红茶冲泡茶艺。
市面一般喝茶没有人太在乎茶杯，尽管有些茶叶稀罕极了，茶壶也行情高涨，茶杯倒是一直不换。部分茶者手上虽然备有好几种茶杯，他们比较留意的是杯子的形态、纹饰、图案是否好看，大小是否适合各种场合，相对少关注到茶杯材质以及不同材质杯子与茶汤、品茗的关系。茶具与泡茶艺术是有紧密联系的，下面就关于茶具与泡茶艺术做一详细介绍。
使用不同材质器具来煮水、泡茶和品茗，可以导致水及茶汤产生不同的效果，我们喝进嘴巴能够马上觉得口感的差异，有些明显有优劣之别，我们可以指出哪个较好喝哪个不好喝，有些会令同一款茶带出不同风格，比如一个香味频率高昂另一个频率低沉。此篇就上述情况谈谈个中发现。
要谈茶器皿材质对水和茶汤的影响，我们先将茶具分成三部分，即煮水器、泡茶器和茶杯。目前我们试过煮水器包括银、铜、铁、不锈钢、陶(含紫砂)、玻璃及塑料电水壶几种材质，暂时抛开用什么燃料加热这课题，单就材质来说，视该材质有多纯。纯度越高，泡出的茶汤滋味越醇厚、越美味;质地都差不多的时候，我们发觉银器煮水无论喝清水或泡茶后的茶汤，水质柔和很多，又软又细，更易渗透进味蕾，口感好饱满;铜器和铁器次之，比较没有稠稠的感觉;不锈钢器具、陶再次之，香味散了不集中;玻璃器的水质较硬，在口腔化不开来，香味粗糙;塑料电水壶泡出的茶汤带强烈"水味",茶汤较显涩感，味短，全留在舌面。
第二部分要谈泡茶器，如壶、盖碗、杯，其材质包括瓷、陶、银、铁、玻璃等。泡茶器如壶、盖碗、杯属陶瓷的话，其烧结程度的高低大大左右一壶茶汤的表现，其烧结程度可从肉眼看出，高的陶瓷质地看起来会密实细致些，瓷器的烧结程度普遍比陶高。陶瓷烧结程度必须高，完整地把陶瓷泥坯烧熟了，泡出茶汤才会好喝许多。烧结程度稍低的陶瓷，所泡出的茶汤滋味涣散，不堪咀嚼。比如两个陶壶，×壶烧结程度高，Y壶烧结程度低，冲泡同一个茶，×壶茶汤喝起来要浓强得多。两个烧结程度都差不多高的泡茶器，但材料不一样，比如A壶是陶，B壶是瓷，泡同一个茶，泡出茶汤就会有风格的不一样，B壶香味较高频，清扬，A壶风格较低沉，香味低频些。泡茶器属银、铁以及玻璃则讲究其材质的纯度，材质够不够纯净，是否优质，是否稳定性高，完完全全反映在茶汤上，比如两个玻璃壶，A 纯度很高，B纯度很差，越董冲泡的茶汤会显得较可口，B壶泡的茶汤淡然无味。纯度较高的银壶，泡出来的茶汤滋味较浓厚，较浓稠，也能够多泡几道，反之则不行。
第三部分谈喝茶的杯子。用于品茗的多属瓷杯，还是烧结程度高的瓷杯子喝起茶来较清甜可口，香与味会结合成一体不断冲击口腔，浓郁、甘活。以烧结程度低的杯子喝同一泡茶，香味不那么凝聚也不那么立体，比较贫乏，甚至会显出一种不那么适口的酸味与涩味。如两个杯子的烧结程度都高，一个是年代久的老杯，另一个是新杯，品同一泡茶，老杯要比新杯好。
同一种茶汤盛装进不同器皿，就马上能产生这许多优劣有别、风格有异的香味，这无疑是物与物发生关系后互相激荡、互相影响的结果。我们期待有关专家作出更进一步的研究，让茶汤更美味。
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有关于荷叶丸与荷叶茶的区别介绍
荷叶茶与荷叶丸两者相差不大，各有长短。
荷叶茶：简单纯一，比较便宜。需要泡或者煮，用量不好掌握。
荷叶丸：使用比较方便，用量很好控制。价格可能贵一点。
荷叶丸有两种：一种含决明子、大枣、蜂蜜之类的东东，有点甜，有效成份低一点。另一种是纯荷叶做的，不苦不甜，有效成份高一点。
吸收与刺激：
人体对固体和液体食物的吸收过程是有区别的。
液体食物，如乙醇和糖水，一般在胃里直接吸收，半小时左右进入血液，一小时左右在血液中的浓度达到最高。
固体食物，如米饭和肉食，先在胃里初步消化，再进入肠道慢慢消化吸收，这一过程因人而异，一般需要10-24小时不等。
荷叶茶泡水后成了液态食物，在胃里很快吸收，时间很短浓度较高刺激较大。
荷叶丸是固态的，主要在肠道消化，吸收过程比较缓慢，刺激相对较小。
需要注意的是，再美再醇的酒，如果你从来没有喝过，一口气喝下半斤八两，那也会有些刺激甚至难受。荷叶也是这样。所以，开始时要控制用量，逐步适应，慢慢增加。在平平安安甜甜美美之中慢慢地瘦下来。
由纯荷叶干制作而成的荷叶丸，与荷叶茶一样，是保健食品而非药品。具有使用安全、用量准确、无毒副作用等优点，是“三高”人士，中老年朋友，以及爱美女士瘦身减肥、养生健体的理想选择。
