十大普洱茶。
澜沧拉祜族自治县
澜沧县地处普洱市与西双版纳州、临沧市的交汇处，西部和西南部有两段与缅甸国接壤。澜沧与西盟、孟连合称“边三县”。澜沧县除了有独特的拉祜族文化外，还有不少旅游资源。千年古村落——翁基村、富东乡邦崴村的千年古茶树、仙人洞、响水河瀑布、三佛祖佛房遗址等景点。是普洱“绿三角”旅游环线开发建设的重点景区，已被命名为“中国民间文化遗产旅游示范区”，景迈山旅游景区被评为“2011中国十大休闲胜地芒景村被评为“2011年中国最有魅力休闲乡村”之一。2012年9月，普洱古茶园与茶文化系统被联合国列为全球重要农业文化遗产保护试点，保护试点古茶园核心区就是景迈芒景千年万亩古茶园。
澜沧县积极推进“茶旅融合”建设，坚持“以茶促旅、以旅兴茶”。促进旅游业与茶产业的融合发展。一是茶旅文化一体化建设。挖掘以茶为重点的历史民俗文化，包装符合现代旅游理念的原生态文化。收集茶诗、茶歌、茶赋和民间传说有关的故事；承办澜沧县茶文化节等茶事活动，助推生态旅游产业发展。二是茶旅品牌一体化建设。充分利用普洱茶景迈山古茶茶叶品牌开发旅游品牌。整合相对集中的茶园、相邻村落的特色景观和风土人情，利用茶叶品牌知名度和影响力开发旅游品牌，实现以茶兴旅。整合景迈山风景区周边特色镇、村为节点，坚持打造“葫芦节”、“扩塔节”，布朗族“山康茶祖节”等民族节庆活动。三是茶旅商品一体化。打造以景迈山古茶普洱茶产品为主的旅游商品，开发具有地方特点和产业特色的生态咖啡、民族特色商品、木制品、地方特色食品、古茶系列产品、茶饮品、茶饮食等旅游商品。
普洱市宁洱哈尼族彝族自治县
宁洱县位于云南省南部、普洱市中部，地跨北回归线，南临东南亚周边国家，昆曼国际大通道与弥宁公路、景宁公路在宁洱交汇，是滇南连接东南亚和南亚的交通要道。这里地沃物厚、资源丰富，森林覆盖率74.04%。是驰誉中外的“普洱茶”的核心原产地和集散中心，是古“普洱府”所在地，茶马古道的源头，是新中国民族团结第一碑民族团结誓词碑的诞生地，是主演《五朵金花》、《阿诗玛》的著名彝族电影演员杨丽坤的故乡，有着“名茶、名道、名碑、名人”四大文化品牌。
这里有“三山”（普洱山、锦袍山、困鹿山）、一府（古普洱府）、一镇（磨黑历史文化名镇）、一村（茶马驿站那柯里）精品旅游路线，开辟以普洱府古城为中心，连接“普阳八景”的历史文化特色观景旅游线；以困鹿山皇家古茶园为主心，连接哈尼族、彝族民俗风情的休闲娱乐线；以茶马古道为轴心，连接那柯里、磨黑古镇的马帮文化旅游；以民族团结誓词碑为中心，连接革命老区、百年老校的红色文化旅游。
全县共有茶园面积14.7万亩，其中观光茶园面积8万亩，共完成毛茶产量10500吨。
困鹿山皇家古茶采摘
困鹿山皇家古茶园，困鹿山位于宁洱县境内，距县城31公里，属无量山南段余脉，山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米，是宁洱境内较高的山峰之一。困鹿为傣语，“困”为凹地，“鹿”为雀、鸟，“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。这里生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积达10122亩，是目前我县发现的最大的茶林群落体。困鹿山位于无量山南段余脉，为澜沧江水系和红河水系的分水岭。
祭茶神是普洱茶区春茶开采的一种仪式，通过对每年茶叶开采时的祭拜，祈福一年茶叶丰收，贸易顺利，茶农幸福安康。
哈尼族是一个能歌善舞的民族，很多时候，烧起火塘，煮上煨酽茶，人们围坐在一起，就开始唱民族的创世古歌、迁徙史实等，其中茶歌也是他们经常唱的，唯一不同的只是茶歌在任何时候都可以唱，别的如创世古歌、迁徙史诗等则不行。哈尼族的茶歌一般有“种茶歌”、“采茶歌”、“饮茶歌”、“情茶歌”等。哈尼族的茶歌唱得情真意切，十分感人。
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普洱市荣获全国十大魅力茶乡：茶产业实力显著增强
近期，普洱市积极组织各县（区）、各企业申报2017年度全国“十大魅力茶乡”、全国三十座“最美茶园”以及云南省高原特色现代农业茶产业“十强县”、“二十强企业”、“魅力古茶园”、“秀美茶园”评选。普洱市部分县（区）及多家茶叶企业荣获多项荣誉，标志着普洱市茶企影响力及品牌价值进一步得到提升，茶产业实力显著增强。
一、精心组织，收获颇丰
宁洱县荣获“2017年度全国十大魅力茶乡”；
柏联普洱茶现代农业庄园万亩有机疏林茶园荣获“2017年度全国三十座最美茶园”，成为云南省唯一入选的魅力茶乡和最美茶园。
同时，思茅区、宁洱县、澜沧县、墨江县4县（区）荣获“云南省高原特色现代农业茶产业十强县”，占云南省“十强县”的40%；
云南普洱茶（集团）有限公司、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、澜沧古茶有限公司3家企业荣获“云南省高原特色现代农业茶产业二十强企业”，占云南省“二十强企业”的15%；
普洱市澜沧县景迈古茶园、澜沧县邦崴古茶园、墨江县凤凰山古茶园、镇沅县老乌山古茶园、宁洱县困麓山古茶园、宁洱县板山皇家贡古茶园、景谷县苦竹古茶园7座古茶园荣获“云南省高原特色现代农业茶产业魅力古茶园”，占云南省20座“魅力古茶园”的35%；
澜沧县柏联疏林茶园、思茅区银生茶庄园、思茅区祖祥有机茶园、思茅区原生茶园、孟连县行健有机茶园、墨江县一点红茶园、景东县樱桃源茶园7座茶园荣获“云南省高原特色现代农业秀美茶园”，占云南省25座“秀美茶园”的28%。
二、加大宣传，积极申报
自收到《云南省农业厅办公室关于开展云南省高原现代农业茶产业强县强企等认定工作的通知》（云农办茶〔2017〕119号）以及云南省茶叶产业办公室、云南省茶叶流通协会关于转发《关于开展2017年度全国十大魅力茶乡、全国三十座最美茶园评选活动的通知》的函，普洱市及时向各县（区）茶叶和特色生物产业局转发了文件，要求各县（区）高度重视，认真领会《通知》精神，逐一梳理，积极组织相关部门、单位申报。
普洱市澜沧县、宁洱县2个县申报了全国十大魅力茶乡，1个县获殊荣；
柏联普洱茶现代农业庄园万亩有机疏林茶园、哀牢山古茶园、普洱板山茶园3家企业申报了全国三十座最美茶园，1家企业获殊荣；
思茅区、景东县、宁洱县、墨江县、澜沧县、景谷县、江城县7个县（区）申报了云南省高原特色现代农业茶产业十强县，4个县（区）获殊荣；
云南天士力帝泊洱生物茶集团、云南普洱茶集团、云南普洱茶厂、柏联普洱茶庄园、澜沧古茶5家企业申报了“二十强企业”，3家企业获殊荣；
困鹿山古茶山、板山皇家贡茶园、老乌山古茶山、凤凰山古茶山、水之灵古茶山、景迈山古茶山、邦崴古茶山、纪襄廷古茶山、黄草坝古茶山、文山苦竹山古茶山、国庆古茶山11家企业申报“魅力古茶园”，7家企业获殊荣；
