惠明茶的饮用功效、适合人群!

发布时间 : 2019-12-16
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红茶的饮用时间。

惠明茶,是一款产自于浙江省的地方名茶,历史悠久,品质好,花香馥郁,果味甘爽,冲泡后,茶汤清澈,香味持久,口感醇厚,滋味鲜爽;茶叶内含有大量的鲜叶物质,饮用具有生津止渴、利尿明目、清热止渴的功效哦。今天小茶姐姐和大家分享的就是关于惠明茶的饮用功效,还有它的适合人群。

《惠明茶的饮用功效》

1、解渴

这是饮用惠明茶的最基本功能,所以导致了这款茶叶是非常受大众喜爱的天然饮品。尤其是夏天饮用饮用惠明茶,生津止渴的效果是非常好的。

2、清心

惠明茶的香气很清香,口感也很醇爽,气味很薄爽,饮用的话,是可以达到清心,利木的效果的,可以缓解头晕目眩的现象。

3、清热

惠明茶是一款绿茶,本身性质寒冷,凉性茶叶饮用有清热功效,所以是可以缓解发热、烦躁的症状。

4、明目

惠明茶内含的鲜叶物质含量高,尤其是维生素C含量丰富,这些物质对身体健康好处是很好的,并且可以改善夜盲症,并且可以清心明目。

5、利尿

惠明茶中所含的咖啡碱可以刺激肾脏,可以促进尿液的分泌排泄,所以饮用惠明茶是具有很好的利尿功效的哦。

6、消暑

夏天饮用惠明茶,是可以利用它的清热下火的功效,帮助达到消暑的功效哦,所以夏天适当饮用惠明茶,好处是非常多的。

7、解毒

饮用惠明茶可以解毒,主要作用是通过它的利尿功效来达到的,可以帮助排泄出身体内的一些毒素物质,可以减少伤害。

8、提神

惠明茶内含的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经产生兴奋感,从而起到兴奋精神的作用,所以常喝些惠明茶的话,是可以帮助达到提神功效的。

《惠明茶的适宜饮用人群》

1、爱美人士

惠明茶美含的物质可以抵抗和吸附掉身体内的辐射物质伤害,还可以抵抗紫外线的入侵,作用是等于是无副作用的化学品一样,可以帮助达到美容美白的效果。

2、老年人

常喝些绿茶的话,是可以降低心血管疾病的发病几率的,尤其是对于现代人的饮食那么的油腻情况下,对血管负担是比较大的,所以对于老年人来说,应该常喝一些绿茶,来降低胆固醇,清除血管垃圾。

3、白领人群

惠明茶的口感很清新,香气很纯正,有清新提神的功效;主要是因为它所含的咖啡碱成分是可以兴奋神经的,可以清醒大脑,并且可以降低电脑辐射对我们身体健康的伤害,是很不错的养生保健茶饮。

4、学生

惠明茶内含的鲜叶物质含量高,尤其是维生素C、A含量高,这些物质是可以保护研究视力,提高眼睛的视物能力的,是很不错的清心护眼明目健康佳饮,对于学生来说,不防可以多选择饮用一些惠明茶吧。

5、肠道不适者

惠明茶在不影响咱们肠内有益菌繁衍的前提下,很多且疾速的杀死其它有害细菌,然后到达对肠道的清洗效果。在废物食物超及多的今日,你知道你的身体内吃进了多少废物吗?所以空闲之于喝些惠明茶对咱们肠胃很有协助作用。

以上就是关于惠明茶的饮用好处、适合人群介绍了。大家看完以后,可以在生活中常喝一些惠明茶哦,这样的话是可以促进身体健康的,但是饮用的时候,也一定要注意相关的禁忌哦。

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惠明茶


惠明茶的基本概述浙江传统名茶、全国重点名茶之一,明成化年间列为贡品。主要产自景宁畲族自治县红垦区赤木山惠明寺及际头村附近。成茶外形肥壮紧结略扁,所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶,叶芽稍有白毫,乳白中带淡黄,冲泡后又呈白色,人称白茶。曾获巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书。

