选用合适茶饮

发布时间 : 2019-12-23
饮普洱茶 黑茶泡饮 饮香青茶

饮普洱茶。

茶饮虽温和,但还是要针对自己的体质、选用合适的茶来饮用,才能算真正健康喔!

饮茶要选茶;但要喝什么茶、就必须依照个人体质来区别,才可以真正喝到“对”的茶,体会喝茶带来的好处喔!

喝茶前,请先注意

由于茶的生产地不同,加上栽培、加工方式不同,所以不同茶叶,茶质也各异;因此并不是喝茶就有益于身体。例如有的人喝茶会产生茶醉现象,就是饮茶后出现心悸、头晕、全身发抖、四肢无力或饥饿等症状;这种状况多半是因为喝了过浓或过量的茶,或者在空腹状态下喝茶所造成的;也可能是因为血糖过低,加上茶中所含的咖啡碱,强烈刺激中枢神经,导致兴奋,引起心跳过快、脉搏跳动不规律等所产生的不适现象。此时可吃些糖果或水果,并喝温开水、休息一下即可。但如果是有心脏病、高血压的人最好就医。另外,有的人喝了龙井茶或花茶,会频上厕所,甚至腹泻;有的人会出现便秘、失眠,或血压上升的症状,这时就要注意本身的体质是否与该茶饮契合。

按照体质喝茶

一般而言,体质可分成热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质四种。而虚性体质又分阳虚与阴虚,分述如下:

●热性体质

【特征】喜欢吃冰凉的东西或饮料,喜爱喝水但仍觉口干舌燥;脸色通红、面红耳赤,脾气差且容易心烦气躁,全身经常发热又怕热,经常便秘或粪便干燥,尿液较少且偏黄。

【适合的茶材】凉属性的茶材,如人参须、西洋参、决明子、苦茶、菊花、薄荷、仙草、绿豆、薏仁、大麦、小麦、小米、杨桃、香蕉、奇异果、草莓、梨子、葡萄柚、樱桃、绿茶等。

【不适合的茶树】温热、辛辣刺激属性的茶材,如姜、桂圆、肉桂等。

寒性体质

【特征】不常喝水也不会觉得口渴,常觉得精神虚弱且容易疲劳,脸色苍白、唇色淡,怕冷、怕吹风、手脚冰冷,喜欢喝热饮、吃热食,常腹泻、常小便且颜色淡,月经常迟来、血块多,舌头颜色为淡红色。

【适合的茶材】温热属性的茶材,如当归、人参、黄芪、四物、栗子、山楂、核桃、红豆、花生、杏仁、姜、茴香、九层塔、桂圆、桃子、桑椹、红茶、乌龙茶等。

【不适合的茶材】梨子、冬瓜、苦瓜、苦茶、仙草等。

●实性体质

【特征】小便为黄色、尿量少且有便秘现象,活动量大、声音宏亮、精神佳,身体强壮、肌肉有力,脾气较差、心情容易烦躁,会失眠,舌苔厚重、有口干口臭现象,呼吸气粗、容易腹胀,气候适应力强,不喜欢穿厚重衣服。

【适合的茶材】苦寒属性的茶材,如薏仁、绿豆、仙草、梨子、橘子等。

【不适合的茶树】肉桂、松子、姜、桂圆等。

虚性体质

【特征】身体久病虚弱,说话有气无力,舌苔少甚至无苔,精神萎靡不振,脉象细而无力。主要可分为阳虚及阴虚体质。

1.阳虚体质

【特征】和寒性体质接近,为阳气不足、有寒象,表现为疲倦怕冷、四肢冰冷、唇色苍白、少气懒言、嗜睡乏力,男性遗精、女性白带清稀,易腹泻、排尿次数频繁、性欲衰退等。

【适合的茶材】宜选补阳的茶材,例如冬虫夏草、人参、核桃、姜、肉桂、花生等。

【不适合的茶材】金银花、蒲公英、白茅根、车前革、苦茶、冬瓜等。

2.阴虚体质

【特征】和实性体质接近,为阴血不足、有热象,表现为经常口渴、喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽、形体消瘦,盗汗、手足易冒汗发热,小便黄、粪便硬、常便秘等。

【适合的茶材】宜选补阴茶材,如西洋参、百合、芝麻、黑豆等。

【不适合的茶】千姜、肉桂、丁香、桂圆、茴香、核桃等。

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秋茶的选用


在茶业界,自古都有“夏茶涩不好喝、秋茶好不能摘”的说法,现在的新茶大多指春茶,夏秋茶没有大面积发展的关键原因是夏秋季节茶叶虫害多,如果喷施农药,会使茶叶中的农残超标,损害消费者的健康。从时间上来看,秋茶的农药残留确实相对较多。但光看茶叶的形状、色泽、气味,几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的。