祖祥有机茶园、原生庄园、银生庄园、黄龙山茶园、樱桃源茶园、大驮有机茶园、会连有机茶园、五一茶园、马邓茶园、一点红茶园、森茂茶园、柏联茶园、白龙茶园、云天高山乌龙茶园、三国庄园、牛洛河茶园、勐马茶园、行健茶园18家企业申报“秀美茶园”，7家企业获殊荣。
三、组织媒体，营造氛围
普洱市积极组织各大媒体，利用传统媒体和自媒体加大宣传力度，拓宽宣传渠道，创新宣传模式，发动相关部门、企业及爱茶人士参与投票，使普洱市参加的六项评选都取得了很好的成绩。评选结果公布后，普洱市继续通过普洱日报、普洱人民广播电台等传统媒体以及掌上普洱、普洱双语、普洱三宝等新媒体进行宣传报道，营造了良好的氛围，加大了对外宣传力度。
2017年春天必上的十大茶山茶寨
一、老班章
自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，日光晒青的土法。时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
特点：纯正血统的老班章，茶气刚烈，是普洱茶中茶气最足的一款茶品，苦味、涩味最重，霸道而强大阳刚，但这种苦多集中于舌面，茶汤一入口，瞬间化开后两颊生津，水路顺滑，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，浓厚醇正的香气贯穿始终，回甘效果持久，汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香，滋味浓烈，有化痰、润喉、两颊生津作用。茶气、香气、喉韵处处彰显个性。
2017老班章古树茶头春茶参考价格：8000-15000元/公斤
二、冰岛
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为云南大叶种之正宗，冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的珍品。
特点：冰岛古茶兼具东半山茶香高扬、口感丰富饱满，甘甜质厚，及西半山茶柔软绵滑，茶气强而有力，气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气咄咄逼人，古茶应有的冲击力从舌根缓缓向前延伸，香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断。
2017双江冰岛古树茶头春茶参考价格：22000-25000元/公斤
三、昔归
昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
特点：昔归茶以独有的香气让普洱茶友爱不释手，昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，滋味厚重，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韵。
2017临翔区昔归古树茶头春茶参考价格：3000-5000元/公斤
四、曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多，严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”，那就要恭喜你，很有茶缘。
曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀，而且促进了当地的茶叶产销,，每年曼松贡茶产量极为稀少。
特点：甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，茶气足而暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的。
2017倚邦曼松古树茶头春茶参考价格：18000-25000元/公斤
五、薄荷塘
薄荷塘坐落易武古树茶区，海拔1800米左右，是原始森林的一个小寨子。生态坏境非常原始，山峦叠嶂，溪涧填壑，清塘若隐，薄荷若现。到处都是参天大树，名贵木材。附近还有一条山泉，源源不断抚育着这片茶区。山路崎岖惊险。
薄荷塘的茶区不大，树龄极老，只是参差不齐，东一棵西一棵大部分都是5-8米老树。其中有棵最大的已经超过12米高，这是易武茶区难得一见的古茶树。鲜叶采摘异常艰难，且数量稀少，每年做成晒青毛茶的应该不会超过200公斤。
特点：干茶墨绿长梗，条索肥厚，厚实。汤色浓艳金黄，入口醇润，清冽欲醉，水路细腻，口感清新，香甜滑润，汤感绵厚，内劲野性十足，苦涩极微，带有一丝丝薄荷之凉，是一款非常内敛非常极端的易武茶。一入口，香气清新淡雅，茶质厚实，茶汤甘润，入口片刻，一股涌泉从喉咙冒起，几乎不苦不涩，淡雅之中见不俗！喝过后情不自禁回味，香味长留于唇齿之间，实为茶中珍品。
2017易武薄荷塘古树茶头春茶参考价格：12000-18000元/公斤
六、刮风寨
刮风寨古树茶气，香，味，韵都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。
刮风寨最为迷人之处在于内气，内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知。这一点，练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受，普洱茶归肺经脾经，品饮时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉。由于每个人的身体条件不同，感受的程度也不尽一样，但对内气的深入探讨，似乎从中医理论更能解释清楚。
特点：甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
2917易武刮风寨古树茶头春茶参考价格：2500元-3500元/公斤
七、弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识，长时间的沉寂，让这片茶树躲过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说，清咸丰年以前，漫撒山村密集，人口过万，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来，弯弓大寨逐渐衰落，渐渐淡出茶人的视线。
特点：汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好，一直延续，喉韵绵延悠长，具有较强的持续性和稳定性。
2017易武弯弓丁家寨古树茶头春茶参考价格：3500-5000元/公斤
八、千家寨
在千家寨上万亩野生茶树群落的环抱中，有一棵古老的普洱茶树，它就是举世瞩目的世界野生茶树王。树高25.6米，胸径0.89米，1996年经专家考证，此树树龄为2700年，是至今发现的世界上最大最古老的普洱茶野生茶树，被寇以世界野生茶树王的美誉。
