注意烟焦茶和发霉茶叶切忌饮用?

发布时间 : 2019-12-02
茶毫和发霉的区别 茶和茶叶 黑茶饮用

茶毫和发霉的区别。

严重烟焦茶和其他已烤焦的食物一样,会产生部分3,4-Benzopyrene,这是一种危险的致癌物,在身体中积累多了容易引起细胞突变,致癌系数很高。因此,严重的烟焦茶是不能饮用的。当然,轻微的烟焦茶,经过贮存一段时间,烟焦味会自动消失或减轻。经过检测,其3,4-Benzopyrene含量是在食物允许量范围以内,对身体不会产生危害。

已经发霉的茶叶是不能饮用的。有些人认为丢弃太可惜,于是简单晒晒吹吹,再泡着喝。其实,这是个危险的信号。已经发霉的茶叶,常滋生了很多有害霉菌,分泌出了不少有损于健康的毒素。喝了这样的茶水,常会发生腹痛、腹泻、头晕等症状,严重者影响到某些脏器,引发某些疾病。

值得一提的是,有些比较细嫩的茶叶,比如碧螺春,黄山毛峰等,常满披银毫,本身就存在白色茸毛,并不是茶叶发霉。这一点对某些不太熟悉名优绿茶的人来说,是容易搞错的。另外,真正发霉的茶叶气味是比较难闻的,常常伴有湿润而非干燥。

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茶,切忌如此饮


茶叶具有颇多养生功效,历来为人们所推崇。闲时泡上一壶清香之茶,放空心绪,静心品饮,慢慢享受时光的流转,是极其舒心惬意的。

然而自然万物皆有相生相克,茶叶也无例外。针对饮茶人不同的体质与健康状况,茶叶所表现出的健康功效也千差万别。甚至在一些特定的情况下,饮茶非但不会带来益处,反而会有损康健。

其一,发烧不饮茶。

发烧时一定要切忌喝茶。这是因为茶叶中皆含有咖啡碱,这种成分不但会导致人体体温升高,而且还会降低与抑制药效。

其二,神经衰弱慎饮茶。

茶叶中的咖啡碱具有刺激中枢神经的作用,易引发兴奋。所以对于患有神经衰弱的人群而言,一定要格外注意。首先便是尽量不要在晚上饮茶,以免造成失眠;二是沏茶时控制投茶量,茶汤不要过于浓酽。

其三,醉酒慎饮茶。

不少人都认为饮酒后可用茶来解酒,其实则不然。这是因为茶叶有助于利尿,而饮酒后酒精中的有毒成份尚未分解就从肾脏排出,无疑会刺激与危害到肾脏的健康。另外,因为茶叶中所含的咖啡碱会令中枢神经兴奋,从而加重心脏负担。

其四,孕妇与哺乳期不宜饮茶。

准妈妈在怀孕期间最好少饮或不饮茶,尤其是浓茶更要特别杜绝。这是因为茶叶中所含的茶多酚与咖啡碱等会对胎儿的成长造成诸多不利的因素。而哺乳期饮浓茶,会导致咖啡碱渗透到乳汁之中,引发孩子少眠或啼哭。

其五,贫血者慎饮茶。

铁元素是人体造血的重要成份,而茶叶中的鞣酸则会与人体内的铁元素结合成为不溶性的物质,从而使得身体内得不到足够的铁元素

如何分辨茶叶是否发霉?辨别茶叶发霉的方法


大家都知道,茶叶存放时间太长,或者储存茶叶的方式不对都会引起茶叶发霉,那么,如何分辨茶叶是否发霉?一般我们可以通过闻气味、看颜色、观外形这三种方法来进行辨别,下面就跟小编一起去了解一下辨别茶叶发霉的方法吧。

茶叶发霉

1、看颜色

鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。

2、闻气味

鉴别茶叶是不是发霉,可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有刺激性。

茶叶发霉

3、观外形

鉴别茶叶是不是发霉,还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显地霉点。

茶叶发霉了是不可以再饮用的,喝发霉的茶叶,会引起头昏眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时还会引起肾脏功能的病变,因此泡茶之前一定要注意观察茶叶有没有发霉。以上内容是由小编为您整理的辨别茶叶发霉的方法,希望能帮到大家。

茶叶发霉怎么办?茶叶发霉鉴别方法


茶是适合长期饮用的一种饮品,但是不管是真空包装还是一般包装,存放太久的话颜色味道都会有变化,茶叶稍有不慎保存不当就会发生霉变。那么茶叶发霉怎么办?如何鉴别茶叶是否发霉呢?下面跟着小编来看看。

茶叶发霉

想要确认茶叶是否霉变,一般可通过观外形、闻气味、看颜色三个方面来辨别。

一、观外形

鉴别茶叶是不是发霉,还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显地霉点。

二、闻气味

鉴别茶叶是不是发霉,可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有刺激性。

茶叶发霉

三、看颜色

鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。

发霉的茶叶怎么办?

