喝竹叶青茶的好处。
竹叶青茶是产自我国四川峨眉山的名茶，喝起来的味道非常不错，是那种清醇爽口的，而且茶汤的色泽也很天然纯正，是一款品质很高的绿茶，因此深受不少茶友的喜爱。常饮之也对身体有很好的保健作用。那么，常喝竹叶青茶有哪些好处呢？以下我们一起来了解下吧。
【常喝竹叶青茶有10大好处】
1、抗衰老
常喝竹叶青茶有抗衰老的好处，从而能够有效保持年轻的状态，延年益寿。因为竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、防辐射
常喝竹叶青茶有防辐射的好处，从而能够有效预防和治疗辐射对身体的伤害。因为竹叶青茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、美容护肤
常喝竹叶青茶有美容护肤的好处，对于女性朋友来说是很好的养颜茶饮。因为竹叶青茶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、缓解疲劳
常喝竹叶青茶有缓解疲劳的好处，从而能够很好的提神醒脑，恢复精神状态。因为竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
5、护齿明目
常喝竹叶青茶有护齿明目的好处，从而能够有效保护牙齿和眼睛的健康。因为竹叶青茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度。
6、改善消化
常喝竹叶青茶有改善消化的好处，从而能够有效调理肠胃。那么研究表明，竹叶青茶叶能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。
竹叶青茶叶功效与作用，
7、防止动脉硬化
常喝竹叶青茶有防止动脉硬化的好处，从而能够有效避免冠心病的发生。因为竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中冠心病的发病率较低。
8、杀菌
常喝竹叶青茶有杀菌的好处，从而能够有效避免病菌的侵害。因为竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。
9、减肥
常喝竹叶青茶有减肥的好处，对于肥胖人士来说是款理想的瘦身茶饮。因为竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，能起到减肥效果。
10、生津止渴
常喝竹叶青茶具有生津止渴的好处，从而能够有效缓解口渴，适合夏天饮用。因为竹叶青茶可解渴消暑、解毒利尿，茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。
小编推荐
竹叶青茶的制作步骤有哪些？
竹叶青茶是我国四川省的历史名茶，也是一种品质上等的绿茶，而一款好茶的诞生除了要有好的生态环境，当然还需要有好的制作工艺。竹叶青茶是四川峨眉山产的一种珍茗，深受广大茶友的喜爱。那么竹叶青茶的制作步骤有哪些？以下我们就来一起了解下竹叶青茶的制作方法。
一、竹叶青茶的制作步骤有哪些？
我们都知道竹叶青茶是属于绿茶，而绿茶的采摘时间上一般都是以清明节为界的，而且也会以一年四季上去分。那么春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘的时候也是有非常严格的要求的，这样才能以高品质的茶叶贡献给大众。那么竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。
1、精心采摘
首先，竹叶青茶需要经过精心采摘方可，这个必须是要有个严格的要求的，而在此也能同样体现出它品质上的一个划分。那么制作竹叶青的芽叶要求严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同，一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性；其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致，分级制作分级销售，经济效益十分显著。
2、鲜芽处理
然后，竹叶青茶在采摘完成之后的一个步骤就是对它鲜芽上的处理，这个处理过程一定要非常的细心。那么摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，注意不可萎凋过度造成芽干枯尖影响加工品质。
3、杀青理条
接着，竹叶青茶鲜芽处理完之后是杀青理条，很多人对杀青这个词会比较熟悉，其实它跟茶叶的制作有关。那么杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，手法是用一只手循徊往复地抓、抖、保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型。
4、挥锅干燥
最后，竹叶青茶经历过杀青理条之后就来到挥锅干燥了，这也是非常关键的一步，对茶叶变为成茶的步骤是很重要的。其具体做法就将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型，达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆，每锅可挥量300-500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带茶在锅内不停挡动，吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。
Δ注意：
为了竹叶青茶的品质保鲜得更好，在制作完成后的一个存放其实还有很多地方是需要专业的一些手段去准备的。那么竹叶青茶因系芽茶，鲜叶生产及初加工季节性很强，每年只有2月下旬到4月上旬约40天的生产时间，故在将鲜叶加工成半成品后，需要将其半成品竹叶青以真空大件包装冷藏在零下20℃的库房内，以供全年陆续出库进行精加工，确保了竹叶青色、香、味、形四季如新、恒定如一的品质。
竹叶青茶叶制作步骤有哪些？
竹叶青茶叶制作步骤有哪些?
