坝歪普洱茶。
上接《红茶之都纪行：云南临沧勐库镇冰岛》一文。19日上午，记者在去冰岛路上，路过茶神庙时，听到一种熟悉而又陌生的昆虫在路边的树上短促地叫着。勐库镇宣传委员铁绍华说，这是知了在叫。为什么跟北方的很不一样呢？昆虫也说方言吗？铁绍华说：我们这里知了有好多种，叫声都不一样。
冰岛只有一个，而南迫村有两个
昨天，我们已经讲了冰岛是由冰岛、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子（自然村）组成，冰岛、地界、南迫在西半山，糯伍、坝歪在东半山。cY316.COm
今天我们要去的南迫村最靠北边。经过大路边一个新的建筑群时，李文华说这是新的南迫村。但我们的车子继续向前行驶，进了一条蜿蜒曲折的小路。路正在修，极不好走。好在司机和大吉普给力，在经过泥泞处时，车子有一刻直打滑，有些陆地行船的味道。
终于，我们在路的尽头停了下来。李文华说：这里就是南迫村的原址，或者叫最古老的南迫村吧。南迫村有两处，为什么？就算是地广人稀、土地资源丰富，也不可能这样任性吧？嗯，这里面一定有故事！
红土高原的参天古柏，莫非玩了穿越？
南迫老寨有一种非凡的气场。如果说冰岛像一个年轻貌美的姑娘的话，南迫就像是一个神秘高龄的祭司。来到这里最先进入视线的不是茶树，而是两株气势雍容的参天古树，在冰岛根本没有这样的高度。第一棵大树就让我惊叫起来：这不是柏树吗？
同行的双江朋友可能不知道我这个北方佬对柏树的记忆和认知。柏树一般都与皇家、与祭祀建筑联系在一起。比如在北京天坛的那些都有编号和身份证的古柏；我还想起了我的家乡河南嵩山嵩阳书院的两株汉柏，还被汉武帝封为“大将军”。
南迫村头路边高坡上的这棵古柏一成人两抱粗，枝繁叶茂，直插云天。怎么看怎么跟云南本土的植物风格不一样。莫非是从嵩阳书院走平行宇宙穿越而来？
赵国海是双江县茶叶技术推广站的专家，在冰岛就给我讲了植物学的很多“人生第一课”，让我这个文科生大开眼界。他说：这肯定不是本地的植物，应该是人工栽培的。果然我在双江县委县政府编印的《印象双江》中找到了印证。书上说南迫村是纯拉祜族的古老村寨，迄今已经有800多年历史。据寨子里的老人讲：此寨是由一个名叫厄莎扎科的人创建的。创寨时他带领族人在寨子进出口的高坡上栽了一棵柏树、一棵榕树。从这两棵古树的树龄推断，这段历史至少有八百年。
李文华说南迫村有72户人家，由于这里交通极其不便，村民生活贫困。政府就在2012年对他们实施了“搬迁扶贫”，将村子整体移出大山。然而现在已经有20多户人家又搬回了老寨子，就成了南迫村有两个的现状。村民为什么要搬回来呢？
拉祜王子和老村长的回归故事
罗扎克今年45岁，因为给自己的茶注册了“拉祜王子”的商标，大家都叫他王子。“拉祜王子”讲自己的故事，后面是大吉普司机偷空休息补充体力。
王子是最早回归老寨子的人。他说自己在2012年下山，在山下新址住了8个月就选择了回来。因为他的茶树都在这里。现在他家有300多棵古树，还有中小茶树100多亩。南迫的茶赶不上冰岛，但从2007年以后开始涨价，是越来越值钱的茶树促成了回归。他的古树茶茶青能卖到一公斤3000元，现在他每年稳赚十几二十万。
当了十几年村长的罗正明也回归了。现在他家的400多棵古茶树、110亩茶园每年能给他创造20多万元的收入。他说，过去茶叶不值钱，背着一篓子茶叶走几十里路到勐库镇去卖，所得茶钱往往还不够这一路上的花费。如今不同了，茶叶给了他们稳定的高收入，他们在解决了温饱问题、实现了富裕之后，还是想回到交通和生活并不方便的老寨子。
拉祜人过去没有文字，但民族记忆却很绵长
从老村长罗正明身上，我还看到了南迫人回归祖居地的愿望，来自经济自由，还来自心灵世界的追求。李文华也是拉祜族。他说拉祜人是猎虎的民族，虽然建国前没有自己的文字，但参天古树纪录了我们的历史，我们更加珍惜历史的遗存和民族的心灵史。
刚一进村子，老村长就带我来到一处竹栏围着的一个几米见方的地方。他说这里是南迫古寨过去的祖宗神庙，文革时被拆毁掉了。从他沉重的语气里，你可以听到失望和不甘。
在南迫的两棵古树跟前，几百年悠悠岁月不留一丝痕迹，但代代相传的拉祜人却把每一处祖居之地都在心里刻下深深的印记。李文华说，拉祜人是古代羌人的后裔，来自青海；在云南，南迫老寨是拉祜人祖居之地，也是流散的分离之地。在云南南边的版纳还有个拉祜族聚居地，他们经过多年追寻，最终确认是从南迫迁出去开枝散叶的，因此还曾回到这两棵古树前寻根祭祖。
五年前迁出南迫老寨的70多户人家，如今已经有20多户回归。在经济问题解决后，守护和建设祖居之地，是对拉祜南迁兄弟的交代，更是对自己心灵的一种养护。
乡村振兴，从经济到文化的必由之路
南迫村民回归的故事，是一个新时代扶贫、发展的故事，也是一个茶业经济蓬勃发展的故事，更是一个拉祜民族从物质到精神、从经济到文化的追求故事。
