白茶冲泡步骤。
白茶虽然拥有悠久的历史，但千百年来，往往是默默无闻的那个，直到近年来才被人家发掘利用，以闪亮的身份进入了人民的视野，成为了茶友们的新宠。
在白茶中，有一年茶、三年药、七年宝的美誉。其滋味醇厚，即有岩茶的花香，同时还有红茶的甜醇，更有绿茶的清香；陈年白茶，有药香，更有枣香，这是其他的茶叶不可比拟的。
虽然白茶的制作工艺相对比较简单，但却正是因为这样的特点，所以促使它保留了很好的大自然味道，如果存放得当的情况下，随着时间推移，黄铜类化合物等成分可以有效的增强毛细血管的抵抗性，可提高血管的通透性和血液的循环，养生保健功效真的非常好。
即使再优质的白茶，那么也需要掌握好一定的冲泡技巧，只有健康合理的去饮用白茶，那么才具有良好的保健功效哦。下面来看看，关于白茶的四种正确冲泡方法。
一、白茶茶杯冲泡法
适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶
泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或保温杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后，我们可以享用茶。
优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮用。
缺点：仅限一个人，不适合招待。
二、白茶盖碗方法
适合：新白茶，银针白茶，白牡丹茶
泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢冲泡。
优点：最常用的泡法，适合与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。
缺点：考验泡茶爱好者的泡茶技法，水温和时间的掌控不得当，非常影响茶汤的口感。
三、白茶紫砂茶壶泡法
适合：白茶饼，老年白茶
泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，开水冲泡。
优点：口感甜美，柔软，醇厚。
缺点：香气不如盖碗和新茶的香气好。
四、白茶煮沸法
年份越久的陈年老白茶，用煮的方式更加容易煮出药香味。
尤其是老寿眉，煮的话可以有效的释放出内在物质营养。
适合：老白茶。
优点：尽情释放营养，芳香层次感明显。
缺点：茶、水的比例，需要根据饮用人数，自己调整。
注意事项
1、茶芽越多，茶叶越嫩，水温建议尽量低一些，控制在90-95度。
2、白茶饼会加重发酵过程，如果发酵程度高，那么水温也会略高一些。
3、陈年老白茶，即3年以上的白茶，用沸水冲泡或煮茶。
以上就是关于白茶冲泡的各种方法了。选择什么样的方式泡白茶，完全是根据自己的口感去进行的。最后祝大家健康喝茶，喝出健康来。
cy316.cOM编辑推荐
关于桂花茶的四种冲泡方法
桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。
泡法一：
【原料】：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
【做法】：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二：
【原料】：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。
【做法】：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。
注意：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。
注意事项
1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。
4、在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效。
适宜搭配
薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
白牡丹茶的四种冲泡方法！
白牡丹茶是福鼎白茶中的一个优质品种，也是白茶中的上乘佳品，更是天然健康的植物饮料，其香气浓郁，滋味醇厚清鲜，深受人们的喜爱。当然，想喝上一杯好喝的白牡丹茶，也要掌握正确的冲泡方法。那么以下就为大家介绍一下白牡丹茶的四种冲泡方法。
【白牡丹茶的四种冲泡方法】
1、用杯泡
第一种是用杯泡白牡丹茶，而这里选用的茶具杯子一般是指玻璃杯。那么我们在冲泡的时候，可以先准备一个200毫升的大玻璃杯是最好的，然后取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少许90度的沸水浸润，接着倒掉水，再用沸水直接冲泡，浸泡大约1分钟即可饮用。
