普洱茶酸性。
茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品，对于防止酸性体质的形成也是功不可没，这其中起作用的当然是茶碱，普洱茶茶叶中茶碱都相对丰富，但根据可溶于水的不同，不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。
一般经过慢火烘焙的普洱茶叶，能够将茶碱逼出表面，经水一冲茶碱立即溶于水。所以，如果想调节酸性体质，建议喝慢火烘焙茶，此茶表面可以见白霜。
酸性体质的形成：
现在很多人每顿饭都离不开荤，去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道，大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时，人体的内环境平衡就被打破，医学术语称之为酸性体质。下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质。
酸性体质者一般免疫力较低，常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质，而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。
六大原因造成体内环境酸性化：
1、饮食结构不合理
专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。
2、运动不足
在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3、过重的心理负担
由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。
4、不良嗜好
烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制地抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。
5、生活不规律
如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸性化。
6、环境的严重污染
由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱“中和”体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用。因此，喝茶也能纠正酸性内环境，改善酸性体质。中碱性的食物还包括大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜等，强碱性的食物包括葡萄、天然海藻类等。
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酸性体质的人，可以多喝普洱茶
别说没告诉你，酸性体质要多喝普洱茶哦！茶叶一直都是提高人体免疫力的重要饮品，对于防止酸性体质的形成也是功不可没，这其中起作用的当然是茶碱，茶叶中茶碱都相对丰富，但根据可溶于水的不同，不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。
一般经过慢火烘焙的茶叶，能够将茶碱逼出表面，经水一冲茶碱立即溶于水。所以，如果想调节酸性体质，建议喝慢火烘焙茶，此茶表面可以见白霜。
酸性体质的形成：
现在很多人每顿饭都离不开荤，去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道，大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时，人体的内环境平衡就被打破，医学术语称之为酸性体质。
下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质。酸性体质者一般免疫力较低，常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质，而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。
六大原因造成体内环境酸性化
1、饮食结构不合理专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。
2、运动不足在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3、过重的心理负担由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。
4、不良嗜好烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制地抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。
5、生活不规律如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸性化。
