茶油不只是一种油 更是我国粮油自主生产的希望

发布时间 : 2019-12-24
有一种花茶 一种茶叶黑色的硬的 白茶属于绿茶的一种吗

有一种花茶。

茶油是什么?大家有没有听说过茶油?可能大部分人都没有听过茶油这东西吧。一样,我在两天之前也不知道茶油是什么,直到那天优化部把这个关键词交给我写,我才直到这世界上还有茶油这种东西。

每一次我新接触到新鲜事物,我都会先去百度一下这东西的相关信息。查了一下,果然,和我想象的差不多:和茶有关的植物油。只不过,茶油所用的茶树是一种叫油茶的茶树。

茶油是什么东西榨的?很简单,如果大家见过油茶树,或者见过山茶花树,都应该猜得到是用什么榨的。油茶树或者山茶花树在树梢都会长一些像果子一样的,这是茶树的种子,茶油也就是从这东西里面榨的。

你以为茶油就这么简单吗?错了,茶油背后的故事可一点都不简单。

比如说,茶油现如今的产量。茶油的年产量大概只有花生油的一半,而且有很一大部分都是以出口为主,所以在国内的市场上并不多见,不光是这个原因,还有就是价格也先对比花生油高上许多。

价格为什么会高?这个大概就要从两个方面去看:制作工艺和营养价值。

制作工艺:由于茶树亩产低,回报周期较长等原因致使茶油的产业化步伐进程缓慢。

营养价值:这里可以很负责任的向大家说,茶油是所以食用油之中营养价值最高的,没有之一。甚至所含不饱和脂肪酸的比例超过了核桃油。

茶油是什么?茶油可以说得上是中国最得意的一种食用油产品,在国内外资垄断的油脂市场上,只有自力更生,加大生产力度,才能确保我国的粮油食品安全,而茶油也就是我们所需要关注的一代产品。

延伸阅读

冰绿茶不只是饮品!它的功效你知道吗


茶友们你们还不知道什么是冰绿茶?看来小编需要好好给大家介绍一下了。

冰绿茶这种清清凉凉的饮品,自然是热天最受欢迎的饮品之一。绿茶清爽的口感,再加上冰镇过后冰凉的感觉,让身心都沉浸在清凉的茶香之中,让人觉得没有什么可以阻挡我们喜爱冰绿茶。

冰绿茶制作方法简单,准备水、适量绿茶、茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖、盐、维C泡腾片即可。首先将绿茶、茉莉花、薄荷用85°C的水润一下,随即倒出。然后再次加入水,待水稍凉一下即可加入蜂蜜或白糖适量,再放入维C,加入一点点盐,待完全凉了,就可以放进冰箱里面冻着了。怎么样,做法是不是很简单?

其实冰绿茶不仅仅只是我们的饮品而已,冰绿茶的作用远不止这些。据说,冰茶叶中含有鞣酸、苦味素以及生物活性物质等许多有价值的药效成分,这些物质有增强人体抵抗力、免疫力的作用,并且有助于人体的新陈代谢,体内毒素的排出。而且绿茶本身就有着提神醒脑、消除疲劳、美容养颜的功效,冰绿茶自然也是有这些作用的。

冰绿茶的做法其实有很多种,喜欢吃水果的人也可以将新鲜的水果加入冰绿茶当中,就能做出一杯风味独特的冰绿茶啦!

