喝红茶浓茶的好处。
春节即将到来，人们在访客休闲的时候都有茶相伴。茶叶中含有茶多酚、芳香油，矿物质、蛋白质、维生素等营养物质，有提神醒脑、消除疲劳、降脂减肥、消炎解毒、生津止渴等功效，很受人们的喜爱。但喝茶宜淡而不宜浓，否则会适得其反，特别是患有下列一些疾病的人一定不能多喝。
胃溃疡。浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合，加重胃病。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。CY316.COm
心律失常。茶叶中含有茶碱等物质，这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，使人的心跳迅速加快、造成心动过速等，甚至产生心悸症状，这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容量，能加重心脏负担，加重心力衰竭程度。
甲亢。甲亢患者的基础代谢率本来就很高，如果大量摄取茶叶中的咖啡因，会加速新陈代谢，出现各种营养素消耗增加，使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
青光眼。浓茶会刺激神经系统，造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。
痛风。茶叶中含有嘌呤类化合物，会使痛风病症加剧，痛风病人要少喝。
肾结石、便秘。由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸，对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利，所以肾结石病人不要喝浓茶。此外，浓茶里面含有的鞣酸，有降低肠黏膜分泌黏液的作用，使肠液分泌减少，不能润滑肠道。粪便在肠道内滞留时间延长，肠壁对粪便水分过量吸收，引起粪便干燥，排出困难，因此，便秘的人也要少喝。
抑郁症。浓茶易让人兴奋，加重抑郁症患者的失眠症状，建议他们在上午适当喝些淡茶。
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饭后不宜喝浓茶
营养专家建议，温茶淡饮，浓茶不喝 。
不少酒楼都会在食客饭后倒上一杯热茶。有营养专家昨日表示，任何时候都不主张喝过浓的茶水，饭后更不宜喝，长期饱餐后喝浓茶不仅影响营养物质的吸收，还易致缺铁性贫血的发生。
以往不少市民认为饱餐后喝浓茶，可起到提神除乏，解酒消滞，除去满嘴的酒气和油光，消除饱胀感的作用。
对此，市中医院营养专家张年主治医师昨天说，喝茶切忌过浓，饮用也有讲究，既不宜空腹喝，更不能在饭后品饮。因为人体所必须的铁质、蛋白质、维生素B1等营养物质主要通过在日常饮食中摄取，而茶叶中含有大量的鞣酸，饱餐后食物尚在胃中未来得及消化，此时喝浓茶，茶水和食物相混，鞣酸与其中的蛋白质、铁元素、维生素B1等结合形成不易消化的沉淀物，妨碍了机体对这些营养物质的吸收。
张年说，如果人体长期缺铁，可引发缺铁性贫血；维生素B1摄取不足，则可引起口角炎、脚气病、消化不良等疾病；而蛋白质与鞣酸凝固沉淀后可使肠蠕动减慢，不但易造成便秘，而且增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的机会；饭后大量饮茶，茶水冲淡消化液，也会使消化功能受到影响。这些都是让喜欢饭后饮茶的人们始料不及的。
要想在一日三餐中科学地饮茶，首先要记住温茶淡饮，浓茶不喝，摊凉了的茶也不要喝，以免操作脾胃；其次，最好在饭后１个小时左右再饮茶，至少要做到在饱餐后20分钟内不喝茶。
一些养生"茶"不是茶
或许为了感谢茶这个神奇的饮品，在中国，人们除了将属山茶科茶树采摘下的叶称之为茶以外，还将用于有助于保健养生当作茶饮的也称为“茶”，例如绞股蓝茶、菊花茶等。而有些地方，主人给客人端上一杯水的时候，便会微笑地说：“请您喝茶。”显然，这些“茶”与真正的茶是完全不同的植物种属，可以说没有一点亲缘关系，其真正的含义是把一些植物叶或茎加工成干样后当茶泡饮。因此，这些非茶制品在广义上便成了茶家族中的“成员”，我们通称为非茶之茶。市场上非茶之茶品类繁多，下面晓芳就简要和大家一起说说几种常见的“茶”。
绞股蓝茶
绞股蓝又名乌七叶胆，为葫芦科绞股蓝属植物。它在世界上已被鉴别的有13 种之多，中国有11 种。
绞股蓝天然茶，带有芬芳的清香，滋味和淡微苦，回味甘醇，汤色淡黄清澈。它素有“南方人参”之称，故有的产名为“南参茶”。据有关资料报道，绞股蓝茶确实具有滋补、安神、降压、降血糖的作用，对某些慢性病有辅助疗效，常饮用无副作用，也不会成瘾，是值得推荐的保健饮料。
菊花茶
菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花茶花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热、头痛病等，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
老鹰茶
