黑茶口感。
材料：茶梅10颗圆糯米600公克五榖粒300公克梅汁1／2碗新鲜茶叶适量
作法：
1.茶梅去核后，将梅肉切碎后备用。
2.将圆糯米与五榖粒先浸泡于水中3小时后沥干备用。
3.将作法2的圆糯米和五榖粒，混合放入锅中蒸熟后备用。
4.将梅汁加入作法3的五榖饭中，稍作搅拌后，取出适量的五榖饭摊平，再放入作法1的梅肉，像寿司作法一样的卷好。
5.将作法4中卷好的五榖饭先贴上新鲜茶叶片装饰后，再以保鲜膜包裹密封，并放进锅中蒸约5分钟即可。
绿茶多榖馒头
材料：
A.水300㏄酵母6公克
B.中筋面粉600公克细纱糖50克五榖粒160公克抹茶粉1大匙
作法：
1.将A材料的水和酵母搅拌均匀融解后，再加入材料B的中筋面粉、细砂糖、五榖粒和抹茶粉搅拌均匀后，将面团搓揉至光滑后，放置松弛约20分。
2.将松弛后的面团，先以大杆面棍将面皮杆成长形，再以小杆面棍将面皮形状调整为厚度约1公分的正方形后，直接以手将面皮滚卷成圆筒状，再切成3公分大小并直接放入蒸笼中，放置发酵约30分。
3.将发酵完成的鳗头，蒸约30分即可。
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夏季常喝两款汤水茶防暑热
夏季酷热难耐，暑邪是常出现的致病邪气，中医认为，夏季养生应根据暑邪的致病特点来防暑热，主要应注意以下两点：
暑多夹湿寒
可饮薏米白竹小肚汤
炎暑盛夏，不少市民有“贪凉坏习惯”，如过吃冷食、吹空调过冷过久、睡地板等都会使寒邪更容易进入体内损伤阳气，使人感受暑热而兼寒湿，出现疲倦，四肢困重、口中黏腻、胸闷心烦、恶心厌食、小便短赤、腹痛腹泻等症状。
广州市第一人民医院南沙医院主治中医师邓聪医生提醒，夏季市民应少食肥腻冰冷食物，可适当多吃消暑生津、健脾利湿的食材，如赤小豆、扁豆、薏米、芡实、淮山、茯苓、白术、苍术、芦根、绿豆、荷叶、冬瓜等。以下这款汤水，适合一家大小在暑天饮用。
薏米白竹小肚汤
组成：生、熟薏米各30g，白果10粒，腐竹1两，猪小肚4个，陈皮1角
方法：瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，继续用中火煲两个小时左右，加盐即可饮用。
禁忌：孕妇不宜饮用。
暑多伤津气
可饮荷花茶
夏季天气炎热，人体出汗多，这不但会损耗大量的津液，而且还会出现气随津泄的现象。其次，天气炎热也会影响胃口，如果再加上睡眠不足，损耗津液，就会形成人体津气收入少而支出多的局面。市民可多吃益气养阴清热的食材，如莲子、百合、西洋参、太子参、沙参、玉竹、麦冬、银耳、雪梨、海底椰等。以下介绍一款简单方便的茶饮：
荷花茶
组成：新鲜荷叶1角，花旗参10g
方法：将花旗参磨粉备用。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入新鲜荷叶，继续用中火煲20分钟左右，将荷叶水冲花旗参粉，即可饮用。(记者伍仞通讯员陈瑶璇)
推荐两款可降血脂的茶饮
现代人运动量不足，偏偏外食机会多又爱靠大吃大喝纾压，不知不觉造成体内囤积过多的胆固醇和三酸甘油脂酯，形成高血脂症，长期如此就会增加患心血管疾病、高血压以及脑中风等疾病的风险。
不过，如果依据个人体质，饭后来一杯清脂茶饮，不仅可去油解腻，还能调理肝脾肾的脏腑功能，降低胆固醇和血脂肪。以下两款茶饮可降血脂：
何首乌茶叶饮
材料：何首乌15克、茶叶（如乌龙茶）5克、丹参5克。
做法：将上述材料用300～500ml热水冲泡，合盖闷约10～15分钟，放温即可饮用。
功效：何首乌可补益精血，丹参可活血调经，两者和乌龙茶叶一起冲泡，特别适合虚弱、血瘀体质的人饮用，可改善气血循环，调理肝脾肾功能，提升代谢，降低血脂肪率。
荷叶决明子茶
材料：决明子12克、荷叶12克。
做法：将上述材料用500ml开水大火煮滚后，转文火续煮10～15分钟，熄火放温即可饮用。
功效：此茶饮特别适合痰湿体质的人，饭后来一杯有助于改善身体的运化功能，清除饮食后囤积体内的多余油脂，达到降血脂的作用。
减少辐射保护眼睛的两款药茶
夏季天气炎热，很懂上班一族就一致待在公司里，一直对着电脑，由于太热的缘故，而且公司里有空调，就一直看着电脑，长此以往对于眼睛的伤害还是比较大的，下面就教大家制作两款药茶，帮助减少辐射，保护眼睛吧。
1、蜂蜜枸杞菊花茶。
做法：用干菊花10克、枸杞子5克，蜂蜜适量。加入清水煎煮后代茶饮用。大家知道菊花蜂蜜和枸杞都具有不错的作用，菊花能降火名目，枸杞可以补水，将三者结合在一起饮用所制成的蜂蜜枸杞菊花茶具有明目清肝、清热解郁的作用。经常用电脑的认识，经常饮用的话有助于缓解眼部的疲劳。
2、双果绿茶。
做法：绿茶10克，红枣10枚、无花果10克、冰糖适量，加清水煮服。红枣补脾健胃，含有丰富的维生素C，对倦怠乏力、脾胃虚弱均有好处。绿茶含有强效的抗热氧化剂儿茶酚以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，绿茶中含少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。将它们合在一起饮用可以具有很不错的疗效的，对于眼睛等的保护具有很不错的疗效哦。
如果您也是经常对着电脑的话就不妨制作下，经常喝喝对于保护您的眼睛还是很好的效果的，如果觉得不够，还想要更多的茶配方的话那么就去茶疗茶方篇里面找找适合你当前饮用的茶吧。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《两款茶膳口感极佳》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如黑茶口感专题供您阅读！