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《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶对人体有很多有益功效，但花茶也不可随便乱饮。
可以喝的花茶有多少种呢？
玫瑰茄茉莉花金莲花玫瑰花进口玫瑰兰州玫瑰(烘)迷迭香黄山贡菊壳合欢花七月菊苦丁茶薰衣草芦荟绞股蓝（苦）绞股蓝（甜）虞美人荷叶丝康乃馨胖大海山楂减肥果勿忘我（蓝）番泻叶玉蝴蝶莲子芯苹果花雪莲茶美容花七彩菊万寿菊柠檬片黄芪桂花红花金银花杭白菊薄荷叶苦瓜菩提叶荷叶丝柠檬草(国产)腊梅花（国）千日红红巧梅金盏花百合花(烘)决明子大麦茶竹叶青桃花杜仲茶芍药花甘草银杏菩提叶甜叶菊月见草这是常见的一些品种，花茶种类一共接近200种
每种花茶的功效是什么呢？
1、蓟花：怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳。
2、香橼：强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力。
3、桔橙：舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能。
4、木兰：调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用。
5、荷叶：清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果。
6、莎葛：有补脑作用，增强记忆力，防治中风、麻痹、促进食欲，抵抗过敏，有效洁白牙齿、预防肝脏病变。
7、泰姆：抑制支气管炎、健胃整肠。
8、牡丹：美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。
9、一叶茶：清肝利胆、降血脂、血糖，适合糖尿病患者饮用。
10、牛膝草：治疗气喘及黏膜炎、舒缓喉咙疼痛、治疗呼吸道及消化道症状。
11、辛薄荷：消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。
12、净肠茶：天然的泻药，孕妇不宜服用。净肠通便、有减肥效果，可排除体内毒素。
13、薰衣花：润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳。
14、岩兰香：帮助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质。
15、菩提子：减轻关节痛、肌肉酸痛、减肥、失眠、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑。
16、向日葵：强肝、降火气、治头痛、眼睛疲劳、明目。
17、牡丹花：调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调。
18、牡丹皮：去热、治疗生理痛、口乾舌燥、小便泛黄。
19、茉莉花：调整贺尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠。
20、紫蜀葵：清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏。
21、紫罗兰：消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。
22、紫霍香：护肤、消肿、舒缓情绪、紧缩肌肤、增进细胞再生。
23、柠檬果：有效分解脂肪，泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助。
24、柠檬草：镇静、帮助消化。
25、金盏花：治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火。
26、金沸花：明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热。
27、金桔果：健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘。
28、欧石楠：消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉。
29、欧茴香：暖丹田、风湿痛、解除脚肿、治疗不孕症、治疗膀胱无力。
30、欧薄荷：镇静、降热、活血、去痰、健胃、治头痛、喉咙肿痛。
31、迎春花：治头痛、牙痛、调气血、过敏性鼻炎、关节炎、水肿、清肺、养胃。
32、霸王花：慢性肠胃炎、气管方面的疾病、健肠胃、治胃溃疡、淋巴腺种大。
33、苹果花：美容、腹痛、血瘀、减肥、健胃、帮助消化。
34、苹果肉：开胃、解署、解酒、生津止渴、养颜美容。
35、月季花：孕妇不宜服用、活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝。
36、月桂香：驱寒、强心、提神，怀孕者严禁饮用。
37、雪梅花：解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘。
38、雪莲花：气、活血、壮阳、增强体质、补中气。
39、款冬花：治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛。
40、蜀葵花：清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏。
