碧螺春是绿茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“碧螺春三个传说”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“碧螺春三个传说”内容对大家能够有所帮助！
碧螺春三个传说：地名说、帝王赐名说和神话说。碧螺春茶名称的由来，有许多故事传说，有的认为碧螺春茶是因碧螺峰、碧螺庵得名，有的说是清康熙皇帝赐的名，也有的讲是为了纪念碧螺姑娘而叫碧螺春的，大体上可以分为三类，地名说、帝王赐名说和神话说。
地名说
其一是《随见录》所载，因产于碧螺峰而得名。此说最早，且碧螺峰附近所产的碧螺春，无论外形和内质，一直都是最好的，故此说最可信。历史上名茶的命名，很多都是以产地命名的。
其二是说因西山碧螺庵而得名。此说讲西山水月寺附近有碧螺庵，庵内的尼姑特别善于制茗，所制茶叶其香异常，名日碧螺春，此说起源于近代，史料上并无碧螺庵的记载。
“帝王赐名”说
这是目前碧螺春茶的生产厂家和经销单位普遍采用的一种说法，此说法有二：一是起源明代，王鏊进献，明武宗赐名。
此说讲碧螺春起源于碧螺峰附近的灵源寺。
灵源寺始建十梁天监元年(公元502年)，因碧螺峰山下有灵泉而得名。明代东山陆巷人王鏊(公元1450～1524年)任宰相期间，回家省亲，将家乡的土产茶叶送给明武宗朱厚照品尝，武宗饮后觉得此茶清香甘美，味道极佳，问其叫什么茶?王鏊讲此茶产在碧螺峰下，叫“吓煞人香”。武宗皇帝认为此名不雅，因其产在碧螺峰下，赐名“碧螺春”。据原寒山寺长老王果丰介绍，东山“碧螺峰”三字系王鏊所书。据《吴县志》记载，“碧螺峰”原为王鏊题写，因年久字迹模糊，民国十九年李根源在旁题写了“碧螺春晓”四个大字。王鏊乃唐伯虎的老师，死后葬于灵源寺旁。唐伯虎还为王鏊墓前的碑坊书有“海内文章第一，山中宰相无双”的对联。
二是起源清代，宋荦进献，清康熙赐名。此说讲碧螺春本是一种野茶，生长在洞庭东山碧螺峰下石壁上，被当地农民发现后，把它采下来当茶喝。有一年，野茶长得特别茂盛，竹筐装不下，人们把多余的叶子放在怀里，不料茶得热气，异香忽发，采茶的姑娘争口乎“吓煞人香”。自此后，姑娘们采茶不用竹筐，而放在怀里，并把这种茶取名为“吓煞人香”，茶农朱正元制的茶品质特别好。清康熙三十八年(公元1699年)，康熙皇帝第三次南巡时正值采茶季节，农历三月十六H幸太湖登虎丘，江苏巡抚宋荦将朱正元制的“吓煞人香”进献给皇上，康熙帝品尝后觉得清香异常，沁人心脾，悦神解乏_。就问宋荦是什么茶?宋荦回答说“口下煞人香”。康熙帝听后认为其名不雅，便以此茶茶色碧绿，形曲如螺，采于早春，赐名为“碧螺春”。此说来源于清王应奎《柳南续笔》(公元1757年)，清《野史大观卷》、清道光年间顾禄《清嘉录》、清陈康祺《郎潜纪闻》、清袁学澜《吴郡岁华纪丽》等等均有类似的记载。较王应奎《柳南续笔》稍早些的清乾隆年间吴县东山人金友理在《太湖备考》(公元1750年)中是这样记载的：“卷十六，杂记，东山碧螺峰石壁产野茶数株，山人朱正元采制，其香异常，名‘吓煞人香’。宋商邱抚吴始进上，题日‘碧螺春’。自是督抚提镇岁来采办，售者往往以赝乱真。正元殁，制法不传，即真碧螺春亦不及曩时矣。”这是流传最广，目前比较一致公认的一种传说。陈椽教授在《茶业通史》中认为“据清王应奎《柳南随笔》和俞曲园《茶香室三抄》，洞庭碧螺春是清世祖玄烨(康熙十四年，公元1675年)游太湖时题名的(第256页)。其中的年份可能是康熙乙卯和康熙己卯年之误。
