小青柑的冲泡方法有哪些?

发布时间 : 2019-12-09
小青柑有红茶吗 小青柑红茶 茶叶的冲泡方法有哪些

小青柑有红茶吗。

小青柑冲泡,你知多少?

自小青柑爆红网络以来,有无数的茶人朋友为之疯狂、为之着迷。有人喜欢小青柑小巧玲珑的外形,有人偏爱小青柑一次一粒的便捷,有人被小青柑茶引果香、果入茶味的独特口感滋味深深吸引,也有人因为小青柑的养生保健作用而对它情有独钟。即将又是一年青柑季,关于小青柑,这些你都知道吗?wWw.cY316.COM

小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。小青柑的口感相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈,与陈年普洱相融合后,柑果清香味尤为突出,是其它柑普茶所达不到的。

小青柑首先柑果要正宗。新会青柑为中国地理标志产品,有原产地标识。正宗青柑产于广东省江门市新会区的茶坑、天马、东甲、梅江几个核心产地。地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原,咸淡水流域,土地肥沃,有机质丰富,所产柑果品质上佳。

好茶配好柑,也需要我们正确地冲泡才能品尝到它最纯正的味道。那么,你知道小青柑有哪些冲泡方法吗?接下来就让我们一起看看。

方法一:整粒冲泡(完美主义)

这个方法不仅可以保持小青柑的完整性,而且操作简单。最重要的是,普洱茶因为包裹在柑皮里面,浸出较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。

醒茶的时候,时间可以稍微长一点。再接下去冲泡的时候,可以适当增加闷泡时间。当然,如果你着急,也可以在注水的时候,让开水正对着开口的地方,往茶叶上面冲水,这样茶叶的出味速度可以增加很多。这个方法冲泡之后,柑形完整性比较好,观赏性比较高。

方法二:碎皮泡法(节省模式)

由于小青柑包裹太紧,茶味浸出较慢,所以,我们可以把小青柑整颗捏碎,再加沸水冲泡,茶叶与陈皮可以根据自己的口味灵活调整,当然如果喝的人比较多,还是建议小青柑整个捏碎全部冲泡。

由于陈皮坚硬难以捏碎,所以此法适合豪情冲天、大力士的茶友。只是,由于普洱茶溶出速度较快,耐泡度降低,且陈皮溶出物质较慢,皮香较淡,口感平衡不足。会出现一种情况:茶的滋味变淡了,柑皮的滋味才逐渐出来,二者的滋味不同步,没法实现融合。

方法三:敲裂法(懒人模式)

在包装未拆解的时候,拿小青柑在桌面轻敲下,让柑皮表面产生裂痕,力度自由把握,裂缝越多,出味越快。

方法四:多孔法(口感最佳法)

这也就是我们俗称的九孔泡法,当然开几个孔,可由您自己来定。这个方法,能很好的解决出味慢的问题。在泡茶之前,简单的用茶针挖几个小孔,这也是很有趣的事。

这样泡出来的小青柑,口感清甜适度,而且极为耐泡,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。茶刀建议选用锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手。

方法五:三段注水冲泡法(耐心模式)

取一颗小青柑,整颗放入盖碗。开始冲泡时,从柑皮外注水。也就是把热水水柱冲在小青柑皮上,这样冲出来的茶,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。

因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味,因此茶味淡、汤色淡,但青柑的香气浓。到三、四泡时,从柑皮与熟普的连接处注水。水柱同时击打柑皮和熟普,因此茶汤在过程中相互交融,很是奇妙,当整个盖碗的水流注满时,茶汤会变成酒红色,很是明艳,这样冲出来的茶汤口感融合性最佳,耐泡程度也适中。

到后段小青柑滋味变淡的时候,我们可以选择水柱直冲熟普中心,这样冲出来的茶,汤色红浓,滋味醇厚。用这三种注水方式,便可以调整茶汤的浓淡,保持柑普茶滋味的协调,如此泡茶,才能真正展现小青柑香甜可口的品质特征。

方法六:暖心偷情法(最萌泡法)

把小青柑挖成你喜欢的形象,此法等同于方法四,唯一不同的是,这方法能实现最佳的愉悦心情。即便看看不喝,萌萌哒,好像也很好?如果您还有更多冲泡小青柑的方法,欢迎留言与我们分享交流。

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最强小青柑冲泡方法大全!(收藏)如何冲泡小青柑?