中国名茶竹叶青产于峨眉山，通过一系列繁琐步骤的制作后，竹叶青滋味清醇爽口，饮后依然余香在嘴中回味。
竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。目前峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，目前已形成家庭手工自我加工、设点机器服务加工和大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤市价由绿茶的20元提高到名茶的200元以上。
竹叶青茶叶制作方法：
一、精心采摘
制作竹叶青的芽叶要求严格，根据一级、二级、三级等不同等级其标准也不同，一般标准是采摘独芽，形如黄瓜籽，大小匀净，不带空心芽，不采紫红色茶芽，因紫红芽加工后变黑而影响商品性;其次是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一等级应作到芽形基本一致，分级制作分级销售，经济效益十分显著。
二、鲜芽处理
摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，注意不可萎凋过度造成芽干枯尖影响加工品质。
三、杀青理条
杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，手法是用一只手循徊往复地抓、抖、压、带条，先轻后重随水分蒸发逐渐加压。待芽叶6-7成干时进行整型，锅温不可过高，仍保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型。
四、挥锅干燥
将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆每锅可挥量300-500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带茶在锅内不停挡动，吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。
竹叶青是什么茶 竹叶青产地
竹叶青是什么茶呢？不知道有几个朋友喝过该茶的呢？下面一起来了解下吧。
竹叶青
竹叶青茶产地四川省峨眉山地区，峨眉山山区云雾多，日照少，雨量充沛。平原部分属亚热带湿润季风气候，适合竹叶青茶叶的生长，自古就有“高山产好茶”峨眉山的气候环境和温湿良好，空气湿润。峨眉山产茶已经有很多年的历史，唐代就有白芽茶被列为贡品。现在制作的竹叶青茶是采摘自峨眉山上的野茶树，由李毅元帅所取茶名
竹叶青不仅仅是茶叶的名称还是茶叶的商标品牌、竹叶青并不是仅仅是茶叶的名称中国有竹叶青酒和在福建省武夷山地区的一种毒蛇竹叶青蛇。经常所说的竹叶青是竹叶青茶。中国茶道与佛教文化有很多的想通之处。而竹叶青茶产自峨眉山，峨眉山是我国的是四大佛教名山，所以竹叶青茶有很多的佛教文化。
竹叶青是什么茶呢
竹叶青产自峨眉山，海拔 在800~1000米的峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，这里空气湿润，云雾缭绕;翠竹茂密，一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。上好的竹叶青茶均产自这里。春季是竹叶青采摘的最佳时期，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有丰富的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。绿茶是中国十大名茶之一，销量居茶叶类第一，绿茶的制茶工艺，茶叶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，具有保健的功效，竹叶青茶香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀，竹叶青茶，具有较高的饮用价值。
“竹叶青”牌竹叶青炒制过程
“峨眉多药草，茶尤好，异于天下。”“竹叶青”牌竹叶青茶就产自四川峨眉山，其名为陈毅元帅所赠。“竹叶青”商标于1989年经国家商标局批准注册，现属四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司独家拥有。
竹叶青外形扁平光滑，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩而明亮，为中国绿色食品发展中心认定的绿色食品。该茶于1985年、1988年分别荣获葡萄牙里斯本第24届、中国首届国际食品博览会金奖，1993年荣获德国斯图加特第14届国际博览会金奖以及国内12项金奖，是四川名优绿茶中，惟一被四川省政府授予"四川名牌"的产品，畅销全国20多个省市并出口国外，深受消费者喜爱。竹叶青茶在清明前采于海拔1200m左右云雾缭绕的高山茶区，采摘标准为单芽至一芽一叶初展，其炒制工艺如下：
