教您怎样选购西湖龙井茶?

发布时间 : 2019-12-19
龙井茶泡 龙井茶绿茶 茶叶龙井茶

龙井茶泡。

怎样买好茶

选购西湖龙井时应仔细观察、品尝。包装上都应有当地的国家地理认证标志,产品标明是“西湖龙井”,这其中又以狮峰为最。真品西湖龙井外形扁平,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,色泽黄绿,手感光滑,不带夹蒂或碎片,品之馥郁鲜嫩,隐有炒豆香或兰花豆香。而假冒龙井夹蒂较多,手感不光滑,色泽为通体碧绿,就算是黄中带绿,也是“焖”出来的黄焦焦的感觉,且多含有青草气。

参考价格

西湖龙井分为六级,分别是特级、一级、二级、三级、四级、五级,其中以特级“明前茶”最为珍贵。散装二级新茶60 元/ 50 克左右,一级是90 元/50 克左右,特级为100 ~ 700 元/ 50 克。

储存要点

由于西湖龙井茶中茶多酚的含量较高,遇到空气很容易氧化,所以存放时切忌与空气接触。一般大量储存可以选择瓷坛子、锡罐密封等;少量的用家用小型茶叶罐冷藏即可,并且不可接触到外界异味,以防串味变质。cY316.com

Cy316.com延伸阅读

西湖龙井茶选购时要注意_西湖龙井茶如何选购


对于西湖龙井大家应该都会比较的了解了吧,西湖龙井绿茶中的一种,在日常生活中有喝茶的人应该都是会喜欢品饮的吧,绿茶具有很不错的保健功效,可以具有解渴祛暑,排毒护肤方面的功效,在夏天的时候多喝点绿茶是很有好处的,同时在夏天的时候还能够提高人体的防晒能力。因此许多人都喜欢购买西湖龙井回来饮用,不过现在很多商家会以次充好之类的购买时要小心为妙。

龙井茶防伪标识

从茶商那边我们获悉,在选购西湖龙井时,不能够单单只看贴在茶叶包装上的一个防伪标识,最主要的方面还是要靠自己来观察和品尝。在西湖龙井是否正宗方面虽然从所产地出品时每一斤发一个标识来证明。不过有些一些黑心的商家会将这个标志贴在那些假冒伪劣的产品上来作假,将其弄成正宗的西湖龙筋,用这样以后总方法来欺骗消费者。

龙井茶辨别区分

在选购时我们可以通过观察和品尝来进行区分西湖龙井。龙井茶的茶叶相对来说会显得比较的小,茶叶的颜色是显的草绿色的,有的是显深绿的,茶叶本身看起来也会显得比较的鲜亮,冲泡后的茶汤香味比较鲜香,茶汤很清澈的这是明前茶;如果叶片比明前茶大将近一倍,茶叶的颜色呈现的是绿黑色的,茶叶香气不是很醇香的,而且冲泡出来的茶汤显得有点浑浊的话,那这茶叶就是明后茶;如果茶叶的叶片大小不一,颜色显现出来的是棕褐色的,茶叶的香气十分的淡,冲泡出来的茶汤浑浊,香味不浓的这样的茶就是为隔年的茶;茶叶颜色呈不自然的绿色,用手搓下颜色就会掉掉,刚泡出来的茶水很绿,而且闻起来没有茶的香味而是有化学味道的就是假冒茶。

通过上面的介绍希望大家在购买西湖龙井时可以鉴别好哦,购买到真正正宗的西湖龙井茶。

教您如何选购花草茶


如何选购花草茶

一般而言,花草茶通常在中药店或百货公司较容易买到。由于花草茶的种类繁多,每一种都有独特的芳香,一般的消费者大都对口味不甚熟悉,可以请服务人员解说花草茶的香气和味道,或是要求试喝,以免买到口味不适的产品。

认识花草茶功效

在购买前可以阅读本书或询问销售人员,了解各种花草茶的风味和功效,并根据个人需要,选择适合自己体质的花草茶饮用。

观察花草茶外观

虽然市面卖的花草已经过干燥的过程,但是仍应维持植物原来的色泽,若是已经变色,不是过期,就是受潮、不新鲜。

闻花草茶香

如果可能,向商店老板要求闻闻花草茶的味道。新鲜的花草茶带有花草天然的香气,如果觉得味道不自然或不对,那就有可能是添加了人工香味,所以在购买前,最好能先了解花草茶应有的味道,以免买到人工调味的花草。

要求试喝

在中药店或百货公司买花草,通常有试喝的服务,花草喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝时,最好不要加糖或蜂蜜等调味料,以免喝不出花草原来的味道。

注意有效期或制造日期

由于运送过程及上架需花费一段时间,因此购买时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限,以6~8个月最佳,购买前,要看清楚包装上的制造日期和有效期限。

西湖龙井茶哪个牌子比较好?西湖龙井茶选购


西湖龙井茶属于中国十大名茶之一,其主要产于我国浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井村的历史十分悠久,距今已经有1200多年的历史了。对于不少朋友而言,可能对这款茶只听其名,但却未曾真正品尝过。那么,西湖龙井茶哪个牌子比较好呢?西湖龙井茶要怎么选购呢?下面我们就来了解一下吧。

西湖龙井茶

西湖龙井茶哪个牌子比较好?