千家寨是李文学当年起义后退守的遗址，在自然保护所附近，还遗留有议事厅，如今仍然清晰可寻。植被茂密的高山上，一股清泉高高落下，在唰唰的水声中，安静聆听清澈的水的柔情，最能感受大自然的纯净与清凉。
在密林中，所有的树干上都有厚厚的一层苔藓植物，所以所有的树干看上去都是一样的，根本分不出来哪棵是古茶树。最好的标识，是树干上的这些红色的标号，凡是有这个数字的都是登记在册、树龄在千年以上、受到严格保护的古茶树。
特点：香气浓郁，茶汤吞咽较为顺畅，苦味明显，轻微涩感，整体呈现苦涩适中，非常好的滋味协调性，另外茶汤于口中所感觉到的茶水之香，实为难得。
2017千家寨古树茶头春茶参考价格：600-1500元/公斤
九、困鹿
困鹿山是无量山的一支余脉，辖属普洱县凤阳乡宽宏村，位于普洱县城北面31公里处，海拔1410米—2271米之间，中心地段南北延伸十几里，东西宽数里。山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡，总面积为10122亩，其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。
特点：香气浓郁且稳实，苦涩感易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽，茶汤内含物丰富，性质稳定，后劲较强，喉底生津明显而韵味足。
2017困鹿古树茶头春茶参考价格：2500-3500元/公斤
十、老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶，据说不苦，一般都被儿茶村民留着自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充当了加工普洱茶的味精，众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
特点：条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
2017老曼峨古树茶头春茶参考价格：2500-3500元/公斤
2017古树普洱茶头春茶价格请参考http:///news/hy/18371.html
2018年普洱熟茶年度“8大关键词”！
1.超高性价比
熟茶，毫无疑问成为了2018年茶行业所有品类的人气王，无论是老品牌，还是新锐品牌，都势力在熟茶这个小品类竭尽全力，立志要“出人头地”，朋友圈、新媒体、展会大面积“熟茶”二字铺天盖地，琳琅满目的熟茶产品大饱眼福，一阵阵熟茶热潮涌过来，而且都打着“超高性价比”的旗号，茶友们可真是在熟茶上体验了一把“熟茶瘾”，超高性价比的好熟茶，必定是能带给人超预期体验。
2.健康产业
熟茶的未来，必定占领普洱茶非常大的一个市场份额，2018年纵观这个行业市场，和我们团队走访了南北20多个城市，加上熟茶茶性温和，在北方市场和入门人群中，接受度比较高，并且经过发酵的熟茶，可以产生人体需求的各种氨基酸，可溶性单糖、寡糖、维生素C等种种因素，我们认为未来品饮熟茶的人群必将越来越广。熟茶，必定一片蓝海，也列为健康产业。
健康既是人生也是社会最为重要的资源，在现代文明社会，健康的重要更是显得无以复加。尤其是随着社会经济的发展，居民收入水平及消费水平的提高，科学技术的日新月异，老龄化社会的到来，围绕着健康生活的产业也呼之欲出。健康产业不仅成了提升人类生活水平及生活质量的新型行业，也成了扩大内需、拉动经济增长的直接动力。所以，健康产业已经成了全球热点，熟茶技术的不断提升开启了熟茶的又一个新气象，2019年整个熟茶产业将进入全面冲刺新阶段。
3.消耗路线
在普洱茶传统消费市场中熟茶以消耗量大、消费群体广占据优势，主要用于酒楼、茶楼、办公场所等，本身被创造出来就是为了快速消费的熟茶，经过发酵使得茶性温和，具备了适宜立即品饮的口感特征。所以说，熟茶本身的属性，决定了它的定向，就是消耗品饮路线，是为了加快市场的流通性，不断扩大市场空间，增加市场份额，普洱熟茶只有被市场消耗了，才能凸显它的市场价值。
4.发酵技术
大家都知道发酵技术是熟茶的命脉，而且是一项不折不扣的技术活，需要实践经验，反复推敲。并且对于一个做熟茶的品牌来说，一个熟茶发酵技术与经验的好坏，对品牌出品的熟茶品质有着举足轻重的影响。凡是踏进熟茶领域的大小品牌都非常清晰这个关键点，发酵技术既是命脉，又是品牌核心竞争力，所以熟茶界纷纷响起了形形色色的技术，传统渥堆发酵、离地发酵、竹筐发酵、小堆发酵、木板发酵等，集中力量提升技术，只为了创变出更有特色更高品质的熟茶。
5.仓储功能
普洱茶是后发酵茶，因此仓储是普洱茶生产的一个重要工艺环节，仓储就是醇化作用，仓储是普洱茶全产业链中的一个重要环节，仓储的前提是良好的原料和制作工艺。仓储，现在已经成为了普洱茶流通环节中必要的一环，在普洱茶行业的发展过程中扮演着一个重要的角色。一片茶压制出来后，还需要后期的“养”。不同的仓储环境使得同一饼茶有不同的滋味，这也正是茶最为令人着迷的地方。对于熟茶来说，仓储不仅是一个功能，更是一门茶叶活性转化技术。原料再好，做出来的熟茶不懂得怎么去“养”，也就没有任何价值。
6.品质体验
现在的80后和90后正在迅速崛起，成为社会上最主流的消费群体，他们不用担心吃饱饭，穿暖衣，他们希望获取更有品质的生活。以前，大家追求怎么能买得到，现在大家追求怎么买的更好、更有品质，消费者的观念正在发生急剧的变化，消费需求更加个性化、品质化、差异化、精细化，对生活品质的要求更高，更强调重视品质体验性。熟茶亦然，随着熟茶热潮来袭，品牌对技术、原料投入更大，愿意付更大的成本去开发更高品质的熟茶，去迎合市场的需求。对于熟茶，品质体验就是王道，才是最接地气最有效的传播方式。
7.跨界联合
一次好的跨界，不但能共享两个资源，还能在提升品牌形象的同时，给顾客带来新的体验。2018年，堪称茶界品牌跨界营销的狂欢年，联合搞大新闻，一起开设线下有趣好玩的快消茶饮店（如厨心熟茶在上海开设的“厨心茶事”）。跨界对于品牌来说是非常好的尝试机会，意味着品牌的很多可能性，也许是营销方式上的，品牌形象上的，甚至是产品层面上的，也展现了品牌开放的心态和对品牌常态的挑战。
8.未来已来
2019年期待更多精彩，熟茶加速发展提上日程。熟茶经过2014-2017年的沉淀与发展，2018年熟茶领域日趋成熟，这意味着新一波熟茶应用将聚焦更高品质生活，新一波熟茶发展已经提上日程。2019年，厨心熟茶加快脚步，聚焦垂直整个行业，使能全行业熟茶高品质化，聚力更多产业合作伙伴，全力为新一波熟茶高品质生活应用做好准备。未来，已来。
普洱茶的十大特点
普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢?