听李文华介绍，县里面已经在着手对南迫村未来发展做重新的规划和设计。未来，凝结在南迫一草一木一山一水的民族记忆，都将会得到充分的尊重和妥善的安放，历史的复苏、文化的自信会在新的茶旅发展中得到强化，并助推经济社会的发展。
据说，当年南迫村整体搬迁，有扶贫的原因，也有整体集中建设，更加经济合算的考虑。从南迫村离开时，遇到两个小伙子吃力地抬着一台柴油发电机往自家的茶叶初制所走，说是要发电加工茶叶。当年这里交通不便，一直没有通电。如今，即使没有电，人们也愿意回来，住在这里，改变这里……
快出村口时，看到一家新的初制所正在大兴土木、加紧施工。它好像在提醒我：这一切的改变，这个故事的导演，叫做“茶”！
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让世界爱上临沧勐库茶：冰岛坝歪有什么特点？
坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在。之前罗列了坝歪古茶的独特之处，称作“坝歪十怪”：茶好偏偏叫坝歪，东西半山有人在，古茶园中看五寨，茶园片片像花开，藤条从不长坝歪，树多人少无人睬，叶大芽粗难采摘，茶气霸道赛老寨，汤稠韵深最实在，兰香独特人人爱！
这几年，由于坝歪良好的生态环境，古茶的产量，卓越的茶质，坝歪古茶的名气与影响力逐渐与南迫持平。这无疑是一支东半山的“潜力股”。
地理位置
坝歪位于勐库镇北边，隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村，在当地属于东半山。距离勐库镇25公里，老寨的地理位置与冰岛村隔沟相望，古茶园所生长的位置地处1500米的地方。如今坝歪老寨已经搬迁至西半山路边，只有春秋两季会有茶农返回老寨制茶。
茶园历史
坝歪老寨在清朝时是个纯粹的拉祜族寨子，清末民初有汉人进入居住，形成了现在的大部分拉祜族和小部分汉族的分布，2004年以前，坝歪老寨有五十多户人家，因为位置偏僻道路险阻，政府组织过一次搬迁，搬到比较靠近公路地势较低的地方，两三年之后又有十几户人家搬回了老寨。
茶园介绍
坝歪老寨是2014年秋天才开始通车，之前老寨只能徒步上下山，而且是土路，雨季还时常断路，茶地很多都生长在森林中，多是徒步才能进入，所以坝歪基本是与世隔绝的，坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩，树龄在两百年以上的大约一百多亩，基本都分布在拉祜族居住地周围，1965年左右又种植了一批新茶园，在此之后坝歪再没种植过新茶园，所以坝歪的茶，是纯正的勐库大叶种茶。
口感特点
坝歪老寨的茶叶质肥厚宽大。茶汤入口润滑，甜度好，香气浓郁内敛，耐泡度高。与冰岛口感相似，山野气韵足，是最接近冰岛的茶。好比新老班章茶一样，一般人很难区分。坝歪入喉，三分酿就了甘醇，七分铸成了气韵！此时坝歪，如将帅之才，立马山巅，弯弓射箭，待一箭离弦，问一句：苍茫大地，谁主沉浮？胸中韬略，求一败何如？
古域与坝歪
这世间总有一群志趣相投的人，为了同一件发烧的事物走到一起，正如俞伯牙与钟子期；正如喜欢坝歪古茶的我和你，幸亏没有辜负，古域坝歪入口茶气凌冽，苦甜交织，汤水稠厚甘润，口腔爽朗，压叶舌感足，口齿生香，喉间清爽绵甜，生津徐徐不断。
詹英佩：茶祖居住的地方，冰岛坝歪茶区介绍
坝歪冰岛村委会还有两个寨子坝歪和糯伍在南勐河对岸的大山上，两个寨子与冰岛老寨隔着高山深谷对望，白天山两边寨子的人种地采茶相互都能看见，走拢说话却至少要4个小时。坝歪老寨和糯伍老寨不通公路，山道上时时听见马铃声，骡马依然是不可缺少的运输工具。坝歪老寨2000坝歪拉祜族寨在大山上，属于搬迁寨，因为有茶年之前有50多户人家，由一个拉祜族园，部分村民又迁回来大寨和一个汉族小寨组成，2004年县里安排全寨搬迁下山，但两年后有10多户拉祜人又从山下新寨迁回山上老寨，山上的老寨有100多亩旱地，四五百亩茶园，这可能是拉祜人迁回老寨的主要原因。坝歪老寨120年前还是个纯粹的拉祜族寨，居住的全是拉祜族。汉人光绪末年才迁来坝歪，汉人从云县和临沧迁来，主要有张姓人家和纪姓人家，汉人建的寨子离拉祜人的寨子约1公里路。坝歪200年以上的古茶园几乎全在拉祜族寨如今留下的不下100亩，汉族寨四周也有100多亩老茶园，看上去茶树比拉祜寨的小得多，那是民国年间种的茶园，从两个寨子的茶园便可看出拉祜人早于汉人在坝歪种茶。坝歪在马鞍山也就是勐库人说的东半山的北头，离临沧勐托仅有3个小时的路程。在勐库所有的村寨中坝歪是离勐托最近的村寨，勐托100年前已有茶叶交易市场，汉人迁来坝歪无疑是奔着茶叶所来。1940年以前，勐托的商人每年都要来坝歪买茶，坝歪的汉人嫌上门收茶园太多拉祜人不愿迁走，又回来居住摘茶茶的勐托人收购价太低，就自己驮着茶跑勐托、跑博尚。拉祜人善于种茶却不善于经商，更不爱赶着马帮驮着茶叶去远方做买卖，他们一般都在家里等着外地商人来寨子里买茶或将茶叶卖给寨子里的汉人，这就为不怕出远门的汉人们留下了赚钱的机会，所以汉人们来坝歪没多少年便盖起了大坝歪的汉族小寨已无人居住房子。