2、用盖碗泡
第二种是用盖碗泡白牡丹茶，而这里选用的盖碗一般就是最为常见的那种白瓷盖碗了。那么我们在冲泡的时候，可先准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。
3、用壶泡
第三种是用壶泡白牡丹茶，而这里选用的壶用一般常见的那种茶壶都是可以的。那么我们在冲泡的时候，可以先准备一个茶壶，取7~10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
4、用大壶泡
第四种是用大壶泡白牡丹茶，而这里选用的大壶一般是指那种大瓶瓷壶。那么我们在冲泡的时候，可以先准备一个大茶壶，取10~15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚。
以上就是关于白牡丹茶四种冲泡方法的介绍，而在此可以很直观的看出，白牡丹茶使用不同的茶具来泡就会有不同的方法，不管是在投茶量上，还是在冲泡时间上都是有所差异的。那么大家在日常生活中可以根据自己的需求去选择冲泡方法哦。
福鼎白茶冲泡程序，四种泡法程序不同！
茶，不是用来看的，而是用来喝的。泡好一杯茶，才是重要的课题。话很简单，做到却很难。下面给大家推荐白茶的四种正确泡法！
白茶的四种正确泡法
一、白茶茶杯泡法
适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶
泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或保温杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后，我们可以享用茶。
优点：便携，简单，适合在家旅行，办公或饮用。
缺点：仅限一个人，不适合招待。
二、白茶盖碗泡法
适合：新白茶，银针白茶，白牡丹茶
泡法：使用5g白茶，用85℃水慢慢冲泡。
优点：最常用的泡法，适合与两三个朋友分享，在这轻松愉快的氛围中，茶味道更香。
缺点：考验泡茶爱好者的泡茶技法，水温和时间的掌控不得当，非常影响茶汤的口感。
三、白茶紫砂茶壶泡法
适合：白茶饼，老年白茶
泡法：选择最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶，开水冲泡。
优点：口感甜美，柔软，醇厚。
缺点：香气不如盖碗和新茶的香气好。
四、白茶煮沸法
陈年老白茶，尤其是老寿眉煮饮更容易出药香味！
老白茶适合中老年人饮用，药用价值极高，这里特别分享老白茶的四种泡法：
适合：老白茶
1、隔水煮法：此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法，主要用于退热去火等同药用。先将茶和水按比例放入壶中，烧一大锅水，然后将壶再置于大锅内，盖上锅盖熬煮，就像隔水炖煮燕窝一样。这样熬煮老白茶最容易出药香味，而且药用功效也是最大的。
2、冷水投茶法：取干茶5-10克，饼茶可适当减量，先投茶于壶中，加入500-1500毫升冷水，然后用大火烧开，改小火慢炖，2-3分种后即可饮用、
3、热水投茶法：烧水至85度左右时，投入干茶，水开后改文火慢炖，3分钟后可饮用。
4、先泡后煮法：先用盖碗冲泡五六道后，将叶底转入烧开水的壶中继续煮，还可再煮三道。
需要注意的是，每次出汤时不要出尽，要留点汤底，大约1/2或1/3的母汤，这样可以很好的承接每一道茶汤的滋味浓淡。中间续水要续入开水！
优点：方便，简单，适合与家人，和聚会品饮。
缺点：茶叶的比例需要根据人数进行调整。
白茶如何冲泡，各种书籍、资料说法不一，各人实践经验也各不相同，究其原因，除了茶叶、水质不同，重要的还是个人口味各异。所以此处所述冲泡方法，只是作者学习品鉴白茶的个人经验所得，品茶之人不必执着于具体数字，只需知晓有这些影响因素，然后根据自己口味于实践中不断积累、强化冲泡技艺。
白牡丹茶四种冲泡方法介绍
白牡丹茶是白茶的一种历史不算久至今不到百年但却以其优秀的功效让广大的茶友们爱不释手，白牡丹茶的冲泡方法不少，今天小编给大家列出了白牡丹茶四种冲泡方法。
白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法 采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法 盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
牡丹白茶茶饼