41、龙眼花：补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊。
42、桑葚果：消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾。
43、忍冬花：退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘。
44、马鞭草：孕妇严禁饮用、治偏头痛、清肠、瘦身、活血。
45、迷迭香：料理香料、助消化、除涨气、解腹痛。
46、酸痛草：治筋骨酸痛、清血、调血。
47、飞燕草：壮阳补肾、通微细血管、增强记忆力、助眠、增加黑发。
48、甜菊叶：适糖尿病患者与减肥者饮用，是最佳的代糖。
49、玫瑰果：减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化。
50、帝王叶：壮阳补肾、增强记忆力。
51、明日叶：治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑。
52、龙舌叶：治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳。
53、百里香：消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹。
54、矢车菊：消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛。
55、杜松果：泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛。
56、红心石榴：适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖。
57、紫玫瑰花：调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口。
58、罗马甘菊：治头痛、偏头痛、感冒、便秘、消除紧张、眼睛疲劳、养生、润肺。
59、欧洲甘菊：治便秘、润肺养生、头昏、感冒、消除紧张、眼睛疲劳。
60、黄金桂花：美容养颜、润肠通便、排除体内毒素。
61、高丽参花：清肝解毒、降火气、治疗皮肤痒、过敏等症状。
62、飞燕草花：减轻痔疮、加强心循环系统、收敛、活血功能、绝佳生活保健茶。
63、红粉玫瑰花：顺行血气、安神、通便、养胃、强肝、养颜美容、调经、活血。
64、火红玫瑰花：消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血。
65、波斯太阳菊：明目、清热、治头痛、治感冒、去毒疮、消除紧张、解除眼睛疲劳。
66、杜松兰梅果：利尿、去白带、消水肿、关节炎、补肾强精、解除肌肉酸痛。
67、黄金野菊花：清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮，是消暑解渴的良品，家庭外出旅游，常备一瓶菊花茶，随时随地清热降火。
68、台湾白菊花：退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气。
69、霜降葡萄红叶：可降低肌肉酸麻及关节疼痛。
70、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。
古方中对人体有益的花茶饮品
玫瑰花茶
是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或加糖饮用，都有浓郁的甜香味，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，很受大家尤其女性朋友的喜爱。
珠兰花茶
主产于安徽歙县，其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种，珠兰和米兰花小如珠，黄白色，淡雅清香，窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等，通常茶叶原料好，花香清雅鲜爽而持久，耐冲泡、耐贮藏。
白兰花茶
是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁，黄兰又称黄缅桂，淡黄色，含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣，以增加茉莉花茶香气的浓度。
玳玳花茶
是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有开胃通气的药理作用，被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些种类?花茶有什么功效?桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
柚子花茶
是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶，具有浓郁的甜香，主产于广西、福建、广东等地。金银花茶,是用金银花窨制的花茶，金银花既有清雅的花香，且有清凉的药理作用，金银花茶常用于夏季的解暑，也属一种保健茶。
菊花茶