伏天
关于茶叶治疗各种常见疾病的方法大全
肠清茶可以减肥吗,肠清茶副作用有哪些,经常喝肠清茶好吗？
诏安式茶艺表演步骤介绍
饮茶在我国很普遍，各个地区各个民族都有，当然饮茶泡茶方式也有所不同，而且所使用的茶具方面也存在不同之处。下面我们来认识下诏安式茶艺表演吧，诏安式属于福建省漳州市的一个小县城，是福建与广州接壤的县，与广东的泡茶方式可能会有点影响。
诏安式茶艺是福建闽南一带居民所特有的泡茶方式。它较为讲求泡茶的技术，因此皆以宜兴式标准单口茶壶，配上蛋壳杯来泡茶。
备茶﹕壶把方向与主泡者约呈45度角，将欲用之茶叶置于纸中，折叠包起后，以手压碎约一一三次，并依茶形整理出──碎、断、条三类，置于一侧备用。
烫壶﹕诏安式泡茶法是不绑壶盖的。先将壶盖斜置于壶身上，以热水一并烫过。烫壶最应注意的是其时效性的掌握，一般若控制恰当，壶壁刚好热透后，紧接着置茶，应可随即闻到被蒸散出来的茶香。
置茶﹕将适才在纸张上压碎的茶倒入壶中，需依﹕碎→断→条，由后下至前上，逐层置入。
时闻﹕由于是以烫杯时间的长短来掌握，所以每泡的烫杯方式稍有不同。
第一泡﹕冲水时，需将热水沿着壶口，以一半在内，一半在外的方式冲入壶内。切勿直冲，以免水流过强破坏茶形而阻塞了流口的顺畅。
烫杯﹕杯内注入三分之一的热水，双手各拿一个茶杯，以对杯方式将水倒入另两杯且旋转一两圈，从声音的清脆程度，可以立即分辨出杯子的造工精制与否，而烫杯动作之俐落灵巧更可表现出泡茶的手艺。
干壶：将壶底在茶巾上沾过，使不滴水以保持清净。
倒茶﹕在杯子之间，缓缓的轮流来回倒出，以使茶汤均匀，至茶流成滴即停。
奉茶﹕将茶送至桌中，请客人取其近者品茗。诏安式泡茶通常摆置四个杯子，若品茗者只有三人，便将第四杯倒与在座的长者或尊者。
第二泡﹕烫杯方式与第一泡略有不同的是，需将杯内注入热水至杯面呈表面张力，即将溢出为止，再以双手中指各轻拨杯子使其略倾，倒掉少许水，再以食、拇指拿起杯子，倒掉剩余的水。
第三泡﹕烫杯方式与第二泡不同的是，此泡以单手单杯轮流操作。三泡茶是诏安式所推荐的，因为第三泡以后的茶味不纯，且破坏味余韵故不取。
去渣﹕将壶底朝上，手执壶把，轻摇令茶渣自然倒出，最后，再冲入少许开水，摇晃壶身，将茶渣清出。
还原：清洁茶具，并归位还原。
桂花可以泡茶吗 关于桂花可以泡茶
十月桂花香，桂花芳香四溢。桂花是可以泡茶的，不仅气味芳香，还能养生保健。
1、桂花茶通气和胃，特别适合肠胃功能比较弱的人群，除了促进肠胃健康和帮助消化的功能外，还能令精神很好。所以如果想神清气爽，就可以尝试一下。
2、桂花茶还可以愉悦心情，桂花中的芳香类物质--紫罗兰酮闻起来会让人们身心陶醉，改善精神状态。桂花除了泡茶还可以做成菜肴。所以桂花也是做药膳的难得的材料。
3、桂花泡水还可以减肥美容，是女性朋友最为适宜的茶饮，还可以清除身体毒素，长期坚持科学使用桂花，能够起到美容养颜和减肥塑身的作用。爱美的女士可以尝试花茶。
4、桂花还可以治疗口臭和治疗牙痛的功效。桂花中的芳香类物质，可以溶解脂肪，对于腥膻气味有消除的功效，所以可以治疗口臭。
5、桂花茶可以提高自身免疫力，另身体越来越健康。桂花香能够舒缓神经，长期坚持和桂花茶能够平和身心，提神效果尤佳。
桂花茶味道浓郁，但是有些朋友对花香过敏，就不适合饮用。挑选桂花茶的时候，如果味道过于浓郁，很可能是人工香精，不建议购买。
茶叶常识：冲泡茶叶的茶具选用知识
冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还要有好的器具。中国人所使用的泡茶器具，种类繁多，各种茶具的结构、特点及其艺术价值，均包含了极丰富的内容。而日常生活中使用的茶具，可根据茶叶的种类、人数及饮用的方式而定。花茶、绿茶及较注重香气的青茶类，可用瓷壶、盖杯（盖碗）或玻璃杯来冲泡；部分发酵的乌龙茶、铁观音、水仙等宜用紫砂茶具，工夫红茶和碎红茶，一般也用瓷壶或紫砂壶冲泡。品饮绿茶或其他细嫩的茶类，不论用何种茶具均宜小不宜大，因用大杯则水量多、热度高，易使茶汤有“熟汤”味。
