防城金花茶。
金花茶美称
她，诞生于一亿七千万年前，是一种与恐龙同时代的植物，是古今中外各国君主梦寐以求、毕生追寻的长生不老珍品。她被称为“植物界的大熊猫”，被誉为“神奇的东方魔茶”，被列为国家一级重点珍稀保护植物。说的就是咱防城港最宝贵的特产金花茶。
金花茶被称为“茶族皇后”，世界上95%的金花茶都生长在防城港，是世界唯一的金花茶自然保护区，也是著名的金花茶之乡。每年的11月到次年的2月都是金花茶盛开的季节，金花茶花蜡质黄金，金瓣玉蕊，晶莹光洁，鲜丽俏艳，高贵雅致，其观赏价值无与伦比，被誉为花卉中的“超级明星”。
金花茶的价值
金花茶具有极高的观赏价值和药用价值。并富含多种对人体有重要保健作用的天然有机微量元素，以及茶多酚、维生素和人体必需的氨基酸等，其化学物质达400多种。古代医著《本草纲目》，现代医学《广西药用植物名录》，《中草药花谱》等医著均有记载：金花茶，药用于叶、花，味微苦、涩，性平，有清热解毒、生津解渴、利尿怯湿的作用。经临床实验表明：具有抑制肿瘤生长、抗衰老、降血脂、降低胆固醇、降血压、激活人体多种酶，增强心肌收缩力和血管弹性，增进肝脏代谢，增强肌体免疫力，清除人体自由基等特殊作用。
金花茶分布
金花茶是一种古老的植物，极为罕见，分布极其狭窄，全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔700米以下，以海拔200～500米之间的范围较常见，垂直分布的下限为海拔20米左右。如金花茶在防城县大王江附近的滨海丘陵台地仍有分布。垂直分布的上限可达海拔890米，如宁明县那陶大山仍可见到个别小瓣金花茶，数量极少，是世界上稀有的珍贵植物。
是什么样神奇的土壤才能够孕育出如此珍贵的物种呢？
防城港—生态宜居的海湾之城
防城港市位于广西南部，地处中国大陆海岸线西南端，北连南宁市，南临北部湾，东接钦州市，西邻越南。全市行政域总面积6300平方公里，大陆海岸线总长为584公里，屿海岸线222公里。海洋性气候明显，常年吹东南风，全年气温在15℃—25℃之间的天数为260天以上，年平均降雨量为2500毫米，非常适宜人类居住。
防城港—中国长寿之乡
防城港获得中国老年学学会授予的第16个“中国长寿之乡”的荣誉称号。
长寿秘诀
1、大气质量总体上超过国家二级标准
2、林区大气负离子每立方厘米的含量比一般城市高千倍
3、主要土壤类型为水利土，地层岩性的多样化富含多种微量元素
4、背靠十万大山，面朝北部湾
5、有集“阳光、沙滩、海水”于一身,以沙细、浪平、坡缓、水暖天然滨海浴场著称的“4A”级景区-京岛风景名胜区
6、有被列为国家级海洋自然保护区，素有“海底森林”之称的世界珍稀保护植物—红树林
7、有树龄1300多年、堆碧涌翠的古榕部落；有万鹤迎客、素有海边“小西双版纳”之称的万鹤山滨海湿地公园等。
为了让植物界有大熊猫之称的金花茶之价值早日得到合理的开发和利用，广西鑫润农业有限公司在十万大山中设立金花茶原料种植基地3400余亩，建立金花茶产品研发中心，公司坚定以人为本，科技兴企的发展方向，坚持走“产、学、研”三结合的开展道路，加强公司生产基地和研发团队的队伍建设。目前,公司有硕士科研人员8名，博士2名，专门对金花茶产品进行深度研究，公司种植技术成熟且研发技术稳步提升，我们追求每一个环节的一丝不苟，为种植和加工最好的金花茶产品倾心尽力。目前，我们公司除了茶类产品以外，还有多种深加工产品。
为了质量，我们的金花茶原材料在每日清晨时分采摘，选取的花蕊都是将开未开之状，从采摘到加工前后不超过3个小时，人为条件下最大程度保证了花蕊中富含的多种对人体具有重要保健作用的微量元素。冻干花已真空抽干花中97%的水分，在密封常温的室内可存放一年时间以上，保证花型颜色不变，营养成份不流失。我们现在每年的出产量，花大概在2万斤左右，并逐年稳步提升，为今后的市场和深加工产品奠定了坚实基础。
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“神奇的东方魔茶”金花茶，出自金花茶之乡：防城港
防城港位于中国大陆海岸线的最西南端，背靠大西南，面向东南亚，南临北部湾，西南与越南接壤，海岸线580公里，陆地边界100.895公里，是北部湾畔唯一的全海景生态海湾城市，被誉为“西南门户、边陲明珠”，是中国氧都、中国金花茶之乡、中国白鹭之乡、中国长寿之乡、广西第二大侨乡。
“国宝”竟然可以吃？！不要误会，不是“滚滚”。笔者说的是被称为“植物活化石”“植物界大熊猫”国家一级保护植物——金花茶。