纪家寨的汉人们早已迁下山纪家寨的老屋现已坍塌，但从老屋的规模、房前的大石条、院坝仍可看出茶叶让后迁来的汉人们先富了起来。坝歪老寨海拔近2000米，又远离动库坝子，在勐库算是交通极不方便的村寨。但双江县政府1958年至1965年间仍然在坝歪老寨发展了二三百亩我家有“腊折玛”（我家有大茶树）拉祜族小女孩说我会“腊盆”（摘茶）茶园，可能因为坝歪一直没有茶叶初制所，茶园终究没能大规模发展起来。坝歪的茶园远远少于冰岛、懂过、大户赛等村寨，但坝歪1980年以后再没有新种过棵茶树，所以坝歪老寨的茶是100%的纯勐库大叶种，而纯正勐库大叶种的原料在双江售价要高于其他品种。近几年每到收茶季节，买冰岛茶的茶商便在南勐河边等坝歪老寨的拉祜人背鲜叶下山。坝歪老寨有几百亩茶园，拉祜人是不会丢下老寨的，年轻人还买来了小型发电机安在溪沟旁要让老寨亮起来。看完坝歪的古茶园顺着小路往南行5公里，便到了另一个拉祜族寨糯伍老糯伍老寨2003年还住有35户人家，2004年双江县政府安排全寨搬迁至山下的公路边，政府拨款建起了糯伍新寨。寨子虽已搬迁，拉祜人到采茶的季节仍然回老寨采茶，糯伍还有五六十亩古茶园，茶树大小和坝歪老寨的差不多，应是和坝歪同一个年代所种。糯伍茶在勐库颇有名气，勐库的茶老板每年都派专人上糯伍老寨收鲜糯伍茶芽头亮，绒毫厚，回甘长，加之产量又少，其价格与冰岛老寨的不相上下，买纯正糯伍老寨的茶比买纯正冰岛老寨的茶更不容易。冰岛老寨有公路可通行，上糯伍老寨你得爬3个小时的大山。（未完，
詹英佩：茶祖居住的地方，冰岛南迫茶区介绍
南迫六十年前人们说冰岛茶指的就是冰岛老寨的茶，而今天冰岛是一个行政村，即冰岛村委会。冰岛村委会下辖5个自然村，冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会，与临沧南美乡接壤，发源于临沧南美的南勐河进入勐库后南迫拉祜族老寨在大山深处，已列为搬迁寨将勐库地理一分为二，河东面的山称为东半山，河西面的山称为西半山。南勐河从冰岛老寨山脚流过，冰岛村委会所辖的坝歪老寨、糯伍老寨在南勐河东岸的山顶上，按勐库人的分法，它应属于东半山；冰岛老寨、南迫、地界三个村在南勐河西岸的山上，应属于西半山。如果按行政辖区来分，将冰岛村委会所辖的五个自然村的茶都称为冰岛茶的话，则冰岛茶既有东半山的，也有西半山的，所以在买冰岛茶时一定要弄清是买冰岛老寨的，还是买冰岛村委会所辖地的。到勐库看古茶树，南迫老寨是一个不能忘掉的地方，勐库现存的南迫茶王树英姿最大的人工栽培型古茶树就在南迫老寨。南迫老寨离冰岛老寨约5公里，在冰岛老寨的山背面，站在冰岛老寨看不见南迫老寨，冰岛老寨下边的那个南迫寨称新南迫寨，是南迫老寨的搬迁寨。南迫老寨是个拉祜族寨，过去有70多户人家，因海拔太高，交通不便，2000年双江县政府决定南迫老寨整体搬迁至冰岛村下边的公路旁，但迁到新寨后部分拉祜人舍不得天下老寨的田地、核桃林和老茶园，又有10多户迁回了老寨。从冰岛村至南迫老寨无公路，只能走古道，路程约1个小时，要翻过山顶才看得见南迫老寨。南迫古茶树多，分布广，离老寨还有1公里便可看见森林里有连片的古茶园，来到老寨首先看到的便是赛头那几棵3人合围、5人合抱的柏树和大青树，那是拉祜人留的寨心树。一个寨子寨头有如此巨大的塞心树，这个寨子的历史就不会少于500年。南迫老寨由于是属于搬迁寨，政府没有在这里实施通水通电工程，老寨已迁过次，现老寨已没有一间像样的砖房，只有二三十间木板房和竹篱笆房，看上去像个原始部落，因已有10多户拉祜人迁回来定居，寨子里依然是炊烟缭绕，鸡鸣狗叫。没有电灯，每户木板房里都很暗，白天也烧着火塘，一是煮饭用，二是取光一亮。寨子旁边便是古茶园和古核桃林。寨子里的拉祜人已说不清这些古茶树和古核桃树是哪代人种下的，古核桃树有的已有这位拉祜女子很爱美，穿着自己缝制的服装10多米高，与古茶树交混生长在起，从两种树的树龄、形态和分布情况来分析，当年拉祜人在种茶树的同时也在大力发展种核桃，而且在勐库有个规律：几乎所有的拉祜族古寨都是既有古茶树也有古核桃树。而南迫的古核桃林是保存得最好的，看来500年前，茶叶、核桃都是拉祜人的常用食品。南迫有棵大茶王勐库人都知道，这棵人工栽培的大茶王就在拉南迫的这棵人工栽培型古茶树其树围、树幅、树高在勐库排名第一祜人的菜园子里，拉祜人天天都看见它。大茶王有三层楼那么高，树固已超过3米，寨子里的拉祜人对茶王树不修不砍，任其生长。大茶王的树梢枝干上挂着一条条野藤，野藤上的叶片和茶树叶混缠在一起，整棵荼树浓密不透，人爬上树去便被遮盖。南迫老寨还有上百亩古茶园，寨子里的拉枯人吃不完，但因拉祜人加工技术不行，加工的干毛茶卖不起价，拉祜人大都将采下的鲜叶背去冰岛老寨卖。南迫的拉祜人说他们的古茶树最早是老祖宗从大森林里挖的小茶树苗来栽种的，大森林里长着许多茶树。