白毫乌龙茶的功效作用和禁忌!

发布时间 : 2019-12-16
白毫乌龙茶 乌龙茶和红茶的功效与作用 乌龙茶的功效与作用

白毫乌龙茶。

白毫乌龙茶,是一款“高级乌龙茶”,怎么个高级法呢?因为这款乌龙茶,有70%的发酵度,并且茶树是不喷洒农药的,全部为人工采摘,仅采摘一心二叶而闻名,并且有大量的白毫芽尖,是非常珍贵的,主要产区在台湾省一带,采摘季节为端午节全后,为茶中珍品。

《白毫乌龙茶的功效作用》

1、清热解暑

炎炎夏季里,饮用白毫乌龙茶的是可以起到清热解暑的效果的,主要是因为这款茶叶属于是轻微发酵的,茶性偏凉,并且内含有大量的营养物质可以刺激口腔分泌唾液,有效的达到清热解暑的功效。

2、降血脂

饮用白毫乌龙茶,可以防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用,并且还可以降低血液粘稠度,防止红细胞凝聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环,有降血脂的效果,也对抑制血栓形成有显著效果。

3、抗衰老

白毫乌龙茶内含的抗氧化剂是非常丰富的,尤其是维生素C,这些物质对身体内的自由基有清除的作用,可以阻止细胞的过衰老化,有效的抵抗衰老;并且还具有美容养颜的作用哦,是一款非常不错的抗衰老健康佳饮。

4、促进消化

白毫乌龙茶是轻微发酵的乌龙茶,在沤的过程中所产生大量的消化酶物质,这些物质对我们脾胃健康是有很大的好处的,经常饮用,可以促进肠胃消化,并且可以改善肠胃的动力,有促进消化,调整肠胃功能的作用。

5、提神醒脑

白毫乌龙茶内含有较为丰富的咖啡碱成分,这类物质对我们身体大脑中枢神经有兴奋作用,可以刺激大脑中枢神经,振奋精神,兴奋精神,在提神醒脑这一快的作用是非常好的。

《白毫乌龙茶的饮用禁忌》

1、空腹不可以喝

在空腹状态下是不可以喝茶的,否则的话会出现饥肠辘辘的现象发生,并且还会头晕、眼花,还会出现醉茶的现象发生哦。

2、睡觉前不可以喝

在晚上睡觉是不建议喝茶的,否则咖啡碱物质很容易刺激大脑中枢神经,很容易出现失眠的现象发生,所以在晚上睡觉前是不可以喝茶的哦。

3、冷茶不建议喝

白毫乌龙茶冷却以后,茶性寒凉,这样对胃是不利的,所以不建议大家喝冷茶哦。

以上就是关于白毫乌龙茶的功效作用和饮用禁忌介绍了,大家看完以后,都知道这款茶叶的饮用效果是相当不错的,不过在饮用的时候也需要注意相关的禁忌哦,否则的话是很容易出现相关副作用的哦。

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喝乌龙茶的功效和作用有哪些?乌龙茶的功效和作用


中国是世界上著名的乌龙茶之乡,中国的乌龙茶在世界上具有重要的地位,是独具中国鲜明特色的茶叶种类。乌龙茶也叫清茶、半发酵茶、全发酵茶等。这种茶的茶汤回味甘醇,气味芬芳,是一种很好喝的茶叶。目前主产地在我国福建的闽南、闽北以及广东部分地区。作为生活中经常食用的一款茶叶,你知道乌龙茶的功效和作用有哪些吗?下面我们就来了解一下吧。

一、乌龙茶的功效与作用

1、呵护肌肤,抗过敏,抗衰老

乌龙茶能提高SOD酶活性,对皮肤具有一定的保健作用;每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。

2、活化自律神经,减轻压力

乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

3、减肥瘦身

中国医学研究者声明 乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

4、美食佳配,消除油腻

实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。

5、阻止发生齿垢,预防蛀牙

饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是细菌侵入牙齿组织,而在组织内产生引起蛀牙的酵素,此一酵素和食物中所含有的糖分起作用,造成蛀牙的物质。这种蛀牙物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