在现代的生活茶艺中，我们如何有效而方便地使用一些器具，将茶泡的既好喝又美观，是讲求品茗用具的基本态度。平时常用到的泡茶器具有：茶壶、壶垫、盖杯、煮水器、茶船、茶杯、杯托、茶海、茶荷、茶匙、茶则、茶盅、奉茶盘、水盂等。这些器具的造型、颜色、材质都不一，我们可选用较实用且能操作自如的器具来搭配。平时不论个人品茗或三、五好友喝茶，或大型会议、聚会的茶水供应，所使用的器具、冲泡方式，可能都不一样，我们可准备几组茶具搭配，即使在不同的场合、心情下，一样能够品尝到一杯香醇美味的佳茗。
泡茶是艺术 白茶的六种冲泡方式方法
敲下这篇文字时，手边正放着一杯白毫银针，根根茶针似美人亭亭玉立于杯中舞蹈，自信、优雅、坚韧、而又风情万种，茶友皆言白茶是女人茶。像都市中的精灵，女人喜欢她，男人更喜欢她，都想泡好她。
前几年小编就总结整理过“泡白茶的六种方式方法”，引来转载无数，茶友们估计早不知源头在哪。根据发展需要、自身学习了解的更完备，遂再完善分享给茶友们。
先做个规定，便于茶友记忆学习。茶百科建议教泡茶的老师茶艺师们，先别整那些“适量、适宜、看器把握、根据口味”的空话来教投茶量或水温。虽然，泡茶是艺术，但如此教法，基本教不出好的泡茶师，这一点有必要借鉴日本，他们教。都要先有规矩，等你熟练后再创新适量适宜。
泡白茶的水温：白毫银针85度左右，白牡丹90度左右，寿眉老白茶100度左右。
投茶量：1:3:5:7:9克。即冷泡法1克，飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。茶百科建议常饮茶、饮淡茶，泡茶量宁少勿多。
冷泡白茶
出门在外，人在旅途，无茶不欢，奈何又苦于无精妙茶器具，此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可。轻松简单自然，并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下，然后装入瓶中，拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧，1个小时后即可品饮，如果实在等不了或没有耐心，可出发前三两个小时泡上带着即可了，渴时开盖即饮。
夏日里要制用冰凉冷饮，只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格，慢慢冷上几个小时，或外出办公，回来即有一杯夏日里的健康冷饮。
糖尿病不适者，用冷开水泡，一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天，慢慢边泡边饮，坚持适量饮用，非常有好处。
飘逸杯泡白茶
小编称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”，呵呵，当你想简简单简喝杯茶时，无论在哪里，都很方便实用，又茶汤分离，即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶，注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶，把上层取下，即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后，整个杯子充当了公道杯，分汤二三人共饮成趣。
用飘逸杯泡白茶，只需要简单的几步即可，开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里，根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮，茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。然后如此循环注水出汤即可，直至无味。
玻璃杯泡法
小编试验对比多次，一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。
先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
接着向杯中投入茶叶，借着杯子的热量余温，摇动干茶在杯中，借以闻香，此为摇香，体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