从南迫留南迫的山上到处可见古茶树下的10来棵特大的古茶树来看，无论树高、树围都超过冰岛村的。南迫是拉祜族又古寨，冰岛过去是傣族寨，拉祜族比傣族早进双江，拉祜族在双江种茶的时间应早于傣族，南迫老寨的那两棵大茶王看上去比勐海南糯山800年的茶王树还大，所以南迫拉祜人种荼就不可能始于冰岛引种，在冰岛傣族人去西双版纳引茶种之前，南迫的拉祜人已在种茶或者是南迫已有茶树，在拉祜人迁入南迫之前不知是否还有布朗族在南迫居住过。离南迫老寨5公里还有一个拉祜族寨——地界老寨，地界老寨原有60多户人家，也因交通不便又靠近原始森林，2004南迫寨子边的古茶树年双江县政府安排整个寨子迁到公路边 但到2007年又有10多户拉祜人迁回老寨。地界老寨有五六十亩古茶园,拉祜人每年 可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商。 2008年双江荼叶价格跌到低谷,但地界的 古茶树鲜叶仍可卖到10多元1斤,拉祜人 说这是老祖宗留给他们的钱。（未完，
让世界爱上临沧勐库茶：冰岛南迫有什么特点？
名气及影响力
时至今日，已经毋庸去质疑冰岛及冰岛五寨在勐库茶区乃至整个普洱茶区的名气和影响力了。就冰岛五寨而言，我们做一个形象的比喻：金庸小说中华山论剑的“五绝”：东邪西毒南帝北丐中神通。而从地图上观看，如果将冰岛老寨为“中神通”的话，北边的南迫为“北丐”，南边的糯伍为“南帝”，西边的地界为“西毒”，东边的坝歪为“东邪”。而五寨之中以冰岛老寨名气最大，影响力最广，价格也最贵，其余五寨各有特点，名气恐在伯仲之间，就价格而言，近两年的排名大略为：南迫、地界、坝歪、糯伍。
民族及传说
南迫老寨地处勐库的最北边，依山而建，四周丛林密布，古木参天，植被良好，此处的拉祜族自古与山林共存，崇尚“竜文化”，每年春节后都有“祭竜日”，祈求六畜兴旺，人丁平安。
此外，拉祜族民间流传的《牡帕密帕》传唱道：拉祜扎笛、娜笛分手的地方就在南迫山上，当时为了顺应天神的旨意，兄妹各自带着自己的部落，在即将分手的地方抱团哭诉，两个部落的女人们为了兄妹部落再次相聚时候相认，都在对方的衣服、裤子和背包上，绣上拉祜族迁徙路线的图案，迁徙世事的沧桑，以及太阳、月亮和野兽的足迹，兄妹一同发誓，今后不论兄妹部落的子孙流落何方，有一天再相聚时，只要看到有这些图案花纹的服饰，都是源于这里的自家兄妹。
地理位置
南迫老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会勐库镇北部，地处西半山，坐落在冰岛老寨的西北上方，海拔接近2000米。距离冰岛村委会约5公里，距离勐库镇39公里。气候温暖湿润，植被茂密多样，适宜种植茶叶等农作物。南迫老寨如今已搬迁至南迫新寨，冰岛老寨下边的那个南迫寨称为南迫新寨。
茶园简介
南迫海拔比较高，生态环境良好，古茶园距离寨子约1公里，据相关史料记载，南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来，南迫的古茶树不成片，大多数分布略显零散，甚至有些茶树分布在田间地头，因此统计南迫古茶园面积并无实际意义。南迫古茶树基本没有经过矮化，但南迫的部份古茶树龄却比冰岛老寨、地界的都要大得多。
勐库人工栽培型茶王树
这株勐库茶区最大的人工栽培型古茶树，生长于海拔1849米的半山坡上。胸径62厘米、树高11米多、冠幅达2.5米以上，树龄在500年以上，南迫的这颗人工栽培型古茶树其树围、树幅、树高在勐库排名第一。
口感特点
南迫古茶最显著的特点香气好，野韵足，茶气强。入口苦涩度极低，其茶汤质醇厚，水路细腻，饮时清甜绵密，饮后余韵无穷，香在汤中，气强韵远，三开后整个口腔清凉无匹，五开后整个喉咙韵味舒爽，久久不散。
古域与南迫
从2013年至今，古域与冰岛南迫的缘分从未断过。这款茶的魅力在于，如果你是茶界小白，绝对不会拒绝，因为品清甜醇厚足以耐人寻味；如果你是个茶痴，断然不会放弃，因为清甜甘醇背后藏着的香气韵会让你醉在梦中。
所以每年行至南迫，心里都会有种莫名的期许，期许一碗醇厚的古茶，一些有趣的人，一段动人的故事……
十二星座星茶“冰岛·南迫”·冰岛五寨古树茶-双鱼座
十二星座第二款茗星茶是冰岛·南迫，南迫寨是双江勐库普洱茶区冰岛五寨之一，位于冰岛村西半山，冰岛五寨包含：东半山，坝歪寨、糯伍寨；西半山，冰岛寨、地界寨、南迫寨。这款茶选用南迫13年春料和秋料拼配而成，春茶提升茶气，秋茶提升饼形，完美打造茗星茶双鱼座。
南迫古树茶在外形上条索比较长而且肥壮，匀整显毫，南迫古树茶整体茶气强，香气直接明了，入口绵柔，苦涩味较低，茶汤香浓，浓度和饱满度非常好，耐泡，茶底柔嫩明亮，杯盖杯底留香，冷却后能闻到果香。冰岛村委会下辖5个自然村，冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。虽说属于同一个地区，但滋味相距甚远，南迫在这个地区识别性是最高的，在业内算得上真正能和纯正冰岛一决高下的好茶。
