乌牛早茶的功效作用和饮用时间!

发布时间 : 2019-12-16
红茶的饮用时间 红茶和绿茶的饮用时间 红茶的功效和作用

红茶的饮用时间。

乌牛早茶,是一款历史悠久的绿茶,是采用中国茶树中发芽最早的品种制作而成的,这款茶叶内含的氨基酸、维生素含量是非常丰富的,并且品质上等,色泽翠绿,内质香气鲜醇甘爽,饮用回味余甜。下面一起来看看,乌牛早茶的功效作用,还有饮用时间。

《乌牛早茶的功效作用》

饮用乌牛早茶,有清心提神、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、醒酒解酒、清热下火、护齿明目、抗辐射、抗衰老的作用;病人还对于现代高发高血脂、心脑血管疾病、癌症疾病等,都有一定的药理作用。是一款非常不错的健康佳饮。WwW.cy316.com

1、降脂减肥

乌牛早茶是绿茶,里面所含的茶碱、鞣酸、儿茶素物质是比较丰富的,这些物质可以有效的溶解脂肪,可以促进脂肪代谢,对身体内的脂肪细胞有很好的分解、排泄作用,从而起到显著的降脂减肥效果。

2、抗菌消炎

乌牛早茶茶叶内含的鞣酸、儿茶素物质,可以凝固身体内细菌,可以杀灭细菌,对身体内的细菌病毒都有很好的杀灭作用,可以增强身体免疫,从而达到抗菌消炎的好处。

3、抗辐射

乌牛早茶绿茶内含的物质,可以吸收放射性物质,有效的减少辐射物质对我们身体健康的伤害;对于那些长期面对电脑辐射的人群来说,那么是可以通过饮用乌牛早茶来抵抗辐射伤害的。

4、美容养颜

乌牛早茶茶叶内含的维生素E、C含量都是比较丰富的,这些物质对于身体的主要作用是抗氧化,补充营养;尤其是维生素C,堪称是自由基清除剂,对于那些引起身体衰老的自由基有很好的清除作用,长期饮用,那么是可以让你的肌肤油润光泽的。

5、提神醒脑

每天坚持饮用适当的乌牛早茶,那么可以让你精力充沛,活力十足。因为茶叶内含的咖啡碱对大脑中枢神经有兴奋的作用,可以让头脑清醒,思维活跃,对于疲惫、困倦的一天里,可以饮用来乌牛早茶来缓解哦。

6、延缓衰老

乌牛早茶内含的多种营养物质成分,可以补充身体每天所需要的营养,对于我们身体的各项器官功能营养都可以满足;每天坚持良好的喝茶习惯,那么是可以多方面的来促进身体健康,从而起到延缓衰老的功效。

7、护齿除口臭

乌牛早茶内含一定的氟,这类物质可以减少芽菌斑和牙周炎发生,并且所含的单宁酸也具有杀菌的作用,可以预防食物存在牙齿内而繁殖细菌,所以可以预防口臭问题。

8、改善消化不良

乌牛早茶,口感清心,滋味鲜爽,并且内含物质可以促进肠胃消化,对肠胃有调整的功效,可以促进排便,对于日常生活中出现消化不良的现象,都可以适当饮用。并且如果出现细菌所引起的痢疾性腹泻,那么可以喝乌牛早茶来改善症状。

《乌牛早茶正确饮用时间》

1、早上

经过一个晚上的代谢,身体大量水分被消耗,血液浓度增大;在吃完早餐后的半小时后,可以饮用一杯淡淡的乌牛早茶,这样是可以有利用健康的。

2、中午

大家在中午吃饭以后,可以适当饮用杯乌牛早茶,那么这样的话是对身体健康有好处的;并且中午吃饭后的半小时后饮用乌牛早茶,是可以促进消化的。

3、下午

在历经一个上午工作后,下午2-3点是精神最为疲乏的,这个时候可以饮用一杯乌牛早茶来提提神哦;尤其是对于上班族来说,选择下午饮用乌牛早茶,这样会提高工作效率。

4、晚饭

在吃了晚饭的30分钟时间后饮用一杯淡淡的乌牛早茶,那么是可以促进消化,还可以清心提神的哦;主要晚饭后喝乌牛早茶,是不建议喝浓茶的,否则的话是非常容易出现睡不着、失眠的现象发生哦。