归纳起来，普洱茶有以下10大特点：
1、产地优越
普洱茶产地主要有两处，一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。
2、品种优良
制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3、形状各异
普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
4、制作繁复
制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。
5、越陈越香
与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的发酵过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
6、饮法多样
可泡饮、煮饮，可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
7、久喝上瘾
喜喝普洱茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，再换喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。
8、老少皆宜
普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语：“早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。一天三盅，雷打不动。
9、收藏鉴赏
普洱茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。
10、有益健康
普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。
普洱茶十大保健功能
在茶饮世界里，为什么什么有那么多的人群选择喝普洱茶，是因为茶叶中的哪些丰富营养素，还是因为茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用？请看下文：
一、因为一喝普洱茶肚子就饿了，它有清胃消食助消化的功能！
茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区，一些少数民族以肉类和奶类为主食，其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质，而蔬菜和水果很少，食物不容易消化，饮茶可以帮助油脂消化吸收，解除油腻，并补充肉食中矿物质和微量元素以及维生素的不足。
茶叶中芳香油、生物碱具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。它们可以刺激胃液分泌，松弛胃肠道平滑肌，对含蛋白质丰富的动物必食品有良好的消化效果。茶叶中含有大量的氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、磷脂等成分，这些成分具有调节脂肪代谢的功能，并有助于食物的消化，起到增进食欲的效果，所以在进食肉类或油腻的食物后，喝一杯香味浓郁的清茶会感到特别舒服。因此适量饮茶可以帮助消化，增进食欲。此外，茶叶加糖可治疗消化性溃疡，生茶油可治疗急性蛔虫性肠梗阻等消化系统疾病。
二、因为一喝普洱茶心就凉了，它有生津止渴解暑热的功能！
饮茶能解渴是众所周知的常识。实验证实饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1～2℃并有凉快、轻爽和干燥的感觉，而饮冷茶后皮肤温度下降不明显，饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关，茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢，且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。饮茶既可刺激口腔黏膜，促进唾液分泌产生津液，芳香类物质挥发时又可带走部分热量，使口腔感觉清新凉爽，且可以从内部控制体温调节中枢调节体温，以达到解渴的目的。茶叶的这种作用是茶多酚、咖啡碱、多种芳香物质和维生素C等成分综合作用的结果。茶叶有清火之功，有些人容易上“火”，发生大便干结困难，甚至导致肛门裂口，痛苦异常，于是就食用蜂蜜或香蕉等食品，以减轻症状，但此法只能解决一时之苦。而根除火源的好办法是坚持每天饮茶，茶叶“苦而寒”，极具降火清热的功能。
三、因为一喝普洱茶牙齿就硬了，口臭没了，它有强骨防龋除口臭的功能！
实验研究和流行病学调查均证实茶有固齿强骨、预防龋齿的作用。茶叶中含有较丰富的氟，氟在保护骨和牙齿的健康方面有非常重要的作用，龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，它们结合之后，可以补充钙质，使抗龋齿能力明显增强。茶本身是一种碱性物质，因此能抑制钙质的减少，起到保护牙齿的作用。
口腔发炎、牙龈出血等是常见的口腔疾病，且常伴有口臭。晨起浓茶一杯，可以清除口中黏性物质，既可净化口腔，又使人心情愉快。有些人清晨刷牙时，常会牙龈出血，这种现象常常是由于维生素C缺乏所致。茶叶中含丰富的维生素C，饮茶可以部分地补充饮食中维生素C供应的不足。
四、因为一喝普洱茶瞌睡就没了，它有振奋精神除疲劳的功能！
当人们疲劳困倦时，喝一杯清茶，立即会感到精神振奋，睡意全消。这是茶叶中所含的生物碱类，即咖啡碱、茶碱、可可碱的作用，主要是咖啡碱的作用。实验证实喝5杯红茶或7杯绿茶相当于服用0.5克的咖啡因，可提高基础代谢率10%。茶咖啡碱与多酚类物质结合，使茶具有咖啡碱的一切药效且没有副作用。故饮茶能消除疲劳，振奋精神，增强运动能力，提高劳动效率。
五、因为一喝普洱茶肾功能增强了，它有保肾清肝并消肿的功能！
茶可保肾清肝、利尿消肿，这是因为茶能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，增强肾脏的排泄功能。乌龙茶中咖啡因含量少，利尿作用明显，是男女老幼皆宜饮用的茶。茶的利尿作用是咖啡碱、茶碱和可可碱的功能，其中茶碱的作用最强，咖啡碱次之，而可可碱的利尿作用持续时间最长。这些物质的作用机制是抑制肾小管的重吸收，尿中钠和氯离子的含量增多；并能兴奋血管运动中枢，直接舒张肾脏血管，增加肾脏血流量。对肝脏、心脏性水肿和妊娠水肿与呕吐都有明显治疗作用。
六、因为一喝普洱茶生理机能就被刺激，它有降脂减肥保健美的功能！
首先，咖啡碱能兴奋神经中枢系统，影响全身的生理机能，促进胃液的分泌和食物的消化。其次，茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物，都有调节脂肪代谢的功能。此外茶汤中还含有一些芳香族化合物，它们能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。如“普洱茶”，目前在东南亚和韩国很受欢迎，被誉为“美貌和健康的妙药”。因为普洱茶有很强的分解脂肪的功能，长期饮用不仅能降低胆固醇，而且能使人减肥健美。中医书籍也称茶叶有去腻减肥胖、消脂转瘦、轻身换骨等功能。适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。
七、因为一喝普洱茶人的存活了提高了，它有消除电离抗辐射的功能！
现代科学制造了很多的辐射源，人类已经处在电子辐射的包围之中，广播、电视、录像、镭射影像以及医用射线和和平利用原子能等，已经产生了大量辐射。茶叶中的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质，并与其结合后排出体外。脂多糖、茶多酚、维生素C有明显的抗辐射效果。它们参与者体内的氧化还原过程，修复生理机能，抑制内出血，治疗放射性损害。在电视机和电脑进入万户千空的今天，防止荧屏辐射对人体的损害是从头关心的问题之一。因此，在欣赏精彩的电视节目的同时饮上一杯香茶，既有预防辐射危害的作用，又能清肝明目、保护视力的作用。茶叶中含有丰富的胡萝卜素，代谢后合成视紫质以保护视力，适量饮茶有助于保护视力。据报道，在广岛原子弹爆炸事件中，凡有长期饮茶习惯的人存活率高。因为茶叶中所含有的单宁物质和儿茶素，可以中和锶90等物质，减少放射性物质的伤害。