一、小青柑的冲泡方法

茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。

1、碎皮泡饮法(常见)

把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

利:茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。

弊:果皮质地硬,难以掰开,只能在冲泡前用茶针戳碎。

另外,由于普洱茶溶出速度较快,耐泡度降低,且果皮溶出物质较慢,皮香较淡,口感平衡不足。

2、掀盖泡饮法(简单)

将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

利:耐泡度好,果皮味道与普洱茶汤融合较好,冲泡方法要求不高且易操作。

弊:开水只能从盖口处渗入,普洱茶的溶出效果不均衡。

3、九孔泡饮法(繁复但效果佳)

备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

利:口感好,浓度香气适中,耐泡度长。

弊:需使用普洱茶刀自己动手开孔,稍显繁复,且冲泡速度稍显缓慢。

煮泡法

即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法,可以从浓喝到淡,感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。而煮泡法,却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。

整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡,刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间可以短一点,越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼,追求味厚香浓。

整颗注水三段法

整颗冲泡时的注水方式在细节方面比较讲究,所以就有了三段法的盛行,不管有没有打孔都适用哟。前期冲泡时小青柑皮比较硬且难出味,而为了防止熟茶出味太快过浓,注水且注在柑果子以外,让沸水慢慢浸泡柑皮之后再进入柑果内部,先激发柑果的香味。

中段往柑皮与熟茶接合部注水,此时柑味已经析出,不用特别偏颇,在接合部注水让沸水均衡地渗入柑皮与熟茶内。后段泡法就简单了,可以从柑茶内部注水,让沸水由内往外渗透,把剩余的柑茶味完全析出。

小青柑冲泡其他要点

水温:水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜,但难免会有一股水闷气味,影响品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。

水质:不管泡什么茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水,用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。

器具:盖碗的保温性及密闭性都比较低,所以冲泡时可以适当闷泡;而紫砂壶之类高温且密闭性高,注意不要泡太长时间造成茶汤过浓。

附录

二、小青柑的定义

一、小青柑的定义

根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。

三、小青柑的加工工艺

1、将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理。

2、将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干。

3、填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”。

4、最后经干燥程序和干仓陈放而成,整个过程不着色素,也无任何添加剂。

四、小青柑的滋味与口感

小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。

五、小青柑茶的功效与价值

中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,与熟普茶结合后,茶中果味较浓,清甜回甘。其养生功效自然兼有两者的好处。

六、小青柑的品质辨别方法

1、看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。

2、闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。

3、尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。

4、看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

七、小青柑的存储方法

小青柑需要密封保存。很多人会以为必须是真空状态,其实不是的。茶类的密封保存,主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里,并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。

小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质,密封保存的时候,柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合,这样才能更好的保留小青柑的风味。

1、远离湿度大、温度高的地方;

2、远离有杂味、油烟的地方;

3、无需放入冰箱内存放。

冲泡小青柑普洱茶的方法


茶友们大家好,您喜欢品饮小青柑普洱茶吗?对于娇小呆萌的小青柑,相比大红柑及桔普茶在产品形态上更胜一筹,一次一颗的投茶量,从而使小青柑的冲泡显得方便很多,也方便各种冲泡器皿的使用,例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等。

小青柑普洱茶的冲泡方法:

冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分并准确。由于小青柑的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短:冲泡时水温以沸水冲泡较佳。水开后第一遍洗茶并润茶,第2-4泡,沸水,柑果外围注水。口味清淡的,每泡可适当闷泡10秒;口味浓重的,每泡可适当闷泡20秒,然后出汤。第5-8泡,沸水冲泡,高冲定点于柑果和熟茶的交界处注水。此时茶味已经能够很好的溢出,所以无需闷泡,出汤即入即出。9-12泡,沸水冲泡,低冲定点于柑心处注水。使熟普充分被沸水浸润,与柑果浸出物相融。这一阶段,可以适当加以闷泡,每一泡时间可闷泡30秒后出汤。12泡后,沸水冲泡,低冲定点于柑心处注水。同时可用盖碗盖子将小青柑轻轻拨动,令它翻个身,便于柑果浸泡充分。每一泡在前一泡的基础上加闷15-20秒后出汤。

茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下四种:

1.整个小青柑冲泡法

方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。或将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

2.倒出小青柑中一部分茶叶冲泡法

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味相融合,综合性比较好。

3.小青柑碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加入沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。有些厂家,将柑皮和宫廷普洱茶合在一起,压制成为小方砖,更加方便于旅行及会议之用。

