兰馨雀舌的保质期是多久?

发布时间 : 2019-12-16
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乌龙茶保质期是多久。

兰馨雀舌是一种名优绿茶,说到它的保质期的话,那自然是有绿茶的储存特性的,它并不像普洱茶的越陈越香,也没有白茶的一年茶、三年药、七年宝的美誉。兰馨雀舌茶的口感滋味鲜爽可口,因此兰馨雀舌的保质期时间比较短。那么兰馨雀舌的保质期具体是多久呢?下面一起来了解看看。

一、兰馨雀舌的保质期

兰馨雀舌是属于我国六大茶类中的绿茶类,而绿茶是未发酵茶,保质期相对来说是比较短的,一般在18个月左右,放得太久会变质。而在某些特定条件下,兰馨雀舌绿茶的保质期可延长至三年以上。兰馨雀舌在保存的时候要忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧化、忌异味。

二、兰馨雀舌的保存条件

1、低温

兰馨雀舌的保存条件之一是低温,这个是可以很好的延长到茶叶的保质期的。那么实验结果表明,温度每升高10℃,茶叶的褐变速度要增加3-5倍。在-10℃以下,可以抑制褐变;在-20℃以下贮存几乎能完全防止变质,有条件用冷藏则为良策。现在一般大型茶企在门店中均会采用此种方法保存茶叶。

2、干燥

兰馨雀舌的保存条件之二是干燥,也就是说一定要使茶叶避免受到潮湿。那么兰馨雀舌茶叶在无防潮包装或防潮环境不佳的情况下,周围环境相对湿度愈大则茶叶含水量愈易升高,发茶叶含水量达5%以上,则变质明显,故贮存的环境条件应干燥,最好相对温度能控制在20%以下,使茶叶含水量始终于6%,相对湿度若能控制得更低还要好。另外,兰馨雀舌茶叶本身含水量在贮存前应进行测定,如果过高,应进行复火,或用生石灰吸湿,甚至更换数次,使含水量控制在6%以下。

3、无氧气

兰馨雀舌的保存条件之三是无氧气,也就是说一定要避免茶叶受到氧化而变质。那么空气中约含21%氧气。因兰馨雀舌茶叶中的许多物质会自动氧化,故无氧条件就能杜绝此类变化。现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。

4、不透光

兰馨雀舌的保存条件之四是不透光,也就是说茶叶在存放过程中要避免被阳光直射到。因为光线能促进植物色素及类脂物质氧化,即使在低温及无氧条件下,一旦受到强光照射,仍会使兰馨雀舌茶叶色泽劣变,且产生一种日晒气。故包装材料不宜用透明袋,勿将兰馨雀舌茶叶放置在光线照射处。现在许多小包装用防潮袋包装后,外加一厚纸盒,即有防光照作用。有的认为看不见兰馨雀舌茶叶,特开一口,虽一定程度上增加了美观,但对品质保证而言却是不利的。

5、无异味

兰馨雀舌的保存条件之五是无异味,也就是说茶叶在存放的地方不要有其它的异味。因为兰馨雀舌茶是吸附力很强的物品,切勿与它物放置一起,贮存容器场所均需无异味,否则茶叶会完全变质。

以上就是关于兰馨雀舌保质期的相关介绍,相信大家看完后涨了不少茶知识。而其实平时喜欢喝茶的茶友都知道,未发酵的绿茶类相对于全发酵的茶类,保质期是偏短的,但也铸就了未发酵茶独特的口感滋味。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好更健康的品饮兰馨雀舌茶。

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兰馨雀舌


兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶,其制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。

兰馨雀舌定位“时刻鲜纯的明前独芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”,是高端绿茶典范,主要根据颗粒匀整度分为,君度一号,君尚雀舌,君雅雀舌,君品雀舌4种类型等。

兰馨雀舌茶简介

产品精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成,单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润,香气清香持久,汤色嫩绿明亮、鲜明,滋味浓厚、鲜爽,叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等,水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,在各类茶叶评比活动中多次获奖。