八、因为一喝普洱茶就不想喝酒了，它有解酒的功能！
众所周知，酒中的主要成分是酒精，酒既能助兴，又能麻痹神经，带来酒后不适或精神恍惚。过量饮酒，特别是饮烈性酒，会使人发生呕吐，甚至酒精中毒。古代即有茶解酒之说。茶叶中的多酚类有促进酒中乙醇代谢的功能，对肝脏有保护作用。茶碱有利尿作用，可促进乙醇等有毒物质排出体外，降低酒醉后的危害。咖啡碱能提高肝脏对食物的代谢作用，促进血液循环，从而把人体血液中的酒精从尿中排出，减轻和消除由于酒精带来的副作用。各种茶叶都有醒酒解毒的功能。
九、因为一喝普洱茶免疫功能增高了，它有补硒的功能！
硒是人体必需微量元素这一，具有抗癌、保护心肌等重要功能。缺硒时，肌体免疫功能降低，体内自由基增多，容易患癌症和其他疾病。现已知有40余种疾病与缺硒有关。我国大部分省区属于低硒地区，大家应重视补硒。饮茶补硒是最简单最理想的办法。各种茶都含有硒元素，茶叶中的硒为有机硒，易为人体吸收。陕西紫阳、湖北恩施等地生产的“富硒茶”是天然饮品，含硒量较高聚物，是理想的补硒茶。
十、因为一喝普洱茶，它就能减少吸烟危害防辐射及减轻视觉疲劳的功能！
有试验表明，连续看电视四五个小时，人的视力会暂时减退30%。而对电脑工作者、监视器工作人员等群体来说更是长时间地、近距离地面对银屏用眼，对人眼的损害不可小视。而饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益，最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿，将毒素排出，“净化”了身体环境。茶中的维生素A，有利于恢复和防止视力衰退；维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用，缺了它，常会引起流泪、视力模糊；维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分，不足时会使晶状体受损，变得混浊；维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成，以维持视觉的正常。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物质。如果维生素D或者锌不足，会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力。另外，茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。此外，对对于一些难以戒掉烟的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。
墨江县新抚镇：钟灵毓秀的百年普洱茶乡
新抚镇位于回归之城墨江西北部，距离县城大约100公里，全镇海拔约800—2158米，森林覆盖率达70%。在美丽的新抚镇境内，有品质上乘的迷帝茶，有味道纯正的酸木瓜，有茫茫林海思茅松，有珍稀植物红豆杉，有万亩连片的竹林场，有河流切割的峡谷，有挺拔俊秀的山峰，有千奇百怪的岩石，有义军营盘的遗址，有神秘古老的岩画。岁月像车轱辘一直向前不停，新抚一直在加快前进步伐，加大发展力度，全力打造迷帝茶、哀牢山史前岩画、迷帝普洱茶庄园这“一茶、一画、一庄园”三大品牌。
据史料记载，墨江新抚镇一带种茶始于明朝神宗时期，距今已400来年。到清代，新抚镇界牌村一带所产茶叶已是普洱茶中精品，茶叶生产与贸易已有较大发展，今新抚“塘上街”，那时就已是茶马古道的驿站之一，商贾云集，是悠悠茶马古道文化途中的又一个茗香驿站，所产之茶原被称为“米地茶”，因品质优良被选进贡京师，后雍正皇帝饮“米地茶”，茶汤入口，先觉其味苦涩醇郁，而后苦显于涩而化于甘，品下后唇齿间茶香中又有少许兰香，香入心脾，不同凡响，不禁大加赞赏，赐“岁俸京师”匾一块，“米地茶”的名声由此不胫而走，“米地茶”也因让皇帝迷恋而谐音改名为“迷帝茶”，并一直沿用至今。
迷帝茶作为墨江名茶，清香四溢，不仅在历史上让皇帝着迷，还曾荣获第二届云南普洱茶交易会金奖，第二届全球普洱茶嘉年华会金奖，第八届中国普洱茶叶节民间斗茶大赛生茶类金奖。迷帝茶每年只有800到1000公斤的产量，在2012年4月《普洱》杂志社举办的会员生态茶园茶山行和“迷帝”品牌推介会上，精品迷帝茶以2500元/公斤被会员抢购一空。
凤栖梧桐，茶择佳地。人们会常常误以为是自己决定了茶树的种植地，事实上，几乎所有的名茶都是自选立身之处，或居高山，或藏幽谷，或立在潮而不湿之地，或驻于气候宜人之所。择地而居，汲取天地之精华，含纳日月之气息，大美不言，香溢四方，方显茶之高贵。古谚语有云：“云雾山中出好茶”，新禧吉乡海拔1890米，年均气温16℃，相对湿度80%，常年空气湿润，云雾缭绕，茶叶生长期长采摘期短，产量低质量高。已有六百多年历史，现在仅存两百多亩的古迷帝茶园静默于云雾山中，看清风明月，听林涛阵阵，身上渐渐含了聚集不散的天地香气，有了难以言说的岁月味道。茶园四周都是苍翠山川，清凉的山风裹挟着源于原始密林深处的气息，沁人心脾。迷帝茶选择了生长在新抚镇，新抚镇的气候和水土造就了迷帝茶的品质，赋予了迷帝茶个性和修养。
凤鸣朝阳，茶遇良机。茶叶生产从古至今一直是新抚镇经济发展、农民增收、树立品牌形象的主要产业。种植“迷帝茶”的茶农们从历史传统中走来，至今依然保持着先人炒青、揉捻、干燥的古老工艺，与现代制茶工艺并驾齐驱，里面包含了中华文明智慧和文化精髓，也体现着新抚镇茶叶发展的特色。一个乡镇的发展之路，就像这茶叶，经过漫长的生长和采摘后又在道道工艺中被反复历炼，经受痛苦磨难，直至涅槃成一片片精灵，走出深山，褪尽青涩，从平凡变得从容和华贵。
泡一壶新抚迷帝那亘越百年的钟灵毓秀孕育造化的香茗，燃起一柱氤氲着禅机佛性安神定魄的檀香，抚上一首名曲琴声空灵悠远，三五好友，坐而论禅，夫复何求。
普洱茶中的十大“美人”
花茶是中国特有的一类再加工茶，其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后在把干花嗮除，制成的花茶香味浓郁，茶汤涩深。茶引花香，花增茶味，不仅有普洱茶的醇厚气息，还有芬芳鲜灵的花香，闻之沁人心脾，品鉴耐人寻味，深受广大女性同胞喜爱。喝花茶不仅有理气、疏肝、开胃的作用，长期喝花茶还能减肥降脂，调理内分泌，普洱含有大量脂肪分解酵素，能多脂肪产生分解作用，对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果，效果比化妆品实在多了，都说喝茶的女人有一种知性的魅力。喝花茶，由内到外的变美。
1、玫瑰美人在冲泡普洱茶时，加入玫瑰花，冲入热开水，待玫瑰花香传出。再依个人口味，加入适量蜂蜜即可。一般人饮普洱茶大多加菊花，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡，气芳香宜人更胜菊普，而且能纾解胸闷、气烦的心情，经常饮用，养颜又减肥。
2、甜蜜美人普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果蕞佳。
3、奶茶美人将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更佳。
4、菊花美人用普洱茶叶和贡菊，以3：1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。
5、枸杞美人在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
6、柠檬美人在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