6、环境的严重污染由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱“中和”体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用。因此，喝茶也能纠正酸性内环境，改善酸性体质。中碱性的食物还包括大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜等，强碱性的食物包括葡萄、天然海藻类等。
酸性体质的人到底应不应该多喝普洱茶？为什么如何
众所周知，普洱茶的效果是非常不错的，而且，茶叶也一直都是提高人体免疫力的重要饮品，对于放置酸性体质的想成也是功不可没的。这其中起作用的茶，当然是茶碱，茶叶中茶碱的含量都是相对比较丰富的。但是，根据可溶于水的不同，不同茶叶对预防酸性体质的表现是不同的。
在一般情况下，经过慢火烘焙的茶叶，能够将茶碱逼出表面，经过水冲了之后，茶碱就立即溶于水中。所以，如果想调节酸性体质的茶友，建议大家可以喝一些普洱茶。现代人工作忙碌，吃放的时间也经常需要交际应酬，而且大多数时候我们也是以肉食为主。
但是，可能很多人不知道，大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量的食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体的调节能力的时候，人体的内环境平衡就会被打破，那么这样的体质就被称为酸性体质。
对于酸性体质的茶友来说，一般免疫力较低，常常会感觉到身体疲乏，记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻等等。据统计，85%的痛风、高血压、癌症等患者，都是酸性体质。因此，如果你出现了这些症状，那么，就有可能是酸性体质，在饮食和生活方面就需要注意和调整了。
导致酸性体质的因素有哪些？
1、饮食结构不合理
专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。
2、运动不足
在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3、过重的心理负担
由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。
4、不良嗜好
烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制地抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。
5、生活不规律
如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸性化。
6、环境的严重污染
由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。
为什么普洱茶能够改善酸性体质？
我们都知道茶碱是茶中的重要成分，每一种茶都会含有这种成分的。因此，对于普洱茶来说也是存在这些成分的。茶碱有促进中枢神经兴奋的作用，还可以使血管扩张，加快血液循环，增强肌肉收缩能力，有强心的功效，它也是一种很好的利尿剂，能加强肾脏功能，通畅小便，使肾脏内的毒素和废物尽快排出体外，所以，茶叶又可以防止肾脏病和结石病。茶碱的作用主要是溶解脂肪，有消食解腻之功效。
人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱中和体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用。因此，喝茶也能纠正酸性内环境，改善酸性体质。
另外，茶叶富含咖啡碱、茶碱、可可碱等物质，是一种典型的碱性饮料。饮茶后，茶水能在体内迅速吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而及时中和因过食酸性食品而产生的血中酸性代谢废物（乳酸、尿素等），维持血液的酸碱平衡，使体内组织和体液保持在正常的弱碱性状态，以利于生命活动的正常进行。
为什么要喝普洱茶膏？
茶膏，这是一个即便是资深喝茶人，也未必会非常熟悉的领域。
事实上，这一说起来有些神秘的饮品，自新世纪被重新“技术破译”与传承以来，一直走的是高端圈层、五星酒店的路线，自上而下的传播。
不过时代的发展、科技的进步，让茶膏也已经慢慢具备进入寻常百姓家的条件。
然而，正如咖啡迷们都不太欣赏得来速溶咖啡一样，资深的喝茶人也不太能理解——为什么我们会需要一杯“速溶茶”？
1、茶膏“简单粗暴”？也可以读解为“方便快捷”。
这样的喝茶方式是前所未有的，甚至有“简单粗暴”之嫌，工夫茶确实能让人静下来，享受到很多的乐趣。不过当你在忙碌的时候、没时间品饮却又想要喝茶的时候、高原地区烧水烧不开的时候……那么茶膏的方便快捷或许可以作为一种补充的选择。
而这样一个小小的颗粒，也浓缩留存了很多茶能带给我们的营养成分。
因为虽然茶膏个头很小，却需要很多茶叶，低温萃取其中的有益物质。出膏率大概在10%~15%左右，也就是说至少10公斤的茶叶，才能提取1公斤的茶膏。
极低的出膏率，也是茶膏没能成为民间茶叶加工主流的原因之一。但也无怪乎后来其演变成了高端茶叶的一个分支。