4.小青柑九孔泡饮法

九孔泡饮法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。当然了,孔的数量并无定规。

5.小青柑还可煮饮

即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是茶友们经常使用的方法,可以从浓喝到淡,感受一颗陈皮普洱茶的味蕾变化过程。而煮泡法,却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。

整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡,刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间可以短一点,越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的茶友基本上都是老茶客,这部分老茶客追求的是味厚香浓。

日常中,我们会发现,如何冲泡小青柑方法很多,但更多的还是需要我们在实践中去总结。冲泡方法各有千秋,找到适合自己的才是最好的。

其他注意事项

水温:水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜,但难免会有一股水闷气味,影响品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。

水质:不管泡什么类茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水,用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。

器具:盖碗的保温性及密闭性都比较低,所以冲泡时可以适当闷泡;而紫砂壶之类高温且密闭性高,注意不要泡太长时间造成茶汤过浓而出现苦涩等不好的口感。

小青柑怎么泡?详解小青柑三大冲泡方法的技巧与要点


冲泡小青柑,有三大泡法和三大注水方式,即小青柑三大泡法:1、掀盖冲泡法;2、碎皮冲泡法;3、钻孔冲泡法。

小青柑三种注水方式:第一种、从柑皮外注水;第二种、从柑皮与熟普的连接处注水;第三种、从熟普中心注水。三种泡法和三种注水方式相辅相承,是冲泡小青柑最常用的泡法。虽然在一定程度上也能泡出一杯滋味还不错的小青柑来,但也存在着很多问题和弊端,下面就具体来看看。

1、采用掀盖冲泡法——很多人喝小青柑的人反映,有时候喝到的小青柑,“只有柑味,没有茶味(只针对熟茶)”,柑味过重,滋味过酸,喝不了几倍就不想再喝了。

为什么会出现这样的情况呢?那是因为,掀盖冲泡,水接触面积最快最直接的是柑而不是里面的熟茶,等里面熟茶的味道被析出来,融入茶汤的时候,外面柑皮的味道早已经大量的融入于水了。因此,从头几泡来讲,茶汤的颜色较浅较淡,而口感四柑味偏重。

2、采用碎皮冲泡法——这和掀盖冲泡法泡出来的茶汤呈截然相反的状态,熟茶味重,而柑味很喝不出来。

3、采用钻孔冲泡法——这恐怕是小青柑用得最多的冲泡法,因为这种泡法相对以上二者在口感滋味上来说,较为中和,既不会柑味过重,也不会熟茶味过重。而且耐泡程度除了掀盖法,其次就是它了。怎么算都是最中间的,泡法虽然很好,但也有自身不足之处,那就是过于“中庸”,没有太明显的特点。

众所周知,小青柑的滋味要达到理想的状态,应该是熟茶味道略大于柑味。若柑味过重,熟茶味就会被掩盖;若熟茶味过重,柑就不能发挥它刺激口腔口感滋味的作用,也及无从体现出柑的存在特点来。因此,在以上泡法都未能完全释放小青柑滋味的时候,需要一种正确的冲泡法——小孔注水法。

那什么是小青柑小孔注水法呢?小孔注水法其实是源于掀盖,中于钻孔,止于碎皮的冲泡法。换言之,就是小青柑冲泡的时候,需要掀盖、钻孔,却不碎皮,底部朝上,细水线对着底部中心小孔注水的一种冲泡方式。这种方法既能一定程度上释放了熟茶的滋味,又能让柑味很好的融入到茶汤之中,最后才能喝到一杯滋味更加浓郁,醇香的小青柑来。

小青柑小孔注水需要注意以下几点:第一,用盖碗冲泡;第二,水温需在93摄氏度以上;第三,对准中心小孔注水,不能侧孔注水;第四,用细水线注水;第五,冲泡时间要在7秒以上;第六,出汤要快,注水完3秒后即可出汤。

重要的细节来了,小青柑小孔注水与三者相比最大的区别在于,不是对着小青柑掀盖子的正面朝上冲泡,也不是对着钻孔的地方注水冲泡,更不是对着柑皮就注水了。而是把小青柑翻过来,底部朝上,用细水线对着底部中心小孔注水。

这样的泡法既避免了掀盖冲泡头几泡柑味过重的问题,又避免了碎皮冲泡熟茶味重于柑味道的弊端,更优于钻孔注水带来熟茶和柑味道对半的尴尬局面。

而所谓好的小青柑的口感滋味是,熟茶味道略大于柑味道,而不是“对半”状态,也不是偏得哪个过重。如果偏向哪一方偏得过重的话,那么还不如直接去买熟茶喝,买柑橘来吃,这样味道还来得更直接些!