6、功效大,消耗热量

乌龙茶的功效可延续5个小时,1杯300cc的乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。

二、喝乌龙茶的4大禁忌

1、忌空腹饮用。空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、忌睡前饮茶。乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

3、忌饮冷茶。乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

4、忌生理特殊时期饮茶。茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

以上就是关于乌龙茶的功效以及饮茶中的注意事项的介绍。从上面我们知道,乌龙茶是一种减肥效果非常明显的茶叶,这种茶具有强烈的刮脂效果,非常适合减肥人士饮用。另外,在饮用乌龙茶时要特别注意,切忌空腹喝茶、睡前饮茶、以及女性生理期间饮茶。

白毫乌龙茶的品质特点!


白毫乌龙茶,是一款品质非常不错的乌龙茶,享有“最高级乌龙茶”美称,有70%的发酵度,可以说是我国目前乌龙茶系列中发酵最深的茶叶,茶树是不喷洒任何农药的,全部都是人工采摘,采摘标准为“一心二叶”,以多毫芽尖者为极品,相当珍贵。

因为白毫乌龙茶是现有乌龙茶发酵最深的一个品种,所以在品质上也是相当之独特的,没有其他乌龙茶那般的涩味,再加上加工过程都是采取较为低温的炒青、干燥处理的,因此不会像冻顶乌龙茶那般有显著的烘火韵味;在加上它的制作原料全部都是采用幼嫩的芽叶制作而成的,内含有丰富的氨基酸成分,因为茶汤口感是非常鲜爽,甜美的;再者因为是因为重度发酵而成,儿茶素被氧化至少一半以上,所以不苦不涩,非常的醇香甜美。

白毫乌龙茶,最大的品质特征就是拥有天然的熟果香味,滋味有如是蜂蜜一般的甘甜后韵,外观色彩鲜艳,且带有明显的红、白、黄、褐、绿五色之间,形状自然卷缩如花朵,跑出来的茶汤为鲜艳的琥珀色,品质特点都比较接近红茶。

因为白毫乌龙茶是发酵比较重的,里面很多香味成分都是在发酵后所形成的,风味更加趋向于油成熟的韵味,并且加上它的产量稀少,很是珍贵,可以用宛如雍容华贵、风华绝代的「中年贵妇」足堪形容。喝白毫乌龙茶令人产生那皇宫贵族豪华气派高不可攀的气息,这也就是为什么早期白毫乌龙茶外销至英国时,英国女王维多利亚品尝后,赞不绝口,而特地命名为「东方美人茶」的缘由。

其实,这款白毫乌龙茶的品质特征,优势都有非常的多,就比如在整个生产过程中都是不可以使用农药的,所以很珍贵,是一款纯天然的绿色健康产品;大家挑选购买的时候,应该购买外观白毫满披、叶片肥大,叶部呈红、黄、绿相间,颜色鲜艳者较佳,并且茶汤水色明亮艳丽橙红色;闻之有天然蜂蜜味道,还有那纯熟的苹果香味,滋味甘润,有耐冲泡的特点。

从品质上,白毫乌龙茶不仅仅是一款上乘的茶叶品种,并且这款茶叶的知名度也是非常好的,是一款没有任何农药化肥的天然健康好茶,大家可以在生活中试试哦。

白毫乌龙茶的冲泡方法!


白毫乌龙茶是一款非常不错的“高级乌龙茶”,它拥有独特的品质和花香,深受茶友们的喜爱;并且这款茶叶不仅仅品质高,并且在养生保健效果方面也是非常好的,可以降脂减肥、促进消化、提神醒脑、调整脾胃等,茶香浓郁,滋味诱人,非常的好喝。下面一起来介绍下,关于白毫乌龙茶的冲泡方法介绍吧。

《白毫乌龙茶的冲泡方法》

1、家庭泡法

日常生活我们可以在家冲泡白毫乌龙茶的时候,可以采用比较简单的冲泡方法;做法很简单,就是取一个白色的瓷杯,然后取5克的白毫乌龙茶放入茶杯中,冲入95度左右的开水,把杯子盖好,等到个3分钟左右的时间,然后就可以闻到里面香飘飘的味道出来;并且可以让茶汤慢慢的降低适当温度后再饮用,这样的话可以避免过于汤口,而影响口感滋味哦。

