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风度是对美好的举止姿态的泛称。在进行茶道活动时，各种动作都需要做到有举止优美，评判各位茶道表演者的风度的高下，主要标准就是其动作的协调性。对各种姿态所做的要求，实际都是源自静气功和太极拳的准备姿势，按照这些要求去做可以使表演者吐纳自如，真气畅行，经络贯通，气血内调，势动于外，心、眼、手、身相协调，意气相合。唯其如此才能达到“修身养性”的境界。茶道表演者的每一个动作都要做到圆活、柔和、连贯，而动作之间还要有起伏、虚实、节奏，并使观赏者对其中的韵味得到深深的体会。因此，参加各种形体训练、打太极拳、跳民族舞、做健美操、练静气功等，对于培养茶道表演者举止姿态是有一定帮助的。
茶艺表演者的心灵美包含了内心、精神、思想等，这些都可以从恭敬的言语和动作中表现出来。表示尊敬的形式，如礼节和仪式，就是礼仪。礼仪始终贯穿于茶道活动的整个过程中。表演者和观赏者通过礼仪传达着互敬互重、欢乐和谐的氛围。
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什么是茶艺？茶艺表演的流程
中国是茶的故乡，历史悠久。茶艺是一种文化，是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。茶艺萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。
八道茶艺表演流程：
1、白鹤沐浴：用开水洗净茶杯，并要提高茶杯的温度，使茶叶在里面能更好的发挥色、香、味、型的特点。
2、乌龙入宫：投茶即称为“落茶”，投茶的量可根据个人爱好而灵活掌握，“宫”是形容紫砂壶的重要性。
3、高山流水：把开水壶提高向杯中注入开水，冲茶时最好能使茶叶随开水在杯中旋转，观赏性很高。
4、春风拂面：用杯盖刮去凉在杯面的泡沫，使壶内茶汤更加清澈洁净。
5、关公巡茶：泡茶1至2分钟后把盖杯中的茶汤依次倒进嘉宾品饮的小茶杯。并从右到左依次奉上，表示对客人的尊敬。
6、韩信点兵：将杯中剩下的茶汤一点一点地滴注到茶杯中，使每杯茶郁浓淡均匀。
7、赏色闻香：观赏茶汤的色泽并用杯盖闻盖上留香。第一闻主要是闻茶香的纯度，看是否香，无异味。
8、品啜甘霖：即看茶、品茶。品铁观音要边啜边嗅，浅尝细品，才能感受到魏氏铁观音独有的观音韵。
茶艺是一种丰富多彩，充满乐趣的艺术。通俗地说，茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术。
茶道茶艺礼仪
书接上回，小宁问我老北京人给客人上茶的礼儿。我说：“中国是茶叶的故乡，中国古代的茶艺世界闻名。所谓，讲究的是饮茶的文化，这里包括喝茶的礼俗和规矩。当然，茶文化博大精深，中国地域广阔，民族众多，各地各民族在饮茶的礼节上也有不同。咱们就说北京人喝茶的礼儿吧。北京人喝茶分为品茶、敬茶、喝茶几种。品茶的讲儿很多，有一套程序，比如净手、赏茗、摆盏、烫壶、投茶、冲泡、闻杯、问盏、细品等等。实际上这些都属茶艺，一般到茶馆品茶才能享受到。在家里或一般场合喝茶，没这么多讲究。不过，这里却有许多礼节。比如给客人泡茶，如果是单用茶杯，茶水不能太满。通常的规矩是七分茶八分酒。也就是说沏茶时，水只能倒七成，倒十成就溢出来了。有人说斟满。斟不满心不诚，沏茶水不满意不实。这是不对的。如果讲老礼儿，沏茶续水，永远不能让杯子里的水满。其次，老北京人喜欢用盖碗喝茶，这里的讲儿很多。”
