清明茶是好茶吗。
一款茶叶好不好，完全取决于个人的口感，个人喜好，所以我们想要评判茶叶的好坏，所以往往都需要自己亲自去品尝的。那么，石阡苔茶怎么样？是不是好茶呢？下面一起来看看相关的介绍。
《石阡苔茶怎么样？》
石阡苔茶，是中国非常有名的茶树良种，出自于贵州省的石阡县，该茶树品种的抗逆性、适应性、产量、品种都比其他的品种要好，并且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整，产品还有耐冲泡的特点；冲泡后的石阡苔茶，叶芽竖立，很有观赏价值。
不过，石阡苔茶也是有等级之分的，等级越高，品质越好，大家可以通过下面的介绍去评判你购买的石阡苔茶到底怎么样，介绍如下：
1、特级：外形稍扁平、略直、有毫，色泽绿润，条索匀整洁净，香气嫩栗香持久，滋味鲜爽味甘，汤色翠绿、清澈，叶底嫩匀、鲜活。
2、一级：外形稍扁平、略直、有毫，色泽绿、条索尚润、尚匀整、洁净，香气栗香持久，滋味尚鲜爽，汤色黄绿、明亮，叶底嫩匀、尚鲜亮。
3、二级：外形尚扁、略直、有毫，色泽黄绿、尚润、欠匀整、洁净，香气栗香尚持久，滋味醇尚鲜，汤色黄绿、尚亮，叶底尚完整、明亮。
《石阡苔茶好不好？》
石阡苔茶，产自于贵州省石阡县。石阡县是一个比较典型的山区，周边大山环绕，且没有任何的工业污染，空气非常的清新，环境优美，景色宜人，茶园内的自然生态环境非常的优越；并且森林覆盖率也是非常高的，尤其是佛顶山一带自然保护区内，原始森林环境保护得非常的好，里面有大量稀有的动植物，堪称是原始森林环境。
石阡苔茶的热水资源分布比较广，且山高林密的，非常适合茶树的生长；这里的平均水温比较高，水质好，水中还含有多中人体所需的微量元素等；再加上这里地势海拔比较高，云雾缭绕的，太阳散射光丰富，这给茶树的生长提供了非常有利的条件。
目前石阡县茶树种植面积是在60多万亩，从茶树种植起，长期受到地方环境因素的影响，所以导致了茶树品质是非常优越的，再加上长期选育、栽培、管理的过程中，茶树不断进化后，形成了茶叶拥有独特的品质，也造就了石阡苔茶拥有如此的高品质特点。
总结：石阡茶叶的生长历史悠久，该县所拥有的独有气候、土壤、资源都是非常有利于优质茶叶产品的加工，所以这款茶叶的知名度还是非常高的，齐身并列为“贵州三大名茶”，全县拥有大大小小的茶叶加工作坊几十家，甚至一些是茶叶界内的品牌；因此，石阡苔茶被大家所认可，是一款非常不错的好茶。
Cy316.com延伸阅读
石阡苔茶如何冲泡？石阡苔茶冲泡方法！
石阡苔茶，是一款产自于贵州省石阡县当地的优良茶树茶叶品种，产品质量好，冲泡后栗香味持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚，口感鲜甜，叶底鲜活匀整。如何冲泡，才可以把更好的石阡苔茶茶香茶味都冲泡出来呢？下面一起来看看，关于石阡苔茶的冲泡技巧。
《石阡苔茶的冲泡方法》
1、茶具
冲泡石阡苔茶的时候，茶具的选择一般都是选择透明的钢化玻璃杯杯，或是白色的瓷杯、盖碗，这样可以更好的衬托出茶色，还有那茶叶上下浮动的美丽姿态。
2、比例
冲泡石阡苔茶，茶和水的比例一定要适当，茶水比例建议在1：50-60左右即可；也就是1克的茶叶，搭配50-60毫升的水。
3、水温
冲泡绿茶的水温，建议是在80度左右合适，并且一定要是烧开的开水，冷却到80度后，再用来冲泡，；切忌不要用烧开到80度左右的水去冲泡哦。
4、水质
水质的要求，最好是洁净优质矿泉水，这样的水质冲泡出来的茶汤口感才够鲜甜；其次是经过净化处理的自来水也是可以的；切忌不要用反复烧开的开水去冲泡石阡苔茶。
5、泡法
石阡苔茶茶叶放进杯子以后，再倒进少量开水，浸透茶叶适合，加盖3分钟，再倒进开水七八成满，就可以趁热饮用。
6、续杯
当茶杯内还剩下有3/1的茶汤时候，继续加入开水，这样的话可以平衡茶汤的滋味，避免前后两泡的口感相差太大。
7、次数
一般来说，冲泡石阡苔茶，只需要冲泡3次左右即可；第一泡的话被浸出物质是60%，第二次是30%，第三次是10%，等到了第四泡以后，营养基本上没有了，不适合继续冲泡。
《喝石阡苔茶的注意事项》
1、石阡苔茶虽好，但是每天的饮用量切忌不要多，老年人的话克制在3克，成年人的话是2克左右；一般一泡茶叶，可以反复的冲泡3-4次，这样的话是够一天饮用量的。
