茶有五味人分几品,来禅译体验最上佳的茶和最大雅的人品

发布时间 : 2019-12-23
五味子和绿茶 普洱茶禅茶 橘子味的茶

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茶有五味人分几品,来禅译体验最上佳的茶和最大雅的人品

茶分几等:入口生津,咽喉回甘为佳;滋润食道,香透肺腑为上佳;入胃熨帖,蕴味无穷则为上上佳。人有境界:谈吐不俗,情趣高致为小雅;反朴归真,洗尽铅华为大雅;寄情山水,离世避俗为小隐;市井繁杂,安之若素为大隐。品茶润心,大隐于市,此人生大境界也。

茶分几等,人有数品,在一饮一啄间,其实一切都已自我了然。

简朴的木制移门,摆满了茶具和茶叶的多宝格,精巧的赭色茶盏整齐的倒扣在实木长桌上,简约仿古灯透出浅浅的暖光,紫砂茶壶溢出一缕一缕清气。

为享受那一抹浸润在茶香里的安然和探索一种精致古典的“雅”活方式,戴文涛(白衣素马)毅然辞去金领工作,转而在杭州创立“禅译文化创意有限公司”和“禅译茶房”。

戴文涛,茶人,“禅译”茶生活品牌创始人,“一时道场”紫砂艺术品牌联合创始人,上海四希堂紫砂艺术机构董事,杭州禅译文化创意有限公司总经理。

千百年来,喝茶者不胜其数,懂茶悟茶者则寥寥。古人谓“茶通六艺”,“琴棋书画诗酒茶”的融会贯通的文人生活意象中,懂茶,意味着懂得一种风雅高尚的生活方式。而悟茶,则以茶入道,反朴归真,进而探索生活的真谛,获得禅心和智慧。茶之魅力,需要一代又一代的茶人,抛却浮躁,用心感悟茶之本真,用力发扬茶之意义。

戴文涛就是这样一个希望去懂茶悟茶的人。因为爱茶,想和更多的人分享茶中之道,由此专门成立了文化公司和茶空间来推动茶文化的认知和茶生活的普及。

据文涛介绍,“禅译”作为公司的文化品牌,以“茶道”为主题和核心,以“私房茶”、“茶器文玩”、“中式服饰”、“茶会沙龙”、“(茶道、花道、香道、国学等)传统文化培训”、“茶空间设计”等产品和服务为载体,以茶会友,以茶载道,致力于倡导一种精致的中国传统文化生活,即“雅活”。

以茶入道,以茶悟禅,不慕酒香,不羡醉生,弱水三千,只取一瓢茶饮。CY316.COM

任重而道远,静水而流深,和文涛一起品茶侃茶,是一段令人难忘的体验,也期待着“白衣素马”者,能行走出一个禅意和诗意的江湖!

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五味子茶北方有佳人,贻我五味子


五味子以虚拟的喻体形式存储我心已久,当生活或者情感以酸甜苦辣咸等种种滋味杂陈而来,我首先想到的比喻是,人生则五味子——其实,之前我没见过五味子;北方佳人,盛意热诚,五千里快递,使五味子以本体形式,抵达我掌心,绯红或至暗红的粒子,颗颗分明,虽然浓缩而皮收成皱,阳光透着窗格子照亮我掌,我看到五味子红灿灿,透光处,依然晶莹。看到五味子红灿灿,透光处,依然晶莹。

去百度了,五味子吃法有种种,直接嚼,煮粥吃,浸酒,蒸鸡,益气生津、敛肺滋肾;还有一种呢,是泡茶。

我选泡茶。

我是口腹之徒,有事没事,常丢瓜子入嘴,养口;那好的五味子,哪舍得如此形而下?喝酒是豪举,惜乎我滴酒不能沾,胆气养不了;蒸鸡是蛮好的,补人,只是想到自己老将至终究未至,不好意思吃补药,不敢养胃;那么最获我意的,是抓一小把五味子,握掌中,然后听到其自掌心滑落,叮叮叮掉入玻璃杯里,然后是呲呲呲,灌上开水,让五味子以茶的形态,养我心。

北方佳人向我描绘过五味子,说五味子是藤本植物,像葡萄藤,藤是黑中透着红,夏天的花是细碎的小白花,“其叶似杏而大,蔓生木上,子作房如落葵,大如樱子”,一串一串,一丛一丛,绕着大树像璎珞,玉树琼枝,苍翠绿叶,风吹佳木,串串小花随风舞蹈,意境是那么美,那么,在漫山遍野五味子花丛中,有没有一位小女孩在如斯意境里,采摘一朵戴?北方佳人说,五味子白花开后,就结果实了,果实开始是绿的,翠绿翠绿的,然后是泛白,白里透着红,再然后是红,鲜红,老红,酡红,红得发紫色光芒。