1.摊青 将鲜叶摊放于室内阴凉处，待失水减重率达8%～10%时，即可杀青。
2.杀青 采用滚筒杀青机杀青，温度为140～170℃，以杀至叶质柔软，粘手， 茎折不断，无青草气时为适度。
3.做形 传统做形全用手工，经抖、撒、抓、压、带等10多种手法交替炒制，压扁成形。投叶量为0.3～0.4kg，耗时20～30min，效率较低。现已改为用机械做形，工效可提高5倍，外形比手工制作的整齐统一。
4.摊凉 做形起锅后的在制叶要经摊凉，目的是使在制叶水分重新分布，表面回软，以利辉锅，提高成品茶的扁平光滑度。
5.分筛、辉锅 在制叶因芽叶大小的差异，造成含水量不一致，分筛后分别辉锅有利于品质的提高。辉锅温度为80～100℃，投叶量0.2～0.3kg，手法应注意抖、压结合，辉至茶叶扁平、挺直、光滑、香气四溢、含水量达6%左右时出锅，去除其中的碎茶、片末即得成品。
6.贮存 采用茶叶保鲜库，密封低温冷藏。
常喝竹叶青茶对身体的四大好处！
竹叶青茶是产自我国四川峨眉山的名茶，其不仅茶叶品质上乘，而且滋味清醇爽口，同时内里含有的营养物质也很丰富，常饮之对身体有很好的保健作用，因此深受广大茶友的喜爱和青睐。那么常喝竹叶青茶对身体有哪些好处呢？以下就给大家介绍一下。
【常喝竹叶青茶对身体的四大好处】
好处一：降低脑血管疾病的发生
常喝竹叶青茶对身体有降低脑血管疾病发生的好处，从而能够有效避免相关疾病，维护自身健康。因为竹叶青茶中含有丰富的氨基酸、维生素A、C、E、茶多酚、茶素等等这些物质，这些物质对人的身体健康都有很大的好处，尤其是竹叶青茶中的茶素还能够抑制血管中的血液，降低其凝固的速度，这就可以降低脑血管疾病的发生，对于有很多老年人来说，喝竹叶青茶是一个非常不错的选择。不过值得注意的一件事情是，大家在服用药物的时候一定要根据医生的建议去喝茶，这样效果才能够达到最好。
好处二：助消化
常喝竹叶青茶对身体有帮助消化的好处，从而能够有效调理肠胃功能，保护好肠胃。那么现在人们的生活条件好了，很多人的饮食都不规律，肠胃的消化功能也不好，这样时候我们可以尝试一下饭后喝一杯竹叶青茶，不仅仅可以提高肠胃的蠕动功能，还可以抑制一些牙齿疾病的发生，如果自己的肠胃消化功能不好，可以尝试多喝竹叶青茶。
好处三：抗衰老
常喝竹叶青茶对身体有抗衰老的好处，从而能够有效帮助保持年轻的状态，延年益寿，尤其是对于女性来说是更好的。那么现在的女性都非常的爱美，各种各样的美容产品成了大家的追捧，其实想要漂亮，想要抗衰老，有一种方法非常的不错，那就是喝竹叶青茶。因为竹叶青茶中含有茶多酚，这种物质可以起到抗氧化的作用，让女性的皮肤紧致，还可以为身体补充多种维生素和矿物质，真的是一款非常不从的美容茶。
好处四：提神清肺
常喝竹叶青茶对身体有提神清肺的好处，从而有助于消除疲劳，减少体内毒素。那么说到提神，大家首先想到的就是咖啡，其实作为中国人，我们应该推崇中国的文化和传统，喝茶也是能够起到提神的作用，不仅如此，对于经常抽烟的人来说，竹叶青茶中的某些物质还可以和尼古丁相互作用，减少身体中的毒素，可以说，竹叶青茶是熬夜抽烟人的必备品，不过还是要提醒大家，最好不要熬夜。
以上就是关于常喝竹叶青茶对身体的好处的介绍，相信能给大家带来帮助。而现如今，大家都开始越来越注重养生，喝茶也就成了一种潮流，想要拥有一个健康的身体，我们就应该要多了解竹叶青茶的好处，喝对的茶，让竹叶青茶成为我们生活的一部分。
竹叶青茶的功效和好处
竹叶青茶口感清淡，茶香气浓郁，多出产于中国四川境，是中国特色名茶之一。竹叶青茶的营养价值很高人们饮用以后对身体有多种好处，至于好处有哪些，大家看过竹叶青菜功效和好处的具体介绍以后就会明白了。
竹叶青茶的功效和好处
1、竹叶青茶能兴奋神经
竹叶青茶中有一些天然的咖啡碱，这种物质可以直接作用于人类的中枢神经，能起到振奋精神和消除疲劳的作用，平时饮用一些可以可以提高精神，也能提高注意力
2、竹叶青茶能减肥
竹叶青茶有一定的减肥作用，这种茶品中含有多种芳香类物质和一些叶酸和肌醇，这些特质能加快人体脂肪的新陈代谢，对人体内多余的脂肪有不错的分解功效，经常饮用能让人们的体重明显减轻，从而也就起到了减肥的功效。
3、竹叶青茶能利尿抗衰老
竹叶青茶可以利尿，也能延缓人类的衰老，竹叶青茶中所含有的茶碱和咖啡碱都是天然的利尿成分，对人类水肿和小便不利有明显的缓解和预防功效，另外竹叶青茶还能延缓衰老，这种茶品中有一定数量的酚类物质存在，它们能清除体内的自由基，减少氧化反应的发生，氧化反应减少以后，人体的衰老速度就会明显下降。