白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法 因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法 用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。 提示：冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶，因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
这四种不同的白牡丹茶冲泡方法大家可以自己冲泡看看感受下其中差别才能明白泡茶这个技艺有多么重要。
茶的四种冲泡手法！
通常，我们在泡好一款茶时，往往是水质、茶具这类硬件设备上有所选择，而影响茶汤表现的冲泡方式往往容易被忽略，冲泡手法不同，同一款茶会呈现不同的味道。
冲泡方式体现在注水的高低、快慢两个维度，注水的高低影响茶汤的香气，注水速度的快慢影响茶汤的汤感，进而影响一款茶整体的协调程度。有四种不同方式：
1、高冲快注
高冲快注，使茶叶在壶内翻滚、散开，和空气的摩擦程度增加，茶叶中的内含物质被迅速唤醒，香气容易被激发，更充分泡出茶味；高冲快注时水流在空气中降温较少，注满盖碗所用时间短。
这种方式适合用来冲泡凤凰单丛、武夷岩茶等，这类茶经由一定揉捻，内含物质易析出，需快出汤。
高冲快注冲泡出来的茶，通常在香气上表现较好，高扬扑鼻，但在口感上会表现强烈，茶汤的厚度和软度则会相应下降，若是茶品欠缺，容易将其缺点体现出来。
2、高冲缓注
这是较为普遍常用的冲泡方式，于高处缓缓注水，水流在空气中降温较多，冲泡原料细嫩、高香的茶品时适合以此方式。高冲激香的同时，可以很好的降低茶汤的苦涩程度，香气弥漫，细而悠长。
3、低冲快注
低冲的表现是，缓慢会使茶保持相对的静止，避免茶叶翻滚，茶汤的香气下降，茶叶相对较慢溶出，令茶汤的厚度和软度上升。
低冲快注，则茶味浓俨，香气较弱。
4、低冲慢注
这种冲泡方式，茶味较足，香气被茶水包裹，层次感缺乏。因而对于普洱熟茶、茯茶等黑茶，采用低冲缓注的方式，水温可以得到较好的维持，低冲可以降低水与茶叶的激荡，便于让内含物质缓缓释放，泡出绵柔顺滑的喉感，茶汤也不容易浑浊。
另外，对于老茶的润茶醒茶，尽量以温水低冲缓缓冲泡的方式，将其唤醒，然后在正式的泡茶过程中，再以得当的手法，发挥其个性。
安吉白茶如何冲泡？关于白茶的冲泡方法！
喝茶，一定要懂得掌握好相关的冲泡方法，才可以发挥出茶叶特有的茶香、茶色、茶味。关于安吉白茶的冲泡方法，今天在这里向大家做个介绍，大家以后冲泡安吉白茶的时候，可以按照这样的方法去做，那么相信可以冲泡出一杯好茶，也可以让大家品味到更佳的茶汤滋味。
1、杯泡法
适合一人独饮，可选择200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的开水，先洗茶，迅速倒出，继续倒入沸水，直接闷泡个30秒左右的时间，趁热饮用即可。
2、壶泡法
适合三五知己好友一同畅饮，选择用紫砂壶、容量比较大的飘逸杯，取10-15克左右的安吉白茶投入茶壶内，用85度的开水洗茶，闻茶香后，再继续冲入开水，45秒-50秒时间后，即可分杯品饮。
3、大壶法
遇到聚会、人比较多的情况下，那么适合用大瓶瓷壶去冲泡，选择用90度的开水，直接冲泡，喝完以后继续装水；因为安吉白茶有比较耐泡的特点，可以长时间浸泡，味道依然清香幽雅，可以饮用一天。
4、盖碗法
盖碗冲泡法，适合2个人独饮。做法简单，取3克的安吉白茶，然后用85度的水洗茶、醒茶，闻茶香后，继续倒入沸水，在40秒时间后出汤，这样就可以品味到安吉白茶的鲜美口感。
5、煮饮法
煮饮的方式，适合夏天家庭饮用；做法简单，在茶壶内放入10克的安吉白茶，然后煮3-5分钟时间，等到茶汁茶味出来以后，再用水壶装好，供一天的饮用量。
1、茶具的选择
茶具的特殊性，是冲泡出一手好茶汤的关键，无论是任何的茶叶，都需要选择到合适的茶具去冲泡，这样才有助于茶叶的冲泡；个人建议，冲泡安吉白茶，可以选择用透明的白色玻璃杯，这样可以很好的去观赏到茶叶舒展的形态美，还有观赏茶汤颜色。
2、用水
冲泡茶叶，水质是关键，选择到一手好水，那么冲泡出来的茶汤滋味清澈甘冽，美味至极。最好是选择用山泉水、井水冲泡是比较合适的；而冲泡的水温不可以太高，一般选择用80度左右的水冲泡即可。
3、茶叶、茶水比例
泡茶的时候，需要注意茶叶和水的比例，不可以多，也不可以少，否则都会影响茶水的口感、质感。一般茶叶、茶水的比例建议在1：5即可，这样冲泡出来的茶汤品质好。
以上就是关于安吉白茶冲泡方法、冲泡注意事项介绍了。大家以后冲泡安吉白茶，可以按照上面的方法去冲泡，这样有助于帮助你冲泡出一杯好茶汤哦。