5、季节

从季节上去看的话,那么最适合喝乌牛早茶是在夏季,因为夏季天气炎热,适当饮用乌牛早茶的话,那么不仅仅可以起到生津止渴的现象,并且还可以缓解疲劳,提神醒脑、抗辐射、减肥祛脂、美容养颜哦,是夏季佳饮。

以上就是关于乌牛早茶的功效作用,饮用时间相关内容介绍了。大家看完以后,都知道这款茶叶的品质是相当不错的,并且饮用功效也非常的好,大家可以在生活中适当饮用,以促进身体健康哦。

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乌牛早茶


“乌牛早”已有300多年的栽培历史。其最大特点,就是一个“早”字。一般情况下,“乌牛早”上市一个月后,西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制,采制期在一个月内,用它加工的乌牛早龙井,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。

乌牛早茶历史渊源

乌牛早茶是中国古代的名茶,已有300多年的栽培历史,因其出产于温州市永嘉县乌牛镇、罗东乡等地,比其他品种早发一个月左右,故被称作“乌牛早”。

二百年前,乌牛早是一丛野生茶树,生长于永嘉县楠溪江下游的瓯北镇半岭村与乌牛镇岭下村之间的长夹岭上,由瓯北镇龙头村金则洪老伯春节探亲路经此岭,见山坡上一丛茶树生长特别茂盛,发芽抽梢又早,金某就将此丛茶树连土带回种植,由于该茶树春分前后就可采摘(一芽二三叶),比其他品种提早15天左右,故取名“乌牛早”,又因该茶最早发现于岭下,当地农民习惯上又称之为“岭下茶”。岭下茶经若干年发展,在罗东、乌牛一带普遍种植,成为当地的当家品种。

乌牛早茶产地环境

1、气温

永嘉地处浙江省东南沿海,属于亚热季风气候,四季温和,雨量充沛,冬夏温差比较小。年均气温为18.3℃,气温年较差20.2℃,≥8℃年积温5742.5℃,最冷月均温8.1℃,全年无霜期282天。根据观察,乌牛早茶五天的平均气温稳定为8℃时,茶芽即开始萌动。茶树所能忍耐的极端最低温度(即茶树的临界低温)中小叶种能忍耐-10℃左右的低温。永嘉只有极少数年份的个别日子极端最低气温出现-5.0℃以下(山区)。

2、地温

地温对茶树生长速度的影响显著。土温在25℃上下时,茶树生长日平均量达1厘米以上,而在土温12—17℃时,新梢日生长量为0.2—0.8毫米。地温也是影响春季茶芽、梢生育的最主要因素。地温与新梢生育的关系,达到极显著的正相关。永嘉年平均地表温度为20.3℃,极端最高地表温度为69.1℃(1993年7月18日),极端最低地表温度为-9.4(1973年12月26日)。

3、水分

水分是茶树重要组成部分。生长期间,茶园的日蒸发量约在5毫米左右,最多可在10毫米以上。整个生育期,茶园的总蒸发量约为900毫米。水是茶株的重要组成部分,在乌牛早茶采摘过程中,新梢不断萌发,需要连续地补充水分。据研究,每生1千克鲜茶,乌牛早茶平均耗水量达1000—1270千克。但是水分过多也会影响茶树的生育。水分过多,造成土壤氧气不足,在长期积水的情况下,根系大量死亡,致使茶树停止生长严重的造成茶树死亡。

从高产、稳产的要求来看,年降雨量最好在1500—2000毫米之间,月降雨量在100毫米以上,整个生长季节的降雨量最好在1000毫米左右,相对湿度保持在80%左右。永嘉县年平均降水量1718.4毫米,全年7个月份的降水在100毫米以上;3—9月份降水量超过100毫米,其中:3—4月份春雨绵绵,为春茶萌发提供充足水分,5—6月的梅雨季节,月降水量分别为198.2毫米和247.1毫米,对夏茶的生产十分有利。另外,平均年蒸发量1429.4毫米,降水大于蒸发量289毫米。充沛的降水和来自海洋中的丰富水汽,使永嘉全年气候湿润,空气中水汽含量较高,年平均相对湿度在77%左右。非常适合茶树生长。