茶疗百科:茶不只是单纯的饮料还是防病保健的良药


茶在国人眼中,并不是单纯的饮料,而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单,要注意的东西很多,今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。

第一宝,茶单宁抗癌

茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁,它占茶叶可溶性成分的40%―60%。茶单宁可是茶叶里的“第一大功臣”,它能抗氧化、提高免疫力,对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。

第二宝,咖啡因提神

茶叶的可溶性成分中含有8%―10%的咖啡因。咖啡因能利尿,加速体内废物排出,同时还有提神的作用。另外,它还能增加新陈代谢,促进肌肉收缩。不过,茶泡得越久,渗出的咖啡因越多。睡眠不好的人、情绪易波动的人、孕妇等少喝为佳。

第三宝,茶氨酸强记忆

茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。研究发现,茶氨酸可以提高脑内多巴胺的生理活性,因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。

喝茶五忌

时间忌太长:茶叶冲泡时间过长,可能会发生变质,甚至滋生致病微生物。

饭前忌大量:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。

饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。

忌冲泡次数过多:除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。

德国:一种病一种茶


“病了喝杯茶”,这是德国近年来新时兴的健康文化。这个茶是药茶,一遇到小病小痛,德国人总会喝相应的药茶。

《环球时报》记者第一次认识药茶还是10多年前,在德国大学留学时。当时正值期末考试,我感冒了,准备服用抗生素,但又担心用后昏昏欲睡影响考试。这时,同寝室的德国学生卢卡斯拿出他的“秘方药”给我。当得知是感冒袋茶时,我有些怀疑,管用吗?同学介绍说,这种感冒茶以草本配方为基础,用各种天然花草如接骨木花、百里香、柳树皮及薄荷等制成。服用这种药茶,我的感冒确实大大好转。

在德国超市、日用品商店及药店,都可以买到药茶。药茶一般为盒装,里面放有20包左右的袋装茶。每一个盒子上都直观地显示这种药茶由哪些花、茶叶、草、香料、果实制成,甚至还有树叶、树皮、青草等成分。在专门销售茶叶的莱福门连锁店里,记者看到30种药茶。像咳嗽和支气管炎茶,成分包括芭蕉草、苦茴香、玫瑰果等;安眠安神茶,成分则是薄荷叶、香脂草、啤酒花等;宁神醒脑茶,由胡椒、薄荷、绿茶、香脂草等配成;和胃整肠茶,成分为薄荷叶、玉桂、甘菊等等。此外,还有利尿排石茶、清肝净胆茶、护心养血茶、喉咙痛和口腔溃疡茶等。

“一般的小病小痛和慢性病,都有对应的茶可防治。”莱福门药茶负责人卡特琳对记者说,不同的年龄喝不同的茶,德国有儿童药茶,是专门开发给宝宝的。孕妇由于会对一些花草产生过敏,因此也有专门产品。许多德国人在接受记者采访时表示,药茶几乎没什么副作用。“容易入口,连孩子也喜欢。”一位妈妈对记者说,“得病时很爱喝药茶,其饮用过程就是在释放压力。”

德国民调机构阿伦巴赫最近进行的一项调查显示,95%的德国家庭备有药茶,药茶是德国“家庭药箱”的必备常用药品。许多德国人还喜欢把药茶礼包当做礼物,送给亲朋好友。

慕尼黑全科医生罗兰德也表示,德国医生也经常把药茶写进处方。一名患者前不久被诊断患了抑郁症,且对许多药物过敏。他就给这名患者开了处方,服用特制的金丝桃茶。金丝桃具有抑制神经疲劳和抑制轻中度抑郁症的功效。

不过,药茶在德国直到二战后才逐渐发展成官方承认的治病良药。记者发现,德国的药茶厂家都是中草药的粉丝,从中草药中获得许多灵感。这些药茶厂的图书馆里,都藏有中草药的词典和书籍,不少还建有中国花园。一些药茶厂开辟了自己的中草药基地,并从中国大量进口各种原料。

“绿色风潮助推德国药茶热。”德国未来趋势研究学者克莱门斯对《环球时报》记者表示,最近10多年,化学药品毒副作用不断出现。崇尚天然药物的潮流已在德国形成,药茶把自然疗法与喝茶文化有机结合。德国在药茶领域已遥遥领先于很多国家。“德国制造”的药茶还远销包括中国在内的近100个国家和地区。

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