常用普洱茶作茶坯，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，类似芹菜香浓郁。以上就是中国花茶的主要品种，除了这些还有好多，例如苹果花茶也是很受大家喜爱的，百合花茶具有安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品，平时我们喝花茶应该根据自己的体质选择适合自己的花茶，而且花茶也可以搭配起来喝，例如菊普茶都是由菊花茶和普洱茶搭配起来的菊花普洱茶，但是花茶不可随意搭配。
上班族适合的花茶饮品
甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。
素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。
金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
菊花：具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。
勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。
甘草绿茶：帮助抵抗辐射的损伤，有效的清除身体内的毒素。
适合减肥时喝的花茶
1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、玉蝴蝶：清肺热，利咽喉，美百肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。
3、辛夷花：排毒养颜，消暑只咳，降压减肥。
4、马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效，可治偏头疼，还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。
胃虚人需要喝的花茶
1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、薄荷：有助于开胃，促进消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量，具有刺激性，不可给小孩使用。
3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。
4、桂花茶：对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
5、金盏花：具有止疼、促进伤口愈合的功效，有助于治疗胃痛、胃溃疡，但孕妇不宜饮用。
适合中老年人喝的花茶
1、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。
2、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素，有安心、益智、润肺止咳之功效。
3、熏衣草：有助于镇静神经、帮助睡眠。
饮用花茶需注意
虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。
花茶的冲泡方法与喝法
花茶冲泡其实并不复杂，与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。但是不少人不因为花草茶的冲泡方法掌握不当，冲泡出的花草茶效果不是很好。那么花草茶如何冲泡？如何冲泡出好喝的花草茶呢？今天笔者跟大家分享一下，基本上只要把握以下几项重点，自己在家也能完成一壶既可口又健身的花草茶。
花草茶原料品质及用量
想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料。至于原料的用量，得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些，如果是选用新鲜药草，其分量则是干燥原料的2～3倍。
花草茶用水
水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、井水或溪流最好，若不易取得，也可选择质纯的矿泉水或纯净水，然后将水煮沸。冲泡时的水温在95℃左右，如此泡出的茶澄亮色正，味道也佳。至于用水量的多寡，若以最常用的玻璃壶为茶具，一壶为5OO毫升。
花草茶与水的比例
花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料，如用500毫升的沸水来冲泡，应取分量为5～10克；混合式的花草茶，则每一种材料各取2～3克，就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了！
很多花草茶可用壶泡法也可用锅煮法，通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释放出内含成分，采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分，采用锅煮法较能取得其中的精华，特别是以获得药效为目的时。
常用的冲泡方法有四种，得到的茶味因此浓淡不同，大家可依自己的喜好来尝试不同的冲泡方式。
(a)先用一小锅将水煮开，加入花草茶后转小火再煮约一分钟，再将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。
(b)将花草茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水，花草茶会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