茶叶一旦发霉是不能再喝的,喝霉变的茶叶,可能会引起头昏眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时还会引起肾脏功能的病变。因此,不管是什么茶叶,一旦发霉就不能再喝了,可当植物之肥料。

茶叶发霉

小编提醒,影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。在平时泡茶之前一定要注意观察茶叶是否有发霉的症状,发霉的话就不能够饮用了。

这些茶切忌不能喝


这些茶切忌不能喝!我国民间一直流传着这样一句谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药人”,可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种物品,很多人喜欢喝,它可以给身体补充一定的营养,还起到解乏的功效,但是关于喝茶让身体健康,这十种茶不能喝。

一、变质茶

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

二、头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

三、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

四、久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

五、冷茶

茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

六、烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

七、串味茶

有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。

八、浓茶

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

九、隔夜茶

特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用,等等。

十、老年人不宜饮生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

怎么看茶叶发霉?茶叶发霉还能再喝吗?


泡茶是现在不少人喜欢的一项休闲方式,现在几乎每个家庭都会在家中备上一些茶叶,无论是待客还是自己冲泡都是十分不错的。但是,如果储存茶叶的方式不对或者茶叶放置时间过久的话,那就会导致茶叶发霉。那么,怎样看茶叶发霉呢?茶叶发霉要怎么辨别呢?下面我们就来了解一下吧。

怎么看茶叶发霉?

一般我们可以通过闻气味、看颜色、观外形这三种方法来辨别。

一、看颜色

鉴别茶叶是不是发霉,可以看茶叶的颜色,茶叶的正常颜色是嫩绿或者是墨绿,光泽鲜润的,如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉的茶叶。

二、闻气味

鉴别茶叶是不是发霉,可以闻茶叶的气味,没有发霉的茶叶会有一股淡淡的茶香,已经发霉的茶叶会有一股霉味,带有刺激性。

三、观外形

鉴别茶叶是不是发霉,还可以观察茶叶的外观,好的茶叶外观均整、紧实,色泽明亮;发霉的茶叶外观松散,表面会有明显地霉点。

发霉的茶叶还能再喝吗?

茶叶发霉了是不能再喝的,喝霉变的茶叶,有可能会引起头昏眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时还会引起肾脏功能的病变。因此,不管是什么茶叶,一旦发霉就不能再喝了。

以上就是怎么看茶叶发霉的鉴别方法,各位茶友们,千万要切记,平时泡茶之前一定要注意观察茶叶有没有发霉,发霉的话就不要饮用了。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

烟害人,茶养生


常喝茶可减少吸烟危害!

目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加;从健康角度考虑,戒烟势在必行。

对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。

因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。

吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

一、常喝茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性

香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,其中50种以上化学物质属于致癌物质,而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。

膀胱癌等各种癌症,尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99.5%。美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系,指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。

饮茶有防癌抗癌作用,茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。

茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂。它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实,

茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现,茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。

美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说:“我们的研究表明,绿茶的叶富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。”

在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说:“我的研究结果表明,如果你每天喝6杯茶,就可以不得癌症”。美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示,茶具有抗癌功效。

因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。

二、常喝茶可以有助于减轻由于吸姻所引起的辐射污染

据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计,每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。

而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。

用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。

三、常喝茶可以防治由于吸烟而促发的白内障

科学研究发现,吸烟正成为危害眼睛健康的大敌,会促发白内障。美国哈沸大学医学院研究人员发现,与那些从不吸烟的人相比,每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大。

在我国不明原因的失明者中就有的4%的人是因为吸烟引起的。加拿大科学家却发现,多饮茶可以防止白内障。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。

吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。

四、常喝茶可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。

因为吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,导致人体内的垃圾一自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。

茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是绿茶,在正常情况下,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏。

吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C,特别是坚持饮绿茶,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。

总而言之,虽然常喝茶对吸烟者有一定的好处,但

冬天感冒注意的饮食习惯 食物宜清淡切忌饮浓茶


原标题:冬天感冒注意的饮食习惯 食物宜清淡切忌饮浓茶

冬天天气寒冷,感冒的人比平时多了许多,感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。大多数人们觉得感冒是小病,因此不太注重感冒期间的饮食保健,导致病情加重。所以,感冒期间良好的饮食习惯对于疾病的痊愈有很大的帮助。

第一,食物宜清淡,不吃刺激性食物。新鲜蔬菜是首选,如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等,不仅能补充多种维生素和无机盐的供给,而且具有清痰、去火、通便等功能。黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗,又无聚痰化火之弊端。少吃刺激性的食物,比如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物,这些均能刺激呼吸道,使症状加重。同时,菜肴调味也不宜过咸、过甜,冷热要适度。

