青茶怎么样。
六堡茶是深受广大茶友的喜爱的一种茶叶，其是广西梧州特产，是具有收藏存放价值的黑茶茶品，在存放的过程中，茶叶内含的各种物质会发生变化，形成特殊的风味。那么，六堡茶的口感怎么样呢？下面一起来了解看看。
【六堡茶的7种口感】
1、槟榔香
六堡茶中的第一种口感就是槟榔香，它可谓是六堡茶的顶级香型，并且是只有足够陈年时才会有的一种香。早在清朝，六堡茶因为独特的槟榔香而成为24大名茶之一，正是因为六堡陈年的好茶均会有槟榔香。需要说明的是，由于现代工艺，槟榔香的六堡茶已甚少，因此很多人为了利益，歪曲槟榔香的香味。
六堡茶中的槟榔香香型已经有着悠久的发展历史，是由清代古人所定义，作为文化传承者，我们要尊重原来的界定。客观地说在嚼槟榔时散发的香气确实跟陈年六堡茶的槟榔香有些相似，但这些香气和滋味的浓度、强度、厚度与槟榔的香气和滋味不可能等量齐观。也绝对没有强烈的臭青味、甜味、焦味或焦油味，与烟味也没有关系。
2、松烟香
六堡茶中的第二种口感就是松烟香，而此香型是人们比较熟悉的。松烟香引自茶书介绍，和槟榔香一起都是六堡茶的经典香型。陈年六堡茶的松烟香不是松烟熏出来的香气，是自然的茶香。不是染和熏的结果，而是自然陈化的香型，这个也是区别是否正宗原种六堡茶原料的方法之一。
3、药香
六堡茶中的第三种口感就是药香，而这种所谓的药香，就是闻其香得知其味，药香像极了中药的香气。
4、蜜香
六堡茶中的第四种口感就是蜜香，所谓的蜜香就是茶花中的香。那么这种香型是六堡原种生茶比较新的时候，先出来的香气。有淡淡的蜜香，如果闻过六堡茶的茶花，就比较容易体会六堡茶独特的蜜香。
5、枣香
六堡茶中的第五种口感就是枣香，所谓的枣香就像是枣子里挥发出的香气。那么这种香型是陈年熟茶最为常出的香气，甜甜的枣香，尤其是煮茶时。
6、木香
六堡茶中的第六种口感就是木香，所谓的木香其实也挺特别的。那么这种香型是六堡茶陈香中的一种香型，似木又像药的香气，似松脂和枣木为多。熟茶中会比较普遍出来的香气。
7、参香
六堡茶中的第七种口感就是参香，其也是陈香的一种。参是指西洋参，似西洋参的香气。有人会误认为参香是湿仓味，其实辨别是否湿仓的方法不复杂，通过煮茶就可以判别出来了。
那么在煮饮六堡茶的时候，如果看到其汤色不亮的，香气闻起来不舒服的就是湿仓茶；而汤色明亮透彻的，香气带甜的就是好茶。仅靠气味来判定湿仓是不准确的，陈年的茶不可能一点发酵的味道都没有，只要是后发酵茶都是如此。有参香味的茶煮出来，闻起来一般是红豆沙的香气。
综合来说，传统六堡茶（即生茶）有槟榔香、松烟香、药香、蜜香和木香。而现代工艺的六堡熟茶，没喝到过有槟榔香的。熟茶的基本香型是木香、药香、枣香等。而六堡茶无论是生茶还是熟茶，共同点都是甘甜爽口，如果煮着喝，口感还很厚重和滑口。因为有祛湿和调理肠胃的功效，它还是最解渴的茶。
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六堡茶的除湿效果怎么样？
六堡茶是一种品质上乘的黑茶，其滋味醇和爽口，香气醇陈，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。因而，六堡茶的功效也有异于其它茶叶，其中除湿的功效就非常独特。那么六堡茶的除湿效果怎么样呢？下面一起来了解下。
一、六堡茶的除湿效果
六堡茶产自于广西梧州，是当地非常受欢迎的一种黑茶，其也称后发酵茶。而发酵后的六堡茶，性温，对肠胃少刺激，同时含益菌，如金花，有助于调理肠胃、消解油腻。六堡茶生长于南方，多雨，潮湿地带，其抗湿能力特别强，长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃，每日饮用可大大改善肠胃功能、祛除湿气。所以说，六堡茶的除湿效果还是非常不错的。
二、六堡茶的其他功效
1、养胃暖胃
六堡茶具有养胃暖胃的功效，从而有助于人体胃部的健康。因为六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。
2、抗衰老
六堡茶具有抗衰老的功效，从而能够有效保养肌肤，保持年轻。那么适量饮茶有化痣润肤健美的功能。而六堡茶中的茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。
3、促进消化
六堡茶具有促进消化的功效，从而能够有效改善肠胃功能。因为六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，滋润肠道，还能刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。
4、增强免疫力
六堡茶具有增强免疫力的功效，从而能够有效提高身体素质。因为六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
5、抑菌消炎