然,正因为二者来自天然,人工巧妙而成,所以它必须具备一定的特点特性,永远不能做“中间派”,也不能偏哪一方过重,这才是小青柑应该呈现的真正味道。

但现实中,往往很多人泡小青柑,把其中的原理和方法搞反了,以至于泡出来小青柑,不是熟茶味过重,就是柑味过重……

小青柑、二红柑、大红柑,柑柑不同,如何评选?_方法_有哪些_如何


柑普,好喝、易泡,集美貌与品饮为一身的茶界新宠。

与之相对应的是,这一颗小小的柑普,早已牢牢占据近年来茶叶品饮话语权。它的存在,同时席卷了几乎所有的普洱茶商家。

以柑皮为容器,用普洱做内里,当两者邂逅,碰撞出醇厚芳浓的独特滋味。加之,其便捷的品饮方式,更是成为现代人的轻奢生活美学。

时至今日,柑普茶俨然已经演变成了茶的一个种类。

如果按照茶类划分,柑普不在六大茶类里面,它属于再加工茶。

所谓再加工茶,即是以六大茶类为基础,经过再加工而成的茶。

如今,由于柑普茶四五年的带动,小青柑的大热,众商家的进入及推波助澜和宣传,市面上不仅有柑普,还有柑红、柑白、柑青、柑绿、黑柑等等。

所谓的柑红就是柑皮里装的是红茶;柑白,顾名思义就是柑皮里装的白茶;柑青是柑皮里装乌龙茶;黑柑就是柑果里面装黑茶。各商家都以柑果皮和茶结合,玩出各种不同的花样,以吸引喜欢新鲜事物的消费者。

如果按照加工用柑果的采制时节先后,有小青柑普茶、青柑普茶、二红柑普茶、大红柑普茶等。

新会柑皮中青皮的香气较为高锐,带点儿辛辣的刺激性;红皮的香气则是更为甜蜜、柔和。传统意义上,人们一般等到柑子到二红以上才采摘。然而,近年来,由于小青柑大热,当地的柑子从7月开始采摘制作小青柑普茶了。

由于小靑柑小巧可爱,香气高锐清爽,而且一只小靑柑普茶刚好一泡,携带方便,于是近两三年来大受欢迎。

靑柑一般采摘于8月到10月,柑子也尚未成熟,皮也还是青的,皮张较小,橙皮苷含量高而多糖含量低,因此相较于二红、大红更利于存放。

二红一般采摘于10月到11月下旬,还未完全熟透,表皮色泽黄多青少,滋味较青皮更醇和些。

大红皮采摘时间在11月下旬到次年一月,这时柑果已经完全成熟了,表皮呈黄红色。皮张是大而厚的,油包多而饱满,多糖含量高,滋味醇甜顺滑。

小青柑采摘时尚未成熟,具有一定的涩味以及果皮辛味。相比选用“成年”红皮制作的大红柑而言,小青柑多了一份果的辛香,在口感上更加清爽。而用大红柑皮制作的柑普茶,果更成熟,甜度更佳,口感较为甜润温和甘醇厚。

如果按照加工工艺来分柑普茶,有低温烘干、半烘半晒、全生晒等之分,也有不少商家秘而不宣制作的“高温杀青”工艺的柑普茶。

如果按照不同的小产区来分,有梅江柑普、天马柑普、东甲柑普、西甲柑普、茶坑柑普、双水柑普、南坦柑普等等众多乡镇所产不同的柑普茶细分。

然而,这些茶好不好喝,不仅里面的茶本身的品质很重要,柑果皮同样起到相当重要的作用,不同的制作工艺也决定着不同柑普茶的品质及是否有存放越陈越香的必要。

如果为了存放后越陈越香,更好的呈现陈皮功用,茶百科给排出的顺序是,杀青的当年喝喝,没有存放下去的必要,也几乎没有什么陈皮功用了;低温烘的,不如半烘半晒的,半烘半晒的不如全生晒的。

从品鉴优选品质来说,泡饮,或者高温闷泡三五分钟,甚至先泡后煮等不同的方式“折腾”手中的一款柑普茶,是最好的品质断定方式。

香气清新,辛锐,幽长,浓郁,汤色明亮,滋味醇顺厚糯甘等,这样的柑普茶基本没问题。

小青柑有哪些保健功效呢?