兰馨雀舌茶的分类

君度一号:

俗称“极品”,君度一号是兰馨雀舌系列中的稀有产品,产自自建及组织专家认定授牌的“兰馨一号茶基地”。此类基地面积小,每亩限产雀舌鲜叶10KG,产特选兰馨雀舌2KG,因此十分珍贵。

君尚雀舌:

全部采用有机茶基地原料中颗粒匀整、颗颗直立、鲜纯回甘的珍品独芽制作而成,所以称君尚雀舌。该系列产品根据颗粒匀整程度,分“君尚雀舌”及“君雅雀舌”二种,其中君尚雀舌较好,君雅次之。

君雅雀舌:

全部采用有机茶基地原料中颗粒匀整、颗颗直立、鲜纯回甘的珍品独芽制作而成,所以称君雅雀舌。该系列根据颗粒匀整程度,分“君尚雀舌”及“君雅雀舌”二种,其中君尚雀舌较好,君雅次之。

君品雀舌:

“君品”均为有机茶基地的明前茶;其颗粒匀整度比“尊品系列”稍差,为耐泡的一款雀舌。

兰馨雀舌的主要功效:

兰馨雀舌是绿茶中的高端典范,其主要功效有以下几种:

(1)抗辐射:绿茶能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

(2)有助于睡眠:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。

(3).美容:绿茶能让女人更美丽,这是毋庸置疑的!它不但含有丰富的维生素C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。在绿茶中起护肤美容功效的,主要是其中一种称为茶多酚的物质,这种物质具有抗氧化效果,与维生素B、E等配合,能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是,茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称,在空气中很容易挥发,而丧失其抗氧化作用,所以此类护肤品,尤其是面膜,以当年的新茶制品为最好。

(4)防龋齿:绿茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

(5)利尿:绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

(6)强心解痉:绿茶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

(7)抑制动脉硬化:绿茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

(8)治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:绿茶中含有一定量的维生素A,绿茶明目的功效与维生素A有很大的关系

兰馨雀舌冲泡方法

水、茶具准备

茶贵在品,所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。

惯穿全过程就是如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。

表现上述特针,冲泡前必须选择好水,因为“水为茶之母,器为茶之父”,因此好茶必须配好水。通常采用纯净水,经济实惠的优质饮用水。

茶具的准备,建议使用(瓷质)盖碗,玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些,但是更适合欣赏茶叶优美的外形。

汤杯

冲泡之前茶具应烫洗一遍,再往盖碗中注满水,停留约30秒钟为烫杯。

置茶茶水比

把水倒入公道杯中。

茶水比:水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯,对应3g茶叶。

立即将3g准备好的茶叶投入杯容为150ml左右盖碗,加盖,轻轻晃动盖碗,以能晃动茶叶为要。

干闻茶香

揭开盖子,闻干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。

注水冲泡

水温:冲泡茶的水温高,茶汁就容易浸出;水温低,茶汁浸出速度慢;故有“冰水泡茶慢慢浓”之说。随手泡沸水一般在95℃,与一般冲泡水温80-85℃相近。

冲泡时间:由于冲泡水温高,一般第一泡30秒;第二泡60秒;第三泡2分钟为适。

冲泡次数:冲泡三次为宜,第四泡淡而无味,近乎白开水。

出汤、观色

冲泡计时时间到,立即出汤,经漏斗倒入功道杯中。

用双手托起功道杯,观看茶汤色泽。

高档绿茶汤色浅绿或黄绿;清而不浊,明亮澄澈。

时间过长观察汤色,因氧化而变黄。

干茶细嫩的高档绿茶,色泽有嫩绿、翠绿、绿润之分。

分杯、品茶

察看汤色即分杯现茶予佳宾、品赏。

品茶时端起茶杯,先闻其香,再呷上一口,含在口中,慢慢在口舌间来回施动,往复品赏。

热闻:开泡后显示出来茶的本香。

冷闻:闻茶香的持久性。

高档名优绿茶香气:应清新鲜爽、纯正,带果香、茶香更佳;滋味:应鲜醇爽口、回甘、平和。

品味茶汤以40-50℃为最佳,每品以5ml左右茶汤为适。主要品其浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等。

品后洗杯换茶。

兰馨雀舌如何采摘?兰馨雀舌如何制作?