“植物界大熊猫”
作为原始野生茶树种之一，金花茶的历史可以追溯到第四纪冰川期以前。
同时，金花茶对生长环境的要求极为苛刻。仅分布在广西防城港十万大山兰山支脉一带，所以，被称为“植物界大熊猫”不足为奇。
珍稀养生极品
这样古老而珍稀的物种，经过人工种植后不但能吃，而且营养和药用价值都非常高。
在《本草纲目》上李时珍就记载过它：“山茶产南方,深冬开花,红瓣黄蕊,或云亦有黄色者,山茶嫩叶炸熟水淘可食,亦可蒸晒作饮。”
金花茶含有许多维生素、钙离子、钾离子等矿物质，在《中华本草》、《中华医药大辞典》、《广西壮药质量标准》等药典中记载，具有抑制肿瘤、保肝护肝、清热解毒等功效，是极稀缺的养生极品，名贵本草、药用植物。
在民间，金花茶具有提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气的功效，对降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇，对糖尿病及其并发症起协同平衡调节作用。
从深山走进百姓家，防城港“市花”稀世珍品：金花茶百年“树王”和“花王”。
每年11月到第二年3月，正是金花烂漫时踏着美丽的春色，黄仔带大家走进黄仔金花茶种植基地，为大家揭秘野生金花茶原木移植回种植基地过程。
几年前由于生产技术落后，金花茶要长期保存只能制作成为烤（烘）干。
现如今技术成熟，金花茶花朵加工采用冻干技术，该技术可以保持花朵的形状和颜色。
金花茶花朵非常娇嫩，采摘时必须戴手套。
仔细摆放好，一朵朵不可叠压后，放入冷冻箱对花朵进行冷冻定型。
从冷冻到加工的36个小时期间，整个流程对温度要求很高，短时间停电都会影响到花朵形状、色泽以及口感。
若在夏天，整批花朵将全部作废。
这样珍稀的养生极品，其成品花茶价格都达到4位数以上，如果停电，其损失可想而知。
如今，防城港正全力打造“金花茶小镇”品牌，不断完善金花茶全产业链。防城港金花茶产业的明天一定会更好！
金花茶在防城港市的地位
市花
防城区是中国金花茶的最先发现地及分布中心，汇集了自然界现有金花茶32种7个变种的23种和5个变种。中国唯一以保护植物名称命名的金花茶国家级自然保护区坐落在防城区。世界金花茶物种最齐全、数量最多的金花茶物种基因库建在该保护区（保护区于1994年经国务院批准设立，总面积9195.1公顷，其中核心区729.4公顷、缓冲区4139.5公顷）。2002年，金花茶被防城港市确定为市花。
金花茶节
自2009年成功举办首届金花茶节以来，金花茶节成为了防城港市主打的四大文化节庆品牌之一。金花茶产业也得到了迅速发展，涌现出桂人堂金花茶集团、中港高科国宝金花茶、百喜金花茶等一批龙头企业，金花茶系列产品分获广西名牌产品、广西著名商标，产品畅销国内外市场，年产值超过12亿元。
世界闻名的金花茶曾经只是一种仅供观赏的珍稀茶花，如今它被证明在降低血脂、血糖及防癌抗癌方面具有特殊功效，展现了极高的科研和开发利用价值。在召开的2005中国广西第二届金花茶国际学术研讨会上，众多专家对此表现出了极大的兴趣。
上个世纪60年代我国在广西首次发现金花茶以前，人们只见过开红色、白色及红白相间颜色的山茶花，只有极少数人相信世上有黄色的山茶花。日本著名植物学家津山尚曾为了寻找黄色的山茶花穷尽毕生精力最终空手而归。广西防城港市拥有世界95%以上的野生金花茶资源，广西也被誉为“金花茶的故乡”。
金花茶因其稀有和名贵的金黄花色被誉为“茶族皇后”和“植物界的大熊猫”，但在以前，当地人把这种茶花称作“牛尿草”，生病的牛吃了这种茶花往往回痊愈。金花茶是国家8种一级保护植物之一，广西已经在防城港建立国家级自然保护区。
金花茶叶子在民间被用于清热解毒、利尿利湿、止痢和止血等，《本草纲目》对它的药用价值有一定记载。经过几十年的研究，研究人员已经确信，金花茶在降低血脂、血糖，防癌、抗癌方面具有特殊功效。
1988年，广西中医学院、中国医科院广西药物植物研究所的几位专家曾专门作过分析实验，经过权威测试证明，金花茶含有天然有机锗、锌、硒、矾等多种对人体有重要保健作用的微量元素，以及茶多酚、黄酮类人体必需的氨基酸、维生素等，通过小白鼠实验证明在抑制肿瘤方面，金花茶几乎达到了一般认为30%即肿瘤药物的水平。广西民族医药研究所进行的一项实验也证明，金花茶叶水提物具有显著的降脂作用。金花茶特殊的保健治疗功能已经得到广泛认可。
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