查有关史料，康熙六次南巡均来过苏州，宋荦在康熙三十一年至四十四年(即公元1692～1705年)任江苏巡抚，治所在苏州达13年之久，进献此茶完全可能，也在情理之中。但查阅诸多史料、地方志和宋荦著录，对此事并无记载。所以，帝王赐名的碧螺春只是事出有因，查无实据，仅仅是抬高碧螺春的身价，借帝王之威，使其扬名天下而已。不过碧螺春茶，在清代作为贡茶是千真万确的，诸多史料均有记载，在清宫“进贡茶单”也有记载：
道光十五年四月三十七日
江苏巡抚林则徐
跪进
碧螺春茶二十瓶
阳羡芽茶三十瓶
碧螺春
神话说
一是讲很久很久以前，洞庭西山住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘名叫碧螺。有一天，碧螺姑娘到洞庭东山去砍柴，爬到半山腰闻到一股清香，抬起头来四周张望，发现洞庭东山最高峰莫厘峰上有几棵茶树，这阵阵清香正是从那里飘来的，其感到很奇怪，于是冒着危险攀上悬崖，来到山峰顶上，只见在石头缝里长着几棵绿油油的茶树，散发着浓郁的清香，碧螺姑娘采了些嫩芽揣存怀里，便下山回家。到家后，又累又渴，当其把怀中的茶叶嫩芽取出来时，只觉得清香袭人，满屋芬芳，姑娘大叫“吓煞人哉，吓煞人哉!”一边拿些嫩芽泡上一杯开水喝了起来，饮后沁人心脾，余香经久不绝，同时觉得精神振奋，疲劳全消。姑娘喜出望外，决心把这宝贝茶树移回家来栽种。第二天，其重新爬上山峰，把小茶树挖来，移植在西山的石公山脚下，加以精心培养。几年以后，茶树茂盛，散发出来的清香，吸引了远近乡邻，碧螺姑娘把树上的嫩芽焙制成像“铜丝条、满身毛”的干茶，冲泡后招待人们。人们饮后觉得奇香异常，妙不可言，就问这是什么茶，姑娘随口回答“吓煞人香”。从此这种“铜丝条、满身毛、吓煞人香”的茶名在洞庭西山、东山广为传播。碧螺姑娘去世后，当地人民为了纪念碧螺姑娘，就把这种“铜丝条、满身毛、吓煞人香”的茶叶改称为“碧螺春”。
其二是讲碧螺姑娘为救阿祥而献身的爱情故事：很久以前，洞庭西山住着一位勤劳、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘从小失去父母，其有一副清亮圆润的嗓子，唱的歌特别动听，给人们带来了欢乐，所以西山的人们都十分喜欢其。
有一年春天，太湖中突然出现了一条凶残的恶龙，恶龙要当地人民每年献上一对童男章女，还要碧螺姑娘做其夫人，当地人民拒绝了恶龙的无理要求，恶龙就兴风作浪，残害百姓，毁坏庄稼、房屋，闹得鸡犬不宁，怨声载道。
恶龙危害人民的事，惹恼了东山的小伙子阿祥。阿祥从小以打鱼为生，不但精通水性，而且武艺高强，阿祥救贫济困，见义勇为，心肠也特别好。阿祥经常听碧螺姑娘唱歌，并默默地爱上了碧螺姑娘，因此决心保护碧螺姑娘，为民除害。
阿祥和恶龙化水中大战了七天七夜，最后把恶龙消灭掉，自己也身受重伤，流血不止，奄奄一息。乡亲们怀着无限感激和崇敬的心情把阿祥抬回家，小心地洗净了阿祥的伤口，敷上了草，还送上了各种礼物。阿祥满怀深情地说：“感谢乡亲们的好意，阿祥已经活不了多久了，把这东西送给碧螺姑娘吧，只要能天天听到碧螺姑娘的歌声，阿祥就是死了，也心满意足了。”
乡亲们把阿祥的话告诉了碧螺姑娘，碧螺姑娘感动极了，请乡亲们把阿祥抬到自己住的地方，决心亲手治好阿祥的伤，让阿祥尽快地恢复健康。
有一天，碧螺姑娘寻找草药时，在阿祥同恶龙搏斗流血的地方，发现了一棵小茶树，在碧螺姑娘的精心培育下，茶树长出好多嫩芽，生机盎然，清香异常。碧螺姑娘想茶树是阿祥战胜恶龙，用心血转化成的胜利象征，一定能治好阿祥的伤。
碧螺姑娘一边唱歌，一边给阿祥喂茶汤，果然阳祥喝了这茶以后逐渐恢复了元气，身体也慢慢地强壮起来。可是碧螺姑娘从此一天天憔悴下去。原来，碧螺姑娘把精力和元气都凝聚在这茶苗上，不久碧螺姑娘便离开了人间。阿祥和乡亲们一起把姑娘埋葬在这茶树旁的山峰上，这山峰后来就叫碧螺峰。这种治好阿祥病的清香茶叶就叫碧螺春。