2、石阡苔茶，冲泡的水温一定不要用太高的水温，宜用80-85度左右的水温去冲泡即可，冲泡时间切忌不要太长，否则的话很容易泡出苦涩滋味哦。
3、石阡苔茶冲泡好以后，最好是在30分钟内喝完，否则的话长时间放置在空气茶，很容易受到细菌的侵袭，从而产生变质的现象发生。
4、切忌不要在太烫的口感时候去饮用石阡苔茶，否则的话对口腔、食道都是有害的，因为长时间喝太烫的茶叶，那么是很容易引起患食道癌的危险的。
5、选择合理正确的时间去饮用石阡苔茶，一般都建议是在饭后的一小时喝，这样的话是可以促进消化的；切忌不要在饭前、睡觉前喝，否则的话会影响消化，会出现失眠的现象发生哦。
以上就是关于石阡苔茶的冲泡方法，还有相关的饮用注意事项介绍了。大家看完以后，都知道这款茶叶的冲泡方法可以按照绿茶的方式去冲泡，希望大家可以通过这篇文章，掌握到更好的冲泡方法哦。
石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列；是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。经农业部检验，该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量，均低于欧盟、日本的标准，芳香物质含量丰富，而且含锌、硒、钾等有益物质。该茶发源于石阡，引种到黔东、黔北、黔东南等地，是贵州省铜仁地区石阡县特色茶产业的战略品种，曾被人誉为“金不换”和“品牌中的品牌”。
石阡苔茶历史渊源
关于石阡苔茶，有一个传说。从前，在五德镇新华的崇山峻岭中有一山洞，洞里隐居着两位修行的大师，村民若缺衣少食，即可到山洞求助，若有灾难疾病，饮山洞之水也能消灾除病。因此周围山寨村民皆来此祈求平安幸福。
一日一老翁突发疾病，家人搀扶到山洞求治，到此却水源干涸，池中落叶沉积，老翁无水可饮，情急之下以池中落叶当药咀嚼吞服，该叶入口微苦，回味甘甜，口感甚好，药液下肚，顿觉神清气爽，病痛全除，于是采下落叶树上之种子回家播种。消息传开，人们纷纷到山洞采摘净水池边树种种植，不几年这种树就漫山遍野了，这树被当地人称为“苔茶树”。
石阡雨量充沛，年均降雨量1150毫米，由于雨水多，湿度大，致使这块净土的茶叶产量及品质皆优。作为全国古老茶区之一的石阡，苔茶一直是众品种中的一支奇葩。尽管“养在深闺”，但仍有些许文字记载。汉代杨雄着《方言》、唐代陆羽着《茶经》、北宋乐史《太平寰宇记·江南道》、明代《黔记》、清代《续黔书》、《贵州通治》以及现代茶圣吴觉农的着作等历代史书、方志都从不同侧面记载和描述了石阡茶叶的历史渊源及发展状况。据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载：“民国二十五年贵阳开全省展销会，石阡茶获优质奖章”另据早期的《贵州日报》载，“贵州茶味之美，则以石阡为巨擎焉，近年商会主席龙尧夫改良装璜，石阡茶大有畅销全国之势矣”如此种种，都铭记着石阡苔茶的清香和身影。
经农业部检验，该茶致病菌卫生指标、重金属及农残含量，均低于欧盟、日本的标准，芳香物质含量丰富，而且含锌、硒、钾等有益物质。该茶发源于石阡，引种到黔东、黔北、黔东南等地，是贵州特色茶产业的战略品种，2009年获国家地理标志产品保护，其产品已获国家级奖项10余个，曾被人誉为“金不换”和“品牌中的品牌”。
石阡苔茶产地环境
原产贵州省石阡县、湄潭县。主要分布在贵州大娄山以南的乌江流域。四川、陕西、安徽、浙江等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13025—1985。特征：植株灌木型，树姿多半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色深绿或淡绿，叶面隆起，欠光泽，叶尖渐尖。芽叶春、秋两季多绿色，夏季绿紫色，茸毛多，一芽三叶百芽重74.0g。花冠直径2.5～3.4cm，花瓣5～7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。种子棕褐色，种径1.4cm。特性：芽叶生育力强，持嫩性较强。春茶萌发期在3月下旬，一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每667平方米可达340kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.6%、茶多酚27.2%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.9%。适制绿茶，滋味醇。抗寒性、适应性强。易受红蜘蛛、牡蛎蚧危害。适栽地区：西南茶区。