7、桂香美人在普洱茶叶中添加桂花，共同冲泡。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
8、陈皮美人在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
9、糯米香美人糯米香并不是在茶叶中加入糯米，而是“糯米香”本来就是一草本植物，糯而知韵，香浓诱人，非常受大家欢迎。
10、多重美人比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜；比如在熟普奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与普洱茶叶一起冲。
普洱茶的十大保健功效
1、降血脂、降血压、降血糖——预防心血管疾病
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量，有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。据最近在荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。
咖啡碱能够促进脂肪分解，茶多酚能够防止血液和肝脏内中性脂质的积累。叶绿素抑制肠道对胆固醇的吸收。茶多酚降低血液中的脂质和胆固醇，使血液的粘稠度降低。儿茶素及茶黄素对血管的紧张有抑制作用，咖啡碱和儿茶素使血管壁弹性增加，增加血管有效直径，血管舒张使血压下降。
2、抗氧化、抗衰老
现代医学研究表明，人体衰老最重要的原因是脂质的过氧化喝过量的自由基产生，而茶叶具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效，因为具有明显的防衰老作用。
饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究表明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）表没食子儿茶素（EGC）的含量，均高于其他茶树品种。而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。
3、减肥
普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。咖啡碱、黄烷醇化合物增加肠道蠕动，分解脂肪。
4、提高免疫性
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量，提高血液免疫性。乳酸在人体组织中是疲劳物质，普洱茶中的咖啡碱有利尿的功效，可将乳酸排出体外，让人机体获得恢复。
5、杀菌、抗病毒
饮茶对杀灭肠道疾病病菌有持久的效果。在俄罗斯，提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗；美国科学家证明，茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒黏附在细胞上。2003年流行的“非典”，WHO和我国台湾省的专家建议喝茶，可以阻止冠状病毒的入侵。
6、防辐射
辐射引起的损伤之一是破坏造血功能，降低血液中白细胞计数。普洱茶中的脂多糖、茶多酚、维生素C能增强人体的免疫功能，提高白细胞数量，因此拍X光、看电视、用计算机的人宜多饮普洱茶。
7、防癌、抗癌
云南西双版纳，是世界癌症发病率最低的地区之一。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、F等，观察普洱茶共三十种化学元素，多数味抗癌的重要微量元素。
8、保护肠胃（熟茶相对较好）
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之有助于消化、通便。
9、醒酒、解烟毒（解酒最好用熟茶、解烟毒最好用生茶）
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。它能使乙醇代谢正常顺利进行，增加血管收缩功能；茶碱又具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻痹的大脑中枢。
普洱茶中维生素C的含量较丰富，尤其是生茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80%左右，茶汤中的维生素C在90℃的温度下也很少被破坏。吸烟者可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮生普洱茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。
10、防龋齿
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶，使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面，同时茶叶中的茶多酚还能杀死龋齿菌；同时茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用，因而起到防龋齿的作用。
揭秘普洱茶的十大卖点
亲们，你们了解普洱茶的卖点吗？近年来，普洱茶越来越受欢迎，不论男女老少都很喜欢它。那么普洱茶有什么魅力？下面就给大家揭秘普洱茶的十大卖点，仅供参考。
卖点一：产地特点
产在澜沧江两岸的原始森林中，历史产地在西双版纳州六大茶山。“雾锁千树茶，云开壑葱，香飘十里外，味酽一杯中”这是云南茶叶进出口公司已故茶叶老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。
一位叫赵瓯北的诗人旅经西双版纳时作了一首《林海歌》：“绿阴连天密无缝，那辨谷缝与深洞？但见高底千百层，并作一片碧云冻。”普洱茶就生长在这终年湿润、云舞弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。卖点二：品种特点
制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
卖点三：制作工序
制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压茶普洱茶。
卖点四：形状各异
普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。卖点五：越陈越香
与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也越高。据西南农业大学刘勤晋教授的研究，普洱茶种具有陈香特征的香气16个组分含量明显高于中、小叶种，这些组分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要组成。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
卖点六：饮法多样
可泡饮、煮饮、可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
卖点七：收藏鉴赏
普洱茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏；可按年份收藏；可按产地收藏；可按生产的批次收藏；可收藏生普洱，也可以收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。
卖点八：久喝上瘾
喜喝普洱茶的人都有这样的感觉：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，在换喝其他茶就怎么也不够味了。一天不喝普洱茶，就老觉得不对劲似的。这就是普洱茶的排他性。也是生产众多普洱茶“发烧友”的原因。卖点九：老少咸宜
普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语：“早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。一天三盅，雷大不动。”