迎着冲泡的节奏，茶香扑面而来，可以看出芽头非常的鲜嫩，而且充实饱满，其中的白色条索便是芽头，如此多的芽头让茶的内质更加丰富。未完全散开的原叶，看上去更显嫩色，春料与秋料的黄金组合，传统石压制，松紧适度，令这款双鱼座整体口感与饼相都较水瓶座糯伍更甚一畴。
浓浓普洱岁月情，入口的瞬间便感觉到了很充实很饱满，茶气非常足，香气明了，果真没有让小编失望。缘自大自然的恩赐，天道有情，众生普洱，不容错过……
一杯好茶，让您在工作中更添动力，在生活中更添闲适。品质生活从一杯好茶开始。
临沧坝糯古茶山
在双江县在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大师因为坝糯产生的藤条茶在双江临沧声誉最高，坝糯是双江藤条茶园保存的最好的地方，藤条茶园的面积在双江为第一，双江最古老最大的藤条茶树就在坝糯。坝糯的藤条茶树堪称天下一绝，其茶形态之美令人称奇。树龄超过百年的藤条茶树，一棵树上有几十根上百根藤，最长的藤可达三四米长，树生藤、藤缠藤，茶树成行的，数棵树伸出的藤条相互缠绕，织成一排藤网，单株茶树藤缠藤、藤绕藤，织成一个一个球状，看上去如北京奥运会场馆鸟巢。坝糯人能养出那样奇美的藤条茶树，其用心之细，技法之精令人赞赏，坝糯人休整养培藤条茶的技术及下的功夫，在双江无与伦比，要了解一百年前勐库的藤条茶茶园是什么形貌，那就一定要去坝糯看看。
坝糯的藤条茶形表独特，新鲜时芽头滚圆肥壮，茸毛浅绿密厚，晒干后芽头白毫中略带金黄，做成饼茶条索清晰，饼面芽茸闪光，让人一看就爱不释手，舍不得饮用，只想观赏、收藏。近几年坝糯的藤条茶追捧者越来越多，不少茶商千里迢迢奔向坝糯专收藤条茶，西双版纳勐海县的一些大茶厂，双江勐库戎氏茶业公司，还有广东的茶老板每年开春都要派人去坝糯候茶，坝糯的藤条茶每年可买到一斤不剩，叹的是藤条茶产量不高，无法满足市场需求。
将茶树枝修整培养成藤条状，这应该是汉人们带来的技术。在勐库小户赛拉祜族寨、公弄布朗族寨、冰岛傣族寨，不曾见这种修养法。勐库东半山汉人居多，老茶园的茶树几乎全是按藤条状培育的，勐库西半山的邦改、丙山，沙河乡的邦木、邦协，忙糯乡的滚岗等村寨，也有大面积的藤条茶园，这些藤条茶的村寨都是汉人居多。按藤条茶状培养出来的茶，只有嫩叶嫩芽，芽头肥硕毫亮，但产量低，不过价格可是平面状培养法产的茶的双倍，坝糯1949年以前有2000多亩藤条茶园，如今留下来的还有1500亩左右，其面积现在在双江仍是第一。
藤条茶坝糯有许多可看、可寻、可考的东西，坝糯是勐库东半山最高的寨子，海拔已超过1900公尺，坝糯与西半山无遮无挡的对望，站在坝糯可将西半山的公弄、三家村、豆腐寨、小户赛、大户赛全都览尽，站在坝糯看西半山，西半山是一幅巨大的屏画。坝糯是山中宝地，地势虽高但不缺水，清清亮亮的水涧蹦蹦跳跳弯来弯去地围着坝流淌，因为水量丰沛，坝糯拥有东半山最多的梯田，是一个不缺谷粮的地方，良好的生产条件、居住环境，使坝糯人口一直很多，迁走的极少。
坝糯茶历史悠久，种茶年代不会晚于冰岛。坝糯在汉人没有迁来之前，早已有拉祜人在此居住，拉祜人早已在坝糯种茶，坝糯保存着一片很大很老的人工栽培型古茶树，最大的一棵茶树树围已超过140厘米，坝糯的汉族村民都认可，那片大茶林是汉人还没迁来时拉祜族种下的。从坝糯那片最老的古茶树来分析，拉祜族500年前已在坝糯居住、种茶。
坝糯由于自然环境生存条件较好，田多、地多、水多，还有六子、茶叶可摘可买，汉人来坝糯后没有一门心思地去靠卖烤酒来换拉忽人的地，拉祜人在汉人迁来之后，失地不多、迁走的也不多，直到1950年坝糯还有30多户拉祜族。坝糯的拉祜人自成一寨与汉族寨相距约500米，二百多年来拉祜族与汉族和睦相处，没有发生过什么斗争。拉祜人帮汉人采六子摘茶叶，汉人们走马帮时还带上个别拉祜人一道走。
南糯山茶王树
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哈尼人称茶为“老拨”。20世纪50年代，植物学家蔡希陶与茶叶专家周鹏举等人，在南糯山的石头寨古茶园中考察，发现一株大茶树，当地人叫“沙归拨玛”。
哈尼语“沙归拨妈”，Salhyubbaoqma，“沙归”是人名，“拨妈”是大树蓬，合起来的意思就是“沙归的大茶树”，其高达5米5，主干周长240厘米，直径138厘米，树幅10米×10米，有800多年历史。随着媒体的宣传报道，尤其是80年代中期公路通到山寨后，慕名前往事考察探访的人不断增多，有人修建了水泥围栏，不久又建成八百级石梯，通达茶王树旁边。1990年12月，全国佛教协会会长赵朴初也专程来到此，并留下“南行万里拜茶王”的珍迹。1993年更是办了一届较有影响力的国际茶王节。在重重“保护”之下，茶王终于在1995年仙逝。现在，连枯树也不知何时被人挖走，仅存一个泥土坑，警示着后人！2002年5月8日，省茶科所张俊及勐海县茶叶办主任曾云荣等人在半坡老寨古茶园中发现一株新茶王树。其树高为5米3，主干直径为76厘米，树冠直径为935厘米，主干分为六个枝展开，当地人称“老拨拨玛”。在茶人曾维然等人的努力下，运用了更为生态的方式保护此树。现在可开车达半坡老寨，停车再徒步经风光小公路前往茶王树（来回约六公里），近年前往参观者日益增加。美名远扬中外。