(c)在茶壶内先放入半壶热水，再将花草茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。
(d)在茶壶内先盛满热水，再将花草茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
一般来说，一人份的花草茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2～3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳；如要泡分量较多时，以一整壶茶500毫升来看，理想的茶叶和冰糖比例为3∶2，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。
每一道花草茶各有最适合的冲泡时间，视花草本身的特性及取用部位而异，掌握得好，才能使药草的本质(包括色、香、味和药理功能)完美呈现。大抵易释出滋味的花、叶，浸泡5～15分钟不等；至于较坚韧的果实、树皮、根等需浸泡15分钟以上。由于多种药草含有单宁成分，泡太久了会产生涩味，茶色也不清澈了。此外，第一泡时需浸久些，回冲即可稍稍缩短时间。
此外，调制花草茶时，不宜将所添加的蜂蜜、糖、鲜奶、柠檬等，加得太多，以免盖过了花草茶自然的色香味。有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来了，适宜当下立即饮用，否则浸泡久了，茶汤变苦，可能就很难下咽了。
静置时间：无论你采用何种冲泡法，都需要在冲泡后，将整壶花草茶静置2～3分钟，让它释放出成分和茶香。
友情提醒：花草茶最好是想喝多少就泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再饮时色香味虽无法如初泡时完美，但可以延长存l～2天，超过3天以上就不适合再留了。
花茶编辑推荐
关于植物界大熊猫——金花茶，你需要知道这些！
金花茶与银杉、桫椤、珙桐等珍贵“植物活化石”齐名，属《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ中的植物种，国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。
金花茶为山茶科，山茶属，灌木。原产中国，主要分布于广西，金花茶绿叶晶莹光洁，花蕾浑圆，流金溢彩娇艳多姿，其观赏价值无与伦比，是国家一级保护植物之一，可做盆景栽培观赏。
金花茶高2～3m，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或披针形，或倒披针形。黄色花腋生，单独，花瓣近圆形。
蒴果扁三角球形，种子6～8粒。花果期11～12月。金花茶喜温暖湿润气候，耐瘠薄，耐涝，喜肥沃，排水良好的酸性土壤。
金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用。
金花茶的栽培技术
（一）育苗技术：
金花茶通常采用扦插繁殖，于5～9月份，选取一年生腋芽饱满的健壮枝条，剪成12～15cm长做插穗，保留上部2～3片1/2叶，将插穗捆扎好，进行消毒处理。
选择肥沃排水良好的地块做苗圃地，扦插时在苗床上铺10～15cm厚的珍珠岩作为基质，按株行距8×8cm将插穗插入基质中，深度为3cm。扦插后2小时浇水一次，此后每天浇水5～7次，7～10天喷一次营养液。
及时搭建遮荫棚，大棚的透光度控制在30%，保持棚内空气湿度在90～95%之间，基质湿度80～85%之间。
插穗生根后将棚内空气湿度应控制在80～87%左右，基质湿度65～75%，温度控制在20～28℃度。及时除草，苗高30~40cm即可移栽。
（二）栽植技术：
选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃疏松，富含腐殖质的阴湿地栽植，栽植前将小苗进行浆根处理，栽后浇定根水，搭建荫棚，棚内的遮荫度控制在40~60%，温度保持在15~25℃。
——栽植3个月后进行一次土壤追肥。生长期施肥2～3次，适当整形修剪，剪除病虫枝，过密枝，弱枝和徒长枝。及时除去弱枝花蕾、内向花蕾、过密花蕾以及畸形花蕾，这样可集中养分，使花分布合理。
金花茶的食疗和药用价值
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明：金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。
其所含主要功效成份及作用如下：
茶多糖：金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。
茶多酚：金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，从而改善其糖耐量，稳定血糖。
总皂甙：金花茶皂甙含量6300mg/kg强心，舒张血管及抗疲劳，减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成，止渴生津，排脓消肿，利咽止痛，解热镇痛等。
总黄酮：金花茶总黄酮含量4400mg/kg,扩张冠状血管，降低高血压，增强心脏收缩，减少心脏博动数，止渴化痰，抗菌消炎，抗毛细血管脆性和异常透过性，抗肿瘤，保肝利胆，泻下，解痉，有卵胞激素作用，解热和镇痛，降低胆固醇，利尿等。