2、简单泡法

乌龙茶不仅仅适合热泡,还适合制作成冷饮,并且用凉开水去冲泡也是可以的哦;做法简单,就是吧10克的茶叶,放在茶具中,加入冷开水,再把茶具放入冰箱内冷藏,茶叶在冰箱用冷开水浸泡10个小时左右,茶汤就可以泡好,之后取出直接饮用即可。

3、功夫茶泡法

白毫乌龙茶是一款乌龙茶,所以大家可以用功夫茶茶艺去冲泡它,这样的话对于喜欢功夫茶泡发的人来说是非常合适的;并且大家选择工夫茶具的话,那么可以采用一个容量比较大的,茶叶用量占据茶壶的1/3左右,并且可以冲泡3-5次左右,滋味非常的好,细细品尝,可以品尝到不同的茶滋味。

《白毫乌龙茶的怎么泡?》

第一步:温壶

用烧开的沸水,然后把所需要用到的茶具,都进行清洗一遍,一来可以洗杯,二来可以提高茶杯的温度,这样冲泡白毫乌龙茶的时候,可以让营养成分都很好的稀出到水里面去。

第二步:置茶

把准备好的白毫乌龙茶,投放进入茶壶内,因为白毫乌龙茶的茶味道是比较浓郁的,所以放入的茶叶数量不可以多,大概占据茶具的1/4空间即可。

第三步:冲泡

冲泡白毫乌龙茶的水温,建议在80-85度之间,水温不可以太高,如果水温太高的情况下,那么很容易破坏白毫乌龙茶的味道,并且还很容易让营养成分流失,冲泡的时候,注水的方式一定要沿着杯子壁慢慢的注入,不可以直接淋在茶叶上,避免破坏茶叶嫩绿的品质。

第四步:技巧

白毫乌龙茶注水以后,第一炮需要浸泡60秒,这时打开以后能闻到非常浓郁的蜜香,喝下去以后蜜果甜也特别明显。白毫乌龙茶冲泡第二泡的时候时间要短一些,50秒就可以,它的尾韵特别棒,而且在第二泡时,人们的嘴里会出现明显回甘。白毫乌龙茶的耐泡性很强,可以反复冲泡七次左右。

以上就是关于白毫乌龙茶的冲泡方法、冲泡技巧相关内容介绍了。其实这款茶叶的冲泡方法,相当还是比较简单的,大家可以在品饮的时候,根据这样的方式去冲泡,那么会冲泡出很不错的茶汤哦。

白毫乌龙茶的品质特征


严格说来,在茶叶的分类上,若要说是真正的乌龙茶,只有白毫乌龙茶才算是真正的「乌龙茶」。白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以号称是全世界最贵的茶,它亦属部份发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶,这种茶的特征,不仅加工精细,最大的特征是别的茶类做一斤(600克)只需约一千~二千个茶芽即可制成,而白毫乌龙茶却需至少三~四千个茶芽才能制成,几乎全部由鲜嫩的心芽所制成。白毫乌龙茶只限产于夏季,限产于台湾新竹县北埔、峨嵋及苗栗县头份等地,限用青心大冇品种,限用手采茶菁,且唯有经小绿叶蝉感染者才能制成较佳品质之白毫乌龙茶,从以上诸多条件限制,造就白毫乌龙茶不但亟其名贵稀少,全世界绝无仅有,只有台湾新竹、苗栗才有的特产。