卖点十：有益健康
普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌坑癌等功效。
以上就是关于普洱茶的十大卖点陈述，希望通过揭秘普洱茶的十大卖点，朋友们对普洱茶的了解带来更多的帮助。
普洱茶的十大传说_普洱茶
生茶性寒
这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的：
"其上产茶，性温味香，名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》
"普洱茶，出普洱山，性温味香，易于他产"——《元江府志》
"普洱茶，产云南普洱山，性温味厚"——《梵天庐丛录》
普洱茶是性温的。而且《梵天庐丛录》上还拿普洱茶和龙井相比，犹如杜甫之比陶渊明，换句话说，相对于龙井小清新的风格，普洱茶是厚重博大一路的。不仅如此，普洱茶还是驱寒的。
"团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物"——《滇南见闻录》
"消食散寒解毒"——《普洱茶记》
"帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用"——《思茅厅采访》
清代普洱茶主要有两种形式，一种类似现在的生茶，另一种是茶膏，我们现在所谓的渥堆熟茶是建国后的发明。如果不专门说明是茶膏，那么指的就是生茶。换句话说，如果真的普洱生茶性寒、不能喝，那雍正爷和乾隆爷的御医们早就被收拾了。还有一部分记载"普洱茶性刻"。这是说的茶性猛厉，也不能说是性寒，否则何来驱寒的效果。
存茶通风
这也个是流传很广的误解，主要原因是当年普洱茶刚兴起时南方湿仓茶用通风避免发霉。而实际上通风会带来普洱茶内含物质的大量流失，尤其是芳香类物质会迅速减少，造成品质显著下降。所以通风是绝对应该避免的。而且当空气湿度比较大时，通风也并不能明显降低湿度。我们说存茶是一个系统工程，有些问题仅靠一两句话说不清楚，后面茗寿堂会有专门的文章讲存茶的问题。但如果非要简单的下个评判，那么密封绝对比通风要好，如果你是个新手，存茶量又不大的话，那就简单的用食品级的铝箔袋子密封就可以了，这也同时避免了异味和光照。实际上陶罐和紫砂罐也只适合短期存茶或者醒茶，长期存放一样会带来物质流失。
影响睡眠
要回答这个问题我们首先要清楚，茶中的什么物质会影响睡眠。其实和咖啡一样，茶中令人兴奋，影响睡眠的物质是咖啡因(咖啡碱)。实际上，茶中咖啡碱的含量比咖啡中还要略高一些。那你可能要问，为什么喝茶没有和咖啡那么容易亢奋呢，那是由于茶叶中的茶多酚对咖啡碱的兴奋功能本身有抵消的作用。我们知道，大叶种普洱茶是所有茶类中茶多酚含量最高的，最高的可达40-50%，同时普洱当中的古树茶的咖啡碱含量又远低于普通茶类，有的甚至低于1%。这就说明古普洱茶是最不会影响睡眠的茶类。当然有人可能会说还是有影响，这有三种可能，一、心理作用，二、不是古树，三、对咖啡因超敏感的特殊体质。对一般人来说，其实是大可放心的。而且有些古树因为有安神和放松身心的作用，反而有助于睡眠，这方面的例子也是很多的。
隔夜不喝
这个是针对各大茶类的误解，来源主要是考虑两个因素，一是维生素流失较多，二是茶中的蛋白质和糖类容易滋生细菌。现在随着研究的深入人们发现了隔夜茶的很多好处，这里就不一一列举了。其中比较重要的一点是茶中最为有益的物质茶多酚是缓慢释放的，快速出汤的茶往往不能充分利用茶多酚，隔夜茶中的茶多酚含量较普通茶为高。这个过程中我们只要注意两点：1.要用泡过多泡的茶加水隔夜，这样避免浓度过高影响口感。2.以没有变质为限。实际上普洱茶有一种喝法是将茶泡到较淡，然后加水闷入紫砂壶中，隔多日后再开。当然这还和空气质量和气温有关，有时一天都不敢保证。
醉茶反应
刚才已经说过，茶的不良反应主要和咖啡碱有关，包括所谓的醉茶反应。但是普洱茶，尤其是古树普洱相对来说不容易产生醉茶反应，除非量很大，种类很多。有的人说不对，我就是有醉茶反应，还向我描述了种种表现，我们只能如实的告诉他那可能是农残反应。农残反应主要包括，心慌，无力，头晕，脸麻，恶心等等，有经验的人甚至可以根据反应说出农药类别。如果你几杯入口即有如上反应，那一定是农残作用，这方面因为铁观音"醉茶"的朋友都有体会。而实际上真正的醉茶反应是不一样的，醉茶一般都是头脑清醒，无法入睡，微有恶心和头晕但和农残的那种不同，一般出现在大量饮用数种茶之后。农残反应也是区分古树和台地的重要标准。
苦涩和茶气
有很多卖茶的会说自己的茶，口感浓烈，苦涩味重，茶气很足。这是把普洱茶推向了一种极为庸俗化的道路。苦涩味并非评价一款茶好坏的标准，既有苦涩重的好茶，也有清淡的好茶。而且苦涩也并非鉴别台地茶和古树茶的标准。不过对于五百年以上的高龄古树来说，苦涩相对较淡且容易化开。实际上茶气与苦涩无关，主要是体感而非口感反应，一般人会有后背发热，微汗，手心、指尖发汗、脚心出汗等等现象，这和喝热水有显著不同。而随着对人体和茶了解的深入，会有更细腻的经络感知，这里面蕴含着丰富的茶山信息和人体健康知识。卢仝的"七碗茶诗"就是对茶气比较形象的描述。茶气是茗寿堂考量一款古树茶极为重要的指标。如果你喝过多年古树，还没有明显的茶气感知，那应该检视一下茶的来源和身体敏感度了。
生茶刮肠
普洱茶确实有去油腻消食的作用，但这并不等同于喝茶就一定会刮肠伤胃。我们说普洱茶的茶多酚含量是最高的，而茶多酚已经被证实对胃粘膜有修复作用。而茶性的收敛作用也对腹泻有一定的效果。这里面的前提依然是纯料的古树，台地茶有很多不可控因素，不在讨论范围内。实际上，古树具有双向调节的作用，如果有积食，确实有消食通滞的作用。但是经常喝古树的人会知道，茶气足的古树喝了不易饿，往往喝着喝着过了饭点而不知。这大概就是气满不思食的道理吧。
樟香木香
这个主要是早年台湾茶人对号极茶(建国之前的茶庄茶)的推崇提出的观点，以樟香和木香作为老茶之极致。如果确实是老茶，把这种味道作为一种怀古之情来品味也未尝不可，但是这绝不可以作为对茶的评价标准。实际上樟香木香是普洱茶内含物质大量丧失之后，品尝到的木质纤维的味道。普洱茶行业内部人的都知道，通过控制采摘等级(老嫩)和工艺，完全可以做出荷香、枣香、樟香等等味道，和普洱茶的品质无关。
钙质流失
这种观点是由于茶多酚和金属离子的螯合作用。实际上，普洱茶非但不会造成钙流失，反而可以防止骨质疏松。澳大利亚研究者最新研究显示，饮茶可以减少骨质丢失和骨质疏松的发生，研究成果发表在《美国临床营养杂志》上。台湾的研究人员发现，每天平均喝两杯茶，持续至少六年，将有助于强化骨骼。有关研究显示，茶叶中的茶多酚作用与雌激素有一定的相似性，可能可以对抗骨量的丢失。云南农业大学邵碗芳教授对老鼠灌胃普洱茶研究发现，在三个月观察期间，血液中钙水平没有变化。
马帮故事
在普洱茶早期推广中，一直流传着一个传说，说当时贡茶的马帮驮着茶经过日晒雨淋，本来以为要完蛋了，后来一看口感还不错，这就是普洱熟茶的来源，甚至还举行了马帮进京等等活动。这是当时推广过程中编造的故事，实际上日晒雨淋的茶品质受到很大影响，基本无法饮用，而且马帮也主要是边销茶的载体。我们知道现在的熟茶是建国后的发明，和马帮没有任何关系。从长远看，这个推广故事并不成功，因为把普洱茶给看低了，实在对不起乾隆爷"唯有普洱号刚坚"的评价，把一个文化底蕴深厚的贵族给打入社会底层了。
普洱茶十大产区的口感及特点普洱茶十大产区的口感及特点
一方水土养育一方人，一座茶山培育万亩茶。普洱茶生于云南，长于不同的茶山，自然口味也各不相同，今天就带各位茶友领略一下各大茶山的风光，了解一下各座茶山的特点吧！
1、老班章
老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。
自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，土法：日光晒青，时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。