千两茶最常使用的四种冲泡方法
不同的茶叶种类有不同的茶具和冲泡方法，千两茶不管是初步加工的成茶，还是深加工后的茶饼，也是有多种泡法可以满足不同追求的茶友们，下面我们来看看千两茶有哪些冲泡方法，适合哪些人冲泡饮用吧！
泡法一：杯泡法
使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法，大约取5克的茶叶，先用沸水润茶，然后再次倒入沸水盖好盖，泡1-2分钟后就可以饮用了。
适合对象：办公室一族
泡法二：传统煮饮法
取千两茶10-15克，这样一般够6-8人饮用，同样是先用沸水进行润茶，然后再加入冷水进行煮，停火后把茶叶渣去掉，可要趁热饮，这样泡法能让千两茶的味道更浓。
适合对象：边与朋友聊天边煮
泡法三：冷饮法
炎热夏季到来时，想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法，把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后，把茶汤放到冰箱冰镇后饮用，会是消暑解渴的好办法。
适合对象：中暑者
泡法四：奶茶饮法
再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后，奶和茶汤按照1：5的比例进行调配，加入小小的盐即可，饮起来味道更为清爽宜人。
适合对象：追求时尚味道年轻人
【小贴士】泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等，能不用自来水最好是不要使用自来水泡，而泡水的温度要保持在100摄氏度。以上四种不同的泡法，大家有时间都可以尝试一番，能让你品味到不一样的千两茶。
老白茶的5种冲泡方法！
白茶属于是轻微发酵茶，制作很特别，是所有茶叶中工艺最简单，最自然的。做法就是：把新鲜的茶叶采摘回来后，薄薄的摊放在竹席上，放置在通过透过比较好的室内，自然萎凋，然后经过干燥所得。这样的简单工艺，也决定了白茶的品质是独一无二的。因此，在冲泡白茶的时候，也是有很多讲究的。关于如何冲泡白茶，给大家介绍5种白茶的冲泡方法。
玻璃杯冲泡白茶，工序可以说是很简单的，玻璃杯透明，不吸香，用来冲泡白茶的话，可以很好的把茶叶中的香气完全的挥发出来，并且可以让我们从中欣赏到茶叶的形态，还有茶汤的颜色。
老白茶，尤其是白毫银针，全部都是茶芽制作的，成品茶更是白毫满披，可爱诱人；采用玻璃杯冲泡以后，香气清鲜，茶芽亭亭玉立；茶汤杏黄色，白毫闪亮，有让人赏心悦目的视觉效果。
用盖碗冲泡白茶，那么可以醉直接的观色、闻香。根据饮茶人数的多少，然后选3-5克的白茶，放入盖碗内，用90度左右的开水来温润干茶；然后细细闻茶香，观其色；白茶在碗盖内尽情的舒张，汤色黄亮，滋味鲜爽，叶底匀嫩。
用紫砂壶冲泡白茶，茶香浓郁，高香持久，并且还具有很好的保温作用，这就是紫砂壶泡茶的魅力。用紫砂壶泡白茶，那么宜用90度的开水温润，再用100度的开水在紫砂壶内焖泡，这样冲泡出来的白茶，滋味鲜甜，醇厚清香，味道富有层次感；并且用紫砂壶来冲泡陈年老白茶，更是被有一翻滋味在心头。
煮饮法很简单，只需要把白茶投放入清水内，煮到茶汁出味即可；陈年老白茶，用煮的方式去冲泡，那么它所释放的物质成分是更加多的，饮用起来不仅仅感觉到那更加浓郁、醇厚的口感，而且养生保健方面的效果是更加好的。并且煮饮法的话，还可以加入一些蜂蜜或是冰糖，这样对于嗓子不舒服、喉咙发炎、水土不服等，都有很好的治愈效果。
飘逸杯是近年来不少茶客的心头好。它既可以完整分离开茶叶和茶汤，告别茶叶因泡水时间过长导致茶汤过浓的问题，而且还方便携带，冲泡快捷。但问题在于，飘逸杯保温性能差，水温下降得比较快，白茶的香气和滋味也会随之流失，泡出来的茶也会不够香、不够醇。
1、不宜喝浓茶
浓茶，就是不要放太多的茶叶亮，也不要浸泡太长时间，否则的话都会导致一杯好茶变成了浓茶。冲泡白茶的建议用量，只需要放5克就可以了，放太多的话会导致茶汤变得很浓郁，甚至饮用的时候有种苦涩感。
2、品质不当的白茶不喝
什么是品质不当呢？也就是茶叶发霉了。存放不当的茶叶，往往会受到青霉、曲霉等污染，而产生各种的霉菌物质，这些物质即使是高温烹煮下也不可以完全消除，对人体的危害性还是挺大的，并且对肝脏组织也具有破坏的作用，严重的时候导致肝癌，甚至是死亡。因为，大家对于那些发霉的白茶，建议千万不要继续饮用，否则危害身体健康，那么就得不偿失了。
以上就是关于白茶的冲泡方法，还有关于冲泡白茶需要注意的相关问题介绍了。其实，冲泡白茶也有很多问题讲究，大家一定要注意很多的细节，做到合理正确冲泡，这样才可以真正利于白茶达到养生保健的意义。