说起贵州茶叶,想必大家对都匀毛尖、贵定云雾茶、湄潭翠芽定不会感到陌生吧,不仅深受我国民众的欢迎,就连新加坡等地也受到追捧。小编今天向大家介绍一款出自贵州的名优绿茶:兰馨雀舌,在西湖龙井的制作工艺基础上,对其进行创新改良而最终制成的,那么,兰馨雀舌如何采摘?兰馨雀舌如何制作?一起来看看吧。

鲜叶

一、兰馨雀舌如何采摘?

清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级兰馨雀舌采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级兰馨雀舌采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。

摊凉

二、兰馨雀舌如何制作?

兰馨雀舌炒制技术考究,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换,因势呵成。

以上就是兰馨雀舌的采摘及制作啦,看完后,有没有被兰馨雀舌制作工艺的复杂程度所吓到呢?要不是如此精细的制作工艺,也很难有如今的兰馨雀舌。

兰馨雀舌产自哪里?兰馨雀舌生长环境如何?


兰馨雀舌属绿茶品种之一,是贵州湄潭出产的茶叶,因茶区所处的维度较低、海拔较高、光照较少,土壤肥沃,因而兰馨雀舌不仅茶香馥郁持久,还含有大量的有益物质,是一款品质功效俱佳的茶叶。说了这么多,想必大家对其原产地一定很好奇吧,那么,兰馨雀舌产自哪里?兰馨雀舌生长环境如何?一起来看看吧。

兰馨雀舌产地

一、兰馨雀舌产自哪里?

兰馨雀舌茶产于贵州湄潭县,湄潭县位于贵州北部。

二、兰馨雀舌生长环境如何?

1、低纬度、高海拔:贵州是国内唯一兼具“低纬度、高海拔、寡日照”条件的原生态茶区,海拔较高,气压也就相对较低,极其有利于茶叶和芳香油的形成。

兰馨雀舌产地

2、云雾缭绕:贵州大部分地区一年四季都是云雾缭绕。这也正好适合茶树的耐阴特性。

3、酸性土壤:贵州土壤主要是酸性,质地疏松,排水性好,并有20多个县的土壤富含晒,锌,思等微量元素。

以上就是兰馨雀舌的产地及生长环境啦,看完后,有没有想要去当地走一遭的想法呢?感兴趣的茶友可以前去游玩游玩,不仅可以放松身心,还可以体验茶文化。

兰馨雀舌好喝吗?兰馨雀舌该怎么泡呢?


兰馨雀舌是贵州出产的名优绿茶,贵州的茶叶种植距今也有数百年的历史了,贵州也是我国名气颇高的产茶大省之一。而兰馨雀舌作为绿茶的一种,与其他普通绿茶的冲泡方法大同小异,那么,兰馨雀舌好喝吗?兰馨雀舌该怎么泡呢?一起来看看吧。

