【www.cy316.com - 一盏红茶诗句】
原标题：几片茉莉 酝酿一盏茶的慈悲
在片段的记忆中，我曾经和茉莉花茶邂逅过，茉莉花茶的味道在记忆的深处，依然那么口感柔和、不苦不涩，那种感觉，一如做人般婉转淡雅。
在岭南，茶是生活的必备。在形形色色的生活倒影中，你会发现，在百味掺杂之中，茶的淡雅是多么的怡心。在岭南诸多茶种中，茉莉花茶显得别具一格。梅雨时节的岭南，或在水乡建筑中、亭台楼阁中、岭头山色中、青灯古卷中，沏上一壶茉莉花茶，在水的灵性和茉莉花的芬芳中，滋养着自己的心灵。
曾经，师父时刻叮嘱我要学会和自己对话。在生活的恍惚间，忽然发现，自己一人默默地手捧着壶茶，在桌前放着一卷经书，看似没有生命迹象的茉莉花茶，在万籁俱静之中，茶也可以与你对话。
自觉觉他，茉莉花便是如此。茉莉花的淡雅邂逅了茶的朴素，在色、声、香、味、触、法中不增不减。当静静地聆听茉莉花与茶的对话之时，你会蓦然发现，滋润在口中的茉莉花茶，是一杯慈悲的茶，一盏包容的茶，在一次次的滋润之中让自己豁然开朗。此刻才明白，原来在纠缠之中“色类各有道，各不相妨恼”需要的是相交和相容。
与之比较，茉莉花茶不会像桂花茶那样香味馥郁，但是茉莉花茶的温和是我最喜爱的，而对茉莉花茶的喜爱更多在于这茶亦如隐士那般宁静致远。我喜欢“流水任意景长静，花落虽频心自闲”的意境。自然万物都有属于自己的本性，随着季节的变幻完成自己生命的开始与结束，但是我们内心的世界，只要不受外物干扰，便安闲自在。茉莉花茶不随外物的改变而凋落，与绿茶茶坯进行拼和、窨制，在相容中酝酿出一番独特的香味，鲜灵、持久地滋润着每一位茶客的心灵。
我曾经梦到流水的一湾，坐落着一家茶馆。一盏清茶，伴着几片茉莉，一缕茶香夹杂着花香从细雨中飘来。悠闲地打开书卷，觑破几许人世的奔波，我是这家茶馆的过客。
或许在来来往往的人情世故中，这只是梦；或者如诗人杜甫说的“花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开”那般，待明月可人，清风披坐，一杯茶，几片茉莉花都可以让我们感悟生命的智慧。青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。当乐境而不能享者，毕竟是薄福之人。在一杯清茶中体验朴素的真谛，在几片茉莉中感悟灵性的滋润，在不苦不涩中品味甘甜，方才是浮生半日悠闲人。
茉莉花和茶水相容了，必然知道随缘便是遣缘；在相容的过程中，各有各的滋味，各有各的人生酝酿，必然懂得顺事自然无事；在包容与接纳的容器中散发出各自的味道，必然明白在一盏茶杯中亦如在体验心灵的慈悲。
茉莉花茶，在心平处无需持戒，在行直处不用参禅。几片茉莉，酝酿一盏茶的慈悲！
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品一盏茶，洗去的是什么？
弹指流年，人生起起落落，沧海桑田。是谁说，人与人之间的缘分其实就如同一杯茶，极为短暂，都逃不脱也躲不过人走茶凉的无奈。同时，人生也如品茶，总要知道先苦后甜、苦尽甘来的道理。懂得品茶，才能懂得如何淡然的端起茶杯，又如何了无牵挂的放下茶杯。喝茶其实就是人生豁达拿起与坦然放下的动作。喝茶，亦是一段缘分的开始、见证。在一盏茶味光阴里，与陌生人相识，相知，谈论风月，放松心灵。
流年滚滚，尘世喧嚣。佛说：“万物于镜中空相，终诸相无相。”当我们在这一生中，经历了世间春夏秋冬的节令更替，经历了风霜雨雪的侵袭后，要开始学会安之若素、随遇而安，学会像一盏茶那般，尝得起先苦后甜的人生况味。茶是温和的，内敛的，不动声色的。因为无言才是美，内敛才是美，品茶不语才是美。一杯茶，不必像唐诗那般浓烈，也不必像宋词盛丽，只需如魏晋隐逸之风那般，清淡寂静便可。
一盏刚沏好的茶，于茶客而言，缘分极为短暂。茶的浓淡、暖凉、喜怒哀乐，全是由茶客所给予。茶刚沏好，要趁良辰锦时，好好品尝、珍惜。勿等到茶凉了，走散了，只落得跑堂客一句话：先生可要温热这杯茶。罢了罢了。茶已凉冷何必温，人走灯灭何必留。佛家讲求的是惜缘，而不是攀缘。