“这时候,我会爬到高高的树上去,采撷下来,”北方佳人说,“五味子可能是有些野性吧,很难养。”呵呵,我想象中的这位北方佳人,也是有些野性的吧。高高的树上结五味子,小妹妹爬树采,会不会娇喘吁吁爬上半树,嗖的一声摔下来?震得落果缤纷,红红的五味子定然满地落红。让我在五千里外,隔着少年到中年迢递的时间段,眺望岁月深处的如花童年。

人到中年,回望岁月,我们谁都不是纯味的少年,人生之况味如茶里的五味子,已蕴含着忧伤的甜、幸福的涩、快乐的酸了。

五味子沉静地伏在杯底,热气在升腾,水是那么热烈,茶是那么鲜艳,水茶一遇,当是胜却人间无数的吧。我轻轻地嗅,我没嗅出气来,香气没有,酸气也没有;再细细啜,我没啜出味来,甜味没有,苦味也没有;我再嗅,我再饮,在尘世间过久了的人,谁的感觉不被岁月钝化?我反复追嗅与啜饮,我是在寻觅五味子蕴含的人生五味。陶渊明诗云:“种豆南山下,草盛豆苗稀。”在人生里下种,各种欲望杂念蓬勃丛生,掩了纯正真味,杂念盛真味稀。我寻寻觅觅茶中真味,我怕我早已被尘世荒芜的迟钝触觉误了茶里盛情。只是,入冬的水易冷,待到滚烫烫的烫水成温吞吞的温水,我喝的这五味子茶,是温开水味。

一夜无梦。

睡罢一瓯茶。多年习惯了,我每日从梦里重返人世间,都是从一壶茶开始。我寻了茶杯在手,猛然见,昨夜残存的五味子茶,绽放芳华,芳华释放于水。窗外暖阳照紫砂壶,阳光投影,掩了茶杯,半杯瑟瑟半杯红;端茶到阳台,让阳光照彻,才发现整个杯中全是一片绯红。不是红茶,胜似红茶,辽阔天里五味茶。闻了,饮了,吞胃了,入腑了,各器官都出味了,明代李时珍《本草纲目》云:“酸咸入肝而补肾,辛苦入心而补肺,甘入中宫益脾胃。”酸中甜,甜里咸,咸间涩,苦涩里面是隐隐微微的辣味。对了,这是活着味了。

人到五味便沧桑,沧桑才知人五味。五味子或许不是青涩的青青草,不是那么容易溢出味色的吧。就像经历了种种情境的人,喜来了,乐并不上脸;苦尝了,泪也不那么容易出眼眶,她已见惯春花秋月,他也历尽严寒酷暑,金风玉露一相逢,也是浅浅笑,也是淡淡妆。然则其心已真如枯井吗?那怕也是未必的,五味子将人间情,内敛了,沉深了,没有时间检验与发酵,茶无味,酒无香;有了酝酿激荡呢?那就如五味子,一切都会向你绽放了吧。

茶禅一味,茶药一味,茶与情不也一味?茶与人生不也一味?药书云五味子,“主益气,补不足,强阴,益男子精。”孟子说,“吾养吾浩然之气”,我的浩然之气渐少了,我需要养了;岁月流失精神,我也需要补不足了。我辑五千里外的江南,向五千里外的塞北,遥遥致谢,谢谢北方佳人盛意殷殷,在我日渐走向沉沦之时,贻我五味子,壮我男儿精神。

五味子茶有什么功效作用?五味子茶可以长期喝吗?


“走,喝下午茶去!”

是不是身边常听到这么一句话。是的,现在除了喝酒会友外还有另外一种那就是喝茶会友。喝茶已经成为越来越多的人习惯了,那么身边除了喝常见的六类茶外你还会喝什么茶呢?喝过五味子茶没有?

那么五味子茶究竟是怎样的一种茶呢?五味子茶功效是怎样的呢?五味子茶怎么喝呢?今天就来为大家介绍一下究竟什么是五味子茶。

五味子

想要知道五味子茶有什么功效,首先我们要来了解一下五味子是什么,它的功效又有哪些。

五味子,系木兰科植物北五味子的果实。属收敛药,性味甘、酸、温,无毒。含挥发油、脂肪、甾醇、维生素(C、E)、树脂、鞣质及少量糖类。具有增强机体对非特异性刺激的防御能力,促进新陈代谢,降转氨酶等作用。中医认为该品能补虚劳、强阴益津、止汗、止泄,属于治标药。因其具有酸敛作用,故湿热症状,如黄疸、苔腻等明显者,饮用后反而有恋邪留湿之患。