兰馨雀舌

兰馨雀舌该怎么泡呢

1、摆茶具:如果客人上门做客,那么摆放茶具也是一个不可少的步骤。展示茶具的时候应该是左手非常自然地托着茶具,右手慢慢摆放,过程应该是轻柔缓慢的。

2、煮甘泉:客人应当轻轻提起茶壶,以跟客人表示壶中的是甘泉表好继而加热煮好甘泉。

3、取茶温杯:取好适当的干茶置于另一个干净的杯子中。期间水也应该烧开了,取出几个杯子,右手提起茶壶,逆时针地将甘泉倒入需要温润的茶杯中,再把水倒置水盂中即可。

兰馨雀舌

4、倒甘泉放茶荷:在玻璃杯中倒入壶中的甘泉,一般倒出的水是玻璃杯的五分之一便可以了。接着放进茶叶,进行轻轻的转动,是茶叶与甘泉接触更密切。

5、冲泡:最后在玻璃杯中加入甘泉,加水一般是八分满就可以了,接下来就可以品用一杯正宗的兰馨雀舌了。

以上就是兰馨雀舌的冲泡方法啦,看完后感觉怎么样呢?冲泡兰馨雀舌的步骤并不复杂吧,有空的时候可以按照上述步骤,亲自泡杯属于您的兰馨雀舌。

兰馨雀舌如何选购呢?兰馨雀舌的鉴别技巧


大家在购买茶叶的时候,面对如此种类繁多的茶叶,肯定会感到视觉疲劳,虽然茶叶品牌很多,但是听着商家介绍,还是会觉得晕头转向。尤其现在的茶叶市场,有的商家将假冒的茶叶当作正品茶叶在卖,还有的商家将隔年的陈茶当作今年的新茶在卖,如此秩序混乱的市场,要是没有一点鉴别真假的本事,还是很容易上当的,那么,兰馨雀舌如何选购呢?一起来看看吧。

兰馨雀舌

兰馨雀舌如何选购呢?

1、看外形:首先要看兰馨雀舌,兰馨雀舌茶的叶片是肥大嫩白的,越嫩的品质越好,叶子的毫芽少,瘦小纤细的品质稍差些,叶片的老又不均匀的,而且还有杂叶,品质是最不好。

2、看颜色:看兰馨雀舌叶芽的色泽是否有光泽,叶面是翠绿的,质量是较好,叶面如果是黑色,红色或者绿黄色,没有光泽的则品质差。看汤色,好品质的汤色是清澈明亮的,品质差的汤色暗混浊,有点泛红。

兰馨雀舌

3、品味道:兰馨雀舌茶的味道是清爽甘醇的品质好,带有粗涩的味道则品质差。

4、香味:闻兰馨雀舌毫芽的味道是否有纯正清香的,是品质好,如果香味淡薄,带有腐败发酵或青草臭味是次品。

以上就是兰馨雀舌的鉴别技巧啦,大家记得学一下,对于挑选茶叶还是很有用的,说不定到时候就派上用场了呢。

喝兰馨雀舌有什么好处?兰馨雀舌的功效与作用


兰馨雀舌,为绿茶中的上品,其外形小巧、颜色嫩绿、香气高雅、滋味醇香,是一款独具风味的绿茶。兰馨雀舌因采用手工制法而制成,很完整地保留茶叶原来所含有的营养物质,对身体健康具有诸多的养生保健的疗效,是一款适合全家老小饮用的保健茶饮。那么,喝兰馨雀舌有什么好处?一起来看看吧。

兰馨雀舌

喝兰馨雀舌有什么好处?

1、抗辐射:兰馨雀舌能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

2、有助于睡眠:兰馨雀舌中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。兰馨雀舌中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,提振精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。

3、美容:兰馨雀舌不但含有丰富的维生素C,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效,它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。

兰馨雀舌

4、防龋齿:兰馨雀舌中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

5、利尿:兰馨雀舌中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

6、强心解痉:兰馨雀舌中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

兰馨雀舌

7、抑制动脉硬化:兰馨雀舌中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

8、治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:兰馨雀舌中含有一定量的维生素A,兰馨雀舌明目的功效与维生素A有很大的关系。

以上就是兰馨雀舌的功效与作用啦,此外,将冲泡过后的兰馨雀舌放在木板上,经过太阳晒干后的兰馨雀舌,就可以拿来填充制成兰馨雀舌茶叶枕头,对睡眠质量有着很好的改善效果,大家不妨试试吧。

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