人体对茶膏的吸收是很快的，同样的喝法，相比茶叶，人体对浓度更高的茶膏的摄入量会更多更快。
这在你身体有某种急切需要的时候，就会非常有效。比如说需要解酒的时候，你不需通过要喝太多的茶水，以达到对解酒酶的足够摄入，而且那种喝法对肠胃的负荷也会相对较大。
2、身体比嘴巴更需要茶膏
茶膏可以通过物理方式剔除农残、过滤有害物质、无重金属超标，并极大程度上保留茶中有益人体的成分和活性物质。
不得不承认，这对于越来越注重养生保健、警惕农残和重金属的现代喝茶人而言，确实还是有不可比拟的吸引力。
当然，有得必有失。这种提炼方式的不足，就是会造成一些芳香类物质的流失。所以喝茶膏，口感跟喝茶叶本身会有一定的差别，但是营养成分都在，而且相对更加安全。
所以说，你的身体比你的嘴巴更需要茶膏，就是这个道理。
你是酸性体质？那就喝普洱茶吧
现在很多人每顿饭都离不开荤，去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道，大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时，人体的内环境平衡就被打破，医学术语称之为酸性体质。下面就为什么说喝茶有助于调整酸性体质。
酸性体质者一般免疫力较低，常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质，而儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用“酸性食物”密切相关。
六大原因造成体内环境酸性化
1、饮食结构不合理
专家指出，科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1：3，但是现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋，而这些都是酸性食物，据分析这样的饮食习惯其酸碱比例却正好相反，为3：1。因此，长期摄入过多的酸性食物是导致体内环境酸性化的原因之一。
2、运动不足
在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人以车代步现象愈来愈多，运动量大大减少，长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内，导致体质的酸性化。
3、过重的心理负担
由于现代生活节奏的加快，人们在日常生活、工作和感情上承担着不同的压力。当压力得不到释放的时候，便会对身体造成影响，从而导致体质的酸性化。
4、不良嗜好
烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制地抽烟饮酒等，极易导致人体的酸性化。
5、生活不规律
如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等无规律生活，都会加重体质酸性化。
6、环境的严重污染
由于饮用水、农作物、家禽鱼蛋等造成严重污染，人们摄入这些含有有害元素的饮水、食物和吸入有害空气后，其中的酸性物质便会滞留在体内造成体质酸性化。
此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱“中和”体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用。因此，喝茶也能纠正酸性内环境，改善酸性体质。中碱性的食物还包括大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜等，强碱性的食物包括葡萄、天然海藻类等。
为什么我们力荐要喝普洱茶
1、普洱茶能解渴，这和喝水差不多，和喝饮料差不多；
2、普洱茶能提神（说的是生茶），这个一些以提神为主的茶差不多，和咖啡差不多，和烟差不多；
3、普洱茶能安眠（说的是熟茶），这和一些以安眠为主的保健品差不多，和睡前的牛奶差不多；
4、普洱茶能减肥，这和高纤维蔬菜差不多，和一些健康的减肥药差不多，和少吃饭菜差不多；
5、普洱茶能降血压，这和一些降压的食品差不多，和一些降压的蔬菜差不多；
6、普洱茶能降血脂，这和一些减脂产品差不多，和一些减脂的蔬菜差不多；
7、普洱茶能抗辐射，这和一些防止辐射的装备差不多，和一些抗辐射的化妆品差不多；
8、普洱茶能抗衰老，这与洋参差不多，和红景天差不多，和拥有积极乐观的心态差不多；
9、普洱茶能抗癌，这和中华灵芝宝差不多，和一些号称能抗癌的产品差不多，和大米饭差不多；
10、普洱茶能送礼，这和脑白金差不多，和手表差不多，和钢笔差不多，和钞票差不多；
11、普洱茶能交朋友，这个网易交友平台差不多，和婚姻介绍所差不多，和家庭舞会差不多；
12、普洱茶能做纪念品，这和结婚时的婚纱照差不多，和纪念金币差不多，和邮票差不多；
13、普洱茶能调节心态，这与喝酒差不多，喝酒会打人，喝茶不会打人；
14、普洱茶能显示身份，这和进酒吧显示自己小资一样差不多，和开宝马车差不多。
体质虚寒的人能喝普洱茶吗？
普洱茶有生熟之分，生茶汤色偏绿，新制生茶味苦性刻，对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而熟茶经过了发酵工艺，一此地工茶或老茶也经过较充分的后发酵，茶性温和，体质虚寒的人适当喝喝这些茶，对身体还是有益处的。