4、日照

茶树属亚热带耐阴性的多年生植物,喜弱光而耐阴。茶树有机体中90—95%的干物质是靠光合作用合成的。茶树在农弱光下,茶树鲜叶中合大量叶绿素,能有效地利用日光中的蓝紫光和紫外线。云雾多时,空气湿度较高,温度适中,柔和的漫射光有利于增加乌牛早茶中含氮和芳香物质。在茶树生长期间,日照百分率若小于45%,乌牛早茶品质较优,若小于40%更甚。永嘉县日照时数多年平均为1798.9小时,日照百分率约41%,平均每天4.9小时,有利于茶树光合作用的进行,可以制造较多的有机物。

乌牛早茶加工工艺流程

鲜叶分级摊青付制—青锅—回潮—煇锅—拣梗剔杂—包装。

乌牛早茶产品特点

乌牛早茶发芽特早,春芽萌发期一般在2月下旬、3月上旬;发芽密度较大,芽叶肥壮,碧绿,富含氨基酸,春茶鲜叶氨基酸含量约4.2%,茸毛中等。持嫩性较强;抗逆性较好,产量尚高,适制绿茶,尤其是扁形类名优茶,所制之茶品质超群,清香醇甘,是不可多得的早春绿茶。外形扁平光滑,挺秀匀齐,芽锋显露,微显毫,色泽嫩绿光润;内质香气高鲜,滋味甘醇爽口,汤色清澈明亮,叶底幼嫩肥壮,匀齐成朵。适宜浙江省尤其是扁形类名优茶产区作早生搭配品种推广。

乌牛早茶外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。“乌牛早”,芽叶肥壮,形如雀舌。

乌牛早茶功效价值

乌牛早茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,营养丰富。乌牛早茶中的这些天然营养成份具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

乌牛早茶冲泡方法

1、温杯

将开水倒至杯中1/3处,右手拿杯旋转将温杯的水倒入茶船中。温杯的目的是因为稍后放入乌牛早茶茶叶冲泡热水时不致冷热悬殊。

2、盛茶

用茶则盛乌牛早茶茶叶拨至茶荷中。便于宾主更好的欣赏干茶。

3、置茶

将茶荷中的乌牛早茶拨至玻璃杯中。乌牛早茶茶水比例一般为1:50或根据个人需要而定。

4、浸润泡

向杯中倾入1/4开水(水温90℃)。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,让乌牛早茶茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。时间掌握在15秒钟以内。

5、冲泡

提壶冲水入杯,用“凤凰三点头”(即将水壶下倾上提三次)法冲泡,利用水的冲力,使乌牛早茶茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右,意在“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

6、品茶

品乌牛早茶当先闻香,后赏茶观色,可以看到杯中轻雾缥缈,茶汤澄清碧绿,芽叶嫩匀成朵,亭亭玉立,旗枪交错,上下浮动栩栩如生。然后细细品缀,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。

乌牛早茶荣誉

1995年,荣获第二届中国农业博览会金奖和香港优质食品博览会金奖两项殊荣。2000年,杭州西湖博览会国际名茶评比中,“乌牛早”牌永嘉乌牛早茶被评审委员会授予国际名茶金奖。2002年,获国家级绿色食品使用证书,省农业博览会金奖。2004年12月13日,原国家质检总局批准对“乌牛早茶”实施原产地域产品保护。

乌牛早茶名茶鉴赏


乌牛早外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。

"乌牛早",芽叶肥壮,形如雀舌。一般在"惊蛰"时节便可萌芽,"春分"之前便可上市,明显早于其他名茶,在全国名茶市场上可谓独占"品茗之道在于新"的优势。"乌牛早"除早采外,还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。

乌牛早茶的产品特色和优势

1、上市早。“早”是乌牛早茶最大的特色和优势。乌牛早茶开采早,一般鲜叶采摘期为每年2月25日~4月5日,所有茶叶均为明前茶,比洞庭碧绿春、西湖龙井早上市一个月,在国内早茶市场独占鳌头,早茶市场占有率居全省第一。

2、品质优。乌牛早茶外形扁平光滑、挺秀、匀齐,芽峰显露,微显毫,色泽嫩绿光润,内质叶底幼嫩肥壮,匀齐成朵,叶色嫩绿鲜亮,汤色清澈明亮,香气高鲜,滋味甘醇爽口。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%,茶多酚17.6%,咖啡碱3.4%,略高于其它绿茶的理化指标。

3、纯度高。全县乌牛早良种覆盖率达94.1%,居全省第一。所有乌牛早茶产品都采用乌牛早茶树鲜叶加工而成,且每年仅采春茶一季,确保了乌牛早茶品质的一致性。

4、效益好。春茶季节一到,全国客商纷至沓来,乌牛早茶供不应求,最高价格达每公斤2500元,平均价格每公斤200元。

乌牛早茶怎么样?