第二,切忌饮烈酒、浓茶。有些人感冒后,除服用感冒药外,往往喝一些酒来辅助发汗,还有的人感冒后忙于应酬,服过感冒药后就出去喝酒,事实上这样做是十分有害的。伤风感冒是上呼吸道炎症的反应,感冒时喝酒会加重粘膜血管扩张充血,使呼吸道分泌物增多,病情进一步加重,如同雪上加霜,拖延治愈时间。同时,饮浓茶不仅影响感冒病人休息睡眠,茶叶某些成分还可对抗、降低或干扰解热镇痛药的药效。

第三,不同类型感冒应选用不同食物。食物与药物一样,有“四气、五味”的属性,如风寒感冒忌食生冷寒凉食物,如瓜果及冷饮等,否则使黏膜、血管收缩,加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期,应忌食油腻及甘甜食品,因这些食品有碍脾胃之运化,生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热食物,以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒,除忌食肥腻外,还忌过咸食物如咸菜等,因过咸会刺激气管引起咳嗽加剧。

茶科普|茯茶发花和发霉的区别


正文如下:

时常遇到这样的情况,朋友给我发来照片,并附上文字:这茶都发霉了,能喝吗?

要清楚茶叶是发花还是发霉,我们可以从以下几个方面来区别。

首先,发花和发霉产生的条件差异

发花,是茯茶生产的特有工艺,生产技术人员通过控制发花车间(即“烘房”)的温度和湿度,来促进茶砖内部生长金黄色菌落(即“冠突散囊菌”)。

在中国所有的茶叶类别中,只有茯茶对“金花”的数量有要求,其干茶含量每克要求不低于20万颗冠突散囊菌,而其它茶叶则没有金花数量的要求。是茯茶品质优良的表现。

而发霉则是因为茶叶生产工艺或储存不当诱发,常因茶叶水分含量过高或空气湿度过大导致,是茶叶品质劣变的表现。

其次,发花和发霉对茶叶品质的影响

发花是在特定的温度和湿度条件下生长,改善茶叶品质,转化茶叶内含物质的过程。在感官审评上,生长有金花的茯茶会表现出特有的菌花香,茶汤滋味会变得醇和爽口。

而发霉的茶叶则会表现出明显的风霉味,口感上会变得酸辣涩口,让人产生不愉快的感觉。

最后,发花与发霉的微生物差异

前文讲到,发花是在特定的条件下生长“冠突散囊菌”的过程,因此,“冠突散囊菌”是发花的微生物基础。

而发霉则不特指某类微生物,有研究表明通常是由曲霉属或青霉属的微生物导致的。其图片如以下图所示:

朋友们,现在您了解发花与发霉的区别了吗?

生活小贴士:有收藏黑茶的朋友在储存茶叶时,要求离地、离墙、避光保存的同时,建议将茶室内空气湿度控制在60%RH左右,不但能防止茶叶霉变,还能很好的促进茶叶品质转化哦!

烟害人,茶养命!


常喝茶可减少吸烟危害!目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加;从健康角度考虑,戒烟势在必行。

对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。

吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

一、常喝茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性

香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,其中50种以上化学物质属于致癌物质,而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。

膀胱癌等各种癌症,尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99.5%。美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系,指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。

饮茶有防癌抗癌作用,茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。

茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂。它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实,

茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现,茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。

美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说:“我们的研究表明,绿茶的叶富含抗癌物质,其浓度相当高,足以在体内产生抗癌作用。”

在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说:“我的研究结果表明,如果你每天喝6杯茶,就可以不得癌症”。美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示,茶具有抗癌功效。

因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。

二、常喝茶可以有助于减轻由于吸姻所引起的辐射污染

据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计,每天吸30支烟的人,他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。

而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钴60迅速排出体外,茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害,对造血功能有显著的保护作用。

用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明,其总有效率可达90%。

三、常喝茶可以防治由于吸烟而促发的白内障

科学研究发现,吸烟正成为危害眼睛健康的大敌,会促发白内障。美国哈沸大学医学院研究人员发现,与那些从不吸烟的人相比,每天吸20支以上香烟的人,患白内障的可能性是不吸烟人的2倍,吸烟量越大,患白内障的可能性也就越大。

在我国不明原因的失明者中就有的4%的人是因为吸烟引起的。加拿大科学家却发现,多饮茶可以防止白内障。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用,同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。

吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。

四、常喝茶可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C

因为吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,导致人体内的垃圾一自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。

茶叶中维生素C的含量较丰富,尤其是绿茶,在正常情况下,茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右,茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏。

吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C,特别是坚持饮绿茶,完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力

总而言之,虽然常喝茶对吸烟者有一定的好处,但

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