据《景宁县志》记载:唐大中年间(847-859),景宁已种植茶树。咸通二年(861),惠明和尚建寺于南泉山(今鹤溪镇惠明寺村,寺因僧名,村以寺名),并在寺周围栽植茶树。此处所产茶叶品质优异,亦因僧名称惠明茶,迄今已有1100余年的种植历史。现在寺右尚有一株古茶。此茶叶芽乳白带淡黄,冲泡后又呈白色,色、香、味俱佳,人称“白茶”、“仙茶”“兰花茶”。

景宁惠明茶又称景宁惠明,简称惠明茶。明成化十八年(1482)列为贡品,年贡芽茶两斤。专家测定,惠明茶一般年景含游离氨基酸2.5-3.5%,高的年份达3.5-4.5%,甜鲜味游离氨基酸占总量75-90%,酸苦味占总量10-25%,脂型儿茶比例高,冲泡后有兰花香味,水果甜味,还有“一杯鲜,二杯浓,三杯甘又醇,四杯五杯茶韵犹存”的特点。产地:景宁赤木山惠明寺

惠明茶茶史追溯金奖惠明茶主产于鹤溪镇惠明寺村。据景宁县志载:唐大中年间,景宁已种植茶树。咸通二年,惠明和尚在惠泉山建寺。当地畲民在寺的四周垦地种茶,惠明茶因此得名。明成化十八年,惠明茶列为贡品,年贡芽茶两斤。1915年,在美国旧金山万国博览会上,中国选送的惠明茶被认定为茶中珍品,荣获金质奖章和一等证书,与国酒茅台同时获得金奖。新中国成立后,当地政府从经济、技术上大力扶持惠明茶生产,金奖惠明重新被有关部门评为优质名茶。

惠明茶的生物学特性惠明茶C.sinensiscv.Huimingcha有性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。产地及分布:原产浙江省景宁县,邻近的云和等地有栽培。特征:植株适中,树姿开张,分枝密,叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色深绿,叶面微隆起,叶身内折,叶尖渐尖,叶齿锐密,叶质较硬。芽叶黄绿色,背卷,茸毛多,一芽三叶百芽重47.0g。花冠直径3.9cm,花瓣6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。种径1.3cm,种子百粒重114.5g。特性:芽叶生育力较强。一芽一叶盛期4月上旬末。产量中等,每667平方米可达140kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.1%、茶多酚21.8%、咖啡碱3.3%。适制绿茶。制惠明茶,品质优良。抗寒、抗旱性强。适应性强。结实性强。适栽地区:浙江茶区。栽培要点:按单条栽茶园规格直播或育苗移栽。采摘数年后蓬面需进行轻修剪。

惠明茶由来惠明茶历史悠久。相传在唐朝大中年间,有一个畲族老翁,名叫雷太祖,带着四个儿子,从广东逃荒到达江西,又从江西流浪到浙江。他在江西途中,遇到一个和尚,相处得十分亲热,一路同行到浙江。分手以后,雷太祖便在景宁县的个叫大赤坑的荒凉深山坞里塔起了茅篷,父子五人靠垦荒种地度日。后来被强人发现,硬说雷太祖侵占了他的土地,就把雷太祖父子五人赶下了山。雷太祖父子只得重过流浪生活。事有凑巧,他们又在景宁县鹤溪镇遇见了那个同行的各尚,和尚非常同情雷太祖父子的遭遇。就把他们带到自己的寺院里,原来这个和尚就是赤木山惠明寺的开山始祖。和尚嘱咐雷氏父子在惠明寺周围辟地种茶,很快获得了发展,这就是传说中的惠明茶的同来。

