茶可以代替药吗 茶虽有药用价值但茶不是药

发布时间 : 2019-12-24
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人们饮茶最早是因为它的药用价值,现在的茶叶也是超越了它本身的解渴祛暑的功效,成了人们养生保健的圣品,商家卖茶的时候也会大肆宣扬茶叶的功效和作用,更有药茶和茶疗、茶食等治病良方。久而久之,人们把茶当作是良药,认为茶可以治百病,但茶可以代替药吗?

茶叶的药用价值,在古籍中随处可见,唐朝医药家陈藏器的《草本拾遗》有记载“百药为各病之药,茶为万病之药”。李时珍的《本草纲目》也有“叶味苦甘,微寒无毒,主治瘘疮、利小便、去疾热、止渴、令人少眠,有力悦志,下气消食”等功效的相关记载。有人甚至总结出了茶的二十四种功效。可见茶的药用价值显著,但茶可以代替药吗?

茶只是茶,还不能代替药。茶的药用的价值是毋庸置疑的,但茶的药用价值只能起到预防和缓解疾病的作用,而这种作用需要长期的坚持才能实现。也就是说茶的药用价值来源于平时的积累,要是等到疾病已经出现的时候,想靠茶的治病,那真的是远水解不了近渴了。除此之外,治疗疾病讲究的是要对症下药,大家喝茶、选茶的正确与否也影响茶叶功效的发挥。茶叶的很多功效和作用也只处在只知其然而不知其所以然的阶段,很多时候虽然知道茶叶有这些功效,但是具体茶叶的功效是怎么发挥的还很难判断,因此茶可以代替药吗?喝茶治病真的不比药物来得准确。

就拿黑茶来说说茶可以代替药吗?经过将全国各地黑茶作对比和对众多的消费者的调查,长期的饮用黑茶,对于由于高脂肪而导致体重增加的现象能够得到有效的控制,血脂、血糖有所降低,胆固醇和甘油三也在不同程度上降低了。但尽管科学的实验和人群的调查都表明黑茶有这些作用,对于患有高血脂、高血糖病的人们来说,只喝黑茶不吃药还是不行的,因为茶的药效发挥得比药慢,根本无法控制病情,喝多了还反而会伤身。

市场上最常见的也是说茶的保健功效,很少有人敢直接说茶有哪些药效,可以根治哪些疾病的。因此茶可以代替药吗?茶只是茶不是药,把茶的药用价值给夸大了就真的言过其实了。如果是生病的朋友,最好还是要去看病,尊崇医嘱,好好吃药才是正理。

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凉茶并不是“茶”,而是药


凉茶并不是“茶”,而是药,适当的时候可以用来解解暑,但应该节制有度。即使在炎热的夏季里,仍有一大部分人不适宜喝凉茶,那么夏天我们应该怎样喝凉茶呢?

岭南地区气候炎热、暑气盛、瘴气多,暑热耗气伤津,广东凉茶应此而生,凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。但是由于凉茶多于民间流传,组方配伍并不严谨,用来煲凉茶的中药材有的可以药食两用,有的则只能用来入药。因此,李建军副教授说,凉茶并不是“茶”,而是药,适当的时候可以用来解解暑,但应该节制有度。即使在炎热的夏季里,仍有一大部分人不适宜喝凉茶。一些家长怕孩子中暑,把凉茶当饮料给孩子喝,更是不妥。

四类人群不宜喝凉茶

1、阳虚体质的人

工业社会改变了人的劳作方式,多数人长日坐办公室面对电脑,体力劳动强度和户外活动都比过去减少,阳气的推动功能得不到锻炼,体质已与古人大有不同;此外,空调的使用使得夏季对人体的季节性影响不如过去那么明显,造成了体内阳气随季节的升发乏力。因此,许多人的体质在向阳虚过度,已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。如果经常出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象,那么夏日喝凉茶降火就不再适宜。

2、苦夏的人

苦夏是指夏季气温升高后,人体出现胃口下降、不思饮食、身体乏力、精神不振的状态。苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入的少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

3、月经期和产褥期女性

经脉的温煦是保持脉道畅通、防止瘀血阻滞的关键。女性月经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成瘀血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起闭经、不孕。

4、儿童和老年人

儿童是纯阳之体,所以特别容易上火。但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻,甚至影响小儿生长发育。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,或导致慢性病增加。

中药有寒性热性之分,人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况,乱选凉茶非但无法解除症状,甚至起反作用,因此女性朋友选择凉茶,首先要辨清自己的体质。

1、葛根茶

将鲜葛根切小块,清水5~6碗煎至1碗饮用。具有解肌镇痛,散热祛烦,生津止渴的功效。宜忌:本茶需明火久煎,一般需水沸后煎1小时以上,若煎煮时间不足,则功效降低。

2、午时茶

苍术、陈皮、藿香、甘草、防风、连翘、柴胡、前胡、羌活、枳实、山楂、川穹、神曲、白芷、麦芽、桔梗、厚朴、绿茶、紫苏叶,本茶是成药,其性状为深棕色茶块。每次用1~2块,清水2~3碗煎至1碗饮用。能解暑清热,倒滞止渴,开胃进食。宜忌:本茶消积滞而行气散结,可增强肠蠕动,孕妇慎用。

3、明目茶

现代人已离不开电脑,而长时间盯着电脑屏幕,眼睛容易疲劳。此时,不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶,可有效缓解眼睛疲劳。