其实，我们每个人都会奢望着偷得浮生半日清闲光阴时，能与三两好友雅集品茶，或月夜品茶、林中品茶，抑或是，在庭院外的花树下品茶，讨论品茶的心得。关于品茶，《红楼梦》中妙玉笑说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”茶是禅，禅即是半杯茶。但禅茶这回事不要说多，说得太多，会变得俗气。
茶要独品，酒要共饮。我也想想让你知，一个人心无旁骛的品茶，更能参破心中的执念。适当的孤独是自我清理、省觉的力量，比在繁喧的闹市栖隐更有帮助。所以，我们不要害怕黑夜中的孤独，一个人的独坐更能省视自我，能听见内心最想表达的声音，这种孤独是具有力量的，能让你拥有别人没有的内省。
《金刚经》云：“一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。”我知道这世间所有盛宴都会有离别，所有品过的茶都会喝到人走茶凉，而尝过的世情冷暖，读过的人间沧桑，看过的琳琅风景，都会与我们渐行渐远。所以，对于当下这一切美好的缘分，我们都要珍惜。如品茶一样，不要去选择茶的好坏，相遇即是恩泽，惜缘更是福祉。
品一盏茶，洗去尘埃，洗去沧桑，洗去虚情假意。
然后，在一盏禅茶时间里，获得坦然，获得清淡，获得宁静。
我等你，与我共续一场遗留在前世的禅茶之约。
你若来，我定与你听雨品茗，笑谈浮生沧桑，风月年华。
饮一盏茶，为生命留白
《晋书》记载，太尉庚亮因朝中发生叛乱而逃出京都，打算联合陶侃征讨叛军。
见面之后，陶侃见庚亮风流儒雅气度不凡，颇有好感，于是邀他一同吃饭。
酒过三巡，茶过五味，席间气氛渐渐融洽，忽然上来一盘薤头，庚亮吃的时候顺手留下薤头根部的薤白。陶侃问他:“为什么留下薤白呢?”庾亮答曰:“还可以种。”陶侃由此对庾亮大加赞赏。
诸事不求太满，行动留有余地，这便是“留白”的典故。
写书的人要留白，读者才能意犹未尽，作画的人要留白，观者才能浮想联翩，维纳斯之美，多半在于她缺失的玉臂，因为这一片空白，而生出无数美的可能。
同样的，为人处世，我们也应常留三分余地，这既是给对方，更是为自己留下了自在的空间，给未来留下未尽的诗行。
世上机关算尽者，鲜有喝茶的雅兴，无非是因为太忙，既没有时间，也没有心思。
而喝茶的人，却早已捡起被他丢在身后的风清月白，细细品味着其中的滋味，淡泊而绵长。
喝茶，是给生命的留白。当喧嚣停止，脚步停留，世间的纷扰，皆在一盏茶的氤氲里渐次冲淡，幻化成悠远的背景。
此时的心境，便如山上浮云，林间疏影，庭前花开，因这一盏茶，而有了错落的美感，张弛的节奏，引人遐想的风景。
明代陆容有诗：“江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶韵满袈裟。”
一个人，一本书，一盏茶，喝到繁华落尽，人生的乐曲，淡若轻痕，所有的故事，相继散场，未来的路途，不复我执，于是豁然开朗，柳暗花明。
人生需要留白，留三分与他人设想，亦留三分与自己品尝。这就像手中的一盏茶，不能太满，太满便端不起，不能太烫，太烫便受不住，不能太酽，太酽则伤脾胃，不能太清，太清则无茶趣。
唯有存几分善意的品尝思量，为人处世的留一些美好的空间，才能感悟那份从容淡定，爱人悦己。
秋夜，一轮白月光，一盏白茶香
中国人眼里最美的四季，是“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”。秋分后，天地间澄澈明朗，月色清明如水，窗前一轮白月光，便是中国人最诗意的秋天。
在茶人眼里，同样有一杯茶是心中的“白月光”——在中国的六大茶类中，它的工序最简单，它的味道最接近自然，它就是白茶。
白茶：最“自然”的茶
白，给人的感觉大概就是干净，没有一点多余。白茶恰如其名，最简单的制茶工艺，让它从骨子里透出一种干净，留白而不空白。
简洁的工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出鲜甜细滑的口感，如风入松，如雨过山林，清新自然。
秋饮白茶，百病不来
秋季天气渐渐转凉，很多疾病容易生发，这个时候不妨喝些白茶，不仅防秋燥，解秋乏，还能帮助身体增强免疫力，养生健体。
1、暖体抗寒