说到小青柑,品尝过的茶友都赞不绝口,个头精巧,口感醇爽,柑香清新。伴随着近几年柑普茶的火爆,小青柑成为当之无愧的明星产品,以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。

小青柑,一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,外形小巧迷人,所以生产难度和成本也要高于大红柑陈皮普洱,既是如此费时费力为何大家对小青柑还是趋之若鹜?小青柑到底有何神奇的功效吸引着大家呢?

理气健胃,祛痰润喉

小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

消炎作用

小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

抑制肿瘤、癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

小青柑的茶性、药性和冲泡方法


茶是用来喝的,一是好喝,二是喝了对身体好。现在火遍大江南北的小青柑,因为其小巧玲珑冲泡方便,喝起来柑香茶甜,又有生津止咳,养胃健脾等功效,简直是人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的“小心肝”。

追溯小青柑的历史,可以一直到清朝。相传广东新会县的进士罗天池在云南做官,受普洱茶会呼吸陈化的启发,将家乡的新会柑挖了里面果肉填入云南的普洱茶,经长期陈放后,普洱茶吸收新会陈皮的气味,两者结合后,柑香愈是清扬,普洱茶汤更是甜润厚滑,首创“柑普茶”。

小青柑,正是柑普茶的一种。

小青柑是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的外皮。中医认为青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,其挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

柑普茶里面放的是普洱熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成,其色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

小青柑与普洱熟茶结合,首先将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理;然后将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干;再填入熟普,把开口的果皮作柑盖封住开口,复原为一个完整的“茶果”;最后先晒后烘而成。

其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用,因为名字可爱,我们通常将小青柑普洱熟茶简称为“小青柑”。

小青柑讨人喜欢的特征有“三”:1、形态娇小可人,在产品形态上较其他茶类更胜一筹,由于其制作精致,也被视作“小心肝”;2、柑皮香气清雅高扬与陈年普洱相融合后,其柑果清香味尤为突出;3、一次一颗的投茶量方便各类茶具冲泡,例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等,一粒小青柑可以喝上20泡以上。

是青柑又有普洱熟茶,那要怎么冲泡呢?

口味重的用碎皮泡饮法:把小青柑里面普洱茶倒出一半,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡,景素。小青柑只需要洗茶一道,前10泡即注即出。

简约派的用掀盖泡饮法:将小青柑的盖皮掀开,再将整粒青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,注水时将水流对准开口或柑身冲泡,第一泡洗茶,后面可喝,前3泡焖盖2分钟左右,后面3-6泡焖盖30秒左右,再后面就慢注即出,等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色红亮即可品饮。

小青柑适合哪些人喝?小青柑饮用须知如何有哪些为什么


近年来,小青柑因其娇小玲珑的外形、独特的口感以及良好的保健功效,逐渐成为不少茶友的心头好。小青柑虽好,但也应饮用得当方能达到养生效果,如果饮用不恰当,很可能会适得其反。因此,在了解其药性及特性的基础上合理饮用就尤为必要。

以下的一些饮用须知你应当了解一下:

1、长期抽烟的人群

长期抽烟的人,呼吸道、消化道、血管都会受到一定的损伤,对身体健康不利。对于那些一时还难以戒烟的人,喝茶可以说是减轻吸烟危害的最好方法了。

而普洱茶中的茶多酚和小青柑柑皮中的维生素C等成分,对香烟中所含有的有害物质有降解作用,毒素可随喝茶不断解除,排出体外。此外,烟瘾上来的时候,也可以借着喝喝茶,这样也有一定的缓解作用。

2、肠胃不好的人群

小青柑中普洱熟茶是温胃、养胃的佳品,能够促进肠胃消油解腻的功能,小青柑中大量的果酸和维生素C等物质也能令人开食欲、促消化,对肠胃不好的人群可以起到调节作用。

3、常对电脑的人群

现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对这电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。就拿小编自己来说,上班时间对着电脑,又是低头族。一天面对着电脑、手机的时间,恐怕还不止十个小时了,到底产生多少辐射我也算不清。不过好在每天都有润家小青柑陪伴着。

小青柑柑皮所含的胡萝卜素、维生素C与普洱茶中丰富的茶多酚、微量元素等相结合,能够及时补充身体所需的元素,有效的防辐射及抗衰老。

4、体质湿热的人群

小青柑可以去火、祛湿、祛痰,普洱熟茶能够清热解毒,利尿。体质偏热且经常上火的人群饮用能够有效缓解体内湿气和燥热带来的不适感。

5、生活在雾霾严重城市里的人群

雾霾是雾和霾的组合你,雾霾导致空气质量下降,从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。小青柑普洱茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能,能够润肺生津、理气你、预防动脉硬化。雾霾天气下常喝小青柑可以减轻雾霾对身体的伤害哦!