生态环境惠明茶产区,自然条件十分优越。明人严用光在《惠明寺茶歌》中,对惠明寺附近风光作了生动的描述,诗曰:“古柏老松何足数,山中茶树殊超伦,神僧种子忘年代,灵根妙蕴先天春。……滋云蓄雾玉泉液,嫩芽初出含清真。寒食清明都过了,采焙谷雨趁芳辰。”惠明茶主要产于赤木山区,其中以惠明寺及附近为主要产地。惠明寺海拔630米,赤木山主峰海拔1500米,峦接云霄。山上林木葱茏,云山雾海,气象变化万千。每当春秋朝夕,站在山顶远眺,但见山下茫茫烟霞,经久不散。这里土壤以酸性沙质黄壤土和香灰土为主,土质肥沃,雨量充沛。由于当地土壤气候条件特殊,在长期的生产实践中,逐渐形成了本地茶树群体品种的特点。茶农把这里生长的茶树,分为大叶茶、竹叶茶、多芽茶、白芽茶和白茶等种。大叶茶因叶片宽大而出名,是制作惠明茶的优良品种。其次是多芽茶,就是每个叶腋间的潜伏芽能同时迸发,如肥培管理适当,其芽梢可以同时齐发并长。此茶叶略呈圆形,叶质厚实隆起,持嫩性很强,也是加工惠明茶的良好原料。

茶园多在海拔600米左右的山坡上,土质肥沃,雨量充沛,云雾缭绕,茶树生长环境得天独厚。该县位于浙南,瓯江上游,属山区及半山区,亚热带季风气候,温和湿润,年均气温17.6℃,年均降水量1868毫米,无霜期达268天。土壤以酸性砂质黄壤土及香灰土为主,土质而润泽。山上林木葱茏,常年云雾弥漫。尤以惠明寺及际头村两地居赤木山山腰,海拔约六七百米,所产茶叶最佳。

惠明茶的制作工艺惠明茶的鲜叶标准以一芽二叶初展为主,采回后进行筛分,使芽叶大小、长短一致。加工工艺分为摊青、杀青、揉条、煇锅4道工序。鲜叶稍经摊放,即行杀青。杀青在锅中进行,锅温200℃左右,每锅投叶量500克。杀青后期逐步降低锅温,在锅中边揉条,边抛炒,当茶条初具弯曲时,改用滚炒与抛炒相结合的手法整形,此时锅温再度略升,以有利于茶香的形成和发展,最后再在锅中煇干。惠明茶制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻搓揉,然后用焙笼烘焙至八成以上干度,再入锅整形翻炒至足干。成茶条索饱满,色泽翠绿光润,全芽披毫,茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿。成品纤秀细紧直略扁,稍有白毫,色绿润;兰花香高而持久,汤色嫩绿清澈明亮,滋味鲜爽醇和;叶底单芽细嫩完整、嫩绿明亮。

惠明茶的品质特征金奖惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿,旗枪朵朵,交相辉映,有人很形像地赞道"一杯淡,二杯鲜,三杯甘醇,四杯韵犹存"。

惠明茶获得的荣誉该茶生产始于唐代,因交通闭塞,知者甚鲜;清咸丰年间,始渐有名气;1915年获国际金奖后,遂在全国扬名,1982年被商业部列为全国名茶,行销北京、天津、上海、杭州等城市。民国后期,茶园荒芜,制作技艺失传。新中国建立后,于1979年恢复生产。1982、1986年被评为全国名茶,是名茶中的珍品。民国4年(1915),由惠明寺村畲族妇女雷陈女炒制的惠明茶,被送到美国旧金山举行的,为庆祝巴拿马运河开通而举办的巴拿马万国博览会上,因品质特优,被认定为茶中珍品,荣获金质奖章和一等证书。惜在民国年间,一直处于农户零星栽植、粗放制作状态,仅为畲民兑换些许盐布,没有形成商品。

