莽枝普洱茶。
在云南的茶山中，每个茶山的茶都有自己的特点，如曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖等茶山，虽然他们都是在云南境内，但是这几大茶山出产的茶品质都是各不相同！在此小编就为你介绍曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、七大茶山茶叶的品质特点和不同之处。
曼撒
曼撒位于西双版纳勐腊县中北部，古六大茶山茶区。清朝乾隆年间开始，曼撒茶山进入了最辉煌的时代，据史料记载，这里茶叶的年产量达到了万担以上。同治十三年至光绪十三年，曼撒遭遇了两次大火，使得昔日繁荣的小镇被无情的毁灭，而第三次大火伴随着瘟疫更是将曼撒变成了一座荒城。从此，离曼撒20公里处的易武迅速的取代了曼撒的位置，成为六大茶山中重要的茶山。以至于在民间，有不少的厂家和从业者把两个茶区所产的茶叶统归于易武。
品质特点：香气高扬、汤水柔和。在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。舌面与上颚中后段的香气感饱满，优质茶的甘韵能扩及到两颊。
易武
易武位于西双版纳州勐腊县。
品质特点：易武茶属于曼撒茶区，香气和口感都类似于曼撒茶，属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。与曼撒茶区的原因一样使得近年来汤质较薄。
倚邦
倚邦位于西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。倚邦在傣语中被称为“唐井”，即茶井的意思。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，360平方公里的面积几乎全是高山。
与易武相比，倚邦茶山的海拔差异更大，海拔最高达到1950米，而最低的地方只有565米。倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树。根据有关专家的审定，倚邦茶区内的中小叶种品质不但优于当地的大叶种，而且优于其它省份的中小叶种。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。
革登
革登位于西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。它地处六大茶山的东北部，东连孔明山、南与基诺山隔江相望、西接蛮砖茶山、北以倚邦茶山相邻。革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、莱阳河一带。
如今革登茶山的老茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园，累计不足500亩。以目前革登茶山实际的状况，可说很难量产茶品，名列六大茶山，但可谓名存实亡。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微有蜜感，微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。
莽枝
莽枝位于西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。地处革登山西南方，蛮砖茶山西面，传说是诸葛亮埋铜之地。古代这里主要都是由外地生意人来从事茶叶买卖，早年的繁荣景象，如今已经消失了。
在原始森林中，还有许多大、中小叶种老茶树错落其间，其中不乏数十公尺高的巨大茶树。所产茶叶，多数集中收购运到其它地区，或者由某些大厂指定收购。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型和口感类似。上颚香甜微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
蛮砖
蛮砖位于西双版纳州勐腊县，属于古六大茶山茶区。地处倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间，蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。过去蛮砖的茶叶每年产量达万担以上，大部分被运往易武加工和销售。虽同属六大茶山，但在以往一直不如其它茶区被重视，也因此这里的茶山和古茶园才得以较为完好的保存。目前蛮砖茶区的茶质还保持着较好的水平。
品质特点：和其它六大茶山相比较，茶叶的色泽较深；舌面与上颚中后段的口感质厚香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不如曼萨、易武的香气高扬，近年来茶质的表现还在很高的水品上。
cy316.Com精选阅读
古六大茶山详解（易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登）_地理位置_茶叶特点
纵观云南整个普洱茶2018春茶采制现状来看，大部分产区的春茶采制已步入尾声。在易武茶区、勐海茶区、临沧茶区、普洱茶区四大茶区中，澜沧江以东的易武茶区，在近年来以小产区特色茶深受普洱茶爱好者追捧。那么，作为易武茶发烧友的你，是否也深知易武茶区的详细产区呢？据历史考究：
1660年，清顺治平定云南时曾提到：“以所属普洱等处六大茶山，纳地设普洱府”。于1799年《滇海虞衡志》一书中，出现了普洱茶产于六大茶山最早的文献：“普茶名重于天下，此滇之所以产而资利赖者也，周八百里，入山做茶者数十万人。”《南诏备考》一书中继续提到：“普洱茶产曼撒、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登等六大茶山……”。
在易武茶区版图上，以古六大茶山较重。其中，革登古茶山、莽枝古茶山、倚邦古茶山、蛮砖古茶山、易武（曼撒）古茶山皆位于今西双版纳勐腊县中北部，而攸乐（基诺山）则位于今西双版纳景洪市。下文便为各位茶友，逐一介绍这古六大茶山：
一、革登古茶山
地理位置：革登古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村，北毗邻倚邦茶山，西接蛮砖茶山，南相望于攸乐（基诺）茶山，东与孔明山相连。
茶山简介：今革登古茶山是六大茶山中面积最小的茶山，现称新乡茶山，包括象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。以往由于遭受战乱等人为破坏，导致今革登古茶山的老茶树所剩无几，连同传说中孔明所栽种的茶王树（已死）也未能幸免。