润茶：注入前文提到的适宜温度沸水，盖着干茶的量即可，轻微转动玻璃杯，使茶叶浸润，然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香，此为湿闻，与刚刚的摇香又是不同的感觉，体会惊喜变化。
冲泡：注水，沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味，而仅是为了欣赏茶舞之美，注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水，白茶舞动，上下纷飞。茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。
品饮：稍待一分钟即可品饮，待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水，是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
玻璃杯泡白茶，好处是方便简单，居家办公旅行皆可。用于待客一人一杯费茶也缺乏乐趣啊。
盖碗泡白茶
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友，择一日闲，取一静雅处，怡然自得品饮白茶，不失一乐。但盖碗不便携带，同时以此泡茶，看似简单，考验的不是工夫，是水平，用盖碗泡好茶，也是艺术。
温杯：用沸水汤洗碗盏，目的有二，一是洁具，二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。
投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。
摇香闻香：入茶后，借助刚刚的碗的热度，激发干茶的香，可以细细品味茶香，及有无异杂味等。同时摇后，如果有碎末会粘附于碗盖上，又可以用水冲去，利于下面泡出更美味的茶汤，而较少苦涩，因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同，带来泡茶的难度。这些，皆是泡茶的艺术了。
润茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用前文提到的适度的开水，浸润下茶，快速出汤弃头汤不饮，然后，并不要急于接着注水，可以稍等几秒种，等待茶儿的苏醒，此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
冲泡：不同白茶用不同的前文规定的水温，沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲，俗称“冲破胆”。
出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5-10秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间不犹豫;沥干后，放好盖碗，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
紫砂壶冲泡白茶
“方不一相，圆非一式”的紫砂壶，品饮的不止是白茶的美味，更是紫砂的器美欣赏。同时，对于老茶，粗枝大叶的茶，更能达到茶熟香温的韵。冲泡过程同上面盖碗并无大的差异。
有友说银针万不可壶泡，其实未必，看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了，每道水温要把握好、每次出汤快些，并不宜闷盖即可。茶，是个最温厚包容的佳人，茅屋住得、精舍亦能安放身心，关键在于你的柔情以待。
壶泡投茶量小壶建议5克，大些的壶建议7克。烫壶温盏，摇香闻香，润茶醒茶，冲泡出汤，闻汤观色品饮回味，过程同盖碗的工夫泡法。
煮饮白茶
铁壶或陶器，古朴典雅，冬日暖阳、夏日午后、秋风萧瑟、春意融融的时节皆可煮饮老白茶。
一人一书一几，茶在火上慢慢煨，满室飘着药香、糯香、枣香的老白茶味，身心都是舒畅的，闭门即深山，不远行而得自然了。
建议9克老白茶，可入冷水慢慢煎，亦可是水先沸，然后投入茶再文火慢炖三二分钟出汤品饮。
总结：
百年的雪雨风霜、万日的寂寞风干成一捏茶芽，泡开她需要几多蜜意、多少春秋冬夏?