为参加1915年举办的巴拿马“万国博览会”,早一年浙江省政府实业厅建立了“筹备巴拿马赛会出品事务所”,景宁县政府建设科也成立了“景宁出品分事务所”。时任县知事存记(秘书)的叶葆琪得知景宁籍省参议员胡子森的千金拜惠明寺村雷成女为干妈,雷成女常送点茶叶给胡家,许多人尝过后认为很好。叶荷琪就让雷成女家第二年精制了二斤最好最嫩的茶叶,由政府送出参赛。山乡音讯隔阂,直到1917年,才从省里传来景宁茶叶在巴拿马获奖消息。县政府派人去杭州领奖,因手续不全未领到。又过了一年,1918年3月3日才由“景宁出品分事务所”领取。《景宁县续志》(1933年编)记载云:“茶叶各区皆有,惟惠明寺及头村出产尤佳,民国四年得美利坚巴拿马万国博览会一等奖证书及金质褒章。年输出万斤。”可惜当年的奖状、奖章至今已佚。

惠明茶南泉水惠明寺附近茶佳,水也佳。山上树林繁茂,泉眼很多,涓涓细流,大旱不涸。最著名的惠明寺边的一口“南泉”,水质澄清甘冽,四季不涸,矿物质丰富,表面张力大。1979年4月,浙江省有关各级部门在现场作了一次有趣的实验,用300毫升茶杯盛满南泉水,然后向杯中水面慢慢投入镍币(有一分、二分、五分),共投一元五角一分,投到最后一分币时,始见有泉水从杯口溢出。“惠明茶,南泉水”,素负盛名。景宁山区畲族人民都将泉水用去节的毛竹片引到家里,用木桶贮存。这种木桶,也为该山区所特有,采用大木一段,将中心挖空,留下底部,即成“自然”的木桶。由于长年累月装水,桶的四壁长满青苔,桶水更显清澈,别具风味。

惠明茶发展惠明茶成为商品是新中国成立后的事。1958年,景宁县想恢复惠明茶,就到各村挖来茶树挑到惠明寺村去种,可惜都没成活。1965年,张村公社派人到惠明寺后山开了三亩多茶园,用茶树籽来点播,不过还是老办法,自生自灭,形不成产量。就在这一年,惠明寺村惟一中专生雷石才和公社干部一起写了一份要求扶持惠明茶生产的报告到省里,可惜第二年“文革”开始了,没有得到回复。1968年,雷石才分配回张村教书,利用课余时间顶着风险,整理惠明茶有关资料,曾三次拜访鹤溪镇原乡绅叶桐,说服叶先生拿出家藏《景宁县续志》,雷石才得以摘录历史记载。雷石才又多次向省有关部门送报告,到1973年终于得到了省里重视,指示丽水地区科委,将惠明茶列入重点研究课题,对茶叶产区的土壤、气候和栽培、采制等项目进行研究。当年在惠明寺后山开垦了30亩茶园。1974年,派来了茶叶专业中专毕业生屠忠高到惠明寺村、朱学苗到头村,专职指导茶叶种植。从此,惠明茶走上了标准化生产之路。

1979年惠明茶正式投产,此时茶园已发展到283亩。当年出版的《中国名茶》一书,对惠明茶的评价是:“茶条肥壮紧结,色泽翠绿毫显,汤色清澈明净,旗枪朵朵相列,滋味甘醇爽口,形味色香俱佳。”

惠明茶的产地在哪里?惠明茶的生长环境


惠明茶是一种绿茶,是浙江出产的优质名茶,历史悠久,曾经作为皇家的贡茶,因其外形可人、独具风味、功效佳,受到许多人的青睐,如此品质极好的茶叶,自然离不开生长环境的培育,那么,惠明茶的产地在哪里?一起来看看吧。

惠明茶

一、惠明茶的产地在哪里?

惠明茶主要产自景宁畲族自治县红垦区赤木山惠明寺及际头村附近。

惠明茶产地

二、惠明茶的生长环境

据调查分析,惠明茶产区景宁地形复杂,地势由西南向东北渐倾,产区属酸性砂质黄壤土和香灰土,pH值4.5~5.5,全土层在100cm以上,有机质达2%~4%。位于敕木山东北半山腰(海拔在600m左右)的惠明寺村一带,冬暖夏凉、云雾蒸腾、雨水充沛、绿树婆婆,年平均气温15.2℃(最高月平均气温25.3℃,最低月平均气温4.7℃),年降雨量1829mm,加之云雾密林形成的漫射光,极有利于茶树的生长发育,尤其有利于茶叶含氮物质、氨基酸、儿茶素、芳香物质的积累,并使得细胞糖类不易缩合形成纤维素而老化,因而提高了鲜叶的持嫩性与品质。