在竹林寨中央的公路旁边一户人家旁边，也有一棵茶王树，寨中人称其为“阿波（爷爷）阿然（人名）”，意思是阿然的爷爷种下的老茶树。其树高为5米，主干直径为70厘米，长年枝繁荣叶茂，
石头寨老茶厂的上方现代茶园中，也有一棵超然独立的老茶树，长在石头缝隙中，却是枝繁叶茂，和周围整齐的茶园开成鲜明对比。十分美观。
茶山行：寻茶南糯山（上）_南糯山古树普洱茶特点
站在路南山帕真的茶山上，隔山谷流向的南卧河北望，南糯山的多依寨、丫口老寨赫然在目，南糯山西南的苏佛山，也是郁郁葱葱尽收眼底。
官方数据显示：南糯山有12000亩古茶园，面积居勐海古茶园之首。每亩种植约170株。古茶树主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨和新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等村寨。南糯山以及苏湖的南拉老寨、南拉新寨，还有一片茶园，叫“拔玛茶园”，茶水之甜深入人心！
南糯山属勐海县格朗和乡，位于勐海县城东部，距县城20多公里，东靠景洪市，南挨勐混镇，西北连着勐海镇，北抵流沙河。
南糯山平均海拔约在1400米左右，有着1700多年的种茶历史。1100多年前，布朗族先民迁往南糯山，他们留下的茶树被后来的迁来的僾尼人所继承。当地僾尼族人介绍，他们迁来南糯山已经58代人了。
南糯山有着800年树龄的茶王树茂盛的生长在半坡老寨的古茶园中，所以包括笔者和众多茶人都对半坡老寨心灵神往！近两年南糯山的“拔妈茶”声名鹊起，很多茶人以为只有南糯山的“拔玛村”才有“拔玛茶”。当地村民说：“其实拔玛村是在2005年从石头寨分出的，村寨建在了去“拔玛”的岔路口上，加上这两年“拔玛茶”很火，故取起名。而实际是：拔玛村以石头寨的茶为主体，只有几户茶农有八玛茶。”而新建的“拔玛村”其独特的位置是既拥有南糯山石头寨的风格，又拥有苏佛山南拉寨的风格，可谓是福地啊！
“万缕清香逸幽谷，千年茶树冠天下。”南糯山作为云南的名茶山，其茶水以淡淡的蜜香、细柔的口感、绵长的回甘而令茶人于如痴如醉。其中半坡老寨茶喝着是栗子香蔗糖甜，石头寨的茶喝着是蜜香蔗糖甜，而苏佛山的茶还得以南拉寨为代表，源于“拔玛茶”！
由于自身行业，一年的时间里，多次来往于各座山头之间寻茶，与各地茶农相处甚欢，除了能喝到“农家茶”，还能吃到族人原始味道的饭菜。那被柴火青烟熏黑的锅灶瓢盆，各种烟熏肉一挂挂的晾再房檐下，亮晶晶的滴着油脂，忍不住一次次咽口水。对于现代化的城市生活的人们，这么简单落后的生活已成为一种奢侈！你是否也曾想过远离城市喧嚣，去到这神往之地……
暂且给大家简单介绍到这儿，下一篇将带大家了解其它寨子以及南糯山特有的一种神奇生物。
南糯山：茶树王的故乡
美不过金孔雀的尾巴，好不过西双版纳的南糯山。一个金秋时节的下午，我和白族诗人晓雪来到了南糯。
早就听说，南糯山是西双版纳著名的茶山之一，那里山高土肥，湿润多雨，常年云雾缭绕，漫山遍野都是百年以上的茶树，盛产中外闻名的普洱茶。倘在泡饮当年新采摘的“滇绿”时，再放上少许“糯米香”的嫩叶，那便是西双版纳独有的饮品——“糯米香茶”了。
令人好奇的是，作为哈尼族聚居的著名茶叶产地南糯山，却有着一个傣语地名，因为“南糯”是傣语，意为“酸味笋酱”。原来，南糯山所产竹笋鲜嫩可口，哈尼人制作的酸味笋酱极受车里宣慰使赏识，因此便将此地划为宣慰使直辖区域，每年春笋勃发，哈尼人便要大量采集并制成笋酱进呈宣慰使府邸，于是此地便得名“南糯山”。
在哈尼人的竹楼，我们受到主人热情的接待。一位哈尼姑娘给我们沏上了满满两杯“糯米香茶”，果然名不虚传，刚掀开杯盖，一股糯米清香便扑面而来，待品了几口湛清碧绿的茶水后，更是清香满口，还有幽远淡雅的甜味……我们坐在火塘边的竹篾小凳上，望着熊熊的塘火，品尝着这独特的“糯米香茶”，那感觉的确很奇妙。这时，男主人从自家园子摘来新鲜的糯皮桔和哈尼人最喜爱的水果“酸多依”，又从竹箩里拿出黄澄澄的芭蕉，转眼就摆了一大堆——哈尼人的好客是出名的。