茶色素：金花茶含有丰富的茶色素，降低血糖、尿糖、血脂、糖化血红蛋白，减少胰岛素抵抗，改善血液流变、缓解微循环障碍。降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用，对DM并发症——心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。
硒(Se)：金花茶含硒，硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保护细胞膜，保护心血管的作用。中国科学家还发现，硒是治疗克山病和大骨节病的有效药物，此外，硒还有解毒功能，降低黄曲B1的毒性，对某些化学致癌物质有减毒作用，还能减轻毒素对肝细胞的损害。
锗(Ge)：金花茶含锗，这可降低癌细胞的生物电位，改变其生理状态，抑制癌细胞的增值生长，还可诱发人体内抗癌物质的干扰素，能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞，故有人用锗治疗癌症。此外，锗对血管硬化，脑血栓，脑出血，肾肝病，胃病，糖尿病，关节炎，慢性神经痛也有明显的疗效。
锌(Zn)：金花茶锌含量283mg/kg，含锌量高。锌与人体内的活性酶有关，如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶，该酶含有锌。锌能增加食欲，促进生长发育，促进组织再生，增强性功能，增强免疫功能，增强抵抗力，还能保护视力。
钒(V)：与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能，显着降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三脂增多，胆固醇含量增加。研究表明：金花茶组动物血清总胆固醇β-脂蛋白明显低于高脂动物对照组；血清总胆固醇：金花茶组较高脂组下降35%;安妥明组较高脂组下降33.2%；β-脂蛋白：金花茶组较高脂下降36.6%;安妥明组较高脂组下降23%（安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药）。
锰(Mn)：含量较高，是人体必需的微量元素，它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高，其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚洲及非洲人为少。
钾(K)：可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用。
维生素B1：金花茶含有丰富的维生素B1，对防止糖代谢障碍有疗效，维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能。
维生素B2：参与人体的氧化还原反应、维持视网膜的正常机制。
维生素C：金花茶含有丰富的维生素C，能保持微血管的正常坚韧性、通透性，因而使本来微血管脆弱的DM患者通过饮茶恢复其正常功能。
维生素A：有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
金花茶的功效：
观赏价值
金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁，瓣呈透明，坚挺亮滑，一尘不染；花蕾浑圆，流金溢彩；花瓣重叠重密，鲜丽俏艳，点缀于玉叶琼枝间，风姿绰约，金瓣玉蕊，美艳怡人，赏心悦目，其观赏价值无与伦比。
科研价值
金花茶具有特殊的色泽遗传基因DNA，其繁衍很难被复制。采用高新技术解决快速繁殖金花茶多种优良种苗成活基因，攻克其成活甚低的疑难问题；突破金花茶生长慢产量低的关键技术，大幅度提高规模化种植金花茶的产量；精深开发金花茶新一代世界一流的医药保健产品，造福人类的健康，都极具重要的科研价值。
经济价值
金花茶经济价值极具高昂。其一，花卉欣赏身价高。高1～1.5米，造型较好的金花茶盆景价格为8000元；高2米左右，价格为2.6万元至数万元不等；日本曾以2.5万美元一株欲购中国金花茶。其二，金花茶的附加值极高。通过产业化深加工生产的产品得到广大消费者的认可和青睐，价格稳定上升，特别是花茶价格可观，趋供不应求之势。
病虫防治
成年金花茶常见的病害有炭疽病、煤烟病、叶枯病、芽枯病等炭疽病是金花茶的常见病害，病斑是从叶尖或叶缘开始发生，病斑不规则，上面常有黑色小点，病健部分界明显。通常使用70%甲基托布津800倍稀释液在发病初期进行叶面喷施，5～7天一次，连喷3次。喷施量为每亩60公斤。煤烟病症状表现为叶片上有煤污状物，病菌也危害枝条和嫩梢，严重时枝、叶上布满黑色的煤污层，阻碍植株进行正常的光合作用。诱病害虫主要是蚜虫，可从防治蚜虫入手，用50%的乐果乳剂1000倍液喷洒防治。茶芽虫、卷叶虫、茶毒蛾等是金花茶的常见害虫，茶蚜虫和卷叶虫可使金花茶叶片卷曲萎缩，不能伸展。茶毒蛾则把叶片咬成缺块，或全部吃光，严重影响植株生长，在防治上应及早进行，可选用高效低毒低残留的菊脂乳油800倍液进行喷洒。
你要知道菊花茶不是谁都可以喝的！
菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效但。
但菊花茶也有副作用，五类人千万别去喝。菊花茶作为一种大众爱喝的饮品，可以清肝明目，但你知道自己可以喝菊花茶吗？有的人喝菊花茶会产生副作用，看看你是不是适合菊花茶吧。