秋冬时节人体阳气减弱，容易体寒，在秋季泡上一杯暖暖的白茶，不但可以暖身体，养人体阳气，还可以起到防病的作用。
2、养胃助消化
白茶制作工艺古朴天然，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性也随之减小，能够促进人体消化，在饮用时能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
贴秋膘难免让人消化不良，饮白茶可以去油腻，帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。
3、预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，白茶的抗菌力强，用白茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
白茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用白茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于白茶微发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
中医上说秋季是一个养生的季节，乍暖还寒，此时要特别重视保养内守之阴气，起居、饮食皆遵循“养收”之道。顺时饮茶，尤其能起到调理作用。
储存一段时日的白茶，香气与滋味都会愈加饱满，既除体热又生津液；既有普洱茶之清香，又有红茶之醇厚。而经过一段时间转化的白茶，其营养成分如维生素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的，具有清热、解毒的作用。
秋日里的一杯白茶，沉积着生命的韵味。正是这一杯白茶，让你卸下疲惫，在微凉处从容，惯看秋月春风。
普洱茶，自然与真实并存的一盏醇香
普洱茶的制作工序非常独特，一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为普洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙，个性锐烈而欠章理。
毛青制作后分两种工序。经过堆闷转熟的为"熟茶"，可以直接上市，它就象一个青壮年味道稳重。
而毛青经过5--8年甚至更长时间自然转化而成的，则为生茶，其陈香中留有活泼的韵致。时间越长其内香及活力越发显露，如同返老还童的老翁，内涵丰富，韵味无穷。因此潽洱茶"越陈越香"具有收藏价值。
普洱茶历史悠久，可以追溯到东汉时期，民间有"武侯遗种"(武侯是指三国诸葛亮)的说法。"高山云雾出名茶"云南西南地区的思茅和位于沧江岸西双版纳地区，溪涧纵横，土壤肥沃，具有得天独厚的自然条件，是世界茶树原产地的中心地带。
普洱茶的茶树品种是"云南大叶种"，其特点是芽长而壮，白毫特多，叶大而质软，韵味浓峻。
冲泡好的潽洱茶，汤色红浓明亮，滋味醇厚。经各国医学考证该地区的普洱茶长期饮用有降血脂，降胆固醇，醒酒解毒，暖胃，生津，利尿的功效。
据医学实验证明，每日饮用4-6克潽洱茶，持续两个月以上即可将体内高血脂及胆固醇降低20%-40%以上。它含有"儿茶素"对女性来说，具有美容养颜和减肥之功效。在日本，德国，法国，香港等地有减肥茶，美容茶，窈窕茶和益寿茶之美称。
闲暇之时，品一杯滋味醇厚的普洱茶，真所谓"雾琐千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽一杯中"。
一盏茶，香、甜、苦、涩，何处不是禅境？
一盏茶，香、甜、苦、涩，何处不是禅境?
静坐于阳光下。
入茶汤于盏。
双手恭恭敬敬地安然捧起，慢慢转赏。
水面彩光潋艳，波心却幽邃恬静。
心，瞬间，远方。
菩提无树，明镜非台。
闭目，凝神，轻呼慢吸。
听啊，仿佛茶汤微微沸动，如清风柔抚水面，
一浪一浪的，涌动着一年、一月、一天、一时、一刻、一分、一秒，
红尘岁月的艰辛劳作，再细细静听，
那一浪一浪的红尘岁月的艰辛劳作，
不正是远远近近、高高低低、来来往往的梵唱么?