泡妞不易，泡茶不难，皆是艺术。或许万种柔情方能泡开她，可是，这万种柔情在哪?万种柔情又出自谁家?
有关福建乌龙茶茶艺介绍
茶艺是一门专业学问，源于唐代，历史悠久。而乌龙茶是中国的六大茶类之一，福建又是出产乌龙茶的好地方。要想喝到上等的福建乌龙茶，茶艺是必不可少的。下面介绍一下福建乌龙茶茶艺。福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称“工夫茶”。“工夫茶”的主要特色，在于它非常注重茶品选择，茶具之精美，水质之甘纯和泡饮技法之从容有序，“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。在清代的文献中有“工夫茶”的专题，都说明功夫茶中有“工夫”。福建乌龙茶茶艺具体为：1、嘘寒问暖(湿壶)：俗称“湿壶”，将初沸水注入空壶，以提高壶温， 便于冲泡。2、素瓷生烟(烫杯)：品工夫茶讲究热饮，烫杯成了必不可少的程序，在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重，营造温馨这氛围。(取茶罐，茶荷等)3、倾心桃源(置茶于壶内)：俗称“纳茶”，即将茶叶投入茶壶，取样要准确，量多则过浓，量少则偏淡。通常下茶量以茶水比1:22为宜。4、悬壶高冲：(提壶，注沸水于壶)5、轻推花浮：(刮沫)6、孟臣沐霖：(淋壶)7、关公巡城(筛茶)：高冲低斟是工夫茶的技法之一，高冲要连贯而从容，低斟是筛茶时必须来来去去，各杯轮匀，使各杯茶汤浓度均匀，最后点滴入杯。8、敬奉香茗：(副泡手敬茶)以上就是福建乌龙茶茶艺的介绍，希望对大家有帮助。
关于牛蒡茶的泡法的介绍
关于牛蒡茶的泡法的介绍
牛蒡茶的泡法是将牛蒡晒干切碎.切成0.1~0.3厘米颗粒，将蜂蜜、蜂王浆混和调匀，将牛蒡颗粒充分搅拌后浸l2小时，然后炒干，过筛，酌添枸杞子、龙眼肉等调味料，装入玻璃瓶内密封于干燥阴凉处贮存。须用时用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。这样就可自制出牛蒡茶，而牛蒡茶的泡法可不是那么的轻易的哦!其实掌握好牛蒡茶的泡法最关键问题即要注意一些饮用事项。如下：
1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加。
2、不与其它茶混饮和冲泡。
3、泡发的茶片最后食掉最佳。
4、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
5、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。
6、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
7、可坚持饮用，可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。
8、牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
9、孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。
10、属绿色纯天然食品，可长期饮用，无任何副作用。
具体牛蒡茶的泡法：
热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。
用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。
冷饮：每次10-15片，加水500ml，加入白糖或蜂蜜调和后煮沸，倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻，随时饮用。
