茶疗养生菊花。
原标题：菊花的养生吃法 6种菊花养生好伙伴
菊花是一种具有很高观赏价值的美丽花卉，除此之外，菊花还具有食用价值，并且具有很高的养生功效，现在我们就了解一下菊花最养生的几种吃法吧，大家千万别错过了。
菊花茶的做法：
要说菊花最常见的吃法那应该就是泡菊花茶吧。直接将菊花放入锅里，倒入清水煮开，再放入冰糖或者蜂蜜搅拌均匀即可，或者直接倒入热水冲泡更简单方便。大家还可以放入枸杞、红枣等一起冲泡。
菊花羹的做法：
先将菊花放入锅里，放入银耳，还可以放入一些莲子，蒸煮熟之后放入少许冰糖调味即可。这款菊花羹具有去除烦热的功效，还可以缓解头昏目眩，保护五脏健康。
菊花酒的做法：
菊花酒又被称之为长寿酒，直接将菊花搭配糯米，倒入酒曲酿造之后就会出现清甜甘甜的菊花酒，不仅好喝，而且还具有非常多的养生保健功效，比如养肝，保护眼睛、益智补脑、抗衰老等。
菊花糕的做法：
先将米浆准备好，然后放入菊花，放入锅里蒸成菊花糕，或者将菊花放入绿豆粉中，再放入锅里蒸至诚菊花糕，具有清热败火的功效。
菊花粥的做法：
直接将清洗干净的菊花放入装有粳米的锅里，倒入水直接熬煮成粥就可以清心去火，去烦去燥。
菊花膏的做法：
先将新鲜的菊花放入杯中，倒入水煎煮好之后过滤出汁，然后放入蜂蜜搅拌均匀即可。菊花膏具有祛风除湿，消肿止痛的功效，能够玉箫缓解关节炎。
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茶油的吃法 四种吃法
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茶油是很健康很美味，对身体很有好处，不知道大家知不知道茶油的吃法，茶油怎么做才最好吃，不知道也没关系，小编这就来告诉大家四种常见吃法。
茶油的吃法
1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而茶油在凉拌时不需要加热,直接用于凉拌荤、素菜和调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
2、热炒:营养学家指出茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜,营养不流失,色、香、味更好。
3、煎炸:普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害,而茶油含抗氧化物,可以在220度高温下连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,不产生苯、芘等有害物质,是最理想、最健康的煎、炸食用油。
4、烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦,还有淡淡的山茶油清香。
茶籽饼的妙用
1、清塘：茶籽饼是一种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。
2、肥料：由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。
3、饵料：茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，将茶籽饼粉碎放于坑内铺平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑内加注相当于茶籽饼总量1/5的水并翻动1次，当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼，一般一周投喂1次。
茶油的食用价值
1、耐高温，不容易产生高温烹饪时候的致癌物质。
2、不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸比例1：4，和橄榄油一样，可以预防心血管等疾病。现在网上很多不懂得人，都抄什么“单不饱和脂肪酸越高越好”，太误导！单不饱和脂肪酸是不好的东西！多不饱和脂肪酸中的亚麻酸才是好的！茶油、橄榄油的亚麻酸比例高，所以好。但是碰巧他们含有的单不饱和脂肪酸也很高。不过亚麻酸带来的利处远远高过单不饱和脂肪酸带来的坏处，所以茶油和橄榄油是最佳烹饪用油
3、茶油中含有微量元素，营养价值不错。
茶籽饼的功效
茶籽——除油腻。茶籽洗头能去除头发油腻，由于茶籽中富含茶皂素，茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类及大肠杆菌有抑制作用，具有很强的去污能力，所以用茶籽洗头可以松发、止痒、去头屑。
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菊花茶养生功效与品饮文化
菊花茶养生功效与品饮文化
性味归经味辛、甘、苦，性微寒。归肺、肝经。
药理作用菊花含挥发油菊昔、腺嗦吟、胆碱、水苏碱以及徽量维生素A样物质、维生素B等，对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用，能显著扩张冠脉、增加血流量，减拯心肌缺血的情况，增弧毛细血管抵抗力，其中菊管有降压作用。
用量用法10一15克，水煎服，或泡茶饮。
饮用宜忌菊花性凉，脾胃虚寒、食少泄泻、寒性体质者不适宜饮用;女性月经期间也不适宜饮用。
.菊花茶养生功效
清热解毒、硫散风热:常饮菊花茶可预防和治疗感冒发热、咽喉肿痛、头痛眩晕‘咳嗽等，夏季饮用可消署生津，冬季饮用可祛风ffip埃。对于口疮或其他疮疖，常饮能消热消肿。