其三是讲康熙年间洞庭两山尼姑庵中有位尼姑，一日下山化缘，在东山脚下的乱草丛中，发现了一个奄奄一息的女婴，就抱回庵中悉心照料，精心喂养。孩子逐渐长大成人。因姑娘爱穿碧螺衣衫，又貌美如春，所以乡亲们都叫姑娘碧螺春。碧螺春姑娘聪敏伶俐，而且喜欢和茶树为伴，亲手栽种了三株茶树，经常浇水、施肥、培土。茶树长得绿油油的，发出阵阵清香。姑娘还在茶树旁边立了一块石碑，上面写着“从善如流、从恶如崩”八个大字。
不久有个叫董贵的恶霸来到庵中，见到了碑上的八个大字，心中非常不快，就命下人将立碑人叫来，碧螺春姑娘高声道：“人要以善为本，以和为贵，行善积德。”并大骂董贵为非作歹，欺压百姓，调戏妇女，绝没有好下场。董贵恼羞成怒，拿棒朝碧螺春姑娘打去，碧螺春姑娘不畏强暴和董贵厮打起来，双双坠入悬崖。后来乡亲们找到了碧螺春姑娘的尸体，把碧螺姑娘埋葬在其亲手种的三棵茶树旁，乡亲们为了纪念碧螺春姑娘嫉恶扬善的美德，把碧螺春姑娘居住的庵堂称为“碧螺庵”，把埋葬碧螺春姑娘的山峰叫碧螺峰，把碧螺春姑娘种的茶树制出来的茶叶叫“碧螺春”。这种茶散发出阵阵幽香，透着碧螺春姑娘的灵性，叫人以善为本，来净化心灵。
碧螺春的美丽神话传说的另外一个版本
关于碧螺春的传说，名传千古，源远流长。很早以前，洞庭莫厘峰上有一种奇异的香气，人们误认为有妖精作祟，不敢上山。一天，有位胆大勇敢、个性倔强的姑娘去莫厘峰砍柴，刚走到半山腰，就闻到一股清香，姑娘也感到惊奇，就朝山顶观看，看来看去没有发现什么奇异怪物，为好奇心所驱，冒着危险，爬上悬崖， 来到山峰顶上，只见在石续里长着几棵绿油油的茶树，一阵阵香味好像就从树上发出来的。姑娘走近茶树，采摘了一些芽叶揣在怀里，就下山来，谁知一路走，怀里的 茶叶一路散发出浓郁香气，而且越走，这股香气越浓，这异香熏得姑娘有些昏沉沉。回到家里，姑娘感到又累又渴，就从怀里取出茶叶，但觉满屋芬芳，姑娘大叫“吓 煞人哉，吓煞人哉!”，一边撮些芽叶泡上一杯喝起来。
碗到嘴边，香沁心脾，一口下咽，满口芳香;二口下咽，喉润头清;三口下咽，疲劳消除。姑娘喜出望外，决心把宝贝茶树移回家来栽种。第二天，姑娘带上锄头，把小茶树挖来，移植在西洞庭的石山脚下，加以精心培育。
几 年以后，茶树长得枝壮叶茂，茶树散发出来的香气，吸引了远近乡邻，姑娘把采下来的芽叶泡茶招待乡邻，但见这芽叶满身茸毛，香浓味爽，乡邻赞不绝口，因问这 是何茶，姑娘随口答日:“吓煞人香。”从此，吓煞人香茶，渐渐引种繁殖，遍布了整个洞庭西山和东山，采制加工技术也逐步提高，逐步形成现今具有“一嫩三 鲜”(即芽叶嫩，色、香、味鲜)特点，碧绿澄清，形似螺旋，满披茸毛的碧螺春茶。至于吓煞人香怎么改名为碧螺春?据说是清朝康熙皇帝下江南时，品尝此茶， 见其香气芬芳，味醇回甘，碧绿清澈，爱不释手，因“吓煞人香”茶名太俗，才赐名为“碧萝春”。后因其形如卷螺，又称“碧螺春”了。
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碧螺春三个传说，你都听过吗？
“入山无处不飞翠,碧螺春香百日醉。”静坐茶室，冲泡一杯茶，看茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，抿一口回味凉甜，清香幽雅、鲜爽生津。这碧螺春，是中国的十大名茶之一，产于太湖的洞庭山，已有1000多年历史，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。关于碧螺春，还有三个美丽的传说呢！