次日清晨，百鸟啁啾，花香阵阵，将我们从梦乡中唤醒。走到竹楼晒台一看，远近都是白蒙蒙的雾气，扑到脸上，分明是极细极小的水滴，又凉又爽，很是惬意。吃罢哈尼人饶有特色的早餐后，我们步出山寨，沿着湿漉漉的青石板路，来到了最近的茶山。此时，云开雾散，金色的阳光透过茂密的丛林一泻而下，山泉叮咚，百鸟鸣唱。在这万亩茶园中，一排排绿油油的茶树宛若一条条绿色的丝带，层层环绕着座座茶山，那满树盛开的洁白的茶花散发着阵阵幽香，伴随湿润的清风袭人而来。此刻，身着民族服装的哈尼姑娘们，正在采摘嫩绿的“谷花茶”，双双巧手彩蝶般上下翻飞，煞是好看。蓦的，一曲悠扬的山歌从对面山上传来，采茶姑娘们即刻唱和起来，清脆悦声，无拘无束，宛若天籁之音，飘向山谷的深处，飘向蓝天白云，令人不禁陶然而醉。
在哈尼老乡家，我们见识了原始的制茶工艺。其实，说来也简单：刚刚采下的新鲜茶叶，要放进滚烫的大铁锅里，迅速翻炒，使之萎凋。然后用手揉制，之后再翻炒，再揉制，凡三炒三揉，迅速烘干，即为著名的“滇绿”，又叫“炒青”。倘三炒三揉后，堆放使之发酵再烘干，则为海外驰名的“滇红”。为远销方便，西双版纳各大茶山一些老茶号便要雇用专门人才，将三炒三揉的“炒青”经由压茶、踏茶、编茶篮、包扎等工艺，制成“普洱茶”，再经茶马古道由马帮远销四方。普洱本不出茶，明代置普洱府，每至茶叶购销旺季，内地茶商纷纷云集于此，大量收购来自西双版纳六大茶山的“普洱茶”，因以名焉。清代自乾隆年间至光绪初年，普洱茶的产销盛极一时，从满清宫廷、豪门权贵，直至东北亚、港澳台、东南亚、乃至印度次大陆之名门豪富，莫不以饮用普洱茶为荣，其声名如日中天，恒久不衰。
南糯山地处亚热带，丛林中油黑的森林腐殖土极为肥美，其多雾背阴之山地皆出好茶，历来以叶肥、芽壮、毫白、质优而闻名，其甘美、醇厚，迥非它地可比。继明清之盛，1939年，云南省财政厅长陆崇仁曾在南糯山开办思普茶厂，以柴油发电机自行发电，引进英制揉茶机等设备生产“滇绿”“滇红”“砖茶”“饼茶”等远销省外，年产各种茶叶万担以上。迄今，南糯哈尼人仍以茶叶生产为主业，植茶在万亩以上。
在半坡寨的茶山上，我们去寻访1953年发现的栽培型茶王树，当地哈尼族称其为“沙归八玛”，意为“名叫沙归的人栽种的大茶树”。据说，当年这株茶树高5.5米，主干直径为1.36米，茶叶肥厚，汁浓味香，树龄在800年以上，是西双版纳所发现的最古老的栽培型茶树。带路的哈尼老乡不无遗憾地告诉我们，这棵茶王树自上世纪八十年代以来，主干树心逐渐朽空，主枝也枯死了。果然，在茶王树生长过的那片沃土上，我们见到了它残存的遗迹，虽然它的躯干已归于泥土，不见当年的英姿，但它周围的茶树依然生机勃勃，郁郁葱葱，那该是它生生不息的子孙吧！
说来也巧，正当半坡寨的八百年栽培型茶王树逐渐走完它的生命历程时，1980年在南糯山贺松寨后的密林中，人们有了更为惊喜的发现，一棵古老的野生茶王树仿佛横空出世般呈现在人们视野中。这棵植株高32.12米，主干直径近0.9米的野生茶王树虽历经1700余年风雨，仍英姿挺秀，屹立在海拔2000余米的众山之巅，在它四周则伴生着许许多多山茶科的植物，古藤攀援缠绕的高大乔木及罕见的树蕨。这难得一见的生态奇观凸显自然造化之神奇，令人叹为观止。当我凝视着它伟岸苍劲的老干虬枝，以及那呈椭圆形、润泽碧绿的叶片，嗅着它白中带黄的茶花的幽香，我惊叹于茶王树生命力之顽强，它该比唐代“茶圣”陆羽还要年长三百多岁。
南糯归来，思绪翩然，我常常想起那令人心醉的漫山遍野的茶树，那无数洁白的茶花的清远幽香，连同那傲立山巅、挺拔劲秀的茶王树。呵，南糯，我为你自豪，为你骄傲！
南糯山普洱茶
南糯山距勐海县城26公里，自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭时期，布朗族的先民还在此种茶；后来布朗族迁离南糯山，遗留的茶山被爱伲人继承；根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代，大约已经历1100多年的时间。
很早之前，半坡老寨周围森林茂密，交通很不便利，茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良，大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄，将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖，还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。南糯山的老人说：“普洱本地虽然有茶叶，但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶，制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然，普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。”位于勐海县东侧的南糯山，平均海拔1400米，目前保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点，此茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑．新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足．藏旧后醇滑味厚．长期受到普洱茶友的追捧，实为难得之好茶！弘普号南糯山古树茶是南糯山乔木大叶茶种茶制晒青毛茶。