十月份正是秋茶上市的季节,由于秋茶是农药残留相对较多的茶叶,购买、泡喝时要多留意其安全问题。选购秋茶认准QS标志,喝茶时不宜多泡。

其次,对于新上市的秋茶,市民最好在泡了两个小时之后就要换新的茶叶,并且不要去嚼吃茶叶,只有这样才能最大限度地减少茶叶中的农药残留对身体的影响。因为茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药逐渐被浸出,而在两个小时之内,用普通水冲泡的茶叶,所含的残留农药成分大部分都泡不出来。

另外,秋茶喝起来也有讲究。爱吃肉的人,容易形成酸性体质,缺乏维生素C,经常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶,可以消食开胃;爱美的女士,适宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老功效。

四款茶饮清热润肺去燥合适秋季饮用


秋季到了,又是一个合适调度身心的季候,茶本就是调度身心的好品,有摄生茶之称,小编本日先容四款茶饮,合适秋季清热润肺去燥,秋季,大年夜家一起来摄生。

秋季摄生茶之菊花茶

茶方:干菊花10g,构把子5g,蜂蜜适当。吃法:插手净水煎煮后代茶饮用。秋季摄生茶功效:有嫡清肝,清热解郁的感化。电脑一族常常饮用,可减缓眼部的颓废。

秋季摄生茶之枸杞茶

茶方:取枸杞子15g.吃法:加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。秋季摄生茶功效:枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、 钙、铁,具有补肝、益肾、明目标感化,因为本身就具有调味,非论是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族的眼睛酸涩,颓废,这款秋季摄生茶功效对目力降落都有 很好帮助医治感化。

秋季摄生茶之生津茶

茶方:青果5个,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个,革养5个,鲜芦根2枝。吃法:煎水代茶饮。这款秋季摄生茶功效:其功效生津止渴,养阴润燥。合用热病伤阴,或白叟阴虚津枯,口渴,咽干,唇燥等。

秋季摄生茶之芦根蜜糖茶

取鲜芦根25克,加蜂蜜适当,插手适当热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用,这款秋季摄生茶功效有生津清热、润肺利咽之功。

降血脂选用绿茶


过去血脂异常主要发生在中老年人身上,而现在越来越多的年轻人正在受到血脂异常、胆固醇升高的影响,尤其是年轻白领,而最令人们担忧的是,由于肥胖青少年的增多,高脂血症也越来越严重侵害下一代的健康。

那么,如何防治高胆固醇血症呢?

一天吃1个鸡蛋黄就够

首先要限制高脂肪食品。

不含胆固醇和胆固醇含量少的食物有:所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等;

胆固醇含量多的食物有:蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。

一般认为,胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜(相当于1个鸡蛋黄中含有的胆固醇量)。在饮食上最好使用含膳食纤维丰富的食物,如芹菜、玉米、燕麦等;茶叶中的茶色素可降低血总胆固醇,防止动脉粥样硬化和血栓形成,其中绿茶比红茶更好;维生素C与E可降低血脂,调整血脂代谢,它们在深色或绿色植物及豆类中含量颇高。

日常饮食中我们要适当摄取富含植物甾醇的食物(比如大豆、黄豆、种子类食物等)。植物甾醇能“识别”血液中的好坏胆固醇。它能抢占坏胆固醇在肠道中的位置,并促使其排出体外,从而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量,同时并不影响好胆固醇的含量。所以,植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。

糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯,使血浆中三酸甘油酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。

压力大脾气坏 血胆固醇易升高

对体重超标的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。加强体育锻炼。体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。

少量饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高,起到防治高胆固醇血症的作用,可使冠心病的患病率下降。饮酒量以每日摄入的酒精不超过20克(白酒不超过50克),以葡萄酒为宜。但酗酒或长期饮酒,可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。

嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2~6倍,且与每日吸烟支数呈正比。这与嗜烟者(每日吸烟超过20支)血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高、高密度脂蛋白胆固醇水平降低有关。

另外,许多研究都证明,长时间的精神压力、情绪紧张、过度兴奋都可引起血胆固醇升高。有些人往往吃许多高脂肪的食物来对抗压力,这也是血胆固醇升高的重要因素。因此应避免精神压力和不良情绪。

高胆固醇血症患者如饮食治疗及体育疗法确实无效者,可在医生指导下适当使用一些降脂药。

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