白茶黄金芽属于什么茶。
天竺云芽，是一款非常有名气的绿茶类品种，产自于安徽省宣州区的溪口镇，创制于1986年，可以说是绿茶中的后起之秀，采摘标准为一芽一叶初展，茶树鲜叶经过杀青、做形、烘焙而成的，产品质量好，并且内在营养丰富，是一款不可多得的好茶。
【天竺云芽的产地环境】
天竺云芽的茶园产区，满山的山花，清香四溢，植被丰富，海拔较高，云雾缭绕，土壤酸酸性反应，土层深厚，结构良好，空气湿润，土壤肥沃。
茶园的海拔距离是300-600米，气温温和，降雨量丰富，云雾多，日照时间段，气温平均，独特的气候环境非常适合茶树的生长，促使了所产的茶树芽头肥壮、嫩性高，为制作天竺云芽，奠定了非常好的基础。
【天竺云芽的特点】
天竺云芽，品质优异，外形非常的美观，看上去形如雀嘴，芽叶肥嫩，色泽翠绿，满批白毫；并且香气方面也是非常的高杨的，嫩香，并且带有毫香味，汤色浅绿，清澈明亮，滋味鲜醇，属于是典型的绿茶类。
【天竺云芽的功效作用】
1、抵抗衰老
天竺云芽内含有丰富的抗氧化剂成分，是可以有助于我们抵抗衰老的；如果身体内的自由基不被清除掉的话，那么是会导致细胞加速老花，从而加速衰老的速度。
2、抗菌消炎
天竺云芽中所含的儿茶素成分，可以对我们身体内的细菌病毒有抑制的效果，并且可以抑制肠道内有益生菌的繁殖，并且还具体整肠的功能。
3、减肥瘦身
天竺云芽内含的茶碱、咖啡因等成分，可以有效的分解我们身体内的脂肪，可以减少脂肪的堆积，这对于肥胖人群来说，是具有减肥的功效的。
4、防龋齿、清口臭
天竺云芽茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
5、提神醒脑
天竺云芽中内含丰富的咖啡碱成分，可以有效的振奋我们大脑中枢神经，可以帮助我们提神，是一款非常不错的提神醒脑下午茶，饮用还可以帮助我们驱赶身体疲劳哦。
6、改善消化不良
生活中常喝天竺云芽的话，是可以帮助促进消化的，并且可以改善因细菌性所引起的急性腹泻，所以从这点上是可以在吃趁、吃腻的情况下，适当饮用一些天竺云芽。
其实，天竺云芽是一款非常不错的绿茶类品种，大家可以在平时生活中常喝一些；不过饮用的时候一定要注意适当的饮用，避免在晚上睡觉前喝，否则的话是很容易导致失眠情况发生的哦。
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蒙顶黄芽属于是什么茶？属于是黄茶！
在这里很肯定的告诉大家，蒙顶黄芽是黄茶，产自于四川省雅安市蒙顶山，其历史悠久，可追溯到西汉时期，迄今为止已有2000年的历史，古代时候就已经是进贡皇家朝廷的贡品，目前已是中国十大名茶之一。
品质特征
蒙顶黄茶，采摘于春分时节，原料采用全部都是选用肥嫩的单、一芽一叶初展的芽头，经过传统工艺制作而成的；成品茶芽条匀整、扁平挺直、色泽黄润、金毫显露、汤中黄中透碧，所以冲泡后甜香鲜嫩、甘醇鲜爽，堪称为是黄茶中的极品。
加工工艺
蒙顶黄芽的加工制作，分为杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积、摊放、四炒。
1、杀青
用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右，均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时，蜡烟散失后即可开始开杀青。每锅投入嫩芽120-150克，历时4-5分钟，当叶色转暗，茶香显露，芽叶含水率减少到55-60%，即可出锅。
