枸杞加绿茶。
时近夏季，随着天气的炎热，人们出汗量增多，常常会感到疲倦、口渴、烦闷，喝茶可以解渴生津，为身体补充随着汗液而流失的微量元素，还能达到提神醒脑的功效，因此喝茶是夏季养生的好选择。俗话说春困秋乏夏打盹，夏天是最容易犯困的季节，一些上班族和老茶客为了提神就喜欢喝浓茶，可是喝浓茶却不利于养生喔。
茶水里除了富含茶多酚、维生素之外，还含有一些对人体有益的微量元素，尤其是锰元素。当锰摄入不足时，可能会导致精子数量减少、不孕不育等症状。每日摄入适量的锰，能促进细胞内脂肪的氧化分解，并减少肝脏内脂肪的堆积，有利于保护心、脑血管。成年男女每日锰的适宜摄入量分别为2.3毫克和1.8毫克。锰的主要膳食来源有谷类、茶和坚果类。现代人的膳食过于精细，很少食用谷类食物和粗老，而坚果含有的油脂较多，茶水就成为了最好的锰元素来源。
茶水中富含锰，茶树鲜叶中的锰含量在200~1200毫克/克间，平均为700微克/克。叶片中的锰含量随着树龄的增大而增高，老叶中锰的含量甚至可达4000微克/克。根据统计，每天喝10克茶水，可摄取3.8~8.0毫克的锰元素。不同的茶叶里含有的锰元素含量也不一致，茶叶中锰含量由高至低的顺序是铁观音、乌龙茶、信阳毛尖、功夫红茶、龙井茶、普洱茶、袋装泡水红茶、苦丁茶。
锰元素虽然对人体有益，但是超出了一定的范围就会产生危害。浓茶中过量的锰会抑制超氧化歧化酶，导致自由基在人体内堆积，加速人体的衰老。不仅如此，浓茶中含有的茶多酚会直接刺激人体神经中枢，造成心跳过速，甚至导致恶心、呕吐、晕眩等等。所以平时喝茶要注意喝淡茶，不能过浓。但是，很多喝了几十年茶的老茶客改正不了喝浓茶的习惯，上班族在加班熬夜时，也需要喝浓茶来提神，怎么办呢?这种时候，有一个好办法可以减少浓茶对人体的危害——在浓茶里加入几颗枸杞。枸杞里富含的枸杞多糖，可以抗氧化，提高超氧化歧化酶的活性，从而减少锰过量对人体导致的危害。但是这种办法只是治标不治本，各位茶友们一定要注意，少喝浓茶，平时喝茶以淡茶为主，才是细水长流的养生法则。
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喝茶宜淡而不宜浓，否则会适得其反
春节即将到来，人们在访客休闲的时候都有茶相伴。茶叶中含有茶多酚、芳香油，矿物质、蛋白质、维生素等营养物质，有提神醒脑、消除疲劳、降脂减肥、消炎解毒、生津止渴等功效，很受人们的喜爱。但喝茶宜淡而不宜浓，否则会适得其反，特别是患有下列一些疾病的人一定不能多喝。
胃溃疡。浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合，加重胃病。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
心律失常。茶叶中含有茶碱等物质，这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，使人的心跳迅速加快、造成心动过速等，甚至产生心悸症状，这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容量，能加重心脏负担，加重心力衰竭程度。
甲亢。甲亢患者的基础代谢率本来就很高，如果大量摄取茶叶中的咖啡因，会加速新陈代谢，出现各种营养素消耗增加，使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
青光眼。浓茶会刺激神经系统，造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。
痛风。茶叶中含有嘌呤类化合物，会使痛风病症加剧，痛风病人要少喝。
肾结石、便秘。由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸，对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利，所以肾结石病人不要喝浓茶。此外，浓茶里面含有的鞣酸，有降低肠黏膜分泌黏液的作用，使肠液分泌减少，不能润滑肠道。粪便在肠道内滞留时间延长，肠壁对粪便水分过量吸收，引起粪便干燥，排出困难，因此，便秘的人也要少喝。
抑郁症。浓茶易让人兴奋，加重抑郁症患者的失眠症状，建议他们在上午适当喝些淡茶。
老年人饮茶宜“弃浓择淡”
茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。中国医科大学附属第一医院消化内科王炳元教授提醒，尤其是对于中老年人来说，饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说，中老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现多种身体不适症状。 当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。 茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘的产生。对于患有便秘的老年人来说，喝浓茶可能会使便秘更加严重。 饮浓茶可使血压升高，这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人饮茶后会头晕、头痛，这也许是血压升高的缘故。另外，过量喝浓茶能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状。 对于糖尿病患者来说，注意饮茶的浓度对保护身体健康尤为重要。一般来说，糖尿病患者经常性地大量饮用浓茶更容易出现多种身体不适状态。 所以说凡事应有度，喝茶也一样。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了达到饮茶养生保健、延年益寿的目的，饮茶应以“弃浓择淡”为好。
茶疗知识：老年人喝茶，宜淡不宜浓
茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而，北京大学人民医院老年科的郭远大夫提醒，一切事物都有两面性，喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而可能有损健康。总的来说，老年人喝茶，宜淡不宜浓。
首先，浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松。浓茶中含有大量鞣酸，可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物，抑制人体对铁的吸收。除了遏制吸收，浓茶还会加速排泄，加速体内钙的流失。老年人饮茶的浓度越高，面临骨折的可能性也就越大。
其次，喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量。人到老年，会出现睡眠质量下降的种种自然变化，比如深度睡眠减少、夜间容易惊醒、白天打盹等。而喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统，导致老年人夜晚兴奋，休息时间变得更短，血压升高。
再次，喝浓茶会增加心血管的负荷，老人对此尤其难以承受。老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退。而茶叶却富含咖啡因，经常饮用浓茶，会使人心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。
最后，喝浓茶对老年人的消化系统不利。浓茶中的单宁酸会抑制胃液的分泌，妨碍消化，轻则引起胃肠不适、食欲减退；重则引起腹胀、腹痛，甚至导致习惯性便秘、十二指肠溃疡等症。
因此，医生建议，老年人最好不饮浓茶，在饭前、午后和睡前，更要远离浓茶。最好在饭后20分钟左右再饮茶，这样能助消化、解油腻、清肠胃。在饮茶种类上，应以红茶为主，乌龙茶可以利尿，也很适合老人。但绿茶性凉，胃肠弱或有便秘的老人不宜喝。
威士忌兑绿茶会伤胃
“威士忌兑绿茶”这种喝法眼下风靡沪上酒吧，许多酒吧也将其作为首推产品。但这种最时尚的喝法却遭到了部分医学专家的质疑，将浓茶和烈酒混合不但不能解酒，有时反而会伤害身体。
某酒吧的调酒师王先生介绍，威士忌是一款很烈的酒，净饮几乎就是烧着喉咙下肚。在芝华士（威士忌的一种）当中加入冰绿茶，酒味着实减少了，不怎么烧喉咙。这种喝法，使得不少不胜酒力的人也能喝点烈酒。因此，这种喝法推出后挺受欢迎。平均每晚，王先生需要调制20多杯“威士忌绿茶”。现在许多酒吧，只要购买一瓶威士忌，就送一瓶绿茶。
但这种时尚的喝法，却遭到了一些医学专家的反对。医学专家认为，用绿茶，特别是浓茶解酒非常不科学，酒精会兴奋神经，绿茶中的咖啡因也会兴奋神经，两者合在一起饮用，会使兴奋的力度加强，谈不上醒酒，而且对胃的刺激也特别大，因此并不建议市民饮用。
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