至今革登古茶山的茶园，主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山等五寨。其中，除石梁子外其余四个村寨均有古树茶，树龄在百年以上，茶质上乘者要数直蚌寨的古树茶，其次是撬头山。另有少部分大小叶种混生的古茶树，零星的分布在密林之内，近些年逐渐被发现。据目前革登茶山情况而言，已很难大量产出茶品。
茶叶特点：革登古树茶为栽培型中小叶种，古树茶汤汤质较柔，苦涩较弱；花香明显且香气高，杯底香较好。冲泡后，茶汤甜润细腻，花香馥郁，生津迅速，随后喉韵清凉，饮后温润如玉。
二、莽枝古茶山
地理位置：莽枝古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡，即革登茶山西南方，蛮砖茶山西面。
茶山简介：之所以取名为莽枝茶山，是因为传说此地是诸葛亮埋铜（莽）之地。
莽枝种茶制茶历史悠久：元代时已有成片茶园，明代末年中原商人开始进入蛮枝贩茶，清朝康熙年间莽枝茶山内的牛滚塘，更是成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。但好景不长，于咸丰末年，莽枝古茶境内发生严重的械斗，导致大批茶农流失，因此荒废了不少茶园。直至八十年代才开始逐渐恢复元气。
在今莽枝古茶山的原始丛林中，有着数十米高的粗壮巨茶树，且大、中小叶种茶等老茶树错落其间，所产茶青多集中收购交由大厂或指定专人收购。
茶叶特点：莽枝古茶山茶叶属乔木大中小叶种，以特殊香型著称，同倚邦、革登的香型及口感相似。茶汤细腻如丝，入口柔和中带刚，高甜高香，回甘生津、绵润持久。饮用时上颚香甜为有蜜感、汤柔、舌面刺激感很重。
三、攸乐（基诺）古茶山
地理位置：攸乐古茶山，位于云南省西双版纳州景洪市基诺乡，是六大古茶山中，唯一一个不在勐腊县的正山。四面分别相接景洪市勐养、勐罕、景洪镇、勐腊县勐仑等。
茶山简介：攸乐古茶山（古名攸乐，今称基诺山）面积较六大古茶山是最广的，古茶园面积已达到一万亩左右，位居历史上“六大茶山”之首。其东西长75千米，南北宽50千米，海报575～1691米，属南亚热带季风性湿润其后，平均气温18～20摄氏度。目前因其交通较为方便，所以攸乐茶区大多茶品多由专人定点收购。
茶叶特点：攸乐古茶树属乔木型大叶种，其香型口感与曼撒、易武接近。汤色淡桔黄，色泽饱满圆润，香气沉稳内敛，滋味甘甜爽滑。
四、倚邦古茶山
地理位置：倚邦古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡，也是勐腊县最北部。东接易武古茶山，南临蛮砖古茶山，西接革登古茶山。
茶山简介：清朝初中期（倚邦茶的鼎盛时期），纳贡上百担普洱茶都以倚邦（傣语中，被称为“唐腊”，即茶井的意思）为主，可以说普洱茶的名气都是从倚邦开始的了！至中后期（倚邦茶的没落期），普洱茶制茶交易中心移至易武，倚邦茶便开始没落了！于1942年的一场战乱，一场大火更是大伤倚邦元气……好在近年来，普洱茶再度崛起，茶马重镇——倚邦，再度受到瞩目。
相对于古六大茶山而言，倚邦海拔最高，360多平方千米的面积几乎全是高山。倚邦古茶山境内有大叶茶和小叶茶，据有关专家测定：“倚邦中小茶叶不同，且优于其他省份的小叶茶，而又由于倚邦大叶茶类”。
茶叶特点：倚邦古茶树有大叶种和小叶种，也有被认为是由四川引进的小叶种和当地大叶种混交后生成的“柳叶”种。中小叶茶类以特殊香型著称，茶汤细腻绵润，回甘逐渐增强，喉韵深邃清凉。
五、蛮砖古茶山
地理位置：蛮砖古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡南部，即居于倚邦古茶山、易武古茶山（曼撒古茶山）、革登古茶山之间，也就是古六大茶山的中央位置。
茶山简介：蛮砖古茶林大多集中在曼林、曼庄等两地。其虽同列六大茶山，但一直不如其他茶区被重视，因此也算是“因祸得福”的茶区才能够保存的较为完整，少被采摘过度，所以目前其茶区的茶质还继续保持在一定水平。
茶叶特点：蛮砖古树茶为大叶种，汤色及叶底黄绿，苦涩较轻，类似曼撒古树，茶青色泽较深；舌面与上颚中后段口感质感香滑，口感香气较沉且有自己独特的味道。
六、易武（曼撒）古茶山
地理位置：易武古茶山，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡，即六大茶山的东部片区。
茶山简介：易武古茶山（当下，曼撒为易武的一个小茶区），较六大茶山中面积最大、产量最大，为此也有人将易武茶山称之为易武茶区。
由于曼撒古茶山历经天灾人祸、遭到较大损毁等诸多缘故，后因易武古茶山的崛起，而取代了曼撒古茶山的地位，成为六大茶山之一。易武茶区腹地地形复杂、落差大，最高海拔为1950米，最低海拔为750米。主要产区有好几处，例麻黑、三合村、落水洞、高山、张家湾等。
茶叶特点：易武古茶树产大叶种，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁。易武茶冲泡后汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩较弱、口感清甜、回甘持久、刺激性低，因而以香扬水柔。
在西双版纳境内的两大茶区中，知名山头茶、名山茶较多，本期就为茶友们先介绍古六大茶山，后续还将为茶友们继续介绍西双版纳的新八大茶山。
曼撒、易武、倚邦三大茶山的品质特点
云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差小、日温差大；雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。这样的条件下，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。下面给大家分享曼撒、易武、倚邦三大茶山的品质特点，仅供参考。
曼撒
曼撒位于西双版纳勐腊县中北部，古六大茶山茶区。清朝乾隆年间开始，曼撒茶山进入了最辉煌的时代，据史料记载，这里茶叶的年产量达到了万担以上。同治十三年至光绪十三年，曼撒遭遇了两次大火，使得昔日繁荣的小镇被无情的毁灭，而第三次大火伴随着瘟疫更是将曼撒变成了一座荒城。从此，离曼撒20公里处的易武迅速的取代了曼撒的位置，成为六大茶山中重要的茶山。以至于在民间，有不少的厂家和从业者把两个茶区所产的茶叶统归于易武。