传说一
传说很早以前,东洞庭莫厘峰上发出一股奇异的香气,人们以为有妖精作祟,谁都不敢上山。可有位勇敢倔犟的姑娘决定去莫厘峰砍柴。到了山上,一股清香飘入她的鼻中,她也十分惊奇,就大胆地随着香气,去找那奇异的怪物。她最终来到山峰顶上,只见山顶上长着几棵绿油油的茶树,原来一阵阵香气就是从这里发出来的。她采摘了一些芽叶揣在怀里便走下山来,越走香气越浓,回到家里,芽叶的香气充满了整个房屋,姑娘大叫“吓煞人哉,吓煞人哉!”但她抵不住香气的诱惑,撮来芽叶泡上一杯喝起来。刚到嘴边,就香沁心脾,咽下喉中,则满口芳香;继续喝它,感觉喉润头清,而且疲劳也全部消除了。
姑娘喜出望外,把这些宝贝茶树移植在西洞庭的石山脚下,加以精心培育。姑娘并给它起名为“吓煞人香”。从此,吓煞人香茶,渐渐引种繁殖,遍布了整个洞庭山区。据说康熙下江南时,品尝此茶,对其爱不释手,因“吓煞人香”茶名太俗,才赐名为“碧萝春”。后来又因为其形如卷螺,又被称为“碧螺春”。
传说二
相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要娶碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战。
一天晚上，阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。
一日，碧螺为寻觅草药，来到阿祥与恶龙交战的流血处，猛可发现生出了一株小茶树，枝叶繁茂。为纪念阿祥大战恶龙的功绩，碧螺便将这株小茶树移植于洞庭山上并加以精心护理。在清明刚过，那株茶树便吐出了鲜嫩的芽叶，而阿祥的身体却日渐衰弱，汤药不进。碧螺在万分焦虑之中，眼前浮现出那株以阿祥的鲜血育成的茶树，于是她跑上山去，以口衔茶芽，泡成了翠绿清香的茶汤，双手捧给阿祥饮尝，阿祥饮后，精神顿爽。碧螺从阿祥那则毅而苍白的脸上第一次看到了笑容，她的心里充满了喜悦和欣慰。当阿祥问及是从哪里采来的“仙茗”时，碧螺将实情告诉了阿祥。阿祥和碧螺的心里憧憬着未来美好的生活。于是碧螺每天清晨上山，将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回，揉搓焙干，泡成香茶，以饮阿祥。阿祥的身体渐渐复原了；可是碧螺却因天天衔茶，以至情相报阿祥，渐渐失去了原气，终于憔悴而死。
从此，他努力培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。
传说三
康熙三十八年，皇帝南巡，巡抚宋荦负责迎接。宋荦是著名诗人，精于书画，也擅长品茗。他深知康熙不喜铺张，眼下又是仲春时节，便令下属去买朱元正家的“吓煞人香”。康熙来到太湖，正陶醉在洞庭东山的秀丽风光中，宋荦进献了“吓煞人香”。只见茶条索紧结，卷曲成螺，白毫显露，银绿隐翠，煞是可爱。一经冲泡，恰似白云翻滚，清香袭人。品饮下来，更觉鲜爽生津，滋味殊佳。康熙随后问此茶何名，宋荦奏曰：“此乃当地土产，产于洞庭东山碧螺峰，百姓又称之为‘吓煞人香’”。接着解释“吓煞人香”就是香极了的意思。康熙说：“茶是佳品，但名称却不登大雅之堂。朕以为，此茶既出自碧螺峰，茶有卷曲似螺，就名为‘碧螺春’吧！”
于是，好茶便有了一个相匹配的美丽名字：碧螺春。
猴魁的传说，三个传说都很有趣！
太平猴魁为历史名茶，创制于清末，主产于安徽省太平县（现黄山市黄山区）一带，为魁尖茶之极品，久享盛名。那关于太平猴魁的传说你知道几个呢？
传说一