白毫乌龙茶的品质特征,由于它是半发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶类,所以它不会像其它半发酵茶很容易带有一种令人不快的「生菁臭」或「臭菁味」,又加工过程必须采较低温炒菁和干燥处理,所不会像冻顶乌龙茶带有显著的焙火韵味。又由于全部都是采幼嫩芽叶制成,白毫乌龙茶亦含豊富之胺基酸,所以茶汤具有明显的甘甜爽口之滋味,再者由于采重发酵处理,儿茶素几乎一半以上被氧化,所以不苦不涩。典型的白毫乌龙茶品质特征必须是香气带有明显的天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜后韵,外观艳丽多釆具明显的红、白、黄、褐、绿五色相间,形状自然卷缩宛如花朵,泡出来的茶汤呈鲜艳的琥珀色,它的品质特点比较趋近于红茶,而介于冻顶乌龙茶及红茶间。怎样形容白毫乌龙茶的品质特征,由于它的加工比较成熟(发酵较重),冻顶乌龙茶发酵更重,同时其香味成份大部份是由发酵后所生成,风味更趋近于成熟的韵味,更由于它的名贵稀少,所以只能一句:宛如雍容华贵、风华绝代的「中年贵妇」足堪形容。喝白毫乌龙茶令人产生那皇宫贵族豪华气派高不可攀的气息,这也就是为什么早期白毫乌龙茶外销至英国时,英国女王维多利亚品尝后,赞不绝口,而特地命名为「东方美人茶」的缘由。

白毫乌龙茶的储存方法!


白毫乌龙茶是一款品质相当不错的乌龙茶,为了保证茶叶品质不发生变化,所以在存放的时候是非常重要的,如果因为存放不当的情况下,那么会加速茶叶成分的变化,导致茶叶品质受到影响,而出现了变质的现象发生。下面一起来看看,关于白毫乌龙茶的存放技巧。

《白毫乌龙茶的存放—家庭版》

1、家庭里存放白毫乌龙茶,需要把茶叶放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方存放。

2、现在购买的许多白毫乌龙茶都是包装好的,里面有塑料袋包装,有的是铝箔袋子包装,也有的是铝箔袋子真空包装;而用塑料袋包装的茶叶,需要在保质期内尽快的喝完。

3、毫乌龙茶不要放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里,以免吸收异味。

4、家庭中如果有罐子的情况下,那么可以选择用来存放茶叶,不过注意罐子一定要没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒等,加盖子密封后,放置在冰箱内冷藏即可。

《白毫乌龙茶的存放—工厂式存储》

1、存放白毫乌龙茶,大家应该根据中华人民共和国食品卫生法的相关规定,禁止茶叶和化学物质一起接触,并且避免和有毒、有害、有异味、容易被污染的物品一起接触。

2、存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥。周围环境要清洁卫生,远离污染区。

3、有机茶与常规茶产品必须分开贮藏,尽量设立专用仓库。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放。应建立严格的仓库管理档案。

4、仓库应配备除湿机,提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存。

5、保持有机茶仓库的清洁卫生,搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟和随地吐痰,严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等。

以上就是关于白毫乌龙茶的相关存放方法介绍了,大家看完以后,都知道这款茶叶的品质是相当高的,大家在存放过程中一定要合理注意到相关的存放技巧,这样才可以很好的去延长茶叶的保质期,可以保证茶叶的品质不受损哦。

白毫乌龙茶好喝吗?


白毫乌龙茶,是一款乌龙茶,其叶片白毫肥大,叶片红、黄、绿相间,有多种颜色,冲泡后的白毫乌龙茶,颜色鲜亮,茶汤色泽艳丽橙红色,闻之有天气的果香味和蜂蜜香味,并且还夹杂着纯自然成熟的苹果香,滋味甘润,耐冲泡,是一款不可多得的好乌龙茶,品质上等,大家可以试试哦。

《白毫乌龙茶的介绍》

根据茶叶的分类,这款白毫乌龙茶号称为“真正的乌龙茶”,也号称为是全时间最贵的乌龙茶,因为它是目前所有的乌龙茶品种中,发酵程度最深的一个品种。

1、制作白毫乌龙茶,一般需要2000-3000个茶芽才可以制作而成,并且全部都是由鲜嫩的心芽制作的,成品茶品质方面是非常细嫩的。

2、白毫乌龙茶,仅产于夏季,并且产地限制在台湾新竹县北埔、峨嵋及苗栗县等地,限用青心大冇品种,限用手采茶菁,且唯有经小绿叶蝉感染者才能制成较佳品质之白毫乌龙茶,从以上诸多条件限制,造就白毫乌龙茶不但亟其名贵稀少,且为典型之台湾名茶中之名茶,特产中之特产,全世界绝无仅有,只有台湾新竹、苗栗才有的特产