品质特点：香气高扬、汤水柔和。在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。舌面与上颚中后段的香气感饱满，优质茶的甘韵能扩及到两颊。近年来因为过度采摘和季节的因素影响，汤质变薄。
易武
易武位于西双版纳州勐腊县。
品质特点：易武茶属于曼撒茶区，香气和口感都类似于曼撒茶，属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。与曼撒茶区的原因一样使得近年来汤质较薄。
倚邦
倚邦位于西双版纳州勐腊县中北部，古六大茶山茶区。倚邦在傣语中被称为“唐井”，即茶井的意思。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，360平方公里的面积几乎全是高山。与易武相比，倚邦茶山的海拔差异更大，海拔最高达到1950米，而最低的地方只有565米。倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树。根据有关专家的审定，倚邦茶区内的中小叶种品质不但优于当地的大叶种，而且优于其它省份的中小叶种。
品质特点：中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。
西双版纳古六大茶山简说之莽枝、蛮砖、易武古茶山（下）
接《西双版纳古六大茶山简说之攸乐、革登、倚邦古茶山（上）》。清人檀萃在《滇海虞衡志》所云：“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里，人山作茶者数十万人，茶客收买，运於各处，可谓大钱矣”。
莽枝茶山位于今西双版纳勐腊县象明乡境内，传说是诸葛孔明埋铜（莽）之地，因此取名莽枝。
莽枝茶山历史上称“牛滚塘（现称安乐）”，曾喧嚣一时的茶马古道要冲。史料记载：牛滚塘街道很大，有居民数千人、后毁于兵燹。茶山基本上已消失。明、清时已有成片的茶园，并有较多内地的人入山作茶。清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。
至乾隆、咸丰年间，莽枝茶山进入兴盛时期，人口过万，村寨秘籍，仅牛滚塘就有400多户人家；茶园万亩，连山连片，十分壮观。
咸丰末年，牛滚塘一带发生严重的械斗，损失惨重，茶农逃避、村寨迁空、茶园荒芜、商贾畏途、莽枝茶山自此一蹶不振，至1949年、牛滚塘仅剩七、八户人家，茶山基本消失只有遗址。直到八十年代才又开始重现光彩，现有古茶园面积970亩。
蛮砖茶山位于西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间,东接易武、北连倚邦、面积约300平方公里。清代时有茶园万亩。
蛮砖茶山由蛮林和蛮砖两大寨组成，曼林，茶园较多。李定国部队在勐腊抗清失败后，有少数将士留在此地种茶。现仍有30多户人家；蛮砖人口较多，兴盛时住户达300户以上，从明末至清光绪年间，成为蛮砖茶山的茶叶集散中心。
清末民初和1910年前后，外寨一场瘟疫，曼庄十室九空，仅存十来户人家，直至1919年前后，外寨茶农迁入和外地商贾进驻，曼庄才又恢复生气，但时至今日，曼庄也仅有20多户人家，不及盛时的十分之一，古茶园也仅有约5000亩。
蛮砖茶历史悠久，清朝阮福《普洱茶记》中记载：“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山，而倚邦、蛮砖最胜。”蛮砖茶区现今还完好地保存有一些古茶园，其中蛮林有一千多亩生长较好、密度较高的老茶园，茶树的树龄都在三百年以上。蛮砖茶山的茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强气沉郁。
蛮砖曼林寨不远的山坡和丛林中，还有一片片老茶园，除寨子附近管理采摘的茶园，仍有不少的老茶园放荒在周围的山林丛中，任其生长。曼林寨茶园生长着一株更为高大的栽培型茶树，其树高有5．6米，树幅6．2米×4．5米，基部干围97厘米，生长势特别旺盛，枝叶繁茂，估计其树龄有200多年以上。
蛮砖茶山最早形成在乾隆六年(1741年)以前，由石屏汉人或早居曼庄的其他民族栽植，当时茶叶产量在1000担以上。目前现存古茶园，一为蛮砖的瓦荸有1113亩，年平均单产为20公斤，全年总产量为22．26吨。二为蛮砖缅空有1100亩，蛮砖古茶园是目前生长较好，密度较高，每亩约100株以上，长势较强，属一类茶山，极有发展前景。
易武茶山古称“曼撒”，位于西双版纳州勐腊县北部山区，地处北纬21°51′~22°05′，东京101°21′~101°35′之间。东与老挝交界，边境线长100公里，西邻思茅江城，北接勐仑镇。境内平均海拔为1400米。最高海拔在东北部黑水梁子，为2023米，最低海拔在龙户村，为700米，易武街为1320米，属难得的高海拔低纬度地理位置。
易武与老挝仅一界之隔，有百公里的边镜线。面积达750平方公里，在古六大茶山中茶园面积和茶叶产量均居半壁江山。清乾隆初期实行移民殖边，云南石屏等地汉族和其他民族不断移居易武及漫撒一带，开辟荒山，种植茶树和创办茶庄，设立茶坊制茶，易武茶叶从此崛起，盛时生产干茶70000余担，成为六大茶山的后起之秀。道光年后易武茶号、商号大增，至咸丰时古六大茶山的茶叶加工和商贾中心逐渐从倚邦向易武转移。清政府于1879年在易武设立分关，茶叶主销东南亚和香港。光绪年间修编的《普洱府志》把六大茶山中的漫撒换成易武。到二十世纪三四十年代，易武便成为古六大茶山之首。至今，易武茶山尚有14000亩茶园。
茶区内地形复杂、落差大，海拔最高为一千九百五十米，最低则为七百五十米。曼撒土质肥沃，是发展优质高产茶园的好地方。
据史料记载，清朝乾隆年间，曼撒茶叶年产在万担以上。在鼎盛时期，曼撒老街长达数百米，人口多达三百户，车水马龙，往来云集。后来同治、光绪年间的几场大火毁灭了这个繁荣的小镇，其地位逐渐被易武镇取代。
曼撒茶山的茶叶属乔木大叶种，茶叶肥硕宽大，滋味甘甜醇郁，茶气浑厚，被认为是普洱茶中雄性之美的代表。清朝普洱茶极盛时期即以普洱为集散地，所依赖为名的即江北的大山茶，就是所谓的澜沧江以北的江内茶，涵盖当时六大茶山。现今涵盖范围包刮易武、基诺山、攸乐、倚邦、江城等茶区。目前易武茶区并无大型制茶厂，然因有古老历史制茶传统与神话，茶区中还有许多野生型与栽培型野生茶、大量野放茶园及少数民族栽培茶园，目前坊间仍有大量标榜易武茶区的茶品为消费者所喜爱。此茶区因人工栽培茶园历史悠久，目前尚有许多百年左右之古茶园；也因此许多古茶园变异茶种甚多，在茶种与茶性茶质上的特色较难分辨，只能以地理气候环境造成的特质加以分析。纬度与低海拔最低，气温最高、雨量最多，古老原始茶种种类多、茶质厚重、各种茶种香气特异、苦涩度高，是此茶区茶菁特色。