乌牛早茶这款茶叶怎么样?从名字上我们就可以看出来它的特点是一个“早”字。乌牛早茶,种植历史已有300多年,并且对半其他茶叶品种,早了一个月的上市时间,是目前中国茶类中发芽最早的一个品种,一般在3月上旬就可以采制,采摘期为一个月,用这样早芽加工的乌牛早茶,味道鲜醇,色泽翠绿,堪称是茶中珍品;并且因为上市时间早,所以这款茶叶在市场上让人可以尝“鲜”,因此市场受欢迎度还是非常高的。

《乌牛早茶怎么样?》

乌牛早茶,可以说是一个历史悠久的茶叶品种了,种植时间已有300多年了;据说这款乌牛早茶原本是野生茶树,生长在半岭村和乌牛镇相间的长夹岭处,后来被当地村民移植种植,因出芽时间早,对比其他品种有一定的市场优势,之后就迅速被永嘉县人种植。

相较国内的其他绿茶品种,乌牛早茶的采摘茶青时间算最早的品种之一。在每年的2月底与3月初,乌牛早茶的首批茶青就会上市,比西湖龙井等较早出产茶青的品种,要早上20天至30天左右。

《乌牛早茶产品特点》

乌牛早茶,发芽时间特别早,春芽萌发期一般都是在2月下旬、3月上旬开始;并且发芽密度大,芽叶肥壮、碧绿,富含氨基酸,春茶鲜叶氨基酸含量为4.5%。

并且这款乌牛早茶茶树品种持嫩性强,抗逆性好,产量非常高,适合用来制作绿茶,尤其适合用来制作扁形类名优茶,所制作的茶叶品种香、醇、甘,是一款不可多得的早春绿茶。

乌牛早茶,成品茶外形扁平挺直,条紧显毫,芽锋显露,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇爽口,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。

乌牛早茶,尤其是顶级乌牛早茶,在冲泡7次以后,依然留有余香,并且那股鲜香十持续不段的,非常的悠长;所以这款茶叶,品质上等,内质香气清高,值得品饮的好茶。

《乌牛早茶的功效作用》

乌牛早茶,属于是绿茶类,鲜叶营养物质保留完全,所以在养生保健方面的功效还是相当不错的;每天坚持适当饮用乌牛早茶,那么是可以起到提神醒脑、祛脂减肥、美容养颜、抗辐射、抗衰老、延缓衰老、降血脂、预防心脑血管疾病的作用哦。这样一款品质优越、饮用效果如此好的历史好茶,大家可以试试。

乌牛早茶多少钱一斤 乌牛早茶怎么挑选


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乌牛早属于茶叶的一种,而且是一种春节采摘的茶叶,所以每年的产量是比较有限的。那么,乌牛早茶多少钱一斤?乌牛早茶怎么挑选?

乌牛早茶多少钱一斤

这么一看,你说乌牛早怎么样?乌牛早茶还是非常值得一喝的春茶,想马上尝到新茶的朋友就可以试一试乌牛早茶,其实和西湖龙井相比也都是各有特色,而价格也会比西湖龙井茶低许多。最高的乌牛早茶价格每公斤达2500元,平均每公斤价格为200元,价格不高,想喝新茶的朋友快试试吧!

乌牛早茶怎么样

全永嘉县的乌牛早良种覆盖率达到了94.15,居全省第一,所有的乌牛早产品都是采用乌牛早茶树鲜叶加工而成的,而且每年仅仅采春茶一季,确保了乌牛早茶品质的一致性。

乌牛早外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。

乌牛早茶的特点

“乌牛早”,芽叶肥壮,形如雀舌。一般在“惊蛰”时节便可萌芽,“春分”之前便可上市,明显早于其他名茶,在中国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。“乌牛早”除早采外,还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。

乌牛早茶的泡法

由于乌牛早茶的嫩度较高,应首选玻璃杯,用85-90摄氏度的水冲泡为宜,茶与水的比例要适宜。一般来说,先向杯中注水少许,浸泡30秒后,再将水倒满。温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,不仅增加了观赏度,还可将色香味发挥至最佳。

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