以上就是惠明茶的产地以及生长环境啦,通过本文的阅读,大家对惠明茶的了解有没有更深一步呢。

惠明茶介绍


景宁惠明茶又称景宁惠明,简称惠明茶,是浙江传统名茶、全国重点名茶之一,明成化年间列为贡品,属绿茶。主要产自景宁畲族自治县(荣获全国生态示范县)红垦区赤木山惠明寺及际头村附近。成茶外形肥壮紧结略扁,所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶,叶芽稍有白毫,乳白中带淡黄,冲泡后又呈白色,人称白茶。其曾获巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书。常饮惠明茶可以提高人体免疫力。

产区地貌以深切割山地为主,发源于洞宫山脉的瓯江支流小溪,自西南向东北贯穿全境,构成了“九山半水半分田”和“两山夹一水,众壑闹飞流”的地貌格局,由于滩坑水电站的建造,形成了“千峡湖”的水库环境。

惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿,旗枪朵朵,交相辉映。品饮过该茶的人都称它是“一杯淡,二杯鲜,三杯甘又醇,四杯五杯昧犹存”的好茶。

惠明茶如何采制的?惠明茶的采摘与制作


惠明茶是绿茶的一种,冲泡过后形似朵花,味道香甜,丝滑入口,口感独特,饮后让人意犹未尽,如此品质极好的绿茶,是采摘产于浙江山区的茶树鲜叶制作而成的,那么,惠明茶如何采制的?一起来看看吧。

采摘

一、惠明茶的采摘标准

每年清明前至谷雨选采早生、多毫、肥壮的优质良种鲜叶,原料要一嫩(一芽一叶至一芽二叶初展)、二匀(大小、长短一致)、三鲜(茶篓洁净、透气,芽头轻放不强压,禁采雨水、露水叶,当天采当天付制)、四净(不采紫芽、瘦弱芽、病虫伤损芽,不带鱼片、单片、鳞片及其它夹杂物)。鲜叶进厂后须置通风、清洁、干燥屋内薄摊,其间要轻翻几次,达到失水均匀、失去鲜活光泽、显露清香时方可付制。

二、惠明茶的制作工艺

1、杀青

先将斜锅或电炒锅刷洗干净、光洁,锅温升至适温时擦一些机制茶专用油,待锅温达130~150℃时投八摊青叶250~400g。炒法要闷抖结合、多抖少闷,要扬开、抖散、勤翻、捞净、杀匀、杀透。

2、揉捻

将稍事摊放的杀青叶置于清洁的竹帘上,抱茶于手沿同一方向旋转,手势按轻、重、轻规律掌握,边揉边解块。揉至茶汁稍溢、成条率达90%左右为适度。

炒制

3、理条

在65~70℃的斜锅中用手轻抓茶叶向同一方向滚理,边理边抖散水分。理至茶条不粘手,手提成团而抛之即散为止。

4、提毫、整形

锅温80℃,双手相对、四指微曲,如此反复在锅中来回滚理;至茶条基本均匀并达七成干后,将锅温降至60℃以下,以单手握茶沿锅壁向同一方向旋转,利用掌力使茶条相互摩擦。至显露白毫、茶条紧结并稍带卷曲即止。