曼撒古茶山，也叫易武茶山。是勐腊古茶园现存面积最大的茶山，清道光年间（1821～1850年）随者漫撒易武茶山的发展，莽枝、架布、熠空茶山的贡茶中心地位逐渐由易武茶山取而代之。据普查资料记载至2003年底，易武全乡拥有茶园面积8047亩，其古茶园5947亩，年产干茶70余吨。
易武、漫撒全境都分布有茶树，特别是易武的落水洞、同庆河、刮风寨和漫撒的杨家旧寨四周分布着大大小小的茶树，很多大茶树，树干茎围有140厘米不等，树高达23米左右，而且分布有一定密度，每亩30～50株不等，验证了易武、漫撒全境“山山都有茶”。是我省古老茶区之一，具有悠久的产茶历史和丰富的茶文化，是闻名中外的“普洱茶”原产地中心。
易武、漫撒古茶山的茶种群体较纯，从叶型可初步分为长叶型、椭圆型两种；从茶芽可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。对易武茶树地方品种可称为易武长叶茶、易武园叶茶、易武绿梗绿芽茶和易武红梗绿芽茶。所发现的大茶树都属云南大叶种。今古茶园仍分布在深山密林中，是一丛丛的高矮不一的零乱茶园，比较原始的当地老乡称之为慌地茶，这是长期被丢荒的茶园。有人管理的称老树茶。正因为长期没有被人精心照料，因而很生态、很自然，成为热爱生态、热爱自然的人追逐的心爱之茶。在落水洞老茶园中有一棵茶树是这里年纪最大的，大约是清代嘉庆年间就已经种下了。这树地离八、九米，树根部直径约20公分。确实比一般茶林高大了许多，它们明显不是同一年代的产物。过去，这山里还有茶王庙、茶神庙，香火很旺。以前春夏秋三季古茶山到处万人采茶的繁忙景象，但在历史的劫难使茶园被丢荒了，茶王庙、茶神庙毁坏了，仍然遮不住易武茶历央的辉煌。
革登(莽枝)茶山古树普洱茶的特点
革登茶山位于勐腊县象明乡西部，包括今象明乡的安乐和新发两个村委会辖区，东与易武、曼腊乡接壤，南与勐仑镇相连，西与景洪市勐养镇、基诺山乡交界。历史上的莽枝(芝)茶山、牛滚塘茶山(今安乐)等均属于革登茶山范围。茶王树的存在，证明了革登茶山悠久的茶山发展历史。曹仲益《倚邦茶山的历史传说回忆录》一文中说：革登“奇特的茶王树，生长在新发寨背后的山顶上，据老人讲，这棵茶王树在光绪初年，每年尚可产茶六至七担之多。民国初年，其根部枯干尚存。《勐腊县志》也记载：“清嘉庆年间(1796-1820年)革登八角树寨附近有株茶王树，春茶一季可产干茶一担，已枯死。”清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨。
革登茶山区域的海拔最高点是山神庙为1950米，最低的磨者河与小黑江交汇处最低海拔565米，著名的石粱子孔明山”诲拔1722米。悬殊的海拔差异，构成了立体型的气候奇观，其气候大致分为三等：一是低海拔温暖型，如磨者河与小黑江交汇处一带；二是中海拔较温暖型，如曼林、曼松；三是高海拔偏冷型，安乐、石梁子孔明山、曼拱一带。古茶区山高谷深，磨者河、罗梭江等纵横，冬季雾多，云雾缭绕，区域内常年阳光充足．冬无严寒、夏无酷暑，年平均气温18．2０Ｃ。土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫色土．土质都呈微酸性反应。土壤pH值4．5-6．5之间，兼少量石灰性反应。特点是：土壤养分积累快分解利用快，有机质腐殖质含量高，土壤有机质含量4．5％以上；土壤透气性好、水分含量中上，有机质含量高；另外，在湿热作用下由于侵蚀浅薄少故而土层深’厚，能为茶树提供良好的生长环境，养分足、茶树根深叶茂。革登茶山至今保存有古茶园3232亩(其中安乐1616亩，革登560亩，莽枝1056亩)，在海拔1360米处，保存有一株较大的古茶树，乔木型，树姿直立，树高6.3米，树冠直径5.6米，基部围1米，属于普洱茶种，树龄300年左右。革登小叶茶古茶，学名(Camelliaslnensls)，小乔木型，树姿半开张，树高5.4米，树幅4.5x4.8米，叶形椭圆形，叶面平，叶身平、叶质稍硬，叶色墨绿．叶缘平，叶尖钝尖，叶齿浅密锐，叶直立状着生，叶基楔形，叶脉7-8对，芽叶色泽翠绿，芽叶茸毛多。
革登(莽枝)古茶山普洱茶品质特征：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
回望四大茶山街市：牛滚塘、革登、曼拱老街、蛮砖
马嘶人沸、茶香贾忙、交易繁盛……江东四大茶山街市昔日繁闹的景象，我们仍可从历史资料中寻觅。从这些交易兴旺的街市背后，我们正沿着岁月遗留的足迹，抚摸马蹄声碎的沧桑，品味岁月发酵的茶香。
历史上，将西双版纳境内澜沧江以东的六大茶山称为“江东六大茶山”（现在习惯统称“江北六大茶山”）。这六大茶山中，在今天的勐腊县象明乡境内，就有倚邦、革登、莽枝、蛮砖四大茶山。当时，以持续数百年贡茶、官茶的采办及兴旺的商茶贸易为依托，形成了很多繁盛的街市。
从乾隆末年到嘉庆初年，除倚邦发展成澜沧江以东重要的茶马古镇，有了繁荣的茶市和街道外，倚邦茶区还形成了曼拱老街、牛滚塘街，易武茶区也形成了慢撒街、易武街的五日一赶集的繁闹景象。倚邦街每年市场交易量达1000多担茶叶，蛮砖茶市交易量也达1000担以上。牛滚塘街位于莽枝、革登两茶山连接间，每年经营800至1000担茶叶，革登的八角树村产茶也达到500担以上，曼拱老街每年经营500多担。除此，当时的嶍崆古镇，也是一个重要的茶叶交易市场，这些街与街又有茶马古道相通，驮运茶叶和生活用品的马帮，往来颇为热闹。
牛滚塘街市的繁华
清朝中叶的乾隆和嘉庆年间，各种有利因素的叠加，茶山出现了一段难得的和平发展茶叶的时期，几大茶山出现了“周八百里，入山作茶数十万人”的壮观景象。
这时，除了倚邦发展成为重要的集市外，莽枝、革登茶山也不断得到发展。大量的汉族等商人涌到这里，与当地少数民族一起修整老茶园，垦植新茶地。莽枝茶山的牛滚塘街也得到了复兴，街道全铺了青石板路，两旁商号林立，居民房屋成片，逢街交易，人喧马嘶。牛滚塘街形成了一个大市场，商品主要有茶、盐、布、烟、酒及其生活用品，原街上五六百户人家，人口发展很快过万，仅回民就占五分之一，街头一方建关帝庙，一方建清真寺。牛滚塘街的名称，由于这里有个球场大的洼地，中间积了不少水，形成终年不干的浑水塘，周围村寨的牛常在塘里滚泥浆而得名。