6、清饮或调饮皆宜

小青柑本身就具有清香四溢的果香和熟茶醇润的口感,清饮亦有果茶的趣味和滋味在其中。不过根据个人喜好也可以与蜂蜜、冰糖、红枣等性味温和的食材一起做成调饮,风味亦佳。

不宜

1、不宜与药同喝

吃药前后应尽量避免喝茶,两者最好间隔两小时。因为茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与某些药物发生化学反应,从而影响药物吸收。

2、不宜发烧时多饮

小青柑中的咖啡碱等物质会加速血液的循环,增重病情,鞣酸则具有收敛作用。影响机体的正常散热,不利于病情的康复。

3、孕妇慎饮

小青柑虽填装的是熟普,但青皮药性较强,普洱茶性虽温和但仍含茶多酚、咖啡碱等物质,所以孕妇应结合自身的体质慎饮,即使要喝也应喝淡茶。

4、婴儿宜忌饮,儿童宜少饮或淡饮

婴幼儿处于生长发育特殊阶段,应根据个体差异来决定不饮、少饮或淡饮。

好茶亦须如法饮,方能于身体健康有益,每个人的体质不一样,茶友们应当在品饮过程中摸索总结出对于自己和家人最养生的饮用量和节令时段,才是饮用小青柑与其他茗品的如法之举。

到底怎么泡小青柑最好喝?小青柑最有味的四种冲泡方法


普洱茶界混搭式柑普茶走热之后,近年来以“小青柑”为主的柑普茶逐渐走心普洱茶消费市场,其“吸粉”力度十足,不但深受老茶客的喜爱,更是虏获大批新“入坑”茶友。基于受众面广泛这个原因,导致茶友对“到底怎么泡小青柑最好喝?”话题给出了各式各样的见解,引发网络上的争论不休……基于此,笔者特意请教了“泡茶高手”,以大益金柑普系列的“小青柑”为例,在这里向茶友们总结归纳出小青柑最经典的四种冲泡方法,每一种都能唤醒它的独有滋味。

