隔夜茶能不能喝 营养师证明喝隔夜茶不影响健康

发布时间 : 2019-12-24
茶叶能不能喝 胃炎能不能喝白茶 能不能空腹喝红茶

茶叶能不能喝。

关于隔夜茶能不能喝这一问题有很多的说法,有人认为隔夜茶太浓了,喝浓茶不好,有的人认为隔夜茶放冰箱就可以喝,大家说的都挺有道理的,那到底隔夜茶能不能喝呢?营养师围绕着以下三方面给出了答案:

隔夜茶能不能喝?首先隔夜茶的亚硝酸盐不会增高,有人曾拿普洱茶、菊花茶、龙井茶做了个实验,将它们冲泡后分别放置12个小时和24个小时,这个时间段足以满足我们说的隔夜茶的时间。经过检测后发现,普洱茶和菊花茶,无论是放置12小时还是24小时,其中的亚硝酸盐含量都没有超标,都低于0.2mg/L;龙井茶的亚硝酸盐含量虽然比前两者略高,达到 0.26ml/L左右,但依旧低于国家1mg/L的标准。其实,一杯纯白开水放置24小时以后的亚硝酸盐含量都要比茶水高,原因是茶水中含有茶多酚等抗氧化物质,可以减少亚硝酸盐的生成,所以不用担心。

隔夜茶能不能喝?其次,茶汤颜色变深不用担心。隔夜茶茶水的颜色明明发生了变化,这该怎样解释呢?刚泡出来的茶水,基本上呈现黄绿色,因为茶叶中的茶黄素被浸泡出来,这是一种抗氧化物质,可以预防多种心脑血管疾病。隔夜茶茶汤的颜色由黄绿色变成黄红色,是因为茶黄素变成了茶红素,虽然变成了茶红素,但是其抗氧化能力却没有发生变化,所以大家对于茶汤变色不用担心。

隔夜茶能不能喝?可以,但最好用热水冲兑一下隔夜茶,隔夜茶一般是前天晚上的茶,在晨起空腹状态饮茶会对胃肠道功能弱的人造成刺激,所以建议加点热水冲兑一下。

因此,在营养师看来,隔夜茶是可以喝的,虽然茶汤的颜色变深,但那是因为茶中的物质,茶并没有变浓。虽然隔夜茶可以喝,但是也有时间的限制的,像隔了好几天的茶水当然是不能喝的。

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隔夜茶要倒掉吗 隔夜茶能喝吗


隔夜茶能喝吗?在生活中常常会遇到这样的情况,前一天泡了一壶茶,但是由于晚上没有及时倒掉,第二天早上由于口渴顺手端起来就喝,这样对身体究竟有没有伤害,其实小编觉得,喝一两次肯定没有多大的影响,但是长年累月的这样喝,肯定是不行的,为什么呢?看看下面的内容吧!

隔夜茶能喝吗?隔夜茶就是指浸泡时间超过12销售或者搁置了一晚上的茶,随着浸泡时间的增长,茶叶中的多酚类物质和维生素等物质就会逐渐消失,同时茶汤中还会有有机酸析出,导致酸度增加,就会引起变质。有些人就会误解,将茶汤长时间的放置在气温较高的地方,茶汤颜色的变黄也是变质,其实不然,这是正常的,无毒,也不会对身体产生负作用。

为什么隔夜茶不能喝呢?从营养卫生的角度来说,将茶水暴露在空气中,茶水中的蛋白质、糖分等,就会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料,细菌大量繁殖,经过时间的积淀,细菌会给身体造成巨大的伤害,这样的茶你还敢喝吗?

隔夜茶能喝吗?如果有隔夜茶可以用来干什么呢?其实隔夜茶的作用是很多的,比如说是用来洗衣服,有利于清除茶叶上的油渍;用来泡脚能够消除疲劳,安定神经;当然还能净化室内空气,还可以用来洗头等等。

由此可见,为了我们自己的身体着想,隔夜茶是万万不能喝的,或者是不能经常喝的,相信看了上面的内容之后,原因你已经有了大致的了解,但是尽管如此,隔夜茶还是有很多其他的用处的,有很多可以利用的小窍门,如果用得上,就一定不要客气,对你的生活肯定是有帮助的。

隔夜茶可以喝吗 隔夜茶的妙用


爸爸妈妈常告诉我们,隔夜的茶水不要喝,听的我们只以为隔夜茶有如毒药一样,隔夜茶危害真有这么大?隔夜茶可以喝吗?如果不能喝的话是不是还会有别的妙用呢?总感觉隔夜茶有点浪费,茶友们是不是也有这个同感,下面让我们一起来探究。

专家表示茶饮尽量不要隔夜饮用,因为茶叶隔夜放置后容易氧化,而且若因为室外温度高,茶饮也容易被细菌感染,引起发霉现象,若不慎喝下,容易导致腹泻。所以还是不要饮用隔夜茶比较安全。

之前还有央视《是真的吗》节目组对这一说法展开了调查,得出的结论是:隔夜茶是安全且可以饮用的。首先从口感、风味来进行比较,鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质,“虽然它经过泡的时间比较长,但是它还具有该茶本来应该有的口感,尤其是普洱讲究呈味和醇味,隔夜茶可能还会更好一点。

除了上面的央视节目,以前也看过类似报道,隔夜茶只要不贬值是可以喝的,其实,并不是说隔夜茶不能喝,而是说不能喝超过12小时的茶。因为超过12小时后,茶中会生成许多对身体有害的菌类,但可以用它来漱口,能够清除口臭,清洁牙齿,而且对牙龈还有坚固和保护作用。

当然除了漱口还有隔夜茶还有其他的妙用,隔夜茶的妙用是什么呢?如果你是爱美人士可以将它敷在眼睛上,还可以消除黑眼圈,尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。如果你是勤劳的家庭主妇,那么冷红茶不仅可擦拭门窗框,还可用于擦玻璃,在旧报纸擦窗法之外,又多了一种方式可自由选取。

央视证明隔夜茶可饮用


在茶友之间经常流传着健康饮茶须知之类的文章,其中必然提到的一点就是不能喝隔夜茶,说是茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,不利于人体健康。这是真的吗?

近期,中央电视台《是真的吗》栏目通过实验对比否定了这一说法,证明了隔夜茶是可以安全饮用的。

在实验中,记者选取龙井、普洱茶、菊花茶为样本,分别将冲泡好的茶水置放24小时和9小时不等,并与刚冲泡的同类茶水对比,发现在口感方面并没有变坏的趋势,甚至普洱茶经过置放,口感更好了。最后,这三组茶被一起送往检测机构检测,实验结果显示,亚硝酸盐含量均低于国家饮用水卫生标准。

国家高级品茶师楼国柱称:“茶叶里有一种含量比较大的成分叫茶叶多酚,还有一些维生素类的物质,它起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用,是一种天然的抗氧化剂。”

隔夜茶是安全且可以饮用的已经得到证实,但这并非鼓励茶友们饮用隔夜茶,毕竟福州夏季闷热潮湿,茶汤在相对密封的环境里容易滋生其他细菌。

而针对怎样喝茶比较健康,专家建议道:“空腹喝茶对胃的刺激比较大,大家切忌空腹喝隔夜的凉茶。稍微加点温水或者温茶水兑一下,对人体还是有好处的。”

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