莽枝茶山从乾隆初期复兴开始，到咸丰年间一百多年的时间是最兴旺的时期。牛滚塘街是倚邦土司管辖区域内的五日三街的一个热闹的街市。当时这里的莽枝大寨、秧林、牛滚塘街都相距不远，周围都种满茶树，其他村寨如红土坡、曼丫、江西湾等寨子也种了大量茶树。莽枝茶山成了闻名于世的茶山，产茶上升到倚邦茶山的一半。牛滚塘街旁的那棵大青树，成为了牛滚塘街市的一个标志，当时人行马过总爱在这里乘凉休息。
远去的革登茶山街市
革登茶山是六大茶山中面积较小的一个茶山，仅150平方公里，革登茶山传说诸葛亮埋马镫的地方。在嘉庆道光年间（1796年一1850年），革登八角树附近有一棵茶王树，春茶一季可以产干茶一担，后枯死。在阿卡寨旁也有两棵大茶树，每年产一担干茶，后被垦荒时的野火烧死。《思茅志稿》记：“其治革登山，有茶王树，较众茶独高大，土人当采茶时，先具酒醴，礼祭于此。”由此可见，革登茶山是座有名的茶山。茶山虽小，但诸多史料和遗迹记载了当时革登茶山的兴旺繁盛。乾隆二十年（1755年），革登建过一座庙（庙名称无法考证）。乾隆四十六年（1781年），又建了一座关帝庙。关帝庙在村旁顺坡而建，共三台，可见当时建筑规模不小。在茶王树梁子，还建过孔庙、山神庙，在倒马坎也修过一座山神庙。茶王树梁子南边的松树茶园，直到光绪年间还有茶园上千亩。革登往西走，不远处就是有名的新酒房。当时迁来茶山种茶、营茶的汉族爱喝酒，新酒房能烤一种“酥酒”，专供茶人饮用。由于烤的酒较好有特色，许多人家因烤这种酒卖而发了财，盖上了大房子。从历史遗迹、传说故事等，我们可以窥探到革登茶山当时集市的兴旺和茶叶交易的繁盛。
寻觅曼拱老街子与乔老铺
老街子由于偏僻，又不在现在曼拱村所在地高家寨，因此，这个曾繁荣了两个多世纪的街道，很多人知之甚少。其实，老街子是个离倚邦八九公里的北部集市。在倚邦兴盛年间，老街子是六大茶山北部的茶叶重要交易市场。据这里上了年岁的老人回忆，清朝初中期，老街子很旺盛，曾是茶山五大街市之一，茶马古道铺着青石板，从老街子进入倚邦。
当时，老街子居住的本地人不多，后来从内地迁来许多汉族、回族，人口陡然增多，老街子周围都盖满了房子。每个集市天，要杀五、六头猪才够供应。老街子房屋的建筑用的是土箕墙瓦房，街道约有一华里长，全铺青石板，有许多茶铺，非常热闹，人口达到一万多人。在光绪年间，这里还住着100多户人家，直到民国初年，随着倚邦茶山的衰落而衰落。
从老街子往西走，下一个坡，就是桥老甫村。据说，当时从思茅进入茶山老街子，马锅头和赶马仔就歇息于姓乔人开的马店，因此，人们就把这个地方叫成“乔老铺”，后来，不知什么时候，“乔老铺”改成了“桥老甫”。实际上这个村没有河，只有一条干枯的箐沟，因而谈不上建什么桥。当时，马锅头和赶马仔进茶山到倚邦，都要在这里加马料、吃饭住宿，乔家生意比较红火，经常还供不应求。这个乔老铺，直到民国二十一年（1942年），因倚邦街被烧而萧条。桥老甫目前只住着一户人家，从地势看，由于山坡较陡，不像有人所说的做茶叶生意的马铺。一说“乔老铺”是本族语，意为“山坡寨”，有意思的是，曼拱村二队一村民家，保存了桥老甫兴旺时期的两块匾联，其中一匾联形似篆字，另一匾联像玻璃对，文字内容已经较难辨认。
蛮砖茶市与丰家的兴盛
蛮砖茶山在明末就有江西人、四川人来茶山开发了。康熙年间（1662年—1722年），蛮砖茶山是六大茶山的一座大茶山和重要的茶叶生产基地，较早形成茶市。蛮砖茶山由于动乱较少，康熙年到道光年间都比较兴旺，兴旺时期达200多年。在倚邦土司的管辖地中，蛮砖茶山产的茶，一直保持每年2000担以上，但蛮砖的加工茶庄较少，多运往倚邦、易武加工。在蛮砖的茶商中，由于石屏人居多，石屏同乡会于乾隆六年（1741年）建了关帝庙，乾隆四十年（1775年），关帝庙复修。在关帝庙所刻的石碑碑文中，目前能看到的碑文写着“蛮砖为普洱茶山一山”，“土千总曹当斋管六茶山”，“乾隆六年孟春”字样。
当时在倚邦土司管辖的领地中，蛮砖丰大裔（也有称丰大斋）家算是最有财势的人家。老百姓把丰大裔称为“丰大老爷”，丰家为乾隆八年（1743年）从元江搬来。詹英佩所著的《西双版纳古六大茶山》中就这样记述：“丰家兴盛时期，也是蛮砖茶业兴盛时期。”乾隆四十年复修关帝庙时，丰家捐款最多，在倚邦茶区中，在财势方面无人与之相比。这里由于种茶营茶的汉族居多，很重视文化教育，当时，丰家还有一名后生考中清朝进士。
同时，乾隆年间的嶍崆，也建成一定规模的集市，出现了冶炼业、造纸业、制瓷业等，并生产出了很多商品在集市上出售。嶍崆古镇还出现了供头人、上层家族的儿孙们玩乐的跑马道，这些都有力印证了当时嶍崆街市的兴旺与繁盛。
革登(莽枝)普洱茶品质的特征
革登(莽枝)普洱茶品质的特征：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
“其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。”“莽芝有茶王树，较五茶山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。”清·阮福《普洱茶记》和《普洱府志》的这两段记载，表明了拥有“茶王树”的革登茶山，在普洱茶古六大茶山中的代表性特征和悠久的植茶用茶历史，并以此而著称于国内国际茶界。
历代史籍中，革登茶山和莽枝茶山有分有合，其因主要是，两茶山都有较其他茶山更古老的代表性古茶树，又由于两茶山交织相连，难分你我，而且面积不大。有鉴于此，本文即将两山合称为“革登茶山”。
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。
革登茶山位于勐腊县象明乡西部，包括今象明乡的安乐和新发两个村委会辖区，东与易武、曼腊乡接壤，南与勐仑镇相连，西与景洪市勐养镇、基诺山乡交界。历史上的莽枝(芝)茶山、牛滚塘茶山(今安乐)等均属于革登茶山范围。茶王树的存在，证明了革登茶山悠久的茶山发展历史。曹仲益《倚邦茶山的历史传说回忆录》一文中说：革登“奇特的茶王树，生长在新发寨背后的山顶上，据老人讲，这棵茶王树在光绪初年，每年尚可产茶六至七担之多。民国初年，其根部枯干尚存。《勐腊县志》也记载：“清嘉庆年间(1796-1820年)革登八角树寨附近有株茶王树，春茶一季可产干茶一担，已枯死。”清代中期是革登茶山的繁荣时期，茶园总面积达6000多亩，茶叶产量达100多吨。革登茶山区域的海拔最高点是山神庙为1950米，最低的磨者河与小黑江交汇处最低海拔565米，著名的石粱子孔明山”诲拔1722米。悬殊的海拔差异，构成了立体型的气候奇观，其气候大致分为三等：一是低海拔温暖型，如磨者河与小黑江交汇处一带；二是中海拔较温暖型，如曼林、曼松；三是高海拔偏冷型，安乐、石梁子孔明山、曼拱一带。古茶区山高谷深，磨者河、罗梭江等纵横，冬季雾多，云雾缭绕，区域内常年阳光充足．冬无严寒、夏无酷暑，年平均气温18．2０Ｃ。土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫色土．土质都呈微酸性反应。土壤pH值4．5-6．5之间，兼少量石灰性反应。特点是：土壤养分积累快分解利用快，有机质腐殖质含量高，土壤有机质含量4．5％以上；土壤透气性好、水分含量中上，有机质含量高；另外，在湿热作用下由于侵蚀浅薄少故而土层深’厚，能为茶树提供良好的生长环境，养分足、茶树根深叶茂。