炒制

5、摊凉

提毫整形茶坯出锅摊凉30min,使茶条内外水分趋于均匀。

6、炒干

摊凉后在56~60℃斜锅中翻炒,要轻翻勤翻,以达到色泽翠绿、香气清高、保护苗锋茸毫之目的。炒至足干为止(含水率5%~6%)。

惠明茶

7、拣剔、贮藏

经摊凉、拣剔后,即可用密封性能好的铁皮箱或内有复合塑料防潮袋的硬纸板包装箱包装、贮藏。

以上就是惠明茶的采摘与制作啦,惠明茶的制作全靠师傅一人,通过十种手势的变换,在锅内完成,你看是不是很厉害呀。

惠明茶概述


茶品名称: 惠明茶

茶品产地: 景宁

茶品外形: 条形

工艺类别: 不发酵茶

茶叶类别: 绿茶

【简介】

【产地】景宁赤木山惠明寺

【类别】绿茶

【相关诗词】

滋云蓄雾玉泉液,

嫩芽初出含清真。

寒食清明都过了,

采焙谷雨趁芳辰。

明·严用光

【相关历史】

据《景宁县志》记载:唐大中年间(847-859),景宁已种植茶树。咸通二年(861),惠明和尚建寺于南泉山(今鹤溪镇惠明寺村,寺因僧名,村以寺名),并在寺周围栽植茶树。此处所产茶叶品质优异,亦因僧名称惠明茶,迄今已有1100余年的种植历史。现在寺右尚有一株古茶。此茶叶芽乳白带淡黄,冲泡后又呈白色,色、香、味俱佳,人称“白茶”、“仙茶”“兰花茶”。

景宁惠明茶是浙江传统名茶,古称“白茶”。又称景宁惠明,简称惠明茶。产于景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村。

明成化十八年(1482),惠明茶列为贡品,年贡芽茶两斤。专家测定,惠明茶一般年景含游离氨基酸2.5-3.5%,高的年份达3.5-4.5%,甜鲜味游离氨基酸占总量75-90%,酸苦味占总量10-25%,脂型儿茶比例高,冲泡后有兰花香味,水果甜味,还有“一杯鲜,二杯浓,三杯甘又醇,四杯五杯茶韵犹存”的特点。

【惠明茶主要特点】

条索紧秀似鱼钩、银毫显露、味浓耐泡、香似兰花、汤色明亮,叶底嫩绿成朵。“惠明茶,南泉水‘所泡之茶’,一杯淡、二杯鲜、三杯甘醇、四韵犹存”、味浓持久,回味鲜醇香甜,正是高雅名茶之特色。

安化黑茶的饮用功效、饮用禁忌!


茶文化历史悠久,古人向来就有喝茶的习惯,而且现代以茶养生的人群也有很多。关于安化黑茶的存在,它不仅仅拥有卓越超凡的品质,更有独特的养生功效,让大家对于这种黑茶是备受关注喜爱的。安化黑茶独特的制作工艺,促使它里面含有一种自然发酵的“冠突散囊菌”,大家把这种菌称之为是“金花”,这种独特的物质,内含氨基酸种类多达18种,并且还有几百种对身体健康有益的营养物质,促使安化黑茶的饮用功效是非常好的。

经长期饮用人群、实验研究表明,长期饮用安化黑茶,具有如下养生功效:补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害;可以说,安化黑茶的养生功效是非常非常之好的,一年四季都适合饮用哦。

1、补充营养、均衡营养

安化黑茶,内含营养物质是非常丰富的,其中包括有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等物质,这些都是我们身体健康所需要的营养物质,所以在湖南地区,当地人很喜欢饮用黑茶,这样可以起到补充营养的作用;并且在湖南安化地区,黑茶有“生命之茶”的说法。

2、助消化、解油腻、理肠胃

安化黑茶内含丰富的维生素、氨基酸、鳞脂等成分,这些物质进入肠道后,有帮助消化、解除油腻的功效,还可以促进胃酸的分泌,从而促进食物的消化;所以大家在吃了大餐过后的1小时以后,再适当喝些安化黑茶。

3、降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病

常饮用安化黑茶,可以有效的降低脂肪,抗血凝,促纤维蛋白质溶解作用,还可以抑制血小板凝聚,并且还可以使血管壁松弛,有效的去抑制主动脉和冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,从而达到降血脂、软化血管、防治心血管疾病的目的。