老鹰茶，也叫作老阴茶，是樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，泽深绿。遍及四川、安徽等地的山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴、去腻助消化。在我的老家皖南山区，人们常年喝老鹰茶，对健脾助消化、拉肚子有较好的效果。《本草纲目》 有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。
老鹰茶富含多种对人类有益的微量元素，茶汤呈琥珀色，用叶少，出汁多，其茶水在夏季有隔夜不馊的绝处， 是天然解暑饮品，可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑，有灵心养神之奇效，被称为“长寿茶”，常饮有益健康。这种纯野生生态茶看上去卖相不佳，却有着非常奇特的香味，喝过后余香满口，让人一试难忘。
老鹰茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质，无兴奋作用，不影响睡眠，而且可溶性糖含量高达8.5%，饮用时清香回甜。
桑芽茶
桑叶可入药，嫩芽经炒制后可当茶饮，是一味良好的保健饮料。桑芽茶的香味与明前茶难分高低，同样具有滋味爽口，回味甘醇，汤色嫩绿明亮，饮后满口留香的特点。它含有黄酮化合物、香豆素、氨基酸、生物碱和芳香油等成分，对感冒、头痛发绕、咳嗽有明显的疗效。
桑芽茶的制作比较简单，春天采摘处萌发的桑芽后，在室内竹帘或竹匾内摊放几小时，使它轻度萎凋失水，再放在饭锅内翻炒杀青（与做绿茶的杀青类同），随后适当进行手工揉捻、解块、烘干，即成为桑芽茶。
银杏茶
银杏茶利用银杏的叶子采取茶叶加工工艺制作，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分。经常饮用，能增强人体体力，提高免疫功能。银杏茶对心脏血管病治疗效果很好，抗血栓，有助于防止动脉硬化的发生，达到了保护血管、预防和治疗冠心病银杏茶的目的，对心、脑、肝、肾都有保护作用。还具有降低血清胆固醇含量，扩张血管，改善心脑血液循环，提高末梢血管血流量，促进造血干细胞增殖，解除痉挛，降低血压等作用。
葆元茶
葆元茶根据糖尿病患者体质特点，精选山药、麦冬、知母、地骨皮、绞股蓝等中草药，经特殊工艺提取出百草总皂甙，其中特有的知母多糖、薯蓣皂甙、绞股蓝皂甙合成人体胰岛生物钟激活素，直接渗透到人体胰岛细胞中，将受损的胰岛细胞进行重新组合修复，把紊乱的胰岛生物钟重新恢复平衡，有效抑制高血糖引发的多种并发症。
对于亚健康、血糖偏高的高危人群而言，以葆元茶代饮，以防为主，护胰养生，预防糖尿病。确诊为II型糖尿病者，常饮葆元茶护胰养生，可有效防止糖尿病并发症的发生。
早晨不宜空腹喝浓茶
很多老人喜欢早起空腹喝一杯浓茶，用来提神通便。但有关专家提醒有空腹喝浓茶习惯的老人，这样不仅起不到提神通便的作用，而且对身体也不好。
清晨胃内残留物基本排空，空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能造成胃黏膜的损坏，引起慢性胃炎，甚至可能损害神经系统的正常功能。
有些老人睡眠时间短，早晨四五点钟就起来锻炼。这时，很多老人虽然已经睡醒，但感觉并不是很精神，所以就想用喝浓茶来提神。实际上，起床后感觉疲劳、精神不振，是因为四五点钟时老年人的内分泌并没有达到理想的水平，缺乏肾上腺皮脂激素的分泌，而喝浓茶并不能起到提神的作用。到了六点以后，内分泌水平在早晨基本达到正常，自然就不会有疲劳感了，也不必依靠喝浓茶来提神。
对于一些有便秘的老年人，尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶，特别是浓茶，这样会加重肠胃负担，加重便秘，最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。而有腹泻情况的老年人，则可以在早饭后适当喝点茶。
凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
另外，大部分茶叶含有氟，空腹饮茶易致氟摄入量过多。如果氟在人体内蓄积过多，可能会引起肠道疾病、减弱肌肉弹性、损伤贤功能、损坏牙齿，甚至对骨质产生毒害作用。据测定，砖茶每克浸出0.25毫克氟，嫩茶叶每克仅浸0.06毫克氟。一般情况下，每天用3～10克茶叶，按上述资料计算，显然不会使人体增加过量的氟，但清晨空腹饮茶，尤其是饮用浓茶，长此以往，就有可能会起慢性氟中毒，引发上述症状。
除此之外，还有人鼓励肥胖者餐前空腹喝浓茶，或饭后喝浓茶减肥。所持的道理是，餐前空腹喝了浓茶后，胃囊装满了茶水，自然就有饱胀感，不想再吃东西，而饭后吃浓茶，则可以刮除油脂，防止油腻积滞。
这也是不对的。
茶叶的成分包括有咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、黄酮类及其苷类化合物等，其中，咖啡碱的含量最高，占成茶干物质总重量的4%左右。
咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体，进入人体后，能刺激中枢自律神经系统，提高人体代谢速率，促进胃液的分泌和食物的消化，而茶叶碱、可可碱的作用，也和咖啡碱一样，所以，饭后喝茶能帮助消化，是可想而知的，但能不能刮除油脂则很难说。
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