革登茶山至今保存有古茶园3232亩(其中安乐1616亩，革登560亩，莽枝1056亩)，在海拔1360米处，保存有一株较大的古茶树，乔木型，树姿直立，树高6.3米，树冠直径5.6米，基部围1米，属于普洱茶种，树龄300年左右。革登小叶茶古茶，学名(Camelliaslnensls)，小乔木型，树姿半开张，树高5.4米，树幅4.5x4.8米，叶形椭圆形，叶面平，叶身平、叶质稍硬，叶色墨绿．叶缘平，叶尖钝尖，叶齿浅密锐，叶直立状着生，叶基楔形，叶脉7-8对，芽叶色泽翠绿，芽叶茸毛多。
80后学茶札记（十六）古六大茶山之莽枝、革登
在古六山里莽枝和革登是十分特殊的一对，从地图上看二位基本是你中有我我中有你的，且与古六山其他四位相比面积也相对较小，进入莽枝的秧林站在路边就能看见对面的革登，而且二位无论历史渊源还是地理位置都是无法分开的一对，所以在俺们眼里二位已经合为一体了。
古六山是哪六座小伙伴们人人烂熟于心，可来到各大茶城之后心中一直有一大疑问：“怎么不见卖莽枝、革登和蛮砖的呢”，俺们一直都是求知欲十分强的人，度娘了无数次发现资料实在太少，翻来覆去就那几句话，所以俺们初次来到二位的地盘时有点无头苍蝇的意思，只知道有哪些寨子其他的一概不知，就这样俺们还是硬着头皮去了。
初次进入莽枝就直奔秧林而去，依照老规矩车停在村公所的篮球场然后徒步寻找目标试喝，走了不大的一会看到一个初制所，经验告诉我们初制所一般情况比茶农兄弟靠谱些，在这我们认识了主人王四哥，一位制茶的高手，试喝了一些茶样后很满意便询问价格可感觉太贵，俺们心想才到这呢多逛逛再说，于是告别四哥在寨子里又试喝了一些人家，但都不太满意便驱车离开秧林赶往下一个寨子。
一路从安乐、直蚌、新发一直喝到新酒房，莱阳河实在去不动了，因为胃不干了且失望的情绪又开始作祟了，莽枝和革登的茶农兄弟制茶有个很大的毛病，一路喝过来很想问一句：“大哥你们的茶都是干煸加爆炒的吧！”虽然价格便宜一些可实在下不去手啊，并且当时的俺们对于收购鲜叶加工这个事还没有任何底气，所以只能作罢并且返回我们认为“很贵”的四哥的初制所；回到莽枝四哥的初制所由于实在饥饿难耐，便煮了两碗此生最好吃的面（当天吃完早餐后就一直在试茶，都快饿晕了），晚饭后四哥开始加工白天收购的鲜叶，我们自然乐于帮忙，这么好学的我们是不可能放过如此大好机会的；第二天一早告别四哥又开始赶路了。
莽枝与革登中小叶种居多，与倚邦亦有点相像，那强劲的回甘令人过嘴难忘，而莽枝厚重的茶质亦是另人记忆深刻，历史上鼎鼎有名的“牛滚塘街”便是二位最为辉煌的过去,如今因为易武红得发紫和二位的产量有限，所以二位的地盘略显冷清，但好茶不在于辉煌而在于内质，我们一直学习、一直前进，“内质”满满的我们才能制出真正的“好茶”！
易武普洱茶七大特点
易武普洱茶七大特点介绍：
1、汤色非常好看，明黄透亮。
2、味道，甘，甜，好的易武茶不应该有涩的味道或者新茶时候有很轻微的涩味，水柔，挂杯持久，杯底留香，入口后各种味道马上散开使得人心旷神怡。
3、香气，香气足，透出一种甘香味，花果香味道。
4、口感，生茶中算是较多较滑的茶，虽然跟最滑的生茶比还差很远，但是易武茶的特点就是好在这一点。
5、陈放后，有的人说陈放后的易武没意思，本来已经不算浓郁，再放放会没味，其实陈放后的生易武，如果原料好，味道并不会很淡，尤其如果完全纯易武一种料配的茶，如果原料很不错的话，出来的茶韵是很好的。
6、冲泡，我个人简单的总结，没有详细去研究冲泡，因为感觉本身茶料好的话，即使拿个玻璃杯投几块茶片下去，都能沏出好茶，但是感觉易武茶不需要太过于热的水，如果投量为9-10克，85度水泡出来的茶好滑，很顺，而且苦涩味几乎没有。90度香气更浓，但是苦涩味稍微出来。
7、虽然很多都叫易武茶，但是每一个牌子，每一种制造方式，原料等等都可能出来效果、味道都不同，以上这款易武是来自纯手工石墨压制，全春茶一口料。
西双版纳古六大茶山简说之攸乐、革登、倚邦古茶山（上）
清人檀萃在《滇海虞衡志》所云：“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里，人山作茶者数十万人，茶客收买，运於各处，可谓大钱矣”。
攸乐茶山位于西双版纳州景洪市基诺乡境内，清道光以前曾有茶园万亩，年产茶叶约2000担。攸乐茶山靠近设在景洪的车里宣慰司通往内地的九龙江大道，是历史上运茶必经之地，曾一度成为古六大茶山的中心。
清雍正七年，清廷曾在攸乐山司土寨（茨通）设攸乐同知，建攸乐城，辖地“东至南掌国（老挝）界七南至车里（景洪）界九十五里，北至思茅界四百四十二里”（《云南通志》）。清政府赋予攸乐同知的权利很大，还规定车里宣慰司岁纳银粮要交攸乐同知，也负责贡茶的采办，因多种原因，雍正十三年（1735年），把同知从攸乐山转移思茅，贡茶由倚邦土千总监管。攸乐人会做竹筒茶和茶膏，但没有茶庄，所产茶叶主要与茶商换粮食、食盐和布匹等。
攸乐茶山衰落于清末，迄今尚存古茶园2000多亩，20世纪80年代以后，基诺乡开始重振兴茶叶，新植茶园1万多亩。
攸乐茶山现称基诺山，面积有1千多平方公里，“基诺山高连云天，茫茫云海漫无边，云回雾滋润普洱茶，茶山名扬万里远……”史料记载清雍正年间清朝政府便在攸乐山设置了攸乐同知征收茶捐，由此可知200多年前攸乐茶山的茶叶产量已非常大，现在基诺乡的亚诺、新司土、洛特等村寨还保存有7000多亩古茶园。其规模在六大茶山之首，在基诺村看到的古茶园里的古茶树树干都比碗口粗，已不止一二百年树龄。
革登茶山位于今勐腊县象明乡境内，面积150平方公里，在古六大茶山中面积最小，但因“有茶王树，较众茶独高大，土人当采时，先具酒礼祭与此”（《普洱府志》）而负有盛名。该茶王树民国初年枯死，如今仅留下一个树坑，周围则长有不少小茶树，是茶王树的后代。在清道光以前革登茶山上有万亩茶园，后因多次战乱革登茶山便逐步衰败，至清末民初，已是村寨遗弃，茶园荒芜，今所剩古茶园仅有百亩。