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
若论好喝，初学者可先从熟茶入手。
有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。
但是对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，我们还是有个建议——可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。
肠胃不好的人为什么要喝熟茶，建议进来看看！
喝普洱茶具有暖胃的功效众所周知，饮用普洱茶，特别是熟茶普洱，不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，还会形成膜附着在胃的表层，对胃产生有益的保护层。
那么?肠胃不好,可以喝红茶和黑茶(普洱),它们性质温和,有暖胃,调理的作用,尤其是普洱茶,对糖尿病和高血压患者都有疗效,因为它具有调理血脂的功效。建议你不要喝绿茶类和青茶类，如龙井，铁观音，绿茶和青茶都属半发酵茶,性质寒凉,对胃有一定的刺激.可以，普洱茶是发孝茶，热性，可以暖胃主消化，特别是冬天。
至于喝茶的类型也是因情况而异，绿茶不见得就好，胃不好的一定不要喝绿茶，对肠胃刺激很大的。正宗西湖龙井茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
快节奏的生活让很多人饮食都不规律，早餐不吃、晚上大补、工作一忙零食替代正餐充饥，长期这样胃肠很受伤。普洱茶熟茶性温和，不伤胃等特点被中年发福者和办公室白领所接受，特别是普洱茶散熟茶，成为了办公室的日常饮品
普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。
研讨还发现，普洱茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。
为什么要喝春茶？懂的人身家都翻了2倍
春茶即将上市，或许你还没喝到，已在你的朋友圈刷屏了！有不少去茶山的朋友，早早就在群里放下豪言：我会带些老班章的春茶回来，请你喝。对于爱喝茶的朋友来说，春茶是一定要喝的，也是每年最期待的茶。为什么？因为春茶是最好的。那春茶有多好？我们一起来看看。
第一点，品质好
俗语说“一两春茶一两金”。正如中医里反复强调的“春生、夏长、秋收、冬藏”那样，春茶的生长与“顺应四季”，也使得它营养积累厚实，能量储存极其丰富。
第二点，品饮价值高
经过一整个严冬的休养生息，茶树内部储藏了许多营养成分。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。相对于夏茶秋茶而言，春茶的口感滋味是最佳的。
第三点，对市场的发展有深远影响
或许在很多人看来，春茶就是最好的茶，它仅仅好喝罢了！当然，这对于春茶这个个体来看，是没有错的。
如果我们从纵向来看，今年的春茶只是一个小的结点，但，它是整个普洱茶史上至关重要的一点。这也是为什么很多做茶的、爱茶的人每年都会去茶山一趟的原因。这小小的春茶，背后牵动着整个普洱茶市场，单单这个理由，就够你喝春茶108遍了。
我们可以通过每年春茶的变化，感知普洱茶树的变化，掌握普洱茶市场的变化。成功的茶商，往往会比别人快走半步，凭的是经验么？市场的嗅觉？不，凭的就是一片片春茶。
今年的春茶和去年的春茶有什么不一样？今年的春茶好喝还是去年的春茶好喝？不要小看这两个问题，它决定了今年普洱茶市场的品饮方向和收藏方向。
为什么喜欢普洱茶的人，都喜欢喝老茶？
老茶在茶界向来有之，虽然在普洱茶行业也有“喝熟茶、藏生茶、品老茶”说法，但是对于喜爱普洱茶的人来说，几乎都以能珍藏老茶而感到自豪，以能喝到真正的老茶为荣。那老茶究竟有什么好，惹得这么多人对其追捧呢？下面具体来看看。
普洱老茶的几点妙处：1、特别干净的陈香；2、绵密厚实，粘稠饱满的汤感；3、甜而回甘；4、极度沉稳；5、超深的喉韵；6、身体的温暖、发散、松散感。
老茶的价值在哪？
老茶之所以价值和价格都非常高的原因主要是，它不仅仅是茶叶，是饮品，更是时间和空间的载体。老茶承载着社会的变化和岁月的变迁，于是附加值在无形中提高。
从收藏的角度来说，老茶是时间最好的证明；从品饮的角度来讲，此时喝的已经不再只是茶，而是“岁月”。于是在多种因素的结合下，造就了老茶的价值和价格（前提是原料好，存储转化良好的老茶，否则，垃圾存放一百年也是垃圾！）
老茶广受普洱茶爱好者青睐的原因主要有两点：
第一：老茶稀有，价格不菲，品饮和收藏价值俱佳
老茶之所以老，主要是因为年限长久的原因，而在漫长的社会发展过程中，老茶只会越来越少，甚至被消耗殆尽，于是老茶就变得非常稀有而珍贵，而越稀有东西在市场经济的作用下就会越来越值钱。
你比如说，上个世纪七八十年代的黄印就是个典型的例子，当时出厂价相当便宜，但放到了现在就值十几二十万，无论是珍藏和品饮都是非常有价值的。又比如说，88青饼当年的价格也才七八块一片，但如今能卖到6万、8万乃至10万以上一片不等。
可想而知，真正好的普洱老茶其稀有程度，一定会带来自身巨大的变动，并且价格方面肯定是不菲的。
第二：老茶口感综合度好
老茶相对于新茶来说，褪去了很多“青涩”，变得老成持重，转化已相当好，口感综合度也非常高，最适宜入口。