“我不乐升天，亦不爱福田，饥来即吃饭，睡来即卧瞑”。
生活，八荒九垓。平常心。
一盏茶，香、甜、苦、涩，何处不是禅境?
“永夜一禅子，泠然心境中”。
岁月如剪。
在浓浓淡淡的茶汤中，剪出澹菘斋西窗的清静岁月，也剪去心里的落泥,些许的尘垢吧。
随喜随思，词不达意，想来我只不过是“只缘身在此山中”而已。
“夜静水寒鱼不食，满船空载明月归”。
听着箫声悠远，琴音清淡，瀹茶煮字，淡淡清喜。
呵呵一笑中，原来，愉悦，都是随心捡来的呀……
(版权归原创作者所有，图片源于道盏)
午后茶香 执一盏茶 思绪开始飘远
《午后茶香》
冬日里慵懒的午后，调皮的阳光不安分地跃上茶桌，挤进那一抹典雅的天青色。执一盏茶，细品，面对着素白玉胚的青花瓷，我的思绪开始飘远……
初饮茶时，不解茶，对茶器也毫不讲究，更谈不上喜爱与了解。当饮茶成为了一种习惯，逐渐意识到品饮中蕴含了深厚的文化。随着年龄的增长，越来越想揭开那层神秘的面纱，探寻这文化并使之融入我的生活，于是，开始了我的～学茶之路。
那一年，一个秋雨朦胧的下午，第一次到老师的工作室。一进门，便被满墙的品茗杯震撼了。从来没有与这么多精美的瓷器近距离接触过，压制着心中满满的好奇与激动，小心翼翼，细细打量，当我的眼睛落在了一组素雅的青花上，便再不愿移开。这便是我与青花的初见之缘。
学茶的日子，感觉时间慢了下来，心也静了下来，学会了欣赏许多以前不经意的美好。品茶时的茶、水、器、境、意，茶之香，器之美，境之雅，把唇齿之间的满足感上升到了精神层面。众多美轮美奂的茶器中，我依然对那一抹天青色情有独钟。
怎么也无法解释青花瓷的魅力，笔笔简洁，素雅，婉约，浪漫，宛若一位着素衣，不施粉黛的佳人，似乎是诗人用妙语佳句造的一个梦，一个轻柔飘逸的梦！似乎只有她能配得起那汪清泉，那片有灵性的叶子！
几世的回眸，注定了今生的缘分！天青色等烟雨，而我在等你……
一盏清茶，不必惊艳时光，却可温柔岁月
总有些故事，温厚如茶
南来北往的风，携着渐渐化开的凉意，一下子冲进了人间，在晨雾和夜风中，化成了“天冷多添衣”的脉脉情意。
天是冷的，日子却该是暖的。清粥和小菜，在这样的时节格外讨喜，因为那是为你洗手作羹汤的人写满了关心的嘱咐。人人都喜青春年少，深情的人却懂得，偏偏是在那眼角曼延的细纹和悄然滋生的白发里，才能细数风雨同舟、相濡以沫的温柔痕迹。
相聚的时刻，有酒，也有茶。豪气干云的畅谈里，总散发着酒的回肠荡气，静水无波的怀念里，住着的，是茶的醇厚情意。
围炉夜话，从来不是饮酒的专属，冷冷的日子里，喝一杯热热的茶，暖了心，暖了胃，也暖了那些闲谈间尘封的故事。
一盏清茶，不必惊艳时光，却可温柔岁月。时间匆匆流过，一年又一年，有些念想，如茶的暖，一直都在。
人世无常，流年又换。总有些故事，温厚如茶，在一步一步行进的人生路上，成为了自然而然的习惯。
许久听不到乡音的时刻，味觉是最沉默也最诚实的记忆。这世上，有一种味道，叫做小时候的味道。那是许多年后的自己，在远离故乡以后，苦苦追寻的味觉依靠。
都说茶为涤烦子，其实，茶中也有那遥远的哀愁。那些难以忘怀的味道，总有些让人舍不得放开的记忆。也曾稚嫩的顽童，如今已是渐染风霜的男子，在上有老下有小的担当里，偶尔也会怀念，自己被当做掌心里的宝时，备受呵护的日子。前行的路还那么长，奔跑的时刻容不得脆弱，那就把这一份微妙的心意，喝进眼前这一杯温厚的浓茶里。
人间多少风雨，也挡不住杯中绽放的新芽。还好有些故事，一直温厚如茶。