牛蒡是一种营养价值高的食物，而要充分利用其营养物质，当然学会牛蒡茶的泡法是必要的。
详解各种（花草茶）花茶的功效、冲泡方法和搭配方式
牛蒡茶可以天天喝吗？牛蒡茶什么时候喝好？
喝牛蒡茶的五个神奇作用
优秀茶艺师 在泡茶时的注意事项
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。不过，茶艺师可不是好做的，那么，如何成为一名优秀的茶艺师呢?小编整理了一下优秀茶艺师，在泡茶时的注意事项，只要符合以下对茶艺师的要求，就是一名优秀的茶艺师了。
1.茶艺师的形象
茶艺师不仅仅要注意形象，更主要的是内在气质哦。要想成为一名优秀的茶艺师，不仅仅要看自己的动作是不是规范的，还要加强自己的文化修养，并且要不断学习，加深理解。茶艺师的举止是很重要的，你的一颦一笑都能影响到人，因此，茶艺师必须刻苦去训练，在训练过程中，融入自己的心灵感受。
2.茶艺师的气质
茶艺师的气质是绝对离不开深厚的文化底蕴和完美艺术造诣的。茶艺表演往往就犹如清澈见底的池水，让人静静地就体会出那种幽香雅韵。如果茶艺师缺乏文化底蕴，那么恐怕只能看到茶艺师在手忙脚乱地“做戏”。
3.茶艺师茶艺表演时的环境
茶友是无不注重喝茶环境的选择。因此，茶的品饮，品茗环境的营造，都是很重要的。就算没有美如画的场地，也要是采光好令人感到明快，整齐清洁，令人入目就觉得舒适即可。
4.茶艺师的插花的运用
茶艺表演插花的手法要单纯简约和朴实，意境要让人觉得应情适意。
5.茶艺师的服饰要求
茶艺师的服装应端庄大方，自然合体，女性可以穿色彩鲜艳的旗袍，男士可以穿西装打领带或者中服。
6.茶艺师茶艺表演时时的音乐配合
茶艺表演应有音乐相配合，音乐选择古典美妙的。
7.茶艺师茶艺表演时的茶叶选择
其实这点就看茶艺师平时的学习了，选用优秀品质的茶叶，再讲解茶的品名后，可引起人们的好奇心，也就提高品茶欲望，提高全场的气氛。
8.茶艺师茶艺表演时的茶具搭配
茶艺师茶具搭配应和谐。泡什么茶就应选什么茶具，选择有韵味的茶具就行。
9.茶艺师待客的言谈举止
言谈举止可是一个人内在素质修养的外在表现。茶艺师的言谈举止应庄重得体，落落大方。
其实行行出状元，每一个行业只要刻苦努力总会得到回报的，不要看茶艺师表演时那样优美自然简单，其实她们付出的是你所看不到的。
关于如何冲泡紧压茶的介绍
关于如何冲泡紧压茶的介绍
紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶味醇厚，适合减肥等特点。那么紧压茶怎样冲泡?如何冲泡紧压茶呢?下面就详细介绍这一问题。
紧压茶冲泡至今仍沿用古老的传统方法。我国生产的紧压茶大多为砖茶，较为坚实，加之原料较粗老，所以用开水冲泡难以浸出条计。饮用时必须先将砖茶捣碎，在铁锅或铝壶中烹煮，而且有时在烹煮过程中，还要不断搅拌，以使茶汁充分浸出。饮用紧压茶的，多半是西藏、内蒙、新疆等地的兄弟民族，那里多属高原地区，气压低、水不到100℃就沸腾，如果用冲泡法冲泡砖茶，茶汁便不易浸出，所以紧压茶需用烹煮法才能饮用。由于地区不同，民族不同，风俗不同，紧压茶的调制方法也有所不同。
从各地区少数民族饮茶习俗可以看出，紧压茶的调制方法与众多其他茶的冲泡法至少有三点不同:一是饮用时先要将紧压茶打碎;二是不宜冲泡，要用烹煮方法才能使茶汁浸出;三是烹煮时，大多加上佐料，采用调饮方式饮茶。
以上就是对如何冲泡紧压茶的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
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