老生茶：褪去了新茶较重的青味，虽然茶汤越来越粘稠，但滋味却变得越来越陈香醇厚。
老熟茶：褪去了新熟茶的渥堆味，散去了杂味，茶汤越来越顺口甘甜（这里老熟茶茶汤分为两种情况：一种是茶汤越来越粘稠；另一种则恰恰相反，不稠，反而越来越“清明”透亮）。
另外就是，不管是老生茶和老熟茶，其茶叶的内含物质总体含量都在下降，比例已经相当协调，综合程度高，所以喝起相当顺口，而且喝后给人的整体感觉是相当舒服的。
所以综合来看，为什么那么多人喜欢普洱老茶？大致就是以上这些原因了！
为什么喝普洱茶就要喝树高、树龄大的？
请恕我直言，如果大家喜欢和普洱茶的话，建议大家喝茶树高、树龄大的。为什么？
我们也知道，树龄越大的茶树，生态环境好，采摘的次数少，这样的话，茶芽中的水溶性果胶含量会很高，茶汤的浓稠度就会高；而古树茶的生茶新茶期会有大量的儿茶素，儿茶素会使得茶汤澄黄透亮。
总的来说，树龄越高的古茶树，它的新陈代谢较慢，这样它茶芽中的果糖、蔗糖、果胶质和醇类、酯质类物质的含量就会越高，茶汤就会浓稠透亮，甜度相应也会高。
古树茶的汤色口感想必大家多多少少都有了解，那为什么要喝长得高的茶树树高的呢？长得高的茶树茶气足，而茶树中含有氨基酸，氨基酸中的有一种叫做亮氨酸的物质，它属于原始性的氨基酸，能够促进植物生长激素的发育，而茶气与亮氨酸的相关性可能达到94%以上，长得高的茶树茶气高，亮氨酸的含量也高。亮氨酸的高含量能给茶汤带来透光感。如果在同等克数、同等冲泡手法和同等水温的情况下，茶树长得越高，茶汤越清澈，透光率也高。
再者亮氨酸是细胞的修复剂，能够修复肌肉、给身体组织提供能量、促进生长激素的合成，不过现实是真正长得高的茶树，全世界也没几棵。
为什么越来越多的人选择普洱茶？
普洱茶，因产地旧属云南普洱府（近普洱市），故得名。
云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香。
普洱茶与其他茶类最大的不同就是其能随岁月的变迁而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内，普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险。在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特泽更明、陈香风味更浓。柴萼著于公元1925年的《梵天卢丛录》、清人赵学敏《本草纲目拾遣》、《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。
现在，爱喝普洱茶的人越来越多，经过时间陈化的老茶因其色泽、口感、价值等多重因素受到市场的推崇，同时新茶若想变成厚重的老茶又需要时间的发酵，因此收藏和投资普洱茶的人也逐步增多。普洱茶投资既富有乐趣又有与众不同的特色，在这个投资领域内有着无限发展的前景。普洱茶投资高回报可以从下面几点加以分析：
一、越陈越香的品质，随着时间推移，品质不断提升，价值自然提高；
二、越来越少的存量，某年产品推出市场后，不断消耗减少，年份越久，存量越少，物以稀为贵，价格自然高；
三、越来越多的消费群体，爱好者越来越多，消费需求增加快，超前储备不足，供不应求，价格上升；
四、越来越高的购买力，中国经济持续快速增长，中国人财富增长强劲，购买力增强，不怕价格高，关键是能有优质产品满足其需求。
钟爱普洱茶的人中为什么更喜欢生普？
第一次接触到普洱已经是很多年前了，场景已经模糊不清，但是这种味道依然清楚得很，记得当时进行了生普和熟普的评比，从那时候起，不仅自己开始热衷于生普，慢慢的研究中，也体会了为什么有更多的人喜欢生普。
那一次的接触普洱是云南的晒青普洱，生普给我留下的印象是那样的清楚，入口有强烈的刺激感，给人以朝气和活力。
生普在制作过程中，经过了长时间的萎凋、晾晒，每一片叶子都经过了大自然的拥戴，每一口茶汤都能喝到阳光的味道。说白了，生普有什么？生普有天然、完整的性格、狂放的感觉。越靠近自然，越远离人工，越能体会到那一抹纯真。
不是说熟普不好，如果你喜欢人工的雕琢，更加对人类参与的创新感兴趣，熟普的确是不错的选择，如果你不喜欢人类留下的痕迹，更加希望凭借自然的鬼斧神工，那我觉得生普会更加适合你。
难道就只有口味这一块让我们钟爱生普吗是？当然不是，也有不少人喜欢喝熟普，但是仅仅停留在“喝”上，说到“品”就更加上升了一个层次，可能对其中的滋味有一定的壬申日感悟，除此之外就是“藏”。
上升到收藏这一个角度，还要说生普的收藏价值更高一点。
有人把生普形象的比喻成得道高僧，武功德迅兼备、星际粗犷，但是招式非常明亮，有大家风范。
对于熟普的比喻就好像发于山野间的高手，虽然招数姿势难登大雅之堂，但是依然防身健身。
生普的收藏价值主要是存在于大自然的自然雕琢，跟随岁月的脚步经历蹉跎，全部都是老天的馈赠，对自然环境只有一个要求，那就是少些人的参与。
普洱茶到底经历了多少年的历史谁也不知道，但是多少年来，普洱永远不变的是回甘的味道，和岁月的沉淀，站在茶叶的角度来讲，这是岁月的煎熬带给它的，结果让人欣赏。
想必钟爱普洱的茶人对普洱都情有独钟，愿岁月静好，普洱茶香伴你一生。
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