4、抵抗衰老、延年益寿、青春常驻

如果一个人身体内的自由基不短产生,并且没有得到及时清除的情况下,那么身体细胞受到氧化,而渐渐的变衰老,人也开始变得衰老;而安化黑茶中丰富的儿茶素、茶黄素、氨基酸、茶多糖,尤其是丰富的黄酮类物质,都具有帮助消除自由基的功效,所以常饮安化黑茶,具有抗氧化、延缓衰老的功效,可以让人青春常驻哦。

5、降血压

安化黑茶,可以说是一种“药茶”,因为它在降血压方面的效果也是非常好的,茶叶中所含丰富的咖啡碱、儿茶素,可以促使血管壁松弛,增加血管的直径。可以舒张血管,使血压下降;茶色素还具有显著的抗凝、促纤溶、防止血小板凝聚、抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,所以具有一定的降血压功效。

1、忌喝新茶

新茶存放时间比较短,内含许多多酚类、乙醛、醇累物质都还没有很好的转化,所以对人体的胃肠面膜都是有较强的刺激作用的,很容易诱发胃部疾病的发生。所以,黑茶类的新茶,建议大家还是少喝,最好是存放一段时间再饮用,这样的口感、养生效果最好。

2、忌空腹喝茶

空腹状态下喝茶,容易稀释胃液,降低消化功能;同时水的吸收率高,很容易让茶叶中的不良成分进入到血液中去,从而引发醉茶的现象,如头晕、心慌、手脚无力。

3、忌饭后喝茶

茶叶中内含丰富的鞣酸物质,可以和食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长时间的话,很容易引起缺铁性贫血;所以建议大家不要在吃饭以后马上喝茶,最好是晚饭后的一小时再喝是最好的。

4、忌发烧喝茶

茶叶中内含的茶碱,可促使体温升高,所以对于发烧病人来说,是不建议喝茶的,否则会加重病情,推延恢复期。

5、忌经期喝茶

女性要注意,月经期间是不建议喝茶的,尤其是浓茶,更加不要喝,否则很容易引发经期综合征,延长月经时间。

6、溃疡病人忌喝茶

茶叶中丰富的咖啡因,可以促使胃酸分泌,升高胃酸浓度,甚至还很容易诱发溃疡疾病的发生,严重导致胃穿孔。

以上就是关于安化黑茶的饮用功效,还有相关禁忌介绍了。其实,喝茶是一种文化,也是一种生活态度,长期适当饮用安化黑茶,好处自然是多多,但同时也需要遵守它的禁忌,并且做到持续性的去饮用,才可以真正体会到其中的养生奥妙。

“惠明茶”史源


惠明寺附近茶佳,水也佳。山上树林繁茂,泉眼很多,涓涓细流,大旱不涸。最著名的惠明寺边的一口“南泉”,水质澄清甘冽,四季不涸,矿物质丰富,表面张力大。1979年4月,浙江省有关各级部门在现场作了一次有趣的实验,用300毫升茶杯盛满南泉水,然后向杯中水面慢慢投入镍币(有一分、二分、五分),共投一元五角一分,投到最后一分币时,始见有泉水从杯口溢出。“惠明茶,南泉水”,素负盛名。景宁山区畲族人民都将泉水用去节的毛竹片引到家里,用木桶贮存。这种木桶,也为该山区所特有,采用大木一段,将中心挖空,留下底部,即成“自然”的木桶。由于长年累月装水,桶的四壁长满青苔,桶水更显清澈,别具风味。

茶史追溯

金奖惠明茶是全国重点名茶之一,主产于鹤溪镇惠明寺村。据景宁县志载:唐大中年间,景宁已种植茶树。咸通二年,惠明和尚在惠泉山建寺。当地畲民在寺的四周垦地种茶,惠明茶因此得名。明成化十八年,惠明茶列为贡品,年贡芽茶两斤。1915年,在美国旧金山万国博览会上,中国选送的惠明茶被认定为茶中珍品,荣获金质奖章和一等证书,与国酒茅台同时获得金奖。新中国成立后,当地政府从经济、技术上大力扶持惠明茶生产,金奖惠明重新被有关部门评为优质名茶。

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