2、初包
包黄是形成蒙顶黄芽品质特点的关键工序。将杀青叶迅速用草纸包好，使初包叶温保持在55℃左右，放置60-80分钟，中间开包翻拌一次，促使黄变均匀。待叶温下降到35℃左右，叶色呈微黄绿时，进行复锅二炒。
3、复炒
锅温70-80℃，炒时要理直、压扁芽叶，含水率下降到45%左右，即可出锅。出锅叶温50-55℃，有利于复包变黄。
4、复包
得炒以后，为使叶色进一步黄变，形成黄色黄汤，可按初包方法，将50℃的的得炒叶进行包置，经50-60分钟，叶色变为黄绿色，即可复锅三炒。
5、三炒
操作方法与复炒相同，锅温70℃左右，炒到茶条基本定型，含水率30-35%时即可。
6、堆积摊放
目的是促时叶内水分均匀分布和多酚类化合物自动氧化，达到黄叶黄汤的要求。将三炒叶趁热撒在细篾簸箕上，摊放厚度5-7厘米，盖上草纸保温，堆积24-36小时，即可四炒。
7、四炒
锅温60-70℃，以整理外形，散发水分和闷气，增进香味。起锅后如发现黄变程度不足，可继续堆积，直到色变适度，即可烘焙。
8、烘焙
烘顶温度保持40-50℃，慢烘细焙，以促进色香味的形成。烘至含水率5%左右，下烘摊放，包装入库。
1、杀菌消炎
蒙顶黄芽是一种轻微发酵茶，内含鲜叶物质成分是比较高的，比如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等，这些物质在杀菌消炎方面的效果是非常好的，所以常喝蒙顶黄芽好处多多。
2、提神醒脑
蒙顶黄芽内含的丰富茶多酚、茶碱等物质，对于我们人体大脑中枢神经有很好的兴奋作用，所以长喝些蒙顶黄芽，是可以达到提神醒脑的功效的。
3、调理脾胃
蒙顶黄芽属于是沤茶，在沤的过程中所产生的消化酶，对于我们人体脾胃来说是非常有好处的，可以改善消化不良、食欲不振的症状。
4、减肥祛脂
蒙顶黄芽，内含有丰富的茶树鲜叶营养物质，所以在减肥祛脂这一快的效果是相当之不错的，生活中经常饮用的话，可以有效的分解脂肪，排泄脂肪，达到有效的减肥祛脂效果。
以上就是关于蒙顶黄芽这种黄茶的简单介绍了；小茶姐姐感谢各位的阅读哦。
天竺云芽产自于哪里？天竺云芽的产地介绍！
说起天竺云芽，众所周知它是一款非常不错的绿茶品种，成品茶的品质非常的高，外形美观，内在营养丰富，是一款内外兼优的绿茶品种，该茶叶创制于1986年，但产品在市场上的地位还是非常卓越的。下面一起来了解下，关于天竺云芽的产地。
【天竺云芽的产地】
天竺云芽，主要产自于安徽省宣城市宣州区溪口镇。
【天竺云芽的产地环境】
天竺山，属于是黄山山脉，这里群山环绕，山花遍野，清香四溢，云雾缭绕，植被丰富，土壤肥沃，为酸性反应，土层深厚，结构良好，湿润肥沃；茶园多分布在300-600米之上，常年气候温和，降雨量丰富，雾气多，日照短，气温平均，得天独厚的气候环境非常适合茶树的生长，导致了所生长的茶树芽头嫩度非常的高，且肥壮厚实，为制作好天竺云芽奠定了非常好的基础。
【天竺云芽的制作】
天竺云芽的采摘标准为芽一一叶初展，茶叶经过杀青、做形、烘焙而成。
【天竺云芽的特点】
外形美观，形如雀嘴，芽叶肥嫩；色泽翠绿，满披白毫；香气高长，嫩香带毫香；汤色浅绿，清流明亮，滋味鲜醇。
【天竺云芽的冲泡】
1、用开水把空茶具都洗烫一遍，这样的话可以起到洗杯、温杯的作用，是有利于茶叶的香气挥发。