"太平猴魁"产于中国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说，古时一位山民采茶，忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周，什么也没有，再细细寻觅，原来在突兀峻岭的石缝间，长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀，无路可循，只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来，他训练了几只猴子，每到采茶季节，他就给猴子套上布套，让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为"茶中之魁"，因为这种茶叶是猴子采来的，后人便干脆给取名为"猴魁"。
传说二
安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声:"老伯，你为我做了好事，我一定感谢您。"但不见人影，这事老汉也没放在心上。
第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时，忽听有人对他说:"这些茶树是我送给您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。"这时老汉才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。
从此，老汉有了一块很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，后来就将此茶取名为太平猴魁了。
传说三
相传很久之前，在南京城里，有母子二人经营着一家茶店，有一年，儿子赵成到安徽太平去购买茶叶，到那里后，将随身所带的银子赠给了一家十分贫穷的母女。
那位老人看赵成善良诚恳，忠厚可靠，就把自己的独生女儿许配给了赵成。女孩名叫猴魁，生的聪明伶俐。新婚之夜，猴魁做了一个奇怪的梦，梦见一位仙翁托梦给她，告诉她在山上很高的地方，在一线天处，有一株奇特的茶树，假如能够采到，便可以包治百病。
第二天，猴魁按照仙翁指点，攀上高山，在一线天处，采得茶叶。猴魁并未将此事告诉丈夫，而是悄悄地讲茶叶藏了起来，以备不时之需。
后来，丈夫欲回南京，带了妻子、岳母同行。行至京城时，看到皇帝张榜重金悬赏良医良药，为公主治病。猴魁看后，毅然带着丈夫揭榜，然后，拿出自己的茶叶让丈夫带进宫中。果不其然，公主喝了此茶的茶汤后，身体由病危至康复。皇帝惊喜之下，问此茶名，赵成急中生智，回答说是猴魁茶。从此，猴魁茶名声大振，远近闻名。
减缓女性衰老的三个步骤
女人最好多吃山药
饮食:每两小时喝水，吃大豆和山药
1.多吃点。女性。性食物。皮肤是否好与体内激素水平密切相关。女性最好吃大豆和山药，它们含有天然雌激素样物质。虽然这种物质的作用低于雌激素，但它在血液中的浓度比雌激素高1000倍。
2.硒是。不是老丹。。硒有很强的抗氧化作用，被称为& ldquo抗衰老之星。。富含硒的食物包括鱼、坚果和谷物，尤其是富含硒的小米。板栗也有高硒含量，可以经常食用。
每两小时喝一次水。皮肤细胞含水量的降低是皮肤皱纹的一个重要原因。高盛建议每1到2小时喝236毫升水，或者将近半公斤水。煮开水时也应该强调科学。最好不要煮很多次，否则会加剧有害物质在体内的沉积。
一小时后吃早餐。美国抗衰老医学协会成员、美国著名电视台黄金抗衰老项目前顾问黄英博士说，这样做是为了控制血糖水平。不要把蔬菜、水果和各种天然维生素药片留在餐桌上。