第一种:温柔暖男式——掀盖冲泡法

1、拆开外包装,取出完整的小青柑。

2、掀开小青柑上的的小盖,放入盖碗或茶壶中。

3、水开后,第一道水进行洗茶,唤醒熟睡中的小青柑。

4、第二道水润茶,使柑皮与茶叶充分获得水分吸收。

5、第三道水浸泡5秒后即可出汤,之后逐渐增加浸泡时间保持茶汤的口感与滋味。

重点:注水方式很有讲究。注水若直接注向外围柑皮,柑香更加浓郁清爽;注水直接注向圆孔茶叶,茶汤更加爽口醇厚。

第二种:霸道总裁式——碎皮冲泡法

1、拆开外包装,取出完整的小青柑。

2、将整个小青柑柑皮掰碎,把茶与柑皮放入盖碗或冲泡壶中。

3、注水不宜直接淋至小青柑表面,应沿杯壁缓慢注入。

4、第一道水进行洗茶,使柑皮与茶叶在盖碗或者壶中尽情翻滚。

5、第二道水可快速出汤,前几泡均需快速出汤,以免茶汤过浓影响口感。

6、后续视水温决定浸泡时间,以保持茶汤的口感与滋味。

重点:碎皮冲泡法可根据自己口味灵活调整柑皮与普洱茶用量,但普洱茶溶出速度较快,一定程度掩盖柑皮的清香,口感偏茶味浓。

第三种:精致小鲜肉式——钻孔冲泡法

1、准备一把普洱茶刀,拆开包装,取出完整的小青柑。

2、使用普洱茶刀依次在小青柑四周及底部钻孔,钻孔不宜过大与开裂。

3、将已钻好孔的小青柑放入盖碗或冲泡壶中。

4.注水可直接淋至小青柑表面,缓慢注入。

5、视个人口味控制出汤速度,15泡后可放入煮壶中继续煮茶,茶汤更加浓厚,柑香清甜。

重点:最后一步的煮茶法也可同样应用于前两种“掀盖冲泡法”和“碎皮冲泡法”中,在小青柑冲泡至最后放入煮壶继续煮茶,可将小青柑所有的滋味体现而出。

第四种:钢铁直男式——简单冲泡法

1、取出便携的保温杯、乐扣杯。

2、拆开包装将小青柑轻轻置入杯中。

重点:两种注水方式:开水注入,茶味柑味浓郁,不宜久泡,需及时饮用,宜多人分享;温水注入,茶味柑味缓缓挥发,可以延长品茶时间。

天生妙配、健康对味的小青柑谁都想“泡”,以上四种,即掀盖冲泡法、碎片冲泡法、钻孔冲泡法、杯式冲泡法最有味的小青柑冲泡方法,望能助广大普洱茶爱好者更快、更便捷地泡出好喝的柑普茶。

更多关于小青柑普洱茶的冲泡方法,敬请点击下文了解

如何冲泡小青柑,常用的方法是什么?

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小青柑怎么泡?详解小青柑三大冲泡方法的技巧与要点

小青柑的注水方式竟然如此讲究如何冲泡小青柑?


“小小一颗柑果,腹含宫廷熟普;滚滚一壶水,汤显清甜淳和;一口提神润喉,一果一世界。”看到这首小诗,便知道小青柑有多火了,这个口感甘醇,外形秀气的小青柑已然成为了大家心中的“小心肝”,这不,连冲泡时的注水方式都如此讲究,简直了……

据了解,小青柑的注水方式有三种,根据不同的冲泡方式以及不同的时间段来选择,下面笔者就为大家普及一番:

第一种

从柑皮外注水

这种方式是指水柱冲在小青柑皮上,这样冲出来的茶,茶汤黄亮,清香自然,滋味青甜。因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味,因此茶味淡、汤色淡,但青柑的香气浓。

第二种

从柑皮与熟普的连接处注水

这种注水方式是最常见的一种,水柱同时击打柑皮熟普,因此茶汤在过程中相互交融,很是奇妙,当整个盖碗的水流注满时,茶汤会变成酒红色,很是明艳,这样冲出来的茶汤口感融合性最佳,耐泡程度也适中。

第三种

从熟普中心注水

水流从熟普中心注下,这样冲出来的茶,汤色红浓,滋味醇厚,相对来说浓度较高,刺激性强,而且耐泡度会降低,因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。

这三种注水方式其实各有利弊,因此适合不同的时段,一般情况下,刚开泡的时候,我们选择在柑皮外冲水,到3、4泡我们可以选择在柑与茶的连接处注水,后段小青柑滋味变淡的时候,我们可以选择直冲熟普中心,这样便可以调整茶汤的浓淡,保持柑普茶滋味的协调,如此泡茶,才能真正展现小青柑香甜可口的品质特征。

什么是小青柑?小青柑和柑普茶有何不同?


当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。可是,你知道什么是小青柑吗?它和柑普茶有何不同?记住这七件事,你就了解小青柑了。

小青柑的定义

根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。

小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。

小青柑的加工工艺

1、将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理。

2、将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干。

3、填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”。

4、最后经干燥程序和干仓陈放而成,整个过程不着色素,也无任何添加剂。

小青柑的滋味与口感

小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。想了解小青柑与柑普茶的区别。

小青柑的功效及作用

中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。

小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

小青柑的品质辨别方法

1、看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。

2、闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。

3、尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。

4、看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。

小青柑的冲泡方法

茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系。想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。

碎皮泡饮法(常见)

把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

掀盖泡饮法(简单)

将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

九孔泡饮法(繁复但效果佳)

备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

小青柑的存储方法

存放在具有通风、干燥的洁净环境中。长久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好!

如何冲泡小青柑,常用的方法是什么?_是什么_冲泡


面对小青柑广受欢迎的形势,今天書劍說普洱应广大茶友们的心愿,跟你一起来聊聊怎样冲泡小青柑,让每一个喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。

那么,如此精致小巧的小青柑应该怎么来冲泡呢?我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种:

1、整个冲泡

方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。

2、倒出一部分茶叶冲泡

适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。

3、碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

业界还有很多有关小青柑的泡法,比如九孔泡饮法。

九孔泡饮法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

到最后,我们会发现,如何冲泡小青柑方法很多,但更多的还是需要我们在实践中去总结。冲泡方法各有千秋,找到适合自己的才是最好的。

柑春秋:该如何挑选和冲泡正宗小青柑? _小青柑的功效与作用


小青柑,2016年柑普茶新秀是“小青柑普洱茶”的简称,读音与“小心肝”实在相似,制作工艺精湛,颇有小龙珠的意味,被大家视作“掌上明珠”。小青柑作为普洱茶形态的一种再加工茶品,同时具有可饮可藏得产品特征,作为一种快消品是符合消费市场的发展与消费群体的选择意识与保健意识,受到众多消费者的追逐与热捧,因而成为了大家爱不释手的“小心肝”!