宁神叨目:对治疗眼睛疲劳、用眼过度引起的眼干、视力模糊有较好的效果，特别是常用电脑的上班族，常饮菊花可以很好地保养眼睛，对视力也有一定的恢复作用。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
.菊花茶冲泡方法
将适量菊花放入杯中，用沸水冲泡，放人冰糖调味即可。
.菊花茶品饮文化
在中国，菊花药用历史悠久，常见的主要有四神:产于杭州一带的杭菊、产于毫于县的毫菊、产于安徽省滁县的滁菊以及主产于安菠欲县的贡菊。这四种疗效各有偏差。据记载，杭白菊在明末时期就已经大量生产了。当时桐乡百姓每家地头都会神一两株杭白菊，取其花，以与茶叶对半的量来泡茶喝。茶叶性寒味苦，而杭白菊则味甘性温，两者搭配起到相辅相成的作用。清光绪年间，北京流行红眼病，黄山知府献上黄山菊花，京人泡服后眼病立刻就好，黄山菊花因此被称为“贡菊，。
巧用菊花茶赶走秋季干眼菊花茶的养生功效和保健作用
入秋后，除了皮肤变得干燥外，似乎眼睛也容易出现干涩现象。很多人认为是秋燥所致，一般会用眼药水“润一润”了事，虽然滴完后没多久又会感觉干涩，但因为方便快捷，很多人对“隔一小时滴一次眼药水”这件事情甘之如饴。中医岳丽菁表示，引起眼睛干涩的原因有多种，依赖眼药水来缓解眼干并不能解决问题，在日常生活中其实有很多小窍门可以缓解眼睛干涩症状，但如果长期眼干得不到缓解，还是建议到医院检查。
秋季干燥引起眼干
秋季是干眼病的多发季节，很多人会感觉眼睛干涩，有的甚至会感觉眼痒以及短暂性的视力下降（眨眼或休息后恢复）。岳丽菁表示，出现以上症状多与秋季空气干燥相关，再结合现代人们对于电子产品的依赖，如手机、电视、电脑等，双重影响下，使得干眼的发生率逐年增高。并且近些年，由于智能手机的普及，使用越来越便捷，很多“老”电视迷逐渐也成为了手机控，老年人干眼的情况逐年增多。岳丽菁指出，正常情况下人们一分钟眨15次眼睛，而如果人们在用手机、电脑浏览信息或看电视的情况下，由于精神的集中、频闪等原因，很多人会忘记眨眼，眼睛长时间与空气接触，加之秋季空气比较干燥，更是加快眼表的泪液挥发，从而导致眼干现象。除此以外，长时间用眼，如看书、看报等也会使得眼睛长时间与空气接触从而出现干眼。针对以上不良用眼习惯导致的干眼，专家建议让眼睛每半小时休息5~10分钟，或出去走一走。
而从病理分析，干眼的根本原因是因为眼表泪液的减少或是泪膜（泪膜可以起到润滑眼球、保护角膜的作用）不完整所致，这与很多眼睛疾病存在关联。如结膜炎、睑板腺功能紊乱、副泪腺堵塞等，这些疾病均可以导致眼表泪液减少或是损害泪膜。所以专家建议，在感觉眼睛干涩时，最好去医院检查，排查以上病理因素。
不提倡擅自用眼药水
在出现干眼后，很多人会采取一些应对措施，其中最普遍的就是用眼药水，不论是长期面对电脑的白领、还是长时间用眼的学生，或眼睛容易干涩的老人，都习惯备着一瓶眼药水，有的为了防止眼干，有的为了缓解眼干，但是不论是从预防还是治疗的角度来说，这种行为都是不提倡的。
岳丽菁指出，所有眼药水都或多或少含有防腐剂，只是防腐剂的用量在安全使用的范围内，但如果长期使用，对眼睛并无益处，所以如无明显病症，不建议使用眼药水，更不提倡在没有医生的指导下使用。对于已被诊断为干眼症的患者，在早期也只提倡休息为主，只有中重度干眼病患者才会建议使用人工泪液或是眼膏（一种凝胶状药膏，可促进角膜上皮生长和修复）。
菊花茶，内服外用治干眼
在日常生活中，人们也可以通过一些简单的食疗缓解干眼症状。如菊花茶就是非常好的选择，进入秋季，菊花茶正应时节，搭配枸杞等明目的中药材泡茶，对缓解干眼有一定的辅助保健作用。除此以外，在喝茶前，用菊花茶的雾气熏眼也可以很好地缓解眼干。但专家提醒，用菊花茶熏眼要想起到理想效果就要持之以恒，建议每天熏一次。
岳丽菁表示，玉竹、沙参等具有滋阴效果的中药材对干眼也有一定保健作用，可以用以泡茶或煲汤，但最好是在医生指导下使用。另外，还要注意营养的摄入，尤其是维生素B族，多吃些猪肝、瘦肉等，对于干眼也有好处。
黄菊散热白菊明目 菊花茶这么喝才养生
工作学习之时，很多人都喜欢在案头沏一杯菊花茶，酒店餐馆也总少不了它的身影。
然而，你对菊花茶的了解有多少呢
黄菊散热，白菊明目。菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
随泡随饮。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
体热的人别加冰糖。对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
菊花茶的禁忌
1、脾胃虚寒者最好少喝
古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶
如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
菊花茶的其他食疗法
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
菊花茶种泡法大全
菊花茶冲泡方法集锦
1)野菊花
作用及功效：野菊花独擅清热之功。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区，其形黄绿如米，故称野菊米。
注意事项：野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。