小宁问：“用盖碗上茶有哪些老礼儿呢？”我说：“首先茶水只能倒七分。其次， 用盖碗喝茶时，要一手拿着托碟和碗，另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来，像用杯子喝水那样。”小宁问：“为什么？”我说：“如果把碗盖拿在手上，一仰脖把碗里的茶喝干，那是对主人的不敬。这一动作似乎是对主人抗议：你上的这是什么破茶呀！喝着怎么一点味儿没有呀！此外，用盖碗上茶时，主人不能随意掀开碗盖续水。”小宁问：“那主人怎么知道你的茶碗里该续水了呢？”我说：“这里有规矩，只要你把碗盖拿起来，靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了。”小宁说：“北京人喝茶的礼儿这么多呢。”我说：“当然，北京是礼仪之都嘛，喝茶讲究‘茶语’。就是用动作来说话。”比如用茶壶沏茶续水，如果不把茶壶拿起来，在客人眼前，用水壶或暖瓶直接往壶里倒，这是对客人不友好的表示，这一动作好像是说，你也配坐在这儿喝茶，赶紧滚吧。所以用茶壶沏茶，续水时，必须侧一下身，把壶拿起来。再比如客人让你感到厌烦，你恨不能马上轰他走。一般也不用动嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告诉对方你是什么意思了。所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水，这比骂人还让人难堪。”
小宁听了我说的这些，感叹道：“您说的这些老礼儿，现在的年轻人有几个懂呀？”我说：“是呀，这些‘茶语’，如今有些人确实知道得不多。喝茶的这些小节，实际上能充分反映出北京人对礼仪是多么当回事儿。”我跟小宁正聊着，志宽的父亲接过话茬儿说：“是呀，北京人讲究老礼儿，礼多人不怪嘛。您瞧一晃儿咱们老街坊有二十多年没见了，聊聊咱们老街坊吧。”我说：“好呀，跟您聊天儿长见识。”
茶艺师的基本礼仪有哪些？茶艺师的基本礼仪
茶艺师是指熟练掌握冲泡和饮茶的技巧，可以为大家介绍茶叶相关知识，进行茶艺展示等专职技术人员，一般以年轻女性居多。那么，茶艺师的基本礼仪有哪些？下面就跟小编一起去了解一下茶艺师的基本礼仪吧。
茶艺师
一、茶艺师仪容仪表礼仪
一个人的仪表穿着得体，不但能体现自身的文化修养，赢得他人的信赖，还能给人留下良好的印象，提高和人交往的能力；同时也是尊重对方的表现。茶艺师的仪容仪表基本礼仪表现在以下几个方面：
1、清洁
保持清洁，是礼仪的基本要求，也是仪表的关键。应注意面部的清洁和适当的修饰，保持牙齿的清洁；不要留长指甲，注意修剪和洗刷指甲，避免涂有色的指甲油。
2、美容
俗话说，“三分容貌七分打扮”，在当今社会，适当的化妆能体现出一个人对他人的尊重。作为茶艺师，应该适当画个淡妆。但要注意避免太明艳。
茶艺师
二、茶艺师服饰礼仪
服装服饰，能反映一个人的文化素质和审美。茶艺师的服饰不仅要自然得体，协调大方，还需时刻注意客观环境、场合对人的着装要求。
1、服饰
茶艺师的服装，其色彩款式要稳重大方，应以素雅单色和简单的条格面料为主。不能过分暴露、过于随意，打扮也不宜过于时髦。
2、饰物
装饰用品既可作为服装的辅助用品，也可以相对独立存在。如果服装和饰品能搭配好，能有效提升个人的气质、修养等。注意佩戴时需和服装相协调哦。
茶艺师
三、茶艺师发饰礼仪
作为茶艺师，发型不仅仅要符合美观、大方、整洁和方便生活的原则，同时还要和头发的性质、脸型、体型、年龄等因素相结合，才能更好的展现出整体美的形象，也更能适合自身的职业特征。发型以标准的发型为宜，最好能尽量避免染发，长头发的必须绑起来，不能披头散发。
茶艺师
四、茶艺师姿势礼仪
茶艺师姿势礼仪注意表现在站姿、坐姿、走姿三个方面：
1、站姿
站立是人和人生活交流中最基本的一种举止，优美的站姿能展示一个人的自信，彰显高雅的气质。要想展优美的站姿，站立时应身体立直，抬头挺胸，双手自然垂直身体两侧，双膝并拢，两腿绷直，脚跟靠紧。
2、坐姿
茶艺师文雅、端庄的坐姿，是展现气质和修养的重要形式。坐下后，上体应自然挺直、挺胸，双膝并拢，双腿弯曲，双肩平整放松，双手自然放在双腿上或椅子。
3、走姿
走姿是站姿的延续，能展现人的动态美。茶艺师行走时应上身挺直，立腰收腹；速度需保持均匀、平衡，避免忽快忽慢。
茶艺师的基本礼仪包括仪容仪表、服饰、发饰和姿势，这四个方面，最重要的是时刻保持微笑，以上内容由小编为您整理的茶艺师的基本礼仪，希望对您有所帮助。