六堡茶具有抑菌消炎的功效，从而能够有效避免被病菌困扰。因为六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用，因此具有治疗便秘的效果。
6、利尿解毒
六堡茶具有利尿解毒的功效，从而能够有效保护肾脏。因为六堡茶的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
除此之外，六堡茶还有提神醒脑、消除疲劳、醒酒、降血压、防止动脉硬化、防辐射等诸多保健作用，加上六堡茶价格也比较亲民，作为日常保健饮品，是个不错的选择。
六安瓜片的口感怎么样？六安瓜片的口感特点
六安瓜片，我国的一种传统名茶，也是中国十大名茶之一。在我国安徽省六安市，是六安瓜片的主要产地。这种茶叶的最大特点就是形状如同瓜子片状，颜色呈现宝绿色，大小匀称。其汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。在冲泡时，其叶片的叶缘会向背面翻卷，看起来十分有美感。那么，六安瓜片的口感怎么样？下面我们就来了解一下吧。
六安瓜片
六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡。那么六安瓜片的口感特点是什么呢？本节我们主要来说说六安瓜片的口感特点。
六安瓜片口感特点：
1、六安瓜片的形状如同瓜子形，大小匀整，香气清鲜，味道回甘，叶底厚实。
2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，气味清香，而且味道醇厚回甘。
3、六安瓜片在品尝两口茶汤后，再慢慢品味，会有清凉，还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡，再冲泡饮用，味道变淡。
六安瓜片的选购
1、看茶汤
把茶叶放在茶水里冲泡，冲泡后闻闻香味，感受茶香的香醇，看茶汤颜色是否碧绿清亮的，叶张均匀，品饮时候会有一些苦。
2、看干茶
看茶叶的粗细匀整，说明茶叶的炒制不错，如果茶叶的颜色是青翠说明制作的工艺好，茶叶的香味是是清香的，品质是不错的，含有其它异味，说明品质不好。
以上就是关于六安瓜片的口感特点以及选购方法介绍。六安瓜片是一种非常好的茶叶，这种茶叶的口感香醇，滋味芬芳，是一种很好喝的茶叶。相信在喝上第一口就会喜欢上它。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
六堡茶怎么样存放可以保鲜？你懂吗？
六堡茶是一种黑茶，为后发酵茶，有越陈越醇的说法，所以大家如何存放六堡茶，是非常关键的，是关系着它是否具有陈醇的特色。关于如何存放六堡茶，如果存放可以使六堡茶保鲜呢？下面一起来看看相关的介绍。
1、如果是六堡茶中，有其他的异味的话，那么不防打开外包装，然后让茶叶在空气中放一段时间，让味道散开了以后，再继续储存。
2、存放六堡茶，一定要远离油烟，所以避免存放在厨房的周边环境下。
3、不要因为天气潮湿，就把六堡茶放去烘焙，以烤干水分，这样是不行的哦，是阻止六堡茶发酵的。
4、六堡茶陈年，一般存放的时候，还需要保留外纸、竹壳，要保留它的特殊味道，直到饮用的时候，才剥开外纸。
5、如果仓储味道太浓的话，那么不防可以在每年秋高气爽的时候，让自然风把六堡茶的味道吹掉；但是要注意不可以被阳光直射哦。
6、自然风吹过以后，虽然六堡茶的仓储味道已经去掉了一些，但还是需要自然的空气，让茶叶回润的哦。
六堡茶的具体存放方法如下
1、存放的器皿：六堡茶的陈化，需要有氧化，结合温度、湿度；所以从这点上看的话，那些密封性太强的铁罐是不适合用来存放六堡茶的；是好的存放器皿选择，是用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放即可。君不见，在六堡茶的原产地—梧州市面上的茶庄，六堡茶都是用竹篮装的，既高贵大方，又易于存放。
2、存放地点：一般来说，茶叶都需要放置在通风阴凉处，而六堡茶对通风阴凉处也是有讲究的；茶叶存放进入器皿之前，一定要先用纸包好，最好是选用宣纸、绵纸、毛纸，这些透气无异味的最就；这种材质的纸在关键时刻还可以减少潮湿天气对茶叶的影响。
3、如果是新茶，含的水分是比较多的，在遇到干旱天气的时候，就应该把包装打开，适当的透气，这样的话可以使其干燥；并且在多雨潮湿的季节里，尽量的少动茶叶，避免茶叶受潮。还有就是存放的地点不可以有杂味，否则的话是很容易影响茶香的哦。
品质达到优质的六堡茶，最好不要一味的无限期的去存放，都在的话会使茶叶中的有益成分逐渐的分解、氧化，从而失去了六堡茶应该有的特殊风味，甚至还会产生茶叶碳化的情况。