特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊生津，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。
2017年普洱春茶老班章寨子出产的茶叶价格达到6000-1200一公斤，茶王树的茶叶更是拍卖出32万的天价。
2、那卡
全寨有600多亩成片古树茶园，其茶树龄在300-500年之间。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩，香气高过冰岛茶口感却相近，但茶底没有冰岛细嫩；那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就闻名遐迩，每年都要上贡“车里宣慰府”。
特点：山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显且更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
3、冰岛
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”。
特点：冰岛古茶茶气强而有力，气足韵长。冰岛古茶入口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气咄咄逼人，经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断。2017年普洱春茶冰岛茶叶价格均价达到35000-40000一公斤。一公斤茶叶能在二线城市好的地段买二平米房间了。
4、刮风寨
刮风寨古树茶气、香、味、韵应有具有，基本代表了好普洱茶的高标准。刮风寨茶叶甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄。新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
5、弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识，长时间的沉寂，让这片茶树躲过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵。这里的茶叶汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好，回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
6、昔归
古树茶树龄约200年，茶树保护得比较好。茶汤生津持续不断。昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重，强烈的回甘与生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韵。内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。2017年普洱春茶昔归村寨茶叶均价为：4500-6000一公斤。
7、麻黑
麻黑是易武著名茶山之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶，在生茶领域独树一帜。早春香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。2017年普洱春茶麻黑村寨茶叶均价为：2500-3500一公斤。
8、困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉，山中峰峦叠翠，古木参天，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。香气浓郁且稳实，苦涩感易化，滋味甘甜且醇厚鲜爽，茶汤内含物丰富，性质稳定，后劲较强，喉底生津明显而韵味足。2017年普洱春茶的困鹿山出产的茶叶均价为2000-3000一公斤。
9、曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多，严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”，那就要恭喜你，很有茶缘。曼松茶叶甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，茶气足而暖，只要喝一点点，身体就会发热。2017年普洱春茶曼松价格为16000-22000一公斤。
10、老曼蛾
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充当了加工普洱茶的味精：众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。这里的茶叶条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
普洱茶的十大特点指的是哪些？
茶人们用米香、花香、果香、蜜香、草香、枣香、兰香、樟香、荷香等不得已的比喻来相容普洱茶的不同香气，这表明普洱茶香气的复杂丰富，而且这些变化万千的香气来自普洱茶原料本身和后期在不同的时间、不同的温度、湿度内部元素变化的结果。那么普洱茶的十大特点是哪些呢？
1、产地特点
产在澜沧江两岸的原始森林中，历史产地在西双版纳州六大茶山。“雾锁千树茶，云开壑葱，香飘十里外，味酽一杯中”这是云南茶叶进出口公司已故茶叶老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。
2、制作工序
制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压茶普洱茶。
3、形状各异
普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
4、品种特点
制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
5、饮法多样
可泡饮、煮饮、可生熟混饮，可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
6、越陈越香
与六大茶类只有两年的保质期不同，有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也越高。据西南农业大学刘勤晋教授的研究，普洱茶种具有陈香特征的香气16个组分含量明显高于中、小叶种，这些组分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要组成。陈年老普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
7、有益健康
普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌坑癌等功效。
8、久喝上瘾
喜喝普洱茶的人都有这样的感觉：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，在换喝其他茶就怎么也不够味了。一天不喝普洱茶，就老觉得不对劲似的。这就是普洱茶的排他性。也是生产众多普洱茶“发烧友”的原因。
9、收藏鉴赏
普洱茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏；可按年份收藏；可按产地收藏；可按生产的批次收藏；可收藏生普洱，也可以收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。
10、老少咸宜
普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语：“早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。一天三盅，雷大不动。”
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