感冒喝茶叶茶。
“你喜欢喝茶吗?”
“喜欢”
“你喜欢喝什么茶?”……
你是否常听到这样的对话。在大多数人身上，喜欢喝的茶往往都是某一类。很少有人会说，他喜欢喝所有的茶!
有调查数据显示：55%的人表示为了健康;30%的人是为了提神;其余15%则是为了减肥。既然大多数是为了健康，就该知道一些健康的喝茶常识。
相信四季的饮茶之道你已经耳熟能详：“春喝花茶和单从，夏爽绿茶和观音，金秋乌龙正当令。冬阳黑茶红与熟普。”
偏爱某一茶类真的不是一件好事。据茶叶专家分析，各地产的茶叶虽都含有人体必需的微量元素，且绝大部分能速溶到茶水中，人通过喝茶可补充到这些微量元素。但由于茶叶品种和产地的不同，各种茶叶所含的微量元素及其分量是不尽相同的。
茶叶产地的气候、地质等变化，也决定了不同地区茶质中所含的微量元素的多与少。行家提醒茶客们，饮茶还是杂一些好，不同产地、不同类别的茶叶不妨混合着饮。喝茶喝出健康，才是真正的会喝茶。
在喝茶这件事上，爱真的不需要执着。太偏爱某类茶，仿佛偏食的人，可能会造成营养不均衡。反而应该根据四季的特点，喝不同的茶类。
“你喝茶吗?”
“喝”
“喝什么茶?”
“什么茶都喝一点，因时而异。”
这才是最好的答案
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喝茶留意三宝五忌：饭后忌立即喝浓茶
茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。
第一宝，茶单宁抗癌
茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分的40%—60%。茶单宁可是茶叶里的“第一大功臣”，它能抗氧化、提高免疫力，对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。
第二宝，咖啡因提神
茶叶的可溶性成分中含有8%—10%的咖啡因。咖啡因能利尿，加速体内废物排出，同时还有提神的作用。另外，它还能增加新陈代谢，促进肌肉收缩。不过，茶泡得越久，渗出的咖啡因越多。睡眠不好的人、情绪易波动的人、孕妇等少喝为佳。
第三宝，茶氨酸强记忆
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。研究发现，茶氨酸可以提高脑内多巴胺的生理活性，因此它能使人精神愉悦，同时会增强记忆，提高学习能力。
喝茶五忌
时间忌太长：茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物。
饭前忌大量：饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。
饭后忌立即喝浓茶：一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
泡茶忌过浓：茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。
忌冲泡次数过多：除了乌龙茶等少数茶外，大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显。
养生也要分季节，这个季节你喝对茶了吗？
春生、夏长、秋收、冬藏，茶叶的功效与四季的变换有着密切的关系，喝茶能养生，在不同的季节选择不同的茶才能把养生效果发挥到最大。俗话说：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。为什么要这样来喝茶呢?这里面可是蕴藏着很大的学问哦。
春季花茶解肝郁
春天，大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于生发之际，此时容易肝气郁结，脾胃虚弱。花茶是春季喝茶的首选，充满芳香的花茶可以将冬季积在体内的寒邪散出，并能促进阳气的生发。茉莉花茶疏肝理气，能够把身体的寒气驱走，是个不错的选择。
冲泡方法：选用透明玻璃盖碗，取3克花茶放入杯中，用90℃左右的开水冲泡，盖上杯盖以防香气散失，2-3分钟后即可品饮。
夏季绿茶消暑气
夏天是万物生长的季节，此时北方天气分外燥热，南方以湿热为主。在如此暑热难耐的天气里，饮上几杯清热消暑的绿茶实为上佳之选啊。绿茶性寒，具有消暑解热，生津止渴，强心提神的功能。西湖龙井，黄山毛峰，碧螺春都具有清热解毒的功效，可以根据个人喜欢来进行选择。
冲泡方法：选用玻璃杯，用80-90℃的开水冲泡，不用盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度，放置3-5分钟饮用最佳。
秋季乌龙清肺气
秋天是收获的季节，但是气候干燥，会令人口干舌燥，嘴唇干裂。乌龙茶，不寒不温，既能清除余热又能恢复津液，适宜在干燥的秋季饮用。建议饮春季所产的铁观音，因为春茶火气尽消，气韵从容，与时相合。武夷岩茶也是上佳之选，但要喝去年所产之茶，退火恰到好处。
冲泡方法：乌龙茶浓饮为佳，注重品味闻香。冲泡乌龙茶最好用紫砂壶，需用100℃沸水，泡大半壶，泡后一分钟将茶壶里的茶水倒入茶杯中品尝，品时香气浓郁，齿颊留香。
冬季红茶养阳气
冬天是阳气闭藏的季节，要注意保暖，早睡晚起，不要外露皮肤以免泄漏阳气。冬天最适宜饮用红茶，红茶性甘温，可养人体阳气，增强人体的抗寒能力，还可以助消化、去油腻。
冲泡方法：冲泡红茶时应选用盖碗，用刚煮沸的开水冲泡，并加以杯盖以免释放香味。可以根据个人喜好添加牛奶、砂糖或蜂蜜。
当然，这些都是根据季节的不同所进行选择的茶，大家还是应该从自己的体质出发，结合个人体质和季节的变换选择适合自己的茶饮。只有选对了适合自己的那杯茶，才能把健康养生的功效发挥到最大化哦。
金庸的喝茶养生之道 只喝鲜嫩的绿茶
金庸，是中国武侠小说第一人。在当代武侠小说作者“古金温梁黄”中，金庸的小说是搬上荧幕次数最多的，电视、影视作品都很多，大家对于金庸也是最熟悉的。金庸老爷子写了“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”等15部脍炙人口的小说，而且十分长寿，到了古稀之年依旧精神矍铄。据金庸先生自己透露，他有着喝茶养生的好习惯。
在金庸的小说里，有着很多对于美食、养生的描写，可见他对于养生一道也颇有研究。金庸的养生之道就是喝茶，而且是喝鲜嫩的绿茶。他对绿茶的看法是这样的：“绿茶最好的茶叶是最嫩的，是清明之前便要采下做绿茶。”由于现在的茶叶里可能会喷洒过量的农药和铅等有害物质，金庸先生一般选择喝鲜嫩的西湖龙井。
为什么金庸先生选择杭州西湖龙井来作为自己的养生茶呢?对此，金庸先生有着自己的见解：名贵的绿茶均选用茶叶嫩芽来制作，种茶者必舍不得喷洒农药来破坏茶叶的品质。其实这也有着一定的道理，上好的绿茶均是春天所采摘的，春天的茶叶累积了一冬的营养，内涵物质最为丰富，而且由于春天的气候比较寒冷，病虫害也少，因此也无需喷洒农药。
金庸先生还强调，喝茶养生还要注意每天饮茶的量。每天喝茶的分量不要太多，就像金庸先生的食量一样。金庸先生的养生之道是每顿少吃一点，就像古人所说的，每顿只吃7分饱，含有淀粉的食物会吃得更少一点。金庸先生的处世之道，与他所爱喝的绿茶一样，均是清淡、洒脱：“遇上困难事，愈轻松愈容易应付，愈紧张便愈难应付”。
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