石阡苔茶特性
石阡县无任何工业污染，空气清新，温泉群风景名胜区内自然环境和生态环境良好，景区内森林覆盖率达65%以上，特别是佛顶山景区自然环境和原始生态环境保护完好。有众多的名贵林木和珍稀野生动植物，除松、杉、柏、柳、枫等外，还生长红椿、楠木、银杏、棋桐、红豆杉等珍贵名木；动物有野猪、山羊、狐、猴、豺、苏门羚、穿山甲、旱獭、麝獾、红腹锦鸡等以及各种蛇类。
盛产中草药，是生态、生物多样性与环境的天然博物馆。石阡地热水资源分布广，出露密度全国少有，地热水总量大，平均水温较高，水质优良，水中普遍含有对人体有益的多种元素。全县适宜种茶面积达66万亩。石阡苔茶自起源形成以来，长期在此独特的地理环境、优越的生态环境中孕育与进化，其内含物质不但丰富，而且富含多种有益人体健康的元素，造就了石阡苔茶独特的品质特征。石阡县是发展高产、优质、高效、生态、安全的茶叶地区。
石阡苔茶品质特征
石阡苔茶芽叶色泽绿润、叶肉肥厚，外形扁平尚直有毫，耐冲泡、冲泡时叶芽竖立，茶汤黄绿明亮，滋味醇厚爽口，栗香显露，叶底嫩绿明亮。
石阡苔茶功效与作用
1、能够延缓衰老
石阡苔茶中含有一种茶多酚物质，具有十分强大的生理活性及抗氧化性，有助于人体抗衰老，是人体自由基的清除剂，是很有效果的。
2、能够美容养颜
石阡苔茶具有美容养颜的效果，主要方法是用石阡苔茶来洗脸，这样可以控油还有收缩毛孔的效果，而且还可以防止皮肤老化等。
3、保护牙齿
石阡苔茶茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。
4、保护人的造血机能
石阡苔茶茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力，喝茶可以预防老年性白内障。
5、提神醒脑
石阡苔茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，喝茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
6、维持血液的正常酸碱平衡
石阡苔茶茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。石阡苔茶茶水能在体内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
石阡苔茶冲泡方法
1、石阡苔茶和水比例要适当，茶和水的比例在1:50到1:60适合，1克的石阡苔茶茶叶有50或者60毫升的水。
2、水温在80度合适，等水开以后再冷却，石阡苔茶茶叶放进杯子以后，再倒进少量开水，浸透茶叶适合，加盖3分钟，再倒进开水七八成满，就可以趁热饮用。
3、当还剩下三分之一的茶汤时候，加入开水，冲泡3次就可以。
4、可以用玻璃杯冲泡，这样能看到茶叶的冲泡过程的姿态。
石阡苔茶的储存方法
1、瓦罐储茶法：用陶罐装石阡苔茶。减少空气进入茶罐内。隔绝空气。
2、罐藏法：装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性等都可作为容器。取用方便。
3、塑料袋贮茶法：选用包装袋，但一定要密度高、高压、厚实、强度好、无异味。
4、热水瓶贮茶法：用热水瓶保存，可以是保温不佳或者废弃的热水瓶。但一定要密封。
5、冰箱保存法：也是将石阡苔茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。
石阡苔茶保护范围
石阡苔茶地理标志产品保护范围为贵州省石阡县现辖行政区域。石阡苔茶地域保护范围为：龙塘镇、龙井乡、白沙镇、聚凤乡、本庄镇、河坝乡、大沙坝乡、坪地场乡、花桥镇、石固乡、青阳乡、五德镇、枫香乡、坪山乡、中坝镇、甘溪乡、国荣乡、汤山镇等18个乡镇。地理坐标为：东经107°44′55″-108°33′47″，北纬27°17′5″-27°42′50″，区域面积2173平方公里。石阡苔茶种植面积35万亩，年产量达8768吨。