《白毫乌龙茶好喝吗?》

白毫乌龙茶,内含的氨基酸含量是非常丰富的,因此茶汤口感是非常甘甜鲜爽的;并且因为这款茶芽是因为经过重度发酵的,儿茶素几乎一半都是被氧化了,因为口感方面是没有苦涩滋味的。

这款白毫乌龙茶,拥有典型的天然明显苹果香味,滋味甜如蜜糖一般,甘甜后韵,外观艳丽,色彩多具有明显的颜色,红、白、黄、褐、绿五色相间,形状自然眷缩,宛如一朵朵花瓣,泡出来的茶汤是鲜艳的琥珀色,品质特点接近红茶,但口感滋味又介于乌龙茶和红茶之间,充满了韵味,层次感丰富,值得一试的好茶。

如何去形容白毫乌龙茶的品质特征呢,可以说是多方面的去形容。因为白毫乌龙茶发酵工艺是比较重的,所以很多香味都是在后发酵过程中所形成的,风味口感方面是更加的成熟、稳重的,并且因为它的产量稀少,很名贵,可以用“容华贵、风华绝代”等词语去形容它了;因此在品饮过程中,那重贵族气息是非常浓郁的,这也就是为什么早期销售往英国的时候,被英国女王赞不绝口的,被被封为有“东方美人茶”的美誉。

从以上的文章内容中,我们可以看出,这款白毫乌龙茶不仅仅品质好,并且口感方面也是相当之好的,滋味鲜爽,醇厚,饮用以后有非常好的养生功效,大家可以试试哦。

白毫银针的功效作用以及禁忌!


白毫银针,是我们中国特有的六大茶类之一,也有中国十大名茶的美称,产地在福建,其中分布在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是采用了大白茶的茶叶,不炒、不揉,只经过萎凋、干燥所得的,其外观挺直似针,满披白毫,如银似雪,长约三厘米长。那么,关于白毫银针的功效作用是什么呢?下面我们就来说下,关于白毫银针的功效作用以及禁忌,让大家深入了解,饮用白毫银针的保健价值是在哪些方面。

1、治疗荨麻疹

白毫银针有防暑、解毒、治牙痛的功效,尤其是陈年白毫银针,更是可做为麻疹患儿的退烧药,且退烧效果比抗生素更好,且在中国华北、福建等地,更把白毫银针视为是治疗养护荨麻疹患者的良药。在福建当地,就有许多人喜欢用白茶煮饮来治疗火牙、发烧、麻疹等疾病。做法很简单,只需要取10克陈年老白茶,然后用茶壶煮来,煮3分钟时间即可出水,等到温度降低下来后,加入适量冰糖或是蜂蜜,趁温饮用,适用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。

2、促进血糖平衡

白毫银针里面除了含有其他茶叶固有的营养外,还有人体所需的活性酶,长期饮用可以帮助提高身体内脂酶活性,这类物质可以促进脂肪分解、代谢,可以控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖粉的肠吸收,分解身体血液内多余的糖分,促进血糖平衡。

3、明目护眼

白毫银针贮藏的时间越长,那么药用价值也就更加的高,有3年宝、7年药的美称。白毫银针在陈放过程中,会产生大量的维生素,尤其是维生素A原很是丰富,这些物质进入身体后,可以快速的转化为维生素A,可以合成视紫红质,可以让眼睛更加的清晰、明亮,并且可以有效的预防夜盲症、干眼病的情况发是,这对于长期用眼的学生党和上班族来说,那么常饮白毫银针的话,可以有效的减少近视眼的发生,还可以抵抗电脑辐射对眼睛的伤害。

4、保护肝脏

白毫银针经过转化后,里面所产生的大量黄铜类天然物质,可以有效的保护我们的肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成为无毒物质,可以降低肝脏细胞的损害;此外,黄酮类物质还可以抑制肝脏细胞纤维化,起到保护肝脏的作用;重要的是,对于酒后饮醉来说,饮用白毫银针,可以快速的促进酒精的分解,可保护肝脏。