概念:小青柑是广东新会核心产区的小青柑与云南普洱茶熟茶的完美邂逅、激情碰撞、互相融合的产物,兼具新会小青柑的药用价值与传统普洱茶熟茶的产品属性,因其品饮价值与保健价值而得到消费者的认可。

制作工艺:在食品级标准严苛工艺流程下完美融合,在没有任何添加剂的情况下,经过特殊加工工艺,带来独特的品饮体验。小青柑经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等制作工艺,利用独创的温控烘干技术,让新会青柑皮的果香味与陈年普洱茶的醇厚之味,互相吸取精华,茶引果香、果带茶味,形成了风味独特、柑香茶醇,芳香鲜活、甜润爽滑的口感特点,更是将制作者的匠心工艺呈现于饮用者的杯盏之中。

茶料:以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类(自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶)和学科分类(学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶)。而选用制作陈皮普洱、柑普茶、桔普茶、小青柑等搭配用料茶,目前市场上主要以普洱熟茶(如宫廷级、特级熟普)为主。

从养生功效和保健功能角度来看,普洱茶熟茶具有降脂、降压、养胃等功效和作用,较适合中老年人群。从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

青柑料:根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑,其外表多为青绿色或青果色,油室密布,质硬皮厚,果香馥郁,滋味浓郁,果酸、国油等内含物质丰富,品质高。从其口感、形态、功效等方面来看;小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、柑味强烈质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点。在其口感上也尤为突显,柑的清香与茶的滋味融合,再加上优质柑普茶具备的独特保健功效,以柑香馥郁、甜润爽口等特点,被喜爱小青柑的消费者所津津乐道。

现代医学研究表明,柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒,加上优质熟茶的良好作用,柑普茶顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显,二者的结合可谓双剑合璧。

如何正确选购小青柑?

1、首选品牌品鉴装

先试品鉴装再购正品!之所以一直都强调品牌,是因为制作柑普茶的门槛很低,但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。而品牌的公信力一般比较高,这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证,毕竟品牌很多时候都意味着“专业”:新会茶枝柑在柑普茶中的地位,岂能用其他桔橘果子代替?

而品鉴装实在是个非常好的发明,尤其是对消费者而言,可以花最少的经济成本来选茶、定茶。因为品鉴装一般都小份量、低价格,有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道,试好了再买正装。

2、原料也很重要

柑好茶也要好!现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的,所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时,对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有,这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差,不好说出口,而正规的品牌一般都会做到柑皮和熟茶面面俱到。

3、品饮有重点

饮用口感会诚实地告诉你工艺是否到位!小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段,果酸含量高、芳香物质丰富的同时,苦涩味也很重。故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味,令人不适。新会核心产区优质柑皮的浓郁清香,再经精细化控制打磨的现代化加工工艺,与普洱熟茶融合成品柑茶味协调融洽,浓厚饱满。综上,原料正宗、工艺到位、口感良好才是一款靠谱的小青柑陈皮普洱,选购的时候记得好好甄别哟!

小青柑普洱茶冲泡方法?

好茶的标配是合适的冲泡方法,如果你想要喝一杯好茶,那么你需要学会泡好它。想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行,跟着笔者一起来看看小青柑都有哪些简易方便的冲泡方式?

1、掀盖泡饮法(最方便)

此法较为简单实用,即将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯中或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可品饮,最适合三五个人一起饮用。

2、九孔泡饮法(效果最佳)

此法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

3、碎皮泡软法(最实用)

此法最为常见实用,即把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。冲泡器具可以选用功夫茶具,也可以使用较为简单的办公杯或茶壶。

以上就是茶经网小编给大家带来有关《小青柑的冲泡方法有哪些?》的全部内容了,如果觉得这篇文章对你有所帮助,可以分享给更多需要的朋友,感谢您的阅读!

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