革登位于云南省西双版纳州勐腊县境内，东连孔明山，南与基诺茶山隔江相望，西接蛮砖茶山，北与倚邦茶山为邻。革登乃古六大茶山之一，当时年产茶量在五百担以上。史料记载，清嘉庆年间，革登八角树寨附近有茶王树，传说为诸葛孔明所栽，春茶每一季可产干茶一担。茶王树现已枯死，只留下一个根部腐化而成的洞穴作为曾经存在过的证明。今天的革登，老茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园。
倚邦位于西双版纳州勐腊县象明乡境内，面积三百六十平方公里，倚邦在傣族语中被称为“唐腊”，即茶井的意思。在古六大茶山中倚邦茶山的海拔最高，几乎全是高山。明末清初石屏人开始迁居倚邦，建茶号、兴茶山，盛时有茶园两万多亩。
倚邦茶山的茶叶属乔木小叶种，茶芽细长，汤色橙黄，味纯正，回甜甘醇，尤以特殊香型著称。有普洱茶记记载：“入山作茶者数十万人”。清雍正七年（1729年）、清政府对西双版纳实行“改土归流”置建普洱府，古六大茶山便从车里宣慰使司的辖地中划出。倚邦土司曹当斋因在改土归流中有军功，被授为土千总，由于曹当斋的施政和管理才能，使古六大茶山民族矛盾逐渐平息，走向发展之路。从此，曹氏家族世袭管理倚邦、革登、莽枝、蛮砖的茶山，并成为古六大茶山的贡茶主办官，可以说云南普洱贡茶从倚邦开始。倚邦茶山中的曼松茶为上，被指定为特级贡茶，仅供皇上享用和作为礼品送外国使臣。
曼松茶成为贡茶的优势有：
一、倚邦曼松小叶种茶，叶小芽细，其品质优于沿海小叶种茶，香气优于其他五大茶山大叶种。。更形象的是她在冲泡时茶尖朝上、根茎朝下直立、具有万众朝贺之势，故为贡茶首选。
二、曼松茶特别适合北方人的口味。曼松茶叶最好、尊喜为“贡茶”，“年解贡茶100担”。
倚邦茶山也因贡茶而声名远播，促进了当地茶叶的产销，年产茶叶1000担，畅销省内外，还销到越南、香港等地。有“吃曼松看倚邦”之说，兴盛时超过千户、各地商贾羁留。作为古六大茶山政治、经济、文化的中心荣耀了60多年。从王子山远看、周围山岭重重，曼松贡茶园如今已不复存在，仿佛昔日的辉煌都已烟没在了这万山重林之中。但在王子山周围，还有稀疏生长着的几十棵乔木型大叶种茶树。王子旧址，也仅存了很少的一排奠基石台，但曼松老寨旧址仍存，座南朝北，在老寨的东北方向不远的地方，还建有土地庙、住着香唐人、善种茶。倚邦老街的龙脊石板路以及路边随处可见到古时遗留的石刻、石碑、石柱基、和保留完整的茶马古道，完全就是一个自然博物馆。
清朝中后期，普洱茶制茶交易中心转到易武，倚邦逐渐没落，目前古茶园在倚邦和曼松面积约有1300亩。近年来普洱茶再度兴起，倚邦这座古代茶叶重镇，又重受世人瞩目。
古六大茶山之革登_地理简介_茶山文明_革登茶特点
笔者在上一期《古六大茶山详解（易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登）》一文中，简要地同的读者们介绍了版纳茶区古六大茶山的相关内容，在接下来的几篇普洱茶山的分享文中，我们将逐一的具体解读各个山头。本期与大家分享古六大茶山之革登古茶山的相关内容。
在古六大茶山中，革登古茶山是面积最小的茶山。革登古茶山面积虽小，名气却大，只因有着《思茅厅志》及《普洱志》中记载：“其治革登有茶王树，较众茶树独高大，土人当采时，先具酒礼祭于此”的茶王树。既然如此，那身拥茶王树的革登古茶山会有着怎样的历史文明？其茶叶又有何特点？下面，为各位茶友们一一介绍。
一、地理简介
革登古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡安乐村，北毗邻倚邦茶山，西接蛮砖茶山，南相望于攸乐（基诺）茶山，东与孔明山相连，约有150平方公里的面积。今革登古茶山包括象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。就“革登”一词的释义来看，是为布朗族语，意为“很高的地方”，可得知革登有布朗族居住过。
二、茶山文明
六大茶山的古茶树数目居多，古茶园面积较广，但只有革登山上的茶王树，以上述“其治革登有茶王树，较众茶树独高大”中的“独高大”博得魁首，一举成为革登山上的“茶王树”，光荣载入史册。据传闻，该株“茶王树”为孔明所栽种，春茶一季可产干茶一担，现已“仙逝”。
清朝时期，革登最大的寨子是位于一座小山顶部、地势险峻，且三面深壑，一面靠山坡，总之是易守难攻的革登老寨，可尽管如此，革登的数百亩古茶园还是被历史的战火，烧的面目全非，所以当下的革登古茶山上残存的老茶树所剩无几，所存茶园片区零散。
据主编艾文华介绍，革登古茶山的茶园主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山等五寨。其中，除石梁子外其余四个村寨均有古树茶，树龄在百年以上，茶质上乘者要数直蚌寨的古树茶，其次是撬头山。相对于其他茶山而言，革登古茶山的产量是非常少的，但革登茶有着自身独特的味道，所以革登普洱茶爱好者数目也不容小觑！
三、革登茶特点
古树现状：革登茶山土壤为红土，茶树以中小叶型茶树为主。经岁月“洗刷”造到破坏，只有少部分较为完整的古树群落存在密林中，近年清理出来，目前所残留的古树群落也已不多。
茶叶特点：以革登古茶园大小叶种混生茶鲜采制的普洱茶，其口感独特且有着非常强烈的山野花韵气息，苦涩较弱，回甘生津非常好，花香馥郁，汤质顺滑细腻。
后续还会继续更新《古六大茶山之莽枝》望各位敬请期待，持续关注！。
蛮砖古茶山
蛮砖茶山东接易武，北连倚邦，面积约300平方公里，清代有茶园万亩以上，从磨者河边到曼林山顶，六十公里路沟沟壑壑都是茶。
曼林、曼庄、曼迁、八总寨过去都是大茶村，茶园众多，茶叶年产茶量都在2000担以上。
其中，曼林寨和曼庄村，过去是蛮砖茶山两个比较有名的村寨，曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨，曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。时至今日，曼林的古茶园仍然保存较多。
曼林寨在蛮砖茶山的山顶，海拔1700米，是一个景色宜人的山寨。一年四季云雾缭绕，山顶出于云海之上，宛如小岛，寨子头有小溪，清流激湍，叮咚泉水声，让人心旷神怡。
曼林在普洱府置建以前已有汉人迁入定居，明朝末年李定国部队最后在勐腊抗清失败后，便有少数将士留在曼林，曼林山下是勐仑坝，六大茶山改土归流后，清政府在曼林驻过兵，设过汛站（类似兵站）。
清代，曼林的茶由思茅和宣威的马帮来驮，据说清朝末年，宣威人浦在廷还到曼林驮过茶，后来，他成为了闻名遐迩的宣威火腿大老板。