5.中餐遵循4: 3: 3的原则。换句话说，40%的食物来自碳水化合物(主要是蔬菜和水果)，30%来自蛋白质(鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等)。)，其余30%来自脂肪(坚果、深海鱼类等)。)。
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四种天然食品具有独特的解毒功能。办公室里有7杯美味的辐射防护养生香茶。记住六点。不& rdquo。元宵节吃汤圆的五点健康建议
碧螺春的传说
碧螺春的传说——吓煞人香的传说。碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
碧螺春的传说很早以前，洞庭莫厘峰上有一种奇异的香气，人们误认为有妖精作祟，不敢上山。一天，有位胆大勇敢、个性倔强的姑娘去莫厘峰砍柴，刚走到半山腰，就闻到一股清香，姑娘也感到惊奇，就朝山顶观看，看来看去没有发现什么奇异怪物，为好奇心所驱，冒着危险，爬上悬崖， 来到山峰顶上，只见在石续里长着几棵绿油油的茶树，一阵阵香味好像就从树上发出来的。姑娘走近茶树，采摘了一些芽叶揣在怀里，就下山来，谁知一路走，怀里的茶叶一路散发出浓郁香气，而且越走，这股香气越浓，这异香熏得姑娘有些昏沉沉。回到家里，姑娘感到又累又渴，就从怀里取出茶叶，但觉满屋芬芳，姑娘大叫“吓煞人哉，吓煞人哉!”，一边撮些芽叶泡上一杯喝起来。
碗到嘴边，香沁心脾，一口下咽，满口芳香;二口下咽，喉润头清;三口下咽，疲劳消除。姑娘喜出望外，决心把宝贝茶树移回家来栽种。第二天，姑娘带上锄头，把小茶树挖来，移植在西洞庭的石山脚下，加以精心培育。
几年以后，茶树长得枝壮叶茂，茶树散发出来的香气，吸引了远近乡邻，姑娘把采下来的芽叶泡茶招待乡邻，但见这芽叶满身茸毛，香浓味爽，乡邻赞不绝口，因问这 是何茶，姑娘随口答日:“吓煞人香。”从此，吓煞人香茶，渐渐引种繁殖，遍布了整个洞庭西山和东山，采制加工技术也逐步提高，逐步形成现今具有“一嫩三 鲜”(即芽叶嫩，色、香、味鲜)特点，碧绿澄清，形似螺旋，满披茸毛的碧螺春茶。至于吓煞人香怎么改名为碧螺春?据说是清朝康熙皇帝下江南时，品尝此茶， 见其香气芬芳，味醇回甘，碧绿清澈，爱不释手，因“吓煞人香”茶名太俗，才赐名为“碧萝春”。后因其形如卷螺，又称“碧螺春”了。
碧螺春贮藏方法碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
南京雨花茶怎么泡好喝？三个步骤喝好茶！
南京雨花茶1959年被评选为我国十大名茶之一，是江苏省在建国后研制出的名茶种类。原产地南京市中山陵，即紫金山。雨花茶干茶外形如松针，寓意大雪压青松，青松挺且直的革命精神永不磨灭。并由时任南京市长的彭冲定名为雨花茶，表示对雨花台牺牲的革命先烈之纪念。下面来看看雨花茶怎么泡？
雨花茶怎么泡？
第一步：烫杯投茶
烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
第二步：品茶闻香
一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。
第三步：品味回甘
第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
雨花茶饮用禁忌
不要饮用新茶
由于雨花新茶储存的时刻比较短，所以雨花新茶是绿茶，绿茶是不发酵茶，所以雨花茶里富含比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等，这些物质会影响饮茶人的肠胃黏膜，很简单诱发胃病，格外是一些肠胃不好的人更由于慎饮，主张各位少饮用雨花茶新茶，假如雨花茶新茶寄存时刻不行半个月那更不应当喝。