2、倒掉杯子内的热水，并且根据茶杯的大小，把适量的茶叶放入杯子内。
3、然后把水温在80度左右的热水，沿着杯壁缓慢的注入，杯子水量在一半的时候，停顿个3分钟时间，这样可以润茶。
4、润茶后，继续倒入80度的开水，不要盖盖子，温度降低下来的时候，就可以细细品饮了。
天竺云芽，茶汤清澈，嫩香持久，入口香甜，滋味鲜醇，味道非常的不错。
天竺云芽如何保存？天竺云芽的保质期？
关于茶叶的存放，我想很多人都没有注意到存放的技巧，导致茶叶出现变质发霉的现象，一手好茶断送在自己手里。市场购买回来的天竺云芽，一定要懂得如何去存放，才可以很好的保留天竺云芽的鲜，嫩。下面一起来看看，关于天竺云芽的保存方法，还有相关的保质期。
《天竺云芽如何保存？》
1、石灰块保存
把生石灰装入用布袋子做好的袋子内，然后茶叶用牛皮纸包好，再用干燥、无味的坛子，把茶叶放入进去，再下面铺垫好白纸后，再把石灰袋子放入，用白色的棉纸放入小口陶坛内，中间放入一个生石灰块，密封好坛子口，减少空气的进入。记注每个月需要更换一次石灰袋子。
2、木炭贮藏
具体的存放方法和石灰块保存方法是相同的，只不过所用的材料更换成为木炭，装茶的器皿可以用其他的容器来代替。
3、冰箱保存法
把茶叶放入密封袋子内，抽掉里面的空气，呈密封包装，放置在茶箱内，再放入冰箱内；茶叶放入冰箱内以后，注意最好不要继续放入其他的食物，避免出现串味的现象发生。
4、塑料袋保存
选用一个密度大、厚实、强度好、无异味的食品包装袋子，把茶叶放入进去，然后挤压掉里面的空气，用个绳子扎紧袋子口，密封存放即可。
5、热水瓶保存法
家庭中如果有保温不好的废弃热水瓶的话，可以把干燥后的茶叶放入进瓶子内，盖好盖子口，用蜡封口，这样也是非常简单实用的一个方法。
6、瓦罐储存法
具体的操作方法，和石灰块储存法是一样的，储存容器可以自己选择，重要的是茶叶的干燥，还有容器的干燥，无异味，这样的存储方法也是非常简单实用的。
【天竺云芽的保质期】
天竺云芽是款绿茶，没有经过发酵的，所以对比其他的茶叶来说保质期是比较短的，常温情况下可以存放大概一年左右的时间；如果是存放在冰箱内的话，那么保质期会稍微延长一些。
茶叶的存放环境是非常关键的，存放过程中，需要注意到高温、阳光、潮湿这些问题，任何一个因素没有注意到的话，都是会导致茶叶出现变质的，同时香气、滋味也会发生很大的变化。
以上就是天竺云芽的保存方法，还有保质期介绍了。想要很好的保留住天竺云芽的鲜，那么就一定要注意这些存放的技巧。当然，新茶的话建议存放半个月以上的时间再喝哦。
天竺云芽的品质特点！
关于天竺云芽，我们都知道它是一款非常不错的绿茶饮品，茶叶是采用了高山云雾之上的优异品种茶叶的一芽一叶初展为原料，经过杀青、做形、烘焙而成的，虽然它的创制时间是在1986年，属于是比较晚制作的一款绿茶，但是茶叶却以品质独特而获取了不少茶友们的钟情。
【天竺云芽的品质特点】
天竺云芽形如雀嘴，芽叶肥嫩；色泽翠绿，满披白毫；香气高长，嫩香带毫香；汤色浅绿，清流明亮，滋味鲜醇。
【天竺云芽怎么冲泡好喝？】
天竺云芽，是一种没有经过发酵的茶叶，所以成品茶保留了很多鲜叶的营养，并且品质方面也是非常鲜嫩的，所以大家在冲泡天竺云芽的时候，需要掌握好相关的技巧，切忌不要用高温的开水冲泡，否则的话是非常容易导致茶叶嫩度被破坏，冲泡出来的茶汤暗淡，无味，饮用口感苦涩。