有了茶，便要消磨那暴躁的脾气，再任性的人，也没法对着一盏温厚的茶大发雷霆。当袅袅的茶烟都已散去，长长的故事都已讲完，你可曾留意，那个一直在你身边陪伴的人，是不是也早已温厚如茶？
红茶一盏，体味不一样的人生
现代人的脚步似乎要赛过无情的时光，每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵，带过一阵风，不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的，而应是静静流淌。
道，重于修身、怡情，红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的时候，不妨与红茶为伴，是品味慢生活的极佳方式。泡一盏红茶，留住时间。
红茶在初制时称为“乌茶”。经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
好的红茶加上好的水，才能冲泡出好茶。无色无味，含氧量高的水最适宜用来泡茶，泉水、井水及溪水就是水品中的佼佼者。可惜以现代环境来看，要找到这种自然的饮水怕是非常困难了。市面上销售的矿泉水，还有天然水也可以代替，但使用之前，宜在大容器中静置一夜，待氯气散尽后再煮沸。如果水质富盈氧气，就能引出红茶内蕴的香气。
作为直接接触茶水的承载者，茶具的选择也有考究。一般来说，红茶崇尚杯饮法，即将茶置于白瓷杯中，再用沸水冲泡后饮用。茶道最考功夫的始终是泡茶一环，因此，泡茶的时间还有温度一定要掌握好。
泡红茶的时候，放入茶叶后，要记得将壶盖盖上，红茶的香气能够在热水中充分释放出来。按照茶叶的大小，宜在90到100度的沸水中闷置3至5秒不等，待茶叶全部绽开，沉在壶底，就可以饮用了。
在那个慵懒的午后，泡上一盏红茶，伴随着醇香的馥郁，人的精神似乎也跟着茶汤上飘起的白烟升腾着。
泡上一盏红茶，能够静下心来，饮涤尘嚣；泡上一盏红茶，能在恬静的空气中，迎着明媚的晴空，静静思考；泡上一盏红茶，能够摆脱狂风暴雨般的追逐，留住时间，体味时光。
一壶一盏定乾坤 泡茶工艺自养成
泡茶情绪：
泡茶前，整理仪容最关键
泡茶前，梳拢头发
泡茶前，泡茶者的头发一定要梳紧，勿使其散落到前面。女士的长发应当盘起，男士的短发以不挡住视线为准。因为若有头发挨着茶具或落到操作台上，会使客人感觉很不卫生；如果泡茶者不自觉地用手去梳拢头发，也会破坏整个泡茶流程的完整性。
泡茶前，洗净双手
泡茶过程中，泡茶者的双手就是主角。因此，泡茶前一定要将双手清洗干净，不可有其他味，洗过手后不要摸脸或其他物体，以免沾上化妆品的味道或其他异味而影响茶叶的原味。还有，指甲一定要修理干净，不可留过长的指甲，不可涂鲜艳的指甲油。
泡茶前，化妆穿衣要得体
泡茶时，泡茶者应该上淡妆或者不上妆，切忌浓妆艳抹、涂抹香水或者用气味太重的化妆品。泡茶者着装的基本原则是简约整洁、和谐得体，符合整个茶宴和谐、优雅的气氛。不要着装太过鲜艳，避免袖口过宽，以免沾到茶具上而给人一种不卫生的感觉。女泡茶者还不宜戴过多首饰，尤其是不能佩戴容易将茶具绊倒的手链或手表，最多可以戴一款玉手镯，以给整个泡茶过程增添雅致。
泡茶前，恭敬行茶礼
茶事礼仪主要包括以下几个方面的原则：
遵守与自律的原则：自我要求、自我约束。
敬入与宽容的原则：不可失敬于人、严于律己、宽以待人。
平等与从俗的原则：人人平等、入乡随俗。