空腹时不宜饮用雨花茶
空腹时最佳不要饮用雨花茶，由于在空腹时饮用雨花茶能够稀释胃液，减弱你的消化功用，关于水分的吸收率也会有所提高，这么会使绿茶里的一些不良成分进行血液，然后引起心慌、头晕和手脚乏力等表现。
女孩经期不宜饮用雨花茶
女孩子们要留意，在例假时期不能喝绿茶，雨花茶是绿茶的一种，所以不能喝，经期喝雨花茶会诱发经期紧张症，并且假如在经期喝格外浓的雨花茶，那样会诱发或者加重经期综合征。
雨花茶的饮用禁忌是十分多的，信任大家在饮用这款茶的时分就能够感受到，雨花茶也不是随意啥时分都能喝的，大家在看了上文的介绍就能够很明白知道该啥时分喝这款茶了。
夏天喝绿茶能减肥吗？三个方面全面分析
说到绿茶，可能在我们的生活中就没有不知道的吧，因为绿茶是一种具有优质品质的茶叶，不管是从养生方面还是从保健方面的表现都比较好，其中减肥就是最受大家喜欢一个功效，那夏天喝绿茶减肥吗？下面我们就来了解一下吧！
夏天喝绿茶能减肥
绿茶所含的芳香化合物等物质能溶解脂肪，去油腻防止脂肪沉淀与体内，同时所含的维生素C、维B1和咖啡因能帮助促进胃液消化，有助于消脂。此外，绿茶所含的茶多酚具有抗衰老的作用。因此，绿茶所含各种营养素对减肥功效有一定的效果。可帮助加速消耗健康减肥。
夏天怎么喝绿茶减肥
1、绿茶+优酪乳减肥
绿茶粉适量，加入低脂优酪乳或者养乐多也可。在进餐前的1-2饮用，感觉日正常量饮用即可。坚持使用可减肥瘦身。优酪乳绿茶也可代替中餐或者晚餐，减肥效果更好。
2、绿茶+柠檬汁减肥
新鲜柠檬汁和开水按照比例1:1调制均匀，再加入2小勺了绿茶粉，混合调匀，饭后可饮用。对于下半身水肿的人群最适宜，但有胃病的人群不建议饮用。此外，柠檬汁和绿茶都属于碱性食物，对酸性体质的人群可起到调节作用，有助加速新陈代谢排出体内多余水分。
3、绿茶+苹果汁减肥
新鲜的苹果汁和绿茶粉混合调制均匀后饮用，建议早晚各喝一次，最好将苹果渣也一并喝掉，饭前饮用为好。对减肥瘦身效果很不错。同时苹果所含丰富的纤维素对防治便秘有所帮助。
夏天喝绿茶减肥的注意事项
1、不能空腹喝茶
绿茶叶中富含咖啡因等生碱性物质，空腹饮茶会导致肠胃吸收咖啡碱过多，从而引起亢进症状。严重的情况下会出现心慌、头昏、心神恍惚手脚无力等不适感。不管是常喝茶或者很少喝茶的人群都不仅建议空腹饮茶，很容易引发上述症状。
2、晚上不可大量饮茶
晚上喝绿茶会影响睡眠质量，尤其是对咖啡因有过敏的情况下。因此，茶水建议上午或者下午喝更适合。早上空腹饮茶会产生不适感，而晚上饮浓茶会影响睡眠。这样不但达不到减肥的效果，还会导致抵抗力下降。
3、经期不能喝茶
女性不能经期喝茶，这样很容易加重痛经，出现头痛、乳房胀痛以及腰酸等不适症状。因为神经分泌调节有所改变，饮茶会引起兴奋状态，从而加重以上不适症状的出现。
4、不能只喝淡茶减肥
喝茶减肥一定要掌握好正确方法，同时饮用量也要掌握好度。如果摄入的茶多酚不够量很难起到减肥的效果。建议每天茶多酚量要达到90-690毫克之间。只喝淡茶对减肥的效果并不明显。
5、不用新鲜茶叶泡茶
新鲜的茶叶口感固然清新爽口，但其存放时间不足，茶叶所含的未经氧化的多酚类和醛类以及醇类等物质都不会很明显，而这些物质对胃肠有着较强的刺激作用。经常喝新茶很容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝为好。
综上所得，绿茶因为没有经过发酵，内含有的很多成分都具有刮油的作用，特别是在夏天喝绿茶更是能减肥，但是值得提醒的是喝绿茶减肥毕竟只具备辅助作用，要想真的减肥还需要合理的运动和饮食！