1、用烧开的沸水，把所用的茶具都清洗一遍，起到洗杯、温杯的作用；茶具在用沸水烧了以后，可以提高杯子的温度，可以促使茶叶的香气得到很好的挥发。
2、茶具的选择，一般建议大家选择白色透明的玻璃杯、或是白色的瓷器、盖碗冲泡都是非常不错的，这样可以观赏到茶叶舒展的姿态，还有那翠绿的茶汤色泽。
3、洗杯后，快速到掉杯子的热水，然后根据杯子的大小，再放入适量的茶叶，一般茶叶的用量，建议是在3-5克即可，不要多，也不建议太少。
4、然后把水温在90度作用的沸水，沿着杯子壁慢慢的倒入进入，杯子里面的沸水，注意不要太满，最好的建议是在3成左右即可。润茶 时间大概控制在3分钟左右。
5、润茶以后，再继续将沸水冲入杯子内，稍微片刻以后，温度降低，就可以趁温饮用茶汤了。
6、这个时候茶叶舒展的姿态、滋味、香气各方面都是最棒的，这个时候饮用最合适，饮用有口齿留香的感觉。
天竺云芽是一款内外兼优的茶叶，适当饮用是对身体健康大有好处的。独特的加工制作工艺，促使了天竺云芽内含的鲜叶天然物质是非常丰富的，比如茶多酚、维生素、叶绿素、氨基酸、维生素等，这些物质于身体健康好处非常多，比如可以抵抗衰老、抗辐射、杀菌消炎、提神醒脑等等，适当饮用对身体健康是非常有好处的哦。
天竺云芽如何冲泡？
或许你会喝茶，但是如果你在冲泡过程中没有注意到相关的手法的话，那么是会导致冲泡出来的茶汤暗淡无味的，或是茶汤滋味苦涩。天竺云芽是一款非常不错的绿茶品种，冲泡后，茶汤清澈，嫩香持久，滋味鲜醇。但是这样的前提下，一定要会懂得如何冲泡好哦。下面一起来学习下，关于天竺云芽的冲泡方法。
1、水温：天竺云芽是芽叶细嫩的绿茶，所以冲泡水温宜控制在80度左右即可；茶叶越嫩，水温建议低一些，否则是很容易导致茶叶被汤熟，茶汤变黄，滋味苦涩的；水温要低，那么香味也会跟着变低。
2、茶叶量：没有统一标准，具体的药看茶杯的大小、茶叶的种类、个人喜好去决定；一般来说，冲泡天竺云芽的比例大概是1：50左右即可。
3、茶具：一般来说，冲泡绿茶，建议选择用透明的玻璃杯、白色的瓷碗冲泡是最好的；最好的建议是选择透明的玻璃杯，这样的话可以观赏到茶叶舒展的姿态，还有那变幻的美丽神态。
【天竺云芽的冲泡步骤】
1、用开水汤洗杯子，然后让开水在茶杯内停留一会时间，这样的话是可以提高杯子的温度，还可以把茶叶的香味最大限度的发挥出来。
2、倒掉杯子中的热水，然后根据茶杯的大小，放入适量的茶叶。
3、水温控制在80度左右，然后沿着杯子壁缓缓的注入，然后大概倒入3/1的时候，停顿一会时间，这样可以起到润出的作用。
4、然后是直接把开水继续倒入茶杯杯内，稍微片刻以后，等到茶杯内的温度降低下来以后，即可慢慢的品尝了。
【天竺云芽的适合人群】
1、适合烟酒过量、发热口渴、头晕目眩、小便不利、肥胖人群饮用。
2、适合那些长期面对电脑、长期日晒、爱美女性、想要减肥的人群饮用。
3、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
【天竺云芽的饮用禁忌】
1、禁忌人群
其中包括有发烧发热病人、胃寒者、身体虚寒者、孕妇、哺乳期妈妈、月经期间、更年期等，都不适合饮用天竺云芽。
2、禁忌事项
饮用天竺云芽，需要注意不要喝头遍茶、不要空腹喝茶，少喝新茶，忌用茶服用药物。
事实上，这款天竺云芽是一款很不错的绿茶品种，内外兼优，不过大家在冲泡的时候一定要掌握好相关的冲泡方法，还有相关的饮用禁忌，然后饮用的时候，注意饮用禁忌，这样才可以真正的利用它来促进身体健康。