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重.小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
5、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
以上内容介绍的就是生活中不能喝菊花茶的群体，朋友们都有所了解了没有?菊花茶虽然清热解毒，但是平时我们也不能多喝，否则会给身体带来的作用是有害而无益的。
桂花茶的功效与作用及禁忌，你一定要知道！
茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵。那么桂花茶有哪些功效和作用及禁忌呢？下面就一起来看看。
一、桂花的功效与作用
在功效作用方面，桂花气味辛温，元毒，具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等功效，并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。长期饮用桂花茶，对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定疗效。
桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。
二、桂花茶的功效与作用
1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。
3、桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效。
4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。
5、经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。
三、桂花茶的禁忌
桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人们利用这一特性制作各种美味佳肴，或是制药服用、泡茶饮用等，效果极好。但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。
四、桂花茶怎么制作
1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。
2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。
3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。（在家中可用微波炉烘烤）
4、着色：为了花色统一而且美观，在烘干至8成定型后，再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色，同时起到防虫防霉等作用。
5、包装：一般采用塑料袋进行真空包装。
红花茶的这些小知识，你知道吗？
功用：红花茶能通过活血化瘀，加速血液循环，促进新陈代谢，增加排除黑素细胞所产生的黑色素，促进滞留于体内的黑色素分解，使之不能沉淀形成色斑。
适宜搭配：玫瑰花、三七花。
贴心提示：孕妇不宜饮用。
冲泡说明：
（1）闭经、痛经：红花15克，玫瑰花20克，混匀放入瓷杯中，开水冲泡饮用。
（2）高血压：红花15克，三七花5克，混匀分作3次放入瓷杯中，以落滚开水冲泡，温浸片刻候冷，代茶饮用。
（3）跌打肿痛，肌肉劳损，红花10克放入瓷杯中，开水冲泡饮用。
红花茶能通过活血化瘀，加速血液循环，促进新陈找谢，增加排除黑素细胞所产生的黑色素，促进滞留于体内的黑色素分解，使之不能沉淀形成色斑，或使沉淀的色素分解而排出体外。
红花富含甙类、多糖及有机酸等。活血、通经、祛淤。具有降血压、降血脂、改善机体微循环的功能。
红花茶还能增强冠脉流量，抑制血栓形成。可改善冠心病和血管血栓形成。抗血凝作用，促进血液循环。调节免疫能力。能显着提高耐缺氧能力。中医认为红花有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效，适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛，包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。
必备常识：女性要知道的各种花茶功效!
花茶可细分为花草茶和花果茶。以植物叶、花或根茎为原料的称之为花草茶，以果实为原料称之为花果茶。花茶既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，更有调理身体健康治疗疾病的效果。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。
自古以来花茶就是爱美女士的最爱，气味芬香并具有养生疗效，是当今主流的健康饮品，女人最经典的饮品是花，所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之词。
花茶的功效
《本草纲目》记载：花茶性温和、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。
(一)花茶的主要作用