民国年间，曼林茶大多由易武的杨安元收购，他是易武的茶商，在曼林、易武都有家室，他把曼林的散茶卖给易武的茶号。
从曼林往北走是攸乐山，往南走三个小时便到曼庄，曼林到曼庄一百多年前有一条很宽的路，是马帮驮茶的道路。
蛮砖茶山史话最多的当属曼庄村，甚至蛮砖茶山的兴衰都与曼庄村有直接的关系，从明朝末年到清朝末年，曼庄一直都是蛮砖茶山的茶叶集散地和中心大镇。
曼庄村现存有一块十分重要的大碑，记载着清乾隆六年曼庄人修关帝庙的情况，从这块碑上可知，乾隆初年曼庄大寨的住户至少为三百户，每户都为修庙捐钱。
曼庄的这块石碑是古六大茶山目前保存下来的所有石碑中最古老的，碑上刻着“蛮砖为六大茶山之一”的文字，这块碑上关于六大茶山地名的记载，比清人檀萃所撰的《滇海虞衡志》中关于六大茶山地名的记载，早了57年。
曼庄人在民国以前都是以茶为生，粮田开垦较少，自抗战爆发后茶业衰退，住户有减无增，时至今日，曼庄只有20余户人家，几乎都是曾经在蛮砖兴盛的丰家、卫家、权家后人。
他们舍不得抛弃祖先辛苦经营的事业离开故土，心中充满了对茶叶未来的美好向往。
如今，蛮砖茶山正在后生的传承下逐渐兴起，曼庄村也拂去了愁容，正在重新展示他的千年古韵和崭新面貌。
曼撒古茶山
曼撒古茶山为古六大茶山之一，所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名改为“曼腊”，正因为其盛产茶叶而得名。“曼腊”系傣语地名，“曼”为村庄；“腊”指茶；“曼腊”即茶村之意。曼腊东与老挝、丰沙里省接壤，南与易武乡相连，西与象明乡毗邻，北与江城县整董镇毗邻，群山连绵，河谷纵横。
据史书记载，曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一，域内拥有古老茶园l万余亩。《云南经济滇茶概述》中载：“镇越县即六大茶山的易武茶乡，曼撒茶山茶质优良，远较佛海为胜，年产茶约200吨，清朝乾隆前已有汉族在易武曼腊制团茶。乾隆年间(1736~l795年)石屏一带的汉族就纷纷迁居曼撒茶山，开发茶园，致使茶叶产量大增”。曼撒茶山茶叶以品质好、香高味浓而享誉国内和国际茶叶市场。清末民初，茶山所产茶叶主要经老挝运销越南莱州，再转销南洋诸国和香港、台湾等地区。当时较有名的商号有张家湾的“张正号”、曼乃旧庙的“胡记号”茶，闻名遐迩的易武“元宝茶”有相当一部分出自曼腊。曼撒村是古茶山的中心地带，南起茶王树寨，西至曼撒寨，北到曼乃寨，东迄黑水梁子都是茶山，茶叶年产量曾经达到70多吨。据史载和口传，茶王树寨原有一棵茶王树，老树直径为1．2米，树龄千年以上。1918年前，这株茶王树一次可采鲜叶100多公斤。1926年，茶王树主干枯死，后从树桩根部萌发出3枝新枝，新枝直径分别为36、43、26厘米。
曼撒茶山海拔在750~1958米之间。属热带雨林气候，年平均气温17．2℃，年降雨量l600毫米，茶区土壤属砖红壤性红壤，局部地区黄壤和紫色壤土。PH值在5-5.5之间，土壤肥沃，土层深厚。曼撒古茶园几经沧桑，大部分荒芜衰败。通过普查队实地考查测量，古茶山古茶园面积仅存2500余亩，分布于曼撒、曼腊、曼乃、倮德。由于长期无人管理或是只采不管状况，相当一部分茶园荒芜、树势衰退，有的变为林茶混杂的树林。茶园单产低下。单产仅为12公斤左右。杨家寨的一片林茶混交林。由于土壤肥沃、自然环境适宜于茶树生长，地处偏僻，罕有人迹。茶树生长茂盛，树势强壮，树干基围140厘米不等，而且密度较大。其中，在杨家寨海拔1060米的多依树山上,保存有一株高23．5米，基部围粗1．44米，树龄在500年左右的古茶树，是当地发现的野生状态下最高的栽培型古茶树。
古茶树均属云南大叶种，古茶树茶种群体较集中，叶型分为长叶型、椭圆形两种；从芽叶上可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种；另外在张家湾茶园中尚有少许的中小叶茶树分布。
清朝乾隆年间，曼撒茶山开始进入最辉煌的时期，据史料记载，年产达万担以上。当时生产出茶叶，多集中在曼撒老街进行交易；曼撒在鼎盛时期有300多户居民。同治十三年，曼撒老街遭遇关键性的第一次大火；光绪十三年，曼撒再次遭遇第二次大火，无情的大火瞬间毁灭繁荣的小镇，而第三次火灾与疫病，更是将曼撒成为颓圯之荒城。此时，离曼撒20千米外的易武，立即取代曼撒的地位。这也说明为何清光绪以后的《普洱府志》上，易武替代曼撒，成为六大茶山中重要的茶山。古代行政区域划分，曼撒属易武土司管辖，并且易武与曼撒茶区相近，因此很难严格区分二者之间的差异。以致在坊间，有不少厂方与业者将茶区所产茶菁同属“易武”。
实际上曼撒古茶山包括易武茶山，是最早的集散地，唐代时被称为“利润城”，是滇藏茶马古道之源头。清道光年间(1821—1850)莽枝、架布、习空、倚邦茶山逐渐衰退，易武茶山取而代之。易武茶，茶质优良，远销佛海，年产茶约4000担，以加工团茶(砣茶)为主，乾隆年间(1736—1795)，许多石屏人纷纷迁居易武种茶树，用传统方法制作的“七子饼茶”作为贡茶，加工精细。《云南经济滇茶》说：“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡，贡后方许民间贩茶”。七子饼茶，采用的是上等好茶，要讲究花色，共计八色贡茶。乾隆六十年（1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。李佛一《十二版纳志》载：“清道光同治间，易武产茶额七万担，光绪三十年间，因战乱易武区茶产额减为二万担”。易武在几个世纪前，它就是云南为数不多的富庶之地，因盛产大叶种茶，唐时就被称为“利闰城”。据说车家祖上敬奉贡茶有功，皇帝品茗之余，龙颜大悦，特赐“瑞贡天朝”匾，以诏后人。明清时期更为朝廷关注之地，既是普洱六大茶山所产茶叶的集散地,是滇藏茶马古道之源头。
曼撒古茶山的特点与口感：
大叶种栽培野生茶特色,香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵扩及两颊，近年因过度采摘与季节因素，汤质较薄。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《曼撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、七大茶山的品质特点》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！