一般情况下，我们建议存放六堡茶，发酵比较轻的话，存放个2-3年时间，就可以收获到较为满意的品质；而把茶叶存放在通风、干燥、清洁的仓库里的话，可以让茶叶自然的发酵，陈化10-20年时间是最佳的，也是品质最高的时候；存放了20年以上的六堡茶，外形条索紧结、色泽黑褐，有光泽，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，显槟榔香味,叶底红褐或黑褐色,简而言之具有"红、浓、醇、陈"等特点
以上就是关于六堡茶的存放介绍了。六堡茶的养生功效是非常好的，比如有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。可以在饭后一小时饮用助消化，清肠胃；总而言之，想要饮用六堡茶来促进身体健康的话，那么家里的六堡茶一定要懂得如何存放，避免茶叶存放不当，而导致茶叶出现变质的可能。
黑茶基础知识全面解读（六）六堡茶怎么样？六堡茶好喝吗？
广西黑茶美名度最高的是梧州六堡茶，因产于梧州苍梧六堡而得名。除苍梧县外，今贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也产一定数量的六堡茶。制作六堡茶应选用苍梧县群体种，广西大中叶种及其分离、选育的品种，品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工。六堡茶已有上千年的生产历史。
加工工艺：六堡茶的加工分为黑毛茶和六堡茶成品茶加工两部分，也就是初加工和精加工两部分。
1.黑毛茶加工工艺为：鲜叶—杀青—揉捻—沤堆—复揉—干燥。
2.成品茶加工工艺为：毛茶—筛选—拼配—渥堆—汽蒸—压制成型—陈化—成品。
品质特征：广西六堡茶条索长整紧结、色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐。耐久藏，越陈越好。
特殊标识“中国红”：著名文化学者肖健为六堡茶作文化定位时指出，梧州六堡茶作为千年中国名茶，六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！中国红，既是中华民族的主题色彩，更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依。中国红，寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达！中国红，经历了上下五千年的传承，可谓是对中华民族源远流长、生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括，既是民族的主题色彩，更是民族的哲学观。六堡茶演绎“中国红”，体现了中华传统文化的悠久性，以及折中、自然、和谐之美！文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同，社会影响力大大增强。
历史沿革：清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶逐渐兴起。从康熙年间开始，两广涌现了一批六堡茶老字号。
乾隆二十二年（1757年），清廷封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，于是“十三行”（鸦片战争前广州港口官府特许经营对外贸易的商行之总称。）便独占中国对外贸易。得益于当时兴旺的水路运输，大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，运输。每一个产茶季节，六堡产出大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上船，运送到广州，再转口南洋和世界各地。六堡茶也随之名声大噪。
至清代嘉庆年间六堡茶以其特殊的槟榔香味被列为全国名茶之一，享誉海内外。
六堡茶的发展历经了“平三藩”“十三行大火灾”“太平天国”“鸦片战争”“辛亥革命”“抗日战争”等诸多历史风云，几经磨难，大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋。
广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右，抗日时期大幅度下降，仅为197.5吨，至中华人民共和国成立初期有所恢复，1953年产六堡茶450吨，比抗日时期增加1.28倍。
2009年，广西壮族自治区地方标准批准发布公告《DB45/T581－2009六堡茶》广西地方标准获得批准，进一步规范、统一六堡茶在生产、加工、检验、贸易等环节的监管，确保六堡茶质量的稳定。
从2010、2011、2012年，三年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》数据看，六堡茶的区域公用品牌价值分别是：6.73亿元、8.30亿元、8.79亿元，在黑茶类的排名分别是：第三、第二、第二名。
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