花香具有良好的药理作用，裨益人体健康。裨益人体健康，有些花草茶，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者，应酬多的族群首选，防止油性大便对肠道的粘连。
1润肺
肺是人体呼吸的主要器官，长期生活在城市中的人都有或多或少的肺部污染，空气的污浊和二手烟的危害让你觉的喉咙难受，有时候还呼吸不顺畅甚至咳嗽不止。
2助肠
胃肠不好的人通常都有肠蠕动不顺畅而造成的便秘习惯，宿便的累积会造成身体积蓄毒素，对直肠的伤害最大，进而使人的体内环境受到污染。
3养肝
肝脏是人体的解毒和代谢器官，不少药物在肝脏进行代谢，代谢不佳就容易积累毒素，对人体产生危害。肝脏还能促进胆汁分泌、分解脂肪。
4补肾
肾有统管人体各脏腑的功能，是人体阴阳的根本。肾阳起着温暖脾阳、调节大小便的作用。肾对人体的津液代谢有重要的主持和调节作用。非生理期水肿的人通常是肾脏无法顺利代谢水分。
5袪火
急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随肝火上升，所以出现急躁易怒等情况。
6养颜助眠
花草茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
7减肥瘦身
花茶茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖。可利尿，分解脂肪，有助排出体内废物，是减肥的有效食品。并具镇定神经、安眠的效果。喝时加一点蜂蜜，风味更加迷人。
8缓解心血管疾病
花之馥牡丹花蕊茶可以安神养性，有益气，安神降血压，降血脂，降血糖功效，益气健脾，化痰止咳，清热解毒。能有效缓解心血管疾病，并可以美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。
9预防流行性感冒
金银花茶，其性味甘寒，具有疏散风热、清热解毒、消肿止痛之功效。因春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效，有助凉血止痢、利尿养肝。
10舒缓疲劳
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。
此外，搭配合理的花草茶还有缓解痛经、养生益寿的功效。花茶可以丰富搭配，但也要依据科学理论，我们普通消费者花茶养生的时候，不能自行搭配，最好是依据专业茶疗师的推荐，与自己身体需求相结合，才能做到功效最佳。
(二)花茶的食疗作用
花茶品性温和，饮花茶可以散发冬季郁积于人体内的寒气。有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能，经常饮用可使你容光焕发，神清气爽，有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的功能，可谓是天然的美体良方。
(三)花茶的药理作用
保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。
常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。
具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。
具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。
泡菊花茶，5个关键要知道！
01.开水冲泡
泡菊花茶时，每次取6克菊花或是其他花茶放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后在饮用。
02.随泡随饮
菊花茶要现泡现饮，最好不要久放，搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶，就不要再喝了。因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变为绿色，其保健作用也会有所下降。
03.加糖要分人
大部分的菊花喝起来味有点甘苦，很多人喜欢放点冰糖一起冲泡缓解苦涩味，但冰糖和菊花一同饮也是要分人的：
对于体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，既可以中和味道也能稍微减弱一下寒性；
而对于体热体壮的人，加冰糖则相反会减弱菊花茶清热的功效。
04.饮用次数不宜太频
无论用哪种菊花泡茶，饮用的次数都不要太频繁，一般一周喝个3~5次即可，而以下几类人更是要少喝
阳虚体质者：这类人畏寒怕冷，即使夏季也通常会手脚冰凉，菊花茶性寒，可能会加重症状；
脾胃虚寒者：一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮菊花茶；
风寒感冒者：患风寒感冒的人（表现为头疼、怕寒怕风，流鼻涕、打喷嚏、苔薄白）不适合喝菊花茶，另外，感冒并伴有咽喉炎者也不宜饮用。
05.要避光存储
菊花中的黄酮类等物质易发生氧化作用，降低药效，所以菊花茶一定要避光存储，深色的玻璃罐或陶瓷罐比较合适。
玫瑰花茶不能天天喝，这7个禁忌要知道
花茶似乎自古以来都是女性钟爱的茶饮，其中尤以具有美容养颜的玫瑰花茶为甚。玫瑰花除了代表浪漫外，它还被奉为养血调经的“花中皇后”。
中医认为，玫瑰花性温，富含多种维生素、单宁酸、挥发性香气成分等，常饮玫瑰花茶能够温养肝血，舒发体内的郁气，有助于除烦解郁，稳定情绪。女性喝玫瑰花茶可调气血，促进血液循环，缓解痛经，同时还能改善肤色，淡化色斑，令肌肤自然粉嫩。