五味子

五味子茶的功效作用

五味子的果实具有非常高的药用价值,自古以来就被用于入药。那么,五味子茶的作用是否也和五味子果实一样呢?其实,五味子茶对于人体健康来说,是非常好的一个补品。

首先,五味子茶能够很好地滋养我们的五脏六腑,对于整个身体都能起到很好的保健作用。而对于体虚的人来说,引用五味子茶更可以有效地强身健体,补充元气,效果非常好。

另外,引用五味子茶,可以起到止咳、止渴、生津的功效。五味子的辛味和苦味能够补肺,酸味则可以收敛肺气,因此,五味子茶对于呼吸器官有着极强的滋润效果。而且还能有效地除去体内的燥热,对于经常咳嗽、肺热的儿童来说,也有着极佳的疗效。

最后,五味子茶还有着益脾胃的功效,可以用来治疗和缓解呕吐、腹泻等症状。

五味子茶能长期喝吗

五味子茶既有着极高的药用价值,同时也有少量的毒性,那么,五味子茶能长期喝吗?您大可以放心,只要不出现过敏和不适的症状,五味子茶长期喝是没有问题的。

首先,在饮用五味子茶时需要注意,每天泡茶所使用的五味子果实的量最好不超过五两,否则容易引起皮肤发痒等一些过敏症状。

另外,五味子具有收敛的作用,如果您是刚出现了咳嗽、出疹子等症状,切不可着急饮用五味子茶意图消除症状,因为这样会导致体内的邪热积压,虽然暂时抑制了表面症状,对身体反而造成更大的伤害。

而且,对于肝火较旺、胃胀泛酸水的人来说,也最好不要长期饮用五味子茶,因为五味子中是酸味会加强这些症状,长此以往伤肝伤胃。

五味子茶怎么喝?五味子茶的功效与作用


作为一个不喝茶的小编,的确不知道什么是五味子茶,那么五味子茶到底应该怎么喝呢?五味子茶的功效作用是什么呢?下面来介绍下吧!

五味子茶

五味子,系木兰科植物北五味子的果实.属收敛药,性味甘、酸、温,无毒.含挥发油、脂肪、甾醇、维生素(C、E)、树脂、鞣质及少量糖类.具有增强机体对非特异性刺激的防御能力,促进新陈代谢,降转氨酶等作用.中医认为该品能补虚劳、强阴益津、止汗、止泄,属于治标药.因其具有酸敛作用,故湿热症状,如黄疸、苔腻等明显者,饮用后反而有恋邪留湿之患.

五味子茶怎么喝

在市面上,五味子果实的销量非常好,相信你一定很想尝一尝五味子茶是什么味道的.下面就给您介绍一下五味子茶怎么做,让您在家里也能自己动手制作这道具有极高的保健功效的饮品.

原料:五味子、冰糖

步骤:

①五味子果实用水洗净,放入锅中,倒入适量的清水;

②水开后转小火,煮20~30分钟;

③关火后,将煮好的五味子茶倒入容器中,拌入蜂蜜搅匀,待晾凉之后就可以饮用了.

五味子茶的功效与作用

1、五味子有涩精止泻的功效,可以用于治疗遗精、久泻等症状.

2、五味子有生津敛汗的功效,可以用于治疗阴液不足之口干渴、盗汗等症状.

3、五味子有敛肺止咳的功效,可以用于治疗肾虚肺虚以及经常性气喘等病症.

4、凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可用五味子配补药用之.

五味子茶什么时候喝

五味子茶一般都是在晚饭后喝比较好,因为这样对脾胃好.五味子服用的用量是有要求的,一般五克左右,若是过度服用会产生打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等症状,偶有过敏反应.

五味子茶什么时候喝五味子茶怎么喝

五味茶对健康的功效


五味子能增强中枢神经系统的兴奋过程,也能加强抑制过程,使其相互平衡,提高大脑皮层的调节作用;能提高工作率,减轻疲劳。能调节血压,增强心脏功能。能兴奋呼吸,并有祛痰、镇咳作用。能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶,对肝细胞有一定保护作用。尚能调节胃液分泌,兴奋子宫,以及增进视力、听力,提高皮肤感受器的辨别能力。

在日本和中国药典中,五味子是热门的专论题材。早在两千多年前,王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。五味子,顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,在一般只带有一、两种药味的中药材当中,实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

五味子茶可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素),它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候,俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。

其一、促进肝脏的解毒过程,通过加速醋胺酚的代谢率及减低GSH耗损、对抗CCl4的毒害作用等,保护肝脏免受毒害,并能促使受损的肝细胞再生。

其二、五味子具有消炎作用,以阻止肝脏细胞损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复,并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性,促使受损的肝细胞再生。

其三、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、恢复因长时间劳累而耗损的精力、加速病后复原。

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