南糯山普洱茶口感
属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、兰香，淡香如荷。南糯山历史上就是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。
云南古茶——南糯山
南糯山，位于西双版纳州勐海县的格朗和哈尼族自治乡境内。在傣语中，“南”意为水或酱，“糯”意为竹笋，合起来意为盛产笋酱的山。这里，有千年茶王树的述说，有万亩古茶园的芬芳；有层层叠叠的哈尼山寨，有迷迷茫茫的云山雾海，还有纯正炫丽的哈尼风情和美味野菜与野果。
俗话说：一方水土养一方人。哈尼族祖先原来居住在青藏高原一带，为避战乱，沿横断山区的河谷顺江而下南迁，公元7-8世纪在哀牢山定居，创造了惊世奇观的哈尼梯田文化。
南糯山现在最古老的哈尼寨子是多依寨，位于南糯山顶的一块平地上，因寨子周围的山头上种多依树较多而得名。这里的哈尼族自称为爱尼人，汉语意为“兄弟”，他们属于哈尼族的吉维有语言无文字，服装多用复杂的彩色手工刺绣，善于歌舞，信仰原始自然宗教。
南糯山上的成片古茶园现存有一万二千多亩，居云南的各大古茶山之首。主要分布于半坡老寨、半坡新寨、多依寨、石头寨、石头新寨、Y口寨、向阳寨、姑娘、尔滇、西路、茶王寨、竹林等山寨附近。
茶林中有不少一两个人才能合抱的大树和一些高低错落野生水果树，无数虫鸟们在林中自由自在地欢歌。哈尼姑娘搭木梯或架桩爬上茶树，采茶累了，不时也来一段清脆的哈尼山歌，或煮上一筒清香的竹筒茶。这一切，共同构成一幅生态和谐的画卷！
因为生态保护好，古茶树很少生病，棵棵枝繁叶茂，不少古茶树上碗口粗的叉枝弯来盘去长成一个个圆圈，据说一个树圈要二百年才能长成，每一个圈可都可以说是记录南糯山千年苍桑历史。这里山高谷深，林茂水清，常年云雾弥漫，空气特别清新，交通又方便，是最具原生态的度假休闲地。
20世纪50年代，植物学家蔡希陶与茶叶专家周鹏举等人，在南糯山的石头寨古茶园中考察，发现一株大茶树，有800多年历史。随着媒体的宣传报道，尤其是80年代中期公路通到山寨后，慕名前往事考察探访的人不断增多，有人修建了水泥围栏，不久又建成八百级石梯，通达茶王树旁边。
2002年5月8日，省茶科所张俊及勐海县茶叶办主任曾云荣等人在半坡老寨古茶园中发现一株新茶王树。其树高为5米3，主干直径为76厘米，树冠直径为935厘米，主干分为六个枝展开，在茶人曾维然等人的努力下，运用了更为生态的方式保护此树。现在可开车达半坡老寨，停车再徒步经风光小公路前往茶王树，近年前往参观者日益增加，美名远扬中外。
在竹林寨中央的公路旁边一户人家旁边，其树高为5米，主干直径为70厘米，长年枝繁荣叶茂，石头寨老茶厂的上方现代茶园中，也有一棵超然独立的老茶树，长在石头缝隙中，却是枝繁叶茂，和周围整齐的茶园开成鲜明对比，十分美观。
寻茶问源：至美至真，坝糯藤条_双江坝糯藤条茶怎么样？
如果你想看最美的古茶园，你一定要去景迈。如果你想看最美的藤条茶，你一定要去坝糯。如果你想吃最正宗的野味，你也要去坝糯，因为这儿有一群打猎的好手。如果你想找个人一起醉，你也要去坝糯，因为这儿的男人真的太能喝了……
坝糯自然村，隶属于临沧双江县勐库镇坝糯村委会，属于山区。村委会所在地,距离镇18.00公里，国土面积7.23平方公里，海拔1840.00米，年平均气温19.00℃，年降水量1750.00毫米。
坝糯，勐库东半山藤条茶的代表产地，亦是东半山最大最高的寨子，也是现存古茶树最多的地方，海拔已超过1900米。
此地在古时道路极难行走，每逢雨后，唯马帮方可出山，虽然如今相比古时有了较多的改善，但依旧是山路崎岖，特别是在天气不佳的时候更是举步维艰。
坝糯是双江藤条茶园保存最好的地方，藤条茶园的面积在双江为第一，最古老最大的藤条树就在坝糯，坝糯藤条茶形表独特，上百年的藤条茶树，一棵树上有几十根甚至上百根藤，最长的可达三四米。满山翠绿的茶树，树生藤，藤生藤，藤树缠绕。
坝糯藤条茶，高香、劲扬、味刚，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。新茶汤色橙黄透亮，内质丰富，汤质稠润感十足；回甘生津在第二杯茶汤入口时就渐显浓重，汤在口中略显奢华霸道的气质——润口香甜且茶味十足。
这儿的茶美，这儿的茶香，这儿的人热情。
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