玫瑰花茶
看到这些，我想有不少女性朋友已经迫不及待地囤了好几罐的玫瑰花茶了。可是小编这里要提醒诸位了，玫瑰花茶虽好，但也并不是你想喝就能喝的呢。下面这些喝玫瑰花茶的禁忌，建议看完再对照自身情况喝。
1、便秘的人不宜喝玫瑰花茶
玫瑰花中含有大量单宁酸，属于鞣酸类物质，这种成分具有收敛作用，便秘的人喝玫瑰花茶会加重便秘症状。
2、月经量过多的女性不能喝玫瑰花茶
玫瑰花茶性温，有活血散瘀的作用，月经量的过多的女性饮用玫瑰花茶简直会惨不忍睹吧，长期下去还会引起贫血。
花茶
3、孕妇不宜喝玫瑰花茶
孕妇是特殊群体，而玫瑰花茶具有一定药性，本身有活血的特殊功效，所以孕妇最好不要喝玫瑰花茶，尤其是怀孕初期头三个月。
4、玫瑰茶不能天天喝
玫瑰花茶虽然有较好的美容养颜作用，但其性温，体质偏热的人如果天天喝玫瑰花茶很可能出现长痘、上火等情况。
5、空腹不宜喝玫瑰花茶
玫瑰中含有较多单宁酸，空腹时对胃粘膜造成刺激。
玫瑰花茶
6、阴虚火旺、热性病患者
玫瑰花茶是温养茶饮，阴虚火旺或大便秘结、口干舌燥、面红目赤等实热症的人不宜饮用。
7、体虚的人不宜多喝玫瑰花茶
体虚的人一般免疫力都比较低，常有乏力、容易疲倦、消化不良等现象，虽然玫瑰花茶有补气血的功效，但其促进新陈代谢的能力也不容小觑，过量饮用或长期喝会让你越来越虚。
每天面对电脑、月经不调、行经疼痛以及易燥易怒的人适量饮用玫瑰花茶对健康有益，但不要每天喝，一周喝3~4次就可以了。
玫瑰花茶不能天天喝，喝玫瑰花茶的7个禁忌要知道
花茶似乎自古以来都是女性钟爱的茶饮，其中尤以具有美容养颜的玫瑰花茶为甚。玫瑰花除了代表浪漫外，它还被奉为养血调经的花中皇后。
中医认为，玫瑰花性温，富含多种维生素、单宁酸、挥发性香气成分等，常饮玫瑰花茶能够温养肝血，舒发体内的郁气，有助于除烦解郁，稳定情绪。女性喝玫瑰花茶可调气血，促进血液循环，缓解痛经，同时还能改善肤色，淡化色斑，令肌肤自然粉嫩。
玫瑰花茶
看到这些，我想有不少女性朋友已经迫不及待地囤了好几罐的玫瑰花茶了。可是小编这里要提醒诸位了，玫瑰花茶虽好，但也并不是你想喝就能喝的呢。下面这些喝玫瑰花茶的禁忌，建议看完再对照自身情况喝。
1、便秘的人不宜喝玫瑰花茶
玫瑰花中含有大量单宁酸，属于鞣酸类物质，这种成分具有收敛作用，便秘的人喝玫瑰花茶会加重便秘症状。
2、月经量过多的女性不能喝玫瑰花茶
玫瑰花茶性温，有活血散瘀的作用，月经量的过多的女性饮用玫瑰花茶简直会惨不忍睹吧，长期下去还会引起贫血。
花茶
3、孕妇不宜喝玫瑰花茶
孕妇是特殊群体，而玫瑰花茶具有一定药性，本身有活血的特殊功效，所以孕妇最好不要喝玫瑰花茶，尤其是怀孕初期头三个月。
4、玫瑰茶不能天天喝
玫瑰花茶虽然有较好的美容养颜作用，但其性温，体质偏热的人如果天天喝玫瑰花茶很可能出现长痘、上火等情况。
5、空腹不宜喝玫瑰花茶
玫瑰中含有较多单宁酸，空腹时对胃粘膜造成刺激。
玫瑰花茶
6、阴虚火旺、热性病患者
玫瑰花茶是温养茶饮，阴虚火旺或大便秘结、口干舌燥、面红目赤等实热症的人不宜饮用。
7、体虚的人不宜多喝玫瑰花茶
体虚的人一般免疫力都比较低，常有乏力、容易疲倦、消化不良等现象，虽然玫瑰花茶有补气血的功效，但其促进新陈代谢的能力也不容小觑，过量饮用或长期喝会让你越来越虚。
每天面对电脑、月经不调、行经疼痛以及易燥易怒的人适量饮用玫瑰花茶对健康有益，但不要每天喝，一周喝3~4次就可以了。（作者：食科团队，图来源：网络）
菊花茶的种类 你知道多少
菊花茶的种类
杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜。需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘)，且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用，饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。
亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花，据此，亳菊栽培至少有240年。亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。20世纪90年代后，亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带，以大寺的怀楼栽培最为集中。
怀菊
怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似，也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带。古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地，河南的药用菊花可能栽培最久，早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道，因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服。
杭白菊
杭白菊又称甘菊，是中国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。
《你需要知道的花茶知识》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：你泡的花茶