5、清热降火

白毫银针性寒,主要功效是可以降火,有清心除烦、安神定志、提高睡眠质量的功效;尤其是陈年老白茶的降火消炎、清热解毒功效是更为突出的;夏天常喝些白毫银针,防暑降温的效果非常的好;夏天喝白毫银针,需要长期坚持饮用哦,这样才可以起到真的的养生保健效果。

6、抵抗疲劳、静心养神

白毫银针内含的咖啡碱、黄烷醇类,可促进大脑催体活动,可以加强肌肉收缩、消除疲劳,可以让大脑请醒,提高思维能力;所以,无论是在工作中,还是在旅途中,都可以给自己泡上一杯淡雅清新的白毫银针。

7、利尿解毒

白毫银针内含的茶多酚是非常丰富的,而茶多酚里面所含的黄烷醇类化合物可以刺激肾血管舒张,可增加肾脏血流量,从而增强肾小球的滤过滤,让尿液中的乳酸得到很好的排除,达到利尿解毒的功效。

1、贫血患者不要喝茶。因为茶叶中含有鞣酸,这些物质可以和铁元素结合,产生不溶性的综合物,导致身体吸收铁元素的机会减少,从而加重贫血症状。

2、患有肝脏疾病的人别喝茶。因为茶叶中的咖啡碱需要经过肝脏去代谢的,这个时候喝茶的话,那么无疑是增加肝脏的代谢压力,对肝脏本身也会造成影响。

3、神经衰弱者别喝茶,因为喝茶以后会兴奋神经中枢,对于神经衰弱患者来说,尤其是晚上睡觉之前不要喝茶,否则很容易导致出现失眠的现象发生。

4、发烧别喝茶,因此茶叶中含有咖啡碱,这类物质可以促使体温升高;尤其是吃了药以后不要喝茶,否则会降低药效,影响身体恢复。

5、孕妇不要喝茶,尤其是不可以喝浓茶,因为茶叶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等物质,这些物质会干扰腹中宝宝的健康发育,甚至是影响智力发育,因此孕妇不可以喝茶。

6、哺乳期不可以喝茶。喝孕妇不可以喝茶的道理一样,不良成分会通过母乳传递给宝宝,直接影响健康发育,甚至出现脑神经兴奋,晚上啼哭不止、少眠等。

1、取3-5克的白毫银针,然后放入茶壶内,注入纯净水,盖好盖子。

2、大火煮4-5分钟时间,然后倒出茶汤,接着继续加水。

3、第二次煮的时间,要比前面煮的延长3分钟,这样可以让茶汤更加的美味、浓郁一些。

4、第三次煮,一样也延长几分钟时间,倒出茶汤,趁温饮用。

关于白毫银针的功效作用、禁忌、冲泡方法就介绍到这里。大家在饮用白毫银针之前,一定要了解清楚它的特性,再结合自己身体情况去选择饮用,这样才可以真正的做到以茶养生哦。

白毫银针的冲泡和禁忌 2020白毫银针的冲泡和禁忌


白毫银针的冲泡一般采用盖碗法冲泡,按照茶与水1:30-50的比例进行冲泡,通过备具、尚茶、置茶、洗茶、冲泡等步骤后,即可饮用。白毫银针的冲泡禁忌是在冲泡时,热水不可直接浇在茶芽上,应尽量沿着边缘注水,这样既不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊。

白毫银针的冲泡:

1.备具,

冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。

2.赏茶,

用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。

3.置茶,

一般一次饮用投入茶叶3~5克。

4.洗茶,

洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

5.浸润,

将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。

6.泡茶,

用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

白毫银针的冲泡禁忌:

1.白毫银针茶叶当中含氟量比较高,遇上水后。其能够导致体内的钙离子化成氟化钙,造成钙的流失。

2.如果本身有贫血或者血压比较偏低的茶友最好不宜饮用白毫银针茶叶,如果饮用白毫银针茶过多的话,会很容易引起全身乏力以及头晕等现象。

3.不宜饮用过多的白毫银针,也不宜饮过浓。要不然会直接影响到睡眠。并且浓茶伤身,对于低血糖的人来说会很容易出现头晕及恶心等情况。

白毫银针冲泡的注意事项:

1.冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的透明玻璃茶具,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。

2.冲泡时,热水不可直接浇在茶芽上,应尽量沿着边缘注水,这样既不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊。

3.第一泡后,每泡的冲泡时间调整为30-60秒,总共冲泡四泡为宜,也可根据自己的浓淡喜好适当调整。

乌龙茶的功效有哪些?乌龙茶的功效和作用


乌龙茶是中国特有的茶叶品种,主要产于我国福建的闽北、闽南以及广东、台湾等地。目前,除了内销外,还有很大一部分的乌龙茶用于出口,主要出口地区有日本、东南亚以及港澳地区。我们知道,中国茶叶由于富含氨基酸、维生素、矿物质等,因此对人有很大的好处。那么,乌龙茶的功效和作用主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

乌龙茶

乌龙茶的功效和作用

1.保护皮肤

乌龙茶中有着保护皮肤使皮肤更加细嫩的作用,而铁观音和乌龙茶的作用是非常相似的。乌龙茶还有着延缓衰老的好处,怪不得现代很多女性都爱喝一些乌龙茶,特别是在饭后喝会更能发挥出好的功效和作用。所以广大女性朋友们可以多喝乌龙茶,能让自己变美哦。

2.降血压

研究表明,多喝乌龙茶能有效地降低高血压等问题,每天喝一杯乌龙茶的人比其他人的血压降低机会会多许多。乌龙茶还能改善膳食纤维,对脂肪的燃烧也有着极大的好处,有着很好的减肥功效哦,相信这一点是想变瘦的女性都抵挡不了的诱惑。另外每天喝两杯乌龙茶更能达到降血压的作用,所以每天可以适当喝乌龙茶。

3.防癌

有着许多茶多酚物质的乌龙茶,还有着防癌症的作用。原理是通过提高脂肪分解酶的作用,降低了血液中的胆固醇物质从而达到了防癌症的作用。乌龙茶还有着防衰老以及抗氧化的好处,还能有效防止蛀牙。

饮用乌龙茶的禁忌

禁忌1:喝冷茶

乌龙茶冷却后是属于寒性,这样对胃非常不好,所以最好别喝冷却的乌龙茶,可能会造成冷感冒的可能。另外乌龙茶的茶叶中有着鞣酸的物质,如果和铁质的茶杯结合一起可能会分解出一些对身体有害的物质,可能会引发贫血疾病或者使原有的疾病恶化。

禁忌2:特殊时期

女性在生理期是不能喝任何茶的相信这一点很多人都知道,另外乌龙茶茶叶中有着分解脂肪的功能,如果是本来就营养不良的人,再喝乌龙茶只会加重这个问题。乌龙茶中有着咖啡因和茶多酚物质,所以正在怀孕中特殊时期的女性也是很不好的,对腹中的胎儿也会有一定影响,所以要注意。

禁忌3:空腹喝

空腹喝茶对人体的危害是非常大的,空腹喝乌龙茶也是一样的道理。因为空腹喝茶会影响到胃液的分泌以及消化功能,可能会引起头晕手脚无力的症状。

禁忌4:睡前喝

有些茶适合睡前喝,还能有助于睡眠,但不是所有茶都适合的。乌龙茶不适合睡前喝,会影响到睡眠质量,因为乌龙茶中的茶多酚物质,如果在睡前喝会容易引起兴奋状态,这样的情况下就很难以入睡了。如果睡前的你爱喝茶,那么可以选择一些可以睡前喝有助于睡眠的茶。

以上就是关于乌龙茶的功效和作用的介绍。从上面我们知道,乌龙茶的功效有很多种,其具有保护皮肤,降血压,防癌等诸多功效。此外,在平时饮用乌龙茶的过程中,还需要有一些注意事项,比如不要空腹喝茶,不要喝冷茶,女性生理期不要喝茶以及睡前也不要喝茶。这是我们作为茶客所需要了解的一些事项。

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