适宜搭配：山楂、桑叶、金银花。
野菊花的泡法及喝法：一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
2)白菊花
白菊花性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。功效疏散风热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明目之效;清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒。
白菊花茶注意事项：疏散风热多用杭白菊，平肝明目多用福田白菊或滁菊花。
适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。
3)甘菊花
作用及功效介绍：味微苦、甘香，具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。可治长期便秘，消除莫名紧张，眼睛疲劳，润肺、养生。利于肝机能养护、神经质、痉挛。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛，且对胃及腹部神经有所助益。明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。这说明引用甘菊茶有长期保健作用。
甘菊花的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。
甘菊花的泡法及喝法：可取菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。
4)贡菊花
贡菊花的作用及功效介绍：又名徽菊，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，贡菊是一种名贵的中药材疏散风热，平肝明目，清热解毒。治目赤羞明，胆虚心燥;主治风热感冒，发热头痛，肝热目赤，肝虚目暗，肝阳眩晕，痉挛抽搐，疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明，贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。
贡菊花的注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿取童自行拿。适宜搭配：贡菊花适合单泡
贡菊花的泡法及喝法：1茶匙干燥的贡菊花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
5)七彩菊花
七彩菊的作用及功效：纯天然野生，抗疲劳。护肤养颜，明目清心;具有清心润肺、清热解毒、明目之功效。(可内服、外用)。理气解郁，和血散瘀，治肝胃气痛，新风久痹，咯血吐血，月经不调，赤带白下，痢疾，乳痛，肿毒，还具有护肤养颜，清心润肺，调经活血等功效。特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮。
七彩菊的注意事项：孕妇不宜饮用，请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配：洋菊花因为性凉，味苦所以喝的时候最好加上几块冰糖或者蜂蜜。
七彩菊的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
6)洋甘菊
作用及功效：味微苦、甘香，明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神，增强记忆力、降低胆固醇，止咳，祛痰，可支气管炎及气喘，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。洋甘菊茶热饮对感冒有不错的功效;当漱口水可缓解牙痛;加入洗发精内可为头发增加亮丽光泽;放松不安的身心，在失眠或常发恶梦的晚上饮用，可帮助睡眠;还可以舒解眼睛疲劳，将冲泡过的冷茶包敷眼睛，更可以帮助去除黑眼圈。
注意事项：注意勿过量食用，怀孕妇女不宜饮用。
适宜搭配：玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。
泡法及喝法：将干燥的洋甘菊约两茶匙，以开水冲泡，焖约三十分钟，酌加蜂蜜，非常甜美可口。
7)金盏菊
作用及功效介绍：金盏菊性甘、清湿热、能清凉火气。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。金盏花外用也是功效强大的药草，外用是很好的杀菌剂，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，还能促进血液循环，帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情。也可缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。
注意事项：孕妇不宜饮用。请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配：单泡，适宜搭配绿茶。
泡法及喝法介绍：金盏菊茶是以一大匙的干燥金盏菊花瓣冲泡而成，焖约3-5分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味。