4、三花清凉茶

该药茶由三种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,适宜女性饮用。

由灵芝、玉竹、麦冬等组成,具有养阴生津、安神健胃的功效,配方在药房里可抓到。

6、利喉清咽茶

由西青果、射干、麦冬、黄芩组成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族,这款茶很值得推荐。

7、麦茶

麦茶中拥有与夏季匹配的成分和功效,例如维生素B族和维生素E,可以缓冲身体疲劳;钾和铁,对预防贫血和中暑非常有效。另外,麦茶还有降低体温的作用,因此被认为是最适合夏季的高营养饮品。尤其适合女性饮用。

8、菊银茶

将白菊花6克,罗布麻4克,决明子2克,槐米2克,金银花2克。放进锅内,倒入清水,用大火煮沸8~10分钟,即可饮用。可消暑、清热排毒,减肥降脂。

9、陈皮茶

将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。女性常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

10、消暑养阴茶

取枸杞、五味子各12g,甘草9g,洗净后放入锅中加水,煮沸十分钟后加薄荷9g,加盖离火,5分钟后加适量白糖搅匀,即可饮用。此茶益气养阴,治中暑内热。

茶有保健功效但非“万病之药”


在潮汕人的“儒气”生活中包括崇尚中医,偶有风寒均喜欢到中药铺抓两包“茶”来解决问题。有茶客不解,这明明是“草根树叶”的中药怎么叫茶呢?其实这是有它的道理的,自神农氏发现茶——“日遇七十二毒,得茶而解之”,茶是作为药而来到人间的,从此茶的药用价值得到充分的认识。至今茶除了饮品的审美情趣,药用功能仍发挥着,从未分过家。

用茶叶治病的故事在历史上不胜枚举。说个最着名的,相传三国鼎立时期,诸葛亮率军向南平乱,到了勐海南糯山也就是现在的云南西双版纳南部附近,因天热又多雾瘴,严重的眼病在将士们中漫延开来,影响了行军作战。后来,当地老百姓给诸葛亮献策,用当地盛产的茶叶泡水洗眼可治眼病。诸葛亮采纳了这个建议并下令用茶叶泡水洗眼,很快全军恢复了健康和战斗能力。现在在西双版纳有些地方将茶树还称孔明树呢。

潮汕工夫茶推崇的武夷山岩茶精品大红袍。在民间的传说中,大红袍茶叶泡制的茶汁曾经治好了皇后的怪病,得到皇帝的御封而得名。而将此茶带进宫为皇后治病的则是一位被招为驸马的新科状元。据说这位状元当年赶考时,路过武夷山时病倒了,刚好让山上天心庙的老方丈发现,他把这位体瘦腹胀的书生带回庙中,冲泡一大壶茶让书生服下,只见书生慢慢苏醒过来,腹胀也消除,几天后健康地赶考去了。这书生得中状元后,回到天心庙报恩,好奇地问方丈救他的是什么灵草妙药,方丈带他来到一座怪石嶙峋的山峰指着山崖上三棵茶树,原来救命的是茶叶。状元回京时,方丈又让他带一罐茶叶回去。刚进皇城就听说皇后生病,症状跟他当年一模一样,于是他急忙冲泡茶叶让皇后喝下,一会儿,皇后觉得全身清爽、胀气全消,像没病那回事。这下皇帝高兴了,当即赐红袍一件,命状元亲自上武夷山披在茶树上,以示龙恩。并将这三棵茶树封为御茶树,后人称它为大红袍。(据武夷山民间故事)

茶之为饮自汉唐始盛,但即使作为生活乐趣的茶饮,仍始终与养生、健康、长寿联系在一起。明代吴中才子文征明平生嗜茶,作茶诗不下150首,“何当借寿长生酒,只恐茶仙不肯容”,他活到90岁,这就是他长寿的密秘。被称为现代茶圣的农学家吴觉农爱茶一生而享寿92年。

“茶也,养生之仙药也,延令之妙术也。”(日本·荣西禅师《吃茶养生记》)说得太好了,也道出了“茶”药一家的真谛。潮汕人爱茶,及至喝药也叫茶,或许还有其它缘故,也可不去究它了。

高血压降压药不能用茶叶代替


临山镇临浦村65岁的许大妈患高血压病多年,以前,每当医生提醒她必须服药时,她总是说:“我在喝茶,可以不用服降压药。”如今,她因高血压引起偏瘫、吞咽困难、生活难以自理。每当老伴推着轮椅带她出来散步时,周边的群众总是为她感到惋惜:“看来,喝茶不能替代降压药啊!”

中国人素有饮茶的习惯,喝茶能清肝明目,但古今中外尚未发现喝茶能降血压的记载。而高血压是一种以体循环动脉血压升高为特征的临床综合征,动脉血压持续性升高可导致靶器官如心脏、血管、脑和肾等受损,并伴有全身代谢性改变。在高血压患者中,95%为原发性高血压,5%为症状性高血压。一般而言,城市高血压患病率高于农村,脑力劳动者患病率高于体力劳动者。

医生对高血压患者的治疗决策不仅根据其血压水平,还要根据其他危险因素的存在情况、并存的临床情况如糖尿病、心、脑、肾血管病;靶器官的损害、患者个人、医疗等情况。高危险或很危险的病人,必须立即接受药物治疗。中等危险的病人,可以先观察3-6个月的血压及其他的危险因素变化,然后决定是否开始药物治疗。低危险的病人可先在6-12个月内监测血压及其他危险因素,然后决定是否开始药物治疗。

因此,对待高血压,我们要如同对待其他疾病一样,早发现,早治疗和合理治疗,并做到持之以恒。同时,要合理膳食,劳逸结合,适当运动,保持乐观的情绪。

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