1.西湖牌西湖龙井

首先最正宗最好的牌子当然是最原始的西湖牌西湖龙井茶了,西湖牌的西湖龙井位于杭州原产地,也是老字号的企业,已经有了六十多年的发展历史。一直以优质以及正宗的西湖龙井示人,西湖牌也是西湖龙井中最著名的。

2.狮牌西湖龙井

排名第二的狮牌西湖龙井其产地同样位于杭州,杭州狮峰茶叶有限公司是一家集西湖龙井的传统工艺,开发,生产和营销为一体的企业。公司创建于1985年,是一家非常专业以及正规的公司,一直以自己的标准和原则来创造出最优质和正宗的茶叶。

3.贡牌西湖龙井

贡牌西湖龙井茶在浙江省内以及全国中曾获过许多奖,当然也是非常好的牌子了。贡牌西湖龙井产地位于杭州西湖龙井茶叶有限公司,以广大消费者的利益为宗旨,主要生产贡牌的西湖龙井茶以及其他的优质名茶。以自己的独特口感以及正宗而深受消费者青睐。

4.御牌西湖龙井

御牌西湖龙井产地位于非常美丽的西子湖畔中,属于杭州龙井茶叶集团有限公司旗下。出名的西湖龙井一般都来自杭州西湖区比较多,杭州西湖区的气候非常舒适,雨水充足以及泥土非常肥沃,并且常年处于烟雾缭绕的仙境中,这样自然良好的环境和条件下,精心栽培的西湖龙井也会是异常出色和正宗。

以上几种龙井茶品牌,都是目前做得比较好的牌子。不同的品牌,由于制作工艺以及制作成本的不同,因此在价格上也会存在很大的差异。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

怎样挑选最好的龙井茶叶 选购龙井茶方法


最好的龙井茶叶是哪种呢?相信还有朋友不是很清楚吧,下面让小编告诉您。

龙井茶叶

龙井茶的种类很多,而价格也是不同的,从特级的龙井茶到普通的龙井,每一种都是味道相同,但是其中细致的地方差别很多,那如何选购最好的龙井茶?该如何长时间保存?在大家购买西湖龙井茶的时候,如果你是第一次购买西湖龙井茶,就要通过以下几种程序进行区分龙井茶的好坏。

怎样挑选最好的龙井茶叶

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

西湖龙井茶专卖由政府部门严格按条件审批确认并对其销售行为全程监控。茶叶包装外需贴销售企业用防伪标识,并有国家原产地域保护产品标志。

2005年起西湖龙井茶包装启用新的防伪标识——防伪标识和原产地地域产品保护标识二码合一,顾客可以拨打新标识上的电话号码,获取自己所购买茶叶的有关信息,从而辨别茶叶的真假。

只要您学会如何去辨别龙井茶,以后再购买的时候,如何选购最好的龙井茶?该如何长时间保存?就一切清楚明了,龙井茶的营养价值,还有龙井茶的清香典雅的味道,总是让人流连忘返。

如何选购西湖龙井茶,选购方法是什么?技巧为什么


欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。西湖龙井茶的绝妙,就不多说了,但市面上的西湖龙井茶鱼龙混杂,真假难辨,要是买到次的茶叶,无疑就影响了吃茶的心情了。因而,懂得些选购西湖龙井茶叶的技巧就十分重要,接下来教大家怎么甄别西湖龙井茶的好坏:

a、摸

判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

b、看

看干茶是否符合龙井茶的基本特征:西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

c、嗅

嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

d、尝

当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气是否嫩香馥郁,再看汤色是否嫩绿鲜亮,细尝滋味是否鲜醇甘爽,后评叶底是否幼嫩成朵、匀齐。这个环节更为重要。

总而言之,爱茶者需要经过摸、看、嗅、尝这4个步骤来判断西湖龙井的真假,正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮,即使放到第二天也基本不浑浊,假冒的西湖龙井则不然。如今的市场是个品牌争霸的时代,除了品牌之外,茶叶的质量更是重中之重,在西湖龙井品牌的选择中要慎重。

正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的。我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!一般来说,西湖龙井价格在200元/斤到8000元/斤不等,西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系,因而选购时也得多加甄别。

相关文章