鲜爽、醇厚、回甘佳的为好，苦涩、异味、无味为次。
在形的方面，干茶外形，常见有扁平形、曲罗形、单芽形针形、片形、直条形、曲条形、株型、兰花形、扎花形，有时还会被俗称为毛尖形、毛峰形、雀舌形等。在水中舒展，常会出现刀剑林立、龙飞凤舞、针锋相对、起落悬停等曼妙茶舞。
在中国，只要有茶树的地方，就会有绿茶生产，以浙江、江苏、安徽、湖南、江西、贵州为多。这一系的代表茶，有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、信阳毛尖、安吉白茶、蒙顶甘露、庐山云雾、顾渚紫笋、恩施玉露等。十年前有种说法，用来形容各地的绿茶区别，重拙的中原茶、沙口的江西茶、清冽的云贵茶、清淡的江浙茶、微香冷韵的安徽茶，今天看来，仍有几分道理呀。
在冲泡方面，用玻璃杯，采用三投法冲泡最为标准。等级稍低些的，采用玻璃、瓷盖儿，或者壶，均适合。
品饮。绿茶中滋味的标准是，浓、淳、清、鲜。浓、淳取决于茶多酚和氨基酸的适当比例，清鲜取决于氨基酸的含量。一般春茶中，氨基酸含量明显高于夏秋茶，茶多酚的含量，少于夏秋茶。夏秋茶往往有强烈的苦涩味，因此从口感的选择上，应以春茶为主。
六安瓜片的八种成效与作用
六安瓜片可不是大家单纯的认为的一种茶，六安瓜片其实是中国十大历史名茶之一。六安瓜片是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成，不仅如此，六安瓜片还含有包括磷、钾、硫、镁、锰等多种无机矿质元素。下面就让我们共同了解一下六安瓜片的八种成效与作用。
1.六安瓜片抗衰老
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。
2.六安瓜片抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3.六安瓜片降血脂
六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.六安瓜片瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.六安瓜片防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.六安瓜片防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.六安瓜片美白及防紫外线作用
六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.六安瓜片可改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片有这么的功效与作用，有饮茶习惯的人不妨多多饮用六安瓜片这种茶品，如果你没有饮茶的习惯，也希望日后能多多饮用六安瓜片，毕竟对身体有很多益处，而且重要的是还可以抗衰老以及妨害各种身体不适。
什么是绿茶？推荐快速品尝八种名茶。
什么是绿茶？
绿茶是未经发酵制成的。它保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。绿茶中的这些天然营养素具有其他茶无法比拟的抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等特殊功效。绿茶是由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶。干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的，因此得名绿茶。绿茶是通过高温灭活采摘的鲜叶的酶，杀死各种氧化酶，保持茶的绿色，然后揉捏和干燥制成的。清汤中的绿叶是绿茶品质的共同特征。
常见的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信阳毛尖、太平猴魁、日照绿茶、古竹紫笋、庐山云朵、安吉白茶、孟定石花、顾靖茶、紫嘉绿茶、峨眉雪芽、徽州松萝和阳仙雪芽都是绿茶。这里有一些著名的绿茶:
1西湖龙井茶
西湖龙井茶是一种著名的历史名茶，名为& ldquo绿色、芳香、口感醇厚、外形美观。四个轮廓闻名于世，享受现状；&rdquo，百茶之首；、ldquo。绿茶皇后。在过去的几年里。西湖龙井茶最早产于明末清初。明代被列为上品，清代被甘龙列为贡茶。新中国成立后，西湖龙井被选为& ldquo国家礼品茶。到目前为止，它在中国十大名茶中排名第一。根据地理标志产品保护的有关规定，只有在西湖风景名胜区和西湖区周围168平方公里范围内种植、采摘和加工的龙井茶才能称为龙井茶。西湖龙井；。
碧螺春
碧螺春来自江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。它始于明朝，在甘龙时期出名。清代被列为贡茶，是中国十大名茶之一。由于原产地的保护，它也被称为& ldquo洞庭碧螺春。。洞庭湖碧螺春是我国名茶中的瑰宝。它以其美丽的外形、鲜艳的颜色、浓郁的香味和醇厚的口感而闻名。当地人叫碧螺春。吓唬恶灵，使人芬芳。。洞庭湖碧螺春体形纤细，盘卷如蜗牛，呈银绿色和翠绿色，俗称& ldquo覆盖着羊毛和钢丝。。
六安瓜片3
六安瓜片也是一种著名的历史名茶，又称切片茶。它是唯一一种由一片鲜叶制成的特殊绿茶，不含芽和茶梗。六安瓜片茶(Lu 'an Guapian Tea)形状直而均匀，叶子像瓜子一样卷起展开，颜色、香气、味道和形状都在这种瓜子形的叶子上。酿造后，高爽的香气持久，汤透明明亮，色泽黄绿，口感醇厚浓郁，味道甜美美妙。叶子是绿色的，柔软的，新鲜的，潮湿的。
4黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山市。因为新的茶叶。白浩被身体覆盖着，花蕾尖就像一座山峰。，还有黄山的鲜叶，因此得名。汤打开后，雾气会包裹在顶部，香味会溢出。如果慧兰的香味是芬芳的，豆芽在冲泡后会在杯中漂浮下沉，就会有& ldquo轻如蝉翼，嫩如莲花羽。也就是说。
5顾靖茶
顾青茶也被称为& ldquo顾青贡茶有限公司；据传说，它是在清代被传入水溪地区的朝廷的。产于&ldquo。中国高山生态有机茶镇&现状：贵州省纳雍县以其独特的海拔1800米以上的高海拔决定了顾青茶的品质，它是有机的，不含农业残留物，以其独特的品质和风味深受人们的喜爱。现在也产于纳雍县的紫嘉茶已经成为纳雍绿茶的代名词。
6信阳毛尖
信阳毛尖，又名河南毛峰，是汉族传统名茶。中国十大名茶之一，河南省著名特产。民国初年由汉族茶农创作。主要产地是信阳、新乡、商城和大别山。信阳毛尖有。细、圆、轻、直、多白、香、厚、绿&红色；其独特风格具有多种营养价值，如促进体液生成、止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻食物、促进消化。
7太平猴王
太平猴魁是汉族传统名茶，也是中国历史上名茶之一，属于绿茶的范畴。产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)。这是最好的茶，享有悠久的声誉。它的外形是两片带芽的叶子，平而直，自然伸展，白色的头发隐藏着，有& ldquo孙悟空有两个锋利的头，不会散开或卷曲。这是个好名字。
8庐山云
庐山吴韵茶是汉族传统名茶，也是中国名茶系列之一。它始于汉代，被列为& ldquo在宋代。贡茶。。它的名字来自中国江西省九江市的庐山。茶芽饱满翠绿，条条紧凑美观，香气清新持久，口感醇厚甘甜，汤色清澈明亮，底部甚至还有绿叶。通常使用& ldquo六种独特的技能。用庐山吴韵茶来形容，就是& ldquo琴弦粗，绿而华丽，汤色鲜艳，叶子嫩而均匀，香味持久，醇厚而甜美。。
6种食物放在错误的地方，导致没有营养！
1、现状；牛奶。我们必须躲避光线。
躲避光线。光不仅能杀死细菌，还能杀死细菌。杀人。牛奶中的营养成分。研究发现，牛奶直接暴露在阳光下4分钟后会酸化并变质。
在超市冰箱的灯光下，它的& ldquo最佳保质期。只有大约4个小时！
林口台湾长庚医院营养学家张丽玲透露，牛奶中的维生素b2对光线非常敏感，在光线下会迅速流失。光还会氧化牛奶中的脂质，导致维生素A、D、b6和b12等其他营养物质慢慢受损。其中，玻璃瓶或塑料罐牛奶是最容易受到攻击的。
专家建议:
在超市买牛奶时，最好选择藏在货架尽头的那一个。将牛奶倒入杯中后，最好在4分钟内喝完。买牛奶时，最好用纸箱包装，回家时，最好放在2℃& mdash；冷藏室温度为6℃。
2、现状；红茶。&ldquo。绿茶。独立开口
绿茶储存在冰箱里，红茶储存在室温下。
绿茶有许多健康益处，并已被证明有助于预防心脏病、癌症、阿尔茨海默病等。主要是由于其中含有儿茶素。然而，发表在《美国食品科学杂志》上的一项研究发现，绿茶在室温下储存6个月后，儿茶素含量下降了32%。
专家建议:
中国农业科学院茶叶研究所副所长姜永文建议，你经常喝的绿茶可以储存在冰箱里5℃左右。未开封的茶叶如果想保存一年以上，应该放入冰箱。
为了防止茶变成冰箱。除臭剂。放入冰箱前最好用锡罐密封。乌龙茶、红茶和茉莉花茶不需要储存在冰箱中，但是只能在干燥、密封、避光和防臭的容器中长时间储存。
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八种绿茶抗衰老抗癌新饮用方法
绿茶被称为& ldquo国民饮料。当然，有它的基础。刘梁震的十大美德。绿茶的功效和功能可以微妙地概括为:品茶尝味、养身茶、祛腥茶、防病茶、养气茶、消气茶、益仁茶、尊茶、克雅心茶、使茶变得可行。
根据现代科学，绿茶确实含有许多对人体有益的独特营养素，如儿茶素和咖啡酸，它们能有效地改善血液活性。因此，经常喝绿茶不仅有利于杀菌和防辐射，还可以预防心脏病和中风的发生，而经常锻炼的人喝绿茶可以增加他们的肺活量。
绿茶对女性来说更美丽。绿茶洗脸不仅能控油、收缩毛孔，还能防止皮肤老化，去除老化角质。对减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。绿茶中含有的茶多酚能有效抗衰老。
绿茶的作用是多方面的，但是如何喝健康的绿茶呢？当然，简单的清酒已经可以充分发挥绿茶本身的功效。然而，如何在此基础上创建一个模式，甚至实现蛋糕上结冰的多重效果？以下小系列将介绍一些时尚和新的绿茶饮用方法，让每个人都喝更健康、更美味的绿茶-& mdash；& mdash
1.盐茶
饮用方法:取3克茶叶和1克盐，在沸水中浸泡5分钟，然后每天服用4-6次。
药效:明目消炎，化痰降火，适用于感冒、咳嗽、红眼病、牙痛等。
2.糖茶
饮用方法:茶2g，红糖10g，用开水冲泡5分钟，然后每天饭后服用一杯。
药效:具有和胃温脾、补中益气的功效。可用于治疗便秘、下腹冷痛、女性月经痛等。
3.姜茶
饮用方法:用5克茶叶和10片生姜一起煎汁，饭后饮用。
药效:具有发汗解表、温肺止咳的功效。对治疗流行性感冒、伤寒、咳嗽等有效。
4.蜂蜜茶
饮用方法:用开水冲泡3克茶叶，待茶叶冷却后加入3毫升蜂蜜，每半小时服用一次。
药效:具有止渴养血、润肺补肾的功效，适用于咽干、口渴、干咳无痰、便秘、脾胃不和等。
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