茶艺表演的坐姿与跪姿介绍
坐姿与跪姿
表演者表演的时候，一般坐在椅子或凳子上面，要求端坐于中央，让身体的重心居于中央，不然可能会因坐到边沿而椅子或凳子翻倒，这就失态了；双腿从膝盖到脚踝都要并拢，上半身保持挺直，肩部要放松；头部上顶，下颌微微收敛，舌抵住上颚，鼻尖正对着肚脐；女性表演者双手搭放于双腿中间，左手放到右手上，男性表演者双手可以分别搭放于左右两腿的侧上方。身体放松，意念安定、集中，姿态自然、美观，万不可出现两腿分开、翘二郎腿且不停抖动、搓动双手或叉于前胸、弯腰弓背、低头等姿态。如果是观赏者，也应该保持上述坐姿。假如坐到沙发上，因为沙发距离地面很低，端坐会使人不舒服，那么女性可以正坐，两腿并拢后斜伸偏向一侧（坐过一段时间之后如果累了可以换到另一侧），双手也是搭到两腿中间；男性则可以把双手搭放到扶手上，两腿可架成二郝腿但不可以抖动，双腿应下垂，不可以是一腿横搁到另一腿上。
进行茶道表演时遇到国际交流时，会采用跪姿。日本和韩国习惯采取席地跪坐的姿势，举行无我茶会的时候，这种姿势也很常见。对于中国人来讲，特别是生活在南方的人，这种姿势极不习惯，所以要特别对此进行针对性的训练，避免动作失误而有失礼节。跪姿有三种：跪坐、盘腿坐和单腿跪蹲。 跪坐，在日本叫做“正坐”，就是双膝跪于座垫之上，双脚脚背相搭着地，臀部坐于双脚上，腰部挺直，两肩放松，向下微微收敛，舌头抵住上颚，双手搭放于身前，女性左手放在下面，男性与之相反。男性除了正坐之外，还可以盘腿坐，将两条腿向内弯曲并且相盘，双只手分搭在两膝之上，其他姿势和跪坐相同。
单腿跪蹲时，以右膝盖着地，脚尖点地，右膝和着地的脚都呈直角弯曲，其他姿势和跪坐相同。当观赏者跪坐、盘腿坐时，或者坐的桌椅较矮时，表演者奉茶的时候应当采用此姿势。也可根据桌椅的高度，采取单腿半蹲式，即左脚前跨一步，膝盖微屈，右膝屈于左腿小腿肚上面。
碧螺春茶艺表演全流程（含茶艺表演视频）
碧螺春是我国的传统茗茶，因茶叶卷曲似螺得名，品尝高级碧螺春是一件颇有情趣的事情，碧螺春的功夫茶泡法也十分流行，下面我们一起来欣赏一下碧螺春茶艺表演吧！
碧螺春茶艺表演视频
碧螺春茶艺表演全流程：
1、沐浴瓯杯
用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。
2、碧螺亮相
洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴县,有四绝之美誉——形美、色艳、香浓、味醇。赏茶是欣赏它的第一绝，形美。生产一斤特级碧螺春约需六万个嫩芽。你看它条索纤细，卷曲成螺，浑身披毫，银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱的碧螺姑娘。
3、飞澈甘霖
用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目，使您更好地欣赏到碧螺春的汤色和外形。
碧螺春茶艺表演
4、雨涨秋池
唐代李商隐的名句：“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，雨涨秋池即向杯中注水，水只宜注到七分满。
5、飞雪飘扬
冲泡碧螺春采用上投法。用茶匙把茶荷中的碧螺春，依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。浑身披毫，银白隐翠的碧螺春，如雪花纷纷扬扬飘到玻璃杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间银光烁烁、雪花纷飞，煞是好看。
6、闻香赏茶
喜闻幽香碧螺春清香幽雅，独具天然花香果味。鉴赏茶汤汤色碧绿清澈。
7、共品香茗
第一口品饮碧螺春感到色淡香幽，汤味鲜雅；第二口感到茶汤更绿，茶香更浓，滋味更淳；品第三口时，我们所品到的已不在是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。